Trang 1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠOTRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINHTp.. Hồ Chí Minh, tháng 10/2018ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆPNGÀNH CÔNG NGHỆ HÓA HỌCTỔNG HỢP VÀ DOCKING PHÂN TỬ CÁC D
Trang 1BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT
THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
Tp Hồ Chí Minh, tháng 10/2018
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH CÔNG NGHỆ HÓA HỌC
TỔNG HỢP VÀ DOCKING PHÂN TỬ CÁC DẪN
XUẤT CURCUMIN TỪ m-METHOXYBENZALDEHYDE
S K L 0 0 5 8 9 6
GVHD: HOÀNG MINH HẢO SVTH: NGUYỄN THỊ BẢO THANH
Trang 2TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP HỒ CHÍ MINH
KHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC & THỰC PHẨM
BÁO CÁO LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ HÓA HỌC
TỔNG HỢP VÀ DOCKING PHÂN TỬ CÁC DẪN XUẤT
CURCUMIN TỪ
m-METHOXYBENZALDEHYDE
GVHD:
NGUYỄN THỊ BẢO THANH
TS HOÀNG MINH HẢO SVTH:
Trang 3Giới thiệu tổng quan
Thực nghiệm Kết quả và thảo luận
Trang 4Cây Nghệ vàng (Curcuma longa L.) thuộc họ gừng (Zingiberaceae), được
trồng nhiều ở những vùng khí hậu nóng ẩm Củ nghệ được dùng làm gia vị, chất bảo quản và chất tạo màu trong thực phẩm Ngoài ra, củ nghệ chữa trị nhiều loại bệnh như vàng da, gan, mật, u nhọt, viêm khớp, cảm cúm…
GIỚI THIỆU TỔNG QUAN
1
Trang 5• Trong bột nghệ có khoảng 3-6% curcuminoid
• Curcuminoid có thành phần chính gồm: demethoxycurcumin (DMC 3%), bisdememethoxycurcumin (BDMC - 17%) và curcumin (77%).
-R1 = R2 = OCH3: Curcumin
R1 = H; R2 = OCH3: Demethoxycurcumin (DMC)
Trang 6• Curcumin có cấu trúc hóa học gồm các hệ thống vòng thơm, là các polyphenol được nối bởi 2 nhóm cacbonyl α,β-bất bão hòa.
• Curcumin có tác dụng có tác dụng hoạt tính chống oxi hoá, kháng viêm, kháng ung thư, chống đột biến tế bào.
Trang 7• Trong nước : Phan Thị Hoàng Anh và cộng sự đã tiến hành tổng hợp các dẫn
xuất isoxazole và pyrazole curcuminoid Phản ứng dựa trên phản ứng đóngvòng giữa 1,3-diketone của curcumin, DMC, BDMC và các dẫn xuấthydroxylamine và hydrazine Cấu trúc hóa học của các dẫn chất được xác địnhbằng các phương pháp phổ NMR, IR, MS Thử nghiệm hoạt tính gây độc tế bàocủa curcuminoid và các dẫn xuất đã được thực hiện trên 3 dòng tế bào ung thưgan HepG2, ung thư phổi Lu và ung thư màng tim RD
Trang 8• Ngoài nước:
Daniel L Flynn và các cộng sự đã nghiên cứu dẫn xuất isoxazole và pyrazolecurcuminoid và thử nghiệm hoạt tính trên nhiều dòng tế bào ung thư Kết quảcho thấy cấu hình dạng enol curcumin và azole curcumin có khả năng ức chế
tế bào đa nhân ở người 5-lipoxygenase (5-LO)
Satyendra Mishra và cộng sự đã thử hoạt tính của dẫn xuất isoxazole vàpyrazole curcuminoid và cho thấy rằng chúng có khả năng trị sốt rét
Trang 9Chủ yếu các nghiên cứu trong và ngoài nước đều tập trung tổng hợp các dẫn xuất isoxazole và pyrazole từ curcumin, DMC, BDMC.
đó tiến hành đóng vòng 1,3-diketone sẽ làm tăng số lượng dẫn xuất isoxazole và pyrazole.
Trang 10TỔNG HỢP
Dẫn xuất BT03
methoxystyryl)-4H-
3,5-bis((E)-3-pyrazole
Dẫn xuất BT01
(1E,4Z,6E)-5-hydroxy- methoxyphenyl)hepta- 1,4,6-trien-3-one
1,7-bis(3-Dẫn xuất BT04
methoxystyryl)-1- phenyl-1H-pyrazole
3,5-bis((E)-3-Dẫn xuất BT02
methoxystyryl)isoxaz
3,5-bis((E)-3-ole
THỰC NGHIỆM
2
Trang 12Tác chất M (g/mol) n (mmol) m (g) V (mL) Tỷ lệ mol
(1E,4Z,6E)-5-hydroxy-1,7-bis(3-methoxyphenyl)hepta-1,4,6-trien-3-one 336,38 0,59 0,20 1,00
Trang 13Tác chất M (g/mol) n (mmol) m (g) V (mL) Tỷ lệ mol d (g/mL)
Trang 14Tác chất M (g/mol) n (mmol) m (g) V (mL) Tỷ lệ mol
Trang 15• Chọn CDK2 làm mục tiêu tác động cho quá trình docking phân tử.
• CDK2 đồng kết tinh với a]pyrimidin-7-amine (SCF) có độ phân giải 1,28 Å.
5-(2-fluorophenyl)-N-(pyridin-4-ylmethyl)pyrazolo[1,5-Redocking
Tiến hành docking
Chuẩn bị phối tử
B1 B2 B4 B3
Chuẩn bị protein
Trang 16Protein CDK2 đồng kết tinh với SCF có mã trên ngân hàng protein
(PDB-Protein Data Bank) là 2R3I được tải về từ ngân hàng protein
SCF
Trang 18Cấu trúc hóa học các dẫn chất
BT01-04 curcumin và các dẫn chất
isoxazole và pyrazole curcumin
được vẽ trong ChemDraw, từng dẫn
chất được tối ưu hóa năng lượng
Minimize) và sau đó tất cả các dẫn
chất được lưu trong một file dữ liệu
dưới dạng mdb.
Trang 19Tiến hành docking các dẫn
chất từ file.mdb đã chuẩn bị:
Compute\Simulation\Dock.
Trang 20Dẫn xuất
Hệ dung môi Trạng thái Hiệu suất Cấu trúc xác định
KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
3
Trang 21• Hệ dung môi n-Hex:EA (9:1)
Kết quả TLC trên UV-Vis 254nm Kết quả TLC trên UV-Vis 365nm
Trang 22H10
Trang 2411 11’
10
5 5’
3 3’
1 1’
2 2’
8 8’
6 6’
7 7’
4 4’
9
9’
Trang 25C 21 H 20 O 4 (336,14 g/mol)
Trang 26Cơ chế tổng hợp dẫn xuất BT01
Trang 27• Hệ dung môi n-Hex:EA (9:1)
Kết quả TLC trên UV-Vis 254nm Kết quả TLC trên UV-Vis 365nm
Trang 28H11-H11’
Trang 3011 11’
10 5 5’
3 3’
2 2’ 1 1’
8 8’
7 7’
4
4’
9’ 9
Trang 31C 21 H 19 NO 3 (333,38 g/mol)
Trang 33Cơ chế tổng hợp dẫn xuất BT02
Trang 34• Hệ dung môi n-Hex:EA (7:3)
Kết quả TLC trên UV-Vis 254nm Kết quả TLC trên UV-Vis 365nm
Trang 35H11-H11’
Trang 3711 11’
5 5’
3 3’
2 2’
1 1’
8 8’
4
4’
9 9’
10
7 7’
6 6’
Trang 38C 21 H 19 NO 3 (333,38 g/mol)
Trang 40• Hợp chất dạng dầu màu nâu
• Hiệu suất tổng hợp 72.5%
• Rf = 𝑥
3,5 = 0,306
• Hệ dung môi n-Hex:EA (9:1)
Kết quả TLC trên UV-Vis 365nm
Trang 41H11-H11’
Trang 42H14-H14’
Trang 4311 11’
1’
Trang 4415
5’
3 3’
2 2’
1 8
4
4’
9
10 7
14 14’
13 13’
5 6
9’
12
Trang 45C 27 H 24 N 2 O 2 (408,49 g/mol)
Trang 47Kết quả redocking cho thấy RMSD =
0,6658 Å < 2 Å.
=> Phần mềm MOE có thể áp dụng cho
docking phân tử các hợp chất BT01-04.
Trang 48BT01 (DS = -21,3403 kJ/mol) Curcumin - C05 (DS = -21,2638 kJ/mol)
Lys89
Trang 49BT02 (DS = -19,2293 kJ/mol) Isoxazole Curcumin-C02 (DS = -23,2600 kJ/mol)
Leu134, His84, Lys33
Trang 50BT03 (DS = -18,9748 kJ/mol) Pyrazole Curcumin-C03 (DS = -23,8473 kJ/mol)
Trang 51Pyrazole curcumin-C04 (DS = -19,8930 kJ/mol)
BT04 (DS = -25,0532 kJ/mol)
Lys33, Leu134
Trang 52• Kết quả docking của curcumin và dẫn xuất của curcumin cho thấy tất cả
số điểm docking đều âm Điều này chứng minh rằng các hợp chất đã
• Hợp chất BT04 (DS = -25,0532 kJ/mol) có những tương tác tốt nhất
trong các dẫn xuất đối với 2R3I.
Trang 53KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ
4
Trang 54Phân tích tương tác giữa các dẫn xuất BT01-04 với mục tiêu tác động CDK2
Kiến nghị:
Thử nghiệm hoạt tính sinh học của các dẫn xuất BT01-04