Tiểu luận kết thúc học phần môn Quản Trị Marketing CHIẾN LƯỢC QUẢNG BÁ SẢN PHẨM MỚI SỮA MILO CÓ THẠCH CỦA CÔNG TY NESTLE VIỆT NAM

Trang 1 BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC XXX KHOA MARKETING --- --- TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN QUẢN TRỊ MARKETING ĐỀ TÀI: CHIẾN LƯỢC QUẢNG BÁ SẢN PHẨM MỚI SỮA MILO CÓ THẠCH CỦA CÔNG TY

BỘ TÀI CHÍNH

TRƯỜNG ĐẠI HỌC XXX KHOA MARKETING - -

GVHT: TRẦN THỊ B

TP Hồ Chí Minh, năm 2023

BỘ TÀI CHÍNH

TRƯỜNG ĐẠI HỌC XXX KHOA MARKETING - -

NESTLE VIỆT NAM

TP Hồ Chí Minh, năm 2023

LỜI GIỚI THIỆU

Tiểu luận này tập trung vào chiến lược quảng bá sản phẩm mới là sữa Milo

có thạch, một sản phẩm độc đáo và sáng tạo trong ngành công nghiệp thức uống Qua việc nghiên cứu và phân tích, tiểu luận này sẽ đưa ra một chiến lược

marketing toàn diện để giới thiệu và quảng bá sản phẩm này tới đối tượng khách hàng mục tiêu

Sữa Milo có thạch không chỉ là một sản phẩm mới mẻ mà còn là sự kết hợp độc đáo giữa hương vị quen thuộc của sữa Milo cùng với đặc tính thơm ngon, hấp dẫn của thạch Trong tiểu luận này, chúng ta sẽ đào sâu vào việc phân tích thị trường, đặc điểm của sản phẩm, tiềm năng tiêu thụ và mục tiêu của chiến lược quảng bá

Bằng cách tập trung vào việc xây dựng một chiến lược quảng bá thông minh và hiệu quả, tiểu luận này sẽ bao gồm các phương pháp tiếp cận đa dạng như sử dụng các kênh truyền thông xã hội, quảng cáo truyền thống, chiến dịch quảng cáo kỹ thuật số và các sự kiện quảng bá sản phẩm để tạo sự chú ý và tăng cường nhận thức về sản phẩm trong tâm trí của khách hàng tiềm năng

Ngoài ra, tiểu luận cũng sẽ đề cập đến việc xác định mục tiêu thị trường, nghiên cứu về đối thủ cạnh tranh và thiết kế chiến lược đặc biệt để tạo ra một bước tiến mới trong thị trường đầy cạnh tranh này

Bằng việc áp dụng những chiến lược marketing chính xác và sáng tạo, tiểu luận này hy vọng sẽ cung cấp các phương pháp và ý tưởng hiệu quả để quảng bá sữa Milo có thạch, từ đó giúp sản phẩm này thu hút và gây ấn tượng mạnh mẽ đối với khách hàng, đồng thời đem lại thành công trong việc tiếp cận và chiếm lĩnh thị trường

MỤC LỤC

1 GIỚI THIỆU DOANH NGHIỆP 1

1.1 Tầm nhìn: 1

1.2 Sứ mệnh: 1

1.3 Mục tiêu: 1

1.4 Lĩnh vực kinh doanh: 1

1.5 Thị trường kinh doanh: 1

1.6 Vấn đề của doanh nghiệp: 2

2 PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH 2

2.1 Nghiên cứu thị trường: 2

2.1.1 Phân khúc thị trường: 2

2.1.2 Thị trường mục tiêu: 2

2.2 Phân tích vĩ mô: 3

2.2.1 Độ tuổi: 3

2.2.2 Kinh tế: 3

2.2.3 Thu nhập 4

2.2.4 Hành vi 4

2.2.5 Yếu tố công nghệ 4

2.2.6 Chính trị - pháp luật – xã hội 5

2.3 Phân tích ngành: 5

2.3.1 Cạnh trạnh trong ngành của Milo 5

2.3.2 Quyền thương lượng của nhà cung ứng đối với Milo 6

2.3.3 Quyền thương lượng của khách hàng đối với Milo 6

2.3.4 Sự đe dọa đến từ sản phẩm thay thế đối với Milo 7

2.4 Phân tích SWOT: 7

2.4.1 Strengths 7

2.4.1.1 Giá trị thương hiệu và độ uy tín cao 7

2.4.1.2 Sản phẩm đạt chuẩn chất lượng 7

2.4.1.3 Mạng lưới phân phối rộng rãi 7

2.4.2 Weakness 8

2.4.2.1 Không thay đổi bao bì, mẫu mã 8

2.4.2.2 Sản phẩm đạt chuẩn chất lượng 8

2.4.2.3 Không đổi mới và phát triển sản phẩm 8

2.4.3 Opportunities 9

2.4.4 Threats 9

3 PHÂN KHÚC THỊ TRƯỜNG VÀ ĐỊNH VỊ SẢN PHẨM 10

3.1 Phân khúc thị trường: 10

3.2 Đánh giá mức độ hấp dẫn lựa chọn thị trường mục tiêu: 10

3.3 Định vị sản phẩm: 11

4 CHIẾN LƯỢC MARKETING 11

4.1 Marketing Mix (4Ps): 11

4.1.1 Sản phẩm (Product): 11

4.1.2 Giá cả (Price): 11

4.1.3 Chăm sóc khách hàng và phân phối (Place): 11

4.1.4 Quảng cáo và xúc tiến (Promotion): 12

4.2 Digital Strategy 12

4.2.1 Website và Ứng dụng di động: 12

4.2.2 Quảng cáo trực tuyến (Online Advertising): 12

4.2.3 Tiếp thị nội dung (Content Marketing): 12

4.2.4 Tương tác trên Mạng xã hội (Social Media Engagement): 13

4.2.5 Đánh giá và Tối ưu hóa (Analytics and Optimization): 13

5 KẾ HOẠCH THỰC HIỆN VÀ KIỂM SOÁT 13

5.1 Kế hoạch thực hiện: 13

5.2 Kế hoạch kiểm soát: 13

KẾT LUẬN 18

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO: 19

1 GIỚI THIỆU DOANH NGHIỆP

1.1 Tầm nhìn:

Nestlé Việt Nam, thành lập từ 1995, cam kết đầu tư lâu dài và hướng đến sự phát triển bền vững của Việt Nam Tầm nhìn của chúng tôi là trở thành “Công ty toàn cầu gắn kết địa phương tiên phong trong phát triển bền vững”

1.3 Mục tiêu:

Tại Nestlé, chúng tôi không ngừng khám phá và vượt qua mọi rào cản để cung cấp thực phẩm, đồ uống và các giải pháp sức khỏe dinh dưỡng, nhằm nâng cao chất lượng cuộc sống và hỗ trợ các Mục Tiêu Phát Triển Bền Vững của Liên Hiệp Quốc vào năm 2030

1.4 Lĩnh vực kinh doanh:

Nestlé hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm và giải khát Sản phẩm của chúng tôi bao gồm nước khoáng, thực phẩm cho trẻ em, cafe và sản phẩm từ sữa Chúng tôi cũng có mặt trong nhiều lĩnh vực khác như kem, sản phẩm dinh

dưỡng, gia vị, thực phẩm đóng lạnh, bánh kẹo và thức ăn cho vật nuôi

1.5 Thị trường kinh doanh:

Nestlé Việt Nam đã mở rộng đầu tư, tăng quy mô sản xuất và đa dạng hóa sản phẩm để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng Các thương hiệu nổi tiếng như Nescafé, Milo, Maggi, Nan và nhiều sản phẩm khác đã được người tiêu dùng Việt Nam biết đến Hiện nay, chúng tôi có tổng vốn đầu tư lên đến trên 520 triệu USD và tuyển dụng gần 2.300 nhân viên, điều hành 6 nhà máy trên khắp Việt Nam

1.6 Vấn đề của doanh nghiệp:

Chúng tôi đang triển khai nhiều sáng kiến bền vững, bao gồm phát triển thể chất và dinh dưỡng cho trẻ em, thu mua có trách nhiệm, hành động chống biến đổi khí hậu và quản lý nguồn nước, cũng như nâng cao quyền năng phụ nữ và phát triển bao bì bền vững Nestlé cam kết tiếp tục đóng góp tích cực cho cộng đồng và môi trường

2 PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH

2.1 Nghiên cứu thị trường:

2.1.1 Phân khúc thị trường:

Độ tuổi từ 6-14 tuổi là một trong những độ tuổi trẻ hiếu động nhất Đây cũng là tuổi cần sự phát triển toàn diện nhất về chiều cao, trí tuệ cũng như thể chất

Mỗi một đứa trẻ hàng ngày đều sẽ vận động, vui chơi nên tiêu hao khá nhiều năng lượng Vì thế, bổ sung thêm sữa Milo sẽ giúp cơ thể của trẻ sản sinh

ra nhiều nănglượng phục vụ nhu cầu vui chơi, giải trí Đặc biệt, sữa Milo còn hỗ trợ chuyển hóa đường thành năng lượng Vì vậy, giúp cơ thể giảm lượng hấp thu chất béo, hạn chếtình trạng béo phì ở trẻ nhỏ Trẻ cũng sẽ được bổ sung chất dinh dưỡng và chất xơ nên rất tốt cho hệ tiêu hoá của trẻ

2.1.2 Thị trường mục tiêu:

Thị trường mục tiêu mà dòng sữa Milo muốn nhắm tới chính là những bậc phụ huynh có con từ 6 -14 tuổi Xã hội ngày càng phát triển và mức sống của người dân ngày một nâng lên, việc lựa chọn sữa cung cấp tốt chất dinh dưỡng cho trẻ cũng được chú trọng hơn bao giờ hết Với tình trạng đa dạng về các dòng sản phẩm và giá cả như hiện nay, nhiều bậc phụ huynh sẵn sàng chi ra một số tiền chiếm tỷ trọng lớn trong thu nhập của mình để mang lại dòng sữa chất lượng cho con mình Vì vậy, Milo đã nắm bắt cơ hội này rất tốt Khách hàng mục tiêu của Milo trải dài mọi miền đất nước từ trung tâm thành phố nhộn nhịp hay những khu vực nông thôn xa xôi với mức thu nhập của khách hàng từ thấp đến cao

2.2 Phân tích vĩ mô:

2.2.1 Độ tuổi:

Sữa Lúa Mạch Nestlé Milo được nghiên cứu để cung cấp nguồn năng lượng và dinh dưỡng cho trẻ em ở độ tuổi từ 6 tuổi trở lên Nhưng đối với trẻ dưới 6 tuổi, trẻ vẫn có thể dùng được tuỳ vào nhu cầu của trẻ Với trẻ nhỏ hơn có thể dùng với khẩu phần ít nhưng đa phần các bà mẹ sẽ không lựa chọn cho trẻ Đặc biệt trong độ tuổi từ 6-12 tuổi Viện Dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam khuyến nghị phải bổ sung dinh dưỡng vào buổi sáng (năm 2018) Bắt gặp yếu tố

đó Milo đã đưa ra những sản phẩm kịp thời vàphù hợp nhằm nhắm tới độ tuổi từ 6-14 tuổi Độ tuổi này là độ tuổi cho sự phát triển toàn diện của trẻ nên cần cung cấp đủ dinh dưỡng mỗi ngày Đây cũng là độ tuổi có hệ tiêu hoá tương đối tốt và phù hợp sử dụng các loại sữa có ít chất chống nhiễm khuẩn

Ngoài ra, nhiều người ở ngoài độ tuổi đang phát triển cũng có nhu cầu sử dụng những sản phẩm của Milo Do hợp khẩu vị, sở thích, thói quen sử dụng từ lâu, tiện thường dùng thay cho bữa sáng, giải khát,…

Bình quân 6 tháng đầu năm 2023, CPI tăng 3.29% svck năm ngoái Quốc hội đã đặt ra mục tiêu kiểm soát lạm phát ở mức dưới 5% (4.5%), GDP tăng 6.5%, tuy nhiên có lẽ, việc thực hiện mục tiêu CPI sẽ không dễ dàng Năm 2023 được dự báo nền kinh tế toàn cầu tăng trưởng chậm, lạm phát neo đậu ở mức cao, khả năng suy thoái kinh tế càng rõ rệt, khiến rủi ro bất ổn chính trị, xã hội tại một

số quốc gia càng gia tăng

Một số chuyên gia kinh tế dự báo CPI bình quân năm 2023 sẽ dao động trong khoảng 4 - 4.5% do nhập khẩu tăng, lương cung tiền lớn tính từ cuối năm

2022, và một số nhóm hàng tăng giá như nhóm tiêu dùng thiết yếu, y tế, giáo

dục…

2.2.3 Thu nhập

Sản phẩm Milo hướng đến những người có mức thu nhập thấp và người có thu nhập nhỏ Trẻ em ở nhiều độ tuổi chưa có khả năng tự lập về kinh tế hay học sinh, sinh viên người có thu nhập thấp

Milo đã đưa ra những sản phẩm có giá thành tương đối hợp lý so với nhiều thương hiệu khác phù hợp với nhiều tầng lớp, nhiều mức thu nhập khác nhau

2.2.4 Hành vi

Milo là thương hiệu nổi tiếng với nhiều sản phẩm sữa nổi tiếng Rất nhiều sản phẩm của Milo phù hợp với nhiều hoàn cảnh và nhiều người Với hương vị đặc trưng, người sử dụng Milo có thể linh hoạt chế biến theo công thức mình muốn như các sản phẩm milo bột Ngoài ra, Milo đã linh hoạt tiêu giảm độ

đường, sử dụng nhiều loại hạt để ra sản phẩm dinh dưỡng vào buổi sáng,… Do vậy, Milo được người dân Việt Nam ưu ái sử dụng cũng như nhiều quốc gia khác

2.2.5 Yếu tố công nghệ

Nhà máy Bông Sen sản xuất sữa Milo tại khu Công Nghiệp Thăng Long

II, tỉnh Hưng Yên Với diện tích 10 ha nhằm phát triển sản phẩm dinh dưỡng Milo nhằm đáp ứng nhu cầu trong nước, đặc biệt là thị trường phía Bắc Là bàn đạp để phát triển các sản phẩm dinh dưỡng nhiều hơn trong tương lai tại thị trường Việt Nam

Với công nghệ tiên tiến kỹ thuật hiện đại, nhà máy sử dụng công nghệ môi trường mới nhất bao gồm hệ thống làm mát thân thiện với môi trường hệ thống phục hồi nhiệt và năng lượng Nhà máy đã đảm bảo được chất lượng trong suốt chuỗi giá trị Công ty Nestlé đã đảm bảo được một môi trường trong sạch và bền vững tại Việt Nam

2.2.6 Chính trị - pháp luật – xã hội

Chính trị: Việt Nam có môi trường chính trị ổn định sẽ giúp ban giám đốc Nestle toàn cầu tiếp tục đầu tư mở rộng cho Nestle Việt Nam Cũng như thu hút được đầu tư nước ngoài vào các ngành nguyên vật liệu làm tăng tính cạnh tranh, nâng cao chất lượng, giảm giá

Pháp luật: Theo nghị định 90/2019/NĐ-CP của Chính Phủ mức lương tối thiểu của năm 2020 theo vùng đã tăng lên không còn những con số gần 3 triệu một tháng như những năm trước nữa nữa Như vậy việc mức lương này tăng lên

sẽ giúp thúc đẩy sức mua của tiêu dùng tăng lên, góp ít một phần không nhỏ cho thị trường sữa Milo Tuy nhiên hiện nay ý thức thi hành luật pháp vẫn chưa hoàn thiện đặc biệt trong lĩnh vực chống sản xuất, kinh doanh hàng nhái, hàng giả và buôn lậu Năm 2019 trong lĩnh vực sản xuất, Nestlé Việt Nam trở thành doanh nghiệp Top 10 của Bảng công bố các doanh nghiê ‹p bền vững Nestlé Việt Nam đáp ứng Bộ chỉ số doanh nghiệp bền vững (CSI) 2019 gồm 98 chỉ tiêu ở ba lĩnh vực: kinh tế - xã hội – môi trường, trong đó 90% là các chỉ tiêu tuân thủ pháp luật

Xã hội: Với số dân gần 88 triệu người vào năm 2010, sẽ tăng lên gần 98 triệu người trong năm 2021 Đây là điều kiện thuận lợi để Nestle phát triển thị trường Tuy nhiên nhu cầu thị trường ngày một đa dạng về chủng loại và chất lượng ngày càng cao hơn nên đòi hỏi công ty phải luôn cải tiến sản xuất, đầu tư công nghệ mới nhằm duy trì và tăng thêm thị phần

2.3 Phân tích ngành:

2.3.1 Cạnh trạnh trong ngành của Milo

Hai đối thủ chính trong ngành FMCG về sữa bột là Milo và Ovaltine Cuộc chiến marketing giữa hai thương hiệu luôn là chủ đề bàn tán trong nhiều năm qua Milo và Ovaltine có quy mô gần giống nhau, có sản phẩm và chiến lược tương tự nhau Mức độ khác biệt giữa hai dòng sản phẩm dinh dưỡng này cũng thấp Do đó, cuộc chiến team “xanh-đỏ” về giá và thị phần của hai nhãn hàng này rất gay gắt

Ngành công nghiệp sữa tại Việt Nam đang ngày càng phát triển với sự gia nhập của nhiều thương hiệu mới Thị trường sữa Việt giàu tiềm năng khiến cho nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm ngày càng cao Tính đến nay, nước ta có khoảng

54 sản xuất, nhập khẩu, kinh doanh sữa

Do đó việc tỉ lệ cạnh tranh từ các đối thủ tiềm năng của Milo là khá cao Với những sản phẩm cùng ngành sữa và hướng tới cùng phân khúc hướng tới đối tượng trẻ em đang trong độ tuổi phát triển giống như Milo có thể kể đến như: Ovaltine, sữa cô gái Hà Lan Dutch Lady, sữa tươi Vinamilk… Sự cạnh tranh khốc liệt đã hướng người tiêu dùng đứng trước nhiều lựa chọn khác nhau trong việc chọn ra sản phẩm dinh dưỡng phù hợp cho con của họ

2.3.2 Quyền thương lượng của nhà cung ứng đối với Milo

Nestle là một trong những ông lớn trong thị trường sữa ngoại Việt Nam, trong đó Milo là đứa con của thương hiệu nổi tiếng này Nestle có thể dễ dàng chuyển đổi nhà cung cấp này sang nhà cung cấp khác Nhưng không một nhà cung cấp nào có thể loại bỏ hay chuyển đổi Nestle sang các lựa chọn mới tương đương một cách dễ dàng Do đó sức mạnh của nhà cung ứng đối với Milo là rất yếu

2.3.3 Quyền thương lượng của khách hàng đối với Milo

Mức độ khác biệt giữa hai dòng sản phẩm sữa Milo và Ovaltine là không nhiều Chính sách giá của hai sản phẩm là tương đương

Do đó các khách hàng thường có xu hướng mua sản phẩm với số lượng ít, không tâp trung ở thị trường cụ thể Chi phí chuyển đổi giữa Milo qua Ovaltine

là khá lớn Song Milo có lượng khách hàng trung thành nhờ chiến lược

marketing nhất quán trong suốt nhiều năm Đây là thương hiệu sữa tiên phong trong việc khuyến khích trẻ dùng sản phẩm kết hợp chơi thể thao, hướng đến một Việt Nam năng động, khỏe mạnh Hơn nữa, độ phân bổ của Milo rộng rãi khắp các tỉnh thành trong cả nước, từ TP.HCM đến Hà Nội, Đà Nẵng và các vùng nông thôn Nhìn chung sức mạnh của khách hàng với thương hiệu Milo ở mức trung bình

2.3.4 Sự đe dọa đến từ sản phẩm thay thế đối với Milo

Milo ngày càng đối mặt với nhiều thách thức khi xuất hiện ngày càng nhiều các sản phẩm thay thế khác đáp ứng nhu cầu cao hơn của người tiêu dùng hơn như ít đường, ít béo, ít ngọt mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng Các thương hiệu sữa ngày càng cải tiến từ chất lượng tới bao bì sản phẩm, giá cả Vì vậy mối đe dọa từ các sản phẩm thay thế đối với Milo là rất lớn

2.4 Phân tích SWOT:

2.4.1 Strengths 2.4.1.1 Giá trị thương hiệu và độ uy tín cao

Milo là thương hiệu đặc trưng đã tồn tại từ những năm 1934 và được giới thiệu tại Việt Nam từ hơn 17 năm trước đây Từ lâu, thương hiệu này đã chiếm vị trí quan trọng trong lòng khách hàng và được yêu thích bởi hàng triệu trẻ em trên toàn thế giới

Điều này có thể được giải thích bởi các chiến lược marketing bài bản và hiệu quả, giúp xây dựng và duy trì thương hiệu và sự uy tín của Milo Do đó, khách hàng có thể yên tâm hơn khi sử dụng sản phẩm này Đây cũng là một trong những điểm mạnh quan trọng của thương hiệu Milo khi phân tích SWOT

2.4.1.2 Sản phẩm đạt chuẩn chất lượng

Thương hiệu này sản xuất và bán các sản phẩm tại nhiều quốc gia trên toàn cầu Tất cả sản phẩm của Milo đều trải qua kiểm tra chất lượng thực phẩm khắt khe và quá trình sản xuất được thiết kế hoàn chỉnh, từ khâu đầu vào đến khâu đóng gói, nhằm đảm bảo sự an toàn và chất lượng tối đa cho người sử dụng

2.4.1.3 Mạng lưới phân phối rộng rãi

Thương hiệu Milo phủ sóng tại nhiều quốc gia khác nhau trên thế giới Sự

hỗ trợ mạnh mẽ của mạng lưới phân phối của Nestlé – công ty mẹ đã giúp các sản phẩm của hãng dễ dàng tiếp cận được với người tiêu dùng