Báo Cáo Phương Pháp Nghiên Cứu Trong Kinh Doanh 2 - Những Nhân Tố Ảnh Hưởng Đến Quyết Định Chọn Hoojmestay Ở Côn Đảo.pdf

lOMoARcPSD|38183518 BỘ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO TP.HCM ĐẠI HỌC KINH TẾ – TÀI CHÍNH TP.HCM - ĐỀ TÀI NHỮNG NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH CHỌN HOMESTAY Ở CÔN ĐẢO Giảng viên hướng dẫn: T.S Nguyễn Phúc Quỳnh Như Thành viên nhóm: Mai Ngọc Hương lan Phạm Hoàng Yến Nhi Lê Thanh Phúc Nguyễn Xuân Ngọc TP HỒ CHÍ MINH – NĂM2021 Downloaded by mai truong (truongthimai.2902@gmail.com) lOMoARcPSD|38183518 LỜI CẢM ƠN Đề tài nghiên cứu thực hiện trình tham gia học tập môn “Phương pháp nghiên cứu kinh doanh” cô Nguyễn Phúc Quỳnh Như Trong trình học tập thực hiện đề tài, hướng dẫn, giúp đỡ nhóm chúng em cũng tồn thể lớp học nhiều để hiểu cũng thực hiện đề tài nghiên cứu mà chúng em chọn Vì vậy, đầu tiên em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến cô, cám ơn cô tận tình hướng dẫn, truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm giúp nhóm chúng em hồn thành đề tài nghiên cứu Bên cạnh đó, nhóm chúng em cũng gửi lời cảm ơn đến bạn lớp, người mà sẵn sàng giải đáp thắc mắc cũng phần trợ giúp nhóm chúng em hồn thành đề tài nghiên cứu Và đặc biệt lời cảm ơn đối với thành viên nhóm làm việc để hồn thành đề tài Với thời gian thực hiện nghiên cứu không nhiều, với vớn kiến thức có hạn nên nhóm chúng em cúng khơng thể tránh khỏi sai sót Vì nhóm chúng em mong nhận đóng góp ý kiến cô cũng bạn để chúng em có điều kiện nâng cao, bổ sung kinh nghiệm đề tài thực tế sau Một lần nhóm chúng em chân thành cảm ơn giúp đỡ cô bạn Em xin chúc cô bạn tràn đầy sức khỏe, hạnh phúc thành công sống Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 08 tháng 11 năm 2021 Downloaded by mai truong (truongthimai.2902@gmail.com) lOMoARcPSD|38183518 MỤC LỤC CHƯƠNG I TỔNG QUAN ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU .6 Yếu tố thúc đẩy lựa chọn đề tài .6 1.1 Thực trạng đề tài nghiên cứu 1.2 Lý chọn đề tài 1.3 Hiện trạng nghiên cứu Mục tiêu, đối tượng phạm vi nghiên cứu 2.1 Mục tiêu nghiên cứu 2.2 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 2.3 Đối tượng khảo sát 2.4 Câu hỏi nghiên cứu 2.5 Những đóng góp đề tài ý nghĩa thực tiễn 10 2.6 Kết cấu đề tài nghiên cứu 10 CHƯƠNG II TỔNG QUAN ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU 11 Các khái niệm liên quan 11 1.1 Homestay 11 1.2 Ý định hành vi 11 1.3 Hành vi người tiêu dùng 12 1.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi lựa chọn người tiêu dùng 12 Các lý thuyết liên quan 14 2.1 Thuyết hành động hợp lý (TRA) 14 2.2 Thuyết hành vi cá nhân (TIB) .15 2.3 Thuyết hai nhân tố “đẩy kéo” 16 2.4 Thuyết hành vi dự định (TPB) 17 Các nghiên cứu liên quan 18 3.1 Nghiên cứu nước .18 Mô hình nghiên cứu đề xuất giả thuyết nghiên cứu 21 4.1 Mô hình nghiên cứu đề xuất 21 4.2 Giả thuyết nghiên cứu 22 CHƯƠNG III PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 25 Giới thiệu 25 Phương pháp tiếp cận nghiên cứu 25 Downloaded by mai truong (truongthimai.2902@gmail.com) lOMoARcPSD|38183518 2.1 Tổng thể 25 2.2 Công cụ thu nhập liệu 25 2.3 Biến số độc lập 25 2.4 Biến số phụ thuộc 25 2.5 Quy trình nghiên cứu 25 Bảng câu hỏi, cách thức chọn mẫu xây dựng than đo 26 3.1 Bảng câu hỏi 26 3.2 Kích thước mẫu 29 Mô tả biến mô hình nghiên cứu 31 CHƯƠNG IV: KẾT QUẢ KHẢO SÁT 32 Thông tin mẫu nghiên cứu 32 Đánh giá sơ bộ thang đo 34 2.1 Kiểm định độ tin cậy thang đo Cronbach’s Alpha 34 2.2 Phân tích nhân tố khám phá bằng EFA bằng SPSS 39 2.3 Tương quan PEARSON 43 2.4 Hồi quy đa biến 44 CHƯƠNG V: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 47 Kết luận 47 Đề xuất giải pháp 47 2.1 Thái độ 47 2.2 Tính kinh tế 48 2.3 Chuẩn chủ quan 48 2.4 Quảng cáo 49 2.5 Phương tiện hữu hình 49 5.3 Các hạn chế hướng nghiên cứu 49 Downloaded by mai truong (truongthimai.2902@gmail.com) lOMoARcPSD|38183518 TÓM TẮT ĐỀ TÀI Việt Nam đất nước đà phát triển, nên kinh tế đất nước cũng tạo nên nhiều dấu ấn thị trường cũng việc nâng cao chất lượng sống người Đặc biệt năm gần Homestay Côn đảo phát triển tạo nên sốt cho khách du lịch khu tham quan biển đảo Vậy nên có nhiều nghiên cứu lí người dụng chọn Homestay làm nơi nghỉ dưỡng Từ năm 2016, homestay du nhập vào Việt Nam trở thành trào lưu phổ biến khách du lịch nước Căn vào tổng quan lý thuyết, mơ hình nghiên cứu đề xuất xây dựngg cho nghiên cứu với nhân tố ảnh hưởng đến ý định chọn homestay làm nơi lưu trú du lịch Vũng Tàu bao gồm nhân tớ thái độ, ch̉n chủ quan, phương tiện hữu hình, tính kinh tế, quảng cáo có tác động tích cực đến ý định chọn homestay làm nơi lưu trú Nghiên cứu thực hiện dựa tìm hiểu tham khảo nghiên cứu trước có liên quan đến hành vi tiêu dùng cũng hành vi lựa chọn Homestay làm nơi Nhưng nghiên cứu nhóm chúng em chủ yếu tập trung vào phân tích nhân tớ ảnh hưởng đến việc lựa chọn Homestay Côn Đảo Dựa cớ sở lý thuyết cũng nghiên cứu khác nước, khung nghiên cứu đề tài hình thành Cho thấy nghiên cứu sơ cần tham khảo sát 200 người độ tuổi từ 15- 55 để điều chỉnh thang đo lường Và nghiên cứu thực thực hiện với tham giam khảo sát 200 người nhằm kiểm định thang đo giải thuyết nghiên cứu Từ khố liên quan đến đề tài: Homestay, Homestay Cơn Đảo, Côn Đảo,… ` ` Downloaded by mai truong (truongthimai.2902@gmail.com) lOMoARcPSD|38183518 CHƯƠNG I TỔNG QUAN ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU Yếu tố thúc đẩy lựa chọn đề tài 1.1 Thực trạng đề tài nghiên cứu Theo Ban Quản lý Khu du lịch quốc gia Côn Đảo, tính đến ći tháng 11 năm 2018 địa bàn hụn có 68 sở lưu trú, với 1.183 b̀ng/phịng, sức chứa khoảng 3.040 người/đêm Trong năm 2019 số lượng sở lưu trú địa bàn huyện tăng 47.82% so với năm 2018, số lượng buồng tăng 28.45 % sức chứa tăng 34.45% Hầu hết sở lưu trú đầu tư diện tích, sở vật chất, trang thiết bị chất lượng để phục vụ khách du du lịch Đội ngũ nhân viên quản lý khách sạn, lễ tân, b̀ng phịng phải đào tạo, tham gia lớp bồi dưỡng chứng theo quy định, đặc biệt ngoại ngữ bằng tiếng anh cịn hạn chế Có 26/68 sở xếp hạng theo quy định Luật Du lịch Năm 2019 chủ sở quan tâm làm hồ sơ đăng ký xếp hạng Sở Du lịch lên kế hoạch thẩm định Nhằm đón đầu phục vụ lượng khách du lịch đến tham quan du lịch thời gian tới, cũng Côn Đảo hàng tàu cao tốc đưa vào hoạt động tuyến Vũng Tàu – Côn Đảo tháng năm 2020, tuyến Cần thơ – Côn Đảo tháng năm 2020 phương tiện lại côn Đảo với địa phương lân cận vùng dễ dàng, kết nối tham quan phát triển du lịch thuận lợi Dự kiến năm 2020 có khoảng 14 sở lưu trú đưa vào hoạt động, gờm 04 sở lưu trú chủ đầu tư doanh nghiệp lớn, 01 nhà khách 09 sở hộ kinh doanh Dự kiến số lượng sở lưu trú lên tăng 20.6 % so với năm 2018 (năm 2019: 68 sở; năm 2020: 82 sở), sớ lượng phịng tăng 55.62% so với năm 2019 (năm 2019: 1.183 buồng; năm 2020 : 1.841 buồng) nâng sức chứa tăng lên 50.72% (năm 2019: 3.040 người/đêm; năm 2020: 4.582 người/đêm) Dự báo tiềm du lịch huyện Côn Đảo triển vọng thời gian tới lượng khách du lịch đến Cơn Đảo cịn tăng cao UBND huyện Côn Đảo chú trọng kêu gọi nhà đầu tư phát triển thêm loại hình du lịch chất lượng cao từ 03 trở lên, khu nghỉ dưỡng mới, khu vui chơi giải trí tạo thêm sản phẩm du lịch Côn Đảo đa dạng phong phú để đáp ứng lượng khách đến tham quan Côn Đảo thời gian tới Biểu đồ đường thể số lượng khách đến Côn Đảo du lịch Downloaded by mai truong (truongthimai.2902@gmail.com) lOMoARcPSD|38183518 Downloaded by mai truong (truongthimai.2902@gmail.com) lOMoARcPSD|38183518 1.2 Lý chọn đề tài Ở homestay du lịch có lẽ khái niệm khơng cịn q xa lạ đới với bạn trẻ, giới du lịch bụi Lợi ích mà homestay đem đến cho du khách trước hết giá hồn tồn hợp lí với túi tiền, đồng thời, không gian lạ, độc đáo yếu tớ nâng tầm độ hot homestay hiện Mặt khác đời sống người vật chất ngày cao nên nhu cầu thoả mãn chất lượng sống cũng tăng theo Ở homestay du lịch: Có hội gặp gỡ, tiếp xúc với người dân địa phương Chẳng có điều giúp bạn trải nghiệm cảm giác thực tế, tìm hiểu văn hóa địa phương bằng cách chung nhà người dân Chắc chắn bạn học hỏi biết thêm nhiều câu chuyện hay mà bạn khơng có chọn sớng phịng sang trọng hotel hay resort Ở homestay du lịch: Giá hợp túi tiền Ở homestay, tức bạn hình thức cung cấp cho bạn nơi ăn ở, nghỉ ngơi hợp với túi tiền bạn sinh viên Đừng lo lắng bạn khơng quen cách sớng đơn giản, bình dân Bởi homestay cũng chia thành nhiều phong cách riêng biệt, tùy vào sở thích chủ nhà Bạn chọn homestay thuộc cấp sang trọng, giá cũng phải không đâu nhé! Ở homestay du lịch: Như chuyển đến một thành phố mới Khi homestay người địa phương, bạn tiếp xúc, trị chụn, tìm hiểu khám phá thứ địa điểm du lịch Nếu có thắc mắc hay cần tư vấn nơi ăn uống, vui chơi giá rẻ tất nhiên, chủ nhà cũng sẵn lịng hướng dẫn tận tình cho bạn Cảm giác người nhà thân mật, gần gũi, ấm cúng nhiều, so với việc nằm phịng khách sạn đúng không nào! Ở homestay du lịch: Có hội tìm hiểu văn hóa địa phương Thật mà nói, homestay giúp bạn có hội khám phá, tìm hiểu thứ Họ sẵn sàng cởi mở kể cho bạn nghe nhiều câu chuyện xã hội, câu chuyện khu vực, hay nhắc nhở phong tục tập quán nơi để bạn hiểu rõ Ở homestay du lịch: Cho bạn cảm giác ở nhà Chắc bạn nghe câu nói “khi người lớn đơn”, cảm giác phố thị xô bồ, quanh quẩn với cơng việc bươn chải bên ngồi xã hội, tới đến phịng nằm phịng trớng, thật b̀n tẻ nhạt Có khơng người ḿn refresh lại thân, mà chọn cách xách balo lên đi Vào đến homestay, cảm giác đầu tiên bạn khơng gian khơng q chật hay q rộng, tất dừng lại vừa đủ Mọi thứ xung quanh trang hoàng ấm cúng, tất vật dụng từ bếp nhỏ hay sân vườn có ấm, tiếng người cười nói, khiến bạn hình dung bầu khơng khí gia đình Cảm giác thật xa để trở phụ thuộc vào không gian sống định Ở homestay du lịch: Những kỷ niệm mới, người quen mới: có một không hai Nếu khách sạn, chắn bạn chẳng thể nói chuyện hay biết đến lễ tân hay bác bảo vệ, cô dọn phịng ai, người Nhưng, homestay, bạn có hội kết giao thêm bạn mới, người quen nhiều kỉ niệm Bạn trò chuyện, tâm sự, hát hò ngân nga, chơi đùa, với người bạn quen có cảm giác biết từ Downloaded by mai truong (truongthimai.2902@gmail.com) lOMoARcPSD|38183518 lâu Vì họ sớng với cảm xúc thật 1.3 Hiện trạng nghiên cứu Mặc dù có nhiều nghiên cứu Homestay kể nước Nhưng nghiên cứu chủ yếu nghiên cứu loại Đà Lạt, Sapa,…mà chưa có nhiều nghiên cứu thị trường Côn Đảo nên chúng em định tìm hiểu phân tích nhân tớ để phát triển mơ hình Homestay Cơn Đảo Mục tiêu, đối tượng phạm vi nghiên cứu 2.1 Mục tiêu nghiên cứu - Xác định nhân tố ảnh hưởng đến ý định chọn homestay làm nơi lưu trú du khách du lịch côn đảo ➔ Tìm yếu tố ảnh hưởng - Đo lường mức độ ảnh hưởng nhân tố đến ý định chọn homestay làm nơi lưu trú du khách du lịch côn đảo ➔ Mức độ hài lòng nhân tố ảnh hưởng - Đề xuất số cách quản trị giúp phát triển loại hình dịch vụ homestay đảo tương lai ➔ Thay đổi, khắc phục phát triển 2.2 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 2.2.1 Đối tượng nghiên cứu Các nhân tố ảnh hưởng đến ý định chọn homestay côn đảo 2.2.2 Phạm vi nghiên cứu Nghiên cứu tập trung vào nhân tố ảnh hưởng đến định chọn Homestay Côn Đảo bao gồm nhân số sau đây: Thái độ, Chuẩn chủ quan, Phương tiện hữu hình, Quảng cáo, Điểm hấp dẫn, Trật tự An ninh, Môi trường 2.3 Đối tượng khảo sát Nhóm tuổi từ 15-55 sinh sống làm việc TP.HCM 2.4 Câu hỏi nghiên cứu - Những yếu tố ảnh hưởng đến việc chọn homestay Côn đảo? - Mức độ ảnh hưởng yếu tố dẫn đến định chọn homestay Côn đảo? Downloaded by mai truong (truongthimai.2902@gmail.com) lOMoARcPSD|38183518 - Cách quản trị thích hợp giúp phát triển loại hình dịch vụ homestay đảo tương lai? 2.5 Những đóng góp đề tài ý nghĩa thực tiễn 2.5.1 Đóng góp đề tài Khi tiến hành thực hiện nghiên cứu dựa yếu tố cốt lõi mà xây dựng nên thang đo chi tiết nhân tố ảnh hưởng đến việc chọn Homestay Cơn Đảo nói riêng ngành du lịch nói chung Vì mà hy vọng thang đo mà nhóm chúng em đặt sở để thực hiện nghiên cứu có liên quan khác Kết từ bảng khảo sát 200 người độ tuổi từ 15-55 thực hiện đề tài nghiên cứu trở thành phần tư liệu hữu ích cho nhà đầu tư đặc biệt Homestay Cơn Đảo tham khảo để đánh giá cũng kiểm tra lại mức độ hài lòng khơng hài lịng khách hàng đới với dịch vụ Nghiên cứu kết trình vận dụng, tổng hợp nhiều kiến thức thức liên quan để phân tích, thớng kê, định lượng, phân tích hồi quy kỹ cần thiết thảo luận nhóm Vì mà hy vọng nghiên cứu trở thành nghiên cứu tham khảo cho nghiên cứu sau 2.5.2 Ý nghĩa thực tiễn Khi thực hiện đề tài nghiên cứu này, nhóm chúng em hy vọng với đề tài mang lại ý nghĩa thực tiễn cho doanh nghiệp Việt Nam, đặc biệt doanh nghiệp loại hình Homestay Vì thực hiện nghiên cứu, phân tích kết khảo sát, nhóm phần đánh giá nhân tớ gây ảnh hưởng đến định chọn Homestay làm nơi Từ xác định yếu tố ảnh hưởng đến người sử dụng nhất, để doanh nghiệp tập trung xây dựng cải thiện yếu tớ Nhằm cải thiện phát triển 2.6 Kết cấu đề tài nghiên cứu Nhằm mục đích trình bày nội dung nghiên cứu cách đầy đủ rõ ràng nhất, bên cạnh phần mục lục, phụ lục danh sách bảng biểu, hình vẽ, tài liệu tham khảo, báo cáo đề tài nghiên cứu nhóm chia thành năm phần với nội dung sau: Chương 1: Tổng quan đề tài nghiên cứu Chương 2: Khái niệm sở lý thuyết Chương 3: Phương pháp nghiên cứu Chương 4: Kết khảo sát Chương 5: Kết luận đề xuất 10 Downloaded by mai truong (truongthimai.2902@gmail.com)