Đang tải... (xem toàn văn)
I. TỔNG QUAN VỀ KHÁCH SẠN CARAVELLE 1. Quá trình hình thành và phát triển Khách sạn Caravelle là khách sạn quốc tế 5 sao hàng đầu tại Thành phố Hồ Chí Minh, tọa lạc tại vị trí trung tâm Sài Gòn kể từ khi mở cửa vào năm 1959. Năm 1998, khách sạn đã xây thêm một tòa nhà mới có 24 tầng, liền kề với tòa nhà 10 tầng trước đây. Với tầm nhìn toàn cảnh thành phố và vị trí đối diện bên hông Nhà Hát Lớn, Caravelle là khách sạn gắn liền với lịch sử thành phố của thành phố Hồ Chí Minh, được mệnh danh là Hòn Ngọc Viễn Đông. Khách sạn Caravelle là nơi lưu trú của nhiều đoàn phóng viên thuộc các tập đoàn báo chí quốc tế nổi tiếng trong Chiến tranh Việt Nam, thời điểm mà Sài Gòn (nay là Thành phố Hồ Chí Minh) là trung tâm của những chuyển biến thay đổi mỗi ngày. Ngày nay, Caravelle là địa điểm yêu thích của những người con xa quê hương khi về lại Việt Nam và cả những vị khách muốn tìm về lịch sử Sài Gòn. Từ phong cách kiến trúc kiểu Pháp, năm 1998 Caravelle được xây dựng và thiết kế lại thành một khách sạn sang trọng, xa hoa và hiện đại. Caravelle tự hào với phong cách sang trọng truyền thống, các tiện nghi hiện đại, tinh vi và khung cảnh trang nhã, mang lại cảm giác vừa nhẹ nhàng vừa đột phá. Khách sạn Caravelle là nơi lưu trú của nhiều đoàn phóng viên thuộc các tập đoàn báo chí quốc tế nổi tiếng trong Chiến tranh Việt Nam, thời điểm mà Sài Gòn (nay là Thành phố Hồ Chí Minh) là trung tâm của những chuyển biến thay đổi mỗi ngày. Ngày nay, Caravelle là địa điểm yêu thích của những người con xa quê hương khi về lại Việt Nam và cả những vị khách muốn tìm về lịch sử Sài Gòn. Khách sạn Caravelle giữ vững danh hiệu là khách sạng sang trọng ở trung tâm Sài Gòn. Khách sạn đã từng đón tiếp rất nhiều vị khách nổi tiếng đến từ khắp nơi trên thế giới như Cựu Tổng Thống Mỹ Bill Clinton, Công chúa nước Anh Anne, những ngôi sao màn bạc nổi tiếng như Michael Caine, Brendan Fraser (diễn viên chính trong bộ phim nổi tiếng “Người Mỹ trầm lặng”), phóng viên nổi tiếng từng đạt được nhiều giải thưởng quốc tế Brian Barron, chủ tịch và là người khai sáng nhãn hiệu thời trang và trang sức Philippe Charriol, nhà thiết kế thời trang Pháp Pierre Cardin, thủ tướng Nam Phi Thabo Mbeki và rất nhiều đại sứ đặc mệnh toàn quyền và thượng nghị sĩ các nước. Ngoài ra, trong nhiều năm qua, khách sạn Caravelle đã nhận được rất nhiều giải thưởng: giải thưởng “Khách sạn tốt nhất dành cho doanh nhân tại TP.HCM”, giải thưởng “Khách sạn tổ chức sự kiện tốt nhất khu vực Châu Á”, giải thưởng “100 Khách sạn sang trọng nhất thế giới năm 2006”, danh hiệu “Khách sạn tốt nhất Việt Nam” năm 2007 … Khách sạn Caravelle có 6 nhà hàng và quầy bar: • Nhà hàng Nineteen là nhà hàng nổi tiếng phục vụ các món ăn quốc tế tự chọn. • Lobby Lounge tại tầng trệt của khách sạn là nơi thu hút thực khách với những món ăn nhẹ và khai vị. • Nhà hàng Reflections là điểm hẹn quen thuộc của những thực khách sành điệu với phong cách ẩm thực Pháp và quốc tế, quang cảnh tuyệt đẹp nhìn ra Nhà Hát Thành Phố. • Bar Martini có vị trí liền kề với Nhà hàng Reflections, không ngạc nhiên khi rượu Martinis, kết hợp từ các loại rượu mạnh hảo hạng và các mùi vị tươi ngon khác nhau, tạo nên hương vị nổi bật trong thực đơn thức uống mới. • Pool Bar quầy bar nằm cạnh hồ bơi là địa điểm lý tưởng để thưởng thức những thức uống mát lạnh cùng những món ăn nhẹ. • Bar Saigon Saigon được bình chọn là Bar được yêu thích nhất thành phố và nằm trong top 10 địa điểm giải trí thú vị của thành phố trong chương trình “TPHCM 100 Điều thú vị” do Sở Văn Hóa Thể Thao Du Lịch trao tặng với ban công nhìn ra toàn cảnh thành phố và chương trình nhạc sống hàng đêm. Bar Saigon Saigon mở cửa hàng ngày từ 11 giờ sáng đến tận khuya. 2. Khách hàng mục tiêu • Nghề nghiệp : Doanh nhân. • Quốc tịch : Chủ yếu là người nước ngoài, gồm nhiều quốc tịch khác nhau như Đức, Pháp, Nhật Bản … • Phong cách ẩm thực : Rất khác biệt và đa dạng. • Thu nhập : Cao, >3000 USD • Số ngày thường lưu trú tại khách sạn : 13 ngày. Đặc điểm chung: • Đã từng đi nhiều và biết nhiều. • Thành đạt trong cuộc sống. • Luôn đặt ra các tiêu chuẩn cao và cảm thấy rằng họ xứng đáng được hưởng những gì tốt nhất. • Không có nhiều thời gian. • Internet là một điều không thế thiếu trong cuộc sống của họ. • Họ thích sự sạch sẽ và tiện lợi. • Thích ngắm cảnh đẹp. Nhu cầu: • Thể hiện đẳng cấp, thể hiện được địa vị của họ đồng thời thuận tiện cho việc kinh doanh cũng như giải trí. • 1 nơi ở tiện nghi, sang trọng. • Dịch vụ ăn uống ngon, hợp khẩu vị, phục vụ chuyên nghiệp. • Sử dụng hệ thống liên lạc hiện đại, thuận lợi cho công việc: internet, điện thoại quốc tế, máy fax… • Sử dụng phương tiện đi lại thuận tiện cũng như hướng dẫn đường đi khi cần. • Cảm nhận được cảm giác thoải mái, được tôn trọng, được chào đón như ở nhà. • Đảm bảo an ninh, cũng như an toàn tài sản cá nhân. • Mua sắm, vui chơi • Giao lưu văn hóa, kết bạn, tìm thêm đối tác, tham gia nhóm. • Sử dụng các dịch vụ văn phòng hỗ trợ: phòng hội họp, thư kí, tổ chức hội thảo, hội nghị… tiêu chuẩn cao • Thư giãn, giải trí như: spa, bar. • Tập thể dục: phòng tập gym, swimming pool.
BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP. HỒ CHÍ MINH KHOA THƯƠNG MẠI - DU LỊCH ĐỀ TÀI TIỂU LUẬN: PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA KHÁCH SẠN CARAVELLE Bộ môn: Marketing Du lịch GVHD: Nguyễn Quyết Thắng Tp. Hồ Chí Minh – Tháng 06/2014 LỜI CÁM ƠN Là sinh viên đang theo học tại trường Đại học Công Nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh, lời đầu tiên chúng em xin chân thành cám ơn trường đã tạo những điều kiện vật chất và kỹ thuật một cách thuận lợi nhất để chúng em học tập và trau dồi kiến thức của các môn học. Chúng em xin cám ơn khoa Thương Mại - Du Lịch đã phân bố bài giảng và cung cấp cho chúng em những tài liệu và giáo trình học tập được trình bày rõ ràng đầy đủ giúp chúng em dễ dàng tiếp thu và bổ sung kiến thức bộ môn này. Cuối cùng chúng em xin cám ơn thầy Nguyễn Quyết Thắng đã giảng dạy bộ môn Marketing Du Lịch trong suốt học kì vừa qua, cám ơn thầy đã tận tình hướng dẫn chúng em thực hiện thành công bài tiểu luận này. Trong quá trình làm tiểu luận khó tránh khỏi những sai sót, chúng em rất mong nhận được những ý kiến đóng góp của thầy để bài tiểu luận này đạt kết quả tốt hơn. NHẬN XÉT CỦA GVHD NỘI DUNG CHÍNH I. TỔNG QUAN VỀ KHÁCH SẠN CARAVELLE 1. Quá trình hình thành và phát triển 2. Xác định khách hàng mục tiêu II. CÁC DỊCH VỤ THỎA MÃN NHU CẦU CỦA KHÁCH HÀNG III. PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA KHÁCH SẠN CARAVELLE – 4P 1. Product - Sản phẩm 2. Price - Giá cả 3. Place – Kênh phân phối 4. Promotion – Xúc tiến IV. CÁC ĐỀ XUẤT CHO CARAVELLE TRONG HOẠT ĐỘNG MARKETING I. TỔNG QUAN VỀ KHÁCH SẠN CARAVELLE 1. Quá trình hình thành và phát triển Khách sạn Caravelle là khách sạn quốc tế 5 sao hàng đầu tại Thành phố Hồ Chí Minh, tọa lạc tại vị trí trung tâm Sài Gòn kể từ khi mở cửa vào năm 1959. Năm 1998, khách sạn đã xây thêm một tòa nhà mới có 24 tầng, liền kề với tòa nhà 10 tầng trước đây. Với tầm nhìn toàn cảnh thành phố và vị trí đối diện bên hông Nhà Hát Lớn, Caravelle là khách sạn gắn liền với lịch sử thành phố của thành phố Hồ Chí Minh, được mệnh danh là Hòn Ngọc Viễn Đông. Khách sạn Caravelle là nơi lưu trú của nhiều đoàn phóng viên thuộc các tập đoàn báo chí quốc tế nổi tiếng trong Chiến tranh Việt Nam, thời điểm mà Sài Gòn (nay là Thành phố Hồ Chí Minh) là trung tâm của những chuyển biến thay đổi mỗi ngày. Ngày nay, Caravelle là địa điểm yêu thích của những người con xa quê hương khi về lại Việt Nam và cả những vị khách muốn tìm về lịch sử Sài Gòn. Từ phong cách kiến trúc kiểu Pháp, năm 1998 Caravelle được xây dựng và thiết kế lại thành một khách sạn sang trọng, xa hoa và hiện đại. Caravelle tự hào với phong cách sang trọng truyền thống, các tiện nghi hiện đại, tinh vi và khung cảnh trang nhã, mang lại cảm giác vừa nhẹ nhàng vừa đột phá. Khách sạn Caravelle là nơi lưu trú của nhiều đoàn phóng viên thuộc các tập đoàn báo chí quốc tế nổi tiếng trong Chiến tranh Việt Nam, thời điểm mà Sài Gòn (nay là Thành phố Hồ Chí Minh) là trung tâm của những chuyển biến thay đổi mỗi ngày. Ngày nay, Caravelle là địa điểm yêu thích của những người con xa quê hương khi về lại Việt Nam và cả những vị khách muốn tìm về lịch sử Sài Gòn. Khách sạn Caravelle giữ vững danh hiệu là khách sạng sang trọng ở trung tâm Sài Gòn. Khách sạn đã từng đón tiếp rất nhiều vị khách nổi tiếng đến từ khắp nơi trên thế giới như Cựu Tổng Thống Mỹ - Bill Clinton, Công chúa nước Anh Anne, những ngôi sao màn bạc nổi tiếng như Michael Caine, Brendan Fraser (diễn viên chính trong bộ phim nổi tiếng “Người Mỹ trầm lặng”), phóng viên nổi tiếng từng đạt được nhiều giải thưởng quốc tế - Brian Barron, chủ tịch và là người khai sáng nhãn hiệu thời trang và trang sức Philippe Charriol, nhà thiết kế thời trang Pháp Pierre Cardin, thủ tướng Nam Phi - Thabo Mbeki và rất nhiều đại sứ đặc mệnh toàn quyền và thượng nghị sĩ các nước. Ngoài ra, trong nhiều năm qua, khách sạn Caravelle đã nhận được rất nhiều giải thưởng: giải thưởng “Khách sạn tốt nhất dành cho doanh nhân tại TP.HCM”, giải thưởng “Khách sạn tổ chức sự kiện tốt nhất khu vực Châu Á”, giải thưởng “100 Khách sạn sang trọng nhất thế giới năm 2006”, danh hiệu “Khách sạn tốt nhất Việt Nam” năm 2007 … Khách sạn Caravelle có 6 nhà hàng và quầy bar: • Nhà hàng Nineteen là nhà hàng nổi tiếng phục vụ các món ăn quốc tế tự chọn. • Lobby Lounge tại tầng trệt của khách sạn là nơi thu hút thực khách với những món ăn nhẹ và khai vị. • Nhà hàng Reflections là điểm hẹn quen thuộc của những thực khách sành điệu với phong cách ẩm thực Pháp và quốc tế, quang cảnh tuyệt đẹp nhìn ra Nhà Hát Thành Phố. • Bar Martini có vị trí liền kề với Nhà hàng Reflections, không ngạc nhiên khi rượu Martinis, kết hợp từ các loại rượu mạnh hảo hạng và các mùi vị tươi ngon khác nhau, tạo nên hương vị nổi bật trong thực đơn thức uống mới. • Pool Bar - quầy bar nằm cạnh hồ bơi là địa điểm lý tưởng để thưởng thức những thức uống mát lạnh cùng những món ăn nhẹ. • Bar Saigon Saigon được bình chọn là "Bar được yêu thích nhất thành phố" và nằm trong top 10 địa điểm giải trí thú vị của thành phố trong chương trình “TPHCM 100 Điều thú vị” do Sở Văn Hóa Thể Thao & Du Lịch trao tặng với ban công nhìn ra toàn cảnh thành phố và chương trình nhạc sống hàng đêm. Bar Saigon Saigon mở cửa hàng ngày từ 11 giờ sáng đến tận khuya. 2. Khách hàng mục tiêu • Nghề nghiệp : Doanh nhân. • Quốc tịch : Chủ yếu là người nước ngoài, gồm nhiều quốc tịch khác nhau như Đức, Pháp, Nhật Bản … • Phong cách ẩm thực : Rất khác biệt và đa dạng. • Thu nhập : Cao, >3000 USD • Số ngày thường lưu trú tại khách sạn : 1-3 ngày. Đặc điểm chung: • Đã từng đi nhiều và biết nhiều. • Thành đạt trong cuộc sống. • Luôn đặt ra các tiêu chuẩn cao và cảm thấy rằng họ xứng đáng được hưởng những gì tốt nhất. • Không có nhiều thời gian. • Internet là một điều không thế thiếu trong cuộc sống của họ. • Họ thích sự sạch sẽ và tiện lợi. • Thích ngắm cảnh đẹp. Nhu cầu: • Thể hiện đẳng cấp, thể hiện được địa vị của họ đồng thời thuận tiện cho việc kinh doanh cũng như giải trí. • 1 nơi ở tiện nghi, sang trọng. • Dịch vụ ăn uống ngon, hợp khẩu vị, phục vụ chuyên nghiệp. • Sử dụng hệ thống liên lạc hiện đại, thuận lợi cho công việc: internet, điện thoại quốc tế, máy fax… • Sử dụng phương tiện đi lại thuận tiện cũng như hướng dẫn đường đi khi cần. • Cảm nhận được cảm giác thoải mái, được tôn trọng, được chào đón như ở nhà. • Đảm bảo an ninh, cũng như an toàn tài sản cá nhân. • Mua sắm, vui chơi • Giao lưu văn hóa, kết bạn, tìm thêm đối tác, tham gia nhóm. • Sử dụng các dịch vụ văn phòng hỗ trợ: phòng hội họp, thư kí, tổ chức hội thảo, hội nghị… tiêu chuẩn cao • Thư giãn, giải trí như: spa, bar. • Tập thể dục: phòng tập gym, swimming pool. II. CÁC DỊCH VỤ THỎA MÃN NHU CẦU CỦA KHÁCH HÀNG Nhu cầu của khách hàng mục tiêu Những dịch vụ mà khách sạn Caravelle đáp ứng Khách hàng là những doanh nhân nước ngoài có thu nhập khá cao (> 3000 USD), thường lưu trú tại Việt Nam từ 1-3 ngày nên họ cần một nơi ở tiện lợi, an toàn và sang trọng Khách sạn cung ứng hệ thống phòng ở rất sang trọng với 335 phòng cao cấp tiêu chuẩn 5 sao với những tiện nghi như tiện nghi phòng tắm sang trọng, Truyền hình vệ tinh bao gồm các kênh phim ảnh miễn phí 24/24, hệ thống điều khiển đèn cạnh giường ngủ, dụng cụ pha trà và cà phê trong phòng, Nước suối miễn phí, bàn ủi và ghế ủi, hệ thống máy điều hòa tự động trong phòng. Vì là doanh nhân nước ngoài đến từ nhiều nơi khách nhau nên phong cách ẩm thực của họ cũng khá đa dạng, đặc biệt là họ đòi hỏi bữa ăn ngon và phong cách phục vụ phải chuyên nghiệp Caravelle cung cấp 6 nhà hàng lớn với phong cách ẩm thực đa dạng: Port Orient: nhà hàng mang tính chất thân mật, tiệc buffet của nhà hàng nổi tiếng trên thế giới với hương vị thơm ngon và các dòng rượu đa dạng. Nhà hàng cũng có thực đơn tự chọn gồm các món Tây — Á. Signature Lounge: Cửa sổ lớn tầm nhìn thoáng đãng hướng nhìn xuống đường Đồng Khởi và Nhà Hát Lớn, khách có thể thưởng thức cà phê, trà hảo hạng và thức ăn nhẹ trong không gian, sang trọng, ấm cúng, tao nhã và thư giãn. Asian Reflection: các món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị Tây và Á đem lại một kinh nghiệm ẩm thực không thể quên. Đến đây, Qúy khách sẽ được thưởng thức các món ăn trong phòng được trang bị điều hòa hoặc trong phòng riêng với cung cách phục vụ chuyên nghiệp. Lobby lounge: được đặt cạnh hành lang chính với các loại đồ uống nóng, lạnh đa dạng, cocktail, các món ăn nhẹ và trà chiều. Saigon Bar: được thiết kế theo kiểu không gian mở, tại đây du khách có thể ngắm cảnh sống nhộn nhịp và sôi động của HCM lúc về đêm. Saigon Bar phục vụ thực đơn nhẹ và các loai đồ uống ấn tượng với nhạc sống 6 ngày / 1 tuần. Pool Bar: đến đây để xả hơi và thư giãn với cocktail, đồ uống nóng, lạnh và các món ăn nhẹ. Nếu Qúy khách muốn làm dịu cơn khát , hãy thưởng thức các đồ uống mát dịu và nhẹ nhàng. Sử dụng hệ thống liên lạc hiện đại, thuận lợi cho công việc Khách sạn cung cấp điện thoại quốc tế trong phòng, Hệ thống truy cập Internet Wi-Fi miễn phí toàn khách sạn Sử dụng phương tiện đi lại thuận tiện cũng như hướng dẫn đường đi khi cần. Caravelle cung cấp dịch vụ đưa đón tận sân bay. Đảm bảo an ninh, cũng như an toàn tài sản cá nhân. Khách sạn cung cấp một hệ thống thiết bị an toàn như: • Hệ thống khóa điện tử • Két sắt điện tử trong phòng • Hệ thống báo cháy và chữa cháy tự động Mua sắm Hệ thống của hàng mua sắm bậc nhất thế giới sẽ đem lạ sự thích thú cho khách hàng Giao lưu văn hóa, kết bạn, tìm thêm đối tác, tham gia nhóm Với hệ thống 2 bar lớn, sang trong, tầm cỡ quốc tế là :Martini Bar, Saigon Saigon Bar. Đây sẽ là nơi gặp gỡ, kết bạn, tìm thên đối tác, xả tress sau những giờ làm việc căng thẳng Sử dụng các dịch vụ văn phòng hỗ trợ: phòng hội họp, thư kí, tổ chức hội thảo, hội nghị… tiêu chuẩn cao Hệ thống phòng tiệc, hội nghị sang trong của Caravelle: Caravelle có thực đơn tiệc đa dạng, phong phú. Có thể lựa chọn từ tiệc tối, tiệc trà Devonshire, tiệc cocktail đứng đến bữa ăn có nhiều món mang đậm nét văn hóa vùng miền, vùng văn hóa. Khách sạn cung cấp đầy đủ các dịch vụ hỗ trợ liên quan như: dịch vụ thư ký cao cấp, tổ chức hội thảo, hội nghị và tiệc chiêu đãi trang trọng với sức chứa lên đến 700 người sẵn sàng đáp ứng nhu cầu quý khách. Thư giãn, giải trí sau giờ làm việc Với phong cách thiết kế sang trọng, độc đáo, Qi Spa là nơi lí tưởng để bạn thư giãn, massage… Thiết kế của Qi Spa Caravelle mang phong cách đương đại của châu Á với không gian yên tĩnh và đạt đến đỉnh cao của sự thư thái. Câu lạc bộ Vegas là trung tâm trò chơi điện tử có thưởng hiện đại Tập thể dục Caravelle cung cấp hồ bơi sang trọng, tách biệt và riêng tư, hồ bơi tự do ngoài trời của Caravella là địa điểm lý tưởng để thư giãn với quán bar nhỏ phục vụ thức uống mát và thức ăn nhẹ. Khu vực quanh hồ bơi có nhiều cây xanh [...]... thực tế của khách sạn có vai trò rất quan trọng trong kênh phân phối, bởi đây là một trong những nơi khách hàng đăng kí sử dụng dịch vụ của khách sạn, đồng thời cũng là nơi duy nhất để khách hàng sử dụng các dịch vụ do khách sạn cung cấp Do đó, một vị trí thuận lợi sẽ giúp khách sạn thu hút sự quan tâm của khách hàng và giúp khách hàng đưa ra lựa chọn của mình Khách sạn Caravelle tọa lạc tại khu trung... của khách sạn cũng dễ dàng cho khách hàng thỏa mãn gần như tất cả mọi nhu cầu, từ nhu cầu mua sắm, giải trí, du lịch đến phục vụ nhu cầu công việc trong thời gian khách hàng nghỉ tại khách sạn • Website http://www.caravellehotel.com Website là một kênh giúp cho khách hàng có thể đặt phòng tại khách sạn nhanh chóng và thuận tiện, do đó việc thiết kế website làm sao thu hút và tạo sự tiện lợi cho khách. .. thế, khách sạn Caravelle đã sử dụng chúng như là một kênh trao đổi thông tin mới giữa khách sạn với khách hàng Thông qua kênh này, khách hàng có thể tìm kiếm những thông tin mới nhất về khách sạn, cũng như có thể đưa ra các ý kiến phản hồi của mình đối với khách sạn • Các hình thức đặt phòng khác Một trong những kênh truyền thống được khách sạn Caravelle sử dụng là đăng kí sử dụng dịch vụ khách sạn. .. chi trả cho việc thuê phòng ở khách sạn và sau đó khách hàng có thể dùng số điểm đó để đổi lấy những phần quà hết sức giá trị từ khách sạn Nhằm mục đích thu hút khách du lịch cũng như thay lời tri ân đến khách hàng, hằng năm khách sạn luôn có những chương trình khuyến mãi lớn cho mọi du khách: Hiện nay khách sạn đang có chương trình khuyến mãi buffet sáng và một chiều đón từ sân bay cho các du khách. .. thu hút khách hàng Caravell nên tiếp tục phát huy chiến lược này Caravell khách sạn có chất lượng tốt nhưng giá cả lại cao hơn các khách sạn 5 sao khác nên còn gây tâm lí e ngại cho khách hàng Trong lĩnh vực khách sạn việc định giá đôi khi không theo một thị trường chung vì nó còn tùy thuộc rất nhiều vào những giá trị mà khách sạn mang lại Chất lượng dịch vụ đem lại nhiều sự khác biệt cho khách hàng... khẳng định đẳng cấp VIP của khách tới thuê phòng • Chiến lược giá cho “căn hộ khách sạn : Với chiến lược này giá có thể định ở mức cao bởi nó phục vụ cho phân khúc nhỏ hơn nữa trong nhóm khách hàng mục tiêu Giá phòng dự tính có thể cao hơn $100 so với giá các loại phòng hiện tại Mức giá còn tùy thuộc nhiều vào việc đáp ứng những nhu cầu nào của khách hàng Với chiến lược này khách hàng phải đặt phòng... chuyển của khách hàng, từ đó làm giảm đi khả năng cạnh tranh của Caravelle • Website http://www.caravellehotel.com Đa phần chỉ số Google Page Rank của các website khách sạn tại VN chỉ đạt từ 4/10 trở xuống, do đó Caravelle có lợi thế lớn vì khả năng khách hàng tìm thấy website của khách sạn là rất lớn, đồng thời website của Caravelle mang lại sự thoải mái và giao dịch nhanh chóng hơn cho khách hàng... điều này đã khiến các du khách cảm thấy mình được tôn trọng và được chào đón, làm cho họ gắn bó sâu sẳn hơn với Caravelle IV CÁC ĐỀ XUẤT CHO CARAVELLE TRONG HOẠT ĐỘNG MARKETING Như đã phân tích ở phần trên, Caravelle là một khách sạn rất tốt theo đánh giá của nhiều khách hàng từ cở sở vật chất cho tới cách phục vụ của nhân viên Sau đây nhóm em xin đề xuất một số ý kiến mà chúng em cho là chưa tốt để hoàn... động chứ không theo quy định Khách sạn Caravell được biết đến là khách sạn 5 sao cho chất lượng rất tốt tuy nhiên giá thuê phòng của nó cũng lại rất cao, cụ thể cao hơn hẳn các khách sạn 5 sao khác tại tp HCM Giải pháp cho vấn đề này chính là chiến lược giá tạo sự chú ý của khách hàng Caravell đã đưa ra mức giá giảm một nửa cho những khách hàng thuê phòng Deluxe 2 đêm liên tiếp vào những ngày cuối... trị của các dịch vụ Khách sạn khẳng định rằng tuy là một khách sạn có thương hiệu trên thế giới nhưng khách sạn quan niệm mỗi khách hàng là một VIP dù họ là chính khách hay doanh nhaanh thì họ đều được đón tiếp một cách như nhau, cùng với sự phục vụ các dịch vụ một cách hoàn hảo thì họ còn được đích thân các “Sếp” ra đón tiếp tại tiền sảnh nên lần đầu tiên đến với khách sạn, du khách có cảm giác như . CÁC ĐỀ XUẤT CHO CARAVELLE TRONG HOẠT ĐỘNG MARKETING I. TỔNG QUAN VỀ KHÁCH SẠN CARAVELLE 1. Quá trình hình thành và phát triển Khách sạn Caravelle là khách sạn quốc tế 5 sao hàng đầu tại Thành phố. dịch vụ do khách sạn cung cấp. Do đó, một vị trí thuận lợi sẽ giúp khách sạn thu hút sự quan tâm của khách hàng và giúp khách hàng đưa ra lựa chọn của mình. Khách sạn Caravelle tọa lạc tại khu trung. ra, trong nhiều năm qua, khách sạn Caravelle đã nhận được rất nhiều giải thưởng: giải thưởng Khách sạn tốt nhất dành cho doanh nhân tại TP.HCM”, giải thưởng Khách sạn tổ chức sự kiện tốt nhất