Thông tin tài liệu
TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH BÀI THẢO LUẬN HỌC PHẦN KHỞI SỰ KINH DOANH ĐỀ TÀI LÊN Ý TƯỞNG KINH DOANH VÀ KẾ HOẠCH KINH DOANH HỒN CHỈNH DỰA TRÊN Ý TƯỞNG ĐĨ Gi ảng viên hướng dẫn: Th.S Chu Đức Trí Mã lớp học phần: 231_CEMG4111_02 Nhóm thực hiện: Nhóm 01 HÀ NỘI, 10/2023 BẢNG PHÂN CÔNG NHIỆM VỤ MÃ SV Họ tên 22D100001 Lê Phúc An 22D100002 Lê Vũ Quỳnh An 22D100006 Chử Ngọc Anh 22D100007 Dương Thị Trâm Anh 22D100008 Dương Tuấn Anh 22D100011 Hoàng Thị Vân Anh 22D100013 Lê Diệu Anh 22D100015 Lê Phương Anh 22D100017 Lê Vũ Minh Anh 22D100025 Nguyễn Tiến Anh Nhiệm vụ Đánh giá nhóm trưởng Nhận xét giáo viên BIÊN BẢN HỌP NHÓM I THỜI GIAN, ĐỊA ĐIỂM, THÀNH PHẦN THAM DỰ Thời gian địa điểm Hôm nay, vào lúc… giờ… phút… ngày … tháng… năm … Địa điểm: … Thành phần tham dự: Có mặt:… Vắng mặt: … (có lý do, khơng có lý do) II NỘI DUNG CUỘC HỌP Họp xét xếp loại thành viên nhóm làm nội dung liên quan đến đề tài thảo luận “……….” Sau họp nhóm … thống kết xếp loại sau: Nguyễn Văn A… xếp loại: … Nguyễn Văn B… xếp loại… … Biên lập 02 bản, 01 đóng kèm với nội dung thảo luận, 01 nhóm giữ Cuộc họp kết thúc lúc… giờ, phút… ngày Chủ toạ Thư ký Ký, họ tên Ký, họ tên Nguyễn Văn A… Nguyễn Thị C MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ Ý TƯỞNG KINH DOANH 1.1.Giới thiệu dự án kinh doanh 1.1.1 Giới thiệu tổng quan 1.1.2 Cơ sở hình thành ý tưởng CHƯƠNG II: LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH 2.1 Nghiên cứu thị trường 2.1.1 Khách hàng 2.1.2 Đối thủ cạnh tranh .13 2.2 Kế hoạch marketing 14 2.2.1 Chính sách sản phẩm 14 2.2.2 Chính sách giá .18 2.3 Kế hoạch bán hàng 23 2.3.1 Mặt hoạt động .23 2.3.2 Phân phối 24 2.3.3 Quảng bá - Thiết kế biển hiệu trang trí mặt tiền 25 2.4 Kế hoạch nhập hàng vận hành 29 2.4.1 Nguồn hàng 29 2.4.2 Quy trình vận hành 37 2.4.3 Kế hoạch đảm bảo chất lượng .39 2.5 Kế hoạch tài .40 2.5.1 Nguồn vốn .40 2.5.2 Ước tính doanh thu, chi phí lợi nhuận 44 2.6 Tổ chức quản lý nhân nhân 49 2.6.1 Xác định nhu cầu nhân 49 CHƯƠNG III: QUẢN TRỊ RỦI RO 54 3.1 Rủi ro sản phẩm 54 3.2 Rủi ro kế hoạch bán hàng .54 3.3 Rủi ro kế hoạch tài 55 3.4 Rủi ro đối thủ cạnh tranh 56 3.5 Rủi ro hàng hóa 56 3.6 Rủi ro nhân 57 3.7 Ảnh hưởng sách kinh tế, tác động từ bên 57 CHƯƠNG IV: TỔNG QUAN MƠ HÌNH KINH DOANH 58 4.1 Mơ hình SWOT 58 4.2 Mơ hình CANVAS 60 KẾT LUẬN 65 LỜI MỞ ĐẦU Kinh doanh lĩnh vực hấp dẫn mang tính thách thức cao, nơi mà ý tưởng sáng tạo trở thành thực Trong thời đại ngày phát triển chúng ta, nhu cầu tìm kiếm thư giãn giảm căng thẳng sống hàng ngày trở nên ngày quan trọng Với xu hướng này, việc có mơ hình qn cà phê kết hợp phịng xả stress thu hút quan tâm nhiều người Nắm bắt hội tiềm việc kinh doanh mơ hình qn cafe phục vụ dịch vụ xả stress cho khách hàng, nhóm đưa ý tưởng kinh doanh mở khu phức hợp cafe trị chơi giải trí xả stress Nhóm chúng tơi xin chân thành cảm ơn thầy Chu Đức Trí – Giảng viên học phần khởi kinh doanh tận tình hướng dẫn chúng em suốt trình học tập, tìm hiểu, thảo luận xây dựng ý tưởng kinh doanh Chúng mong nhận nhận xét, đánh giá bạn sau trình bày ý tưởng kinh doanh nhóm để nhóm hoàn thiện Document continues below Discover more from:sự kinh Khởi doanh CEMG4111 Trường Đại học… 102 documents Go to course BÀI THẢO LUẬN KHỞI 29 SỰ KINH Doanh -… Khởi kinh doanh 100% (8) CHƯƠNG I: TỔNG QUAN VỀ Ý TƯỞNG KINH DOANH Bài thảo luận Khởi kinh doanh 1.1.Giới thiệu dự án kinh doanh 1.1.1 Giới thiệu tổng quan 65 Tên mơ hình kinh doanh: Khu phức hợp cafe trị chơi giải trí xả stress Khởi kinh doanh 100% (1) BT kskd - cuối kỳ 26 QD hinh thuc va bia BTL KSKD Khởi kinh doanh None Mơ hình kinh doanh: Cung cấp dịch vụ giải trí, cafe1 thư giãn giúp khách hàng trải Khởi kinh nghiệm rũ bỏ mệt mỏi khó chịu, giải tỏa lượng tiêudoanh cực 100% (1) Cac mau don ho tro hanh chinh daotao… DE_STRESS Khởi kinh doanh None Sản phẩm kinh doanh: Các combo thời gian sử dụng phòng xả stress, phòng vẩy sơn 69k/ 30’/ người 129k/ 60’/ người 150k/ người Kiểm tra kì khởi kinh doanh Khởi kinh doanh None Phòng VVIP ( phòng đập phá đồ đặc biệt dành cho độ khách hàng 18 tuổi ) hoạt động cách nạp tiền Số tiền quy đổi thành số lượng vật dụng thật bạn quyền phá phòng ( dây đồ vật hỏng đồ bỏ khơng cịn sử dụng ) Bên cạnh đó, De_stress cịn cung cấp cafe với mơ hình qn cafe chữa lành với khơng gian mở với loại đồ uống mức giá từ 30-60k / đồ uống Địa điểm: Số 33, phố Dương Khuê, phường Mai Dịch, quận Cầu Giấy, thành phố Hà Nội Hình thức pháp lý: Doanh nghiệp tư nhân Trước mắt tập trung vào sở số 33, phố Dương Khuê không mở thêm sở hay chia nhiều sở nhỏ 1.1.2 Cơ sở hình thành ý tưởng Theo thống kê Viện Sức khỏe tâm thần, Bệnh viện Bạch Mai, Việt Nam, có khoảng 30% dân số có rối loạn tâm thần, tỉ lệ trầm cảm chiếm 25% Đặc biệt, số lượng học sinh, sinh viên nói riêng người trẻ nói chung rơi vào tình trạng trầm cảm chiếm đại đa số Áp lực mưu sinh, chấn động tâm lý đẩy nhiều người vào trạng thái stress, khơng giải tỏa dễ bị kích động, có hành động q khích, trầm cảm, dẫn đến loạn thần Có nhiều cách để người giải tỏa stress nghe nhạc, xem phim, cà phê với bạn bè Nhưng muốn tìm cách để giảm stress nhanh, mạnh, mẻ trực quan thì, theo quan điểm số người, đi… đập phá nơi an tồn có lẽ một… trải nghiệm lạ Dịch vụ đập phá đồ đạc để… xả stress Hà Nội trở thành trào lưu số người đón nhận Khách hàng dịch vụ đa dạng, nữ có, nam có, dân cơng sở có, làm việc tự có, tất họ có điểm chung muốn giải tỏa tâm lý, cân sống Quán cà phê với “Căn phòng trút giận” điểm thu hút với có nhu cầu xả stress Thực tế, “Căn phòng trút giận” xuất nhiều nước phát triển Nhật Bản, Italia, Nga, Mỹ, Canada… Hiện Đông Nam Á xuất hai phòng, Việt Nam Singapore Tuy vậy, có nhiều ý kiến cho phịng dần bạo lực hoá làm ảnh hưởng xấu đến suy nghĩ hành vi bạn trẻ chưa đủ nhận thức, phân biệt đâu trò chơi đâu đời thực Vì vậy, De_Stress tạo phòng giải tỏa phẫn nộ ý tưởng cách thức hoạt động trò chơi bên thay tinh chỉnh để phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng CHƯƠNG II: LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH 2.1 Nghiên cứu thị trường 2.1.1 Khách hàng a Vẽ chân dung khách hàng Ai khách hàng ? - Giới tính: Nam/ Nữ - Nghề nghiệp: Học sinh, sinh viên, Người làm - Tuổi: 14 - 30 tuổi - Gặp nhiều áp lực sống, mong muốn tìm chỗ để thư giãn tinh thần, giải phóng lượng Vấn đề khách hàng ? - Gặp nhiều căng thẳng sống, cầm nơi để giải tỏa - Ngại bộc lộ cảm xúc bên ngồi - Phải kìm hãm bối, nóng giận xã hội b Khảo sát khách hàng Nhóm tiến hành khảo sát 100 khách hàng thu kết quả: PHẦN I : THÔNG TIN CÁ NHÂN
Ngày đăng: 20/02/2024, 10:37
Xem thêm:
