(Tiểu luận) chiến lược marketing của cà phê trung nguyêntại thị trường việt nam

Do tại thành phố, cónhiều quán cà phê mở, thể hiện sự tiện lợi và tiết kiệm thời gian.+ Mọi người biết đến cà phê Trung Nguyên nhiều nhất là do xem quảng cáo trên tivi.Do Trung Nguyên ở

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG

===============

CHIẾN LƯỢC MARKETING CỦA CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN

TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM Nhóm: 14

Lớp: F33A-KTĐN Học phần: Marketing căn bản Giảng viên: TS Nguyễn Ngọc Đạt

I Tổng quan về Tập đoàn Trung nguyên Legend.

1 Lịch sử hình thành và phát triển của Tập đoàn cà phê Trung Nguyên

Năm 1996, Chủ tịch Đặng Lê Nguyên Vũ thành lập Trung Nguyên tại Buôn Ma Thuột – thủ phủ cà phê Việt Nam, với số vốn đầu tiên là chiếc xe đạp cọc cạch với niềm tin và ý chí mãnh liệt của tuổi trẻ cùng với khát vọng xây dựng một Thương hiệu cà phê nổi tiếng, đưa hương vị cà phê Việt Nam lan tỏa khắp thế giới

Giai đoạn từ năm 1996 đến năm 2003, Việc thành lập quán cà phê đầu tiên tại Thành phố Hồ Chí Minh là bước khởi đầu cho việc hình thành hệ thống quán Trung Nguyên tại các tỉnh thành Việt Nam và các quốc gia trên thế giới Sản phẩm cà phê hòa tan G7 ra đời bằng sự kiện “Ngày hội cà phê hòa tan G7” tại dinh Thống Nhất vào ngày 23/11/2003 đã thu hút hàng nghìn lượt người tham gia và ghi dấu ấn bằng cuộc thử mù bình chọn trực tiếp sản phẩm cà phê hòa tan ưa thích nhất giữa G7 và thương hiệu cà phê lớn trên thế giới Giai đoạn 2003 đến 2016, sản phẩm được xuất khẩu đến hơn 60 quốc gia trên thế giới

và được người tiêu dùng tại VN tin tưởng và yêu thích nhất Năm 2013, G7 kỷ niệm 10 năm ra đời, đánh dấu mốc 3 năm dẫn đầu thị phần và được yêu thích nhất Năm 2016 ra mắt không gian Trung Nguyên Legend Café – The Energy Coffee That Changes Life, trở thành chuỗi quán cà phê lớn nhất Đông Nam Á

Giai đoạn 2016 đến 2022, sau thời gian dài tích lũy mọi mặt và chuẩn bị bước vào giai đoạn tái cấu trúc đầu tư,2019 là năm Trung Nguyên Legend vươn tới những tầm cao mới, cùng những giá trị cống hiến cho cộng đồng sâu sắc, hiệu quả, nhân văn Năm 2020, Tại thị trường quốc tế, Trung Nguyên Legend nỗ lực duy trì tốc độ tăng trưởng vượt trội tại Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Mỹ, Nga, EU, và tiếp tục mở rộng thị trường mới tại Châu Á, Nam Phi,

Đến năm nay, 2023, Trung Nguyên tiếp tục vượt lên hẳn với Highlands và Phúc Long trở thành chuỗi đồ uống uy tín nhất năm Hơn nữa, trong năm này Trung Nguyên Legend

đã mở cửa hàng đầu tiên tại Mỹ theo hình thức nhượng quyền, tọa lạc tại trung tâm khu Little Saigon (Westminster, California) Cửa hàng rộng hơn 120m2, phục vụ cà phê phin

và espresso sử dụng 100% hạt cà phê Robusta và Arabica trồng tại Buôn Ma Thuột, Việt Nam

2 Tầm nhìn, sứ mệnh của cà phê Trung Nguyên.

2.1 Tầm nhìn

Từ năm 2018 đến nay, tầm nhìn của Trung Nguyên là: “Tổ chức vĩ đại bằng phụng sự cộng đồng nhân loại” Tinh thần phụng sự cộng đồng luôn là định hướng, nguyên tắc chỉ đạo cho mọi hoạt động của Trung Nguyên Legend trong suốt 25 năm hình thành và phát triển Với quyết tâm mạnh mẽ và được thể hiện bằng những hoạt động thiết thực đến với cộng đồng Trung Nguyên khẳng định ý chí phụng sự tuyệt đối vì lợi ích của xã hội,cộng đồng với sự đồng lòng, đồng tâm nhất trí của tất cả những con người Trung Nguyên.Ở góc

độ của một tổ chức, doanh nghiệp như Trung Nguyên, phụng sự là sự cân bằng giữa việc cống hiến vì lợi ích cộng đồng, quốc gia với lợi ích kinh tế Trung Nguyên với tinh thần phụng sự sẽ luôn lao động, cống hiến với sự nhiệt huyết cao nhất trong mọi việc, đem đến

lợi ích cao nhất cho xã hội Từ năm 2012 đến nay, hành trình đã gửi hàng chục triệu đầu sách cho cộng đồng, cho các bạn trẻ trong và ngoài nước để tôi rèn ý chí vươn lên, tạo nên phong trào khởi nghiệp mạnh mẽ, xây dựng quốc gia thịnh vượng Tập đoàn ghi nhận sự thành công của mỗi người trẻ sẽ tạo ra một thế giới mới, một thế hệ mới – Nhân tài, và chính họ sẽ thay đổi vận mệnh quốc gia

2.2 Sứ mệnh

Từ năm 2018 đến nay, Trung Nguyên khẳng định sứ mệnh chính là: “Xây dựng một cộng đồng nhân loại hợp nhất theo một hệ giá trị của lối sống tỉnh thức đem đến thành công và hạnh phúc thực sự.” Với mong muốn xây dựng một tổ chức vĩ đại, con người Việt Nam minh triết, đất nước kiểu mẫu, cộng đồng thành công và thực sự hạnh phúc, Trung Nguyên đã trở thành nơi gặp gỡ của những người yêu và đam mê cà phê.Khám phá, trải nghiệm ly cà phê tràn đầy năng lượng với những cuốn sách đổi đời, thỏa sức sáng tạo, phát triển bản thân để thành công và đạt tới hạnh phúc đích thực Trong nhiều năm qua, sứ mệnh của Trung Nguyên là đánh thức khát vọng của những người trẻ,giúp họ tin vào bản thân, nhằm khuyến khích những người trẻ dấn thân để vươn tới thành công và góp phần vào sự thay đổi của đất nước Trung Nguyên gìn giữ và đánh thức giá trị văn hóa tinh thần của cà phê trong từng tách cà phê tràn đầy năng lượng, từng không gian thưởng thức, bộ sản phẩm cà phê, dụng cụ đi kèm, Với tách cà phê Trung Nguyên,mọi người có thể thỏa sức sáng tạo và tràn đầy năng lượng hiệu suất của não, nhiều năng lượng tư duy để khám phá chân lý mới và dám sống theo những khát khao, hoài bão của mình

3 Các sản phẩm của công ty

- Cream đặc có đường

- Cà phê Trung Nguyên cao cấp có 3 dòng sản phẩm là: Cà phê Chồn Weasel, cà phê Chồn Legendee, cà phê Sáng tạo 8

- Cà phê rang xay có 3 dòng sản phẩm là: Rang xay phổ thông, sản phẩm chế phin 1-5 và sản phẩm sáng tạo 1-5

- Cà phê hạt nguyên chất có 2 dòng sản phẩm là: Cà phê hạt Arabica, cà phê hạt Culi Robusta

- Cà phê G7

- Cà phê tươi tươi có 2 dòng sản phẩm là: Cà phê tươi gu truyền thống hương vị đậm đà, phổ biến và cà phê tươi gu sành điệu hương vị đằm êm, thơm đặc trưng

II Nghiên cứu thị trường cà phê Trung Nguyên

1 Xác định vấn đề nghiên cứu

Mục tiêu nghiên cứu là chiến lược marketing của cà phê Trung Nguyên đã thực hiện tại thị trường Việt Nam, xác định được xu hướng tiêu dùng của khách hàng qua các số liệu nghiên cứu được

2 Lập kế hoạch nghiên cứu

Xác định nghiên cứu thị trường qua 3 phương pháp nghiên cứu, bao gồm:

+ Phương pháp bảng hỏi

+ Phương pháp quan sát

+ Phương pháp phỏng vấn sâu

3 Thu thập dữ liệu

Xác định đối tượng khách hàng của cà phê Trung Nguyên từ độ tuổi 18 -45 tuổi, đã có việc làm và thu nhập ổn định

Sử dụng phương pháp bảng hỏi với 20 câu hỏi lựa chọn đáp án, số lượng người tham gia làm khảo sát là 100 người

Sử dụng phương pháp phỏng vấn sâu gồm 7 câu hỏi mở, số người tham gia phỏng vấn là 5 người

Sử dụng phương pháp quan sát tại các điểm bán cà phê Trung Nguyên trong 1 tuần để quan sát hành vi, nhu cầu sử dụng cà phê của khách hàng, dịch vụ tại quán

4 Xử lý dữ liệu

Đa phần đối tượng khảo sát là sinh viên chiếm 69%, còn lại 31% là người đi làm

Độ tuổi của đối tượng khảo sát tập trung chủ yếu vào khoảng độ tuổi từ 18-25 chiếm 62% Tiếp đó, 2 độ tuổi là 25-35 tuổi và 35- 45 tuổi trở lên chiếm tỉ lệ phần trăm bằng nhau là 19%

Đa phần mọi người sẽ có thói quen sử dụng cafe vào buổi sáng (71%) để giúp tinh thần, đầu óc tỉnh táo Còn vào buổi trưa vào buổi tối, xu hướng sử dụng giảm dần chiếm lần lượt 27% và 30%

Tần suất sử dụng cà phê thường chiếm phần lớn vào khoảng 1-2 lần/tuần (59,4%), số còn lại từ 3-4 lần/tuần và 5 lần trở lên sẽ chiếm ít hơn lần lượt từ 22,8% và 17,8%

Mức chi trả cho cà phê hàng tháng của người sử dụng trung bình từ 100.000-300.000vnd/ tháng, khoản chi dành riêng cho cà phê của người sử dụng là một phần thiết yếu , có đến 15,8% chi 500.000vnd và 25,7% chi 300.000vnd cho cà phê mỗi tháng

Thông qua số liệu thống liệu thống kê được từ nhóm người khảo sát cho thấy thương hiệu

cà phê được mọi người biết đến nhiều nhất là cà phê Trung Nguyên với 86% số người biết đến, theo sát đó là Highlands với 83%, được biết đến ít là là Hương Việt (26%) và Mê Trang 13% và một số các thương hiệu cà phê khác 6%

Qua thống kê cho thấy, Trung Nguyên chiếm số lượng người sử dụng nhiều nhất chiếm tới (62%) hơn Highlands 12% số lượng người sử dụng thương hiệu ở phân khúc khách hàng

độ tuổi trung niên và đã đi làm Hương Việt chiếm số lượng sử dụng ít nhất (5%) Quán cà phê là địa điểm được lựa chọn chủ yếu (71%) bởi không khí cũng như quang cảnh xung quanh sẽ thích hợp cho việc thưởng thức cà phê Những việc thưởng thức tại nhà (41%) đối với nhiều người như một việc thiết yếu mỗi ngày nếu như không ra ngoài Sản phẩm cafe thường được người tiêu dùng tìm mua ở các cơ sở uy tín, như các siêu thị lớn chiếm 67%, bên cạnh đó cửa hàng tạp hoá (53%) và các sàn thương mại điện tử (30%) -cũng là sự lựa chọn tiện lợi mà rất nhiều người sử dụng

Thống kê chỉ ra rằng quảng cáo trên tivi (71%) chính là cách tiếp cận được người tiêu dùng hiệu quả nhất của cà phê Trung Nguyên, do các quảng cáo qua các phương tiện truyền thông được đầu tư vô cùng kỹ lưỡng vào hình ảnh và hiệu ứng âm thanh Các cách

tiếp cận còn lại như báo (47%), bày bán (52%), người thân, bạn bè (41%) được sử dụng với hiệu quả marketing kém hơn

Qua đánh giá thông kê, ta có thể thấy mức độ rất hài lòng và hài lòng chiếm đa số (~4/5%), trải nghiệm của khách hàng về cà phê Trung Nguyên đều được đánh giá cao, có thể thấy chất lượng thương hiệu từ hương vị đến mùi vị đều rất tốt, lấy được niềm tin của người tiêu dùng nói chung

Yếu tố lựa chọn cà phê đều được đa số người sử dụng cân nhắc qua chất lượng sản phẩm (65%) và uy tín nhãn hiệu (58%), có lẽ vì chất lượng sản phẩm của Trung Nguyên được đánh giá cao đồng nghĩa với uy tín nhãn hiệu cũng được nâng cao, thu hút thêm nhiều phân khúc khách hàng đến cho Trung Nguyên

5 Báo cáo kết quả nghiên cứu

Qua 3 phương pháp nghiên cứu thị trường, có thể rút ra được những kết luận sau: + Số lượng người sử dụng cà phê Trung Nguyên thường là những người độ tuổi trung niên, đã đi làm và có nguồn thu nhập ổn định Điều này có thể được giải thích do cà phê Trung Nguyên có vị đắng đậm, hợp khẩu vị những người độ tuổi trung niên hơn

là giới trẻ Giá sản phẩm cà phê Trung Nguyên khá cao hơn so với các hãng cà phê khác, nên những người đã có công việc ổn định sẽ dễ dàng đáp ứng nhu cầu uống cà phê hơn thế hệ trẻ ngày nay

+ Tần suất sử dụng cà phê của người Việt Nam, đặc biệt là tại các thành phố, người dân sẽ uống cà phê nhiều hơn so với các vùng nông thôn Do tại thành phố, có nhiều quán cà phê mở, thể hiện sự tiện lợi và tiết kiệm thời gian

+ Mọi người biết đến cà phê Trung Nguyên nhiều nhất là do xem quảng cáo trên tivi

Do Trung Nguyên ở Việt Nam chưa đẩy mạnh nhiều các chiến dịch truyền thông, quảng bá sản phẩm trên các nền tảng mạng xã hội nên chủ yếu kênh thông tin quảng cáo sản phẩm của Trung Nguyên vẫn phần nhiều qua quảng cáo trên tivi, được đầu

tư chỉn chu về mặt hình ảnh, âm thanh

+ Xu hướng uống cà phê tại quán thường được mọi người ưu tiên hơn do sự tiện lợi, nhanh gọn khi được phục vụ cà phê, không gian các quán cà phê hiện này đều riêng biệt độc đáo và thái độ phục vụ của nhân viên cũng nhận được những phản hồi tốt

từ khách hàng

+ Khi nhắc đến các hãng cà phê trong cùng một phân khúc, Trung Nguyên xuất hiện nhiều nhất trong các câu trả lời Cho thấy chất lượng và định vị thương hiệu của Trung Nguyên được khách hàng đánh giá rất cao, mức độ hài lòng với các sản phẩm

cà phê Trung Nguyên đều được đánh giá tốt, lấy được niềm tin của người tiêu dùng nói chung

6 Đề xuất các quyết định marketing

Trung Nguyên nên tiếp tục đẩy mạnh các cửa hàng nhượng quyền nhưng phải đặc biệt chú trọng đến việc quản lý những cửa hàng này Thống nhất được cách quản lý, phục vụ để mang đậm phong cách cà phê Trung Nguyên, thu hút khách hàng

Cần chú trọng hơn vào các phương thức truyền thông sản phẩm qua các trang mạng xã hội,

để mở rộng đối tượng khách hàng

Nên có thêm các chính sách khuyến mãi để thu hút thêm khách hàng từ nhiều lứa tuổi, thu nhập khác nhau vào các dịp lễ

III Chiến lược marketing mix 4P

Tập đoàn Trung Nguyên luôn tập trung vào công việc sáng tạo và hoàn thiện hệ sinh thái toàn diện, có sự khác biệt, trở thành đặc biệt và duy nhất Để đạt được những mục tiêu

đề ra, ban lãnh đạo đã xây dựng và triển khai những chiến lược Marketing của cà phê Trung Nguyên của theo mô hình 4P

1 Chiến lược về sản phẩm (Product)

Luôn chú trọng vào mùi vị, chất lượng của cà phê, Trung Nguyên đã đầu tư nghiên cứu, tạo ra dòng cà phê sáng tạo với 5 loại dựa theo gu thưởng thức của các khách hàng gồm:

Cà phê Arabica, Robusta, cà phê chồn,… để tạo tiền đề áp dụng chiến thuật “cá nhân hóa” Đây là chiến thuật cho ra mắt các loại sản phẩm được hoàn thiện dựa trên những đặc điểm, nhu cầu riêng của từng tệp khách hàng (Ví dụ: G7 Passiona dành riêng cho phái đẹp với hàm lượng cafein thấp, ít đường kết hợp các loại thảo mộc Phương Đông bổ sung collagen

và chất chống lão hóa)

Trong lúc cơn sốt về thành công của Trung Nguyên xem chừng đã “bão hòa” với dư luận, đến 11/2003, Trung Nguyên cho ra đời sản phẩm cà phê hòa tan G7, đối đầu trực diện với ông lớn Nescafe đang chiếm hơn 50% thị phần cà phê hòa tan với phương châm

“Đánh bại các ông lớn tại Việt Nam trước khi bước ra thị trường thế giới” Dấu mốc đó đã làm thay đổi cục diện thị phần cà phê hòa tan trong thời gian ngắn Thị phần Nestcafe giảm còn 45%, G7 chiếm 21%, còn lại là thuộc về các nhãn hiệu khác Đây là chiến lược sản phẩm nằm trong chiến lược marketing mix 4P của Trung Nguyên ngay tại thời điểm sung mãn nhất

Với mục tiêu tiếp cận mọi phân khúc khách hàng, Trung Nguyên có danh mục sản phẩm cực kỳ phong phú Sản phẩm của thương hiệu đáp ứng mọi nhu cầu từ sản phẩm phổ thông đến cao cấp

2 Chiến lược về giá cả (Price)

Do chủ yếu tập trung vào việc sản xuất cà phê cao cấp nên Trung Nguyên có chiến lược giá tương đối ổn định và cao hơn so với một số thương hiệu cà phê khác trên thị trường Ví

dụ, giá một túi 250g cà phê hạt Gourmet Blend, sản phẩm cà phê hạt nổi tiếng của Trung Nguyên, có giá bán khoảng 200.000 đồng, trong khi một túi 250g cà phê hạt của một số thương hiệu cà phê thông thường chỉ có giá khoảng 70.000-100.000 đồng

Tùy loại sản phẩm, khách hàng mục tiêu, phân khúc thị trường mà mức giá của sản phẩm cũng khác nhau, giúp thương hiệu tiếp cận tốt hơn đến nhiều nhóm khách hàng Trung Nguyên cũng có những chính sách giá ưu đãi, phân biệt đối với từng nhóm khách hàng Đối với những khách hàng trung gian Trung Nguyên cũng có những điều khoản về tài chính hợp lý, nhằm tạo sự ràng buộc giữa Trung Nguyên và khách hàng trung gian

Discover more

from:

MAR 123

Document continues below

Marketing căn

bản

Trường Đại học…

86 documents

Go to course

Tổng hợp trắc nghiệm theo từng… Marketing

căn bản 100% (3)

55

Case study for Groups Dyson… Marketing

căn bản None

5

Business English Marketing

căn bản None

2

Sustainable

Marketing Ch Marketing

căn bản None

13

Copy of Copy of MKeting QT Bài giảng Marketing

căn bản None

52

Về giá dịch vụ: Cà phê Trung Nguyên có chiến lược giá khá cao với các dịch vụ kèm theo.

Ví dụ, dịch vụ cafe trên không của công ty là một trong những dịch vụ đắt đỏ nhất trong lĩnh vực cà phê, với giá lên tới 1 triệu đồng một lượt cho 2 người Tuy nhiên, công ty cũng cung cấp các dịch vụ cà phê có giá cả phù hợp hơn như cửa hàng cà phê Trung Nguyên, nơi người dùng có thể thưởng thức cà phê cao cấp với giá bán trung bình từ 30.000-60.000 đồng cho một tách cà phê

Chiến lược giá cao của Cà phê Trung Nguyên có thể ảnh hưởng đến số lượng khách hàng và doanh số bán hàng Tuy nhiên, chiến lược này cũng mang lại cho công ty một số lợi ích Cà phê Trung Nguyên có thể xây dựng hình ảnh thương hiệu của mình với chất lượng sản phẩm và dịch vụ đẳng cấp, và thu hút khách hàng tìm kiếm sản phẩm cà phê chất lượng cao

3 Chiến lược về phân phối (place)

Cà phê Trung Nguyên hiện tại có một hệ thống phân phối rộng khắp trên toàn quốc và quốc tế Trung Nguyên đã tận dụng hình thức phân phối truyền thống và hiện đại để có thể đạt được mục tiêu đề ra của mình Về các kênh phân phối, thương hiệu hiện có 3 kênh phân phối chính: Kênh truyền thống, kênh hiện đại và hệ thống nhượng quyền

Đối với kênh truyền thống: Với kênh truyền thống, G7 đã áp dụng 3 cấp để đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng:

+ Nhà bán sỉ (nhà phân phối)

+ Nhà bán lẻ ( các điểm bán hàng nhỏ hoặc cửa hàng bán lẻ như tiệm tạp hóa) + Người tiêu dùng

Ở kênh truyền thống, Trung Nguyên chủ yếu tập trung vào phân phối các loại cà phê trung

và đại trà, bởi những dòng sản phẩm này đang được người tiêu dùng đón nhận và tin dùng nhiều nhất, cùng với mức giá vừa phải, dễ dàng tiếp cận tới đại đa số các khách hàng Đối với kênh phân phối hiện đại: Trong chiến lược marketing của cà phê Trung Nguyên

về hệ thống phân phối Thương hiệu đã cho xây dựng hệ thống website, các trang trên nền tảng mạng xã hội để khách hàng theo dõi, cập nhật các thông tin mới nhất về sản phẩm của hãng Với hệ thống này, Trung Nguyên đã phân phối tất cả các sản phẩm cà phê hiện có, ngoài ra còn phân phối thêm các sản phẩm khác

Hệ thống nhượng quyền của Trung Nguyên: Chiến lược nhượng quyền giúp Trung Nguyên đưa thương hiệu của mình ra thị trường thế giới lần đầu tiên tại Singapore vào năm 2000 Đến nay, thương hiệu Trung Nguyên đã có mặt ở Nhật Bản, Thái Lan, Singapore, Trung Quốc và Cộng hòa Séc Cà phê rang Trung Nguyên cũng có mặt trong siêu thị và các cửa tiệm ở Mỹ, Đức, Đông u, Pháp và Nga Hiện Đặng Lê Nguyên Vũ đang triển khai các hợp đồng nhằm tìm kiếm thị phần cho Cà phê Trung Nguyên tại 15 nước như Đức, Úc, Canada, Đài Loan, Malaysia, Philippin Đối tượng hình thức triển khai theo hệ thống này, Trung Nguyên muốn nhắm vào những ai muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị và cảm nhận giá trị của cà phê Vì vậy, tại đây chỉ phục vụ những loại cà phê mang chất lượng tốt nhất với công nghệ tối tân cùng đội ngũ phục vụ được đào tạo bài bản,

am hiểu kỹ lưỡng về cà phê

Tools OF PR Marketing căn bản None

17

Ngoài ra, công ty cũng tập trung vào việc phát triển kênh phân phối trực tuyến thông qua việc mở rộng mạng lưới bán hàng trực tuyến “Trung Nguyên Coffee Store” và tăng cường quảng bá trên các kênh truyền thông xã hội Đây là hình thức phù hợp với hành vi tiêu dùng của khách hàng trẻ hiện nay

Chiến lược phân phối của Cà phê Trung Nguyên đã giúp công ty mở rộng thị trường, tăng cường sự hiện diện của thương hiệu và thu hút được nhiều khách hàng mới Đặc biệt, chiến lược phát triển kênh phân phối trực tuyến còn giúp công ty tiết kiệm được chi phí phân phối và quảng cáo, đồng thời tăng cường khả năng tiếp cận và tương tác với khách hàng trên các nền tảng trực tuyến

4 Chiếc lược quảng cáo của cà phê Trung Nguyên (Promotion)

Cà phê Trung Nguyên sử dụng nhiều phương tiện quảng cáo khác nhau để tiếp cận khách hàng, bao gồm truyền hình, báo chí, quảng cáo trên mạng và đặc biệt là sự kiện tổ chức trên toàn quốc

Hoạt động quảng cáo của Trung Nguyên không được quan tâm đẩy mạnh, chỉ chủ yếu tập trung vào các hoạt động PR Trung Nguyên thổi hồn dân tộc vào logo và slogan của mình điều đó cũng được thể hiện trong từng sản phẩm So với slogan cũ dài dòng, Trung Nguyên đã thay thế và đổi mới bằng slogan mới “Khơi nguồn sáng tạo” giúp mọi người dễ nhớ và gây ấn tượng Trung Nguyên đã đưa vào thương hiệu của mình những trách nhiệm với xã hội, trách nhiệm với quốc gia một cách đậm nét như một lời cam kết bằng việc tài trợ dự án Học bổng du học nước ngoài hỗ trợ các thương hiệu khác khi họ gặp khó khăn như Thanh Long Việt Nam Đặc biệt là dự án thủ phủ cà phê Thế giới được Trung Nguyên đặt tại Đắk Lắk Chính vì vậy, thương hiệu Trung Nguyên dễ dàng chiếm được sự tin yêu của khách hàng

Chiến dịch Câu chuyện Cà phê Việt Nam do Trung Nguyên Legend phối hợp cùng Vietnam Airlines công chiếu trên các chuyến bay của Vietnam Airlines từ tháng 5/2021 giúp giới thiệu sản phẩm với bạn bè quốc tế không chỉ là cà phê mà còn những di sản văn hóa, thiên nhiên và con người Việt Nam Tạo các TVC quảng cáo trên các kênh truyền hình quốc gia chiếu vào khung giờ vàng trên những kênh truyền hình lớn, thuộc đài truyền hình quốc gia như VTV3, VTV1,…

Mở ra không gian văn hóa tại chính các quán phục vụ cho nhu cầu thưởng thức của khách hàng như “Hội quán sáng tạo Trung Nguyên”, “Cà phê thứ 7”,

Cà phê Trung Nguyên đã phát triển một hệ thống bán hàng trực tuyến để giúp khách hàng dễ dàng mua sản phẩm từ mọi nơi Khách hàng có thể truy cập vào trang web của Cà phê Trung Nguyên để mua sản phẩm trực tuyến và nhận được các ưu đãi, khuyến mại đặc biệt

Các chương trình khuyến mãi giúp khách hàng cảm thấy hứng thú với sản phẩm và dịch vụ của Cà phê Trung Nguyên, đồng thời tạo ra một sức ép cạnh tranh lớn đối với các đối thủ cạnh tranh

IV Chiến lược marketing theo mô hình STP

Chiến lược STP bao gồm 3 khía cạnh Segmentation, Targeting, Positioning) đã được tận dụng triệt để nhằm định hình những chiến lược thương hiệu cà phê Trung Nguyên thành công

1 Phân đoạn thị trường (Segmentation)

Thị trường mục tiêu cà phê Trung Nguyên được phân định rõ ràng thông qua nhiều tiêu chí phân khúc mà chính thương hiệu đã xác định:

Theo nhân khẩu học: Phần lớn đối tượng khách hàng cà phê Trung Nguyên trải dài theo độ tuổi 25-45 từ giới trẻ văn phòng đến người trung niên

Theo nghề nghiệp: Chủ yếu là dân văn phòng, công sở, doanh nhân, các quản lý trung-cao cấp chiếm đa số

Theo mức thu nhập: Người có mức thu nhập từ trung bình-cao, có thói quen sử dụng cà phê thường xuyên, đặc biệt là cà phê đến từ những thương hiệu nổi tiếng

Theo tâm lý: Gout thưởng thức cà phê người Việt Nam có phần đặc biệt hơn so với phương Tây Phần lớn người Việt ưa chuộng vị chua nhẹ từ Robusta trong khi người châu Phi, châu u lại ưa thích Arabica hơn

Theo thói quen: Đa số người Sài Gòn sẽ thích cà phê phin hơn trong khi người Hà Nội lại

ưa chuộng cà phê hòa tan

2 Xác định mục tiêu (Targeting)

Dựa vào những phân đoạn thị trường được xác định cụ thể, Trung Nguyên đã hướng đến phục vụ nhóm đối tượng giới trẻ đến trung niên từ 25-45 tuổi Đây là nhóm tuổi có nhu cầu hội họp, ưa thích tiếp chuyện theo nhóm và bàn công việc với đối tác

Sản phẩm được phân loại thành 3 loại, phục vụ 3 phân khúc khách hàng thị trường mục tiêu cà phê Trung Nguyên hướng đến:

+ Sản phẩm cao cấp: cà phê chồn, cà phê Legend, hướng đến thị trường phân khúc sang trọng

+ Sản phẩm trung cấp: sản phẩm từ thương hiệu G7 và các dòng cà phê truyền thống của Trung Nguyên vẫn tiếp tục được bán và hướng đến thị trường khách hàng trung lưu

+ Sản phẩm thông thường: các sản phẩm cà phê hòa tan G7, hướng tới thị trường khách hàng phổ thông

Dưới sự dẫn dắt của Đặng Lê Nguyên Vũ, Trung Nguyên Legend trở thành thương hiệu duy nhất cô lọc được văn hóa cà phê của 3 nền văn minh: Ottoman – Roman – Thiền, thể hiện tầm nhìn hướng đến toàn cầu của mình Trung Nguyên Legend hướng đến thị trường văn hóa, tới sự thưởng thức chuyên sâu, vượt ra khỏi ranh giới của chỉ là một món thức uống Các phân khúc sản phẩm cao cấp của Trung Nguyên Legend giờ còn mang giá trị là một thứ quà tặng xa xỉ, được sử dụng trong những sự kiện quốc tế, những buổi họp lớn Trung Nguyên xây dựng các mục tiêu ngắn hạn và dài hạn: “Thống lĩnh thị trường nội địa, chinh phục thị trường thế giới”, bằng cách dịch chuyển từ chiều rộng sang chiều sâu; đầu tư về ngành và phát triển hệ thống nhượng quyền trong nước và quốc tế Tập đoàn