Nội dung bao gồm tìm hiểu tài nguyên du lịch và khả năng đón khách, các điểmhấp dẫn du lịch khác ở các điểm đến để xác định và xây dụng các điểm, tuyến chotừng loại chương trình du lịch;
TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN – DU LỊCH BÀI THẢO LUẬN HỌC PHẦN: QUẢN TRỊ TÁC NGHIỆP DOANH NGHIỆP LỮ HÀNH ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH VÀ XỬ LÝ TÌNH HUỐNG “NHIỆM VỤ ĐẦU TIÊN” Nhóm thực : Nhóm Lớp học phần : 2304TEMG3011 GVHD : TS Tô Ngọc Thịnh Hà Nội, 2023 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU PHẦN 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ XÂY DỰNG KẾ HOẠCH CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH .2 1.1 Khái quát chương trình du lịch 1.2 Quản trị nghiên cứu thị trường xây dựng chương trình du lịch 1.2.1 Quản trị nghiên cứu thị trường 1.2.2 Quản trị quy trình xây dựng chương trình du lịch 1.2.3 Vai trò nhà quản trị cấp PHẦN 2: PHÂN TÍCH TÌNH HUỐNG 10 2.1 Tóm tắt tình hình cơng ty 10 2.2 Yêu cầu chương trình du lịch ngày đêm 10 2.3 Quá trình lập kế hoạch chương trình du lịch Thu Hồng 10 PHẦN 3: XỬ LÝ TÌNH HUỐNG 12 3.1 Thu Hồng nên làm để khơng bị chấm dứt hợp đồng lao động với công ty? .12 3.2 Nếu bạn đồng nghiệp (với tư cách người lập kế hoạch chương trình du lịch) Thu Hồng, bạn khun giúp ta điều gì? 13 3.3 Nếu bạn giám đốc điều hành, bạn xử lý tình nào? 14 KẾT LUẬN 16 LỜI MỞ ĐẦU Ngày nay, du lịch ngày phát triển trở thành nhu cầu phổ biến đời sống người, ngành du lịch cịn đóng vai trị khơng nhỏ phát triển kinh tế quốc gia Tại Việt Nam, ngành du lịch phát triển nhanh chóng đáp ứng nhu cầu đa dạng khách du lịch nước Sau giai đoạn trùng xuống bị ảnh hưởng đại dịch Covid 19 ngành du lịch vươn lên mạnh mẽ xem ngành kinh tế tiềm nước ta Các doanh nghiệp du lịch đứng trước lợi lớn nhu cầu du lịch, thư giãn người tăng cao sau khoảng thời gian giãn cách xã hội, bên cạnh doanh nghiệp phải cạnh tranh khốc liệt với để tạo sản phẩm dịch vụ độc đáo, lạ, hấp dẫn đáp ứng, thoả mãn nhu cầu đa dạng khách du lịch Để tạo chương trình du lịch hồn thiện doanh nghiệp khơng thể khơng thực bước nghiên cứu tìm hiểu yếu tố cấu thành chương trình du lịch, bên cạnh khơng thể bỏ qua bước quản trị quy trình xây dựng chương trình du lịch Ngồi doanh nghiệp du lịch cịn phải tìm hiểu nhu cầu, sở thích, thói quen tiêu dùng, trạng thái tâm lý khách du lịch để có sản phẩm thảo mãn mong chờ họ, doanh nghiệp du lịch tạo chương trình, sản phẩm du lịch phù hợp nhất, thu hút khách hàng tạo tiền đề cho phát triển doanh nghiệp lữ hành Để có chương trình du lịch hồn hảo việc xác định giải tốt “nhiệm vụ đầu tiên” bước quan trọng khơng thể bỏ qua, định đến thành bại chương trình du lịch Bởi vai trị quan trọng nên nhóm chúng em chọn đề tài “Nhiệm vụ đầu tiên” để tiến hành thảo luận PHẦN 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ XÂY DỰNG KẾ HOẠCH CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH 1.1 Khái quát chương trình du lịch Theo Luật Du lịch 2017, chương trình du lịch văn thể lịch trình, dịch vụ giá bán định trước cho chuyến khách du lịch từ điểm xuất phát đến điểm kết thúc chuyến Chương trình du lịch mang đầy đủ đặc điểm sản phẩm dịch vụ nói chung tính vơ hình, tính khơng tách rời, tính khơng đồng tính khơng lưu kho Bên cạnh chương trình du lịch cịn có số đặc trưng khác có tính tổng hợp, tính kế hoạch, tính linh hoạt, tính đa dạng, tính phụ thuộc, tính dễ bị chép, tính thời vụ cao tính rủi ro Chương trình du lịch phân loại theo nhiều tiêu thức khác nhau: Thứ nhất, vào phạm vi không gian bao gồm chương trình du lịch nội địa chương trình du lịch quốc tế (chương trình du lịch quốc tế đến chương trình du lịch quốc tế nước ngồi) Thứ hai, vào phạm vi thời gian bao gồm chương trình du lịch ngày, chương trình du lịch ngắn ngày (từ đến ngày) chương trình du lịch dài ngày (trên ngày đến năm) Thứ ba, vào nguồn gốc phát sinh bao gồm chươmg trình du lịch chủ động, chương trình du lịch bị động chương trình du lịch kết hợp Thứ tư, vào mức giá chào bán gồm chương trình theo mức giá trọn gói, chương trình du lịch theo mức giá dịch vụ chương trình du lịch theo mức giá phần Thứ năm, vào mục đích chuyến bao gồm chương trình du lịch nghỉ ngơi, giải trí; chương trình du lịch theo chuyên đề; chương trình du lịch cơng vụ MICE; chương trình du lịch tơn giáo tín ngưỡng; chương trình du lịch sinh thái…… 1.2 Quản trị nghiên cứu thị trường xây dựng chương trình du lịch Nội dung bao gồm nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng đến khả điều kiện du lịch dân cư quỹ thời gian, thời điểm nhàn rỗi, khả toán cho hoạt động du lịch, động du lịch…để xác định thể loại du lịch chất lượng dịch vụ mong muốn nhóm khách hàng Ngồi cần xác định thị trường khách, nhóm khách hàng mục tiêu định loại chương trình du lịch cung cấp nhằm đáp ứng nhu cầu nhóm khách hàng Phương pháp chủ yếu để nghiên cứu nhu cầu cầu thị trường sử dụng kết điều tra khách du lịch sẵn có quan nghiên cứu quan tổ chức có chức quản lý nhà nước du lịch, doanh nghiệp lớn tự tiến hành thuê công ty marketing tiến hành điều tra trực tiếp dân cư khách hàng thị trường Nội dung bao gồm tìm hiểu tài nguyên du lịch khả đón khách, điểm hấp dẫn du lịch khác điểm đến để xác định xây dụng điểm, tuyến cho loại chương trình du lịch; Nghiên cứu khả tiếp cận điểm đến du lịch để lựa chọn , định hình thức phương tiện giao thông sử dụng việc vận chuyển khách; Tìm hiểu khả đón tiếp điểm đến du lịch để thiết lập mối quan hệ với đối tác nhà cung cấp dịch vụ cần thiết điểm đến du lịch; Tìm hiểu đối thủ cạnh tranh - doanh nghiệp lữ hành khác – cung cấp chương trình du lịch tương tự doanh nghiệp triển khai Phương pháp chủ yếu khảo sát trực tiếp (thông qua chuyến khảo sát thực tế) kết hợp với việc nghiên cứu tài liệu sẵn có nhận từ quan quản lí du lịch địa phương Nhà quản trị cấp cao: định phương pháp nghiên cứu thị trường, định thị trường khách mục tiêu doanh nghiệp loại chương trình du lịch phù hợp với nhóm thị trường khách Document continues below Discover more from: trị tác Quản nghiệp thương… Trường Đại học… 117 documents Go to course Trình bày quy trình 49 thực hợp đồng… Quản trị tác… 100% (19) Bài tập nghiệp vụ hải 116 quan Quản trị tác… 100% (12) Đề cương giảng môn quản trị tác… Quản trị tác nghiệ… 100% (4) Giáo trình quản trị 174 tác nghiệp thương… Quản trị tác nghiệ… 90% (10) Đánh giá tình hình 56 xuất cà phê… Quản trị tác nghiệ… 100% (3) Nhóm tác nghiệp - Nhà quản trị cấp trung: đạo việc tổ chức nghiên cứu thị trường, thiết lập PHÂN TÍCH PHƯƠN… mối quan hệ với nhà cung cấp lập báo cáo nghiên 45 cứu thị trường phân tích thị trường Quản trị tác nghiệ… 100% (2) Nhà quản trị sở: giám sát việc triển khai nghiên cứu thu thập thông tin cần thiết thị trường Quá trình phát triển chương trình yếu tố cấu thành chương trình du lịch thực theo trình tự bước: Bước 1: Lên ý tưởng chương trình du lịch Để phát triển chương trình du lịch, trước tiên doanh nghiệp lữ hành cần phải có ý tưởng chương trình du lịch Ý tưởng chương trình du lịch phịng Thị trường chủ động đề xuất, gợi ý từ phía nhà quản trị, gợi doanh nghiệp lữ hành gửi khách, Bước 2: Lựa chọn sơ Từ ý tưởng chương trình du lịch khác nhau, phịng Thị trường cần nghiên cứu, phân tích đánh giá tiềm ý tưởng chương trình du lịch để tham vấn giúp nhà quản trị cấp cao đưa định lựa chọn phát triển ý tưởng chương trình du lịch Một ý tưởng lựa chọn để tiếp tục phát triển chương trình du lịch có tiềm vượt trội thỏa mãn hai điều kiện bản: - Chương trình du lịch phải đảm bảo đủ bù đắp chi phí kinh doanh mang lại lợi nhuận cần thiết cho doanh nghiệp - Chương trình du lịch có khả tổ chức kinh doanh Bước 3: Nghiên cứu ban đầu Từ ý tưởng lựa chọn để phát triển chương trình du lịch mới, doanh nghiệp lữ hành cần tiến hành nghiên cứu ban đầu nhằm thu thập liệu cần thiết để cân nhắc hành trình dự kiến; tuyến, điểm du lịch; hoạt động tham quan, giải trí, vui chơi; nhà cung cấp dịch vụ ăn nghỉ dự kiến chương trình; Để thực nghiên cứu ban đầu, phòng Thị trường doanh nghiệp lữ hành áp dụng phương pháp sau: - Điều tra khách hàng - Nghiên cứu chương trình du lịch tương tự danh mục sản phẩm đối thủ cạnh tranh - Xin hỗ trợ từ quan quản lý nhà nước, văn phòng đại diện du lịch quốc gia địa phương nước sở Nhờ phương pháp nêu trên, doanh nghiệp lữ hành nhận gợi ý quan trọng để có dự kiến chi tiết ban đầu chương trình du lịch Bước 4: Cân nhắc tính khả thi Từ liệu, thơng tin đầy đủ chương trình du lịch dự kiến, doanh nghiệp lữ hành cần dự tính lại xác mức chi phí, giá thành, giá bán, doanh thu, lợi nhuận tiềm chương trình du lịch so với bước Nếu bước này, liệu tính tốn tích cực nhà quản trị cấp cao doanh nghiệp lữ hành hồn tồn đưa định tiếp tục phát triển ý tưởng chương trình du lịch Đây định quan trọng thứ hai nhà quản trị cấp cao doanh nghiệp lữ hành Bước 5: Khảo sát thực địa Khảo sát thực địa công việc cần thiết quy trình phát triển chương trình yếu tố cấu thành Khảo sát thực địa giúp doanh nghiệp lữ hành có liệu xác đầy đủ điểm đến, nhà cung cấp dịch vụ du lịch dự kiến đưa vào chương trình du lịch Đây sở quan trọng để doanh nghiệp lữ hành tiếp tục có điều chỉnh hợp lý chương trình du lịch Việc khảo sát thực địa người trực tiếp thiết kế chương trình du lịch thực với phương thức: Khảo sát không liên hệ trước khảo sát có liên hệ trước Doanh nghiệp lữ hành nên kết hợp hai phương thức nêu để có hiệu khảo sát thực địa tốt nhất, đặc biệt với dịch vụ du lịch ẩn chứa nhiều rủi ro, định nhiều đến chất lượng chương trình du lịch Bước 6: Lập hành trình Hành trình hiểu trình tự cách điểm đến trải qua chuyến du lịch Hành trình chương trình du lịch cần thiết lập cho tất đối tượng liên quan trực tiếp đến việc tổ chức thực chương trình du lịch, bao gồm: Hành trình cho khách du lịch, hành trình cho hướng dẫn viên, hành trình cho lái xe, hành trình cho nhà cung cấp dịch vụ du lịch Bước 7: Hợp đồng với đối tác cung cấp dịch vụ Sau lên lịch trình chi tiết theo chương trình du lịch dự kiến, bước doanh nghiệp lữ hành phải tổ chức ký hợp đồng với đối tác cung cấp dịch vụ chương trình du lịch Để đảm bảo chắn nhà cung cấp dịch vụ du lịch dự kiến chương trình du lịch thức trở thành đối tác doanh nghiệp lữ hành, đại diện hai bên cần phải có buổi làm việc thức, thỏa thuận điều khoản quan trọng lãnh đạo hai bên phải thức ký kết hợp đồng cam kết hợp tác lâu dài để phát triển chương trình du lịch Bước 8: Thử nghiệm chương trình du lịch Trước định doanh nghiệp có đưa chương trình du lịch vào kinh doanh hay khơng, doanh nghiệp lữ hành cần thử nghiệm chương trình du lịch thực tế để để có đánh giá lần cuối xác chương trình Q trình thử nghiệm chương trình du lịch địi hỏi người tham gia phải quan sát, có phát để phân tích, thảo luận dự báo lần cuối khả thỏa mãn nhu cầu khách, tính khả thi tổ chức khả sinh lợi chương trình du lịch Bước 9: Quyết định đưa chương trình vào kinh doanh Sau có kết khảo sát thực nghiệm, doanh nghiệp cần tổ chức họp bàn nhà quản trị cấp cao cần đưa định quan trọng cuối Nếu chương trình du lịch có điều chỉnh hồn thiện có phương án khắc phục hợp lý, nhà quản trị cấp cao hồn tồn tự tin để định đưa chương trình du lịch vào kinh doanh Trong trường hợp việc khảo sát chương trình du lịch phát bất thường lớn, khơng có phương án khắc phục, buộc nhà quản trị cấp cao phải đưa định dừng phát triển chương trình du lịch Phạm vi áp dụng: cho chương trình du lịch doanh nghiệp lữu hành tự xây dựng Yêu cầu: - Mức giá bán đề xuất phải hợp lí, khách hàng chấp nhận - Đủ để bù đắp chi phí mang lại lợi nhuận cần thiết cho doanh nghiệp lữ hành Quy trình xác định chi phí giá bán chương trình du lịch thực theo trình tự bước sau: Bước 1: Xác định tất khoản mục chi phí liên quan đến chương trình du lịch Chương trình du lịch thường phát sinh khoản mục chi phí như: Chi phí vận chuyển, chi phí lưu trú, chi phí ăn uống, Bước 2: Phân loại chi phí làm nhóm: chi phí cố định chi phí biến đổi Chi phí cố định: Là khoản mục chi phí khơng thay đổi theo số lượng khách tham gia vào chương trình du lịch, bao gồm: Chi phí quản lý, chi phí quảng cáo, Chi phí biến đổi: Là khoản mục chi phí biến đổi theo số lượng khách tham gia vào chương trình du lịch, bao gồm: Chi phí lưu trú, chi phí ăn uống, bảo hiểm, Bước 3: Tính mức chi phí cố định bình qn điểm hồ vốn chi phí biến đổi khách tham gia chương trình du lịch Chi phí cố định bình qn điểm hịa vốn Là mức chi phí cố định xác định bình quân cho khách tham gia chương trình du lịch điểm doanh nghiệp hịa vốn Cơng thức xác định: FCĐBQ = FCĐ /QHV Trong đó: - FCĐBQ: Mức chi phí cố định bình qn khách chương trình du lịch - FCĐ: Tổng mức chi phí cố định chương trình du lịch; - QHV: Tổng số khách tham gia chương trình du lịch điểm hịa vốn Chi phí biến đổi thường tính tốn theo khách tham gia chương trình du lịch Cơng thức xác định: FBĐ = FBĐi x n Trong đó: - FBĐ: Mức chi phí biến đổi khách du lịch; - FBĐi: Chi phí biến đổi thứ i phát sinh chương trình du lịch khách du lịch; - n: Số lượng chi phí biến đổi phát sinh chương trình du lịch Bước 4: Tính mức chi phí bình quân khách tham gia chương trình du lịch Cơng thức xác định: FBQ = FCĐBQ + FBĐ = Z Trong đó: - FBQ: Mức chi phí bình qn khách tham gia chương trình du lịch - Z: Giá thành bình quân khách tham gia chương trình du lịch Bước 5: Tính mức lợi nhuận bình qn dự kiến mức giá bán chương trình du lịch dự kiến Mức lợi nhuận bình quân dự kiến xác định vào tỷ lệ lợi nhuận dự kiến Công thức xác định: L dự kiến = Z * L’ dự kiến Trong đó: - L dự kiến: Lợi nhuận bình quân dự kiến chương trình du lịch - L’ dự kiến: Tỷ lệ lợi nhuận dự kiến chương trình du lịch Mức giá bán chương trình du lịch dự kiến Công thức xác định: P dự kiến = Z + L dự kiến Trong đó: P VAT) dự kiến: Giá bán chương trình du lịch dự kiến (chưa bao gồm thuế Bước 6: So sánh mức giá bán chương trình du lịch dự kiến với mức ngân quỹ dự kiến khách du lịch tiềm để điều chỉnh mức giá bán số khách tham gia thành lập đoàn Ngân quỹ dự kiến khách du lịch khả toán dự kiến khách du lịch tiềm cho chương trình du lịch Nếu mức giá bán chương trình du lịch dự kiến có cân tương mức ngân quỹ dự kiến khách du lịch tiềm doanh nghiệp lữ hành không cần thiết điều chỉnh giá bán dự kiến Trường hợp mức giá bán chương trình du lịch dự kiến chênh lệch cao so với khả tốn khách hàng tiềm doanh nghiệp phải cân nhắc rà soát điều chỉnh lại một/một số yếu tố cấu thành chương trình du lịch (không phải yếu tố định không ảnh hưởng đến chất lượng chương trình du lịch) để hạ thấp mức giá, đảm bảo giá bán có tính cạnh tranh Bước 7: Tính thuế VAT mức giá bán chương trình du lịch bao gồm thuế VAT Thuế VAT (thuế giá trị gia tăng) hiểu thuế tính giá trị tăng thêm hàng hóa, dịch vụ phát sinh trình từ sản xuất, lưu thơng đến tiêu dùng Mức giá bán chương trình du lịch bao gồm thuế VAT xác định công thức: P = P dự kiến + Thuế VAT Trong đó: - P: Mức giá bán chương trình du lịch bao gồm thuế VAT - Thuế VAT = P dự kiến * Tỷ lệ thuế VAT (Tỷ lệ thuế VAT quy định theo pháp luật hành) Vai trò nhà quản trị cấp cao: Lãnh đạo cấp cao doanh nghiệp (Ban Giám đốc) định lựa chọn ý tưởng chương trình du lịch, định tính khả thi chương trình du lịch, định đưa chương trình du lịch vào kinh doanh Vai trị nhà quản trị cấp trung: Nhà quản trị cấp trung (trưởng phòng Thị trường) đạo tổ chức nghiên cứu ý tưởng chương trình du lịch, nghiên cứu ban đầu, tính tốn tính khả thi, khảo sát thực địa, lập hành trình, hợp đồng với đối tác cung cấp dịch vụ thử nghiệm chương trình du lịch Vai trò nhà quản trị cấp sở: Nhà quản trị cấp sở (trưởng phận R&D) giám sát, nắm bắt yếu tố chi phí phát sinh thực tế trình triển khai bước phát triển chương trình yếu tố cấu thành chương trình du lịch Vai trò nhà quản trị cấp cao: Nhà quản trị cấp cao (Ban Giám đốc) định lợi nhuận định mức giá bán chương trình du lịch Vai trò nhà quản trị cấp trung: Nhà quản trị cấp trung (trưởng phòng Thị trường) đạo tính giá thành, lợi nhuận dự kiến giá bán chương trình du lịch Đối với nhà quản trị cấp sở: Nhà quản trị cấp sở (trưởng phận R&D) giám sát, nắm bắt yếu tố chi phí phát sinh thực tế; trực tiếp giám sát việc tính giá bán chương trình du lịch PHẦN 2: PHÂN TÍCH TÌNH HUỐNG 2.1 Tóm tắt tình hình cơng ty Công ty Hồng xin vào làm sau tốt nghiệp có người lập kế hoạch chương trình du lịch có kinh nghiệm, hoạt động công ty ngày mở rộng nên khối lượng công việc họ tăng lên cách đáng kể Mặt khác, chương trình du lịch mà người họ xây dựng phổ biến thị trường, mà bà giám đốc lại ấp ủ chương trình du lịch bà dự định thực từ nhiều năm khơng phải chương trình du lịch truyền thống công ty nên chưa triển khai Vì vậy, cơng ty cần bổ sung người để lập kế hoạch chương trình du lịch bà giám đốc định giao nhiệm vụ cho nhân viên Thu Hồng Có thể thấy công ty doanh nghiệp lữ hành đà làm ăn tốt, có mong muốn mở rộng xây đựng thêm chương trình du lịch mẻ nhằm thu hút khách hàng 2.2 Yêu cầu chương trình du lịch ngày đêm - Tour ngày đêm, máy bay, có đêm Đà lạt đêm dự lễ hội bn sóc người Êđê, du lịch cưỡi voi tham dự lễ hội đâm trâu hàng năm Tây Nguyên - du khách người nước ngồi, đặc biệt người cịn trẻ độc thân công tác học tập Hà Nội Đây tập 10 khách hàng tiềm có khả chi tiêu cao Đây cịn nhóm khách hàng mục tiêu cơng ty tiếp thị nên dễ khai thác có tiềm lớn - đảm bảo tất yếu tố cấu thành chương trình thảo luận giữ mức giá bán chương trình đủ thấp để thu hút khách hàng bán hết vòng tuần tung thị trường Giám đốc quan tâm đến xu hướng tâm lý khách hàng, hướng đến dịch vụ du lịch giá rẻ đảm bảo yếu tố mẻ chất lượng Tuy nhiên gợi ý tour mà bà giám đốc đưa ý tưởng dựa cảm tính, chưa phân tích tình hình thực tế nên việc muốn Hồng hồn thành chương trình đáp ứng đầy đủ yêu cầu giá dịch vụ khó 2.3 Q trình lập kế hoạch chương trình du lịch Thu Hồng Thu Hồng làm việc thật tích cực: suy nghĩ, tìm đọc tài liệu, cân nhắc phát triển hành trình tranh thủ hội gặp gỡ, trao đổi với bà giám đốc Mức giá bán dự kiến Thu Hồng đưa cho chương trình du lịch 250 USD/người Cơ cảm thấy hài lịng tiếp cận thơng tin cần cân nhắc điều kiện cạnh tranh Tuy nhiên mức giá đưa dựa sở chương trình du lịch có khoảng thời gian điểm đến du lịch tương tự thực nghiên cứu chương trình du lịch điểm đến hay khảo sát thực địa Điều khiến cho mức giá bán dự kiến đưa có chênh lệch lớn với mức giá hòa vốn khoản mục chi phí cấu thành khơng tính tốn cụ thể, dẫn đến không đảm bảo lợi nhuận bù đắp chi phí cho cơng ty Khi Thu Hồng hồn thành tính mức giá hịa vốn theo đầu người chương trình nhận thấy mức giá cao mức giá bán dự kiến ban đầu 82 USD Hồng dự kiến sai mức giá điều khiến bà giám đốc thất vọng có khả chấm dứt hợp đồng với cô Hồng thử thử lại thấy hạ thấp chênh lệch xuống 12USD cách cắt giảm số yếu tố cần thiết chương trình Tuy nhiên phải bớt số đặc điểm giám đốc xem xét đánh giá thành cơng chương trình để rút ngắn 11 chênh lệch có nghĩa Hồng khơng đảm bảo yếu tố cấu thành bàn mà bà giám đốc yêu cầu Đồng thời giá trị mà chương trình du lịch đem lại lúc bị giảm bớt, khơng đủ sức cạnh tranh với tour du lịch thị trường kể có mức giá hợp lý 12 PHẦN 3: XỬ LÝ TÌNH HUỐNG 3.1 Thu Hồng nên làm để khơng bị chấm dứt hợp đồng lao động với công ty? Thu Hồng nên xem xét trình lên chương trình du lịch mình, cân nhắc lại yếu tố để cân lại vấn đề chất lượng tour giá thành cho bảo đảm giá trị mà bà giám đốc mong muốn khách hàng nhận qua chương trình du lịch Vì chưa có kinh nghiệm thực tế, nên Hồng khó mà đưa chương trình hợp lý Hồng cần phải khảo sát công ty lữ hành khác mức giá chương trình du lịch tương tự để từ nghiên cứu, thu thập thông tin liên quan tuyến điểm du lịch, chương trình du lịch điểm đến, nhà cung cấp, hoạt động dịch vụ du lịch tour, … Hồng cần tìm hiểu nguyên nhân chênh lệch giá tham khảo giá nhà cung ứng tương tự có mức giá thấp chất lượng đảm bảo, thiết kế nhiều phương án sản phẩm tour bà giám đốc lựa chọn Bên cạnh việc khảo sát giúp Hồng phân tích, đánh giá cách khách quan chương trình du lịch hợp lý chưa; điểm mạnh, điểm yếu so với đối thủ cạnh tranh; đánh giá tiềm ý tưởng chương trình du lịch có phù hợp với ngân sách cơng ty tập khách hàng mục tiêu không; cuối rút kinh nghiệm sáng tạo khác biệt so với đối thủ cạnh tranh Việc tìm hiểu thơng tin sở thích, thị hiếu, mục đích chuyến khách hàng nhân tố ảnh hưởng đến khả du lịch họ cần thiết Nhóm khách hàng cơng ty hướng đến gồm khách nước ngoài, đặc biệt người trẻ độc thân sinh sống học tập Hà Nội Thường du khách người nước ngồi có u cầu cao chất lượng sản phẩm dịch vụ, họ có khả chi trả cao hứng thú với hoạt động du lịch trải nghiệm, tìm hiểu văn hóa địa, khám phá thiên nhiên Nếu nắm bắt tận dụng điều thiết kế tour dễ dàng thu hút khách Mặt khác, Hồng mở rộng điều chỉnh tập khách hàng mà sau nghiên cứu cẩn thận, cô thấy phù 13 hợp với đặc tính chương trình du lịch Đặc biệt Hồng nên có dự đoán số lượng khách tham gia, số chuyến thực để đưa mức giá phù hợp Hồng nên đề nghị với bà giám đốc nên có chuyến thực tế để tìm hiểu giá cả, chất lượng nhà cung ứng điểm du lịch; tìm hiểu tình hình điểm đến trải nghiệm dịch vụ xem có vấn đề phát sinh trình sử dụng hay khơng Sau trải nghiệm Hồng đưa đề xuất việc đổi địa điểm tham quan dịch vụ trung gian tour để phù hợp với điều kiện thực tế với bà giám đốc Ngoài ra, Thu Hồng khảo sát mức ngân quỹ dự kiến khách du lịch tiềm để điều chỉnh mức giá bán số khách tham gia khảo sát dự kiến Trong việc tính giá bán tour Hồng cần để ý bao gồm thuế VAT chi phí biến đổi khác Dựa vào việc tính yếu tố Hồng đưa mức giá dự kiến hợp lý Bên cạnh chương trình du lịch cơng ty, nên tìm hiểu tiếp cận đa dạng nhà cung ứng để bên cung ứng phù hợp đáp ứng yếu tố chi phí chất lượng Hồng nên xin nhận xét đồng nghiệp lập kế hoạch chương trình du lịch chương trình xây dựng Do họ có kinh nghiệm lâu năm nghê, xây dựng nhiều sản phẩm du lịch trước nên họ biết cách cân đối hoạt động điểm đến cho vừa có mức giá phù hợp với thị trường tình hình cơng ty, cách làm việc với bà giám đốc Hơn hết họ uy tín ngành, có mối quan hệ quen biết với nhiều nhà cung ứng cho Hồng lời khuyên nhà cung ứng phù hợp Hồng trao đổi thẳng thắn với bà giám đốc khó khăn gặp phải, đưa quan điểm cá nhân, xem xét tính khả thi chương trình dựa 14 yêu cầu ban đầu, từ kiến nghị tăng mức giá cắt giảm số chi tiết Ngoài nhờ hỗ trợ bà giám đốc qua mối quan hệ rộng rãi để tiếp cận dạt thỏa thuận tốt với nhà cung ứng Mặt khác, chương trình du lịch hồn tồn vậy, công ty không nên đưa mục tiêu cao phải bán hết đưa chào bán lần (chỉ cần đạt khoảng 80% kế hoạch ban đầu Cơng ty nên tính đến tương lai lâu dài chấp nhận việc chương trình du lịch thị thường chưa đón nhận điều hồn tồn xảy 3.2 Nếu bạn đồng nghiệp (với tư cách người lập kế hoạch chương trình du lịch) Thu Hồng, bạn khun giúp ta điều gì? Chia sẻ với Thu Hồng kinh nghiệm lập kế hoạch chương trình qua nhiều năm, khó khăn gặp phải cách giải Đưa cho Thu Hồng mẫu lập kế hoạch chương trình du lịch mình, giải thích khái qt bước q trình tiến hành thiết kế xây dựng chương trình du lịch tài liệu tham khảo, ví dụ chương trình tour du lịch thành cơng cơng ty, Sau từ kinh nghiệm rà sốt lượt thiết kế xem có bước có vấn đề khơng, có xảy sai sót cho Hồng biết để kịp sửa chữa Từ góc nhìn kinh nghiệm đưa góp ý, ý tưởng cho chương trình du lịch hiệu Dùng mối quan hệ quen biết lâu năm với bên cung cấp dịch vụ du lịch để hỗ trợ Thu Hồng việc khảo sát thực tế giá tour đối thủ cạnh tranh, chọn lựa nhà cung cấp phù hợp với yêu cầu chương trình du lịch lần Cũng hỗ trợ bạn cách cho bạn gặp gỡ giao lưu với người có kinh nghiệm nghề để bạn học hỏi tiếp xúc học hỏi từ tình thực tế khác 3.3 Nếu bạn giám đốc điều hành, bạn xử lý tình nào? Nếu tơi giám đốc tơi khơng để Thu Hồng thực chương trình du lịch Thu Hồng nhân viên – người vừa tốt nghiệp trường, chưa có nhiều kinh nghiệm thực tế, việc để lên kế hoạch cho chương trình du lịch điều mạo hiểm Vì khơng phải chương trình truyền thống, ý tưởng hồn tồn từ bà giám đốc nên chí người có kinh nghiệm lâu năm chưa hồn thành nhiệm vụ cách xuất sắc mà khơng trở ngại 15 Thay vào đó, tơi giao cho nhân viên có kinh nghiệm nhiệm vụ hỗ trợ với Thu Hồng lên kế hoạch tour để vừa kiểm tra lực Hồng vừa giải vấn đề nhanh hơn, giúp cho chương trình du lịch chào bán thời điểm Trường hợp nhân viên lập kế hoạch chương trình cịn lại bận với cơng việc họ không tiện phụ giúp Hồng mà thời gian đến lễ hội cịn xa tơi cho Hồng thêm thời gian để nghiên cứu yếu tố cấu thành cách kỹ lưỡng có điều chỉnh kịp thời phát sinh tình ngồi ý muốn Tơi khơng đặt kỳ vọng cao chương trình du lịch lên kế hoạch sinh viên trường, khơng u cầu Thu Hồng phải bán hết chương trình du lịch đưa chào bán lần Tuy nhiên phải đảm bảo lượng bán đạt yêu cầu theo tiêu chuẩn để đảm bảo lợi nhuận cơng ty Có thể giãn thời gian bán hết chương trình du lịch vịng tháng thay tuần Tơi định hướng, đạo Hồng rõ ràng bước đầu tổ chức nghiên cứu chương trình du lịch Tơi lắng nghe trao đổi với Thu Hồng khó khăn cô gặp phải việc xây dựng chương trình du lịch, định giá tour chương trình du lịch Tơi cho vài lời khuyên gợi ý với kinh nghiệm nhiều năm Đồng thời, giới thiệu cho cô đối tác, nhà cung cấp hợp tác với công ty, mối quan hệ tơi để Hồng có nhiều lựa chọn, từ xác định nhà cung cấp với giá cả, dịch vụ phù hợp 16