1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT CÁC MÔN HỌC - Full 10 điểm

168 1 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Đề Cương Chi Tiết Các Môn Học
Tác giả Ts. Bùi Thị Bửu Huê
Trường học Trường Đại Học
Chuyên ngành Hóa Học
Thể loại Đề Cương
Định dạng
Số trang 168
Dung lượng 821,24 KB

Nội dung

- 1 - Ph ầ n 3: ĐỀ C ƯƠ NG CHI TI Ế T CÁC MÔN H Ọ C 3 1 ĐỀ C ƯƠ NG TI Ế NG VI Ệ T 3 1 1 Các môn thu ộ c kh ố i ki ế n th ứ c đạ i c ươ ng 1) TN101 (CHEM1030): Hóa Đạ i C ươ ng I 1 Tên h ọ c ph ầ n: TN101 (CHEM1030): Hóa Đạ i C ươ ng 1 2 S ố đơ n v ị h ọ c trình: 3 3 Gi ả ng viên Ts Bùi Th ị B ử u Huê 4 Phân b ố th ờ i gian - Gi ờ lý thuy ế t: 3 ti ế t/tu ầ n x 15 tu ầ n = 45 ti ế t - Gi ờ t ự h ọ c: 2 ti ế t/tu ầ n* 15 tu ầ n = 30 ti ế t 5 Đ i ề u ki ệ n tiên quy ế t Không 6 M ụ c tiêu c ủ a h ọ c ph ầ n Cung c ấ p cho sinh viên nh ữ ng ki ế n th ứ c c ơ b ả n v ề Hóa Đạ i C ươ ng trên c ơ s ở đ ó sinh viên có th ể l ĩ nh h ộ i nh ữ ng ki ế n th ứ c thu ộ c l ĩ nh v ự c Hóa H ữ u c ơ , Hóa Vô c ơ , Hóa Phân tích và các môn h ọ c chuyên ngành liên quan 7 Mô t ả v ắ n t ắ t n ộ i dung h ọ c ph ầ n H ọ c ph ầ n s ẽ t ậ p trung vào các ch ủ đề : • C ấ u t ạ o nguyên t ử và b ả ng phân lo ạ i tu ầ n hoàn các nguyên t ố hóa h ọ c • Liên k ế t hóa h ọ c và c ấ u t ạ o phân t ử • S ơ l ượ c v ề hóa h ọ c c ủ a các nguyên t ố nhóm chính, các nguyên t ố chuy ể n ti ế p và hóa h ọ c c ủ a h ợ p ch ấ t ph ố i trí • Quy lu ậ t c ủ a các quá trình hóa h ọ c: Khái ni ệ m v ề độ ng hóa h ọ c; Nhi ệ t độ ng h ọ c; Cân b ằ ng hóa h ọ c; Cân b ằ ng trong dung d ị ch; Tính toán v ề các n ồ ng độ c ủ a dung d ị ch; Acid – base; S ự oxi hóa kh ử và đ i ệ n hóa h ọ c 8 Nhi ệ m v ụ c ủ a sinh viên - Th ờ i gian lên l ớ p: Sinh viên ph ả i tham gia ít nh ấ t 80% s ố gi ờ lên l ớ p - Bài t ậ p: ph ả i hoàn thành 100% bài t ậ p đượ c giao - Ki ể m tra gi ữ a k ỳ : ph ả i tham gia l ầ n ki ể m tra gi ữ a k ỳ - Ki ể m tra k ế t thúc môn: ph ả i tham gia l ầ n thi cu ố i k ỳ 9 Tài li ệ u h ọ c t ậ p (ghi 3-4 tài li ệ u) a) Steve S Zumdahl, 1993 Chemistry, 3 th Ed DC Heath & Company Lexington, MA b) R Chang, 1996, Essential Chemistry, McGraw-Hill, Inc c) Jean B Umland, 1993, General Chemistry, West Publishing Company d) Bùi Th ị B ử u Huê, 2004, Giáo trình Hóa Đạ i C ươ ng A 1 , Khoa H ọ c 10 Tiêu chu ẩ n đ ánh giá sinh viên K ỳ thi cu ố i cùng s ẽ đượ c t ổ ch ứ c sau khi môn h ọ c k ế t thúc K ế t qu ả môn h ọ c đượ c tính d ự a trên t ổ ng s ố đ i ể m c ủ a k ỳ thi cu ố i cùng và k ế t qu ả ki ể m tra gi ữ a k ỳ 11 Thang đ i ể m - 2 - T ỉ l ệ đ i ể m - Ki ể m tra gi ữ a k ỳ : 30% - Thi h ế t môn: 70% 12 N ộ i dung chi ti ế t h ọ c ph ầ n C ấ u t ạ o nguyên t ử và b ả ng phân lo ạ i tu ầ n hoàn các nguyên t ố hóa h ọ c a) S ơ l ượ c v ề c ấ u trúc nguyên t ử b) C ấ u t ạ o nguyên t ử theo c ơ h ọ c l ượ ng t ử c) Đị nh lu ậ t tu ầ n hoàn và b ả ng phân lo ạ i tu ầ n hoàn Liên k ế t hóa h ọ c và c ấ u t ạ o phân t ử a) Phân t ử và liên k ế t hóa h ọ c b) Liên k ế t ion c) Liên k ế t c ộ ng hóa tr ị d) L ự c liên phân t ử e) V Liên k ế t trong tinh th ể kim lo ạ i Các nguyên t ố nhóm chính: nhóm IA đế n IVA a) Các nguyên t ố nhóm IA b) Hydrogen c) Các nguyên t ố nhóm IIA d) Các nguyên t ố nhóm IIIA e) Các nguyên t ố nhóm IVA Các nguyên t ố nhóm chính: nhóm VA đế n VIIIA a) Các nguyên t ố nhóm VA Hóa h ọ c c ủ a nguyên t ố nitrogen và phosphorus b) Các nguyên t ố nhóm VIA Hóa h ọ c c ủ a nguyên t ố oxygen và sulfur c) Hóa môi tr ườ ng và các nguyên t ố nhóm VIIA d) Hóa h ọ c các nguyên t ố nhóm VIIA và VIIIA Kim lo ạ i chuy ể n ti ế p và hóa h ọ c các h ợ p ch ấ t ph ố i trí a) Gi ớ i thi ệ u chung v ề các h ọ nguyên t ố chuy ể n ti ế p b) H ợ p ch ấ t ph ố i trí: danh pháp, c ấ u trúc, hi ệ n t ượ ng đồ ng phân c) Liên k ế t trong ion ph ứ c: mô hình các đ i ệ n t ử không đị nh c ư , thuy ế t tr ườ ng tinh th ể Nhi ệ t độ ng hóa h ọ c a) M ộ t s ố khái ni ệ m b) Nguyên lý th ứ nh ấ t nhi ệ t độ ng h ọ c-Enthalpy c) Nguyên lý th ứ hai nhi ệ t độ ng h ọ c: Entropy, n ă ng l ượ ng t ự do Khái ni ệ m v ề độ ng hóa h ọ c a) V ậ n t ố c ph ả n ứ ng b) Ph ươ ng trình độ ng h ọ c c) Các y ế u t ố ả nh h ưở ng đế n v ậ n t ố c ph ả n ứ ng d) Ch ấ t xúc tác Cân b ằ ng hoá h ọ c a) Khái ni ệ m v ề cân b ằ ng hóa h ọ c b) Cân b ằ ng hóa h ọ c và h ằ ng s ố cân b ằ ng c) Nguyên lý chuy ể n d ị ch cân b ằ ng Le Châterlier Dung d ị ch a) Khái ni ệ m v ề các h ệ phân tán b) Các lo ạ i n ồ ng độ dung d ị ch c) Tính ch ấ t t ậ p h ợ p c ủ a dung d ị ch - 3 - d) Acid-base e) Cân b ằ ng trong dung d ị ch ch ứ a ch ấ t đ i ệ n ly ít tan Ph ả n ứ ng oxi hóa kh ử và đ i ệ n hóa h ọ c e) Ph ả n ứ ng oxy hóa kh ử f) Pin đ i ệ n hóa g) S ự đ i ệ n phân - 4 - 2) TN102 (CHEM1031): Th ự c t ậ p Hóa Đạ i C ươ ng 1 1 Tên h ọ c ph ầ n: TN102 (CHEM1031): Th ự c t ậ p Hóa Đạ i C ươ ng 1 2 S ố đơ n v ị h ọ c trình: 1 3 Gi ả ng viên Ts Bùi Th ị B ử u Huê 4 Phân b ố th ờ i gian Gi ờ th ự c hành : 5 ti ế t/tu ầ n x 6 tu ầ n = 30 ti ế t 5 Đ i ề u ki ệ n tiên quy ế t: Hóa Đạ i C ươ ng 1 6 M ụ c tiêu c ủ a h ọ c ph ầ n Bao g ồ m các thí nghi ệ m liên quan đế n các ki ế n th ứ c Hóa Đạ i C ươ ng nh ư v ấ n đề v ề cân b ằ ng trong dung d ị ch ch ứ a ch ấ t đ i ệ n ly ít tan, nhi ệ t l ượ ng k ế , độ ng hóa h ọ c, cân b ằ ng acid- base và hóa h ọ c vô c ơ 7 Mô t ả v ắ n t ắ t n ộ i dung h ọ c ph ầ n H ọ c ph ầ n s ẽ bao g ồ m 6 bài thí nghi ệ m t ậ p trung vào các ch ủ đề : a) Cân b ằ ng trong dung d ị ch ch ứ a ch ấ t đ i ệ n ly ít tan b) Hi ệ u ứ ng nhi ệ t c ủ a ph ả n ứ ng hóa h ọ c c) Cân b ằ ng hóa h ọ c d) V ậ n t ố c ph ả n ứ ng e) Hóa h ọ c các nguyên t ố phi kim f) Hóa h ọ c các nguyên t ố chuy ể n ti ế p 8 Nhi ệ m v ụ c ủ a sinh viên Sinh viên ph ả i tham d ự và th ự c hi ệ n đầ y đủ các thí nghi ệ m trong giáo trình c ũ ng nh ư vi ế t báo cáo thí nghi ệ m 9 Tài li ệ u h ọ c t ậ p Mai Vi ế t Sanh, 2005, Giáo trình th ự c t ậ p Hóa đạ i c ươ ng 2, Khoa Khoa H ọ c 10 Tiêu chu ẩ n đ ánh giá sinh viên Sinh viên ph ả i tham d ự và vi ế t báo cáo thí nghi ệ m đầ y đủ 11 Thang đ i ể m T ỉ l ệ đ i ể m - Báo cáo thí nghi ệ m: 3 đ i ể m - Ki ể m tra cu ố i cùng: 7 đ i ể m 12 N ộ i dung chi ti ế t h ọ c ph ầ n a) Cân b ằ ng trong dung d ị ch ch ứ a ch ấ t đ i ệ n ly ít tan b) Hi ệ u ứ ng nhi ệ t c ủ a ph ả n ứ ng hóa h ọ c c) Cân b ằ ng hóa h ọ c d) V ậ n t ố c ph ả n ứ ng e) Hóa h ọ c các nguyên t ố phi kim f) Hóa h ọ c các nguyên t ố chuy ể n ti ế p - 5 - 3) TN103 (CHEM1040): Hoá đạ i c ươ ng II 1 Tên h ọ c ph ầ n: TN103 (CHEM1040): Hóa h ọ c đạ i c ươ ng II 2 S ố đơ n v ị h ọ c trình: 2 3 Gi ả ng viên Lê Thành Ph ướ c 4 Phân b ố th ờ i gian - Gi ờ lý thuy ế t: 3 ti ế t/tu ầ n x 10 tu ầ n = 30 ti ế t - Gi ờ t ự h ọ c: 3 ti ế t/tu ầ n x 10 tu ầ n = 30 ti ế t 5 Đ i ề u ki ệ n tiên quy ế t: Hóa h ọ c đạ i c ươ ng I (vô c ơ ) 6 M ụ c tiêu c ủ a h ọ c ph ầ n Môn hóa h ọ c h ữ u c ơ giúp sinh viên có nh ữ ng ki ế n th ứ c c ơ b ả n v ề hóa h ọ c c ủ a nh ữ ng h ợ p ch ấ t có ch ứ a h ữ u c ơ , v ề c ấ u trúc phân t ử , các ki ế n th ứ c c ơ b ả n v ề danh pháp, tính ch ấ t v ậ t lý, ph ả n ứ ng hóa h ọ c, ph ươ ng pháp đ i ề u ch ế trong k ỹ ngh ệ và phòng thí nghi ệ m và ứ ng d ụ ng c ủ a các h ợ p ch ấ t h ữ u c ơ 7 Mô t ả v ắ n t ắ t n ộ i dung h ọ c ph ầ n H ọ c ph ầ n s ẽ t ậ p trung vào các ch ủ đề : a) Ki ế n th ứ c c ơ b ả n v ề hóa h ọ c c ủ a nh ữ ng h ợ p ch ấ t h ữ u c ơ , v ề c ấ u trúc phân t ử b) Hi ệ n t ượ ng đồ ng đẳ ng và đồ ng phân c ủ a h ợ p ch ấ t h ữ u c ơ , các ki ế n th ứ c c ơ b ả n v ề danh pháp, tính ch ấ t v ậ t lý, ph ả n ứ ng hóa h ọ c, ph ươ ng pháp đ i ề u ch ế trong k ỹ ngh ệ và phòng thí nghi ệ m c) Ứ ng d ụ ng c ủ a các h ợ p ch ấ t h ữ u c ơ ; cung c ấ p các ki ế n th ứ c v ề m ố i liên quan gi ữ a các h ợ p ch ấ t h ữ u c ơ v ớ i kh ả n ă ng và h ướ ng ph ả n ứ ng 8 Nhi ệ m v ụ c ủ a sinh viên - Th ờ i gian lên l ớ p: ít nh ấ t s ố gi ờ lên l ớ p ph ả i tham gia: 24 gi ờ (80%) - Th ự c hành: ph ả i tham gia 100% s ố bu ổ i th ự c t ậ p hay s ố gi ờ th ự c t ậ p trong tu ầ n - Bài t ậ p: ph ả i tham gia 100%, gi ả i và n ộ p chi ế m kh ố i l ượ ng 30% s ố đ i ể m - Ki ể m tra k ế t thúc môn: ph ả i tham gia 100% , chi ế m kh ố i l ượ ng 70% s ố đ i ể m 9 Tài li ệ u h ọ c t ậ p a) Đỗ Th ị M ỹ Linh, 2000, Bài gi ả ng môn Hóa h ọ c h ữ u c ơ , Đạ i H ọ c C ầ n Th ơ b) Brown, Lemay, and Bursten, 2003, Chemistry: the Central Science, 9th edition, Pearson-Prentice-Hall c) Seyhan N Ege, 1999, Organic chemistry, Structure and reactivity, 4th edition Houghton Mifflin Company 11 Thang đ i ể m T ỉ l ệ đ i ể m - Thi gi ữ a môn: 30% - Thi h ế t môn: 70% 12 N ộ i dung chi ti ế t h ọ c ph ầ n a) M ộ t vài tính ch ấ t đặ c tr ư ng c ủ a các h ợ p ch ấ t h ữ u c ơ - 6 - - C ấ u trúc c ủ a các phân t ử h ữ u c ơ - Độ b ề n c ủ a các h ợ p ch ấ t h ữ u c ơ - Độ tan và tính ch ấ t acid-base c ủ a các h ợ p ch ấ t h ữ u c ơ b) Đạ i c ươ ng v ề các hydrocarbon: Alkan - C ấ u trúc c ủ a alkan - Đồ ng phân c ấ u trúc; - Danh pháp c ủ a alkan - Cycloalkan - Ph ả n ứ ng c ủ a alkan c) Hydrocarbon b ấ t bão hòa - Alken - Alkyn - Ph ả n ứ ng c ộ ng c ủ a alken và alkyn - C ơ ch ế c ủ a ph ả n ứ ng c ộ ng - Hydrocarbon th ơ m d) N hóm ch ứ c hóa h ọ c: R ượ u và Ete - R ượ u - Ete e) Các h ợ p ch ấ t v ớ i nhóm ch ứ c carbonyl - Aldehyd và keton - Carboxylic acid - Amin và amid f) Hóa h ọ c l ậ p th ể - Đồ ng phân l ậ p th ể c ủ a các h ợ p ch ấ t h ữ u c ơ - Đồ ng phân l ậ p th ể - Danh pháp R S c ủ a nguyên t ử carbon b ấ t đố i x ứ ng - Phép chi ế u Fischer - Đồ ng phân l ậ p th ể và h ợ p ch ấ t meso g) Gi ớ i thi ệ u v ề sinh hóa: Protein - Amino acid - Polypeptid và protein - C ấ u trúc protein h) Carbohydrat - Mono và disaccharid - Polysaccharid i) Nucleic acid - Ribonucleosides và ribonucleotides - Deoxyribose và c ấ u trúc c ủ a deoxyribonucleic acid - 7 - 4) TN104 (CHEM1041): Th ự c t ậ p Hoá đạ i c ươ ng II 1 Tên h ọ c ph ầ n: TN104 (CHEM1041): Th ự c t ậ p Hóa đạ i c ươ ng II 2 S ố Tín ch ỉ : 1 ( Gi ờ th ự c hành: 30) 3 Gi ả ng viên: Ts Lê Thành Ph ướ c 4 Phân b ố th ờ i gian - Gi ờ lý thuy ế t: - Gi ờ th ự c hành: 5 ti ế t/tu ầ n x 6 tu ầ n = 30 ti ế t - Gi ờ t ự h ọ c: 5 Đ i ề u ki ệ n tiên quy ế t: Th ự c t ậ p Hóa đạ i c ươ ng I 6 M ụ c tiêu c ủ a h ọ c ph ầ n Cung c ấ p nh ữ ng k ỹ thu ậ t c ơ b ả n v ề th ự c hành hóa vô c ơ và h ữ u c ơ cho sinh viên nh ư đị nh tính các h ợ p ch ấ t vô c ơ , h ữ u c ơ , t ổ ng h ợ p m ộ t s ố h ợ p ch ấ t h ữ u c ơ nh ằ m minh h ọ a các ph ả n ứ ng h ữ u c ơ đ ã đượ c h ọ c lý thuy ế t trên l ớ p 7 Mô t ả v ắ n t ắ t n ộ i dung h ọ c ph ầ n a) Đị nh tính m ộ t s ố nhóm ch ứ c trong h ợ p ch ấ t h ữ u c ơ b) Các ph ả n ứ ng sulfon hóa, este hóa và aldol hóa c) Hóa h ọ c c ủ a phi kim và h ợ p ch ấ t c ủ a phi kim d) Hóa h ọ c c ủ a các nguyên t ố chuy ể n ti ế p 8 Nhi ệ m v ụ c ủ a sinh viên a) Th ờ i gian lên l ớ p: 30 s ố gi ờ lên l ớ p ph ả i tham gia … (100% s ố gi ờ ) b) Th ự c hành: ph ả i tham gia 100% s ố bu ổ i th ự c t ậ p hay 5 gi ờ th ự c t ậ p trong tu ầ n c) Bài t ậ p: ph ả i n ộ p 100% bài t ườ ng trình thí nghi ệ m d) Ki ể m tra m ỗ i bu ổ i: Giáo viên có th ể ki ể m tra mi ệ ng sinh viên m ỗ i bu ổ i th ự c t ậ p e) Ki ể m tra k ế t thúc môn: 100% tham gia 9 Tài li ệ u h ọ c t ậ p a) Kenneth L Williamson, 1994 Macroscale and Microscale Organic Experiments, Second Edition, Mount Holyoke College b) Arthur I, 1989 Volgel''''s texbook of practical organic chemistry, 5 th ed, Prentice Hall c) Phan T ố ng S ơ n, Lê Đă ng Danh 1977 Th ự c t ậ p hóa h ọ c h ữ u c ơ - t ậ p 1,2, NXB Khoa h ọ c và K ỹ thu ậ t Hà N ộ i d) Ngô Th ị Thu ậ n, 1999 Th ự c t ậ p hóa h ọ c h ữ u c ơ , NXB Đạ i H ọ c Qu ố c Gia Hà N ộ i 11 Thang đ i ể m T ỉ l ệ đ i ể m - Bài t ườ ng trình thí nghi ệ m và ki ể m tra mi ệ ng : 30% - Thi v ấ n đ áp h ế t môn: 70% 12 N ộ i dung chi ti ế t h ọ c ph ầ n Đị nh tính m ộ t s ố nhóm ch ứ c trong h ợ p ch ấ t h ữ u c ơ Ph ả n ứ ng sulfon hóa: Đ i ề u ch ế natri p -toluen sunfonat Ph ả n ứ ng este hóa: Đ i ề u ch ế Aspirin và acetat etyl Ph ả n ứ ng aldol hóa: Đ i ề u ch ế benzal acetophenon Phi kim và h ợ p ch ấ t c ủ a phi kim Các nguyên t ố chuy ể n ti ế p - 8 - 5) TN105/106: Hoá phân tích 1 Tên h ọ c ph ầ n: AQUA105/106: Hóa phân tích 2 S ố đơ n v ị h ọ c trình: 2 3 Gi ả ng viên Ths Phan Thành Chung 4 Phân b ố th ờ i gian - Gi ờ lý thuy ế t: 2 ti ế t/tu ầ n x 15 tu ầ n = 30 ti ế t - Gi ờ t ự h ọ c: 2 ti ế t/tu ầ n x 15 tu ầ n = 30 ti ế t 5 Đ i ề u ki ệ n tiên quy ế t: Hóa Vô c ơ & H ữ u c ơ đạ i c ươ ng 6 M ụ c tiêu c ủ a h ọ c ph ầ n Môn h ọ c s ẽ cung c ấ p m ộ t cách có h ệ th ố ng và logic v ề c ơ s ở lý thuy ế t để kh ả o sát các cân b ằ ng và tính toán n ồ ng độ cân b ằ ng và các đạ i l ượ ng có liên quan c ủ a các c ấ u t ử trong dung d ị ch đ i ệ n ly N ộ i dung c ủ a môn h ọ c n ầ y là c ơ s ở lý lu ậ n cho các môn h ọ c khác thu ộ c l ĩ nh v ự c Hóa phân tích ho ặ c có liên quan đế n Hóa phân tích 7 Mô t ả v ắ n t ắ t n ộ i dung h ọ c ph ầ n H ọ c ph ầ n s ẽ t ậ p trung vào các ch ủ đề : d) Cân b ằ ng axit – baz ơ – Chu N n độ axit - baz ơ e) Cân b ằ ng trong dung d ị ch t ạ o ph ứ c – Chu N n độ ph ứ c ch ấ t f) Cân b ằ ng oxy hóa – kh ử - Chu N n độ oxy hóa – kh ử g) Cân b ằ ng trong dung d ị ch ch ứ a mu ố i ít tan – Chu N n độ k ế t t ủ a 8 Nhi ệ m v ụ c ủ a sinh viên - Th ờ i gian lên l ớ p: Không b ắ t bu ộ c lên l ớ p liên t ụ c - Bài t ậ p: t ự nghiên c ứ u - Ki ể m tra gi ữ a k ỳ : Ph ả i tham gia 100% - Ki ể m tra k ế t thúc môn: Ph ả i tham gia 100% 9 Tài li ệ u h ọ c t ậ p a) Hoàng Minh Châu, T ừ V ă n M ạ c, T ừ V ọ ng N ghi (2007) C ơ s ở Hóa h ọ c phân tích, b) N hà xu ấ t b ả n Khoa h ọ c K ỹ thu ậ t c) Phan Thành Chung (1999) Bài gi ả ng hóa phân tích, Đạ i h ọ c C ầ n th ơ d) Douglas A Skoog, Donal M West, F James Holler (1992) Fundamentals of Analytica Chemistry Saunder College Publishing e) N guy ễ n Tinh Dung (1981) Hóa h ọ c phân tích N hà xu ấ t b ả n Giáo d ụ c, Hà n ộ i 11 Thang đ i ể m T ỉ l ệ đ i ể m - Ki ể m tra gi ữ a k ỳ : 30% - Thi h ế t môn: 70% 12 N ộ i dung chi ti ế t h ọ c ph ầ n a) Đạ i c ươ ng v ề phân tích đị nh l ượ ng - Dung d ị ch - N ồ ng độ dung d ị ch - Các đị nh lu ậ t hóa h ọ c - Ph ươ ng pháp tính toán cân b ằ ng ion - 9 - b) Cân b ằ ng axit-baz ơ - C ơ s ở lý thuy ế t - Thuy ế t Bronsted – Lowry - Dung d ị ch đơ n axit và đơ n baz ơ - Dung d ị ch đ a axit và đ a baz ơ - Dung d ị ch mu ố i - Dung d ị ch đệ m - Dung d ị ch ion kim lo ạ i nhi ề u đ i ệ n tích - Chu N n độ axit-baz ơ - N guyên t ắ c - Ch ấ t ch ỉ th ị axit - baz ơ - Chu N n độ axit m ạ nh b ằ ng baz ơ m ạ nh và ng ượ c l ạ i c) Cân b ằ ng trong dung d ị ch t ạ o ph ứ c - C ơ s ở lý thuy ế t - Khái ni ệ m v ề ph ứ c ch ấ t - H ằ ng s ố b ề n và h ằ ng s ố không b ề n - N ồ ng độ cân b ằ ng - Ả nh h ưở ng c ủ a pH và s ự t ạ o ph ứ c ph ụ đế n n ồ ng độ cân b ằ ng c ủ a ph ứ c - T ạ o ph ứ c v ớ i thu ố c th ử h ữ u c ơ - Chu N n độ ph ứ c ch ấ t - Các complexon thông d ụ ng - Tính t ạ o ph ứ c và ả nh h ưở ng c ủ a môi tr ườ ng - Ch ấ t ch ỉ th ị - Đườ ng cong chu N n độ d) Cân b ằ ng oxyhóa – kh ử - C ơ s ở lý thuy ế t - Khái ni ệ m v ề ph ả n ứ ng oxy hóa - kh ử - Thành l ậ p ph ươ ng trình ph ả n ứ ng oxy hóa - kh ử theo ph ươ ng pháp ion- đ i ệ n t ử - Th ế oxy hóa - kh ử - Th ế c ủ a h ỗ n h ợ p ch ấ t oxy hóa và kh ử liên h ợ p - Th ế cân b ằ ng c ủ a h ỗ n h ợ p m ộ t c ặ p oxy hóa - kh ử không liên h ợ p - H ằ ng s ố cân b ằ ng c ủ a ph ả n ứ ng oxy hóa - kh ử - Chu N n độ oxy hóa - kh ử - M ở đầ u - Phân lo ạ i các ph ươ ng pháp chu N n độ oxy hóa - kh ử - Ch ấ t ch ỉ th ị oxy hóa-kh ử - Đườ ng cong chu N n độ e) Cân b ằ ng trong dung d ị ch ch ứ a mu ố i ít tan - C ơ s ở lý thuy ế t - Tích s ố tan và độ tan - 10 - - Các y ế u t ố ả nh h ưở ng đế n độ tan - K ế t t ủ a đồ ng th ờ i - Hòa tan k ế t t ủ a - Chu N n độ k ế t t ủ a - N guyên t ắ c - Các ph ươ ng pháp chu N n độ b ằ ng dung d ị ch Ag N O3 - Ph ươ ng pháp đị nh l ượ ng b ằ ng b ạ c - ph ươ ng pháp Mohr - Ph ươ ng pháp phân tích tr ọ ng l ượ ng - 11 - 6) AQUA107 (MATH 1610): Sinh h ọ c đạ i c ươ ng 1 Tên h ọ c ph ầ n: AQUA107 (MATH 1610): Sinh h ọ c đạ i c ươ ng 2 S ố đơ n v ị h ọ c trình: 2 3 Gi ả ng viên Ths Bùi T ấ n Anh 4 Phân b ố th ờ i gian - Gi ờ lý thuy ế t: 3 ti ế t/tu ầ n x 10 tu ầ n = 30 ti ế t - Gi ờ th ự c hành: 5 ti ế t/tu ầ n x 6 tu ầ n = 30 ti ế t - Gi ờ t ự h ọ c: 2 ti ế t/tu ầ n* 15tu ầ n = 30 ti ế t 5 Đ i ề u ki ệ n tiên quy ế t: không 6 M ụ c tiêu c ủ a h ọ c ph ầ n Cung c ấ p cho sinh viên kh ố i ngành N ông nghi ệ p các ki ế n th ứ c đạ i c ươ ng v ề c ấ u trúc và ch ứ c n ă ng c ủ a t ế bào, các c ơ ch ế trao đổ i ch ấ t qua màng t ế bào, các c ơ ch ế hô h ấ p và quang h ợ p ở m ứ c t ế bào Giúp sinh viên hi ể u bi ế t v ề các c ơ ch ế di truy ề n và bi ế n d ị Đ ây là môn h ọ c tiên quy ế t để sinh viên có th ể h ọ c các h ọ c ph ầ n ti ế p theo 7 Mô t ả v ắ n t ắ t n ộ i dung h ọ c ph ầ n H ọ c ph ầ n s ẽ t ậ p trung vào các ch ủ đề : - Các đạ i phân t ử quan tr ọ ng - C ấ u trúc và ch ứ c n ă ng c ủ a t ế bào - Chuy ể n hoá n ă ng l ượ ng - Các nguyên lý c ủ a di truy ề n h ọ c 8 Nhi ệ m v ụ c ủ a sinh viên - Th ờ i gian lên l ớ p: không đượ c v ắ ng quá 20% s ố gi ờ lên l ớ p - Th ự c hành: ph ả i tham gia 100% s ố bu ổ i th ự c t ậ p - Th ả o lu ậ n: ph ả i tham gia 100% 9 Tài li ệ u h ọ c t ậ p a) Campbell, N A, J B Reece, E J Simon 2004 Essential Biology 2 nd Ed The Benjamin/Cummings Pub Com , Inc CA b) Campbell, N A, J B Reece 2004 Biology 7 th Ed The Benjamin / Cummings Pub Com , Inc CA c) Freeman, S 2005 Biological Science 2 nd Ed Pearson Education Inc d) Purves, W K , D Sadava, G H Orians, H C Heller, 2003 Life, The Science of Biology , 7 th Ed Sinauer Associates and W H Freeman 10 Tiêu chu ẩ n đ ánh giá sinh viên (n ế u có yêu c ầ u c ụ th ể ) V ắ ng m ỗ i bu ổ i h ọ c ho ặ c th ả o lu ậ n s ẽ b ị tr ừ 0, 5 đ i ể m 11 Thang đ i ể m - Ki ể m tra gi ữ a k ỳ : 30% s ố đ i ể m - Thi k ế t thúc h ọ c k ỳ : 70% s ố đ i ể m 12 N ộ i dung chi ti ế t h ọ c ph ầ n C ấ u trúc và ch ứ c n ă ng các đạ i phân t ử a) Đạ i c ươ ng b) Carbohydrates c) Lipids d) Proteins - 12 - e) N ucleic Acid C ấ u trúc và ch ứ c n ă ng c ứ a t ế bào a) Đạ i c ươ ng b) C ấ u trúc c ủ a t ế bào chân h ạ ch c) C ấ u trúc c ủ a t ế bào s ơ h ạ ch C ấ u trúc và ch ứ c n ă ng c ủ a màng t ế bào a) C ấ u trúc c ủ a màng t ế bào b) S ự v ậ n chuy ể n các ch ấ t qua màng - S ự v ậ n chuy ể n th ụ độ ng - S ự v ậ n chuy ể n tích c ự c - N h ậ p bào và xu ấ t bào S ự hô h ấ p t ế bào a) Các nguyên lý chung b) S ự hô h ấ p hi ế u khí c) S ự hô h ấ p y ế m khí d) S ự chuy ể n hoá Lipid và Protein S ự quang h ợ p a) C ơ quan quang h ợ p b) Pha sáng c ủ a quá trình quang h ợ p c) Pha t ố i c ủ a quá trình quang h ợ p d) S ự quang h ợ p ở nhóm cây C4 và CAM Nhi ễ m s ắ c th ể và s ự phân bào a) C ấ u trúc và ch ứ c n ă ng c ủ a nhi ễ m s ắ c th ể b) S ự nguyên phân c) S ự gi ả m phân C ơ s ở phân t ử c ủ a s ự di truy ề n a) AD N là v ậ t li ệ u di truy ề n b) C ấ u trúc c ủ a Acid N ucleic c) S ự sao chép và s ử a ch ữ a c ủ a AD N Sinh t ổ ng h ợ p protein a) M ố i liên h ệ gi ữ a gene và protein b) S ự phiên mã c) S ự gi ả i mã d) Đ i ề u hoà ho ạ t độ ng c ủ a gene K ỹ thu ậ t di truy ề n a) K ỹ thu ậ t tái t ổ h ợ p AD N b) Ph ươ ng pháp đ i ệ n di c) Ph ả n ứ ng PCR d) Các ứ ng d ụ ng c ủ a k ỹ thu ậ t di truy ề n - 13 - 7) TN108: Th ự c t ậ p Sinh h ọ c đạ i c ươ ng 1 Tên h ọ c ph ầ n: TN108: Th ự c t ậ p sinh h ọ c đạ i c ươ ng 2 S ố đơ n v ị h ọ c trình: 1 3 Gi ả ng viên Ths Bùi T ấ n Anh 4 Phân b ố th ờ i gian - Gi ờ th ự c hành: 5 ti ế t/tu ầ n x 6 tu ầ n = 30 ti ế t 5 Đ i ề u ki ệ n tiên quy ế t: Môn Sinh h ọ c đạ i c ươ ng 6 M ụ c tiêu c ủ a h ọ c ph ầ n Cung c ấ p cho sinh viên các ki ế n th ứ c th ự c hành đạ i c ươ ng v ề nguyên t ắ c c ấ u t ạ o và cách s ử s ụ ng các lo ạ i thi ế t b ị kính quang h ọ c, th ự c hi ệ n tiêu b ả n hi ể n vi; v ề c ấ u trúc, ch ứ c n ă ng và các ho ạ t độ ng s ố ng c ủ a t ế bào độ ng v ậ t, th ự c v ậ t; đạ i c ươ ng v ề các ph ả n ứ ng sinh hoá trong c ơ th ể độ ng v ậ t; nhi ễ m s ắ c th ể và ho ạ t độ ng c ủ a nhi ễ m s ắ c th ể trong quá trình phân bào 7 Mô t ả v ắ n t ắ t n ộ i dung h ọ c ph ầ n C ấ u t ạ o và cách s ử d ụ ng kính hi ể n vi C ấ u t ạ o t ế bào độ ng v ậ t và th ự c v ậ t Kh ả o sát ho ạ t độ ng c ủ a enzyme S ự phân chia t ế bào Hình thái nhi ễ m s ắ c th ể 8 Nhi ệ m v ụ c ủ a sinh viên - Th ự c hành: ph ả i tham gia 100% s ố bu ổ i th ự c t ậ p - Làm phúc trình đầ y đủ 9 Tài li ệ u h ọ c t ậ p (ghi 3-4 tài li ệ u) a) P Abramoff, R G Thomson, 1994, Laboratory Outlines in Biology VI W H Freeman & Co N ew York b) S E Gunstream, 2001, Biological Exploration, 4 th ed Pearson Prentice Hall 10 Tiêu chu ẩ n đ ánh giá sinh viên V ắ ng m ộ t bu ổ i th ự c hành s ẽ b ị c ấ m thi 11 Thang đ i ể m - Phúc trình: 30 % - Thi h ế t môn: 70 % 12 N ộ i dung chi ti ế t h ọ c ph ầ n C ấ u t ạ o và cách s ử d ụ ng kính hi ể n vi quang h ọ c C ấ u t ạ o t ế bào độ ng v ậ t và t ế bào th ự c v ậ t Kh ả o sát ho ạ t độ ng c ủ a enzyme amylase n ướ c b ọ t S ự nguyên phân S ự gi ả m phân N hi ễ m s ắ c th ể kh ổ ng l ồ ở ru ồ i gi ấ m - 14 - 8) TN109 (MATH 1610): Toán Cao c ấ p 1 Tên h ọ c ph ầ n: TN109 ( MATH 1610 ): Toán Cao c ấ p 2 S ố đơ n v ị h ọ c trình: 2 3 Gi ả ng viên Ts N guy ễ n H ữ uKhánh 4 Phân b ố th ờ i gian - Gi ờ lý thuy ế t: 2 ti ế t/tu ầ n x 15 tu ầ n = 30i ế t - Gi ờ t ự h ọ c: 2 ti ế t/tu ầ n x 15tu ầ n = 30 ti ế t 5 Đ i ề u ki ệ n tiên quy ế t: Anh v ă n c ơ b ả n 6 M ụ c tiêu c ủ a h ọ c ph ầ n Môn h ọ c này trang b ị cho viên các ki ế n th ứ c c ơ b ả n nh ấ t c ủ a Toán h ọ c cao c ấ p: h ệ các ph ươ ng trình tuy ế n tính, hàm s ố , gi ớ i h ạ n, liên t ụ c, đạ o hàm, tích phân, chu ỗ i, hàm nhi ề u bi ế n 7 Mô t ả v ắ n t ắ t n ộ i dung h ọ c ph ầ n H ọ c ph ầ n s ẽ t ậ p trung vào các ch ủ đề : a) H ệ các ph ươ ng trình tuy ế n tính b) Hàm s ố , gi ớ i h ạ n, liên t ụ c, đạ o hàm, tích phân, chu ỗ i vàm nhi ề u bi ế n 8 Nhi ệ m v ụ c ủ a sinh viên - Th ờ i gian lên l ớ p: 100s ố gi ờ lên l ớ p - Bài t ậ p: 100% bài t ậ p - Ki ể m tra gi ữ a k ỳ : tham gia ki ể m tra gi ữ a k ỳ - Ki ể m tra k ế t thúc môn: tham gia thi cu ố i khóa 9 Tài li ệ u h ọ c t ậ p (ghi 3-4 tài li ệ u) a) Barnett and R Ziegler (1989) Applied Mathematics , Dellen Publishing Company, 1989 b) Boyce,E and C Diprima (1989) Calculus John Wiley & Son, Inc c) Dams, A (1995) Cal culus Addition-Wesley Publishers Limited, 3 rd ed d) Goldstein, J , Lay and I Schneider (2004) Calculus & Its Applications Pearson Education, Inc e) Thomas, G and R Finney Calculus , Addition-Wesley, 8 th , 1992 f) N guy ễ n Đ ình Trí (1995) Toán h ọ c cao c ấ p , N XB GD g) Phan Qu ố c Khánh (2000) Phép tính vi ph ậ n N XB GD 2000 11 Thang đ i ể m T ỉ l ệ đ i ể m - Bài t ậ p: 20% - Thi gi ữ a k ỳ : 30% - Thi h ế t môn: 50% 12 N ộ i dung chi ti ế t h ọ c ph ầ n a) H ệ ph ươ ng trình tuy ế n tính - H ệ ph ươ ng trình tuy ế n tính và ma tr ậ n b ổ sung - 15 - - Gauss-Jordan phép kh ử - Ma tr ậ n và ph ươ ng trình ma tr ậ n b) Hàm s ố , Gi ớ i h ạ n, Liên t ụ c - S ố th ự c và đườ ng th ẳ ng th ự c, kho ả ng, giá tr ị tuy ệ t đố i - Hàm s ố - Gi ớ i h ạ n - Liên t ụ c c) Đạ o hàm - Ti ế p tuy ế n và h ệ s ố góc, đị nh ngh ĩ a đạ o hàm - Đạ o hàm m ộ t phía - Đạ o hàm trong kho ả ng - Quan h ệ gi ữ a tính có đạ o hàm và tính liên t ụ c - Các qui t ắ c tính đạ o hàm - Đạ o hàm c ủ a hàm h ợ p và hàm ng ượ c - Đạ o hàm c ủ a hàm N n - Đạ o hàm c ủ a các hàm s ố s ơ c ấ p c ơ b ả n - Đạ o hàm c ấ p cao - Vi phân - Các đị nh lý giá tr ị trung bình - Các d ạ ng vô đị nh và qui t ắ c L''''Hospital - Công th ứ c taylor - C ự c tr ị - T ọ a độ c ự c và đườ ng cong có ph ươ ng trình tham s ố - Ứ ng d ụ ng: t ố c độ bi ế n thiên, bài toán t ố i ư u, x ấ p x ỉ tuy ế n tính d) Tích phân - Tích phân b ấ t đị nh - Tích phân xác đị nh - Tích phân suy r ộ ng e) Chu ỗ i - Dãy và chu ỗ i - Chu ỗ i l ũ y th ừ a f) Hàm nhi ề u bi ế n - Lân c ậ n, mi ề n, đị nh ngh ĩ a hàm nhi ề u bi ế n, đồ th ị c ủ a hàm nhi ề u bi ế n - Gi ớ i h ạ n và liên t ụ c - Đạ o hàm riêng, đạ o hàm riêng c ấ p cao - Gradient và đạ o hàm theo h ướ ng - Vi phân - C ự c tr ị - 16 - 9) AQUA201 (ENGL 1100): Ti ế ng Anh chuyên ngành Nuôi tr ồ ng Th ủ y s ả n I 1 Tên h ọ c ph ầ n: AQUA201 (E N GL 1100): Ti ế ng Anh chuyên ngành N uôi tr ồ ng Th ủ y s ả n I 2 S ố đơ n v ị h ọ c trình: 3 3 Gi ả ng viên PGs Ts N guy ễ n Anh Tu ấ n và Ts V ũ N g ọ c Út 4 Phân b ố th ờ i gian - Gi ờ lý thuy ế t: 2 ti ế t/tu ầ n x 15 tu ầ n = 20 ti ế t - Gi ờ th ả o lu ậ n: 1 ti ế t/tu ầ n x 15 tu ầ n = 10 ti ế t - Gi ờ t ự h ọ c: 2 ti ế t/tu ầ n x 15tu ầ n = 30 ti ế t 5 Đ i ề u ki ệ n tiên quy ế t: Anh v ă n c ơ b ả n 6 M ụ c tiêu c ủ a h ọ c ph ầ n N h ằ m giúp h ọ c sinh ti ế p c ậ n v ớ i các thu ậ t ng ữ chuyên ngành để có th ể đọ c tài li ệ u, nghe gi ả ng bài, trao đổ i chuyên môn, và vi ế t báo cáo th ự c t ậ p, báo cáo chuyên đề , báo cáo t ố t nghi ệ p 7 Mô t ả v ắ n t ắ t n ộ i dung h ọ c ph ầ n H ọ c ph ầ n s ẽ t ậ p trung vào các ch ủ đề : h) Gi ớ i thi ệ u ph ươ ng pháp h ọ c thu ậ t ng ữ m ớ i chuyên ngành i) Gi ớ i thi ệ u ng ắ n g ọ n các v ă n ph ạ m th ườ ng dùng trong khoa h ọ c j) Gi ớ i thi ệ u cách đọ c và d ị ch hi ể u tài li ệ u chuyên môn theo l ĩ nh v ự c 8 Nhi ệ m v ụ c ủ a sinh viên - Th ờ i gian lên l ớ p: 80% s ố gi ờ lên l ớ p - Bài t ậ p: 100% bài t ậ p - Th ả o lu ậ n và thuy ế t trình: 80% s ố bu ổ i th ả o lu ậ n - Ki ể m tra gi ữ a k ỳ : tham gia ki ể m tra gi ữ a k ỳ - Ki ể m tra k ế t thúc môn: tham gia thi cu ố i khóa 9 Tài li ệ u h ọ c t ậ p (ghi 3-4 tài li ệ u) c) N guy ễ n Anh Tu ấ n, Lê Thanh Hùng và N guy ễ n Thanh Ph ươ ng (2005) Giáo trình ti ế ng Anh chuyên ngành N uôi tr ồ ng Th ủ y s ả n N hà xu ấ t b ả n N ông nghi ệ p d) Trang web H ộ i ngh ề cá Th ế gi ớ i (www was org) các bài báo cáo t ạ i các H ộ i ngh ị N gh ề cá th ế gi ớ i e) Các bài báo cáo khoa h ọ c t ừ các t ạ p chí (sinh viên s ẽ đượ c cung c ấ p trong th ờ i gian h ọ c t ậ p) 11 Thang đ i ể m T ỉ l ệ đ i ể m - Bài t ậ p: 15% - Thuy ế t trình: 15% - Thi gi ữ a k ỳ : 20% - Thi h ế t môn: 50% 12 N ộ i dung chi ti ế t h ọ c ph ầ n a) Gi ớ i thi ệ u v ề ph ươ ng pháp h ọ c thu ậ t ng ữ b) Đị nh ngh ĩ a và ph ạ m vi c ủ a Nuôi tr ồ ng th ủ y s ả n - Tóm t ắ t v ă n ph ạ m: danh t ừ - 17 - - Gi ớ i thi ệ u thu ậ t ng ữ quan tr ọ ng - Đọ c và d ị ch hi ể u bài vi ế t - Gi ớ i thi ệ u bài đọ c thêm: N h ữ ng loài nuôi quan tr ọ ng c) Ch ọ n l ự a đị a đ i ể m trong nuôi tr ồ ng th ủ y s ả n - Tóm t ắ t v ă n ph ạ m: tính t ừ - Gi ớ i thi ệ u thu ậ t ng ữ quan tr ọ ng - Đọ c và d ị ch hi ể u bài vi ế t - Gi ớ i thi ệ u bài đọ c thêm: Các mô hình nuôi truy ề n th ố ng d) Môi tr ườ ng ao nuôi cá - Tóm t ắ t v ă n ph ạ m: Tr ạ ng t ừ - Gi ớ i thi ệ u thu ậ t ng ữ quan tr ọ ng - Đọ c và d ị ch hi ể u bài vi ế t - Gi ớ i thi ệ u bài đọ c thêm: T ự ch ọ n e) H ệ th ố ng nuôi cá ru ộ ng - Tóm t ắ t v ă n ph ạ m: M ạ o t ừ - Gi ớ i thi ệ u thu ậ t ng ữ quan tr ọ ng - Đọ c và d ị ch hi ể u bài vi ế t - Gi ớ i thi ệ u bài đọ c thêm: Ki ể m soát th ự c v ậ t th ủ y sinh f) Th ứ c ă n t ự nhiên - Tóm t ắ t v ă n ph ạ m: Gi ớ i t ừ - Gi ớ i thi ệ u thu ậ t ng ữ quan tr ọ ng - Đọ c và d ị ch hi ể u bài vi ế t - Gi ớ i thi ệ u bài đọ c thêm: T ự ch ọ n g) Nuôi luân trùng - Tóm t ắ t v ă n ph ạ m: Liên t ừ - Gi ớ i thi ệ u thu ậ t ng ữ quan tr ọ ng - Đọ c và d ị ch hi ể u bài vi ế t - Gi ớ i thi ệ u bài đọ c thêm: N uôi sinh kh ố i t ả o hi ể n vi h) Nuôi ghép và k ế t h ợ p các loài - Tóm t ắ t v ă n ph ạ m: Độ ng t ừ nguyên m ẫ u - Gi ớ i thi ệ u thu ậ t ng ữ quan tr ọ ng - Đọ c và d ị ch hi ể u bài vi ế t - Gi ớ i thi ệ u bài đọ c thêm: T ự ch ọ n - 18 - 10) AQUA202 (ENGL 1120): Ti ế ng Anh chuyên ngành Nuôi tr ồ ng Th ủ y s ả n II 1 Tên h ọ c ph ầ n: AQUA202 (E N GL 1120): Ti ế ng Anh chuyên ngành N uôi tr ồ ng Th ủ y s ả n II 2 S ố đơ n v ị h ọ c trình: 3 tín ch ỉ 3 Gi ả ng viên: PGs Ts N guy ễ n Anh Tu ấ n và Đặ ng Th ị Hoàng Oanh 4 Phân b ố th ờ i gian - Gi ờ lý thuy ế t: 2 ti ế t/tu ầ n x 15 tu ầ n = 20 ti ế t - Gi ờ th ả o lu ậ n: 1 ti ế t/tu ầ n x 15 tu ầ n = 10 ti ế t - Gi ờ t ự h ọ c: 2 ti ế t/tu ầ n x 15tu ầ n = 30 ti ế t 5 Đ i ề u ki ệ n tiên quy ế t: Anh v ă n c ơ b ả n Anh v ă n Chuyên ngành Th ủ y s ả n I 6 M ụ c tiêu c ủ a h ọ c ph ầ n N h ằ m giúp h ọ c sinh ti ế p c ậ n v ớ i các thu ậ t ng ữ chuyên ngành để có th ể đọ c tài li ệ u, nghe gi ả ng bài, trao đổ i chuyên môn, và vi ế t báo cáo th ự c t ậ p, báo cáo chuyên đề , báo cáo t ố t nghi ệ p 7 Mô t ả v ắ n t ắ t n ộ i dung h ọ c ph ầ n H ọ c ph ầ n s ẽ t ậ p trung vào các ch ủ đề : k) Ph ươ ng pháp h ọ c thu ậ t ng ự k ỹ thu ậ t (t ừ ng ữ ph ứ c t ạ p) l) Tóm t ắ t v ă n ph ạ m th ườ ng dùng trong vi ế t bài khoa h ọ c m) Ph ươ ng pháp đọ c và hi ể u nhanh bài vi ế t khoa h ọ c chuyên ngành n) C ả i ti ế n k ỷ n ă ng trình bày b ằ ng ti ế ng anh 8 Nhi ệ m v ụ c ủ a sinh viên - Th ờ i gian lên l ớ p: 80% s ố gi ờ lên l ớ p - Th ả o lu ậ n và thuy ế t trình: tham gia 100% s ố bu ổ i th ả o lu ậ n - Ki ể m tra gi ữ a k ỳ : ph ả i tham gia 1 l ầ n ki ể m tra gi ữ a k ỳ - Ki ể m tra k ế t thúc môn: ph ả i tham gia 9 Tài li ệ u h ọ c t ậ p (ghi 3-4 tài li ệ u) f) N guy ễ n Anh Tu ấ n, Lê Thanh Hùng và N guy ễ n Thanh Ph ươ ng (2005) Giáo trình ti ế ng Anh N uôi tr ồ ng Th ủ y s ả n N hà xu ấ t b ả n N ông nghi ệ p g) Trang web H ộ i ngh ề cá Th ế gi ớ i (www was org) các bài báo cáo t ạ i các H ộ i ngh ị N gh ề cá th ế gi ớ i h) Các bài báo cáo khoa h ọ c t ừ các t ạ p chí (sinh viên s ẽ đượ c cung c ấ p trong th ờ i gian h ọ c t ậ p) 11 Thang đ i ể m T ỉ l ệ đ i ể m - Thuy ế t trình: 20% - Thi gi ữ a k ỳ : 30% - Thi h ế t môn: 50% 12 N ộ i dung chi ti ế t h ọ c ph ầ n a) Tính ă n t ự nhiên c ủ a cá rô phi - 19 - - Tóm t ắ t v ă n ph ạ m: Phân t ừ - Gi ớ i thi ệ u thu ậ t ng ữ quan tr ọ ng - Đọ c và d ị ch hi ể u bài vi ế t - Vi ế t bài ng ắ n và trình bày - Gi ớ i thi ệ u bài đọ c thêm: Tên khoa h ọ c b) Nhu c ầ u dinh d ưỡ ng c ủ a cá - Tóm t ắ t v ă n ph ạ m: Thì hi ệ n t ạ i đơ n và thì hi ệ n t ạ i ti ế p di ễ n - Gi ớ i thi ệ u thu ậ t ng ữ quan tr ọ ng - Đọ c và d ị ch hi ể u bài vi ế t - Th ả o lu ậ n nhóm - Gi ớ i thi ệ u bài đọ c thêm: S ử d ụ ng b ộ t cá và d ầ u cá trong th ứ c ă n th ủ y s ả n c) Đ i ề u hoà áp su ấ t th ẩ m th ấ u và cân b ằ ng ion ở cá - Tóm t ắ t v ă n ph ạ m: Thì t ươ ng lai đơ n - Gi ớ i thi ệ u thu ậ t ng ữ quan tr ọ ng - Đọ c và d ị ch hi ể u bài vi ế t - Vi ế t bài ng ắ n và trình bày - Gi ớ i thi ệ u bài đọ c thêm: T ự ch ọ n d) Sinh s ả n cá Chép Trung qu ố c - Tóm t ắ t v ă n ph ạ m: Thì hi ệ n t ạ i hoàn thành - Gi ớ i thi ệ u thu ậ t ng ữ quan tr ọ ng - Đọ c và d ị ch hi ể u bài vi ế t - Th ả o lu ậ n nhóm - Gi ớ i thi ệ u bài đọ c thêm: Đặ c đ i ể m sinh h ọ c trong sinh s ả n t ự nhiên c ủ a cá e) Nhâp môn di truy ề n th ủ y s ả n - Gi ớ i thi ệ u thu ậ t ng ữ quan tr ọ ng - Đọ c và d ị ch hi ể u bài vi ế t - Vi ế t bài ng ắ n và trình bày - Gi ớ i thi ệ u bài đọ c thêm: T ự ch ọ n f) B ệ nh tôm bi ể n - Gi ớ i thi ệ u thu ậ t ng ữ quan tr ọ ng - Đọ c và d ị ch hi ể u bài vi ế t - Th ả o lu ậ n nhóm - Gi ớ i thi ệ u bài đọ c thêm: B ệ nh đố m tr ắ ng ở tôm sú g) B ệ nh cá - Gi ớ i thi ệ u thu ậ t ng ữ quan tr ọ ng - Đọ c và d ị ch hi ể u bài vi ế t - Trình bày ch ủ đề t ự ch ọ n - Gi ớ i thi ệ u bài đọ c thêm: T ự ch ọ n - 20 - 11) AQUA205 (COMM 1000): Ngh ệ thu ậ t giao ti ế p 1 Tên h ọ c ph ầ n: AQUA205 (COMM 1000): N gh ệ thu ậ t giao ti ế p 2 S ố đơ n v ị h ọ c trình: 2 3 Gi ả ng viên PGs Ts N guy ễ n Thanh Ph ươ ng Ths Phan Huy Hùng 4 Phân b ố th ờ i gian - Gi ờ lý thuy ế t: 2 ti ế t/tu ầ n x 10 tu ầ n = 20 ti ế t - Gi ờ th ả o lu ậ n: 2 ti ế t/tu ầ n x 5 tu ầ n = 10 ti ế t - Gi ờ t ự h ọ c: 2 ti ế t/tu ầ n x 15tu ầ n = 30 ti ế t 5 Đ i ề u ki ệ n tiên quy ế t: Không 6 M ụ c tiêu c ủ a h ọ c ph ầ n N h ằ m giúp sinh viên hi ể u ph ươ ng pháp và rèn luy ệ n k ỹ n ă ng trao đổ i và thuy ế t trình tr ướ c t ậ p th ể để qua đ ó có th ể di ễ n đạ t hi ệ u qu ả n ộ i dung mu ố n trao đổ i tr ướ c t ậ p th ể , h ộ i ngh ị , h ộ i th ả o, th ả o lu ậ n nhóm,… 7 Mô t ả v ắ n t ắ t n ộ i dung h ọ c ph ầ n H ọ c ph ầ n s ẽ t ậ p trung vào các ch ủ đề : o) Vai trò c ủ a giao ti ế p trong cu ộ c s ố ng th ườ ng nh ậ t p) Ph ươ ng pháp ti ế p thu ý ki ế n/n ộ i dung trình bày c ủ a ng ườ i khác q) Ph ươ ng pháp chu N n b ị , c ấ u trúc và trình bày bài nói chuy ệ n r) Ph ươ ng pháp s ử d ụ ng các ph ươ ng ti ệ n h ỗ tr ợ trong nói chuy ệ n 8 Nhi ệ m v ụ c ủ a sinh viên - Th ờ i gian lên l ớ p: 80% s ố gi ờ lên l ớ p - Bài t ậ p: ph ả i n ộ p 100% bài t ậ p - Th ả o lu ậ n và thuy ế t trình: tham gia 100% s ố bu ổ i th ả o lu ậ n - Ki ể m tra gi ữ a k ỳ : ph ả i tham gia đủ 1 l ầ n ki ể m tra gi ữ a k ỳ - Ki ể m tra k ế t thúc môn: ph ả i tham gia 9 Tài li ệ u h ọ c t ậ p (ghi 3-4 tài li ệ u) d) Glencoe Professional Communication Series (2003) Public speaking: 10 ways to deliver your message with cofidence McGrawHill Glencoe 213p 11 Thang đ i ể m T ỉ l ệ đ i ể m - Bài t ậ p: 15% - Thuy ế t trình: 15% - Thi gi ữ a k ỳ : 20% - Thi h ế t môn: 50% 12 N ộ i dung chi ti ế t h ọ c ph ầ n Nguyên t ắ c trong giao ti ế p a) Giao ti ế p là ho ạ t độ ng th ườ ng nh ậ t b) N h ữ ng nguyên t ắ c c ơ b ả n c ủ a giao ti ế p nói - 21 - c) Vai trò thông tin trong giao ti ế p Ch ọ n ch ủ đề c ủ a bài thuy ế t trình a) L ự a ch ọ n ch ủ đề b) L ự a ch ọ n m ụ c tiêu c) Phát tri ể n ch ủ đề C ấ u trúc bài thuy ế t trình a) Yêu c ầ u v ề s ự phong phú thông tin trong bài thuy ế t trình b) N gh ệ thu ậ t thuy ế t ph ụ c c) Bài thuy ế t trình thú v ị : thuy ế t trình trong nh ữ ng d ị p đặ c bi ệ t Thu th ậ p thông tin cho bài thuy ế r trình a) N ghiên c ứ u ch ủ đề b) N ghiên c ứ u l ự a ch ọ n thông tin So ạ n th ả o bài thuy ế t trình a) L ậ p dàn ý b) Ch ứ ng minh ý chính c) Thêm v ă n phong riêng T ạ o h ứ ng thú cho ng ườ i nghe a) Gi ớ i thi ệ u và lôi cu ố n s ự chú ý b) N h ữ ng k ế t thúc đ áng nh ớ c) S ự chuy ể n ti ế p trong bài thuy ế t trình Trình bày bài thuy ế t trình a) Âm gi ọ ng khi thuy ế t trình b) Cách th ể hi ệ n ( đ i ệ u b ộ , s ự di chuy ể n và ánh m ắ t) c) Luy ệ n t ậ p c N n th ậ n Dùng các ph ươ ng ti ệ n nghe nhìn trong thuy ế t trình a) Vai trò c ủ a ph ươ ng ti ệ n nghe nhìn b) Các lo ạ i ph ươ ng ti ệ n nghe nhìn c) K ế t h ợ p ph ươ ng ti ệ n nhìn trong bài thuy ế t trình - 22 - 3 1 2 Các môn thu ộ c kh ố i ki ế n th ứ c c ơ s ở ngành 12) AQUA204 (FISH2010): Nh ậ p môn Khoa h ọ c Ngh ề cá 1 Tên môn h ọ c AQUA204 (FISH5220): N h ậ p môn Khoa h ọ c N gh ề cá 2 Tín ch ỉ : 3 3 Gi ả ng viên PGs Ts N guy ễ n Thanh Ph ươ ng Ts Tr ầ n N g ọ c H ả i và Ts D ươ ng N h ự t Long 4 Distribution of Time Workload: Lý thuy ế t: 2 ti ế t x 15 tu ầ n = 30 ti ế t Tham quan/báo cáo: 2 ti ế t x 15 weeks = 30 ti ế t Private Study: 1 ti ế t x 15 weeks = 15 ti ế t 5 Đ i ề u ki ệ n tiên quy ế t Không 6 N ộ i dung/M ụ c tiêu c ủ a môn h ọ c 7 M ụ c tiêu M ụ c tiêu c ủ a môn h ọ c là gi ớ i thi ệ u cho sinh viên có nh ậ n th ứ c b ướ c đầ u v ề các khái ni ệ m c ủ a ngh ề cá, l ị ch s ử phát tri ể n, nh ữ ng nguyên lý c ủ a các mô hình s ả n xu ấ t th ủ y s ả n và tham quan tìm hi ể u để t ă ng nh ậ n th ứ c v ề ngành ngh ề đ ang theo h ọ c 8 Mô t ả v ắ n t ắ t n ộ i dung h ọ c ph ầ n H ọ c ph ầ n s ẽ t ậ p trung vào các ch ủ đề : a) Các khái ni ệ m trong nuôi tr ồ ng th ủ y s ả n b) L ị ch s ử phát tri ể n c ủ a ngh ề nuôi tr ồ ng th ủ y s ả n c) N h ữ ng nguyên lý c ă n b ả n c ủ a các mô hình nuôi th ủ y s ả n d) Tham quan tìm hi ể u m ộ t s ố mô hình nuôi th ủ y s ả n e) Trình bày nh ậ n th ứ c c ủ a sinh viên 9 Nhi ệ m v ụ c ủ a sinh viên - Th ờ i gian lên l ớ p: tham gia 80% gi ờ lên l ớ p - Tham quan: tham gia 100% s ố bu ổ i - Ki ể m tra gi ữ a k ỳ : ph ả i tham gia - Ki ể m tra k ế t thúc môn: ph ả i tham gia 10 Tài li ệ u h ọ c t ậ p a) Landau, M (1992) Introduction to aquaculture John Willey & Sons, Inc b) Boyd, C E 2000 Water Quality, An introduction Kluwer Academic Publishers, Boston, Massachusetts, USA 11 Thang đ i ể m T ỉ l ệ đ i ể m - Tham quan và vi ế t báo cáo: 30% - Thi h ế t môn: 70% 12 N ộ i dung chi ti ế t h ọ c ph ầ n a) Các khái ni ệ m v ề th ủ y s ả n - 23 - - N uôi tr ồ ng th ủ y s ả n - Khai thác th ủ y s ả n - Qu ả n lý ngu ồ n l ợ i th ủ y s ả n b) L ị ch s ử phát tri ể n c ủ a ngh ề nuôi tr ồ ng th ủ y s ả n - Xu ấ t x ứ c ủ a ngh ề nuôi tr ồ ng th ủ y s ả n th ế gi ớ i và Vi ệ t N am - N gh ề nuôi tr ồ ng th ủ y s ả n nh ữ ng n ă m cu ố i th ế k ỷ 19 và đầ u 20 - N gh ề nuôi tr ồ ng th ủ y s ả n hi ệ n đạ i c) Nh ữ ng y ế u t ố n ề n t ả ng c ủ a Nuôi tr ồ ng Th ủ y s ả n - Môi tr ườ ng n ướ c - Các lo ạ i hình m ặ t n ướ c dùng cho nuôi tr ồ ng th ủ y s ả n - N guyên lý v ề sinh h ọ c c ủ a đố i t ượ ng nuôi - Các gi ố ng loài nuôi ph ổ bi ế n d) Các lo ạ i hình Nuôi tr ồ ng Th ủ y s ả n - N uôi cá ao - N uôi cá l ồ ng/bè - N uôi cá trên ru ộ ng lúa - N uôi vùng tri ề u ven bi ể n - N uôi l ồ ng bi ể n - N uôi thâm canh trong b ể e) Tham quan tìm hi ể u v ề các mô hình nuôi th ủ y s ả n ph ổ bi ế n - Tham quan và tim hi ể u mô hình nuôi tôm sú - Tham quan tìm hi ể u mô hình nuôi cá da tr ơ n - Tham quan tìm hi ể u c ơ s ở ch ế bi ế n th ủ y s ả n (tôm/cá da tr ơ n) - Tham quan tìm hi ể u tr ạ i s ả n xu ấ t gi ố ng tôm sú và cá da tr ơ n - Trình bày báo cáo thu ho ạ ch v ề các mô hình nuôi tham quan (nhóm) - 24 - 13) AQUA206 (FISH5220): Khoa h ọ c n ướ c 1 Tên môn h ọ c AQUA206 (FISH5220): Khoa h ọ c n ướ c 2 Tín ch ỉ 3 gi ờ lý thuy ế t 3 Gi ả ng viên Gs Ts Claude E Boyd PGs Ts Tr ươ ng Qu ố c Phú & Ts V ũ N g ọ c Út 4 Đ i ề u ki ệ n tiên quy ế t Hóa h ữ u c ơ ho ặ c B ộ môn ch ấ p thu ậ n 5 N ộ i dung/M ụ c tiêu c ủ a môn h ọ c M ụ c tiêu Trình bày nh ữ ng thông tin t ổ ng quát v ề đặ ctính c ủ a n ướ c, th ủ y h ọ c, khí h ậ u h ọ c, hóa h ọ c n ướ c c ơ b ả n và ch ấ t l ượ ng n ướ c cho sinh viên ngành khai thác th ủ y s ả n, nuôi tr ồ ng th ủ y s ả n và các ngành thu ộ c lãnh v ự c nông nghi ệ p N ộ i dung chính c ủ a môn h ọ c f) Đặ c tính v ậ t lý c ủ a n ướ c g) Th ủ y h ọ c h) Ch ấ t r ắ n hòa tan i) Oxy hòa tan và đ i ệ n th ế oxy hóa-kh ử j) V ậ t ch ấ t l ơ l ử ng, độ đụ c và màu n ướ c k) pH, CO2 và độ ki ề m l) Độ c ứ ng t ổ ng c ộ ng m) Vi khu N n , th ự c v ậ t phù du và ch ấ t l ượ ng n ướ c n) Cung c ấ p và tiêu th ụ oxy o) N it ơ p) Ph ố t-pho q) Sulfur r) Y ế u t ố vi l ượ ng s) Ô nhi ễ m n ướ c t) Tiêu chu N n, quy đị nh v ề ch ấ t l ượ ng n ướ c 6 Sách tham kh ả o a) Boyd, C E 2000 Water Quality, An introduction Kluwer Academic Publishers, Boston, Massachusetts, USA 7 Quy trình đ ánh giá Performance requirements and evaluations 4 l ầ n ki ể m tra nhanh (1 gi ờ ): 80% Thi cu ố i môn: 20% H ệ th ố ng đ ánh giá Các bài ki ể m tra đượ c đ ánh giá t ừ 0-100 đ i ể m Tr ọ ng s ố b ằ ng nhau cho các bài ki ể m tra và bài thi cu ố i môn, l ấ y đ i ể m trung bình Đ i ể m ch ữ đượ c quy đổ i b ằ ng cách chia dãy s ố đ i ể m thành các kho ả ng t ươ ng ứ ng v ớ i t ừ ng đ i ể m ch ữ - 25 - 8 Nh ữ ng quy đị nh liên qua đế n ki ể m tra không báo tr ướ c, s ự hi ệ n di ệ n và tham d ự l ớ p h ọ c Không áp d ụ ng hình th ứ c ki ể m tra không báo tr ướ c và ngày ki ể m tra đượ c xác đị nh ít nh ấ t tr ướ c 1 tu ầ n Vi ệ c tham d ự l ớ p h ọ c đượ c khuy ế n khích nh ư ng không đ i ể m danh Th ỉ nh tho ả ng sinh viên có th ể ph ả i tr ả l ờ i câu h ỏ i mi ệ ng nh ư ng k ế t qu ả c ũ ng không đượ c ghi nh ậ n Sinh viên có yêu c ầ u đặ c bi ệ t do g ặ p khó kh ă n ho ặ c lý do khác nên trình bày yêu c ầ u c ủ a mình v ớ i gi ả ng viên trong tu ầ n đầ u tiên c ủ a l ớ p h ọ c - 26 - 14) AQUA301 (FISH 5320/6320): Ao h ồ h ọ c và Th ự c t ậ p ao h ồ h ọ c 1 Môn h ọ c: AQUA301 (FISH 5320/6320) Ao h ồ h ọ c và Th ự c t ậ p ao h ồ h ọ c 2 S ố tín ch ỉ 4 3 Gi ả ng viên Ts Alan Wilson Ts V ũ N g ọ c Út và PGs Ts Tr ươ ng Qu ố c Phú 4 Các môn đ i ề u ki ệ n BIOL 1030/1037, CHEM 1040, FISH 2100, BIOL 3060, FISH 5220 5 N ộ i dung/ M ụ c tiêu môn h ọ c M ụ c tiêu và d ự ki ế n k ế t qu ả h ọ c t ậ p c ủ a sinh viên M ụ c tiêu c ủ a môn h ọ c th ể hi ệ n qua các bài t ậ p và k ỹ n ă ng nh ằ m giúp cho sinh viên n ắ m b ắ t và phát tri ể n ki ế n th ứ c và k ỹ n ă ng sau khi h ọ c Khi tham gia khoá h ọ c, sinh viên s ẽ : - th ự c hành và phát tri ể n k ỹ n ă ng t ư duy (qua vi ệ c th ả o lu ậ n nhóm, trình bày báo cáo và bài t ậ p trong phòng thí nghi ệ m) - h ọ c cách đọ c và hi ể u tài li ệ u khoa h ọ c và - m ở r ộ ng ki ế n th ứ c và hi ể u bi ế t v ề h ệ sinh thái n ướ c ng ọ t (qua bài gi ả ng và th ự c hành phòng thí nghi ệ m) Vai trò c ủ a gi ả ng viên là khuy ế n khích và t ạ o đ i ề u ki ệ n để sinh viên phát huy kh ả n ă ng h ọ c t ậ p và t ư duy v ề các h ệ sinh thái n ướ c ng ọ t trong m ộ t môi tr ườ ng vui để h ọ c N g ườ i d ạ y hy v ọ ng s ẽ cung c ấ p cho ng ườ i h ọ c m ộ t n ề n t ả ng v ề nh ữ ng khái ni ệ m và k ỹ n ă ng v ữ ng ch ắ c để t ừ đ ó ng ườ i h ọ c có th ể hi ể u đượ c s ự đ a d ạ ng, ph ứ c t ạ p c ủ a các h ệ sinh thái n ướ c ng ọ t N ộ i dung môn h ọ c a) Gi ớ i thi ệ u và t ổ ng quan v ề môn h ọ c, ao h ồ h ọ c là gì? b) L ị ch s ử và ph ươ ng pháp nghiên c ứ u ao h ồ h ọ c c) Ph ươ ng pháp đ o độ sâu và hình d ạ ng h ồ d) N gu ồ n g ố c c ủ a h ồ , các lo ạ i h ồ e) N ướ c là m ộ t môi tr ườ ng f) Độ nh ớ t và các ch ỉ s ố Reynolds g) S ự xáo tr ộ n, sóng và dòng ch ả y trong h ồ h) Ánh sáng trong h ồ i) N hi ệ t l ượ ng và s ự phân t ầ ng j) Các ki ể u xáo tr ộ n theo mùa k) Chu k ỳ oxy l) Chu k ỳ cacbon m) Chu k ỳ nit ơ và photpho n) Sinh v ậ t đơ n bào và t ậ p đ oàn o) Độ ng v ậ t không x ươ ng s ố ng th ủ y sinh p) Độ ng v ậ t có x ươ ng s ố ng th ủ y sinh, th ự c v ậ t th ượ ng đẳ ng q) Bi ế n độ ng qu ầ n th ể : th ự c v ậ t phiêu sinh r) Bi ế n độ ng qu ầ n th ể : độ ng v ậ t phiêu sinh - 27 - s) Sinh thái qu ầ n th ể : c ạ nh tranh t) Sinh thái qu ầ n th ể : ă n nhau u) Di ễ n th ế theo mùa, t ầ ng dinh d ưỡ ng, s ự v ậ n độ ng sinh h ọ c v) Dòng ch ả y n ă ng l ượ ng và đ i ề u khi ể n theo chi ề u t ừ d ướ i lên w) Phú d ưỡ ng x) Loài ngo ạ i lai Th ự c t ậ p Yêu c ầ u phòng thí nghi ệ m Th ự c t ậ p t ạ i hi ệ n tr ườ ng là m ộ t ph ầ n ph ổ bi ế n ở h ầ u h ế t t ấ t c ả các phòng thí nghi ệ m Sinh viên ph ả i chu N n b ị cho vi ệ c th ự c t ậ p t ạ i h ồ và su ố i b ằ ng vi ệ c m ặ c đồ thích h ợ p và mang ủ ng l ộ i n ướ c (ho ặ c giày đ ánh tennis c ũ ) D ụ ng c ụ thu m ẫ u và quá trình v ậ n chuy ể n d ụ ng c ụ đế n đ i ể m thu m ẫ u s ẽ đượ c th ự c hi ệ n b ở i phòng thí nghi ệ m Sinh viên nh ấ t thi ế t ph ả i tham gia đầ y đủ các bu ổ i th ự c t ậ p ngoài hi ệ n tr ườ ng để n ắ m b ắ t các ph ươ ng pháp k ỹ thu ậ t Bài ki ể m tra ng ắ n s ẽ đượ c th ự c hi ệ n ngay bu ổ i chi ề u ngày thu m ẫ u ho ặ c ở m ỗ i đợ t th ự c t ậ p ti ế p theo S ố li ệ u thu th ậ p t ạ i hi ề n tr ườ ng và trong phòng thí nghi ệ m s ẽ đượ c hoàn ch ỉ nh thành các báo cáo chính th ứ c (mô t ả d ướ i đ ây) và/ho ặ c s ố li ệ u trình bày cho các bu ổ i th ự c t ậ p (xem th ờ i khoá bi ể u) Báo cáo th ự c t ậ p T ấ t c ả các báo cáo th ự c t ậ p s ẽ đượ c tr ả l ạ i vào bu ổ i th ự c t ậ p ti ế p đ ó M ụ c đ ích c ủ a báo cáo th ự c t ậ p là giúp sinh viên th ự c t ậ p vi ế t m ộ t báo cáo khoa h ọ c m ạ ch l ạ c, chính xác v ớ i nh ữ ng ứ ng d ụ ng và k ế t lu ậ n c ủ a mình Tham kh ả o t ấ t c ả nh ữ ng ngu ồ n thông tin c ơ b ả n và các k ỹ thu ậ t thu ộ c ph ươ ng pháp Các báo cáo không đ úng quy đị nh s ẽ không đượ c ch ấ m đ i ể m và s ẽ nh ậ n đ i ể m 0 Qui đị nh bài báo cáo (không quá 4 trang, font 12, cách hàng đ ôi và ch ừ a l ề 2 54 cm) - H ọ tên - Bài th ự c hành - Gi ớ i thi ệ u – thông tin c ơ b ả n và mô t ả m ụ c tiêu c ủ a bài th ự c t ậ p và các gi ả đị nh - Ph ươ ng pháp – bao g ồ m hình ả nh, bi ể u đồ , n ế u c ầ n thi ế t - K ế t qu ả - bao g ồ m đồ th ị , bi ể u b ả ng để trình bày s ố li ệ u, n ế u c ầ n thi ế t - Tài li ệ u tham kh ả o Ch ủ đề các bài th ự c t ậ p Ánh sáng, O 2 , nhi ệ t độ V ẽ s ơ đồ ao t ạ i hi ệ n tr ườ ng Đ o độ sâu ao trong phòng thí nghi ệ m và t ạ i hi ệ n tr ườ ng Phân tích Chlorophyll N h ậ n d ạ ng th ự c v ậ t phiêu sinh N h ậ n d ạ ng độ ng v ậ t phiêu sinh Đ ánh b ắ t b ằ ng đ i ệ n t ạ i hi ệ n tr ườ ng Thu m ẫ u Sách tham kh ả o a) Dodson, S I Introduction to Limnology McGraw-Hill, 2004 Có th ể tìm đượ c t ạ i - 28 - trang web http://www aubookstore com/ b) Ch ọ n các ch ươ ng t ừ Wetzel, R G , and G E Likens Limnological Analyses Spring-Verlag, Berlin 2000 c) Welch, P S Limnological Methods McGraw-Hill, N ew York 1948, s ẽ đượ c dùng trong m ộ t s ố bài th ự c hành Các ch ươ ng này có s ẵ n d) Các bài báo ấ n hành trên các t ạ p chí (xem d ướ i đ ây đượ c dùng ủ tong các bu ổ i th ả o lu ậ n trong l ớ p để b ổ sung cho giáo trình - Brooks, J L , and S I Dodson 1965 Predation, body size, and composition of plankton Science 150:28-35 - Carpenter, S R , J K Kitchell, and J R Hodgson 1985 Cascading trophic interactions and lake productivity Bioscience 35:634-639 - Forbes, S A 1887 The lake as a microcosm Bulletin of the Peoria Scientific Association:77-87 - Hutchinson, G E 1961 The paradox of the plankton American N aturalist 95:137-145 - Kerr, R A 1989 N yos, the killer lake, may be coming back Science 244: 1541- 1542 - Porter, K G 1977 The plant-animal interface in freshwater ecosystems American Scientist 65:159-170 - Schindler, D W 1974 Eutrophication and recovery in experimental lakes: implications for lake management Science 184: 897-899 - Strayer, D L , V T Eviner, J M Jeschke, and M L Pace 2006 Understanding the long-term effects of species invasions Trends in Ecology & Evolution 21:645-651 6 Qui trình cho đ i ể m và đ ánh giá Cho đ i ể m Đ i ể m c ủ a môn h ọ c d ự a vào đ i ể m tích l ũ y c ủ a m ỗ i sinh viên t ừ các ph ầ n sau đ ây: N ộ i dung Đ i ể m Lý thuy ế t – Chuyên c ầ n 10 Lý thuy ế t - N ghiên c ứ u bài báo 10 Lý thuy ế t - Ki ể m tra 10 Lý thuy ế t - Trình bày 10 Lý thuy ế t - Thi gi ữ a k ỳ 20 Lý thuy ế t - Thi k ế t thúc 20 Th ự c hành – Chuyên c ầ n 10 Th ự c hành - Báo cáo và thi 10 T ổ ng c ộ ng 100 H ệ th ố ng phân lo ạ i A = 90-100 B = 80-89 C = 70-79 D = 60-69 F = 0-59 - 29 - 7 M ứ c độ tham gia và làm bài t ậ p : Đ ánh giá môn h ọ c s ẽ đượ c d ự a vào m ứ c độ tham gia ph ầ n lý thuy ế t và th ự c hành, đ ánh giá bài báo nghiên c ứ u, ki ể m tra, trình bày báo cáo, và ki ể m tra gi ữ a k ỳ và cu ố i k ỳ nh ư mô t ả d ướ i đ ây: Tham gia : Th ả o lu ậ n là m ộ t v ấ n đề r ấ t quan tr ọ ng đố i v ớ i m ộ t môi tr ườ ng h ọ c t ậ p hi ệ u qu ả và m ứ c độ tham gia s ẽ ph ả n ánh s ự tham d ự và quan tâm c ủ a sinh viên trong su ố t các ho ạ t độ ng trên l ớ p h ọ c và trong phòng thí nghi ệ m Để tham gia, sinh viên c ầ n có m ặ t t ạ i l ớ p đ úng gi ờ , chu N n b ị tr ướ c (nh ư đọ c k ỹ bài) và t ắ t đ i ệ n tho ạ i di độ ng M ộ t ho ặ c hai sinh viên đượ c ch ọ n ng ẫ u nhiên c ũ ng s ẽ tr ợ giúp vi ệ c d ẫ n d ắ t bu ổ i th ả o lu ậ n các bài báo đượ c s ắ p x ế p 5 l ầ n trên m ộ t h ọ c k ỳ - do đ ó c ầ n đọ c và chu N n b ị câu h ỏ i tr ướ c khi đế n l ớ p T ườ ng thu ậ t bài báo nghiên c ứ u : Để cho sinh viên quen v ớ i ngu ồ n tài li ệ u ao h ồ h ọ c c ơ b ả n, sinh viên s ẽ đượ c yêu c ầ u kh ả o sát tài li ệ u t ừ m ộ t danh m ụ c t ạ p chí đượ c xác đị nh tr ướ c, ch ọ n l ọ c và mô t ả m ộ t bài báo m ộ t cách khoa h ọ c và xúc tích (không quá 1 trang) t ừ b ố n t ạ p chí khác nhau trong su ố t m ộ t h ọ c k ỳ Bài báo cáo nên bao g ồ m bài báo g ố c, trích d ẫ n tài li ệ u, mô t ả t ạ i sao b ạ n ch ọ n bài báo, m ụ c tiêu nghiên c ứ u, ph ươ ng pháp, nh ữ ng k ế t qu ả m ớ i và nh ữ ng thi ế u sót Báo cáo không đ áp ứ ng nh ữ ng tiêu chí này s ẽ b ị đ i ể m 0 Ở m ỗ i đợ t theo l ị ch báo cáo, 1 ho ặ c 2 sinh viên s ẽ đượ c ch ọ n ng ẫ u nhiên để trình bày ng ắ n g ọ n ( ≤ 5 phút) báo cáo c ủ a h ọ tr ướ c l ớ p Thuy ế t trình ph ầ n lý thuy ế t : T ấ t c ả sinh viên s ẽ đượ c yêu c ầ u trình bày t ổ ng quan v ề ph ầ n lý thuy ế t trong th ờ i gian 10 phút v ề m ộ t ch ủ đề quan tâm t ừ ki ế n th ứ c ao h ồ h ọ c Tóm t ắ t 1 trang nh ữ ng nét chính s ẽ ph ả i n ộ p vào gi ữ a h ọ c k ỳ (xem l ị ch h ọ c bên d ướ i) để gi ả ng viên có th ể giúp phát tri ể n ph ầ n thuy ế t trình và bài báo cáo (n ế u đượ c) Báo cáo th ự c t ậ p : M ụ c đ ích c ủ a báo cáo th ự c t ậ p là để cho sinh viên c ơ h ộ i vi ế t nh ữ ng báo cáo khao h ọ c chính xác v ớ i nh ữ ng s ố li ệ u và k ế t lu ậ n c ủ a mình Báo cáo s ẽ đượ c yêu c ầ u theo nh ữ ng bu ổ i th ự c t ậ p đượ c ch ọ n (xem l ị ch th ự c t ậ p bên d ướ i) và s ẽ n ộ p vào đợ t th ự c t ậ p ở tu ầ n ti ế p sau đ ó Ki ể m tra lý thuy ế t và th ự c hành : Trong su ố t th ờ i gian h ọ c và th ự c hành, sinh viên s ẽ đượ c cho m ộ t bài ki ể m tra ng ắ n không đượ c thông báo tr ướ c Các bài ki ể m tra lý thuy ế t s ẽ t ậ p trung vào nh ữ ng thông tin đ ã h ọ c trên l ớ p và các bài ki ể m tra th ự c hành s ẽ t ậ p trung vào nh ữ ng thông tin th ự c hành trong phòng thí nghi ệ m Các bài ki ể m tra có th ể đượ c cho vào th ờ i đ i ể m b ắ t đầ u gi ữ a ho ặ c cu ố i ho ặ c k ỳ N h ữ ng đ i ể m chính cho các bài t ậ p s ẽ là (1) để ki ể m tra s ự chu N n b ị c ủ a sinh viên cho m ỗ i gi ờ lý thuy ế t và th ự c hành và (2) vi ệ c tr ả l ờ i câu h ỏ i ho ặ c t ổ ng h ợ p tài li ệ u t ừ nh ữ ng bài lý thuy ế t ho ặ c th ự c hành tr ướ c đ ó N h ữ ng bài t ậ p này s ẽ ki ể m tra s ự hi ể u bi ế t c ủ a sinh viên v ề ki ế n th ứ c lý thuy ế t, cho phép sinh viên t ổ ng h ợ p thông tin t ừ các ho ạ t độ ng h ọ c ký thuy ế t và th ự c hành, để suy di ễ n nh ữ ng thông tin v ừ a h ọ c v ớ i nh ữ ng tình hu ố ng m ớ i Cùng lúc, câu h ỏ i có th ể yêu c ầ u sinh viên làm vi ệ c v ớ i nhau và trình bày câu tr ả l ờ i tr ướ c l ớ p N hi ề u câu h ỏ i ki ể m tra có th ể gi ố ng v ớ i nh ữ ng câu s ẽ đượ c ki ể m tra vào gi ữ a ho ặ c cu ố i h ọ c k ỳ Sinh viên không đ i h ọ c và thi ế u m ộ t bài ki ể m tra s ẽ b ị đ i ể m 0 cho bài ki ể m tra đ ó và đ i ể m chuyên c ầ n ngày hôm đ ó S ẽ không có b ấ t k ỳ đợ t ki ể m tra hay thi l ạ i - 30 - Ki ể m tra lý thuy ế t gi ữ a h ọ c k ỳ : S ẽ có 2 k ỳ thi ki ể m tra gi ữ a k ỳ để ki ể m tra ki ế n th ứ c sinh viên v ề các c ơ s ở l ậ p lu ậ n c ũ ng nh ư s ự t ổ ng h ợ p các khái ni ệ m đ ã h ọ c N h ữ ng câu h ỏ i cho k ỳ thi đạ i lo ạ i nh ư các câu h ỏ i cho các bài ki ể m tra Sách giáo khoa và các bài đọ c lý thuy ế t ch ủ y ế u để c ủ ng c ố giáo trình và s ẽ đượ c dùng để khai thác thêm cho các câu h ỏ i thi Các câu h ỏ i này bao g ồ m các ph ầ n ch ọ n câu đ úng sai, tr ắ c nghi ệ m, câu tr ả l ờ i rút g ọ n và vi ế t các bài lu ậ n N ế u sinh viên ngh ỉ h ọ c nhi ề u hay b ỏ thi thì s ẽ b ị đ i ể m 0 cho k ỳ ki ể m tra T ươ ng t ự , c ũ ng s ẽ không có k ỳ thi l ạ i nào h ế t Thi th ự c hành và thi lý thuy ế t cu ố i h ọ c k ỳ : K ỳ thi đượ c t ổ ch ứ c trên l ớ p và trong phòng thí nghi ệ m c ũ ng gi ố ng nh ư k ỳ thi gi ữ a h ọ c k ỳ và s ẽ có h ỗ n h ợ p các câu h ỏ i C ũ ng s ẽ không có k ỳ thi l ạ i 8 Chuyên c ầ n và ho ạ t độ ng trong l ớ p Để có đ i ể m đ i h ọ c, b ắ t bu ộ c sinh viên ph ả i tham d ự l ớ p h ọ c và tham gia vào các th ả o lu ậ n trong l ớ p c ũ ng nh ư báo cáo các k ế ho ạ ch trong l ớ p N ế u sinh viên ngh ỉ h ọ c ngày nào thì ph ả i có b ổ n ph ậ n t ự h ọ c l ạ i ph ầ n tài li ệ u ngày hôm đ ó N ế u trong l ớ p có b ấ t k ỳ th ắ c m ắ c gì thì h ỏ i ngay, đừ ng do d ự Th ự c ra thì nh ữ ng b ạ n sinh viên khác c ũ ng có th ắ c m ắ c gi ố ng mình thôi Đ i ề u quan tr ọ ng n ữ a là nên đ i h ọ c đ úng gi ờ , n ế u đ i tr ễ kho ả ng 5 phút đầ u gi ờ thôi thì sinh viên s ẽ b ỏ l ỡ ph ầ n gi ớ i thi ệ u bài h ọ c c ũ ng nh ư nh ữ ng thông báo quan tr ọ ng Su ố t h ọ c k ỳ , sinh viên nên nhã nh ặ n đố i v ớ i giáo viên và ngay c ả b ạ n bè xung quanh, nh ư th ế m ớ i có th ể có đượ c m ộ t môi tr ườ ng h ọ c t ậ p tích c ự c và v ă n minh Trong l ớ p h ọ c không ai đượ c s ử d ụ ng đ i ệ n tho ạ i di độ ng, vì th ế sinh viên nên t ắ t máy tr ướ c khi vào l ớ p h ọ c 9 Ý ki ế n ph ả n h ồ i và đ ánh giá Khoá h ọ c này nh ằ m giúp sinh viên hi ể u rõ các khái ni ệ m và các v ấ n đề c ơ b ả n t ừ đ ó t ự mình am hi ể u v ề h ệ sinh thái n ướ c ng ọ t Giáo viên s ẽ c ố g ắ ng h ế t s ứ c để t ạ o nên b ầ u không khí h ọ c t ậ p tích c ự c Tuy nhiên, m ỗ i sinh viên đề u có cách h ọ c riêng c ủ a mình, vì th ế n ế u giáo viên làm gì đ ó không t ố i ư u công vi ệ c c ủ a sinh viên thì báo cho giáo viên hay qua email hay vào cu ố i bu ổ i h ọ c, ho ặ c trong m ộ t gi ờ khác và c ả trong gi ờ hành chánh Đ i ề u này s ẽ giúp giáo viên và sinh viên g ầ n g ũ i nhau h ơ n Giáo viên s ẽ không thay đổ i giáo trình mà s ẽ ti ế p thu và xem xét t ấ t c ả các ý ki ế n đ ó H ơ n n ữ a, đ ánh giá khoá h ọ c và gi ữ a và cu ố i h ọ c k ỳ c ủ a sinh viên s ẽ có th ể thay đổ i giáo trình để nâng cao kinh nghi ệ m h ọ c t ậ p cho l ớ p h ọ c hi ệ n t ạ i và c ả nh ữ ng l ớ p h ọ c sau này Đ i ề u cu ố i cùng, vào cu ố i các bu ổ i h ọ c sinh viên s ẽ có m ộ t phút để vi ế t ra gi ấ y nh ữ ng câu h ỏ i mà mình ch ư a hi ể u rõ trong bu ổ i h ọ c để nh ờ giáo viên gi ả i đ áp N h ữ ng câu h ỏ i đ ó r ấ t có th ể s ẽ đượ c dùng l ạ i trong ki ể m tra hay trong k ỳ thi 10 Thay đổ i khoá h ọ c Dù giáo viên c ố g ắ ng bao quát h ế t các ch ủ đề bài h ọ c trong khung ch ươ ng trình, nh ư ng khoá h ọ c c ũ ng s ẽ thay đổ i d ự a vào ph ả n h ồ i c ủ a sinh viên Do đ ó giáo viên s ẽ thay đổ i cho phù h ợ p v ớ i kh ả n ă ng và kinh nghi ệ m h ọ c t ậ p c ủ a sinh viên Khoá h ọ c s ẽ thay đổ i thông qua l ờ i nói trên l ớ p ho ặ c email ho ặ c m ộ t b ả n thông báo cho sinh viên - 31

Phần 3: ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT CÁC MÔN HỌC 3.1 ĐỀ CƯƠNG TIẾNG VIỆT 3.1.1 Các môn thuộc khối kiến thức đại cương 1) TN101 (CHEM1030): Hóa Đại Cương I Tên học phần: TN101 (CHEM1030): Hóa Đại Cương Số đơn vị học trình: 3 Giảng viên Ts Bùi Thị Bửu Huê Phân bố thời gian - Giờ lý thuyết: tiết/tuần x 15 tuần = 45 tiết - Giờ tự học: tiết/tuần* 15 tuần = 30 tiết Điều kiện tiên Không Mục tiêu học phần Cung cấp cho sinh viên kiến thức Hóa Đại Cương sở sinh viên lĩnh hội kiến thức thuộc lĩnh vực Hóa Hữu cơ, Hóa Vơ cơ, Hóa Phân tích mơn học chuyên ngành liên quan Mô tả vắn tắt nội dung học phần Học phần tập trung vào chủ đề: • Cấu tạo nguyên tử bảng phân loại tuần hoàn nguyên tố hóa học • Liên kết hóa học cấu tạo phân tử • Sơ lược hóa học ngun tố nhóm chính, nguyên tố chuyển tiếp hóa học hợp chất phối trí • Quy luật q trình hóa học: Khái niệm động hóa học; Nhiệt động học; Cân hóa học; Cân dung dịch; Tính tốn nồng độ dung dịch; Acid – base; Sự oxi hóa khử điện hóa học Nhiệm vụ sinh viên - Thời gian lên lớp: Sinh viên phải tham gia 80% số lên lớp - Bài tập: phải hoàn thành 100% tập giao - Kiểm tra kỳ: phải tham gia lần kiểm tra kỳ - Kiểm tra kết thúc môn: phải tham gia lần thi cuối kỳ Tài liệu học tập (ghi 3-4 tài liệu) a) Steve S Zumdahl, 1993 Chemistry, 3th Ed DC Heath & Company Lexington, MA b) R Chang, 1996, Essential Chemistry, McGraw-Hill, Inc c) Jean B Umland, 1993, General Chemistry, West Publishing Company d) Bùi Thị Bửu Huê, 2004, Giáo trình Hóa Đại Cương A1, Khoa Học 10 Tiêu chuẩn đánh giá sinh viên Kỳ thi cuối tổ chức sau môn học kết thúc Kết mơn học tính dựa tổng số điểm kỳ thi cuối kết kiểm tra kỳ 11 Thang điểm - - Tỉ lệ điểm - Kiểm tra kỳ: 30% - Thi hết môn: 70% 12 Nội dung chi tiết học phần Cấu tạo nguyên tử bảng phân loại tuần hồn ngun tố hóa học a) Sơ lược cấu trúc nguyên tử b) Cấu tạo nguyên tử theo học lượng tử c) Định luật tuần hoàn bảng phân loại tuần hồn Liên kết hóa học cấu tạo phân tử a) Phân tử liên kết hóa học b) Liên kết ion c) Liên kết cộng hóa trị d) Lực liên phân tử e) V Liên kết tinh thể kim loại Các ngun tố nhóm chính: nhóm IA đến IVA a) Các nguyên tố nhóm IA b) Hydrogen c) Các nguyên tố nhóm IIA d) Các nguyên tố nhóm IIIA e) Các nguyên tố nhóm IVA Các ngun tố nhóm chính: nhóm VA đến VIIIA a) Các nguyên tố nhóm VA Hóa học nguyên tố nitrogen phosphorus b) Các nguyên tố nhóm VIA Hóa học nguyên tố oxygen sulfur c) Hóa mơi trường ngun tố nhóm VIIA d) Hóa học nguyên tố nhóm VIIA VIIIA Kim loại chuyển tiếp hóa học hợp chất phối trí a) Giới thiệu chung họ nguyên tố chuyển tiếp b) Hợp chất phối trí: danh pháp, cấu trúc, tượng đồng phân c) Liên kết ion phức: mơ hình điện tử không định cư, thuyết trường tinh thể Nhiệt động hóa học a) Một số khái niệm b) Nguyên lý thứ nhiệt động học-Enthalpy c) Nguyên lý thứ hai nhiệt động học: Entropy, lượng tự Khái niệm động hóa học a) Vận tốc phản ứng b) Phương trình động học c) Các yếu tố ảnh hưởng đến vận tốc phản ứng d) Chất xúc tác Cân hoá học a) Khái niệm cân hóa học b) Cân hóa học số cân c) Nguyên lý chuyển dịch cân Le Châterlier Dung dịch a) Khái niệm hệ phân tán b) Các loại nồng độ dung dịch c) Tính chất tập hợp dung dịch - - d) Acid-base e) Cân dung dịch chứa chất điện ly tan Phản ứng oxi hóa khử điện hóa học e) Phản ứng oxy hóa khử f) Pin điện hóa g) Sự điện phân - - 2) TN102 (CHEM1031): Thực tập Hóa Đại Cương 1 Tên học phần: TN102 (CHEM1031): Thực tập Hóa Đại Cương Số đơn vị học trình: Giảng viên Ts Bùi Thị Bửu Huê Phân bố thời gian Giờ thực hành: tiết/tuần x tuần = 30 tiết Điều kiện tiên quyết: Hóa Đại Cương Mục tiêu học phần Bao gồm thí nghiệm liên quan đến kiến thức Hóa Đại Cương vấn đề cân dung dịch chứa chất điện ly tan, nhiệt lượng kế, động hóa học, cân acid- base hóa học vơ Mơ tả vắn tắt nội dung học phần Học phần bao gồm thí nghiệm tập trung vào chủ đề: a) Cân dung dịch chứa chất điện ly tan b) Hiệu ứng nhiệt phản ứng hóa học c) Cân hóa học d) Vận tốc phản ứng e) Hóa học nguyên tố phi kim f) Hóa học nguyên tố chuyển tiếp Nhiệm vụ sinh viên Sinh viên phải tham dự thực đầy đủ thí nghiệm giáo trình viết báo cáo thí nghiệm Tài liệu học tập Mai Viết Sanh, 2005, Giáo trình thực tập Hóa đại cương 2, Khoa Khoa Học 10 Tiêu chuẩn đánh giá sinh viên Sinh viên phải tham dự viết báo cáo thí nghiệm đầy đủ 11 Thang điểm Tỉ lệ điểm - Báo cáo thí nghiệm: điểm - Kiểm tra cuối cùng: điểm 12 Nội dung chi tiết học phần a) Cân dung dịch chứa chất điện ly tan b) Hiệu ứng nhiệt phản ứng hóa học c) Cân hóa học d) Vận tốc phản ứng e) Hóa học nguyên tố phi kim f) Hóa học nguyên tố chuyển tiếp - - 3) TN103 (CHEM1040): Hoá đại cương II Tên học phần: TN103 (CHEM1040): Hóa học đại cương II Số đơn vị học trình: Giảng viên Lê Thành Phước Phân bố thời gian - Giờ lý thuyết: tiết/tuần x 10 tuần = 30 tiết - Giờ tự học: tiết/tuần x 10 tuần = 30 tiết Điều kiện tiên quyết: Hóa học đại cương I (vơ cơ) Mục tiêu học phần Mơn hóa học hữu giúp sinh viên có kiến thức hóa học hợp chất có chứa hữu cơ, cấu trúc phân tử, kiến thức danh pháp, tính chất vật lý, phản ứng hóa học, phương pháp điều chế kỹ nghệ phịng thí nghiệm ứng dụng hợp chất hữu Mô tả vắn tắt nội dung học phần Học phần tập trung vào chủ đề: a) Kiến thức hóa học hợp chất hữu cơ, cấu trúc phân tử b) Hiện tượng đồng đẳng đồng phân hợp chất hữu cơ, kiến thức danh pháp, tính chất vật lý, phản ứng hóa học, phương pháp điều chế kỹ nghệ phịng thí nghiệm c) Ứng dụng hợp chất hữu cơ; cung cấp kiến thức mối liên quan hợp chất hữu với khả hướng phản ứng Nhiệm vụ sinh viên - Thời gian lên lớp: số lên lớp phải tham gia: 24 (80%) - Thực hành: phải tham gia 100% số buổi thực tập hay số thực tập tuần - Bài tập: phải tham gia 100%, giải nộp chiếm khối lượng 30% số điểm - Kiểm tra kết thúc môn: phải tham gia 100% , chiếm khối lượng 70% số điểm Tài liệu học tập a) Đỗ Thị Mỹ Linh, 2000, Bài giảng mơn Hóa học hữu cơ, Đại Học Cần Thơ b) Brown, Lemay, and Bursten, 2003, Chemistry: the Central Science, 9th edition, Pearson-Prentice-Hall c) Seyhan N Ege, 1999, Organic chemistry, Structure and reactivity, 4th edition Houghton Mifflin Company 11 Thang điểm Tỉ lệ điểm - Thi môn: 30% - Thi hết môn: 70% 12 Nội dung chi tiết học phần a) Một vài tính chất đặc trưng hợp chất hữu - - - Cấu trúc phân tử hữu - Độ bền hợp chất hữu - Độ tan tính chất acid-base hợp chất hữu b) Đại cương hydrocarbon: Alkan - Cấu trúc alkan - Đồng phân cấu trúc; - Danh pháp alkan - Cycloalkan - Phản ứng alkan c) Hydrocarbon bất bão hòa - Alken - Alkyn - Phản ứng cộng alken alkyn - Cơ chế phản ứng cộng - Hydrocarbon thơm d) Nhóm chức hóa học: Rượu Ete - Rượu - Ete e) Các hợp chất với nhóm chức carbonyl - Aldehyd keton - Carboxylic acid - Amin amid f) Hóa học lập thể - Đồng phân lập thể hợp chất hữu - Đồng phân lập thể - Danh pháp R S nguyên tử carbon bất đối xứng - Phép chiếu Fischer - Đồng phân lập thể hợp chất meso g) Giới thiệu sinh hóa: Protein - Amino acid - Polypeptid protein - Cấu trúc protein h) Carbohydrat - Mono disaccharid - Polysaccharid i) Nucleic acid - Ribonucleosides ribonucleotides - Deoxyribose cấu trúc deoxyribonucleic acid - - 4) TN104 (CHEM1041): Thực tập Hoá đại cương II Tên học phần: TN104 (CHEM1041): Thực tập Hóa đại cương II Số Tín chỉ: (Giờ thực hành: 30) Giảng viên: Ts Lê Thành Phước Phân bố thời gian - Giờ lý thuyết: - Giờ thực hành: tiết/tuần x tuần = 30 tiết - Giờ tự học: Điều kiện tiên quyết: Thực tập Hóa đại cương I Mục tiêu học phần Cung cấp kỹ thuật thực hành hóa vơ hữu cho sinh viên định tính hợp chất vơ cơ, hữu cơ, tổng hợp số hợp chất hữu nhằm minh họa phản ứng hữu học lý thuyết lớp Mô tả vắn tắt nội dung học phần a) Định tính số nhóm chức hợp chất hữu b) Các phản ứng sulfon hóa, este hóa aldol hóa c) Hóa học phi kim hợp chất phi kim d) Hóa học nguyên tố chuyển tiếp Nhiệm vụ sinh viên a) Thời gian lên lớp: 30 số lên lớp phải tham gia … (100% số giờ) b) Thực hành: phải tham gia 100% số buổi thực tập hay thực tập tuần c) Bài tập: phải nộp 100% tường trình thí nghiệm d) Kiểm tra buổi: Giáo viên kiểm tra miệng sinh viên buổi thực tập e) Kiểm tra kết thúc môn: 100% tham gia Tài liệu học tập a) Kenneth L Williamson, 1994 Macroscale and Microscale Organic Experiments, Second Edition, Mount Holyoke College b) Arthur I, 1989 Volgel's texbook of practical organic chemistry, 5th ed, Prentice Hall c) Phan Tống Sơn, Lê Đăng Danh 1977 Thực tập hóa học hữu cơ- tập 1,2, NXB Khoa học Kỹ thuật Hà Nội d) Ngô Thị Thuận, 1999 Thực tập hóa học hữu cơ, NXB Đại Học Quốc Gia Hà Nội 11 Thang điểm Tỉ lệ điểm - Bài tường trình thí nghiệm kiểm tra miệng : 30% - Thi vấn đáp hết môn: 70% 12 Nội dung chi tiết học phần Định tính số nhóm chức hợp chất hữu Phản ứng sulfon hóa: Điều chế natri p-toluen sunfonat Phản ứng este hóa: Điều chế Aspirin acetat etyl Phản ứng aldol hóa: Điều chế benzal acetophenon Phi kim hợp chất phi kim Các nguyên tố chuyển tiếp - - 5) TN105/106: Hố phân tích Tên học phần: AQUA105/106: Hóa phân tích Số đơn vị học trình: Giảng viên Ths Phan Thành Chung Phân bố thời gian - Giờ lý thuyết: tiết/tuần x 15 tuần = 30 tiết - Giờ tự học: tiết/tuần x 15 tuần = 30 tiết Điều kiện tiên quyết: Hóa Vơ & Hữu đại cương Mục tiêu học phần Môn học cung cấp cách có hệ thống logic sở lý thuyết để khảo sát cân tính tốn nồng độ cân đại lượng có liên quan cấu tử dung dịch điện ly Nội dung môn học nầy sở lý luận cho môn học khác thuộc lĩnh vực Hóa phân tích có liên quan đến Hóa phân tích Mơ tả vắn tắt nội dung học phần Học phần tập trung vào chủ đề: d) Cân axit – bazơ – ChuNn độ axit - bazơ e) Cân dung dịch tạo phức – ChuNn độ phức chất f) Cân oxy hóa – khử - ChuNn độ oxy hóa – khử g) Cân dung dịch chứa muối tan – ChuNn độ kết tủa Nhiệm vụ sinh viên - Thời gian lên lớp: Không bắt buộc lên lớp liên tục - Bài tập: tự nghiên cứu - Kiểm tra kỳ: Phải tham gia 100% - Kiểm tra kết thúc môn: Phải tham gia 100% Tài liệu học tập a) Hoàng Minh Châu, Từ Văn Mạc, Từ Vọng N ghi (2007) Cơ sở Hóa học phân tích, b) N hà xuất Khoa học Kỹ thuật c) Phan Thành Chung (1999) Bài giảng hóa phân tích, Đại học Cần thơ d) Douglas A Skoog, Donal M West, F James Holler (1992) Fundamentals of Analytica Chemistry Saunder College Publishing e) N guyễn Tinh Dung (1981) Hóa học phân tích N hà xuất Giáo dục, Hà nội 11 Thang điểm Tỉ lệ điểm - Kiểm tra kỳ: 30% - Thi hết môn: 70% 12 Nội dung chi tiết học phần a) Đại cương phân tích định lượng - Dung dịch - N ồng độ dung dịch - Các định luật hóa học - Phương pháp tính tốn cân ion - - b) Cân axit-bazơ - Cơ sở lý thuyết - Thuyết Bronsted – Lowry - Dung dịch đơn axit đơn bazơ - Dung dịch đa axit đa bazơ - Dung dịch muối - Dung dịch đệm - Dung dịch ion kim loại nhiều điện tích - ChuNn độ axit-bazơ - N guyên tắc - Chất thị axit - bazơ - ChuNn độ axit mạnh bazơ mạnh ngược lại c) Cân dung dịch tạo phức - Cơ sở lý thuyết - Khái niệm phức chất - Hằng số bền số không bền - N ồng độ cân - Ảnh hưởng pH tạo phức phụ đến nồng độ cân phức - Tạo phức với thuốc thử hữu - ChuNn độ phức chất - Các complexon thông dụng - Tính tạo phức ảnh hưởng môi trường - Chất thị - Đường cong chuNn độ d) Cân oxyhóa – khử - Cơ sở lý thuyết - Khái niệm phản ứng oxy hóa - khử - Thành lập phương trình phản ứng oxy hóa - khử theo phương pháp ion-điện tử - Thế oxy hóa - khử - Thế hỗn hợp chất oxy hóa khử liên hợp - Thế cân hỗn hợp cặp oxy hóa - khử khơng liên hợp - Hằng số cân phản ứng oxy hóa - khử - ChuNn độ oxy hóa - khử - Mở đầu - Phân loại phương pháp chuNn độ oxy hóa - khử - Chất thị oxy hóa-khử - Đường cong chuNn độ e) Cân dung dịch chứa muối tan - Cơ sở lý thuyết - Tích số tan độ tan - - - Các yếu tố ảnh hưởng đến độ tan - Kết tủa đồng thời - Hòa tan kết tủa - ChuNn độ kết tủa - N guyên tắc - Các phương pháp chuNn độ dung dịch AgN O3 - Phương pháp định lượng bạc - phương pháp Mohr - Phương pháp phân tích trọng lượng - 10 -

Ngày đăng: 29/02/2024, 04:31

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w