CHỦ ĐỀ “CHẤT TINH KHIẾT VÀ HỖN HỢP” 1 Thông tin chủ đề Tên chủ đề CHẤT TINH KHIẾT VÀ HỖN HỢP Lớp 6 Thời gian 4 tiết Môn tích hợp Môn Khoa học tự nhiên Chủ đề 5 Chất tinh khiết và hỗn hợp Bài 16 Một số[.]
Trang 1CHỦ ĐỀ: “CHẤT TINH KHIẾT VÀ HỖN HỢP”
1 Thông tin chủ đề
Chủ đề 5: Chất tinh khiết và hỗn hợp -Bài 16: Một số phương pháp tách chất
Mĩ thuật
Vẽ và trang trí bình lọc nước sáng tạo
Công nghệ
Thiết kế bản vẽ và chế tạo sản phẩm
Toán học
Tính toán thể tích, đo lường khối lượng
2 Mô tả chủ đề
thành mối lo chung của toàn thế giới, trong đó có Việt Nam
Việt Nam là quốc gia có nhiều sông hồ với khoảng 2.372 con sông lớn nhỏ Hệ thống sông trải dài khắp đất nước mang đến cho Việt Nam nhiều lợi ích lớn Tuy nhiên, tình trạng nước sạch để sử dụng vẫn luôn là nỗi lo ám ảnh nhiều hộ gia đình tại Việt Nam Không thiếu các trường hợp khu dân cư, các chung cư thiếu nước sạch
Vậy nếu em đang sống tại nơi thiếu nước sạch Em sẽ làm gì để cải thiện môi trường nước tạo ra nguồn nước sạch cho sinh hoạt hằng ngày?
có thể lọc được nước dựa vào tiêu chí mùi và màu sắc
Trang 2Sản phẩm dự kiến Bình lọc nước mini
3 Mục tiêu
a Năng lực đặc thù
- Nhận thức khoa học tự nhiên: Trình bày được khái niệm hỗn hợp và huyền phù; trình bày được một số phương pháp đơn giản để tách chất ra khỏi hỗn hợp và ứng dụng của các phương pháp lọc
-Tim hiểu tự nhiên: Sử dụng được một số dụng cụ, thiết bị cơ bản để tách chất ra khỏi hỗn hợp bằng cách lọc
-Vận dụng kiến thức, kĩ năng đă học: Chỉ ra được mối liên hệ giữa tính chất vật lí của một số chất thông thường với phương pháp tách chúng ra khỏi hỗn hợp và ứng dụng của các chất trong thực tiễn
b Năng lực chung
- Tự chủ và tự học: Tự học theo hướng dẫn của GV các nội dung về phương pháp tách chất ra khỏi hỗn hợp;
- Giao tiếp và hợp tác: Hoạt động nhóm một cách hiệu quả, đảm bảo các thành viên trong nhóm đều được tham gia và trình bày báo cáo;
- Giải quyết vấn đề và sáng tạo: Thảo luận hiệu quả với các thành viên trong nhóm
để hoàn thành các phương án tìm hiểu một số phương pháp tách chất ra khỏi hỗn hợp
c Phẩm chất
- Tham gia tích cực hoạt động nhóm phù hợp với khả năng của bản thân;
- Cẩn thận, khách quan và trung thực trong thực hành và báo cáo;
- Có niềm say mê, hứng thú với việc khám phá và học tập khoa học tự nhiên
4 Học liệu
3 Cát vàng (hoặc cát thạch anh) 3 kg/ 8 nhóm
4 Chai nhựa 1,25 lít (vỏ chai coca ) 8chai/ 8 nhóm
8 Vải hoặc bông gòn nhân tạo 1 kg/8 nhóm
Trang 39 chai đựng nước bẩn 8 chai/ 8 nhóm
11 Các mẫu nước có lẫn đất, 2lit
TIẾN TRÌNH DẠY HỌC
HOẠT ĐỘNG 1: XÁC ĐỊNH VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU (10 phút)
a) Mục tiêu: Tạo được hứng thú cho học sinh, để học sinh theo dõi nội dung bài
học có liên quan đến thực tiễn cuộc sống
b) Nội dung: GV tổ chức cho HS quan sát video, học sinh xem video và đưa ra các
cách xử lý làm trong nguồn nước
c) Sản phẩm: Phần trả lời câu hỏi của HS
d) Tổ chức thực hiện:
Thông báo nhiệm vụ: Quan sát video để trả lời câu
hỏi
Ghi nhớ nhiệm vụ
Giao nhiệm vụ: Theo dõi clip để trả lời câu hỏi: Sau
đợt lũ tràn về, nguồn nước sinh hoạt của nhiều nhà
đã bị nhiễm bẩn Vậy làm thế nào để có nguồn nước
sạch sử dụng an toàn?
Nhận nhiệm vụ
Hướng dẫn HS thực hiện nhiệm vụ: Chiếu clip để
học sinh quan sát, hỗ trợ HS khi cần thiết
Thực hiện nhiệm vụ: Cá nhân suy nghĩ để đưa ra các phương án
Chốt lại và đặt vấn đề vào bài: Trong cuộc sống có
nhiều hỗn hợp cần phải tách riêng ra từng chất, vậy
dựa vào đâu ta có thể tách riêng một chất ra khỏi hỗn
hợp và có những phương pháp tách nào?
Khi nước có lẫn bùn đất đen chúng ta cần sử dụng
phương pháp nào để tách các chất tạo ra nguồn nước
sạch?
- Phương pháp lọc, phương pháp chiết và phương pháp cô cạn
- Phương pháp lọc
HOẠT ĐỘNG 2: NGHIÊN CỨU KIẾN THỨC NỀN – ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP (30 phút)
a) Mục tiêu: Trình bày được một số phương pháp đơn giản để tách chất rắn không
tan ra khỏi hỗn hợp và ứng dụng của các cách tách đó
b) Nội dung: sử dụng kỹ thuật khăn trải bàn, mỗi HS trong nhóm tự trả lời câu hỏi vào giấy nhớ sau đó tổ chức cho nhóm thảo luận theo những nội dung ghi vào mặt
khăn (bảng phụ)
c) Sản phẩm: Bảng nhóm
d) Tổ chức thực hiện
Trang 4Hoạt động của GV Hoạt động của HS Giao nhiệm vụ: Chia nhóm 8 HS thảo luận câu hỏi
theo kỹ thuật khăn trải bàn
Cho các hỗn hợp: A gồm muối và nước, B gồm bùn
đất và nước, C gồm dầu ăn và nước
1 Dựa vào tính chất nào để tách các chất ra khỏi
hỗn hợp?
2 Hãy cho biết đặc điểm khác nhau của mỗi
hỗn hợp
3 Hãy lựa chọn phương pháp phù hợp để tách
các chất cho các hỗn hợp
4 Hãy xây dựng quy trình và cấu tạo chính của
mô hình để tách hỗn hợp B
Thời gian cá nhân thực hiện sau 10 phút, sau khi cá
nhân làm xong vào giấy nhớ và nhóm trưởng điều
khiển nhóm thảo luận ghi nội dung vào mặt khăn
HS nhận nhiệm vụ
Hướng dẫn HS thực hiện nhiệm vụ: GV quan sát,
hỗ trợ các nhóm khi cần thiết
Phân công nhiệm vụ và tiến hành thực hiện nhiệm vụ
Báo cáo kết quả:
-Mời một nhóm lên trình bày, các nhóm còn lại đổi
chéo cho nhau và chấm điểm (sau khi giáo viên đã
công bố đáp án)
-GV phân tích và đưa ra nhận xét, đáp án
Đánh giá:
- Câu 1, 2 mỗi câu 2 điểm; câu 3, 4 là 3 điểm
- Yêu cầu các nhóm chấm điểm
- GV xem các nhóm chấm đúng hay không
- Nhóm xung phong trình bày kết quả ở phiếu học tập
- Nhóm khác nhận xét, bổ sung phần trình bày của nhóm bạn
Các nhóm dán sản phẩm
- Các nhóm chấm điểm và báo điểm cho nhóm bạn
Tổng kết: yêu cầu HS tự rút ra kết luận:
Sử dụng phương pháp tách bùn đất và nước
Cấu tạo chính của mô hình bình lọc nước gồm: cát
vàng, đen, than hoạt tính, sỏi to, sỏi nhỏ, vải hoặc
bông nhân tạo
HS viết kết luận vào vở
Trang 5HOẠT ĐỘNG 3: XÂY DỰNG BẢN THIẾT KẾ (45 phút)
a) Mục tiêu: Trình bày được ý tưởng thiết kế bình lọc nước với cấu tạo và nguyên
lý hoạt động Vẽ và chú thích rõ từng bộ phận
b) Nội dung: Vẽ bản thiết kế và phân công nhiệm vụ cho các thành viên tìm hiểu
vai trò của các nguyên liệu từ đó lựa chọn phương pháp sắp xếp các nguyên liệu phù hợp để làm sản phẩm
c) Sản phẩm: Bản thiết kế
d) Tổ chức thực hiện
Giao nhiệm vụ
- Lớp chia thành 8 nhóm, nhóm trưởng nhận phiếu
học tập Hs trong nhóm thực hiện nhiệm vụ theo
phân công của nhóm trưởng
Yêu cầu bản thiết kế:
+ Nêu rõ cấu tạo của mô hình
+ Hình vẽ có chú thích rõ ràng
+ Trình bày được nguyên lý hoạt động của mô hình
HS nhận nhiệm vụ
Hướng dẫn HS thực hiện nhiệm vụ: GV quan sát,
hỗ trợ các nhóm khi cần thiết
- Nhóm trưởng cho các bạn thảo luận vai trò của từng loại nguyên liệu đã được phân công từ tiết trước, sau đó mới tiến hành lựa chọn cách sắp xếp các lớp nguyên liệu cho phù hợp với phương pháp lọc
Báo cáo kết quả:
-Mời từng nhóm lên trình bày và trả lời câu hỏi liên
quan đến phương án đã trình bày, nhóm khác nhận
xét bổ sung từng phương án
- GV nhận xét và đưa ra yêu cầu điều chỉnh (nếu có)
- Nhóm xung phong trình bày
- Nhóm khác nhận xét, bổ sung phần trình bày của nhóm bạn
Tổng kết: yêu cầu HS tự rút ra kết luận: các bước
tiến hành chế tạo mô hình bình lọc nước mini
Khi nước đi qua lớp lọc đầu tiên
+Lớp cát đen Các chất rắn, vật thể lơ lưởng, rong
rêu, vật thể rắn bị giữ lại.
+Lớp than hoạt tính Có cấu trúc xốp, rỗng nên tạp
chất sẽ đc giữ lại, đồng thời khử mùi, ngăn mộ sỗ vi
HS viết kết luận vào vở
Trang 6+ lớp cát vàng(có thể thay bằng cát thạch anh)
tương tự như tác dụng lớp cát đên có tác dụng
lọc ,giữ các chất kết tủa ở dạng keo nhớt ưu điểm
của lớp vật liệu này không tham gia phản ứng với
các tác nhân hóa học trong nước, không gây ảnh đến
chất lượng nước
+lớp sỏi to, sỏi nhỏ lọc thêm 1 lần nữa
+ lớp giấy lọc giữ lại tất cả các chất rắn, chỉ cho
chất lỏng đi qua
Chú ý:ngoài ra có thể bố trí thêm hạt filox cùng lớp
cát đen giúp lọc các kim loại nặng như Fe, Asen
Hay bố trí thêm lớp Mangan giúp khử mùi tanh của
nước rất
-Thiết kế độ dày các vật liệu 1cm, trừ lớp than hoạt
tính 0,2cm
Hoạt động 4: CHẾ TẠO MÔ HÌNH (45 phút)
a) Mục tiêu: Sử dụng kiến thức toán học tính toán khối lượng và thể tích các tầng
lọc hợp lý
b) Nội dung: Tính toán khối lượng và thể tích Đo đạt chế tạo thành ông bình lọc
nước
c) Sản phẩm: Mô hình bình lọc nước mini.
d) Tổ chức thực hiện
Giao nhiệm vụ: GV cung cấp nguyên vật liệu cho
các nhóm Yêu cầu các nhóm chế tạo mô hình theo
bản thiết kế thể hiện được:
+ Đầy đủ các bộ phận
+ Sản phẩm ứng dụng lọc được nước trong và
không mùi
+ Trang trí đẹp mắt, sáng tạo
HS nhận nhiệm vụ
Hướng dẫn HS thực hiện nhiệm vụ: GV quan sát,
hỗ trợ các nhóm khi cần thiết
HS thực hiện chế tạo mô hình theo sự phân công
Báo cáo kết quả:
- Các nhóm đặt các bình lọc nước lên bàn sau khi Các nhóm nhận xét tính khả
Trang 7hoàn thiện
- GV mời đại diện nhóm trình bày các thao tác chế
tạo mô hình và nêu khó khăn trong quá trình thực
hiện mô hình
thi của mô hình
Tổng kết: Các bước thực hiện mô hình gồm:
- Cắt lấy ¾ chai nhựa
- Bước2: Cắt giấy lọc để vừa với nắp chai
nhựa
- Bước 3: Dùng dụng cụ đục lỗ, đục nắp hộp
chai nước
- Bước 4: Xếp lớp vật liệu lọc nước theo thứ tự
từ trên xuống dưới như sau
+ Lớp sỏi to(dày 1 cm)
+ Lớp sỏi nhỏ(dày 1 cm)
+ Lớp cát vàng(dày 1 cm)
+ Lớp than hoạt tính (dày 0,2 cm)
+ Lớp cát đen(dày 1 cm)
+ Lớp vải hoặc lớp bông nhân tạo (dày 3 cm)
Nhóm có sự điều chỉnh mô hình và bản thiết kế cho phù hợp
Hoạt động 5: BÁO CÁO – THỬ NGHIỆM MÔ HÌNH (45 phút)
a) Mục tiêu: HS trình bày được cấu tạo mô hình bình lọc nước
b) Nội dung: HS báo cáo mô hình
c) Sản phẩm: Bài thuyết trình của học sinh về mô hình bình lọc nước + sản phẩm d) Tổ chức thực hiện
Giao nhiệm vụ: Chia lớp thành 8 khu vực để HS
trưng bày sản phẩm và thử nghiệm sản phẩm tại lớp
cùng lúc
Yêu cầu các nhóm:
+Giới thiệu về mô hình bình lọc nước và đưa ra lý
do vì sao nên lựa chọn bình lọc nước của nhóm để
sử dụng phổ biến
+ Trình bày những thay đổi của mô hình so với bản
thiết kế ban đầu và giải thích
HS nhận nhiệm vụ
Hướng dẫn HS thực hiện nhiệm vụ: quan sát HS
sắp xếp trưng bày sản phẩm và cho HS cùng tiến
hành lọc nước bẩn
Thực hiện nhiệm vụ xếp bàn ghế theo từng khu vực HS trưng bày sản phẩm và lọc nước bẩn
Báo cáo kết quả:
- Các nhóm trưng bày sản phẩm theo khu vực phân Các nhóm nhận xét phần giới
Trang 8- GV mời đại diện nhóm trình bày mô hình và giải
thích các cấu tạo thay đổi khác so với bản thiết kế
ban đầu
thiệu sản phẩm của nhóm bạn
Tổng kết:
- Học sinh nhận xét những điều đã học được
sau buổi trải nghiệm làm mô hình
- Giáo viên nhận xét đánh giá buổi trải
nghiệm Kiểm tra sĩ số sau buổi trải nghiệm
Tuyên dương và động viên nhóm có sản
phẩm đạt yêu cầu và làm việc nghiêm túc,
tích cực.
Giáo dục ý thức bảo vệ môi trường cho hs
Hs nhận xét và lắng nghe cảm nhận của các bạn sau buổi trải nghiệm và đánh giá của
GV để rút kinh nghiệm
Trang 9HỒ SƠ KHBD
1 Cơ sở khoa học của phương pháp.
Khi nước đi qua lớp vật liệu đầu tiên
Lớp1: Cát đen giữ lại các vật thể trôi nổi,)
Lớp cát vàng hoặc cát thạch anh
Loại cát thạch anh được sử dụng trong lọc nước để lọc các thành phần lơ lửng có kích thước hạt nhỏ không có khả năng kết tủa khi để lắng tự nhiên Trong quá trình lọc, trên bề mặt cát thạch anh sẽ tạo ra lớp màng lọc hỗ trợ cho quá trình lọc, đặc biệt khi Fe(OH)3 kết tủa trên bề mặt cát thạch anh sẽ giúp hấp thu Asen khi nguồn nước có nguy cơ bị nhiễm Asen Cát thạch anh là tác nhân rất tốt trong việc giữ các kết tủa dạng bông có độ nhớt cao rất khó tách và khó lọc
Lớp than hoạt tính: khử các chất hòa tan trong nước Do có đặc tính hấp phụ cao nên than hoạt tính được dùng trong xử lý nước với mục đích:
– Giúp loại bỏ các hạt, tạp chất bẩn trong nước khi đi qua than hoạt tính nhờ các
lỗ nhỏ li ti trong cấu trúc than.
– Bề mặt phân tử than sẽ thu hút các chất hóa học, tạp chất hòa tan trong nước và giữ chúng Với đặc tính “không hút nước” nhưng “hấp thụ dầu mỡ”, than hoạt tính có tác dụng mạnh với rất nhiều loại hóa chất chứa Clo, Benzen hay các hóa chất công nghiệp hòa tan trong nước Chính vì vậy than hoạt tính làm sạch vết của các kim loại nặng hòa tan trong nước, làm sạch triệt để chất hữu cơ hòa tan, khử mùi và vị, đặc biệt nước thải công nghiệp chứa các phần tử hữu cơ độc hại hoặc các phần tử có độ bền vững bề mặt cao ngăn cản các quá trình xử lý sinh học – Khử Clo dư trong nước Khi tiệt trùng nước bằng clo thường phải giữ lại một lượng Clo dư trong thời gian tiếp xúc để đảm bảo khả năng tiệt trùng tiếp trên đường ống dẫn Lượng Clo dư này gây mùi khó chịu, có thể dùng than hoạt tính để khử.
– Than hoạt tính sau khi hấp thụ “No” lượng tạp chất sẽ bão hòa và do vậy không còn tác dụng lọc hiệu quả Sau một thời gian nhất định cần phải được thay thế để bảo đảm hiệu quả lọc cao nhất.
Ngoài ra có thể thể thêm lớp mangan
Cát Mangan (Mn) là loại quặng có khối lượng nhẹ được phủ bằng một lớp vỏ bên ngoài, vỏ bọc này cung cấp cho hạt lọc một khả năng lọc tiếp xúc và bản thân trung gian này cũng làm tăng khả năng oxi hóa của hạt Vỏ bọc này tạo cho hạt một dải vận hành rộng hơn bất cứ một chất lọc sắt trung gian nào Do bản thân khối lượng
Trang 10trung bình của hạt nhỏ nên lượng nước cần thiết để sục ngược thấp hơn so với các hạt lọc khác
– Cát Mangan hiện đang được sử dụng rộng rãi trong các loại máy lọc nước thông dụng hiện nay, với tác dụng rất tốt trong việc tách các kim loại nặng ra khỏi nước – Cát Mangan hoạt động như một chất oxi hóa bề mặt dùng để kết tủa Sắt, Manganeese, Asen, H2S, khử mùi tanh Các chất này được tách ra khỏi nước sau khi bị oxi hóa và tạo thành chất bẩn kết tủa bám vào bề mặt các hạt lọc
2 Phiếu học tập
BẢN THIẾT KẾ
Nhóm:
1) Hình ảnh bản thiết kế: 2) Mô tả thiết kế và giải thích:
Trang 11
3) Các nguyên vật liệu và dụng cụ sử dụng:
1
2
3
4
5
6
4) Phân công nhiệm vụ:
Stt Họ và tên thành viên Nhiệm vụ cụ thể của từng thành viên
1
2
3
4
5
6
7
8
3 Tiêu chí đánh giá:
BẢNG PHÂN CÔNG NHIỆM VỤ THÀNH VIÊN NHÓM
VÀ ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG BÁO CÁO Phiếu đánh giá số 1: Đánh giá năng lực ngôn ngữ của học sinh
Kỹ
năng Tiêu chí
Mức đáp ứng tiêu chí
Tốt (1)
Khá (2)
TB (3)
Yếu (4)
Diễn
đạt
Rõ ràng, súc tích
Phong cách tự tin, diễn đạt lưu loát, truyền cảm.
Phân phối thời gian hợp lí cho các nội dung trình
bày, trình bày đúng thời gian quy định.
Giao
tiếp Thu hút được sự chú ý và sự tham gia trao đổi,chất vấn của người nghe về các vấn đề liên quan
đến bài trình bày của nhóm.
Trang 12Trả lời thoả đáng chất vấn của “khán giả” về chủ
đề nghiên cứu của nhóm.
Nội
dung
Nêu được câu hỏi nghiên cứu, nhiệm vụ thiết kế.
Thể hiện rõ tiến trình thực hiện nghiên cứu và kết
quả nghiên cứu.
Trình bày được ý tưởng phát triển và mở rộng
nghiên cứu.
Hình
thức
Hình thức bài báo cáo: đẹp, sinh động, phối hợp
hài hoà giữa kênh hình, kênh chữ.
Viết đúng chính tả, ngữ pháp, câu cú mạch lạc, rõ
ràng.
Nội dung chính xác, phù hợp với mẫu báo cáo
khoa học.
Logic nội dung chặt chẽ, hợp lý.
Tổng điểm Tiêu chí đánh giá hoạt động nhóm – Phiếu 3
Tiêu chí 3 điểmTốt 2 điểmKhá Tạm được1 điểm Cần điều chỉnh0 điểm
1 Sự
tham gia
Tham gia đầy đủ
và chăm chỉ làm việc trên lớp.
Tham gia đầy đủ, chăm chỉ, làm việc trên lớp hầu hết thời gian.
Tham gia nhưng thường lãng phí thời gian và ít khi làm việc.
Tham gia nhưng thực hiện những công việc không liên quan.
2 Sự
lắng nghe
Lắng nghe cẩn thận các ý kiến của những người khác.
Thường lắng nghe cẩn thận các ý kiến của những người khác.
Đôi khi không lắng nghe các ý kiến của những người khác.
Không lắng nghe
ý kiến của những người khác.
3 Sự
phản hồi Đưa ra sự phảnhồi chi tiết có
tính xây dựng khi cần thiết.
Đưa ra sự phản hồi có tính xây dựng khi cần thiết.
Đưa ra sự phản hồi có tính xây dựng nhưng lời chú thích chưa thích hợp.
Đưa ra sự phản hồi không có ích.