Đặc điểm nông nghiệp truyền thống Một số đặc điểm của nơng nghiệp truyền thống ở Bắc Bộ:• Canh tác lúa• Canh tác cây trồng khác như ngơ, đậu, khoai, cải dầu, cà tím và các loại rau cải.•
Thành viên nhóm • Lý Gia Phú 22698361 • Trịnh Thanh Vinh 22707141 • Đỗ Đình Khánh 22690921 • Trịnh Thanh Vinh 22707141 • Nguyễn Dũng Lĩnh 22681801 • Trang Gia Bảo 22732531 • Huỳnh Hưng Huyền Thoại 22726701 • Phan Ngọc Quảng 20000661 • Đào Bá Duy 22708311 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM ĐỀ TÀI: TÌM HIỂU VỀ VÙNG VĂN HÓA BẮC BỘ CSVHVN502(7-9) NHÓM GVHD: HÀ THỊ ÁNH NỘI DUNG Địa bàn Địa hình Đặc điểm Nông nghiệp truyền thống Văn hoá Địa bàn Bắc Bộ nằm vùng cực Bắc lãnh thổ Việt Nam, có phía bắc giáp Trung Quốc, phía tây giáp Lào phía đơng giáp biển Đơng Chiều ngang Đông – Tây 600 km, rộng so với Trung Bộ Nam Bộ Vị trí khiến cho trở thành mục tiêu xâm lược tất bọn xâm lược muốn bành trướng lực vào lãnh thổ Đông Nam Á.Nhưng tạo điều kiện cho cư dân có thuận lợi giao lưu tiếp thu tinh hoa văn hóa nhân loại Địa hình Địa hình Bắc Bộ đa dạng phức tạp Bao gồm đồi núi, đồng bằng, bờ biển thềm lục địa Có lịch sử phát triển địa hình địa chất lâu dài, phong hóa mạnh mẽ Có bề mặt thấp dần, xuôi theo hướng tây bắc - Đông Nam, thể thông qua hướng chảy dịng sơng lớn Đặc điểm nơng nghiệp truyền thống Nông nghiệp truyền thống Bắc Bộ, Việt Nam, có phát triển hình thành qua nhiều kỷ Với địa hình khí hậu đặc trưng, nông nghiệp khu vực Bắc Bộ thường tập trung vào canh tác lúa số loại trồng khác phù hợp với điều kiện thiên nhiên nơi Đặc điểm nông nghiệp truyền thống Một số đặc điểm nông nghiệp truyền thống Bắc Bộ: • Canh tác lúa • Canh tác trồng khác ngô, đậu, khoai, cải dầu, cà tím loại rau cải • Hệ thống thủy điện • Chế độ canh tác xoay động • Nơng nghiệp hợp tác xã • Truyền thống nghề thủ công Đặc điểm nông nghiệp truyền thống Tuy nhiên, với phát triển công nghệ kinh tế, nông nghiệp Bắc Bộ trải qua nhiều biến đổi dần chuyển hướng sang hệ thống nông nghiệp đại hơn, với việc áp dụng công nghệ cao để tăng suất chất lượng sản phẩm Đặc điểm nông nghiệp truyền thống • Cơ cấu trồng: Mặc dù có canh tác lúa trồng truyền thống ngày nông nghiệp Bắc Bộ thay đổi cấu trồng để đáp ứng nhu cầu thị trường xu hướng tiêu dùng • Công nghệ ứng dụng: Nông nghiệp thông minh (smart agriculture) đẩy mạnh với việc áp dụng công nghệ cảm biến, IoT (Internet of Things), trí tuệ nhân tạo liệu lớn để quản lý tốt việc canh tác, tưới tiêu, phân bón quản lý vùng trồng • Chuyển đổi nông nghiệp hữu cơ: Xu hướng nông nghiệp hữu ngày ưa chuộng hơn, việc canh tác lúa loại trồng khác Đặc điểm nông nghiệp truyền thống • Phát triển sản phẩm chế biến: Ngày nhiều doanh nghiệp hợp tác xã Bắc Bộ đầu tư vào việc chế biến sản phẩm nông sản để tạo giá trị gia tăng cao Ví dụ, sản xuất thực phẩm chế biến từ lúa gạo, bún, bánh, sản phẩm đặc sản • Phát triển du lịch nơng nghiệp: Ngồi việc sản xuất nông sản, nông nghiệp Bắc Bộ trở thành điểm đến thu hút khách du lịch với hoạt động trải nghiệm nông nghiệp, tham quan vườn cây, làng nghề truyền thống nếp sống quê hương Văn hóa *Văn hóa: Ẩm thực: Ăn uống cư dân Việt vùng Bắc Bộ mơ hình bữa ăn người Việt vùng đất khác: cơm + rau + cá, thành phần cá chủ yếu hướng tới loại cá nước Hải sản đánh bắt biển chủ yếu giới hạn làng ven biển Cư dân thị, Hà Nội, dùng đồ biển cư dân đô thị phía Nam'" Huế, Nha Trang, Sài Gịn Thích ứng với khí hậu Bắc Bộ, người Việt Bắc Bộ có ý tăng thành phần thịt mỡ, mùa đông lạnh, để giữ nhiệt cho thể Văn hóa *Văn hóa: Trang phục: Cách mặc người dân Bắc Bộ lựa chọn, thích ứng với thiên nhiên châu thổ Bắc Bộ màu nâu đàn ông với y phục làm quần tọa, áo cánh màu nâu Đàn bà váy thẩm, áo nâu làm Ngày hội hè, lễ tốt thi trang phục có khác hơn: đàn bà với áo dài mớ ba mớ bảy, đàn ông với quần tráng, áo dài the, chít khăn đen Văn hóa *Văn hóa: Tơn giáo, Phong tục-tín ngưỡng: tơn giáo xuất sớm vùng Bắc Bộ Tuy nước ta có tới 16 loại hình tơn giáo hoạt động, ngồi cịn có số nhóm tơn giao địa phương vùng Bắc gần có hai tơn giáo Phật giáo Thiên chúa giáo Văn hóa *Phật Giáo: - Phật giáo du nhập vào Việt Nam sớm thông qua việc buôn ban với thương gia Ấn Độ giao lưu văn hoa với Trung Quốc -Từ thời Lý đặc biệt thời Trần, Phật giáo phát triển cách rực rỡ gần trở thành quốc đạo Trải qua gần 2000 năm tồn tại, Phật giáo lúc thịnh lúc suy trải qua nhiều bước thăng trầm nhiên, dấu ấn hữu Phật giáo vùng đồng Bắc đậm nét Văn hóa *Thiên Chúa Giáo: Bên cạnh Phật giáo Thiên Chúa giáo đạo giáo chủ yếu vùng đồng Bắc Tuy du nhập muộn màng Phật giáo nhiều, điểm đến Thiên Chúa giáo Việt Nam vùng đồng Bắc Tiêu biểu giáo phận Bùi Chu có số giáo hữu đông Giáo Hội Việt Nam Văn hóa *Khám phá văn hóa lễ hội: Lễ hội hình thức thể tín ngưỡng văn hóa Bắc Bộ Nó góp phần tạo dựng nên văn hóa tiến bộ, đại, đậm đà sắc dân tộc Các tín ngưỡng cư dân trồng lúa nước tục thờ Thành hoàng, thờ mẫu; thờ ông tổ nghề tổ chức hàng năm hầu hết làng quê Bắc Bộ Các lễ hội truyền thống miền Bắc hội chùa Hương (Hà Tây), hội Đền Hùng (Phú Thọ); hội Gióng ( Hà Tây), hội Lim (Bắc Ninh) Đây kết tinh hoa văn hóa dân tộc kế thừa chọn lọc qua thời kỳ lịch sử Những lễ hội mang lại nét tiêu biểu văn hóa vùng châu thổ Bắc Bộ Văn hóa Tín ngưỡng thờ Thành hồng làng loại hình tín ngưỡng phổ biến làng xã người Việt đồng Bắc “Người Việt phổ biến nhất, bật thờ thần làng, khơng làng khơng có đình, đền, miếu thờ thần” “Bởi thế, thần Thành hoàng biểu tượng thiêng liêng làng, làng, khắp làng xưa kia” Tín ngưỡng thờ Thành hoàng kết hợp đỉnh cao tín ngưỡng sùng bái người tín ngưỡng sùng bái thần linh Văn hóa Tín ngưỡng thờ Mẫu Việt Nam hay thường gọi Đạo Mẫu , thờ Thánh Mẫu, thờ Mẫu tam phủ, tứ phủ xuất phổ biến có nguồn gốc lịch sử xã hội sâu xa Tuy tất tơn sùng thần linh nữ tính, thờ nữ thần, Thánh Mẫu, Thánh Cô, Mẫu tam phủ, tứ phủ khơng hồn tồn đồng Tín ngưỡng thờ Mẫu Việt Nam tín ngưỡng địa lấy việc tôn thờ Mẫu (Mẹ) làm thần tượng với quyền sinh sôi, bảo trợ che chở cho người THANK YOU !