NGUYỄN THỊ MỸ DUYÊN AN GIANG, THÁNG 05 NĂM 2023 ĐÁNH GIÁ SỰ PHÁT TRIỂN CỦA CÂY THÙ LÙ NAM MỸ Physalis philadelphica TRÊN MỘT SỐ Trang 3 TÓM TẮT Đề tài nghiên cứu “Đánh giá sự phát triể
ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƢỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA NÔNG NGHIỆP – TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC ĐÁNH GIÁ SỰ PHÁT TRIỂN CỦA CÂY THÙ LÙ NAM MỸ (Physalis philadelphica) TRÊN MỘT SỐ NGHIỆM THỨC PHÂN BÓN NGUYỄN MINH THẮNG AN GIANG, THÁNG 05 NĂM 2023 ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƢỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA NÔNG NGHIỆP – TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC ĐÁNH GIÁ SỰ PHÁT TRIỂN CỦA CÂY THÙ LÙ NAM MỸ (Physalis philadelphica) TRÊN MỘT SỐ NGHIỆM THỨC PHÂN BÓN NGUYỄN MINH THẮNG MSSV: DSH192639 GIẢNG VIÊN HƢỚNG DẪN TS NGUYỄN THỊ MỸ DUYÊN AN GIANG, THÁNG 05 NĂM 2023 TÓM TẮT Đề tài nghiên cứu “Đánh giá phát triển Thù lù Nam Mỹ (Physalis philadelphica) số nghiệm thức phân bón” đƣợc thực từ tháng 02 đến tháng 06 năm 2023 nhằm đánh giá sinh trƣởng phát triển Thù lù Nam Mỹ số nghiệm thức phân bón Long Xuyên, An Giang Dựa theo bố trí thí nghiệm khối hồn tồn ngẫu nhiên, chọn các tiêu ảnh hƣởng đến suất: Chỉ tiêu sinh trƣởng: Chiều cao cây; Đƣờng kính gốc thân; Kích thƣớc lá; Số nhánh cấp 1, số nhánh cấp 2; Ghi nhận sâu bệnh hại Chỉ tiêu sinh sản, suất: Ghi nhận thời gian hoa, đậu trái từ đậu trái đến trái chính; Ghi nhận thời gian thu hoạch đến tàn cây; Số lƣợng hoa; Số Lƣợng quả; Số thu hoạch; Đƣờng kính quả; Phần trăm loại 1; Trọng lƣợng quả; Độ Brix Thí nghiệm đƣợc tiến hành đƣợc lấy tiêu tuần lần từ trồng đến tàn Các số liệu đƣợc thu thập nhập vào phần mềm Microsoft office Excel xử lí phần mềm SPSS phân tích phƣơng sai (ANOVA) để phát khác nghiệm thức dùng kiểm định Duncan mức ý nghĩa 5% để so sánh số trung bình Sau phân tích sử lý số liệu kết nghiên cứu cho thấy Khi sử dụng kết hợp hữu vơ suất cao so với sử dụng vô hay sử dụng hữu Kết hợp hữu khống HCMK với phân bón hóa học NPK mang lại hiệu vƣợt trội từ khả sinh trƣởng đến tiêu suất cao gõ rệt với nghiệm thức lại Từ kết nghiên cứu, ta nhận thấy khơng phân bón ảnh hƣởng đến khả sinh trƣởng mà sâu bệnh hại ảnh hƣởng trực tiếp đến suất trồng đặc biệt thời điểm hoa đậu quả, thời gian bị sâu bệnh công thiệt hại đến suất lớn Sự ảnh hƣởng thời tiết mùa vụ, mật độ trồng, kỹ thuật trồng,… đến khả sinh trƣởng phát triển Đƣa đề xuất định hƣớng nghiên cứu phát triển Thù lù Nam Mỹ tƣơng lai I MỤC LỤC TÓM TẮT i DANH SÁCH HÌNH v DANH SÁCH BẢNG vi DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT vii CHƢƠNG GIỚI THIỆU 1.1TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.3 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU CHƢƠNG TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.1 GIỚI THIỆU VỀ CÂY THÙ LÙ 2.1.1 Nguồn gốc phân loại 2.1.1.1 Phân loại khoa học 2.1.1.2 Nguồn gốc 2.1.2 Phân bố 2.2 THÙ LÙ NAM MỸ Physalis philadelphica 2.2.1 Phân loại 2.2.2 Phân bố 2.2.3 Đặc điểm sinh học Thù lù Nam Mỹ 2.2.4 Đặc điểm sinh thái Thù lù Nam Mỹ 2.3 QUY TRÌNH TRỒNG VÀ CHĂM SĨC CÂY THÙ LÙ 2.4 GIÁ TRỊ KINH TẾ VÀ GIÁ TRỊ SỬ DỤNG CỦA CÂY THÙ LÙ 2.4.1 Giá trị kinh tế 2.4.2 Giá trị sử dụng 2.5 PHÂN BÓN 2.5.1 Vai trị phân bón trồng 2.5.2 Phân bón vơ ảnh hƣởng đến mơi trƣờng 2.5.2.1 Phân bón vô 2.5.2.2 Ảnh hưởng phân bón vô đến môi trường 2.5.3 Phân bón hữu vai trị phân bón hữu II 2.5.3.1 Phân bón hữu 2.5.3.2 Vai trò phân bón hữu 11 2.5.4 Bón phân cân đối vô hữu 12 2.6 SÂU BỆNH HẠI TRÊN CÂY THÙ LÙ 14 2.6.1 Sâu hại 14 2.6.2 Bệnh hại 14 2.7 CÁC NGHIÊN CỨU LIÊN QUAN 15 2.7.1 Nghiên cứu nƣớc 15 2.7.2 Nghiên cứu nƣớc 17 CHƢƠNG 18 VẬT LIỆU VÀ NỘI DUNGNGHIÊN CỨU 18 3.1 THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM 18 3.1.1 Thời gian 18 3.1.2 Địa điểm 18 3.2 PHƢƠNG TIỆN NGHIÊN CỨU 18 3.2.1 Vật liệu nghiên cứu 18 3.2.2 Dụng cụ - Thiết bị thí nghiệm 18 3.2.3 Phân bón thuốc BVTV 19 3.3 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 19 3.3.1 Bố trí thí nghiệm 19 3.3.3 Chỉ tiêu theo dõi 23 3.3.4 Phân tích số liệu 23 CHƢƠNG 24 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 24 4.1 ẢNH HƢỞNG CỦA PHÂN BÓN ĐẾN KHẢ NĂNG SINH TRƢỞNG CỦA CÂY THÙ LÙ NAM MỸ 24 4.1.1 Đƣờng kính gốc 24 4.1.2 Chiều cao 25 4.1.3 Kích thƣớc 26 4.1.4 Số nhánh 28 4.1.4.1 Số nhánh cấp 28 4.1.4.2 Số nhánh cấp 29 III 4.2 ẢNH HƢỞNG CỦA PHÂN BÓN ĐẾN SỰ RA HOA VÀ QUẢ THÙ LÙ NAM MỸ 31 4.3 ẢNH HƢỞNG CỦA PHÂN BÓN ĐẾN NĂNG SUẤT THỰC TẾ CỦA CÂY THÙ LÙ NAM MỸ 32 4.4 ẢNH HƢỞNG CỦA PHÂN BÓN ĐẾN CHẤT LƢỢNG QUẢ 34 4.5 GHI NHẬN SÂU BỆNH HẠI 36 CHƢƠNG 38 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 38 5.1 KẾT LUẬN 38 5.2 KIẾN NGHỊ 38 TÀI LIỆU THAM KHẢO 40 PHỤ LỤC HÌNH 42 PHỤ LỤC BẢNG 43 PHỤ LỤC THỐNG KÊ 45 IV DANH SÁCH HÌNH Hình Hạt giống (A) Thù lù giống sau 10 ngày ƣơm (B) 18 Hình Một số dụng cụ thí nghiệm: Thƣớc đo (A), thƣớc kẹp (B), máy đo độ brix (C), máy đo màu Lab (D), cân điện tử (E) 19 Hình Sơ đồ bố trí thí nghiệm 20 Hình Bố trí líp trồng (A) bố trí lỗ (B) 21 Hình Lƣợng phân bón cho gốc 22 Hình Chuẩn bị giá thể (A,B) trồng (C, D) 22 Hình Đƣờng kính gốc nghiệm thức thức (Phân hữu khống Đầu trâu HCMK + phân hóa học NPK) sau tuần trồng 25 Hình Biểu đồ thể ảnh hƣởng nghiệm thức phân bón đến chiều cao (cm) sau tuần trồng 25 Hình Chiều cao nghiệm thức (Phân hữu vi sinh Đầu trâu HCMK + Phân hóa học NPK) sau tuần (A) tuần (B) trồng 26 Hình 10 Biểu đồ thể ảnh hƣởng nghiệm thức phân bón đến số nhánh cấp (nhánh) sau tuần trồng 28 Hình 11 Biểu đồ thể ảnh hƣởng nghiệm thức phân bón đến số nhánh cấp (nhánh) sau tuần trồng 29 Hình 12 Đếm ghi nhận số nhánh cấp (A) cấp (B) 30 Hình 13 Biểu đồ thể ảnh hƣởng phân bón đến thời gian hoa, đậu nghiệm thức 31 Hình 14 Thu 34 Hình 15 Quả loại (A, B) loại (C, D) 35 Hình 16 Đƣờng kính 36 Hình 17 Các loại sâu bệnh hại cây: Sâu ăn (A), sâu ăn tạp (B), sâu xanh (C), nhện (D), lỡ cổ rễ (E), cháy (F), thối xanh (G), thối đít (H) 37 V DANH SÁCH BẢNG STT Bảng Bảng Bảng Bảng Bảng Tên bảng Kí hiệu nghiệm thức phân bón Ảnh hƣởng phân bón đến đƣờng kính gốc (cm) Ảnh hƣởng phân bón đến kích thƣớc (chiều dài / chiều rộng) qua lần lấy tiêu Ảnh hƣởng phân bón đến yếu tố cấu thành suất Ảnh hƣởng phân bón đến chất lƣợng qua nghiệm thức VI Trang 20 24 27 32 34 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT cm Centimet Héc ta mm Milimet m Mét g Gam NT Nghiệm thức VII CHƢƠNG GIỚI THIỆU 1.1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Thù lù (Physalis philadelphica) hay cịn gọi tầm bóp, tầm phóc, bánh phóc, lu lu cái, lồng đèn, Thù lù cạnh, bơm bốp Ở Việt Nam có nhiều có dƣợc tính tốt Thƣờng mọc hoang khắp nơi bờ ruộng, bãi cỏ, đất hoang hay ven đƣờng làng quê Thù lù hoang dại có số dƣợc tính tốt mọc hoang dại khắp nơi, nhƣng chƣa đƣợc ngƣời sử dụng nhiều, nên chƣa đƣợc ngƣời trọng giá trị (Phạm Hoàng Hộ, 1999) Một số năm gần xuất giống Thù lù du nhập Việt Nam Đó Thù lù Nam Mỹ (Physalis philadelphica), với đặc điểm vƣợt trội so với Thù lù hoang dại nƣớc ta Tuy xuất nƣớc ta chƣa đƣợc phổ biến rộng rãi nhƣng Golden berry đƣợc xem loại trái chứa nhiều dinh dƣỡng có giá trị cao số quốc gia phát triển nhƣ: Anh, Pháp, Hà Lan, Mỹ, Canada, Úc, Đức, Phần Lan, Bỉ, Nhật Bản, Singapore, Nga, Đài Loan, Trung Quốc, Hàn Quốc, Với nhiều cách thức chế biến khác Thù lù Nam Mỹ hứa hẹn mang lại tiềm kinh tế lớn với giống trồng nƣớc ta Là loại trái mọng, có màu vàng cam có hƣơng vị độc đáo, tổng hợp loại trái nhƣ dâu, nho, táo, dứa, kiwi,…mang lại cảm giác vừa chua vừa thú vị Hiện nay, Thù lù Nam Mỹ đƣợc trồng với diện tích nhỏ đƣợc du nhập vào Việt Nam, giống trồng mới, ngƣời dân chƣa nắm đƣợc kỹ thuật trồng Nhận thấy giá trị tìm kinh tế Thù lù Nam Mỹ vô lớn Vì vậy, việc trồng “Đánh giá phát triển Thù lù Nam Mỹ (Physalis philadelphica) số nghiệm thức phân bón” vơ cần thiết Nhằm đánh giá phát triển nghiệm thức phân bón cho kết tốt nhất, phân hữu thay hồn tồn phân vơ khơng có phù hợp trồng khu vực Đồng Bằng sông Cửu Long 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU Nghiên cứu khả thích nghi phát triển Thù lù Nam Mỹ đƣợc trồng An Giang số nghiệm thức phân bón 1.3 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Bố trí thí nghiệm khảo sát số nghiệm thức phân bón thích hợp, đem lại hiệu suất cao cho Thù lù Nam Mỹ