Quy trình nghiệp v ụ Xử lý đặt món Khách hàng đến quầy để chọn món từ menu trên phần mềm, chọn bàn, sau đó thanh toán bằng tiền mặt hay chuyển khoản và nhận hóa đơn từ thu ngân.. Thông t
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA HỆ THỐNG THÔNG TIN QUẢN LÝ - - BÀI TIỂU LUẬN Xây dựng hệ thống quản lý bán hàng cửa hàng cà phê MÔN HỌC : PHÂN TÍCH THIẾT KẾ HỆ THỐNG THÔNG TIN GIÁNG VIÊN HƯỚNG DẪN : NGUYỄN THỊ TƯỜNG VI ITS339_222_1_D02 LỚP HỌC PHẦN : NHÓM 09 NHÓM THỰC HIỆN : TP.HCM, Tháng 04 năm 2023 DANH SÁCH THÀNH VIÊN Nhóm 09 STT HỌ VÀ TÊN SINH VIÊN MSSV % HOÀN THÀNH Hồng Thị Thanh Bình 030237210003 030237210084 20% Bùi Tấn Huy 030237210063 20% 030237210205 20% Nguyễn Hoàng Trường Giang 030237210068 20% 20% Văn Thị Phương Uyên Nguyễn Thị Hồng Hạnh Ghi chú: Nhóm trưởng: Hồng Thị Thanh Bình DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình Mơ hình Usecase 22 Hình Màn hình thu ngân - chọn 34 Hình Màn hình thu ngân - Thanh toán 35 Hình Màn hình nhân viên phục vụ - Quản lý bàn 36 Hình 4 Màn hình nhân viên pha chế 37 Hình Màn hình quản lý nhân viên tổng quan 38 Hình Màn hình quản lý nhân viên cụ thể 39 Hình Màn hình đánh giá nhân viên 40 Hình Màn hình đánh giá 41 Hình Bảng kết danh sách nhân viên 42 Hình 10 Bảng kết danh sách đánh giá Cappuccino 43 Hình 11 Bảng thống kê doanh thu tháng 43 MỤC LỤC Chương Mô tả đề tài 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Yêu cầu chức 1.3 Yêu cầu phi chức Yêu cầu sản phẩm Yêu cầu tổ chức Yêu cầu Chương Phân tích hệ thống 2.1 Quy trình nghiệp vụ Xử lý đặt Đặt bàn Cập nhật thông tin pha chế Cập nhật thông tin bàn Báo cáo quản lý Đánh giá 2.2 Sơ đồ dòng liệu Sơ đồ ngữ cảnh Sơ đồ DFD mức Sơ đồ DFD mức – Chi tiết Xử lí đơn đặt hàng Sơ đồ DFD mức – Chi tiết Đặt bàn Sơ đồ DFD mức – Chi tiết Đánh giá Sơ đồ DFD mức – Chi tiết Báo cáo quản lí 2.3 Từ điển liệu Dòng liệu Kho liệu 15 Viết PS 17 Đặc tả trình 18 2.4 Sơ đồ Use case 22 Đăng nhập 23 Chọn phương thức toán 24 Nhận hóa đơn 25 Quản lí bàn 26 Đặt bàn qua Website 26 Đánh giá ăn 27 Quản lí nhân viên 28 Thống kê doanh thu 29 Quản lý 30 Chương Thiết kế hệ thống 31 3.1 Thiết kế liệu 31 ERD 31 Mô tả thực thể ERD 31 Về qui định thuộc tính tham gia làm khóa cho thực thể 32 3.2 Thiết kế mã 32 Chương Thiết kế giao diện 34 4.1 Thiết kế Form 34 4.2 Report 42 Kết luận………………………………………………………………………………….44 Chương Mô tả đề tài 1.1 Đặt vấn đề Hiện nay, quán cà phê ngày mở rộng tồn thành phố, nơng thơn với lượng khách hàng ngày nhiều Hơn nữa, khách hàng đến quán có nhiều nhu cầu (tụ họp bạn bè gia đình, làm việc, học nhóm…) khơng cịn đơn giải khát nên để phục vụ đáp ứng yêu cầu đa dạng khách hàng tốt cần có giải pháp quản lí qn cà phê vừa tốn cơng sức mang lại hiệu tốt Ngoài ra, với số lượng khách hàng đơng, khơng đủ nhân viên phục vụ dẫn đến khách hàng phải chờ đợi lâu nhận sản phẩm toán hóa đơn, đơi lúc nhân viên làm sai ăn, … Và lí nhóm chúng em chọn xây dựng hệ thống quản lí quán cà phê nhằm đáp ứng việc kinh doanh quán cà phê thuận lợi tiết kiệm thời gian Qua hệ thống giúp cho người quản trị quản lý nghiệp vụ tính tiền, in hóa đơn, quản lí nhân viên, thơng kê doanh thu, lương nhân viên, nắm thu chi, hàng hóa cách nhanh chóng, đơn giản xác 1.2 Yêu cầu chức - Cho phép cập nhật, xử lí tất CSDL - Người sử dụng tìm kiếm tất CSDL tập sở liệu - Hệ thống cung cấp giao diện thích hợp để người sử dụng thực chương trình - Tất đối tượng hệ thống câu lệnh, tham số, nhân viên, khách hàng… để tài liệu có mã - Chương trình phải đảm bảo đáp ứng nhu cầu người sử dụng, thực nhanh chóng xác 1.3 Yêu cầu phi chức Yêu cầu sản phẩm - Đặt hiệu thời gian: thời gian cần thiết để thực tra cứu thông tin không 10s, thời gian cần thiết để cập nhật liệu không 5s, thời gian cần thiết để in báo cáo không 20s - Độ tin cậy cao: kết đưa xác, đầy đủ, ngắn gọn - Linh động: Có tính mở, thuận tiện cho việc bảo trì, phát triển hệ thống Có đầy đủ tiện ích phục vụ cho người sử dụng Có khả lập bảng biểu báo cáo theo yêu cầu người sử dụng Phải có cấp độ ưu tiên cho người sử dụng đảm bảo việc bảo mật chương trình Phải có chương trình quản trị hệ thống cho người điều hành, chương trình phải Document continues below Discover more fArnomto:àn bảo mật thông tin D02 Trường Đại học Ngâ… 48 documents Go to course C7-PTTK - Bài học 33 None Test - hjb husbdiyc bdsyicviydsvbciydbcuo None Correctional Administration Criminology 96% (114) English - huhu 10 Led hiển thị 100% (3) Preparing Vocabulary FOR UNIT 100% (2) 10 Led hiển thị 20 ĐỀ THI THỬ TỐT NGHIỆP THPT NĂM… 160 an ninh mạng 100% (2) có tiện ích thuận tiện cho việc thêm bớt user, cấp phát quyền, quản trị theo nhóm, Các phân hệ chương trình phải tuân thủ theo trật tự thực yêu cầu người sử dụng phần giao diện chung Yêu cầu tổ chức - Cài đặt: Microsoft SQL Sever để quản lý liệu Microsoft Visual Studio dùng để xây dựng chương trình - Phơng chữ: Sử dụng phơng chữ thống tất máy làm việc với hệ thống Sử dụng phong chữ tiếng Việt, tiêu chuẩn Unicode/ - Kiểu nhập liệu: Thống kiểu nhập liệu cho ngày, số sau: Ngày nhập theo kiểu: dd/mm/yyyy - Chuyển giao: Dễ chuyển giao hệ thống, áp dụng rộng rãi lĩnh vực Yêu cầu - Bảo mật: Mỗi người sử dụng hệ thống cần phép truy cập đến chức thông tin cần thiết liên quan đến nhiệm vụ trách nhiệm mình, đồng thời không truy cập đến chức nằm ngồi phạm vi trách nhiệm Việc phân quyền làm việc quản trị hệ thống đảm nhận - An tồn: Tất thơng tin lưu trữ tồn vẹn, khơng mát thơng tin, khơng có nhầm lẫn sai lệch, thơng tin xác lưu trữ rõ ràng khơng dư thừa thơng tin - Tương thích: Dễ tương thích hệ thống chương trình Chương Phân tích hệ thống 2.1 Quy trình nghiệp vụ Xử lý đặt Khách hàng đến quầy để chọn từ menu phần mềm, chọn bàn, sau tốn tiền mặt hay chuyển khoản nhận hóa đơn từ thu ngân Thông tin khách hàng gồm: Họ tên, Mã khách hàng, Điểm tích lũy, SĐT, Loại khách Nhân viên thu ngân tiếp nhận thông tin đặt từ khách hàng, nhập thơng tin vào phần mềm máy tính bảng, tiến hành tốn in hóa đơn cho khách hàng Cửa hàng có sách khuyến dành cho khách hàng thân thiết sau: Tích điểm thơng qua lượt tốn hóa đơn Tỷ lệ quy đổi điểm tích lũy: 10.000 đồng = điểm Điểm tích lũy đạt mức 50 điểm tặng menu quy đổi thành VIP để giảm 5% hóa đơn, khách hàng sử dụng số điểm tích lũy thành cơng quay lại mức tích điểm lại từ đầu Nếu khách hàng tốn hóa đơn 500.000 nghìn đồng giảm 10% tổng tốn khơng tích điểm khơng áp dụng điểm tích lũy có cho hóa đơn Vào dịp lễ, tết năm có sách khuyến quản lý lên sách đa dạng để thu hút khách hàng Thông tin sách khuyến mãi: Mã sách, tên sách, thời gian bắt đầu, thời gian kết thúc, điểm quy đổi, tỷ lệ giảm giá Đặt bàn Khách hàng đặt bàn trước qua website, đặt bàn thành công nhận tin nhắn phản hồi thông tin đặt bàn qua địa email Khi đến quán, khách hàng cần đến quầy thu ngân yêu cầu tra cứu vị trí bàn đặt trước, đặt món, tốn nhận hóa đơn Khách hàng muốn đổi bàn, thơng báo cho nhân viên thu ngân quầy để đổi bàn Cập nhật thông tin pha chế Nhân viên pha chế xem thơng tin hóa đơn phần mềm máy tính bảng, cập nhật trạng thái tiếp nhận đơn tiến hành pha chế Sau đó, cập nhật trạng thái pha chế hoàn thành phần mềm cho nhân viên phục vụ biết làm xong sản phẩm Cập nhật thông tin bàn Nhân viên phục vụ kiểm tra thông tin pha chế hệ thống Sau nhận thông tin hồn thành món, nhân viên phục vụ có nhiệm vụ mang nước cho khách Ngoài nhân viên phục vụ quan sát khu vực bàn cập nhật trạng thái bàn (trống/ bận) cách chọn bàn cần chỉnh sửa, nhập thông tin lưu thông tin hệ thống phần mềm Báo cáo quản lý Người quản lý có nhiệm vụ điều hành cơng việc kinh doanh quán Quản lý nhân viên làm việc cửa hàng, quản lý hệ thống, quản lý doanh thu cửa hàng, số đơn hàng, lương nhân viên, lịch làm nhân viên, quản lý (menu), quản lý chương trình khuyến Thơng tin nhân viên gồm có: Họ tên nhân viên, ngày sinh, mã nhân viên, địa chỉ, CMND, SĐT, lương, lịch làm Thơng tin Món: Tên món, đơn giá, Mã Thơng tin Hóa đơn: Tên món, số lượng, ngày lập, mã hóa đơn, đơn giá, tổng tiền, số bàn Đánh giá Sau dùng nhân viên quán phục vụ, khách hàng quét mã QR hóa đơn có đường dẫn trực tiếp vào mục đánh giá Website cửa hàng, đăng nhập tài khoản vào Website quán để đánh giá nhân viên theo hóa đơn lập Thơng tin đánh giá: Tên món, mã món, nhân viên phục vụ, nhân viên thu ngân, thời gian đánh giá, số đánh giá