Trang 1 ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƢỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA NÔNG NGHIỆP – TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC ẢNH HƢỞNG CỦA PHÂN BÓN VI LƢỢNG EV13 ĐẾN SIN
ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƢỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA NÔNG NGHIỆP – TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC ẢNH HƢỞNG CỦA PHÂN BÓN VI LƢỢNG EV13 ĐẾN SINH TRƢỞNG VÀ PHÁT TRIỂN TRÊN CÂY DƢA LEO (Cucumis sativus) NGUYỄN HỮU LỢI AN GIANG, THÁNG NĂM 2023 ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƢỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA NÔNG NGHIỆP – TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC ẢNH HƢỞNG CỦA PHÂN BÓN VI LƢỢNG EV13 ĐẾN SINH TRƢỞNG VÀ PHÁT TRIỂN TRÊN CÂY DƢA LEO (Cucumis sativus) NGUYỄN HỮU LỢI MSSV: DSH192846 GIẢNG VIÊN HƢỚNG DẪN ThS VĂN VIỄN LƢƠNG AN GIANG, THÁNG NĂM 2023 CHẤP NHẬN CỦA HỘI ĐỒNG Đề cƣơng chuyên đề tốt nghiệp “Ảnh hưởng phân bón vi lượng ev13 đến sinh trưởng phát triển dưa leo (Cucumis sativus)”, sinh viên Nguyễn Hữu Lợi thực dƣới hƣớng dẫn ThS Văn Viễn Lƣơng Tác giả báo cáo đề cƣơng nghiên cứu đƣợc Hội đồng khoa học Đào tạo thông qua ngày Phản biện Phản biện Ths Trịnh Hoài Vũ Ths Diệp Nhựt Thanh Hằng Cán hƣớng dẫn ThS Văn Viễn Lƣơng i LỜI CẢM TẠ Báo cáo tốt nghiệp chuyên ngành Công Nghệ Sinh Học với đề tài “ảnh hƣởng phân bón vi lƣợng Ev13 đến sinh trƣởng phát triển dƣa leo (Cucumis sativus)” kết q trình cố gắng khơng ngừng thân đƣợc giúp đỡ, động viên khích lệ thầy, bạn bè ngƣời thân Qua báo cáo này xin gửi lời cảm ơn tới ngƣời giúp đỡ thời gian học tập - nghiên cứu khoa học vừa qua Tôi xin tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc thầy/cô giáo môn công nghệ sinh học, đặc biệt thầy Văn Viễn Lƣơng ngƣời hƣớng dẫn đề tài trực tiếp tận tình hƣớng dẫn nhƣ cung cấp tài liệu thông tin khoa học cần thiết cho báo cáo chuyên đề Xin chân thành cảm ơn Lãnh đạo trƣờng Đại Học An Giang, khoa nông nghiệp - tài nguyên thiên nhiên Bộ môn công nghệ sinh học tạo điều kiện cho tơi hồn thành tốt cơng việc nghiên cứu khoa học An Giang, ngày tháng năm 2023 Sinh viên thực Nguyễn Hữu Lợi ii MỤC LỤC MỤC LỤC iii DANH SÁCH BẢNG vi CHƢƠNG GIỚI THIỆU 1.1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.3 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU CHƢƠNG TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.1 GIỚI THIỆU VỀ CÂY DƢA LEO 2.1.1 Nguồn gốc phân loại khoa học 2.1.1.1 Nguồn gốc phân bố 2.1.1.2 Phân loại thực vật 2.1.2 Đặc điểm thực vật học 2.1.2.1 Rễ 2.2.2.2 Thân 2.2.2.3 Lá 2.2.2.4 Hoa 2.2.2.5 Quả 2.1.3 Yêu cầu điều kiện ngoại cảnh 2.1.3.1 Nhiệt độ 2.1.3.2 Ánh sáng 2.1.3.3 Nƣớc độ ẩm 2.1.3.4 Đất chất dinh dƣỡng 2.1.4 Giá trị dinh dƣỡng ý nghĩa kinh tế 2.1.4.1 Giá trị dinh dƣỡng 2.1.4.2 Ý nghĩa kinh tế 2.1.5 Kỹ thuật canh tác 2.1.5.1 Thời vụ 2.1.5.2 Làm đất, khoảng cách trồng mật độ 2.1.5.3 Xử lý giống, gieo trồng 2.1.5.4 Tƣới nƣớc 10 iii 2.1.5.5 Bón phân 10 2.1.5.6 Làm giàn phủ rơm 11 2.1.5.7 Phòng trừ sâu bệnh hại 11 2.1.5.8 Thu hoạch bảo quản 12 2.2 MỘT SỐ BỆNH TRÊN CÂY DƢA LEO 13 2.2.1 Bệnh giả sƣơng mai 13 2.2.2 Bệnh phấn trắng 14 2.2.3 Bệnh khảm 14 2.3 PHÂN BĨN VI LƢỢNG EV13(BORSAI) VÀ VAI TRỊ 15 2.3.1 Phân bón vi lƣợng 15 2.3.2 Vai trò Error! Bookmark not defined 2.4 CÁC NGHIÊN CỨU TRONG NƢỚC VÀ NGOÀI NƢỚC 16 2.4.1 Nghiên cứu nƣớc 16 2.4.2 Các nghiên cứu nƣớc 16 VẬT LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 18 3.1 MẪU NGHIÊN CỨU 18 3.2 THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM NGHIÊN CỨU 19 3.2.1 Thời gian 19 3.2.2 Địa điểm 19 3.3 CÔNG CỤ NGHIÊN CỨU 19 3.3.1 Dụng cụ thiết bị nghiên cứu 19 3.4 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 19 3.4.1 Bố trí thí nghiệm 19 3.4.2 Kỹ thuật canh tác 20 3.4.3 Chỉ tiêu theo dõi 21 3.4.4 Phƣơng pháp phân tích số liệu 21 CHƢƠNG 22 KẾT QUẢ THẢO LUẬN 22 4.1 GHI NHẬN TỔNG QUÁT 22 4.1.1 Giai đoạn ƣơm mầm dƣa leo 22 4.1.2 Giai đoạn sinh trƣởng phát triển 23 4.1.3 Một số bệnh dƣa leo trình sinh trƣởng phát triển 24 iv 4.1.3.1 Sâu vẽ bùa dƣa leo 24 4.1.3.2 Bệnh đốm phấn tren dƣa leo 25 4.1.3.3 Bệnh xoắn đọt, nhỏ quăn queo dƣa leo 26 4.1.3.4 Bọ rùa gây hại dƣa leo 27 4.1.4 Giai đoạn phát triển dƣa leo 27 4.2 Phân tích tiêu 30 4.2.1Ảnh hƣởng phân bón vi lƣợng Ev13 đến tốc độ tăng trƣởng chiều cao dƣa leo 30 4.2.3 Ảnh hƣởng phân bón vi lƣợng Ev13 đến số nhánh dƣa leo 32 4.2.4 Ảnh hƣởng phân bón vi lƣợng Ev13 đến chiều dài trái dƣa leo 33 4.2.5 Ảnh hƣởng phân bón vi lƣợng Ev13 đến đƣờng kính trái dƣa leo 34 4.2.6 Ảnh hƣởng phân bón vi lƣợng Ev13 đến trọng lƣợng trái dƣa leo 36 5.1 KẾT LUẬN 39 5.2 KIẾN NGHỊ 39 PHỤ LỤC A 42 BẢNG XỬ LÝ ANOVA 42 v DANH SÁCH BẢNG Bảng 1: Các nghiệm thức trơng thí nghiệm 19 Bảng 2: Chiều cao dƣa leo (cm) 7,14,21,28 ngày sau gieo 30 Bảng 3: Số dƣa leo (cm) 7,14,21,28 ngày sau gieo 31 Bảng 4: Số nhánh dƣa leo 7,14,21,28 ngày sau gieo 32 Bảng 5: Chiều dài trái dƣa leo (cm) qua đợt thu hoạch 33 Bảng 6: Đƣờng kính trái dƣa leo (cm) qua đợt thu hoạch 34 Bảng 7: Trọng lƣợng trái dƣa leo (gam) qua đợt thu hoạch 36 Bảng 8: Bảng xuất thực thu dƣa leo Error! Bookmark not defined Bảng 9: Chiều cao sau ngày gieo 42 Bảng 10: Chiều cao sau 14 ngày gieo 42 Bảng 11: Chiều cao sau 21 ngày gieo 42 Bảng 12: Chiều cao sau 28 ngày gieo 43 Bảng 13: Số sau ngày gieo 43 Bảng 14: Số sau 14 ngày gieo 43 Bảng 15: Số sau 21 ngày gieo 43 Bảng 16: Số sau 28 ngày gieo 44 Bảng 17: Số nhánh sau 21 ngày gieo 44 Bảng 18: Số nhánh sau 28 ngày gieo 44 Bảng 19: Chiều dài trái đợt thu hoạch 44 Bảng 20: Chiều dài trái đợt thu hoạch 45 Bảng 21: Chiều dài trái đợt thu hoạch 45 Bảng 22: Chiều dài trái sau đợt thu hoạch 45 Bảng 23: Đƣờng kính trái đợt thu hoạch 46 Bảng 24: Đƣờng kính trái đợt thu hoạch 46 Bảng 25: Đƣờng kính trái đợt thu hoạch 46 Bảng 26: Đƣờng kính trái đợt thu hoạch 46 Bảng 27: Trọng lƣợng trái đợt thu hoạch 47 Bảng 28: Trọng lƣợng trái đợt thu hoạch 47 Bảng 29: Trọng lƣợng trái đợt thu hoạch 47 Bảng 30: Trọng lƣợng trái đợt thu hoạch 47 vi DANH SÁCH HÌNH Hình 1: Giống dƣa leo Hoa Sen VL-639F1 18 Hình 2: Bao bì phân bón vi lƣợng EV13 (Borsai) Cơng ty TNHH Fugo Việt Nam 19 Hình 3: Cây sau 7-10 ngày ƣơm tiến hành trồng 22 Hình 4: Bố trí thí nghiệm sau ngày gieo trồng 23 Hình 5: Màu dƣa leo sau 14 ngày gieo trồng 24 Hình 6: Biểu sâu vẽ bùa 25 Hình 7: Bệnh đốm phấn dƣa leo 26 Hình 8: Bệnh xoắn đọt nhỏ quăn queo dƣa leo 26 Hình 9: Bọ rùa gây hại dƣa leo 27 Hình 10: Quá trình hoa trái dƣa leo 28 Hình 11: Trái dƣa leo sau thu hoạch 29 Hình 12: Đo tiêu trái dƣa leo 29 vii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Cm Centimet M Mét ºC Nhiệt độ % Phần trăm Mg Miligam Kg Kilogam Ha Héc-ta L Lít TNHH Trách nhiệm hữu hạn NT Nghiệm thức viii