Sản suất thuốc từ dược liệu mỹ phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên

Khái niệm về Mỹ phẩm• Tác dụng hỗ trợ: carbohydrat, lipid và protid đóng vai trò nhưchất dinh dưỡng, có khả năng tác động đến chữa bệnh một cáchgián tiếp, thường là thúc đẩ

MỸ PHẨM CÓ NGUỒN GỐC TỰ NHIÊN

1 Khái niệm về Mỹ phẩm

• Từ xa xưa, bên cạnh việc sử dụng để trị bệnh, thảo dược cũng được

dùng phổ biến để chăm sóc da với nhiều kỹ thuật phức tạp

• Việc phân biệt thuốc hay mỹ phẩm chủ yếu dựa vào mục đích sử

dụng nhưng nhìn chung đều tác động đến sinh lý của cơ thể

• Nhưng thuốc bị quản lý chặt chẽ trong khi thị trường mỹ phẩm lại

quá hỗn độn, cần có quy định về pháp lý để bảo vệ người tiêu dùng với các sản phẩm không an toàn.

• Theo FDA (Cục Quản lý thuốc và thực phẩm ):

Thuốc là sản phẩm có khả năng ảnh hưởng đến cấu trúc hoặc đến chức năng của cơ thể, do đó có thể dùng để chữa bệnh

Mỹ phẩm là chất đã được điều chế hay chưa điều chế được sử dụng cho những bộ phận bên ngoài cơ thể, hoặc là răng và niêm mạc với mục đích

là làm sạch, làm thơm, làm đẹp

1 Khái niệm về Mỹ phẩm

• Do vậy chưa có sự xác định ranh giới rõ ràng giữa thuốc và mỹ

phẩm, đặc biệt trong lĩnh vực da liễu và chăm sóc da

• Bởi áp lực để thỏa mãn nhu cầu của người tiêu dùng, các kỹ

thuật sản xuất phát triển trong mỹ phẩm hướng tới các sản phẩmchống lão hóa có khả năng thay đổi sinh lý da

→ Trong mỹ phẩm có nhiều sản phẩm cùng một lúc thỏa mãn cả

định nghĩa của mỹ phẩm và dược phẩm

→ Về mặt pháp lý, ranh giới giữa ngành thẩm mỹ da và da liễu

thường bị xóa nhóa đi

• Không dễ dàng phân biệt một sản phẩm là dược phẩm hay mỹ

phẩm

• Xét về mặt khoa học, sự phân biệt đó thật sự không cần thiết vì

bất kỳ hợp chất nào có thể tương tác với cơ thể của con ngườithì theo định nghĩa là có khả năng thay đổi cơ thể một mức nàođó

• Do đó để hiểu được ý nghĩa thực sự và chức năng của mỹ phẩm

cần tập trung vào mục đích sử dụng của một sản phẩm chứkhông chỉ phần tác dụng

1 Khái niệm về Mỹ phẩm

• Mỹ phẩm chỉ chung nhiều sản phẩm có dạng dùng rất da dạng

bao gồm kem thoa, phấn, nước hoa, kem dưỡng ẩm, sản

phẩm tẩy rửa, trang điểm…

• Các sản phẩm này nhìn chung giúp cân bằng và làm đẹp cho

da, tóc, móng

• Các chất tự nhiên được sử dụng rất nhiều trong việc điều chế mỹ

phẩm

• Cây cỏ và nguồn thực vật khác như nấm, tảo, vi khuẩn lam có

thể dùng tổng hợp lượng lớn các chất có tác dụng trong mỹphẩm

1 Khái niệm về Mỹ phẩm

• Tác dụng hỗ trợ: carbohydrat, lipid và protid đóng vai trò như

chất dinh dưỡng, có khả năng tác động đến chữa bệnh một cáchgián tiếp, thường là thúc đẩy quá trình miễn dịch, tăng khả năngchuyển hóa của cơ thể

• Tác dụng hỗ trợ và điều trị: Alkaloids, Terpenoids, Flavonoids

có hoạt tính sinh học mạnh, dùng làm thuốc điều trị (Trong cây

chúng là sản phẩm thứ cấp, tham gia vào vai trò bảo vệ thực vậttrước những nguy cơ tự nhiên như cản bức xạ UV, dập tắt gốc tự

do, tăng khả năng kháng khuẩn, đẩy lui sự xâm nhiễm của các

tác nhân bên ngoài.)

DA

1 Cấu trúc Da

Lớp biểu bì: lớp sừng, lớp hạt, lớp gai,

lớp đáy (melanin)

Lớp trung bì: collagen

(săn chắc, elastin (đàn hồi)

và mạng lưới mạch máu

Lớp hạ bì: lớp đệm

gồm các mô mỡ

2 Các thành phần quan trọng của Da

- Tuyến bã nhờn: giúp sản xuất sebum (dầu) tạo ra lớp màng

không thấm nước, giữ nước và ngăn ngừa xâm lấn

- Tuyến mồ hôi

+ Apocrine: nhỏ, phân bố đều trên da có tác dụng làm mát(muối + nước)

+ Eccrine: có ở một số nơi nhất định (nách, rốn, cơ quan sinhdục…) là các protein, chất béo, steroid

protein, chất béo,

steroid

Hệ vi khuẩn khác nhau

Mùi cơ thể riêng

2 Các thành phần quan trọng của Da

- Hyaluronic acid đảm nhiệm nhiều chức năng trong cơ thể

+ Lưu giữ độ ẩm cho da

+ Tăng độ nhớt và giảm tính thấm của dịch ngoại bào

+ Độ đàn hồi cơ học và sự mềm mại của da

+ Điều hòa quá trình phục hồi mô

+ Điều hòa hoạt động tăng sinh tế bào

+ Phản ứng miễn dịch và viêm

2 Các thành phần quan trọng của Da

• Hyaluronic acid trong cơ thể nói chung và làn da nói riêng sẽ suy

giảm theo thời gian cùng tiến trình lão hóa (đạt đỉnh ở tuổi vị

thành viên hay giai đoạn sớm tuổi trưởng thành)

• Sự thiếu hụt HA làm mất độ ẩm, làn da mỏng hơn mất đi tính

mềm mại và độ đàn hồi Điều này còn làm giảm khả năng tự

phục hồi của da

2 Các thành phần quan trọng của Da

Các mỹ phẩm dùng ngoài chứa acid hyaluronic hiện có rất nhiều

trên thị trường có các dạng gel, serum hay dưỡng ẩm thân nước…

→ Hiệu quả của chúng chỉ ở mức giới hạn

Mặc dù HA giúp dưỡng ẩm cho da cực tốt cho dù có sử dụng đơnlẻ hay kết hợp tuy nhiên việc các công thức HA có mang hiệu quả ở

các môi trường khí hậu lạnh khô hay không còn gây tranh cãi.

Khi độ ẩm không khí thấp, HA có xu hướng lôi kéo nước từ trong da

ra môi trường bên ngoài do vậy mang tác dụng trái ngược

2 Các thành phần quan trọng của Da

Thông thường các phân tử HA có kích thước lớn hay trung bình

không thể xâm nhập vào da Các phân tử HA (5000 – 20000 Da) cóthể đi vào trung bì với một lượng đáng kể Dù vậy đây cũng khôngphải là điều thực sự tốt

??? Hiệu quả thu được có phải luôn là tái tạo ma trận cấu trúc và

kết cấu da được cải thiện hay có thể suy thoái ma trận cấu trúc

và kích thích lão hóa da

2 Các thành phần quan trọng của Da

Melanin gồm hai loại và được tổng hợp ở lớp đáy – lớp tế bào

dưới cùng của biểu bì, trên lớp trung bì Các tế bào đặc biệtmelanocyte sản xuất ra melanin trong các túi chứa gọi làmelanosone

Các túi melanosone được phân bố khắp biểu bì bằng các ổng vậnchuyển, phóng thích melanin vào lớp tế bào sừng

Các melanin trong túi sẽ lan lên trên hạt nhân, ở lại bảo vệ ANDbên trong trước khi tia cực tím gây hại

Kích thước và số lượng các melanosone có thể khác nhau giữa các

cá nhân

2 Các thành phần quan trọng của Da

Melanin bảo vệ AND bằng 2 cách phân tán bức xạ tia cực tím hoặchấp thu nó → bảo vệ da không tổn thương tự̀ việc hấp thu các

photon từ nguồn bức xạ mặt trời

…

2 Các thành phần quan trọng của Da

PA SPF

3 Kem chống nắng

3 Kem chống nắng

3 Kem chống nắng

SPF (SunProtectionFactor)

là chỉ số biểu thị mức độ

chống nắng mà sản phẩm

đó có thể phát huy Chỉ số

SPF càng cao thì khả năng

bảo vệ càng lớn

SPF x 10 = số phút chống được UVB mà ko bị bỏng nắng

4 Các thành phần quan trọng của Da (tt)

- Collagen: là protein giúp cấu trúc cho da Collagen mất đi hình

thành nên các nếp nhăn trên da Ánh sáng mặt trời là nguyênnhân số một phá hủy collagen

4 Các thành phần quan trọng của Da (tt)

- Các bệnh về collagen thường do sự khiếm khuyết của gene gây

nên làm cho quá trình tổng hợp sinh hóa, sắp xếp, sao chép bịthay đổi … trong sự hình thành collagen

- Như tất cả tế bào khác, collagen cũng có giai đoạn già nua và

chết đi

- Sự thoái hóa của collagen thường xảy ra ở 30 tuổi trở đi Thời

gian đầu tốc độ này còn chậm nên các dấu hiệu lão hóa có thể không thấy rõ

- Từ sau 40 tuổi, tốc độ thoái hóa rất nhanh nên da bắt đầu chùng

giãn, các bắp cơ không còn chắc, xương mất calci, các mô

quanh mạcha áu giảm đàn hồi nên mạch máu nổi rõ lên, dễ tổnthương tạo thành vết bầm

4 Các thành phần quan trọng của Da (tt)

- Collagen đã được sử rộng rãi trong phẫu thuật thẩm mỹ như hỗ

trợ bệnh nhân bị bỏng, tái tạo xương, nha khoa, phẫu thuật chỉnhhình

- Một số điểm đáng lưu ý:

+ Khi được dùng trong mỹ phẩm, một số gây đỏ mắt kéo dài

+ Collagen y tế có nguồn gốc từ trâu bò (xương) nhiễm chứng BSE – Bovine Spongiform Encephalopathy Hầu hết các nhà sản xuât́ từ các nông trại đóng đàn hoặc từ Úc, Brazil Newzealand

+ Da, mô lợn là nguồn collagen dễ tìm, rẻ tiền

4 Các thành phần quan trọng của Da (tt)

- Collagen được bán thương mại để thay thế chất béo, HA, …

- Đóng vài trò như chất bổ sung tính linh động Khi vào cơ thể sẽ bị

phân cắt thành các aa trước khi hấp thu, không ảnh hưởng đến

mô liên kết mà chỉ bổ sung aa cho cơ thể

- Gần đây, nguồn collagen có sẵn thay thế cho động vật, đắt tiền

đó là collagen của con người – xác người hiến tặng, nhau thai, bào thai bị hủy bỏ, làm giảm thiểu khả năng phản ứng miễn dịch

4 Các thành phần quan trọng của Da (tt)

- Khoảng 70% cấu trúc của da là collagen, phân bổ chủ yếu ở hạ

bì và chiếm ¾ khối lượng da Collagen cùng với Elastin tạo nêntính đàn hồi, bền vững, dẻo dai săn chắc theo thời gian

- Tuy nhiên theo thời gian, cấu trúc Collagen bị giảm do khả năng

tổng hợp bị giảm cộng với sự thoái hóa của cấu trúc này gia

tăng, dẫn đến collagen giảm 1% hằng năm

- Chính sự thiếu hụt này dẫn đến lão hóa, trên khuôn mặt dễ nhận

biết nhất: chân chim khóe mắt, khóe miệng, đường nét bị xệ,

nhão

1 Các thành phần quan trọng của Da

- Đối với mắt: thiếu collagen làm mờ mắt, đục thủy tinh thể

- Mạch máu: là tp cấu tạo nên mạch máu Nếu thiếu hụt dễ bị chảy

máu trong Bổ sung collagen giúp phòng ngưa xơ cứng động

mạch, cao huyết áp, nhồi máu cơ tim

- Xương: Collagen chiếm 80% cơ cấu thành phần của xương Nếu

ví cấu tạo xương như một ngôi nhà thì calci là xi măng, collagen chính là sợi sắt Bổ sung collagen giúp xương chắc khỏe, ngừaloãng xương, xốp xương

- Sụn: 50% Thiếu collagen làm ma sát giữa các khớp xương lớn

hơn gây biến dạng xương và sụn

4 Các thành phần quan trọng của Da (tt)

- Các sản phẩm collagen dùng ngoài hoặc uống

- Mặt nạ collagen được chị em biết nhiều hơn cả vì nghĩ rằng toàn

bộ khuôn mặt được tiếp xúc với collagen, được nuôi dưỡng bởicollagen tạo cảm giác yên tâm

- Tuy nhiên giá cả tốn kém → kem dưỡng chứa collagen nhưng

nồng độ không đáng kể

- Hạn chế của sản phẩm dùng ngoài là khả năng thẩm thấu không

cao, chủ yếu tác dụng ở lớp thượng bì, nên hiệu quả không đượcnhư mong muốn

- Hơn nữa collagen trong mỹ phẩm không đi từ tự nhiên mà là

nguồn nguyên liệu tổng hợp nên khó dung nạp

4 Các thành phần quan trọng của Da (tt)

- Nguồn collagen từ tự nhiên

a Thực phẩm giàu omega-3

Tốt cho tim mạch, trí não, tăng cường sự mịn màng, trơn mượt và dẻo dai cho làn da Có nhiều trong cá hồi và các loại dầu cá giúp

làm giảm viêm nhiễm trên da, bảo vệ collagen

b Rau củ và trái cây màu đỏ

Là nguồn lycopene dồi dào Củ cải đỏ và ớt chuông chứa nhiều chấtchống oxy hóa, tăng cường collagen chống lão hóa

4 Các thành phần quan trọng của Da (tt)

- Nguồn collagen từ tự nhiên

c Rau củ có màu xanh đậm

Rau bina, cải xoong, cải bắp, cải xoan… giàu lutein chống oxy hóa

d Rau củ màu cam

Giàu vitamin A

e Giàu vitamin C

Việt quất, dâu tây, cà chua…

f Đậu phụ, đậu nành

g Mật ong: Hydrator: ngừa viêm nhiễm, lành vết thương

Tất cả điều cần làm là 1 lọ mật ong trong phòng tắm (15p, rửa sạchbằng nước ấm)

4 Các thành phần quan trọng của Da (tt)

- Collagen chỉ phát huy tác dụng khi ở lớp hạ bì của da, nơi nó

nâng đỡ lớp biểu bì và lớp sừng khiến da căng mịn Chính vì vậy, các loại kem dù chứa Collagen đã chia nhỏ, cũng không thể pháthuy hết tác dụng do chỉ thẩm thấu một phần vào đúng vị trí

- Bổ sung qua đường uống có ưu thế hơn hẳn và phụ thuộc vào

nguồn gốc collagen (Cá >1.5 lợn)

4 Các thành phần quan trọng của Da (tt)

- Elastin: Nếu collagen là yếu tố giúp da căng và săn, elastin giúp

da trở về trạng thái ban đầu và không bị chùng nhão Elastin:

giúp cho da đàn hồi Elastin mất đi làm da bị chảy xệ Ánh nắngmặt trời và sự lặp đi lặp lại các biểu hiện trên gương mặt (cười, nhăn trán, nhíu mày…) là nguyên nhân phá hủy Elastin

- Elastin được ví như chất keo liên kết các tế bào, không có nhiều

ở da nhưng cực kỳ quan trọng vì giúp giữ nước tốt, nhăn khả năng thất thoái HA, collagen, chống nếp nhăn giữa khóe mắt và miệng

- Nếu thiếu Elastin thì việc bổ sung Collagen hay HA nhiều đi

chăng nữa thì hiệu quả cũng giảm sút

- Elastin có nhiều trong súp đuôi bò, vi cá, sụn gà rán…

4 Các thành phần quan trọng của Da (tt)

- Tóm lại, da có cấu trúc và chức năng rất phức tạp, nuôi dưỡng

và chăm sóc da là hết cần thiết nhưng phải khoa học

- Mặt trong của da được dinh dưỡng qua đường ăn uống

- Mặt ngoài được nuôi dưỡng chủ yếu qua con đường thẩm thấu,

• Sử dụng mỹ phẩm trên da khác với quá trình trị liệu bệnh thông

thường

• Điều trị bệnh về da hay làm đẹp da, chống lão hóa chính là viêc

duy trì một lối sống hợp lý cân bằng về sinh hoạt ăn uống và dinhdưỡng

• Là bước khởi đầu cơ bản có thể giúp ích rất nhiều trong việc

phòng chống bệnh tạo nền tảng cho việc chống lại các hội chứngbệnh lý và những tác động độc hại của lão hóa

• Một chế độ chăm sóc da đúng có thể cải thiện rất nhiều vai trò

trong việc bảo vệ cơ thể khỏi các yếu tố xâm lấn từ bên ngoài(viêm nhiễm, UV, ô nhiễm, các bệnh về da…)

4 Các thành phần quan trọng của Da (tt)

5 Các nhóm hoạt chất có tác dụng

Lipid: acid béo bão hòa hay không bão hòa mà tồn tại trạng

thái lỏng (dầu) hay rắn (bơ) và phần lớn có trong hạt

Dầu thực vật được sử dụng trong mỹ phẩm như tá dược,

có tác dụng nhũ hóa, làm ẩm da, bôi trơn, chữa lành vết

loét, giảm cháy nắng… một cách nhanh chóng.

Acid béo, triglycerit, glycerol được dùng trong mỹ phẩm

với vai trò là làm mềm và dưỡng ẩm

Các chất béo có thể dễ dàng thấm qua phần thân dầu của

da, giúp cung cấp dinh dưỡng cho da

Lipid: các acid béo không bão hòa (PUFA) là các ω-3,6,9 và

được coi là các acid béo thiết yếu (Dầu từ cây lưu li Borago

officinalis; hạt Inca inchi

Acid ricinoleic là ω-9 dùng cho da khô, mụn trứng cá, hói

đầu

Thiếu acid linoleic, ω-6 trong dầu thực vật có thể gây ra

chàm, rụng tóc, chậm lành vết thương và các khiếm khuyết trong hệ tuần hoàn

Các nhóm hoạt chất có tác dụng

Lipid: các acid béo no

Bơ ca cao, dầu từ nhân hạt xoài có lượng lớn a oleic,

palmitic, stearic được sử dụng rộng rãi như chất làm mềm

da, dưỡng ẩm cho da khô

Dầu hướng dương giàu a linoleic đặc biệt hữu ích trong vẩy nến và bỏng

-Sáp lỏng

-Ceramids

Các nhóm hoạt chất có tác dụng

Terpenoids: được hình thành từ các đơn vị isoprene

Vitamin A, E,C: chống OXH

Arbutin: hydroquinon từ dây Thường xuân leo có tác dụng

ức chế tyrosinase, ngăn hình thành melanin (acid kojic, acid tranexamic, alpha-arbutin)

Flavonoid: chống OXH, kháng viêm

Anthraquinon

Alkaloid

Carbonhydrat, mật ong

…