Đặc điểm nông nghiệp truyền thống Một số đặc điểm của nơng nghiệp truyền thống ở Bắc Bộ:• Canh tác lúa• Canh tác cây trồng khác như ngơ, đậu, khoai, cải dầu, cà tím và các loại rau cải.•
Trang 1• Lý Gia Phú 22698361
• Trịnh Thanh Vinh 22707141
• Đỗ Đình Khánh 22690921
• Trịnh Thanh Vinh 22707141
• Nguyễn Dũng Lĩnh 22681801
• Trang Gia Bảo 22732531
• Huỳnh Hưng Huyền Thoại 22726701
• Phan Ngọc Quảng 20000661
• Đào Bá Duy 22708311
Thành viên nhóm
Trang 2CSVHVN502(7-9)
NHÓM 4 GVHD: HÀ THỊ
ÁNH
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM
ĐỀ TÀI:
TÌM HIỂU VỀ VÙNG
VĂN HÓA BẮC BỘ
Trang 31 Địa bàn
2 Địa hình
3 Đặc điểm Nông nghiệp truyền thống
4 Văn hoá
NỘI DUNG
Trang 41 Địa bàn
Bắc Bộ nằm ở vùng cực Bắc lãnh thổ Việt Nam, có phía bắc giáp Trung Quốc, phía tây giáp Lào và phía đông giáp biển Đông Chiều ngang Đông – Tây là 600 km, rộng nhất so với Trung Bộ và Nam Bộ.
Vị trí này khiến cho nó trở thành là mục tiêu xâm lược đầu tiên của tất
cả bọn xâm lược muốn bành trướng thế lực vào lãnh thổ Đông Nam Á.Nhưng cũng tạo điều kiện cho cư dân có thuận lợi về giao lưu và tiếp thu tinh hoa văn hóa nhân loại
Trang 52 Địa hình
Địa hình Bắc Bộ đa dạng và phức tạp Bao gồm đồi núi, đồng bằng, bờ biển và thềm lục địa Có lịch sử phát triển địa hình và địa chất lâu dài, phong hóa mạnh mẽ Có
bề mặt thấp dần, xuôi theo hướng tây bắc - Đông Nam, được thể hiện thông qua hướng chảy của các dòng sông lớn.
Trang 63 Đặc điểm nông nghiệp truyền thống
Nông nghiệp truyền thống ở Bắc Bộ, Việt Nam, đã
có sự phát triển và hình thành qua nhiều thế kỷ Với địa hình
và khí hậu đặc trưng, nông nghiệp ở khu vực Bắc Bộ thường tập trung vào canh tác lúa và một số loại cây trồng khác phù hợp với điều kiện thiên nhiên nơi đây
Trang 73 Đặc điểm nông nghiệp truyền thống
Một số đặc điểm của nông nghiệp truyền thống ở Bắc Bộ:
• Canh tác lúa
• Canh tác cây trồng khác như ngô, đậu, khoai, cải dầu, cà tím và các loại rau cải.
• Hệ thống thủy điện
• Chế độ canh tác xoay động
• Nông nghiệp hợp tác xã
• Truyền thống nghề thủ công
Trang 83 Đặc điểm nông nghiệp truyền thống
Tuy nhiên, với sự phát triển của công nghệ và kinh tế, nông nghiệp ở Bắc Bộ đã trải qua nhiều biến đổi và hiện đang dần chuyển hướng sang
hệ thống nông nghiệp hiện đại hơn, với việc áp dụng công nghệ cao để tăng năng suất và chất lượng sản phẩm
Trang 93 Đặc điểm nông nghiệp truyền thống
• Cơ cấu cây trồng: Mặc dù vẫn có sự canh tác lúa và các cây trồng truyền thống nhưng ngày nay nông nghiệp ở Bắc Bộ cũng đang thay đổi cơ cấu cây trồng để đáp ứng nhu cầu thị trường và xu hướng tiêu dùng
• Công nghệ ứng dụng: Nông nghiệp thông minh (smart agriculture) đang được đẩy mạnh với việc áp dụng các công nghệ như cảm biến, IoT (Internet of Things), trí tuệ nhân tạo và dữ liệu lớn để quản lý tốt hơn việc canh tác, tưới tiêu, phân bón và quản lý vùng trồng.
• Chuyển đổi nông nghiệp hữu cơ: Xu hướng nông nghiệp hữu cơ đang ngày càng được ưa chuộng hơn, cả trong việc canh tác lúa và các loại cây trồng khác.
Trang 103 Đặc điểm nông nghiệp truyền thống
• Phát triển sản phẩm chế biến: Ngày càng nhiều doanh nghiệp và hợp tác xã tại Bắc
Bộ đang đầu tư vào việc chế biến sản phẩm nông sản để tạo giá trị gia tăng cao hơn Ví dụ, sản xuất thực phẩm chế biến
từ lúa như gạo, bún, bánh, và các sản phẩm đặc sản
• Phát triển du lịch nông nghiệp: Ngoài việc sản xuất nông sản, nông nghiệp ở Bắc Bộ cũng đang trở thành điểm đến thu hút
khách du lịch với các hoạt động trải nghiệm nông nghiệp, tham quan vườn cây, làng nghề truyền thống và nếp sống quê hương
Trang 114 Văn hóa
*Văn hóa:
Ẩm thực: Ăn uống của cư dân Việt trên vùng Bắc Bộ vẫn như mô hình bữa
ăn của người Việt trên các vùng đất khác: cơm + rau + cá, nhưng thành phần cá ở đây chủ yếu hướng tới các loại cá nước ngọt Hải sản đánh bắt ở biển chủ yếu giới hạn ở các làng ven biển Cư dân đô thị, nhất là Hà Nội, ít dùng đồ biển hơn cư dân ở các đô thị phía Nam'" như Huế, Nha Trang, Sài Gòn Thích ứng với khí hậu ở Bắc Bộ, người Việt Bắc Bộ có chú ý tăng thành phần thịt và mỡ, nhất là mùa đông lạnh, để giữ nhiệt năng cho cơ thể
Trang 124 Văn hóa
*Văn hóa:
Trang phục: Cách mặc của người dân Bắc Bộ cũng là một sự lựa chọn, thích ứng với thiên nhiên châu thổ Bắc Bộ đó
là màu nâu đàn ông với y phục đi làm
là chiếc quần lá tọa, áo cánh màu nâu Đàn bà cùng chiếc váy thẩm, chiếc áo nâu khi đi làm Ngày hội hè, lễ tốt thi trang phục này có khác hơn: đàn bà với
áo dài mớ ba mớ bảy, đàn ông với chiếc quần tráng, áo dài the, chít khăn đen
Trang 134 Văn hóa
*Văn hóa:
Tôn giáo, Phong tục-tín ngưỡng: tôn giáo xuất hiện rất sớm ở vùng Bắc Bộ Tuy hiện nay cả nước ta có tới 16 loại hình tôn giáo chính đang hoạt động, ngoài ra còn có một số nhóm tôn giao địa phương nhưng ở vùng Bắc bộ gần như chỉ có hai tôn giáo chính đó là Phật giáo và Thiên chúa giáo
Trang 14
4 Văn hóa
*Phật Giáo:
- Phật giáo du nhập vào Việt Nam rất sớm thông qua việc buôn ban với thương gia Ấn Độ và sự giao lưu văn hoa với Trung Quốc
-Từ thời Lý và đặc biệt là thời Trần, Phật giáo phát triển một cách rực rỡ và gần như trở thành quốc đạo Trải qua gần 2000 năm tồn tại, Phật giáo lúc thịnh lúc suy và trải qua nhiều bước thăng trầm tuy nhiên, dấu ấn và sự hiện hữu của Phật giáo ở vùng đồng bằng Bắc bộ vẫn rất đậm nét
Trang 154 Văn hóa
*Thiên Chúa Giáo:
Bên cạnh Phật giáo thì Thiên Chúa giáo cũng là một đạo giáo chủ yếu ở vùng đồng bằng Bắc bộ Tuy được du nhập muộn màng hơn Phật giáo rất nhiều, nhưng điểm đến đầu tiên của Thiên Chúa giáo ở Việt Nam cũng là vùng đồng bằng Bắc bộ Tiêu biểu là giáo phận Bùi Chu có số giáo hữu đông nhất trong Giáo Hội Việt Nam
Trang 164 Văn hóa
*Khám phá văn hóa lễ hội:
Lễ hội là một hình thức thể hiện tín ngưỡng của văn hóa Bắc Bộ Nó góp phần tạo dựng nên nền văn hóa tiến bộ, hiện đại, đậm đà bản sắc dân tộc Các tín ngưỡng của
cư dân trồng lúa nước như tục thờ Thành hoàng, thờ mẫu; thờ ông tổ nghề đều tổ chức hàng năm ở hầu hết các làng quê Bắc Bộ Các lễ hội truyền thống của miền Bắc như hội chùa Hương (Hà Tây), hội Đền Hùng (Phú Thọ); hội Gióng ( Hà Tây), hội Lim (Bắc Ninh) Đây là kết quả của những tinh hoa văn hóa dân tộc được kế thừa chọn lọc qua các thời kỳ lịch sử Những lễ hội ấy đã mang lại một nét tiêu biểu trong văn hóa của vùng châu thổ Bắc Bộ.
Trang 174 Văn hóa
Tín ngưỡng thờ Thành hoàng làng là một loại hình tín ngưỡng khá phổ biến
ở làng xã của người Việt ở đồng bằng Bắc bộ “Người Việt phổ biến nhất, nổi bật nhất là thờ thần ở làng, không làng nào là không có đình, đền, miếu thờ thần”
“Bởi thế, thần Thành hoàng là biểu tượng thiêng liêng nhất của cả làng, ở mỗi làng, khắp các làng xưa kia”
Tín ngưỡng thờ Thành hoàng là sự kết hợp đỉnh cao của tín ngưỡng sùng bái con người và tín ngưỡng sùng bái thần linh.
Trang 184 Văn hóa
Tín ngưỡng thờ Mẫu Việt Nam hay thường gọi là Đạo Mẫu , thờ Thánh Mẫu, thờ Mẫu tam phủ, tứ phủ xuất hiện khá phổ biến và có nguồn gốc lịch sử và
xã hội sâu xa Tuy tất cả đều là sự tôn sùng thần linh nữ tính, nhưng giữa thờ
nữ thần, Thánh Mẫu, Thánh Cô, Mẫu tam phủ, tứ phủ không hoàn toàn đồng nhất
Tín ngưỡng thờ Mẫu Việt Nam là một tín ngưỡng bản địa lấy việc tôn thờ Mẫu (Mẹ) làm thần tượng với các quyền năng sinh sôi, bảo trợ và che chở cho con người
Trang 19THANK YOU !