Tổ chức không gian kiến trúc làng gốm truyền thống khu vực miền Trung Việt NamTổ chức không gian kiến trúc làng gốm truyền thống khu vực miền Trung Việt NamTổ chức không gian kiến trúc làng gốm truyền thống khu vực miền Trung Việt NamTổ chức không gian kiến trúc làng gốm truyền thống khu vực miền Trung Việt NamTổ chức không gian kiến trúc làng gốm truyền thống khu vực miền Trung Việt NamTổ chức không gian kiến trúc làng gốm truyền thống khu vực miền Trung Việt NamTổ chức không gian kiến trúc làng gốm truyền thống khu vực miền Trung Việt NamTổ chức không gian kiến trúc làng gốm truyền thống khu vực miền Trung Việt NamTổ chức không gian kiến trúc làng gốm truyền thống khu vực miền Trung Việt NamTổ chức không gian kiến trúc làng gốm truyền thống khu vực miền Trung Việt NamTổ chức không gian kiến trúc làng gốm truyền thống khu vực miền Trung Việt NamTổ chức không gian kiến trúc làng gốm truyền thống khu vực miền Trung Việt NamTổ chức không gian kiến trúc làng gốm truyền thống khu vực miền Trung Việt NamTổ chức không gian kiến trúc làng gốm truyền thống khu vực miền Trung Việt NamTổ chức không gian kiến trúc làng gốm truyền thống khu vực miền Trung Việt NamTổ chức không gian kiến trúc làng gốm truyền thống khu vực miền Trung Việt NamTổ chức không gian kiến trúc làng gốm truyền thống khu vực miền Trung Việt NamTổ chức không gian kiến trúc làng gốm truyền thống khu vực miền Trung Việt NamTổ chức không gian kiến trúc làng gốm truyền thống khu vực miền Trung Việt NamTổ chức không gian kiến trúc làng gốm truyền thống khu vực miền Trung Việt NamTổ chức không gian kiến trúc làng gốm truyền thống khu vực miền Trung Việt NamTổ chức không gian kiến trúc làng gốm truyền thống khu vực miền Trung Việt NamTổ chức không gian kiến trúc làng gốm truyền thống khu vực miền Trung Việt NamTổ chức không gian kiến trúc làng gốm truyền thống khu vực miền Trung Việt NamTổ chức không gian kiến trúc làng gốm truyền thống khu vực miền Trung Việt NamTổ chức không gian kiến trúc làng gốm truyền thống khu vực miền Trung Việt NamTổ chức không gian kiến trúc làng gốm truyền thống khu vực miền Trung Việt NamTổ chức không gian kiến trúc làng gốm truyền thống khu vực miền Trung Việt Nam
BỘ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO BỘ XÂY DỰNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC KIẾN TRÚC HÀ NỘI NGUYỄN VĂN NGUYÊN TỔ CHỨC KHÔNG GIAN KIẾN TRÚC LÀNG GỐM TRUYỀN THỐNG KHU VỰC MIỀN TRUNG VIỆT NAM TÓM TẮT LUẬN ÁN TIẾN SĨ KIẾN TRÚC Hà Nội - 2024 Luận án hoàn thành trường Đại học Kiến trúc Hà Nội Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Đặng Đức Quang GS.TS.KTS ĐẶNG ĐỨC QUANG Phản biện 1: GS.TS Dỗn Minh Khơi Phản biện 2: TS Ngơ Dỗn Đức Phản biện 3: PGS.TS Lương Tú Quyên Luận án bảo vệ Hội đồng đánh giá luận án tiến sĩ cấp trường, Trường đại học Kiến trúc Hà Nội Vào hồi: ngày tháng năm 2024 Luận án tìm hiểu tại: Thư viện quốc gia Việt Nam Thư viện trường Đại học kiến trúc Hà Nội MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Nghề gốm truyền thống miền Trung Việt Nam có lịch sử lâu đời, thị hóa, đại hóa tồn cầu hóa xu phát triển có tốc độ tăng nhanh ảnh hưởng trực tiếp đến vận hành làng nghề truyền thống Trên giới, bảo tồn phát triển hai xu đối ngược mục tiêu trì khai thác giá trị Di sản phục vụ xã hội, cộng đồng Với mong muốn tạo nên cân yếu tố bảo tồn phát triển kết hợp với kinh tế du lịch việc xác định đặc trưng cấu trúc khơng gian hình thái kiến trúc làng vấn đề quan tâm hàng đầu Các LGTT khu vực miền Trung Việt Nam đặc thù riêng biệt từ điều kiện trạng, thực trạng sản xuất, ranh giới làng nghề đến đặc điểm điều kiện tự nhiên, quy mô dân số Do đó, để khuyến khích phát triển có hiệu LGTT phù hợp với mục đích mục tiêu Chương trình bảo tồn phát triển làng nghề Việt Nam giai đoạn 2021 – 2030, đề tài “Tổ chức không gian kiến trúc làng gốm truyền thống khu vực miền Trung Việt Nam” vơ cấp thiết, có tính thời có ý nghĩa thực tiễn, liên quan đến trình vận động làng truyền thống bối cảnh phát triển Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu đề xuất giải pháp tổ chức không gian kiến trúc làng kiến trúc nhà LGTT khu vực miền Trung, nhằm: gìn giữ phát huy giá trị, sắc văn hóa kiến trúc truyền thống; tăng cường tiếp cận, thúc đẩy phát triển thích ứng; nâng cao điều kiện sống, sinh kế cho người dân làng nghề; bảo vệ cảnh quan, khơng gian mơi trường góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế – xã hội bền vững Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu: Đối tượng nghiên cứu luận án không gian kiến trúc làng, kiến trúc nhà LGTT khu vực miền Trung Phạm vi nghiên cứu: Phạm vi không gian: Các làng gốm truyền thống vùng duyên hải miền Trung Thừa Thiên Huế làm địa bàn nghiên cứu Phạm vi thời gian: Nghiên cứu không gian kiến trúc LGTT đến năm 2030 tầm nhìn 2050 Phương pháp nghiên cứu Luận án sử dụng phương pháp khảo sát trạng, phương pháp dự báo, phương pháp sơ đồ hoá, phương pháp chồng lớp đồ, phương pháp phân tích tiếp cận hệ thống, phương pháp chuyên gia phương pháp thống kê, đối chiếu Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài Ý nghĩa khoa học: Đưa sở khoa học tổ chức không gian kiến trúc làng, kiến trúc nhà LGTT khu vực miền Trung Đề xuất giải pháp phù hợp với LGTT khu vực miền Trung xu hướng phát triển chung Ý nghĩa thực tiễn: Kết nghiên cứu bổ sung tính lý luận định hướng, nội dung triển khai chương trình bảo tồn phát triển LGTT; tác động đến công tác quy hoạch, thiết kế không gian làng, kiến trúc nhà LGTT khu vực miền Trung Những đóng góp luận án - Nhận diện đặc trưng LGTT xác định ranh giới bảo tồn LGTT khu vực miền Trung - Xác định quan điểm, mục tiêu nguyên tắc tổ chức không gian kiến trúc LGTT khu vực miền Trung - Xác định chức đề xuất giải pháp tổ chức không gian LGTT khu vực miền Trung Các khái niệm, thuật ngữ sử dụng luận án Nghề truyền thống; Nghề gốm; Làng gốm truyền thống; Ranh giới làng truyền thống; Ranh giới làng gốm truyền thống; Tổ chức không gian kiến trúc; Cấu trúc khơng gian làng; Hình thái khơng gian làng; Kiến trúc cảnh quan; Kiến trúc cơng trình Cấu trúc luận án: Luận án gồm phần: Phần mở đầu, phần nội dung, phần kết luận kiến nghị Trong phần nội dung nghiên cứu bao gồm chương NỘI DUNG CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ KHÔNG GIAN KIẾN TRÚC LÀNG GỐM TRUYỀN THỐNG KHU VỰC MIỀN TRUNG 1.1 Khái quát nghề gốm làng gốm truyền thống Việt Nam - Các giai đoạn phát triển sản phẩm gốm Việt Nam - Phân loại loại đất sét lịch sử loại đồ gốm 1.2 Khái quát làng gốm truyền thống khu vực miền Trung - Đặc điểm chung làng gốm truyền thống KVMT - Giới thiệu làng gốm truyền thống KVMT - Tình hình hoạt động nghề gốm KVMT Bảng 1.1: Bảng thống kê làng gốm KVMT - Tình hình phát triển du lịch LGTT - Phân loại làng gốm truyền thống theo tiềm phát triển 1.3 Thực trạng không gian kiến trúc làng gốm truyền thống KVMT - Đặc điểm hình thái, cấu trúc làng Hình 1.1: Các làng có bố cục dạng co cụm - tập trung Hình 1.2: Các làng có bố cục dạng tuyến Hình 1.3: Các làng có dạng bố cục dạng chuỗi điểm - Những biến đổi không gian làng Giai đoạn đầu với tài nguyên đất ven sông Giai đoạn phát triển sản xuất VLXD Không gian – giai đoạn phát triển dịch vụ, du lịch Hình 1.4: Sự chuyển dịch bố trí khu vực làm gốm dịch vụ gốm - Thực trạng không gian kiến trúc LGTT - Thực trạng nhà hoạt động nghề gốm 1.4 Tổng quan số cơng trình nghiên cứu liên quan ngồi ngước - Nhóm đề tài làng nghề truyền thống - Nhóm đề tài nghiên cứu tổ chức khơng gian làng - Nhóm đề tài nghiên cứu làng gốm truyền thống 1.5 Những vấn đề tồn tập trung nghiên cứu Vấn đề tồn nghiên cứu: Chưa định hướng việc phát triển LGTT bối cảnh chung khu vực; Tổ chức mang tính tự phát chưa dựa đặc trưng làng gốm;Chưa nghiên cứu để đề xuất giải pháp cho LGTT phù hợp với xu hướng làng nghề truyền thống biến đổi KGKT LGTT trước tình hình mới; Tính đặc trưng LGTT chưa nghiên cứu cách thấu đáo Vấn đề cần tập trung giải quyết: Phương pháp xác định ranh giới bảo tồn; Tăng cường tiếp cận; Tổ chức không gian kiến trúc làng; Tổ chức không gian kiến trúc nhà CHƯƠNG II: CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ TỔ CHỨC KHÔNG GIAN KIẾN TRÚC CÁC LGTT KHU VƯC MIỀN TRUNG 2.1 Cơ sở pháp lý Các văn quy phạm pháp luật: Tiêu chí quy hoạch thực quy hoạch; Tiêu chí giao thơng; Tiêu chí nhà dân cư; Tiêu chí mơi trường Các quy chuẩn, tiêu chuẩn: Căn theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia Quy hoạch xây dựng nông thôn, 2009 Bảng 2.1: Chỉ tiêu đất xây dựng điểm dân cư nông thôn [9] Loại đất Chỉ tiêu sử dụng đất (m2/người) Đất (các lơ đất gia đình) 40-50 Đất xây dựng cơng trình dịch vụ 10-12 Đất cho giao thơng hạ tầng kỹ thuật 10-12 Cây xanh công cộng 6-9 Những định hướng phát triển - Chương trình mục tiêu Quốc gia - Nghị phát triển làng nghề gốm địa phương, gồm tỉnh: Thừa Thiên Huế, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Phú Yên, Khánh Hịa, Ninh Thuận, Bình Thuận - Các quy chế quản lý bảo tồn làng nghề: Quản lý, bảo tồn, tơn tạo sử dụng di tích Làng cổ Phước Tích; Quản lý, bảo tồn làng gốm Thanh Hà - Thành phố Hội An 2.2 Cơ sở lý thuyết tổ chức không gian kiến trúc Cơ sở lý luận tổ chức không gian kiến trúc làng nghề truyền thống Nguyên tắc bảo tồn tổ chức không gian kiến trúc làng gốm truyền thống: Nghiên cứu tính xác thực làng gốm truyền thống theo nội dung sau: Lịch sử nguồn gốc; Văn hóa truyền thống; Kỹ thuật sản xuất: Họa tiết mẫu mã; Sự tiếp nối phát triển; Cơ sở thiết kế kiến trúc cảnh quan đô thị làng nghề truyền thống [i] Cơ sở thiết kế kiến trúc cảnh quan đô thị làng nghề truyền thống: Lý thuyết hình thành biến đổi mơ hình định cư truyền thống;Lý thuyết bảo tồn mơ hình định cư phát triển tiếp nối; Lý thuyết tổ chức không gian làng nghề; Lý thuyết tổ chức kiến trúc nhà 2.3 Cơ sở thực tiễn tổ chức không gian kiến trúc làng gốm truyền thống khu vực miền Trung - Điều kiện tự nhiên: Nguồn đất sét, hệ thống sơng hồ khí hậu - Điều kiện kinh tế: Kinh tế nghề gốm, tác động kinh tế du lịch tác động thị hố - Điều kiện văn hóa xã hội: Đặc điểm mơ hình quản trị tổ chức sống, tài nguyên nhân văn, sắc văn hóa làng, quan hệ họ tộc, gia đình lối sống - Đặc điểm nghề gốm khu vực miền Trung: Nghệ nhân lực lượng sản xuất, văn hóa truyền nghề quy trình làm gốm, giá trị văn hóa địa phương sản phẩm gốm Hình 2.1: Quy trình làm gốm bàn xoay (bàn chuốt) - Đặc trưng không gian kiến trúc LGTT khu vực miền Trung: Mối liên hệ với đô thị, khu trung tâm, không gian ngồi làng, đặc trưng khơng gian kiến trúc làng gốm truyền thống, đặc trưng không gian công cộng, tôn giáo tín ngưỡng đặc trưng khơng gian nhà làng gốm truyền thống Bảng 2.2: Phân loại làng theo hình thái - bố cục LGTT khu vực miền Trung 2.4 Kinh nghiệm nước số nước có điều kiện tương tự Kinh nghiệm bảo tồn làng nghề gốm Làng gốm Ontayaki: Kinh nghiệm bảo tồn cách làm gốm thủ công truyền thống, qua khâu thực sản phẩm, hạn chế lượng du khách, khơng có tơ qua lại, tạo nên khơng khí riêng ngơi làng Khu vực Al-Nazlah: Khu vực giá trị có xưởng gốm chuyên sản xuất bình đặc biệt dùng cho xây dựng từ Văn minh Ai Cập cổ đại, chúng sử dụng lại để xây dựng lại nhà trưng bày khu vực Tăng cường khả tiếp cận Làng gốm Tokoname: Con đường gốm sứ Tokoname nằm thành phố Tokoname ven biển phía Tây Nhật Bản, “6 lò gốm cổ” bên cạnh nơi chuyên sản xuất gốm cổ Trong đó, Tokoname cho có quy mô lớn lâu đời Thị trấn gốm Tajimi: Kinh nghiệm tổ chức không gian mở, tăng cường tiếp cận du khách người làm gốm, chợ nghệ nhân, đường lễ hội gốm Làng gốm Gyeryongsan Hàn Quốc: Kinh nghiệm tăng cường khả tiếp cận với nghệ nhân tìm hiểu việc làm gốm thơng qua khơng gian workshop, tạo không gian trưng bày mở, chương trình giao lưu với học sinh, sinh viên khách du lịch Tổ chức không gian kiến trúc Không gian kiến trúc làng: Shilpgram khu làng thợ thủ công nơi hành hương tiềm nghệ sĩ Ngôi làng nỗ lực trung tâm văn hóa phía tây nhằm giới thiệu, bảo tồn văn hóa lạc từ bốn bang phía Tây Ấn Độ Rajasthan, Gujarat, Goa Maharashtra Không gian kiến trúc khu kết hợp với hoạt động nghề gốm - Làng Belapur: Nằm cách trung tâm thành phố New Bombay 1km trải rộng diện tích sáu đất Một ngơi làng xa xưa Ấn Độ có mối liên hệ với cấu trúc đại Belapur nằm chân thung lũng nâu, ngăn cách với sông nhỏ Correa lên ý tưởng cho dự án dựa niềm tin chất cộng đồng nhà - Làng gốm Khamir: Tại Khamir, họ cố gắng tạo không gian dân chủ trao quyền – xem mái nhà chung người thợ gốm, theo loạt bên liên quan trao đổi ý tưởng hợp tác làm việc 11 Tiêu chí đánh giá tiềm bảo tồn phát triển không gian kiến trúc LGTT khu vực miền Trung: Xác định theo khoản Điều Nghị định 52/2018/NĐ-CP quy định làng nghề truyền thống Bảng 3.1: Tiêu chí đánh giá tiềm bảo tồn phát triển không gian kiến trúc LGTT khu vực miền Trung Đánh giá Tiêu chí Chỉ tiêu Điểm Có đồ gốm sản xuất theo 10 Tiềm Cơ sở vật phương pháp truyền thống nơi bảo chất: có: 10 tồn - Bảo tàng gốm sứ dành cho khách 10 Di tích lịch 10 sử: du lịch 20 - Khu trưng bày giới thiệu sản 10 Nguyên liệu: phẩm - Hợp tác xã sản xuất gốm Thiên - Trung tâm công nghiệp nhẹ… nhiên: Có tàn tích vật chất cũ trình sản xuất gốm: Các hộ gia - Các lị nung đình làm - Các nguồn nguyên liệu nghề gốm: - Các máy móc sản xuất - Cơng trình cơng cộng, dịch vụ; Hạ tầng kỹ thuật nhà ở; khu sản xuất gắn với nghề gốm… Có nguồn ngun liệu thơ: - Nguồn đất sét - Nguồn chất liệu làm men - Nguồn khoáng chất sử dụng công nghệ làm gốm… Có tài nguyên thiên nhiên xác định đặc điểm quan trọng khu vực nông thôn: sông, thác nước, cối, động vật quang cảnh… Có nhân lực sản xuất gốm: - Các hộ gia đình hoặc làm gốm - Các thợ gốm hoặc hành nghề - Các nghệ nhân gốm Có sở hạ tầng tiềm phát triển - Bãi xe công cộng 12 - Điểm dừng chân, trung chuyển - Đất trống mở rộng, xây Có tiềm phát triển kinh tế - Khoảng cách đến đô thị trung Kết nối bên tâm - Khả kết nối với trung tâm 10 ngồi văn hóa - du lịch - Phương tiện giao thơng kết nối bên ngồi Tiềm Có thể tích hợp, đồng với: phát - Chính sách phát triển khu triển Chính sách vực quản lý - Quy hoạch ngành, quy hoạch 10 cấp - Khả hỗ trợ phát triển đơn vị cấp Có ủng hộ, hợp tác chung tay của: Sự tham gia - Người dân địa phương, hiệp hội cộng nghề 10 đồng - Các nhà đầu tư tiềm - Cộng đồng thiết kế sáng tạo 3.3 Giải pháp bảo tồn phát triển không gian làng gốm truyền thống khu vực miền Trung - Thiết lập ranh giới bảo tồn: Việc thiết lập ranh giới bảo tồn cho LGTT khu vực miền Trung cần thiết cần thực theo bước sau: + Xác định khu vực thường nghệ nhân coi nơi làm đồ gốm: khu vực có ý nghĩa quan trọng truyền thống địa phương, có vai trị quan trọng việc quy hoạch không gian; + Xác định nơi đời truyền thống gốm phạm vi hành LGTT: yếu tố quan trọng tiên việc bảo tồn truyền thống làng; + Xác định mối liên hệ môi trường làm việc truyền thống người thợ gốm với khu vực thuộc địa giới hành làng: tạo sức thu hút du lịch lịch sử văn hóa đến khu vực thơng qua giá trị bật mối liên hệ - Các mơ hình khơng gian kiến trúc LGTT phục vụ phát triển du lịch: LGTT tập trung sản xuất kết hợp du lịch; LGTT gắn với du lịch cộng đồng; LGTT gắn với du lịch Di sản văn hóa 13 - Đề xuất biện pháp tăng cường khả tiếp cận: Phát huy mối quan hệ LGTT với bên làng; Tổ chức LGTT theo hướng phục vụ du lịch; Tăng cường tiếp cận thông tin, nguồn lực bên với LGTT; Tăng cường tiếp cận du khách, thị trường trực tiếp với sản phẩm nghệ nhân 3.4 Giải pháp tổ chức không gian làng gốm truyền thống khu vực miền Trung Đề xuất không gian chức mối quan hệ cấu trúc không gian LGTT: Trên sở kết xác định ranh giới bảo tồn LGTT cần phân tích để hiểu mối quan hệ chức cấu trúc không gian làng phạm vi ranh giới bảo tồn trước đề xuất không gian chức Không gian – sản xuất – dịch vụ: Chức LGTT không gian cư trú cho cư dân làng, thể nhóm cơng trình nhà ở, nhà kết hợp sản xuất, dịch vụ Các không gian hộ riêng lẻ hay cụm hộ gia đình sử dụng chung khơng gian sản xuất Không gian dịch vụ: Để giảm áp lực hoạt động dịch vụ tác động đến khu ở, đặc biệt khu khu vực truyền thống vốn hướng nội, yên bình, việc tổ chức hoạt động dịch vụ có quy mơ lớn, nên đưa ngồi khu dân cư truyền thống Không gian hoạt động dịch vụ : Bên cạnh số làng với chức sản xuất truyền thống vốn có cần giữ gìn, khôi phục, phát huy thành mạnh sản xuất số làng gốm khác để nghề truyền thống sống, bảo tồn thiết phải phát triển du lịch dịch vụ Bảng 3.2: Đề xuất chức khu dịch vụ Khu trung tâm Chức Đặc điểm mối quan hệ dịch vụ ▪ Kết nối du khách ▪ Kết nối hộ làm gốm người thợ gốm du khách ▪ Tiếp cận đầu mối nghệ sĩ ▪ Trung tâm sáng tạo tiếp ▪ Tiếp cận xúc tiến Nhà trung tâm nhận khoa học kỹ thuật ▪ Tiếp cận nguồn lực, thương mại dịch vụ nghệ sĩ ▪ Tiếp cận nguồn hỗ trợ quốc tế 14 ▪ Trưng bày, thương mại ▪ Tiếp cận du khách lẻ ▪ Trải nghiệm ▪ Khách hàng mua sản Cụm dịch vụ phẩm ▪ Liên kết với hộ dịch vụ khác Các dịch vụ ▪ Trưng bày, thương mại đơn lẻ, theo ▪ Trải nghiệm tuyến Không gian công cộng truyền thống: Nhu cầu tham gia hoạt động văn hóa tín ngưỡng địa phương, đặc biệt liên quan đến nghề gốm truyền thống, lễ giỗ Tổ nghề gốm, lễ hội Long Chu Không gian cộng đồng mở đặc trưng: với nhu cầu giao lưu kết nối với người yêu gốm, tạo điều kiện phát triển công nghệ chế tác sản phẩm, tạo dáng mẫu mã mới, Các cơng trình cơng cộng: khơng gian cơng cộng hình thành trình phát triển làng gốm, trước chủ yếu phục vụ cho nhu cầu người dân làng, tham gia tơn giáo, tín ngưỡng, không gian sinh hoạt cộng đồng Bảng 3.3:Các chức khơng gian cộng cộng, tín ngưỡng tôn giáo Không gian Chức Đặc điểm mối quan hệ công cộng, tín ngưỡng, tơn Khu vực quản lý Khu vực giao tiếp khách du giáo lịch ▪ Khu vực trưng bày Không gian ▪ truyền thống ▪ ▪ Hành lang, tuyến đường trưng ▪ Tiếp cận trực tiếp bày khách du lịch Không gian ▪ Khu vực, tuyến đường lễ hội ▪ Nơi du khách tiếp cận công cộng mở ▪ Nơi tổ chức hoạt động nghệ nhân cộng đồng, chợ phiên, chợ ▪ Du khách tiếp cận đặc trưng nghệ nhân gốm kiện, chợ phiên trưng bày sản phẩm 15 ▪ Kết nối hộ làm gốm du ▪ Kết nối du khách khách người thợ gốm ▪ Trung tâm sáng tạo tiếp nhận ▪ Tiếp cận đầu mối Không gian khoa học kỹ thuật ▪ Tiếp cận nguồn lực, nghệ sĩ nghệ sĩ ▪ Tiếp cận xúc tiến thương mại ▪ Tiếp cận nguồn hỗ trợ quốc tế Cơ sở hạ tầng kỹ thuật: Gồm đường làng, ngõ xóm, đường liên xã, bãi đỗ xe, cầu tàu du lịch… Bảng 3.4: Các chức giao thông hạ tầng Giao thông Chức Đặc điểm mối quan hệ Vị trí cho loại làng hạ tầng kỹ thuật ▪ Tuyến ▪ Kết nối với làng, ▪ Tuyến kết nối tham Giao thông cụm nghề thủ quan, khu vực ở, dịch đường công khác vụ, sản xuất trải Hạ tầng du lịch, nghiệm, khu lễ hội ▪ Kết nối với du lịch cơng trình cơng cộng, liên tuyến tơn giáo tín ngưỡng ▪ Bãi tập kết ▪ Tạo hành lang khách ▪ Thuận tiện cho nguyên du lịch tiếp cận khu giao thông kết nối liệu trung tâm truyền làng thống ▪ Bãi đậu ▪ Tổ chức đầu làng xe ▪ Gần với hộ sản ▪ Tổ chức theo khu xuất, hoặc sản xuất ▪ Khu tập trung trung chuyển ▪ Kết nối giao thông làng, điểm tham quan, trải nghiệm làng ▪ Điểm nối bãi xe trung tâm, khu tiếp cận làng 16 ▪ Cầu tàu ▪ Tập kết di chuyển du ▪ Đối với cầu tàu du du lịch khách, hàng hóa gốm, lịch, tiếp cận có nguyên vật liệu kiểm soát vào khu đường sông nơi trung tâm truyền thống khác ▪ Các cầu tàu dành cho vận chuyển nguyên vật liệu nên tách rời, gần khu sản xuất ▪ Xử lý ▪ Trên tuyến rác thải, ▪ Cuối tuyến sản xuất nước khu sản xuất Cuối hướng gió thải Tổ chức khơng gian quy hoạch tổng thể làng - Tổ chức mặt cho làng dạng tập trung: Giữ lại không gian đặc trưng truyền thống, tuyến đường, cơng trình công cộng, nhà ở, khu vực sản xuất thông qua đánh giá bảo tồn Khu vực chỉnh trang thường khu dịch vụ tập trung hành lang dịch vụ tổ chức không gian chuyển tiếp - Tổ chức mặt cho làng dạng tuyến: Với làng dạng tuyến, xem xét đánh giá khu vực bảo tồn chủ yếu tập trung khu vực theo trục ngang, hay cụm điểm dựa tiêu chí đánh giá - Về tổ chức mặt cho làng chuỗi điểm: Làng dạng chuỗi điểm nằm, việc phân bố khu vực hoạt động gốm nằm rời rạc, thiếu liên kết, tiến hành chỉnh trang cục theo điều kiện cụ thể Tổ chức không gian nhà kết hợp sản xuất - dịch vụ: Đề xuất chỉnh trang không gian công cộng nhỏ, làm điểm kết nối hộ sản xuất không gian tiếp cận mềm, khu sản xuất hộ gia đình cần xếp lại theo hướng tiếp cận chung với tuyến hạ tầng giao thơng, hệ thống nước, chất thải… 17 Tổ chức không gian công cộng, tôn giáo tín ngưỡng: Các cơng trình cơng cộng, tơn giáo tín ngưỡng truyền thống; Các khơng gian cơng cộng mở; Các chức cơng trình cơng cộng mới, hành lang lễ hội Bảng 3.5: Đề xuất tổ chức không gian kiến trúc chức cơng cộng, tín ngưỡng, tôn giáo Không gian Vị trí Tổ chức xếp Hình thức cơng cộng, tín ngưỡng, Trong khu ▪ Chỉnh trang ▪ Các cơng trình vực truyền cơng trình truyền thống bảo tơn giáo thống hữu tồn chỉnh ▪ làng trang Không gian truyền thống ▪ Các tuyến ▪ Chỉnh trang ▪ Trưng bày đường tuyến đường, thành tuyến đường, Khơng gian tuyến trưng vách tường, công cộng bày mặt đường ▪ Các khu vực mở đặc trưng bày linh trưng động qua kiện ▪ Đầu làng ▪ Xây dựng ▪ Các cơng trình Tiếp cận khu nhà cộng đồng đại khai vực truyền Bảo tàng, nhà thác kiến trúc thống trưng bày truyền thống Không gian làng ▪ Các trung tâm sáng ▪ Kiến trúc tạo, tiếp cận, đại ý tưởng tiếp xúc đầu tinh thần nơi mối chốn ▪ Nơi kết nối hộ làm gốm 18 Tổ chức không gian cảnh quan Để tổ chức cảnh quan làng nghề gốm truyền thống phù hợp với thực trạng đặc trưng làng cần thực bước sau: Bảo tồn phục hồi, tạo không gian xanh tổ chức tuyến cảnh quan Tổ chức hạ tầng kỹ thuật: Giải pháp quy hoạch gắn với bảo vệ môi trường, giải pháp kỹ thuật giải pháp quản lý 3.5 Giải pháp bảo tồn phát triển không gian kiến trúc nhà làng gốm khu vực miền Trung Cơ cấu chức nhà làng gốm truyền thống: Chức chủ yếu nhà phục vụ nhu cầu ăn, ở, vệ sinh, nghỉ ngơi, tái sản xuất sức lao động, giao tiếp cá nhân gia đình, xã hội, học tập nghiên cứu mang tính ổn định lâu dài Tổ chức không gian kiến trúc nhà ở: Nhà làng gốm phân loại sau: Phân loại theo tình trạng nhà phân loại theo loại hình chức nhà - Nhà chỉnh trang kết hợp sản xuất: Tổ chức khuôn viên; Tổ chức không gian sản xuất gốm; Tổ chức kiến trúc nhà ở, bao gồm tổ chức không gian chức tổ chức chức không gian mặt đứng - Nhà chỉnh trang với chức kết hợp sản xuất dịch vụ gốm: Bên cạnh chức ở, sản xuất gốm, cịn có chức dịch vụ trưng bày, bán sản phẩm trải nghiệm gốm - Chỉnh trang nhà kết hợp với sản xuất – Diện tích nhỏ: Đối với nhà có diện tích khn viên nhỏ 200 m2, cải tạo theo hướng đa linh hoạt không gian sử dụng, phát triển tăng diện tích theo chiều cao từ 2-3 tầng, tùy thuộc vào khu vực - Giải pháp tổ chức xây nhà kinh doanh dịch vụ lưu trú (homestay): + Đưa yêu cầu với hộ gia đình tổ chức dịch vụ homestay + Yêu cầu nhà sử dụng để kinh doanh dịch vụ lưu trú (homestay) 3.6 Nghiên cứu áp dụng - Tổ chức không gian kiến trúc làng gốm truyền thống Thanh Hà, thành phố Hội An, Quảng Nam Làng gốm Thanh Hà, Hội An làng làng gốm truyền thống 500 năm tuổi, nằm cách thành phố Hội An 3,5 km Đây làng gốm phát triển du lịch cộng đồng ổn định Nghề gốm làng Thanh Hà công nhận Di sản phi