1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Đánh giá tác động của cường độ tiếp thị truyền thông xã hội đến doanh số mua lại của cửa hàng thông qua ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến grab tại thành phố hồ chí minh

44 2 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Đánh Giá Tác Động Của Cường Độ Tiếp Thị Truyền Thông Xã Hội Đến Doanh Số Mua Lại Của Cửa Hàng Thông Qua Ứng Dụng Giao Đồ Ăn Trực Tuyến - Grab Tại Thành Phố Hồ Chí Minh
Tác giả Lê Thị Thanh Vy
Người hướng dẫn ThS. Võ Hồ Hoàng Phúc
Trường học Trường Đại Học Mở Tp. Hồ Chí Minh
Chuyên ngành Kinh doanh quốc tế
Thể loại khóa luận tốt nghiệp
Năm xuất bản 2023
Thành phố Thành phố Hồ Chí Minh
Định dạng
Số trang 44
Dung lượng 1,14 MB

Cấu trúc

  • PHẦN 1 (6)
    • 1.1. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI (6)
    • 1.2. MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU (9)
    • 1.3. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU (10)
      • 1.3.1. Nguồn dữ liệu và cách thu thập dữ liệu (10)
      • 1.3.2. Phương pháp nghiên cứu (11)
      • 1.3.3. Phương pháp phân tích dữ liệu (11)
    • 1.4. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU (11)
      • 1.4.1. Đối tượng nghiên cứu (11)
      • 1.4.2. Phạm vi nghiên cứu (11)
    • 1.5. CÁC CÂU HỎI NGHIÊN CỨU (12)
    • 1.6. ĐÓNG GÓP CỦA NGHIÊN CỨU (12)
    • 1.7. BỐ CỤC ĐỀ TÀI (13)
  • PHẦN 2 (14)
    • 2.1. CÁC KHÁI NIỆM CHÍNH (14)
      • 2.1.1. PHƯƠNG TIỆN TRUYỀN THÔNG XÃ HỘI (SOCIAL MEDIA - SM) (14)
      • 2.1.2. THƯƠNG MẠI XÃ HỘI (SOCIAL COMMERCE – SC) (16)
      • 2.1.3. HIỆU QUẢ TIẾP THỊ (MARKETING EFFICIENCY) (20)
      • 2.1.4. GIỮ CHÂN KHÁCH HÀNG (CUSTOMER RETENTION) (21)
    • 2.2. CÁC NGHIÊN CỨU TRƯỚC ĐÂY (22)
  • PHẦN 3 (13)
    • 3.1. MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU (25)
    • 3.2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU (26)
      • 3.2.1. Nguồn dữ liệu và cách thức thu thập dữ liệu (26)
      • 3.2.2. Phương pháp nghiên cứu (26)
      • 3.2.3. Thang đo và lịch sử thang đo (27)
      • 3.2.4. Phương pháp phân tích số liệu (27)
    • 3.3. QUI TRÌNH NGHIÊN CỨU (30)
    • 3.4. MẪU NGHIÊN CỨU (30)
      • 3.4.1. Kích thước mẫu (30)
      • 3.4.2. Cách chọn mẫu điều tra (31)
  • PHẦN 4 (13)
    • 4.1. MÔ TẢ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU (0)
      • 4.1.1. Tác động của chi phí tiếp thị lên tổng doanh thu của cửa hàng trên Grab (32)
      • 4.1.2. Tác động của chi phí tiếp thị lên doanh thu mua lại của cửa hàng trên Grab (35)
    • 4.2. THẢO LUẬN KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU (0)
  • PHẦN 5 (25)
    • 5.1. KẾT LUẬN (40)
    • 5.2. Ý NGHĨA CỦA ĐỀ TÀI (0)
    • 5.3. HẠN CHẾ CỦA ĐỀ TÀI (0)
    • 5.4. CÁC ĐỀ XUẤT VÀ KIẾN NGHỊ (0)
      • 5.4.1. Các đề xuất đối với doanh nghiệp (42)
      • 5.4.2. Các đề xuất đối với người tiêu dùng (43)
  • TÀI LIỆU THAM KHẢO (43)

Nội dung

LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI

Công nghệ thông tin và truyền thông (ICT) đang phát triển mạnh mẽ và đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của đất nước, tạo ra những nhận thức mới về kinh tế, xã hội và văn hóa Sự bùng nổ của ICT đã thúc đẩy tăng trưởng kinh tế thông qua việc nâng cao khả năng sản xuất hàng hóa và dịch vụ Trong kỷ nguyên kỹ thuật số, việc sử dụng Internet trở nên phổ biến, buộc các doanh nghiệp phải áp dụng công nghệ này để tiếp thị sản phẩm Tại Việt Nam, với 86.0% dân số sử dụng Internet, các công ty công nghệ cần chú trọng mở rộng thị trường Sự phát triển của mạng xã hội đã làm cho tiếp thị trực tuyến trở thành một yêu cầu thiết yếu, và các phương pháp tiếp thị qua mạng xã hội dự kiến sẽ ngày càng phổ biến trong tương lai.

Phương tiện truyền thông xã hội (SM) đã trở thành công cụ quan trọng trong việc kết nối mọi người trên toàn cầu, đóng vai trò thiết yếu trong cuộc sống hàng ngày Nó giúp giao tiếp giữa các tầng lớp xã hội, từ mua sắm đến tương tác cá nhân Theo Khatib (2016), SM đã rút ngắn khoảng cách giữa người tiêu dùng và nhà tiếp thị, cho phép khách hàng đưa ra quyết định mua sắm trực tuyến Sarwar và cộng sự (2013) nhấn mạnh tầm quan trọng của SM trong việc thông báo cho khách hàng về các quảng cáo và sản phẩm mới, giúp họ lựa chọn và mua sắm sản phẩm chất lượng Rõ ràng, phương tiện truyền thông xã hội là cầu nối giữa khách hàng và sản phẩm, giúp họ đưa ra quyết định mua sắm thông minh.

Năm 2017, nghiên cứu chỉ ra rằng phương tiện truyền thông xã hội có ảnh hưởng mạnh mẽ đến mối quan hệ giữa khách hàng và thị trường trong kinh doanh Sự phát triển của thương mại xã hội (Social Commerce - SC) đã mang lại sự tiện lợi cho người tiêu dùng, khiến ngày càng nhiều công ty áp dụng hình thức này để thu hút sự quan tâm của khách hàng đối với sản phẩm của họ Những phản hồi từ khách hàng không chỉ ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh mà còn thể hiện rõ qua doanh số bán hàng Các công ty tận dụng các nền tảng thương mại xã hội để thu hút khách hàng trong khi họ xem các đánh giá về sản phẩm, từ đó tạo ra giá trị lớn cho thương hiệu.

Thương mại xã hội đã trở thành một công cụ quan trọng không chỉ để giao tiếp giữa người dùng và doanh nghiệp, mà còn là nền tảng mua sắm chính, đặc biệt cho Gen Z, những người ưa chuộng mua sắm trực tuyến Sau gần 3 năm sống chung với dịch Covid-19, các hoạt động truyền thông trực tiếp bị hạn chế, khiến tiếp thị truyền thông xã hội trở thành giải pháp hiệu quả cho các công ty trong việc duy trì mối quan hệ với công chúng mục tiêu.

Hương mại điện tử đang làm thay đổi hành vi mua sắm từ truyền thống sang việc truy cập trực tuyến để chọn sản phẩm hoặc dịch vụ mong muốn Điều này đặc biệt quan trọng đối với các cửa hàng mới, khi tiếp thị trực tuyến trở thành yếu tố thiết yếu.

Việc tiếp thị trực tuyến, đặc biệt trên các ứng dụng thương mại xã hội, đang ngày càng trở nên quan trọng Trong lĩnh vực giao đồ ăn trực tuyến, Grabfood của nền tảng Grab nổi bật với 42% thị phần tại Việt Nam Xuất phát từ một ứng dụng đặt xe công nghệ, Grab đã mở rộng sang dịch vụ giao đồ ăn, thu hút nhiều nhà hàng đăng ký bán hàng Các nhà hàng hợp tác với Grabfood không chỉ hưởng lợi từ sự tiện lợi trong giao nhận hàng mà còn nhận được nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn.

Cường độ tiếp thị đóng vai trò quan trọng trong việc ảnh hưởng đến doanh thu của các cửa hàng, được thể hiện qua ba yếu tố chính: chi phí, tần suất và thời gian Nghiên cứu của Breffni, Kelly và Kristin đã chỉ ra rằng việc tối ưu hóa các yếu tố này có thể mang lại hiệu quả cao trong chiến lược tiếp thị.

(2011) [9] đã nhận thấy rằng chi phí để triển khai chương trình chiết khấu tốt sẽ giúp tăng doanh thu nhanh chóng và hiệu quả Sivakumar (1996) [10] cũng đã xác định rằng tăng tần suất của các chương trình khuyến mại giá giúp tăng doanh số bán hàng đối với thị trường hàng tiêu dùng Anna Kirmani (1989) [11] đã chứng kiến rằng chi phí cho việc khuyến mại được coi như một dấu hiệu của một yếu tố cốt lõi quan trọng được gọi là chi phí quảng cáo trên mỗi chiến dịch, mà người tiêu dùng thường giải thích như một dấu hiệu cho sự tin tưởng của nhà tiếp thị vào thành công sản phẩm mới Các doanh nghiệp cũng thường quan tâm đến hành vi mua lại của khách hàng cũ.

Nghiên cứu của Ackerberg (2003) cho thấy cường độ tiếp thị có ảnh hưởng lớn đến quyết định mua hàng của người tiêu dùng, khi quảng cáo mạnh mẽ giúp tăng độ nhận diện thương hiệu và ảnh hưởng đến hành vi mua sắm sau này Man Lai Cheung (2020) cũng khẳng định rằng tiếp thị truyền thông xã hội tác động tích cực đến ý định mua lại của khách hàng Dựa trên ý tưởng này, nghiên cứu của tôi nhằm kiểm tra tác động của cường độ tiếp thị truyền thông xã hội đến doanh thu mua lại qua ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến Grab Tuy nhiên, cơ chế khuyến mãi của Grab được xác định bởi chi phí, do đó cường độ tiếp thị trên Grab cũng phản ánh chi phí mà doanh nghiệp bỏ ra cho các chương trình khuyến mãi Nghiên cứu sẽ kiểm tra tác động của chi phí tiếp thị lên doanh thu mua lại, đồng thời đề xuất giải pháp nhằm nâng cao khả năng mua lại cho các doanh nghiệp.

MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU

Mục tiêu tổng quan:

Nghiên cứu này đánh giá mối quan hệ giữa cường độ tiếp thị truyền thông xã hội và doanh thu từ việc mua lại cửa hàng qua ứng dụng Grab tại TP Hồ Chí Minh Ba yếu tố chính được xem xét là thời gian, tần suất và chi phí cho hoạt động SMM, nhằm xác định hiệu quả trong việc giữ chân khách hàng Nghiên cứu cũng xem xét tính ổn định của mối quan hệ này Kết quả sẽ giúp đưa ra đề xuất và khuyến nghị cho các doanh nghiệp trong lĩnh vực, từ đó cải thiện chiến lược tiếp thị truyền thông xã hội và nâng cao hiệu quả kinh doanh tại TP Hồ Chí Minh và Việt Nam.

Tác động của cường độ tiếp thị truyền thông xã hội đến tổng doanh thu của các cửa hàng sử dụng ứng dụng đặt đồ ăn trực tuyến Grab tại Thành phố Hồ Chí Minh là một yếu tố quan trọng cần được xác định.

Xác định và đánh giá tác động của cường độ tiếp thị truyền thông xã hội đến doanh thu mua lại của các cửa hàng thông qua ứng dụng đặt đồ ăn trực tuyến Grab tại Thành phố Hồ Chí Minh là một nghiên cứu quan trọng Nghiên cứu này sẽ giúp hiểu rõ hơn về mối liên hệ giữa hoạt động tiếp thị trên các nền tảng xã hội và hiệu quả kinh doanh của các cửa hàng trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng tăng.

Đề xuất cho các cửa hàng cung cấp dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến, đặc biệt là những đối tác của Grab, là cần đánh giá hiệu quả hoạt động tiếp thị truyền thông xã hội Từ đó, các cửa hàng có thể tìm ra giải pháp cải thiện hoặc điều chỉnh chiến lược tiếp thị trên ứng dụng Grab, phù hợp với nhu cầu hiện tại của người tiêu dùng và mục tiêu kinh doanh của họ.

PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

1.3.1 Nguồn dữ liệu và cách thu thập dữ liệu

Nghiên cứu sử dụng chỉ từ nguồn dữ liệu thứ cấp

Google Scholar, các Báo cáo kết quả nghiên cứu, các website thông tin có mức độ tin cậy cao như caféF, brandsvietnam.com,

Báo cáo cường độ tiếp thị tập trung vào chi phí các chương trình khuyến mãi của doanh nghiệp mới trên nền tảng giao đồ ăn trực tuyến Grab, cùng với doanh thu thu được trong thời gian khuyến mãi Doanh thu bao gồm tổng doanh thu và doanh thu từ việc mua lại của khách hàng, với dữ liệu được thu thập từ ngày 1 tháng.

6 năm 2022 đến ngày 31 tháng 12 năm 2022)

Phương pháp nghiên cứu định lượng

Nghiên cứu này sử dụng phương pháp định lượng để đánh giá doanh thu mua lại của các cửa hàng trên ứng dụng Grab Food trong khoảng thời gian 6 tháng kể từ khi bắt đầu hoạt động trên nền tảng Grab.

Phương pháp nghiên cứu định lượng cho phép nhà nghiên cứu thu thập và phân tích các con số chính xác, từ đó đánh giá hiệu quả của cường độ tiếp thị đối với hành vi mua lại của khách hàng.

1.3.3 Phương pháp phân tích dữ liệu

Bài nghiên cứu áp dụng các phương pháp phân tích dữ liệu: phân tích hồi quy tuyến tính.

ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU

1.4.1 Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu: Mối quan hệ giữa cường độ tiếp thị truyền thông xã hội và doanh thu mua lại của các cửa hàng thông qua ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến Grab tại khu vực Thành phố Hồ Chí Minh

Phạm vi về không gian:

Nghiên cứu này được thực hiện tại Thành phố Hồ Chí Minh, nơi có nguồn lao động dồi dào và thu nhập ổn định Thành phố hiện đang có nhiều công ty cung cấp dịch vụ đặt đồ ăn trực tuyến như Beamin, Grab Food, và Shopee Food Hơn nữa, người dân tại đây có nhu cầu và hành vi sử dụng dịch vụ đặt đồ ăn trực tuyến cao hơn so với các khu vực khác ở Việt Nam.

Phạm vi về nội dung:

Nghiên cứu này phân tích mối quan hệ giữa cường độ tiếp thị truyền thông xã hội và doanh thu mua lại của các cửa hàng qua ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến Grab tại Thành phố Hồ Chí Minh Đồng thời, nghiên cứu cũng xác định và đánh giá mức độ ảnh hưởng của cường độ tiếp thị đến doanh thu mua lại của các cửa hàng.

Sản phẩm bao gồm đồ ăn và thức uống từ các cửa hàng cung cấp dịch vụ đặt đồ ăn trực tuyến trên Grab tại thành phố Hồ Chí Minh.

CÁC CÂU HỎI NGHIÊN CỨU

Nghiên cứu này tập trung vào mối quan hệ giữa cường độ tiếp thị truyền thông xã hội và doanh thu mua lại trên ứng dụng Grab tại Thành phố Hồ Chí Minh Các câu hỏi nghiên cứu sẽ làm rõ cách mà các chiến dịch tiếp thị trên mạng xã hội ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng và doanh thu của ứng dụng Mục tiêu là xác định các yếu tố quyết định trong việc thu hút người dùng và tăng cường doanh thu thông qua các hoạt động tiếp thị hiệu quả.

• Tăng cường độ tiếp thị có làm tăng tổng doanh thu của các cửa hàng thu được từ Grab hay không?

• Tăng cường độ tiếp thị có làm tăng doanh thu mua lại của các cửa hàng thu được từ Grab hay không?

• Mối qua hệ giữa cường độ tiếp thị và doanh thu mua lại có chặt chẽ và đáng tin cậy không?

ĐÓNG GÓP CỦA NGHIÊN CỨU

Nghiên cứu này đề xuất một mô hình lý thuyết về mối quan hệ giữa cường độ tiếp thị truyền thông xã hội và doanh thu mua lại của các cửa hàng thông qua ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến Grab tại Thành phố Hồ Chí Minh Kết quả nghiên cứu làm sáng tỏ các giả thuyết thông qua việc phân tích dữ liệu thực tế từ Grab, cung cấp cái nhìn sâu sắc về ảnh hưởng của marketing xã hội đến doanh thu.

Phân tích hồi quy tuyến tính cho thấy rằng cường độ tiếp thị trên mạng xã hội có tác động đáng kể đến tổng doanh thu của các cửa hàng.

Mặc dù cường độ tiếp thị truyền thông xã hội không có tác động rõ rệt đến doanh thu mua lại của khách hàng, điều này cho thấy hành vi mua lại bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố khác nhau Để giúp các cửa hàng mới cải thiện doanh thu từ việc mua lại của khách hàng, bài viết sẽ đề xuất một số giải pháp hữu ích nhằm gia tăng hiệu quả kinh doanh trong tương lai.

BỐ CỤC ĐỀ TÀI

Phần 2: Cơ sở lý thuyết

Phần 3: Phương pháp nghiên cứu

Phần 4: Phân tích kết quả nghiên cứu.

CÁC KHÁI NIỆM CHÍNH

2.1.1 PHƯƠNG TIỆN TRUYỀN THÔNG XÃ HỘI (SOCIAL MEDIA - SM)

Phương tiện truyền thông xã hội (SM) là một nhóm ứng dụng Internet dựa trên nền tảng Web 2.0, cho phép người dùng tạo và chia sẻ nội dung (Kaplan & Haenlein, 2010) Theo Richter & Koch (2007), SM tạo điều kiện thuận lợi cho tương tác, cộng tác và chia sẻ nội dung, khuyến khích thảo luận, phản hồi và chia sẻ thông tin từ nhiều bên Các ứng dụng SM đa dạng bao gồm blog, tiểu blog, wiki, podcast và video Sự gia tăng sử dụng SM không chỉ giới hạn ở cá nhân mà còn thu hút các doanh nghiệp và tổ chức chính phủ sử dụng như công cụ truyền thông để quảng cáo và tiếp thị Nghiên cứu của Angella J Kim và Eunju Ko (2012) chỉ ra rằng các công ty không tham gia SM trong chiến lược tiếp thị trực tuyến đang bỏ lỡ cơ hội tiếp cận người tiêu dùng, do đó, các thương hiệu cần xem xét giá trị của khách hàng và tác động của mạng xã hội Ban đầu, nhiều thương hiệu ngần ngại với công nghệ, nhưng ngành công nghiệp đã chuyển sang xem công nghệ như một cơ hội thay vì mối đe dọa.

Khái niệm sử dụng SM trong việc xây dựng nhu cầu và thúc đẩy doanh thu phụ trợ là một phần quan trọng trong quản lý doanh thu Khi các nhà quản lý doanh thu tích cực tham gia vào quản lý thực phẩm, đồ uống, không gian chức năng, spa và các nguồn doanh thu khác, SM tạo ra cơ hội để tăng cường lượng hàng tồn kho trong thời gian nhu cầu thấp.

Các trang web mạng xã hội tạo ra cộng đồng ảo cho phép người tiêu dùng thể hiện nhu cầu và giá trị của họ Tiếp thị truyền thông xã hội kết nối người tiêu dùng với doanh nghiệp có cùng sở thích, giúp doanh nghiệp giữ liên lạc với khách hàng qua mạng xã hội Sự tương tác này có thể gia tăng lòng trung thành của khách hàng tiềm năng Mạng xã hội cũng cung cấp thông tin về sản phẩm và dịch vụ mà khách hàng quan tâm, giúp nhà tiếp thị hiểu rõ ý định mua hàng Thông qua việc thu thập thông tin và phản hồi từ người tiêu dùng, doanh nghiệp có thể xây dựng thương hiệu và quản lý mối quan hệ với khách hàng hiệu quả Nghiên cứu cho thấy các công ty từ nhiều ngành khác nhau đang tích cực áp dụng mạng xã hội trong chiến lược tiếp thị để nâng cao nhận thức về thương hiệu và thúc đẩy ý định mua hàng của người tiêu dùng.

Các chương trình khuyến mãi trên mạng xã hội (SM) cần được lập kế hoạch, kiểm tra và giám sát cẩn thận để đảm bảo hiệu quả trong việc tăng lượng đặt trước Nghiên cứu của Google cho thấy 84% khách du lịch sử dụng Internet để lập kế hoạch và truy cập trung bình 22 trang web trước khi đặt phòng Điều này cho thấy rằng việc cung cấp thông tin qua nhiều kênh SM sẽ tăng khả năng khách du lịch nhận diện các cơ sở kinh doanh khách sạn Hơn nữa, sự hiện diện tích cực trên các nền tảng như Facebook, Twitter, YouTube và Flickr với từ khóa phù hợp có thể cải thiện thứ hạng tìm kiếm, dẫn đến việc khách hàng truy cập nhiều lần hơn vào các trang web thương hiệu.

Qua đó, có thể thấy rằng SM chính là một công cụ tuyệt vời giúp cho các cửa hàng trong việc gia tăng doanh thu của mình

2.1.2 THƯƠNG MẠI XÃ HỘI (SOCIAL COMMERCE – SC):

Truyền thông xã hội bao gồm bốn khía cạnh chính: Cộng đồng xã hội, Xuất bản xã hội, Giải trí xã hội và Thương mại xã hội Thương mại xã hội là sự kết hợp giữa mạng xã hội và thương mại điện tử, cho phép người dùng thực hiện mua sắm và giao dịch trực tuyến trên các nền tảng mạng xã hội Nó có ba thuộc tính quan trọng: công nghệ truyền thông xã hội, tương tác cộng đồng và hoạt động thương mại.

Trong xu hướng tiếp thị hiện nay, thương mại xã hội nổi bật như một nền tảng quan trọng, đặc biệt trong ngành kinh doanh thực phẩm Sự xuất hiện của các nền tảng như Grabfood, Shopeefood và Baemin đã mang lại sự tiện lợi, khiến chúng trở thành lựa chọn hàng đầu cho các cửa hàng trong việc thực hiện hoạt động tiếp thị.

Thương mại xã hội (SC) bao gồm các hoạt động như quảng cáo sản phẩm trên mạng xã hội, bán hàng qua các kênh truyền thông xã hội, chia sẻ đánh giá sản phẩm và thực hiện giao dịch mua bán trực tiếp Đây được xem là xu hướng mới trong thương mại điện tử, giúp doanh nghiệp tận dụng tiềm năng của các nền tảng mạng xã hội để tăng cường hoạt động kinh doanh và tương tác với khách hàng Thương mại xã hội cho phép cả người mua và người bán tham gia tích cực vào việc tiếp thị và bán sản phẩm, tạo ra một thị trường trực tuyến sôi động.

Thương mại xã hội là hoạt động mua bán hàng hóa và dịch vụ trên các nền tảng truyền thông xã hội, đòi hỏi các phương tiện này phát triển vượt ra ngoài chức năng tương tác ban đầu So với thương mại điện tử, thương mại xã hội mang tính tương tác cao hơn, giúp người dùng không chỉ trải nghiệm tính xã hội mà còn tìm kiếm sản phẩm, cửa hàng tốt nhất, chọn và mua hàng, cũng như thực hiện giao dịch trực tiếp qua các ứng dụng truyền thông xã hội Một trong những hình thức phổ biến nhất của thương mại xã hội chính là các ứng dụng trực tuyến.

Trong lĩnh vực kinh doanh thực phẩm, tiếp thị qua các ứng dụng giao đồ ăn công nghệ đang trở nên phổ biến, với nhiều cửa hàng mới đăng ký làm đối tác để quảng bá và tăng doanh thu Các dịch vụ giao hàng trực tuyến như Gofood, Grabfood và Shopeefood đã nhận được sự hưởng ứng mạnh mẽ từ giới kinh doanh ẩm thực, hợp tác với 15 nghìn địa điểm ăn uống tại thành phố Tangerang vào tháng 4 năm 2021 Tại Việt Nam, số lượng người tiêu dùng sử dụng các ứng dụng giao đồ ăn công nghệ đang gia tăng nhanh chóng.

Theo thống kê từ báo Vietnambiz, doanh thu từ lĩnh vực giao đồ ăn trực tuyến tại Việt Nam dự kiến sẽ tăng từ 102 triệu USD trong năm 2017 lên mức cao hơn vào năm 2024.

557 triệu USD Trong đó, tính riêng trong năm 2022, Statista dự kiến doanh thu từ lĩnh vực giao đồ ăn trực tuyến tại Việt Nam đạt mức 446 triệu USD.[8]

Với sự gia tăng mạnh mẽ của các cửa hàng đăng ký kinh doanh trên nền tảng trực tuyến, việc thu hút sự chú ý của khách hàng trở nên quan trọng hơn bao giờ hết Đối với các cửa hàng mới, khuyến mãi là hình thức tiếp thị ưu tiên hàng đầu nhằm kích thích nhu cầu mua sắm Khuyến mãi không chỉ giúp tăng cường chất lượng dịch vụ mà còn tạo sự kết nối giữa sản phẩm và khách hàng, đặc biệt là với những người tiêu dùng chưa quen thuộc Nghiên cứu cho thấy rằng giảm giá có thể làm tăng sức mua và giảm cảm giác tội lỗi khi mua sắm Các cơ chế khuyến mãi của Grab, bao gồm mã giảm giá, khả năng hiển thị và khoản tiền hoàn trả, được phân chia thành các gói khuyến mãi, cho thấy rằng cường độ tiếp thị là một yếu tố quan trọng trong chiến lược kinh doanh của cửa hàng.

Giá gói 2 Triệu 10 Triệu 25 Triệu

Tên gói Gói siêu hỗ trợ Gói cơ bản Gói nâng cao

- Thời gian chạy chương trình trong 3 ngày

- Thời gian chạy chương trình trong 7 ngày

- Hiển thị trên Banner, công cụ tìm kiếm món

- Thời gian chạy chương trình trong 15 ngày

- Hiển thị trên Banner, công cụ tìm kiếm món, hình ảnh nổi bật

Bảng 1: Bảng minh họa các gói thúc đẩy hiển thị dành cho các cửa hàng trên ứng dụng

Bằng cách đầu tư vào chi phí tiếp thị, cửa hàng đang tăng cường sức mạnh của chiến dịch tiếp thị của mình Do đó, tôi đã quyết định phân tích và đánh giá chi phí tiếp thị thay vì đánh giá sức mạnh tiếp thị, đảm bảo tuân thủ các quy định SEO và nâng cao tính tiện lợi của nội dung.

H1: Chi phí tiếp thị tác động lên tổng doanh thu của cửa hàng thông qua ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến Grab

2.1.3 HIỆU QUẢ TIẾP THỊ (MARKETING EFFICIENCY):

Hiệu quả tiếp thị thể hiện sự thành công tương đối của một công ty trong hoạt động tiếp thị Hệ thống tiếp thị chỉ được coi là hiệu quả khi nó tối đa hóa sự hài lòng của người tiêu dùng trên mỗi đơn vị nguồn lực kinh tế Một tổ chức tiếp thị, như chuỗi cửa hàng, chỉ hiệu quả hơn một tổ chức khác khi nó mang lại sự hài lòng cao hơn cho người tiêu dùng trên cùng một đơn vị nguồn lực kinh tế.

Hiệu quả tiếp thị được định nghĩa là tỷ lệ giữa đầu ra thị trường (sự hài lòng của khách hàng) và đầu vào tiếp thị (chi phí và nguồn lực sử dụng) Tỷ lệ cao hơn cho thấy hiệu quả tiếp thị được cải thiện, trong khi tỷ lệ thấp hơn biểu thị sự giảm sút Theo nghiên cứu của Asumugha và cộng sự, hiện nay vẫn thiếu kiến thức về hiệu quả của hệ thống tiếp thị khoai mỡ tại Nigeria Tuy nhiên, trong những năm gần đây, đã có sự gia tăng trong việc nghiên cứu nhằm xác định các vấn đề trong tiếp thị sản phẩm này.

MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU

Mô hình mối quan hệ giữa cường độ tiếp thị truyền thông xã hội và doanh thu, cũng như doanh thu mua lại của các cửa hàng, được thể hiện qua ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến Grab Cường độ tiếp thị trên các nền tảng xã hội có ảnh hưởng đáng kể đến doanh thu của các cửa hàng, đồng thời thúc đẩy doanh thu mua lại từ khách hàng.

H1: Chi phí tiếp thị tác động lên tổng doanh thu của cửa hàng thông qua ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến Grab

H2: Chi phí tiếp thị tác động đến doanh số mua lại của cửa hàng thông qua ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến Grab.

PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3.2.1 Nguồn dữ liệu và cách thức thu thập dữ liệu

Bài nghiên cứu sử dụng 1 nguồn dữ liệu là nguồn dữ liệu thứ cấp

Dữ liệu thứ cấp của nhóm được thu thập từ các nguồn:

Google Scholar, các Báo cáo kết quả nghiên cứu, các website thông tin có mức độ tin cậy cao như caféF, brandsvietnam.com,

Báo cáo cường độ tiếp thị tập trung vào chi phí cho các chương trình khuyến mãi của doanh nghiệp mới trên nền tảng giao đồ ăn trực tuyến Grab và doanh thu thu được trong thời gian khuyến mãi Doanh thu bao gồm doanh thu tổng và doanh thu mua lại từ khách hàng, với dữ liệu thu thập từ ngày 1 tháng.

6 năm 2022 đến ngày 31 tháng 12 năm 2022)

Nghiên cứu này sử dụng phương pháp định lượng để phân tích dữ liệu từ nền tảng giao đồ ăn công nghệ Grab, nhằm đánh giá tác động của chi phí tiếp thị đến doanh thu mua lại của các cửa hàng mới hoạt động từ tháng 6.

Nghiên cứu định lượng là phương pháp nghiên cứu kết hợp nhiều kỹ thuật như thu thập dữ liệu qua cân, đo, bảng câu hỏi có cấu trúc, quan sát và ghi chép Mục tiêu của nghiên cứu này là lượng hóa, đo lường và diễn giải các mối quan hệ giữa các yếu tố khác nhau Ví dụ, nghiên cứu có thể xem xét xem chi phí tiếp thị ảnh hưởng đến tổng doanh thu và doanh thu mua lại như thế nào.

Nghiên cứu định lượng nhằm mục đích đo lường mức độ các mối quan hệ, chẳng hạn như mối quan hệ giữa chi phí tiếp thị và doanh thu mua lại.

Kiểm định giả thuyết nghiên cứu dựa trên lý thuyết là một bước quan trọng trong phân tích Chẳng hạn, việc đánh giá tác động của chi phí tiếp thị mà doanh nghiệp bỏ ra lên doanh thu mua lại là một ví dụ cụ thể.

Nghiên cứu này áp dụng phương pháp định lượng để xác định mối quan hệ giữa cường độ và chi phí tiếp thị với doanh thu mua lại của khách hàng Đồng thời, nghiên cứu cũng kiểm tra tính đáng tin cậy của ảnh hưởng này thông qua các phân tích định lượng.

3.2.3 Thang đo và lịch sử thang đo

Nghiên cứu của nhóm chúng tôi áp dụng thang đo tỷ lệ để so sánh sự thay đổi giữa các công ty Thang đo này không chỉ hiệu quả trong việc phân chia dữ liệu theo tỷ lệ mà còn giúp dễ dàng so sánh và đảm bảo độ tin cậy cao.

3.2.4 Phương pháp phân tích số liệu

3.2.4.1 Phương pháp phân tích tổng hợp số liệu

Từ ngày 1 tháng 6 năm 2022, chúng tôi đã thu thập dữ liệu báo cáo về các doanh nghiệp hoạt động trên nền tảng giao đồ ăn công nghệ Grab, đặc biệt là những doanh nghiệp thực hiện các hoạt động truyền thông xã hội và tiếp thị thông qua các chương trình khuyến mãi nhằm thu hút khách hàng Các báo cáo này đã được sự đồng ý của Grab và người dùng.

Nhóm sẽ tiến hành tổng hợp, phân tích và đánh giá tác động của cường độ tiếp thị truyền thông xã hội đối với doanh thu mua lại của cửa hàng mới hoạt động.

3.2.4.2 Phương pháp phân tích thống kê mô tả

Thống kê mô tả là kỹ thuật tổng quát nhằm phân tích đặc điểm của mẫu nghiên cứu và kết quả khảo sát Ví dụ, nó cung cấp thông tin về số lượng doanh nghiệp mới, tỷ lệ doanh nghiệp tập trung ở vùng trung tâm so với các vùng ngoại ô, doanh thu trung bình, cũng như chỉ số MER cao nhất và thấp nhất của các doanh nghiệp.

3.2.4.3 Phân tích hồi qui tuyến tính

Phân tích hồi quy tuyến tính là một phương pháp phân tích quan hệ giữa biến phụ thuộc

Mô hình hồi quy tuyến tính đơn liên quan đến một hoặc nhiều biến độc lập X và sử dụng hàm tuyến tính bậc 1 Các tham số của mô hình được ước lượng từ dữ liệu, giúp xác định mức độ ảnh hưởng của các yếu tố đến biến phụ thuộc Qua đó, mô hình này cho phép đưa ra những giải pháp hiệu quả dựa trên sự phân tích sự đóng góp của từng yếu tố Công thức của phương trình hồi quy tuyến tính đơn là cơ sở để thực hiện những phân tích này.

+ β0: Hằng số hồi quy

Các bước phân tích phương trình hồi quy tuyến tính:

+ Bước 1 Vào Analyze -> Regression -> Linear

+ Bước 2 Đưa các biến phụ thuộc vào ô Dependent, các biến độc lập vào ô Independents tương ứng

+ Bước 4 Vào Plots -> Tích chọn Histogram và Normal Probability Plot

+ Bước 5 Hoàn thành và đọc kết quả

Hồi quy phân tích mối quan hệ giữa biến phụ thuộc và biến độc lập được chia thành hồi quy đơn và hồi quy bội Hồi quy tuyến tính mô tả mối quan hệ giữa các biến thông qua một đường thẳng, là đường phù hợp nhất với dữ liệu Để kiểm tra mối quan hệ giữa chi phí tiếp thị và doanh thu mua lại, phương pháp hệ số tương quan Pearson (ký hiệu r) được áp dụng, với giá trị nằm trong khoảng xác định.

-1 ≤ r ≤ 1 Một số tham số quan trọng để đánh giá mô hình hồi qui:

Tham số R và tham số R bình phương hiệu chỉnh (Adjusted R Square) cho biết mức độ phần trăm sự biến thiên của biến phụ thuộc được giải thích bởi biến độc lập Giá trị Sig (P-value) trong bảng ANOVA được sử dụng để đánh giá sự phù hợp của mô hình; nếu giá trị Sig nhỏ hơn 5%, điều này cho thấy mô hình tồn tại.

+ Giá trị Sig trong bảng Coefficients cho biết các tham số hồi qui có ý nghĩa hay không (với độ tin cậy 95% thì Sig

Ngày đăng: 19/01/2024, 22:41

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w