Bài tiểu luận này tập trung vào đề xuất và lập kế hoạch chiến dịch trên nền tảng Facebook trong 3 tháng cuối năm cho thương hiệu Healthy Meals. Chiến dịch sẽ tập trung vào việc tăng cường nhận thức thương hiệu, tạo tương tác và tăng doanh số bán hàng.
BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC XXX KHOA MARKETING - - TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN TRÍ TUỆ NHÂN TẠO TRONG MARKETING ĐỀ TÀI: ĐỀ XUẤT VÀ LẬP KẾ HOẠCH TRÊN NỀN TẢNG FACEBOOK TRONG 03 THÁNG CUỐI NĂM CỦA THƯƠNG HIỆU HEALTHY MEALS SVTH: NHÓM A Lớp: XXX GVHT: TRẦN THỊ B TP Hồ Chí Minh, năm 2023 BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC XXX KHOA MARKETING - - TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN TRÍ TUỆ NHÂN TẠO TRONG MARKETING ĐỀ TÀI: ĐỀ XUẤT VÀ LẬP KẾ HOẠCH TRÊN NỀN TẢNG FACEBOOK TRONG 03 THÁNG CUỐI NĂM CỦA THƯƠNG HIỆU HEALTHY MEALS DANH SÁCH NHÓM: NGUYỄN VĂN A NGUYỄN VĂN B NGUYỄN VĂN C TP Hồ Chí Minh, năm 2023 MỤC LỤC Danh mục hình ii Danh mục bảng iii Câu 1.1 Thông tin doanh nghiệp: 1.2 Sản phẩm 1.2.1 Sản Phẩm Cốt Lõi 1.2.2 Sản Phẩm Tăng Thêm: Healthy Meals Plus 1.3 Kênh phân phối 1.4 Chiêu thị 1.5 Giá 1.6 Phân tích yếu tố môi trường 1.6.1 Môi trường vi mô 1.6.2 Môi trường vĩ mô 1.6.3 Môi trường nội vi Câu Chiến dịch marketing chi tiết cho 03 tháng cuối năm từ tháng 10- 12 Timeline 10 THÁNG 10 12 Chiến dịch 1: Chiến dịch “Tưng bừng khai trương Healthy Meals” 12 Chiến dịch 2: Chiến dịch “Bữa ăn sức khỏe cộng đồng” 15 THÁNG 11 16 Chiến dịch 1: đại tiệc giảm giá 11/11 (9/11-11/11) 16 Chiến dịch : Kỷ niệm ngày nhà giáo Việt Nam 20/11 18 Chiến dịch : Black Friday giảm giá siêu khủng “22/11-24/11” 19 THÁNG 12 21 Chiến dịch 1: “Hành trình ăn lành Trí Thịt Bò” ( 12/12) 21 Chiến dịch 2: Chiến dịch “Giáng sinh, Dáng xinh” (23/12-25/12) 24 Chiến dịch 3: “Năm mới, Ăn mới”( 27/12-1/1) 26 Chi phí chiến dịch Marketing tháng 10,11 12 doanh nghiệp Healthy meals 29 Tài liệu tham khảo 30 Danh mục hình Hình Logo Healthy meals Hình Cơ cấu tổ chức doanh nghiệp Healthy Meals Hình Quá trình tạo dựng video khai trương 13 Hình Voucher giảm giá 20/10 14 Hình Câu chuyện Healthy Meals truyền tải thông điệp 15 Hình Voucher giảm giá 11/11-12/11 17 Hình Poster chúc mừng ngày nhà giáo Việt Nam 20/11 19 Hình Voucher cho ngày Black Friday 21 Hình Trí Thịt Bị đồng hành Healthy Meals 23 Hình 10 Poster Giáng xinh Healthy Meals 26 Hình 11 Happy Newyear Healthy Meals 28 ii Danh mục bảng Bảng Ma trận SWOT Healthy Meals Bảng Time line chiến dịch từ tháng 10-12 10 Bảng Bảng chi phí hoạt động 29 iii Câu 1.1 Thông tin doanh nghiệp: Tên: Healthy Meals Ý nghĩa: Tên doanh nghiệp Healthy Meal - Healthy Meal doanh nghiệp cung cấp dịch vụ bữa ăn lành mạnh, với mong muốn mang đến cho khách hàng bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng tốt cho sức khỏe Tên doanh nghiệp "Healthy Meal" thể rõ ràng mục tiêu sứ mệnh doanh nghiệp, đồng thời dễ nhớ dễ liên tưởng - Từ "Healthy" mang ý nghĩa lành mạnh, tốt cho sức khỏe Đây yếu tố quan trọng mà doanh nghiệp muốn truyền tải đến khách hàng - Từ "Meal" mang ý nghĩa bữa ăn Đây sản phẩm dịch vụ mà doanh nghiệp cung cấp - Hai từ kết hợp với tạo thành tên doanh nghiệp ngắn gọn, súc tích đầy đủ thơng tin - Ngồi ra, tên doanh nghiệp "Healthy Meal" cịn hiểu theo nghĩa "bữa ăn lành mạnh" Đây cách hiểu gần gũi dễ hiểu người tiêu dùng, giúp họ dễ dàng ghi nhớ liên tưởng đến sản phẩm dịch vụ doanh nghiệp LOGO: Hình Logo Healthy meals Logo doanh nghiệp Healthy Meal phân tích thành yếu tố sau: Màu sắc: Logo sử dụng chủ đạo hai màu xanh trắng Màu xanh màu sắc thiên nhiên, mang ý nghĩa tươi mát, sức sống phát triển Màu trắng màu sắc tinh khiết, khiết lành mạnh Hình dạng: Logo có đường nét tròn, tượng trưng cho trọn vẹn, viên mãn Hình ảnh: Logo có hình ảnh đĩa thức ăn, bên có số loại rau củ Hình ảnh thể rõ ràng sản phẩm v3 dịch vụ mà doanh nghiệp cung cấp bữa ăn lành mạnh, sử dụng nhiều rau củ tươi ngon Chữ viết: Chữ viết logo sử dụng font chữ đơn giản, dễ đọc dễ nhớ Với yếu tố trên, logo doanh nghiệp Healthy Meal hiểu sau: Logo thể mục tiêu sứ mệnh doanh nghiệp mang đến cho khách hàng bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng tốt cho sức khỏe Logo thể tươi mát, sức sống phát triển doanh nghiệp Logo thể tinh khiết, khiết lành mạnh sản phẩm dịch vụ doanh nghiệp Nhìn chung, logo doanh nghiệp Healthy Meal thiết kế sáng tạo hiệu Logo thể rõ ràng mục tiêu sứ mệnh doanh nghiệp, đồng thời dễ nhớ dễ liên tưởng đến sản phẩm dịch vụ doanh nghiệp - Sứ mệnh: Healthy Meals cam kết tạo tương lai đầy sức khỏe cho cộng đồng thông qua việc cung cấp lựa chọn ẩm thực ngon miệng, dinh dưỡng lành mạnh Sứ mệnh hỗ trợ truyền cảm hứng cho người để họ thực dấu ấn ẩm thực bước tiến sức khỏe tốt -Tầm nhìn: Tầm nhìn Healthy Meals trở thành biểu tượng sức khỏe dinh dưỡng ngành ẩm thực Việt Chúng hình dung tương lai nơi người khơng thấy ẩm thực niềm vui hương vị, mà hội để cải thiện sức khỏe tạo lối sống lành mạnh Chúng muốn truyền tải thơng điệp kết hợp hồn hảo hương vị sức khỏe, làm cho Healthy Meals trở thành nguồn cảm hứng hỗ trợ cho người hành trình họ đến sống khỏe mạnh hạnh phúc - Bộ nhận diện thương hiệu - Tính ẩm thực: Cung cấp ăn, đồ uống trải nghiệm ẩm thực cho khách hàng - Đa dạng: Có thể cung cấp thực đơn đa dạng, bao gồm nhiều loại ăn, phong cách lựa chọn dinh dưỡng - Tiện lợi: Cung cấp tiện ích giao hàng dịch vụ đặt trực tuyến để làm cho việc đặt hàng nhận thực phẩm trở nên dễ dàng - Tính cá nhân hóa: Cho phép khách hàng tùy chỉnh thực đơn theo sở thích cá nhân yêu cầu dinh dưỡng cụ thể - Chất lượng độ an toàn thực phẩm: Healthy Meals đem đến cho khách hàng thực phẩm tươi mới, đảm bảo chất lượng nhằm đảm bảo sức khỏe khách hàng trì danh tiếng tích cực - Khách hàng trải nghiệm dịch vụ: Tạo trải nghiệm tích cực cho khách hàng thơng qua chất lượng dịch vụ, phục vụ, tương tác khách hàng Cấu trúc tổ chức doanh nghiệp Hình Cơ cấu tổ chức doanh nghiệp Healthy Meals Công ty có cấu trúc tổ chức với phận quan trọng chịu trách nhiệm đặc biệt: Tổng Giám đốc, người chịu trách nhiệm hướng phát triển công ty, lập chiến lược kinh doanh tổng thể, đồng thời giám sát dự án Giám đốc Marketing đảm nhận vai trò xây dựng chiến dịch Marketing, phát triển thương hiệu, hình ảnh doanh nghiệp, phân tích thị trường để phát triển chiến lược dài hạn Kế Tốn trưởng: Người đảm nhiệm vị trí Kế Tốn trưởng có trách nhiệm chủ động quản lý tồn khía cạnh tài chính, từ việc thực báo cáo tài chính, dự báo tình hình tài tương lai, đến việc kiểm soát chặt chẽ giao dịch tài để đảm bảo độ xác, tuân thủ quy định kế toán thuế Giám đốc Nhân sự: Trách nhiệm Giám đốc Nhân đảm bảo ổn định đội ngũ nhân thơng qua q trình tuyển dụng, cung cấp chương trình đào tạo, giải vấn đề liên quan đến nhân viên Giám đốc Kinh Doanh: lãnh đạo quản lý phận kinh doanh, quản lý phát triển đội ngũ bán hàng, chăm sóc khách hàng đồng thời xây dựng mối quan hệ với khách hàng đối tác SWOT Bảng Ma trận SWOT Healthy Meals Strengths Healthy Meals tập trung vào cung cấp thực đơn ăn uống lành mạnh, giúp thu hút đối tượng khách hàng quan tâm đến sức khỏe lối sống lành mạnh Menu thực đơn đa dạng phong phú Sử dụng công nghệ để tạo tiện lợi cho khách hàng đặt hàng trực tuyến Opportunities Sử dụng xu hướng người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe để mở rộng thị trường tăng cường hấp dẫn Mở rộng đối tượng khách hàng cách tập trung vào đợt quảng cáo chiến dịch hướng đến đối tượng Weaknesses Chưa có diện mạnh mẽ thị trường so với số thương hiệu ăn uống nhanh khác Do sử dụng nguyên liệu chất lượng cao, giá cao so với số đối thủ, làm giảm độ hấp dẫn số đối tượng khách hàng Threats Thị trường ẩm thực cạnh tranh mạnh mẽ, xuất nhanh chóng đối thủ với chiến lược giá cạnh tranh Thị trường ẩm thực bị ảnh hưởng biến động kinh tế, làm giảm khả chi tiêu khách hàng Thay đổi nhanh chóng xu hướng ẩm thực làm thay đổi nhu cầu khách hàng tạo áp lực cạnh tranh 1.2 Sản phẩm Doanh nghiệp cung cấp bữa ăn tùy theo nhu cầu thể trạng khách hàng, bữa ăn chuẩn bị kỹ lưỡng từ khâu chọn lọc nguyên liệu chế biến Đảm bảo mang lại chất lượng hiệu tốt cho khách hàng Có lựa chọn sẵn cho khách hàng lựa chọn : Tăng cơ, giảm cân Ngồi cịn có dịch vụ đo Inbody (tỉ lệ thể) khách hàng tư vấn bữa ăn cho khách hàng 1.2.1 Sản Phẩm Cốt Lõi Bữa Ăn Lành Mạnh từ Healthy Meals : Bữa Ăn Cơ Bản: - Thực Đơn Đa Dạng: Chúng cung cấp bữa ăn đa dạng phong phú, đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng từ nguồn thực phẩm tự nhiên chất lượng cao - Chế Biến An Toàn: Mỗi bữa ăn chế biến với quy trình nghiêm ngặt, đảm bảo an toàn thực phẩm giữ nguyên giá trị dinh dưỡng Lựa Chọn Theo Yêu Cầu Dinh Dưỡng: - Chế Độ Ăn Dinh Dưỡng Đặc Biệt: Đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cụ thể chế độ giảm cân, tăng cơ, chế độ ăn cho người tập thể dục nặng 1.2.2 Sản Phẩm Tăng Thêm: Healthy Meals Plus Hỗ Trợ Tăng Cường Năng Lượng: - Đồ Ăn Nhẹ Tăng Cường Năng Lượng: Sản phẩm loại smoothies, snack dinh dưỡng để giúp tăng cường lượng ngày Gói Ăn Cho Sức Khỏe Cá Nhân: - Gói Sức Khỏe Cá Nhân: Cung cấp gói ăn dành cho người có nhu cầu dinh dưỡng cụ thể theo định y tế Các sản phẩm nước Detox Doanh nghiệp cung cấp loại nước detox, nhằm bổ sung thêm vitamin dưỡng chất cho thể Dịch Vụ Tư Vấn Dinh Dưỡng: -Tư Vấn Dinh Dưỡng Chuyên Nghiệp: Đây dịch vụ hồn tồn miễn phí doanh nghiệp với mục đích hỗ trợ tư vấn dinh dưỡng cá nhân, giúp khách hàng xây dựng chế độ ăn phù hợp với mục tiêu sức khỏe 1.3 Kênh phân phối Hiện nay, doanh nghiệp quy mơ cịn nhỏ nên sử dụng kênh phân phối phân phối trực tiếp phân phối đại Phân phối trực tiếp: Khách hàng trực tiếp đến sở doanh nghiệp số 27 Tân Mỹ phường Tân Thuận Tây Quận Thành phố Hồ Chí Minh Phân phối đại: Khách hàng đặt hàng thông qua fanpage Healthy Meals doanh nghiệp cho nhân viên giao hàng đến tan 1.4 Chiêu thị Vì doanh nghiệp quy mô nhỏ thành lập, Healthy Meals lựa chọn sử dụng chiến lược kéo, chiến lược phù hợp với ngân sách nguồn nhân lực thương hiệu Quảng cáo: - Sử dụng phương tiện truyền thông phổ biến Facebook, TikTok, Instagram để truyền tải thông tin kiện, ưu đãi từ Healthy Meals đến đối tượng khách hàng - Trong giai đoạn cuối năm, thương hiệu kết hợp với KOLs Influencers để xuất post xung quanh chương trình ưu đãi khủng cuối năm này, điều thúc đẩy ham muốn hiếu kỳ người sử dụng, thu hút người sử dụng dịch vụ Healthy Meals Tiếp thị trực tiếp: - Bằng cách sử dụng thông tin khách hàng cung cấp lịch sử mua hàng thương hiệu, đội ngũ nhân viên thu thập chọn nhóm khách hàng tiềm để