I. TỔNG QUAN VỀ KHÁCH SẠN CARAVELLE 1. Quá trình hình thành và phát triển Khách sạn Caravelle là khách sạn quốc tế 5 sao hàng đầu tại Thành phố Hồ Chí Minh, tọa lạc tại vị trí trung tâm Sài Gòn kể từ khi mở cửa vào năm 1959. Năm 1998, khách sạn đã xây thêm một tòa nhà mới có 24 tầng, liền kề với tòa nhà 10 tầng trước đây. Với tầm nhìn toàn cảnh thành phố và vị trí đối diện bên hông Nhà Hát Lớn, Caravelle là khách sạn gắn liền với lịch sử thành phố của thành phố Hồ Chí Minh, được mệnh danh là Hòn Ngọc Viễn Đông. Khách sạn Caravelle là nơi lưu trú của nhiều đoàn phóng viên thuộc các tập đoàn báo chí quốc tế nổi tiếng trong Chiến tranh Việt Nam, thời điểm mà Sài Gòn (nay là Thành phố Hồ Chí Minh) là trung tâm của những chuyển biến thay đổi mỗi ngày. Ngày nay, Caravelle là địa điểm yêu thích của những người con xa quê hương khi về lại Việt Nam và cả những vị khách muốn tìm về lịch sử Sài Gòn. Từ phong cách kiến trúc kiểu Pháp, năm 1998 Caravelle được xây dựng và thiết kế lại thành một khách sạn sang trọng, xa hoa và hiện đại. Caravelle tự hào với phong cách sang trọng truyền thống, các tiện nghi hiện đại, tinh vi và khung cảnh trang nhã, mang lại cảm giác vừa nhẹ nhàng vừa đột phá. Khách sạn Caravelle là nơi lưu trú của nhiều đoàn phóng viên thuộc các tập đoàn báo chí quốc tế nổi tiếng trong Chiến tranh Việt Nam, thời điểm mà Sài Gòn (nay là Thành phố Hồ Chí Minh) là trung tâm của những chuyển biến thay đổi mỗi ngày. Ngày nay, Caravelle là địa điểm yêu thích của những người con xa quê hương khi về lại Việt Nam và cả những vị khách muốn tìm về lịch sử Sài Gòn. Khách sạn Caravelle giữ vững danh hiệu là khách sạng sang trọng ở trung tâm Sài Gòn. Khách sạn đã từng đón tiếp rất nhiều vị khách nổi tiếng đến từ khắp nơi trên thế giới như Cựu Tổng Thống Mỹ Bill Clinton, Công chúa nước Anh Anne, những ngôi sao màn bạc nổi tiếng như Michael Caine, Brendan Fraser (diễn viên chính trong bộ phim nổi tiếng “Người Mỹ trầm lặng”), phóng viên nổi tiếng từng đạt được nhiều giải thưởng quốc tế Brian Barron, chủ tịch và là người khai sáng nhãn hiệu thời trang và trang sức Philippe Charriol, nhà thiết kế thời trang Pháp Pierre Cardin, thủ tướng Nam Phi Thabo Mbeki và rất nhiều đại sứ đặc mệnh toàn quyền và thượng nghị sĩ các nước. Ngoài ra, trong nhiều năm qua, khách sạn Caravelle đã nhận được rất nhiều giải thưởng: giải thưởng “Khách sạn tốt nhất dành cho doanh nhân tại TP.HCM”, giải thưởng “Khách sạn tổ chức sự kiện tốt nhất khu vực Châu Á”, giải thưởng “100 Khách sạn sang trọng nhất thế giới năm 2006”, danh hiệu “Khách sạn tốt nhất Việt Nam” năm 2007 … Khách sạn Caravelle có 6 nhà hàng và quầy bar: • Nhà hàng Nineteen là nhà hàng nổi tiếng phục vụ các món ăn quốc tế tự chọn. • Lobby Lounge tại tầng trệt của khách sạn là nơi thu hút thực khách với những món ăn nhẹ và khai vị. • Nhà hàng Reflections là điểm hẹn quen thuộc của những thực khách sành điệu với phong cách ẩm thực Pháp và quốc tế, quang cảnh tuyệt đẹp nhìn ra Nhà Hát Thành Phố. • Bar Martini có vị trí liền kề với Nhà hàng Reflections, không ngạc nhiên khi rượu Martinis, kết hợp từ các loại rượu mạnh hảo hạng và các mùi vị tươi ngon khác nhau, tạo nên hương vị nổi bật trong thực đơn thức uống mới. • Pool Bar quầy bar nằm cạnh hồ bơi là địa điểm lý tưởng để thưởng thức những thức uống mát lạnh cùng những món ăn nhẹ. • Bar Saigon Saigon được bình chọn là Bar được yêu thích nhất thành phố và nằm trong top 10 địa điểm giải trí thú vị của thành phố trong chương trình “TPHCM 100 Điều thú vị” do Sở Văn Hóa Thể Thao Du Lịch trao tặng với ban công nhìn ra toàn cảnh thành phố và chương trình nhạc sống hàng đêm. Bar Saigon Saigon mở cửa hàng ngày từ 11 giờ sáng đến tận khuya. 2. Khách hàng mục tiêu • Nghề nghiệp : Doanh nhân. • Quốc tịch : Chủ yếu là người nước ngoài, gồm nhiều quốc tịch khác nhau như Đức, Pháp, Nhật Bản … • Phong cách ẩm thực : Rất khác biệt và đa dạng. • Thu nhập : Cao, >3000 USD • Số ngày thường lưu trú tại khách sạn : 13 ngày. Đặc điểm chung: • Đã từng đi nhiều và biết nhiều. • Thành đạt trong cuộc sống. • Luôn đặt ra các tiêu chuẩn cao và cảm thấy rằng họ xứng đáng được hưởng những gì tốt nhất. • Không có nhiều thời gian. • Internet là một điều không thế thiếu trong cuộc sống của họ. • Họ thích sự sạch sẽ và tiện lợi. • Thích ngắm cảnh đẹp. Nhu cầu: • Thể hiện đẳng cấp, thể hiện được địa vị của họ đồng thời thuận tiện cho việc kinh doanh cũng như giải trí. • 1 nơi ở tiện nghi, sang trọng. • Dịch vụ ăn uống ngon, hợp khẩu vị, phục vụ chuyên nghiệp. • Sử dụng hệ thống liên lạc hiện đại, thuận lợi cho công việc: internet, điện thoại quốc tế, máy fax… • Sử dụng phương tiện đi lại thuận tiện cũng như hướng dẫn đường đi khi cần. • Cảm nhận được cảm giác thoải mái, được tôn trọng, được chào đón như ở nhà. • Đảm bảo an ninh, cũng như an toàn tài sản cá nhân. • Mua sắm, vui chơi • Giao lưu văn hóa, kết bạn, tìm thêm đối tác, tham gia nhóm. • Sử dụng các dịch vụ văn phòng hỗ trợ: phòng hội họp, thư kí, tổ chức hội thảo, hội nghị… tiêu chuẩn cao • Thư giãn, giải trí như: spa, bar. • Tập thể dục: phòng tập gym, swimming pool.
Trang 1BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP HỒ CHÍ MINH
KHOA THƯƠNG MẠI - DU LỊCH
ĐỀ TÀI TIỂU LUẬN:
PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG MARKETING
CỦA KHÁCH SẠN CARAVELLE
Bộ môn: Marketing Du lịch
Tp Hồ Chí Minh – Tháng 06/2014
Trang 2LỜI CÁM ƠN
Là sinh viên đang theo học tại trường Đại học Công Nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh, lời đầu tiên chúng em xin chân thành cám ơn trường đã tạo những điều kiện vật chất và kỹ thuật một cách thuận lợi nhất để chúng em học tập và trau dồi kiến thức của các môn học.
Chúng em xin cám ơn khoa Thương Mại - Du Lịch đã phân bố bài giảng và cung cấp cho chúng em những tài liệu và giáo trình học tập được trình bày rõ ràng đầy đủ giúp chúng em dễ dàng tiếp thu và bổ sung kiến thức bộ môn này.
Cuối cùng chúng em xin cám ơn thầy Nguyễn Quyết Thắng đã giảng dạy bộ môn Marketing Du Lịch trong suốt học kì vừa qua, cám ơn thầy đã tận tình hướng dẫn chúng em thực hiện thành công bài tiểu luận này Trong quá trình làm tiểu luận khó tránh khỏi những sai sót, chúng em rất mong nhận được những ý kiến đóng góp của thầy để bài tiểu luận này đạt kết quả tốt hơn.
Trang 3NHẬN XÉT CỦA GVHD
Trang 4
NỘI DUNG CHÍNH
I TỔNG QUAN VỀ KHÁCH SẠN CARAVELLE
1 Quá trình hình thành và phát triển
2 Xác định khách hàng mục tiêu
II CÁC DỊCH VỤ THỎA MÃN NHU CẦU CỦA KHÁCH HÀNG
III PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA KHÁCH SẠN CARAVELLE – 4P
Trang 5I TỔNG QUAN VỀ KHÁCH SẠN CARAVELLE
1 Quá trình hình thành và phát triển
Khách sạn Caravelle là khách sạn quốc tế 5 sao hàng đầu tại Thành phố Hồ Chí Minh, tọalạc tại vị trí trung tâm Sài Gòn kể từ khi mở cửa vào năm 1959 Năm 1998, khách sạn đã xâythêm một tòa nhà mới có 24 tầng, liền kề với tòa nhà 10 tầng trước đây Với tầm nhìn toàncảnh thành phố và vị trí đối diện bên hông Nhà Hát Lớn, Caravelle là khách sạn gắn liền vớilịch sử thành phố của thành phố Hồ Chí Minh, được mệnh danh là Hòn Ngọc Viễn Đông.Khách sạn Caravelle là nơi lưu trú của nhiều đoàn phóng viên thuộc các tập đoàn báo chíquốc tế nổi tiếng trong Chiến tranh Việt Nam, thời điểm mà Sài Gòn (nay là Thành phố HồChí Minh) là trung tâm của những chuyển biến thay đổi mỗi ngày Ngày nay, Caravelle là địađiểm yêu thích của những người con xa quê hương khi về lại Việt Nam và cả những vị kháchmuốn tìm về lịch sử Sài Gòn
Từ phong cách kiến trúc kiểu Pháp, năm 1998 Caravelle được xây dựng và thiết kế lạithành một khách sạn sang trọng, xa hoa và hiện đại Caravelle tự hào với phong cách sangtrọng truyền thống, các tiện nghi hiện đại, tinh vi và khung cảnh trang nhã, mang lại cảm giácvừa nhẹ nhàng vừa đột phá
Khách sạn Caravelle là nơi lưu trú của nhiều đoàn phóng viên thuộccác tập đoàn báo chí quốc tế nổi tiếng trong Chiến tranh Việt Nam,thời điểm mà Sài Gòn (nay là Thành phố Hồ Chí Minh) là trungtâm của những chuyển biến thay đổi mỗi ngày Ngày
nay, Caravelle là địa điểm yêu thích của
những người con xa quê hương khi về lại
Việt Nam và cả những vị khách muốn
tìm về lịch sử Sài Gòn Khách sạn
Caravelle giữ vững danh hiệu là khách
sạng sang trọng ở trung tâm Sài Gòn
Khách sạn đã từng đón tiếp rất nhiều vị khách nổi tiếng đến từ khắp nơi trên thế giới nhưCựu Tổng Thống Mỹ - Bill Clinton, Công chúa nước Anh Anne, những ngôi sao màn bạc nổitiếng như Michael Caine, Brendan Fraser (diễn viên chính trong bộ phim nổi tiếng “Người
Mỹ trầm lặng”), phóng viên nổi tiếng từng đạt được nhiều giải thưởng quốc tế - Brian Barron,chủ tịch và là người khai sáng nhãn hiệu thời trang và trang sức Philippe Charriol, nhà thiết kế
Trang 6thời trang Pháp Pierre Cardin, thủ tướng Nam Phi - Thabo Mbeki và rất nhiều đại sứ đặcmệnh toàn quyền và thượng nghị sĩ các nước.
Ngoài ra, trong nhiều năm qua, khách sạn Caravelle đã nhận được rất nhiều giải thưởng:giải thưởng “Khách sạn tốt nhất dành cho doanh nhân tại TP.HCM”, giải thưởng “Khách sạn
tổ chức sự kiện tốt nhất khu vực Châu Á”, giải thưởng “100 Khách sạn sang trọng nhất thếgiới năm 2006”, danh hiệu “Khách sạn tốt nhất Việt Nam” năm 2007 …
Khách sạn Caravelle có 6 nhà hàng và quầy bar:
• Nhà hàng Nineteen là nhà hàng nổi tiếng phục vụ các món ăn quốc tế tự chọn.
• Lobby Lounge tại tầng trệt của khách sạn là nơi thu hút thực khách với những món ăn
nhẹ và khai vị
• Nhà hàng Reflections là điểm hẹn quen thuộc của những thực khách sành điệu với
phong cách ẩm thực Pháp và quốc tế, quang cảnh tuyệt đẹp nhìn ra Nhà Hát ThànhPhố
• Bar Martini có vị trí liền kề với Nhà hàng Reflections, không ngạc nhiên khi rượu
Martinis, kết hợp từ các loại
rượu mạnh hảo hạng và các
mùi vị tươi ngon khác nhau,
tạo nên hương vị nổi bật
trong thực đơn thức uống
mới
• Pool Bar - quầy bar nằm
cạnh hồ bơi là địa điểm lý
tưởng để thưởng thức những
thức uống mát lạnh cùng những món ăn nhẹ
• Bar Saigon Saigon được bình chọn là "Bar được yêu thích nhất thành phố" và nằm
trong top 10 địa điểm giải trí thú vị của thành phố trong chương trình “TPHCM 100Điều thú vị” do Sở Văn Hóa Thể Thao & Du Lịch trao tặng với ban công nhìn ra toàncảnh thành phố và chương trình nhạc sống hàng đêm Bar Saigon Saigon mở cửa hàngngày từ 11 giờ sáng đến tận khuya
2 Khách hàng mục tiêu
• Nghề nghiệp : Doanh nhân
Trang 7• Quốc tịch : Chủ yếu là người nước ngoài, gồm nhiều quốc tịch khác nhau như Đức,Pháp, Nhật Bản …
• Phong cách ẩm thực : Rất khác biệt và đa dạng
• Thu nhập : Cao, >3000 USD
• Số ngày thường lưu trú tại khách sạn : 1-3 ngày
• Không có nhiều thời gian
• Internet là một điều không thế thiếu trong cuộc sống của họ
• 1 nơi ở tiện nghi, sang trọng
• Dịch vụ ăn uống ngon, hợp khẩu vị, phục vụ chuyên nghiệp
• Sử dụng hệ thống liên lạc hiện đại, thuận lợi cho công việc: internet, điện thoại quốc
tế, máy fax…
• Sử dụng phương tiện đi lại thuận tiện cũng như hướng dẫn đường đi khi cần
• Cảm nhận được cảm giác thoải mái, được tôn trọng, được chào đón như ở nhà
• Đảm bảo an ninh, cũng như an toàn tài sản cá nhân
• Mua sắm, vui chơi
• Giao lưu văn hóa, kết bạn, tìm thêm đối tác, tham gia nhóm
• Sử dụng các dịch vụ văn phòng hỗ trợ: phòng hội họp, thư kí, tổ chức hội thảo, hộinghị… tiêu chuẩn cao
• Thư giãn, giải trí như: spa, bar
• Tập thể dục: phòng tập gym, swimming pool
Trang 8II CÁC DỊCH VỤ THỎA MÃN NHU CẦU CỦA KHÁCH HÀNG
Nhu cầu của khách hàng mục tiêu Những dịch vụ mà khách sạn Caravelle
đáp ứng
Khách hàng là những doanh nhân nước
ngoài có thu nhập khá cao (> 3000 USD),
thường lưu trú tại Việt Nam từ 1-3 ngày
nên họ cần một nơi ở tiện lợi, an toàn và
sang trọng
Khách sạn cung ứng hệ thống phòng ở rất sangtrọng với 335 phòng cao cấp tiêu chuẩn 5 saovới những tiện nghi như tiện nghi phòng tắmsang trọng, Truyền hình vệ tinh bao gồm cáckênh phim ảnh miễn phí 24/24, hệ thống điềukhiển đèn cạnh giường ngủ, dụng cụ pha trà và
cà phê trong phòng, Nước suối miễn phí, bàn ủi
và ghế ủi, hệ thống máy điều hòa tự động trongphòng
Vì là doanh nhân nước ngoài đến từ nhiều
nơi khách nhau nên phong cách ẩm thực
của họ cũng khá đa dạng, đặc biệt là họ đòi
hỏi bữa ăn ngon và phong cách phục vụ
phải chuyên nghiệp
Caravelle cung cấp 6 nhà hàng lớn với phongcách ẩm thực đa dạng:
Port Orient: nhà hàng mang tính chất thân mật,
tiệc buffet của nhà hàng nổi tiếng trên thế giớivới hương vị thơm ngon và các dòng rượu đadạng Nhà hàng cũng có thực đơn tự chọn gồmcác món Tây — Á
Signature Lounge: Cửa sổ lớn tầm nhìn thoáng
đãng hướng nhìn xuống đường Đồng Khởi vàNhà Hát Lớn, khách có thể thưởng thức cà phê,trà hảo hạng và thức ăn nhẹ trong không gian,sang trọng, ấm cúng, tao nhã và thư giãn
Asian Reflection: các món ăn là sự kết hợp hài
hòa giữa hương vị Tây và Á đem lại một kinhnghiệm ẩm thực không thể quên Đến đây, Qúykhách sẽ được thưởng thức các món ăn trong
Trang 9phòng được trang bị điều hòa hoặc trong phòngriêng với cung cách phục vụ chuyên nghiệp.
Lobby lounge: được đặt cạnh hành lang chính
với các loại đồ uống nóng, lạnh đa dạng,cocktail, các món ăn nhẹ và trà chiều
Saigon Bar: được thiết kế theo kiểu không gian
mở, tại đây du khách có thể ngắm cảnh sốngnhộn nhịp và sôi động của HCM lúc về đêm.Saigon Bar phục vụ thực đơn nhẹ và các loai đồuống ấn tượng với nhạc sống 6 ngày / 1 tuần
Pool Bar: đến đây để xả hơi và thư giãn với
cocktail, đồ uống nóng, lạnh và các món ănnhẹ Nếu Qúy khách muốn làm dịu cơn khát ,hãy thưởng thức các đồ uống mát dịu và nhẹnhàng
Sử dụng hệ thống liên lạc hiện đại, thuận
lợi cho công việc
Khách sạn cung cấp điện thoại quốc tế trongphòng, Hệ thống truy cập Internet Wi-Fi miễnphí toàn khách sạn
Sử dụng phương tiện đi lại thuận tiện cũng
như hướng dẫn đường đi khi cần
Caravelle cung cấp dịch vụ đưa đón tận sânbay
Đảm bảo an ninh, cũng như an toàn tài sản
cá nhân
Khách sạn cung cấp một hệ thống thiết bị antoàn như:
• Hệ thống khóa điện tử
• Két sắt điện tử trong phòng
• Hệ thống báo cháy và chữa cháy tự độngMua sắm Hệ thống của hàng mua sắm bậc nhất thế giới
Trang 10sẽ đem lạ sự thích thú cho khách hàngGiao lưu văn hóa, kết bạn, tìm thêm đối
tác, tham gia nhóm
Với hệ thống 2 bar lớn, sang trong, tầm cỡ
quốc tế là :Martini Bar, Saigon Saigon Bar.
Đây sẽ là nơi gặp gỡ, kết bạn, tìm thên đối tác,
xả tress sau những giờ làm việc căng thẳng
Sử dụng các dịch vụ văn phòng hỗ trợ:
phòng hội họp, thư kí, tổ chức hội thảo, hội
nghị… tiêu chuẩn cao
Hệ thống phòng tiệc, hội nghị sang trong củaCaravelle: Caravelle có thực đơn tiệc đa dạng,phong phú Có thể lựa chọn từ tiệc tối, tiệc tràDevonshire, tiệc cocktail đứng đến bữa ăn cónhiều món mang đậm nét văn hóa vùng miền,vùng văn hóa Khách sạn cung cấp đầy đủ cácdịch vụ hỗ trợ liên quan như: dịch vụ thư kýcao cấp, tổ chức hội thảo, hội nghị và tiệc chiêuđãi trang trọng với sức chứa lên đến 700 ngườisẵn sàng đáp ứng nhu cầu quý khách
Thư giãn, giải trí sau giờ làm việc Với phong cách thiết kế sang trọng, độc
đáo, Qi Spa là nơi lí tưởng để bạn thư giãn,
massage… Thiết kế của Qi Spa Caravelle mangphong cách đương đại của châu Á với khônggian yên tĩnh và đạt đến đỉnh cao của sự thưthái
Câu lạc bộ Vegas là trung tâm trò chơi điện tử
có thưởng hiện đại
Tập thể dục Caravelle cung cấp hồ bơi sang trọng, tách biệt
và riêng tư, hồ bơi tự do ngoài trời củaCaravella là địa điểm lý tưởng để thư giãn vớiquán bar nhỏ phục vụ thức uống mát và thức ănnhẹ Khu vực quanh hồ bơi có nhiều cây xanh
Trang 11cho bóng râm
Phòng tập thể dục, thể hình cao cấp, phòng tậpđược trang bị máy móc nhập khẩu hiện đại, mởcửa suốt 24 giờ dành cho tất cả khách ưu trú tạiCaravelle Huấn luyện viên của phòng tập vớichuyên môn cao, nhiều kinh nghiệm sẵn sàngtrợ giúp mọi hoạt động của bạn một cách hiệuquả nhất
Trang 12III PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA KHÁCH SẠN CARAVELLE – 4P
Khách hàng mục tiêu của Caravell chính là những doanh nhân mà tập trung chủ yếu vàonhóm doanh nhân có thu nhập cao Đây là nhóm khách hàng chịu chi nhưng lại rất khó tính và
có những đòi hỏi cao Vì vậy sản phẩm của Caravel phải thực sự tốt
Caravell phân sản phẩm phòng ở thành hai nhóm cơ bản là : nhóm phòng ở tầng Signaturedành cho khách VIP và nhóm phòng không ở tầng Signature-phòng Deluxe dành cho cácdoanh nhân thông thường Các nhóm phòng này đều đáp ứng được hai yêu cầu: đảm bảo nơingủ nghỉ và đảm bảo nơi làm việc, giải trí
Để đảm bảo yêu cầu đầu tiên và cơ bản nhất: đảm bảo nơi nghỉ ngơi và giấc ngủ ngon cả hai
nhóm phòng đều có một số đặc điểmchung :
Về phòng ốc : với kích thước phòng tốithiểu là 38.5m2 được đánh giá khá rộng rãithoải mái Khách hàng có nhu cầu ởnhững phòng rộng hơn Caravell sẵn sàngđáp ứng
Về đồ dùng , khách hàng không thể phànnàn về những đồ nội thất ở đây Chúng luôn là những sản phảm tốt nhất Từ vật dụng nhà tắmcho tới chiếc giường ngủ , tất cả đều tạo sự thoải mái sang trọng Khách sạn phải luôn chútrọng đến những chi tiết dù là nhỏ nhất để khách hàng thật sự thoải mái và yên tâm có giấc
Trang 13Khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm về giấc ngủ của mình dưới bàn tay chăm sóc củaCaravell Caravell quan tâm từ chiếc gối đến cái nệm khách hàng dùng Caravelle giới thiệutới khách hàng “thực đơn” gối được thiết kế nhằm mang lại cảm giác thư giãn và khỏe khoắncho mọi khách lưu trú Trong “thực đơn” gối có 6 loại gối để họ lựa chọn: gối lông ngỗngnguyên chất; gối cao su thiên nhiên; gối vỏ đậu; gối ôm dài, gối hạt gòn tổng hợp; gối cao suthiên nhiên hai tầng Ngoài ra, “thực đơn” gối còn có thêm lựa chọn là Nệm cao su thiên.Caravell còn cung cấp hệ thống máy điều hòa tự động và điều khiển đèn cạnh giường đảmbảo giấc ngủ của khách hàng Ngoài ra Caravell còn cung cấp những vật dụng : nôi em bé,nước suối miễn phí, dụng cụ pha trà và pha café bên trong phòng , tivi LCD vệ tinh, bao gồmnhững kênh phim ảnh miễn phí 24/24 giờ và các dịch vụ cần thiết như :
• Bảo vệ trực 24/24
• Phục vụ tại phòng 24/24
• Dịch vụ giặt ủi cao cấp
• Dịch vụ khuân vác và giúp việc 24/24 giờ
Caravell đã làm rất tốt nhiệm vụ của mình cung cấp phòng ở 5 sao nhưng để là khách sạn củadoanh nhân thì Caravell cần có những quan tâm nhiều hơn nữa Vì vậy hai nhóm sản phẩmphòng ở của Caravell: phòng ở tầng Signature và phòng không nằm ở tầng Signature phải tạođược khác biệt
Tầng không phải Sigature – tầng phòng
Duluxe, đối tượng mà Caravell muốn
hướng tới những doanh nhân thông thường
nên Caravell cung cấp những gì cơ bản
nhất giúp họ dễ dàng làm việc
• Điện thoại gọi quốc tế trực tuyến
( tiện lợi cho những doanh nhân là người nướcngoài)
• Hệ thống truy cập Internet Wi-Fi miễn phí toàn khách sạn với tốc độ truy cập nhanhgiúp họ làm việc , gửi tài liệu
• Hệ thống khóa điện tử ( hiện đại và an toàn )
• Két sắt điện tử trong phòng ( doanh nhân an tâm cất giữ những vật dụng quan trọng
mà họ mang theo )
Trang 14• Hệ thống báo cháy và chữa cháy tự động (đảm bảo an toàn cho khách hàng)
• Quầy bar mini ( họ có thể vừa uống rượu vừa bàn công việc )
• Bàn ủi và ghế ủi Tuy nó chỉ là vật dụng nhỏ bé nhưng nó cho thấy sự chu đáo củakhách sạn Sẽ là không thiếu thứ gì cho chuyến công tác của khách hàng
Đối với nhóm phòng deluxe khách hàng có 3 sự lựa chọn:
• Deluxe City View Room
• Deluxe Sài Gòn River View Room
• Premium Deluxe Room (với diện tích 42 m2 lớn hơn diện tích cơ bản là 38.5 m2)
Trên đây mới chỉ là sản phẩm phòng Deluxe , sản phẩm chính của khách sạn là nhữngphòng ở tầng Signature Những loại phòng ở tầng Signature hoàntoàn có thể đáp ứng nhu cầu của những doanh nhân giàu có
So với phòng Deluxe, những phòng này đã được
bổ sung rất nhiều dịch vụ và tiện nghi
Đầu tiên là dịch vụ đưa đón khách từ sân
bay bằng xe chất lượng cao, có WiFi trên
xe Khách hàng sẽ được tiếp đón chu đáo
nhất và họ không còn phải lo lắng về vấn đề
đi lại Đặc biệt nó là rất cần thiết cho khách hàng lần đầu tới tp HCM
Điều thú vị nhất chính là quyền sử dụng phòng hội nghị riêng (tối đa 10 người) trong mộtgiờ mỗi ngày Đối với những doanh nhân có vị trí khá quan trong thì nó giúp ích rất nhiều cho
họ Họ có thể họp mặt đối tác hay bàn công việc với nhân viên cấp dưới
Khách ở tầng sinature còn được hưởng nhiều tiện ích khác theo tiêu chuẩn khách VIP:
• Internet Wi-Fi miễn phí và không giới hạn trong phòng khách và tại SignatureLounge
• Buffet sáng tại Signature Lounge
• Trà, cà phê và thức uống không cồn được phục vụ cả ngày tại Signature Lounge
• Cocktail và bánh ngọt miễn phí vào buổi tối
• Giỏ trái cây tươi và Báo chí tiếng Anh
• Nhận phòng và trả phòng theo tiêu chuẩn khách VIP tại Signature Lounge
• Trả phòng muộn (tùy tình hình phòng thực tế)
