Đánh giá tác động của cường độ tiếp thị truyền thông xã hội đến doanh số của cửa hàng thông qua ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến grab tại các quận trung tâm thành phố hồ chí minh

TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP HỒ CHÍ MINH KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH SINH VIÊN: NGUYỄN THỊ QUỲNH NHƯ CHUYÊN ĐỀ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG CỦA CƯỜNG ĐỘ TIẾP THỊ TRUYỀN THÔNG XÃ HỘI ĐẾN DOANH SỐ CỦA CỬA HÀNG THÔNG QUA ỨNG DỤNG GIAO ĐỒ ĂN TRỰC TUYẾN - GRAB TẠI CÁC QUẬN TRUNG TÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Thành phố Hồ Chí Minh, tháng năm 2023 TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP HỒ CHÍ MINH KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH SINH VIÊN: NGUYỄN THỊ QUỲNH NHƯ MSSV: 1954082062 CHUYÊN ĐỀ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG CỦA CƯỜNG ĐỘ TIẾP THỊ TRUYỀN THÔNG XÃ HỘI ĐẾN DOANH SỐ CỦA CỬA HÀNG THÔNG QUA ỨNG DỤNG GIAO ĐỒ ĂN TRỰC TUYẾN - GRAB TẠI CÁC QUẬN TRUNG TÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Ngành: Kinh doanh quốc tế Giảng viên hướng dẫn: ThS Võ Hồ Hoàng Phúc Thành phố Hồ Chí Minh, tháng năm 2023 I Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Võ Hồ Hoàng Phúc LỜI CẢM ƠN Đầu tiên, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến quý thầy cô ban giám khảo dành thời gian để đọc đánh giá khóa luận tốt nghiệp em Trong q trình thực khóa luận, em học hỏi nhiều kiến thức kỹ quan trọng lĩnh vực mà theo đuổi Em biết ơn quý thầy cô khoa quản trị kinh doanh trường đại học Mở thành phố Hồ Chí Minh giảng dạy tận tình truyền đạt cho em kiến thức quý báu trình học tập trường để em vận dụng vào thực khóa luận tốt nghiệp Bên cạnh đó, nhờ hỗ trợ, theo sát, truyền đạt kinh nghiệm hướng dẫn tận tâm suốt trình nghiên cứu Giảng viên hướng dẫn – Thạc sĩ Võ Hồ Hoàng Phúc, em có nhìn rõ đề tài, giúp em có hướng đắn nhanh chóng làm tốt khóa luận Ngồi ra, em xin chân thành cảm ơn cô Nguyễn Thị Phương Nga – Chun viên phịng chiến lược cơng ty TNHH Grab nhiệt tình hỗ trợ, trao đổi cung cấp thơng tin để em có liệu cần thiết giúp cho đề tài rõ ràng hồn chỉnh Mặc dù thân em cố gắng hồn thành khóa luận tốt có thể, nhiên kinh nghiệm chưa nhiều nên không tránh khỏi thiếu sót Thật đáng trân trọng em nhận lời góp ý đánh giá thẳng thắn q thầy để em rút học kinh nghiệm để hoàn chỉnh đề tài Em xin chân thành cảm ơn! TP Hồ Chí Minh, tháng năm 2023 SVTH: Nguyễn Thị Quỳnh Như II Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Võ Hồ Hoàng Phúc MỤC LỤC TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP HỒ CHÍ MINH I LỜI CẢM ƠN II MỤC LỤC III PHẦN GIỚI THIỆU 1.1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI 1.2 MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU 1.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 1.3.1 Nguồn liệu cách thu thập liệu 1.3.2 Phương pháp nghiên cứu 1.3.3 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.4 CÁC CÂU HỎI NGHIÊN CỨU 1.5 ĐÓNG GÓP CỦA NGHIÊN CỨU 1.6 BỐ CỤC ĐỀ TÀI 10 PHẦN 11 CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MƠ HÌNH NGHIÊN CỨU 11 2.1 CÁC KHÁI NIỆM CHÍNH: 11 2.1.1 TRUYỀN THÔNG XÃ HỘI (SOCIAL MEDIA - SM) 11 2.1.1.1 Thương mại xã hội 12 2.1.1.2 Thương mại điện tử 13 2.1.2 TIẾP THỊ TRUYỀN THÔNG XÃ HỘI (SOCIAL MEDIA MARKETING – SMM) 14 2.1.3 ỨNG DỤNG GIAO ĐỒ ĂN TRỰC TUYẾN (FOOD DELIVERY APPLICATION – FDA) 17 2.2 2.1.4 Chi phí tiếp thị truyền thông xã hội 18 2.1.5 Hiệu tiếp thị (Marketing Efficiency) 21 CÁC NGHIÊN CỨU TRƯỚC ĐÂY 22 SVTH: Nguyễn Thị Quỳnh Như III Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Võ Hồ Hoàng Phúc PHẦN 28 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28 3.1 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28 3.1.1 Nguồn liệu cách thức thu thập liệu 28 3.1.2 Phương pháp nghiên cứu 29 3.1.3 Phương pháp phân tích số liệu 29 3.1.3.1 Phương pháp phân tích tổng hợp số liệu 29 3.1.3.2 Phương pháp phân tích thống kê mơ tả 30 3.1.3.3 Phân tích hồi qui tuyến tính 30 3.2 QUY TRÌNH NGHIÊN CỨU 32 3.3 MẪU NGHIÊN CỨU 33 3.3.1 Kích thước mẫu 33 3.3.2 Cách chọn mẫu điều tra 33 PHẦN 34 PHÂN TÍCH KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 34 4.1 Kết nghiên cứu 34 4.2 Kiến nghị 37 4.3 Hạn chế đề tài 38 TÀI LIỆU THAM KHẢO 40 SVTH: Nguyễn Thị Quỳnh Như IV Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Võ Hồ Hồng Phúc PHẦN GIỚI THIỆU 1.1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Trong thập kỷ qua, điện thoại thông minh trở thành công cụ thiết yếu giao tiếp xã hội đại Tính đến năm 2019, tỷ người giới sử dụng thiết bị di động ước tính khoảng nửa số họ sử dụng điện thoại thông minh (Silver, 2019) Sự gia tăng nhanh chóng việc sử dụng điện thoại thông minh dịch vụ mạng tốc độ cao cho phép doanh nghiệp kinh doanh cung cấp thơng tin họ cho người tiêu dùng nhanh chóng hiệu trước, cho phép người tiêu dùng sử dụng dịch vụ khác mà khơng có hạn chế thời gian khơng gian.[1] Theo liệu thống kê Internet World Stats, tính đến tháng năm 2021, số lượng người dùng internet toàn cầu đạt 4,9 tỷ người, tương đương với 60% dân số giới Theo liệu We Are Social Hootsuite, tính đến tháng năm 2021, tỷ lệ người dùng internet Việt Nam 53%, tương đương với khoảng 52 triệu người Theo báo cáo We Are Social Hootsuite, tính đến tháng năm 2021, số lượng người dùng điện thoại di động Việt Nam đạt 61,3 triệu người, tương đương với 62,4% dân số Theo báo cáo Q&Me, tính đến tháng năm 2021, số lượng người dùng tảng giao đồ ăn công nghệ Việt Nam đạt khoảng 35 triệu người Việc sử dụng điện thoại thông minh ngày tăng dẫn đến nhiều thay đổi văn hóa ăn uống người ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến (Food Delivery Applications – FDA) thay đổi sáng tạo vượt bậc lĩnh vực kinh doanh dịch vụ ăn uống theo Cho cộng (2019) Sahoo & Sonawane, (2017) cho dự đoán thị trường tảng giao đồ ăn trực tuyến toàn cầu dự kiến tăng trưởng mạnh mẽ đạt khoảng 16,6 tỷ USD vào năm 2023 [1] SVTH: Nguyễn Thị Quỳnh Như Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Võ Hồ Hoàng Phúc Sự tăng trưởng thực tế ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến cung cấp nhiều lợi ích cho người tiêu dùng nhà hàng, cung cấp tính khác nhau, chẳng hạn tìm kiếm theo danh mục thực phẩm, đặt hàng theo dõi, đăng đánh giá truy cập giảm giá với phiếu giảm giá điểm, cho phép người tiêu dùng đặt bữa ăn theo cách thuận tiện so với tờ rơi giấy cung cấp Các nhà bán hàng thông qua FDA, quảng cáo thông tin nhà hàng họ cho khách hàng dễ dàng nắm bắt thu hút khách hàng họ vào giao tiếp hai chiều cách trả lời khách hàng đánh giá dịch vụ giao hàng Theo S.W Lee cộng (2019), Đánh giá ứng dụng đề cập đến vấn đề chất lượng thực phẩm lòng tốt người giao hàng.[1] Bên cạnh Đại dịch Covid-19 giáng địn mạnh vào nhiều lĩnh vực cơng nghiệp khác nhau, có thực phẩm đồ uống Dù tăng trưởng ngành tích cực tăng trưởng cách vượt trội khác xa mức bình thường [2] Số lượng nhà bán hàng chênh lệch nhiều so với số lượng người mua, điều khách hàng bận rộn nên họ khơng có đủ thời gian để tìm kiếm cửa hàng để mua vị trí cửa hàng không thuận lợi cho khách hàng đến mua sản phẩm khơng có khuyến Tuy nhiên, vấn đề khắc phục với xuất ứng dụng Grab với tính đặt đồ ăn Grabfood giải pháp cho thương nhân tiếp thị sản phẩm họ Với ứng dụng này, doanh nhân khơng cịn phải lo lắng việc tiếp thị sản phẩm mình, đại dịch COVID-19.[2] Theo Prasad, Ram Komal Srivastava, Manish Kumar (2021), đại dịch Covid-19 mở nhiều hội cho người mua người bán hoạt động mua bán trực tuyến Người tiêu dùng khơng am hiểu cơng nghệ trình độ học vấn thấp buộc phải chuyển từ mua sắm ngoại tuyến sang mua sắm trực tuyến [3] Nhiều nhà cung cấp thực phẩm chuyển từ mơ hình truyền thống, ăn uống chỗ sang giao đồ ăn trực tuyến thương mại điện tử, nguồn tăng doanh số bánhangf bổ SVTH: Nguyễn Thị Quỳnh Như Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Võ Hồ Hoàng Phúc sung họ Sự phát triển nhanh chóng dịch vụ giao đồ ăn thu hút ý số doanh nghiệp ẩm thực tham gia thương mại điện tử giao đồ ăn trực tuyến phương tiện quảng cáo để tăng doanh số bán hàng theo Rachmad, Yoesoep Edhie Budiyanto, (2022).[3] Hiện có hình thức giao hàng là: Dịch vụ mạng xã hội (Social network service - SNS), Điện thoại, Ứng dụng nhà hàng Ứng dụng giao đồ ăn (Now, GrabFood,…) Nhìn vào biểu đồ mà We Are Social Việt Nam phân tích thấy ứng dụng giao đồ ăn hình thức giao hàng phổ biến nhất, vượt xa hình thức cịn lại Trong thống kê theo hai thành phố Hà Nội TP Hồ Chí Minh số liệu cho thấy rõ người dùng TP Hồ Chí Minh có su hướng sử dụng ứng dụng giao đồ ăn nhiều hơn.[4] Bên cạnh đó, mối quan hệ tiếp thị truyền thông xã hội (Social media marketing – SMM) doanh số bán hàng cửa hàng tảng giao đồ ăn trực tuyến Grab chủ đề quan tâm ngành kinh doanh Việc sử dụng tảng giao đồ ăn trực tuyến Grab trở thành xu hướng tiêu dùng phổ biến Việt Nam toàn cầu Thực SMM tảng giao đồ ăn trực tuyến Grab tác động đến doanh số bán hàng cửa hàng thông qua nhiều cách khác Đầu tiên, SMM giúp cửa hàng xây dựng tăng cường diện tảng giao đồ ăn trực tuyến, giúp khách hàng dễ dàng tìm kiếm đặt hàng sản phẩm cửa hàng Thứ hai, tiếp thị truyền thông xã hội giúp tạo dựng hình ảnh đẹp uy tín cho cửa hàng tảng giao đồ ăn trực tuyến Nhờ vào hoạt động quảng bá mạng xã hội, cửa hàng thu hút ý khách hàng tiềm tăng độ tin cậy họ với sản phẩm thương hiệu cửa hàng Cuối cùng, tiếp thị truyền thơng xã hội cịn giúp cửa hàng tăng cường tương tác giao tiếp với khách hàng tảng giao đồ ăn trực tuyến Điều giúp SVTH: Nguyễn Thị Quỳnh Như Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Võ Hồ Hồng Phúc nhà bán hàng hiểu rõ nhu cầu mong muốn khách hàng, từ tăng cường chất lượng dịch vụ sản phẩm để đáp ứng nhu cầu khách hàng Grab hỗ trợ, kêu gọi nhà bán hàng bỏ chi phí đăng ký tham gia chiến dịch Grab, nhà bán hàng quảng bá thương hiệu mình, ứng dụng làm bật tên cửa hàng đề xuất khách hàng đặt Những chiến dịch đa số chương trình khuyến mãi, giảm giá cho khách hàng nhằm mục đích kêu gọi khách hàng đặt đồ ăn biết đến cửa hàng, giúp cửa hàng tăng doanh số bán hàng Đây cách tiếp thị truyền thông xã hội hiệu Biểu đồ Biểu đồ thể Nhu cầu người dùng dịch vụ giao thức ăn theo báo cáo Reputa thị trường giao đồ ăn công nghệ Việt Nam Tác động chi phí tiếp thị truyền thông xã hội doanh số bán hàng tảng giao đồ ăn trực tuyến vấn đề quan trọng doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực Tuy nhiên, chưa có nhiều nghiên cứu đầy đủ SVTH: Nguyễn Thị Quỳnh Như Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Võ Hồ Hoàng Phúc xác tác động chi phí tiếp thị truyền thơng xã hội doanh số bán hàng tảng giao đồ ăn trực tuyến Trong bối cảnh cạnh tranh ngày khốc liệt ngành giao đồ ăn trực tuyến, việc bỏ chi phí để tăng cường tiếp thị truyền thơng xã hội nhằm tăng nhận diện thương hiệu quảng bá sản phẩm chiến lược quan trọng giúp doanh nghiệp phát triển tăng trưởng Chính vậy, đề tài “ Nghiên cứu tác động cường độ chi phí tiếp thị truyền thơng xã hội doanh số cửa hàng tảng giao đồ ăn công nghệ - Grab” thực 1.2 MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU Mục tiêu tổng quan: Tìm hiểu mức độ ảnh hưởng cường độ tiếp thị truyền thông xã hội (cụ thể chi phí cho việc tiếp thị) đến doanh số cửa hàng tảng giao đồ ăn công nghệ Grab thành phố Hồ Chí Minh, đặc biệt quận trung tâm thành phố Nghiên cứu phân tích đánh giá tác động chi phí thị truyền thơng xã hội đến doanh số cửa hàng, từ đưa khuyến nghị giải pháp để cải thiện hiệu kinh doanh cửa hàng tảng Ngoài ra, nghiên cứu đóng góp thơng tin quan trọng cho doanh nghiệp hoạt động tảng giao đồ ăn trực tuyến việc định hướng chiến lược kinh doanh quản lý chi phí tiếp thị truyền thơng xã hội để đạt hiệu tốt Mục tiêu cụ thể: Thứ nhất, nghiên cứu giúp trả lời câu hỏi số cửa hàng tảng giao đồ ăn cơng nghệ Grab lại có doanh số cao so với cửa hàng khác tảng cách phân tích tác động cường độ tiếp thị truyền thông xã hội doanh số cửa hàng tảng Grab SVTH: Nguyễn Thị Quỳnh Như Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Võ Hồ Hoàng Phúc PHẦN PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1.1 Nguồn liệu cách thức thu thập liệu Nghiên cứu sử dụng nguồn liệu thứ cấp, thu thập theo cách:  Dữ liệu thứ cấp thu thập từ nguồn: Google scholar, Báo cáo kết nghiên cứu, thu thập từ website thơng tin có mức độ tin cậy cao Statista, cafeF, brandsvietnam.com… sử dụng tài liệu từ nghiên cứu, báo cáo, tạp chí khoa học trước liên quan đến yếu tố tác động đến doanh số bán hàng tảng giao đồ ăn công nghệ, nhằm bổ sung cho q trình phân tích đánh giá kết nghiên cứu  Sử dụng liệu từ công ty Grab, tảng giao hàng đặt hàng trực tuyến tiếng Việt Nam Dữ liệu cần thu thập bao gồm thông tin doanh số bán hàng chi phí tiếp thị truyền thông cửa hàng tảng Grab khoảng thời gian định Cụ thể, liên hệ trao đổi với công ty TNHH Grab cung cấp liệu doanh số bán hàng 1387 cửa hàng tảng Grabfood khoảng thời gian từ tháng đến tháng 12 năm 2022 Cụ thể nghiên cứu lọc sử dụng liệu 840 cửa hàng khu vực trung tâm thành phố Hồ Chí Minh Ngồi ra, cơng ty cung cấp thơng tin chi phí tiếp thị truyền thông cường độ tiếp thị truyền thông cửa hàng khoảng thời gian Đây liệu rõ ràng cụ thể mà công ty Grab cung cấp tạo điều kiện cho em thực đề tài Đây nguồn liệu đáng tin cậy để em thực nghiên cứu SVTH: Nguyễn Thị Quỳnh Như 28 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Võ Hồ Hoàng Phúc 3.1.2 Phương pháp nghiên cứu Bài nghiên cứu áp dụng phương pháp nghiên cứu định lượng dựa vào việc phân tích liệu thu thập từ tảng giao đồ ăn công nghệ Grab để đánh giá tác động chi phí tiếp thị lên doanh thu cửa hàng hoạt động từ tháng Nghiên cứu định lượng nghiên cứu sử dụng kết hợp phương pháp khác (Các phương pháp thu thập liệu cân, đo, sử dụng bảng câu hỏi có cấu trúc để khảo sát/phỏng vấn, quan sát ghi chép liệu, tập hợp lại liệu định lượng khứ) để lượng hóa, đo lường, phản ánh diễn giải mối quan hệ nhân tố (các biến) khác Ví dụ đo lường chi phí tiếp thị có tác động lên tổng doanh thu khơng Mục đích nghiên cứu định lượng: Đo lường mức độ mối quan hệ Ví dụ: mối quan hệ chi phí tiếp thị truyền thơng xã hội doanh số bán hàng cửa hàng Kiểm định giả thuyết nghiên cứu có từ lý thuyết Ví dụ: kiểm định xem chi phí mà doanh nghiệp chi cho việc tiếp thị tác động lên doanh số bán hàng Bài nghiên cứu sử dụng phương pháp định lượng để đưa kết luận đắn cường độ tiếp thị hay chi phí tiếp thị có tác động lên doanh thu số cửa hàng Hơn nữa, nghiên cứu sử dụng phương pháp định lượng để kiểm định liệu ảnh hưởng có đáng tin cậy hay khơng Thang đo lịch sử thang đo Nghiên cứu nhóm chúng tơi sử dụng thang đo tỷ lệ để so sánh thay đổi cửa hàng Bên cạnh đó, thang đo tỷ lệ thang đo hiệu dùng để chia liệu theo tỷ lệ để dễ dàng so sánh độ tin cậy cao 3.1.3 Phương pháp phân tích số liệu 3.1.3.1 Phương pháp phân tích tổng hợp số liệu Tiến hành thu thập liệu báo cáo doanh nghiệp đăng ký hoạt động tảng giao đồ ăn công nghệ Grab từ ngày tháng năm 2022 có thực hoạt động truyền thơng xã hội, cụ thể việc tiếp thị chương trình khuyến nhằm thu hút khách hàng Các báo cáo số liệu đồng ý Grab người dùng SVTH: Nguyễn Thị Quỳnh Như 29 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Võ Hồ Hồng Phúc Từ tiến hành tổng hợp, phân tích hiệu cường độ truyền thông xã hội mà doanh nghiệp thực đánh giá lại mối quan hệ với với doanh số bán hàng 3.1.3.2 Phương pháp phân tích thống kê mơ tả Thống kê mô tả kỹ thuật mô tả tổng quát đặc điểm mẫu nghiên cứu kết khảo sát có Ví dụ theo số liệu có doanh nghiệp mới, doanh nghiệp tập trung vùng trung tâm, doanh nghiệp nằm vùng ngoại ơ, doanh thu tổng trung bình, doanh nghiệp có hệ số MER cao nhất, doanh nghiệp có hệ số MER thấp nhất,… 3.1.3.3 Phân tích hồi qui tuyến tính Phân tích hồi quy tuyến tính phương pháp phân tích quan hệ biến phụ thuộc Y với hay nhiều biến độc lập X Mơ hình hóa sử dụng hàm tuyến tính (bậc 1) Các tham số mơ hình (hay hàm số) ước lượng từ liệu Nó giúp xác định nhân tố đống góp nhiều/ít/khơng đóng góp vào thay đổi biến phụ thuộc, để từ đưa giải pháp cần thiết hữu hiệu Phương trình hồi quy tuyến tính đơn có cơng thức sau: Y = β0 + β1X + e Trong đó:  Y: Biến phụ thuộc  X Biến độc lập  β0: Hằng số hồi quy  β: Hệ số hồi quy  e: Sai số Các bước phân tích phương trình hồi quy tuyến tính:  Bước Vào Analyze -> Regression -> Linear SVTH: Nguyễn Thị Quỳnh Như 30 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Võ Hồ Hồng Phúc  Bước Đưa biến phụ thuộc vào ô Dependent, biến độc lập vào ô Independents tương ứng  Bước Chọn Statistics -> Continue  Bước Vào Plots -> Tích chọn Histogram Normal Probability Plot  Bước Hoàn thành đọc kết Nếu mơ hình hồi qui phân tích phụ thuộc biến phụ thuộc vào biến độc lập gọi hồi qui đơn, có nhiều biến độc lập gọi hồi qui bội Hồi qui tuyến tính mơ hình hồi qui mối quan hệ biến biểu diễn đường thẳng (đường thẳng đường phù hợp với liệu) Để kiểm tra mối quan hệ chi phí tiếp thị doanh thu mua lại, phương pháp tương quan Pearson correlation coefficient sử dụng Hệ số tương quan kí hiệu r có giá trị khoảng: -1 ≤ r ≤ Một số tham số quan trọng để đánh giá mơ hình hồi qui:  Tham số R bình phương hiệu chỉnh (Adjusted R Square) cho biết mức độ (%) biến thiên biến phụ thuộc giải thích biến độc lập  Chỉ số R thước đo đánh giá mức độ tương quan biến phụ thuộc biến độc lập mơ hình Giá trị R nằm phạm vi: -1 < R < Với giá trị gần -1 cho thấy mối tương quan âm mạnh biến, giá trị gần cho thấy mối tương quan dương mạnh biến Nếu R=0, tức tương quan biến R cao mơ hình hồi quy tuyến tính có khả giải thích dự đốn tốt  Giá trị Sig (P-value) bảng ANOVA dùng để đánh giá phù hợp (tồn tại) mơ hình Giá trị Sig nhỏ (thường Biến độc lập chi phí tiếp thị (Promo Expense) tác động ý nghĩa thống kê đến biến phụ doanh số bán hàng (Total Revenue) Kiểm tra giả định hồi quy: SVTH: Nguyễn Thị Quỳnh Như 35 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Võ Hồ Hoàng Phúc  Biều đồ Normal P-P Plot of Regression Standardized Residual : giả định phân phối chuẩn phần dư Xem biểu đồ Normal P-P Plot bên trên, trị số quan sát trị số mong đợi nằm gần đường chéo chứng tỏ phần dư chuẩn hóa có phân phối chuẩn Kiểm định Biểu đồ P- P Plot thể giá trị điểm phân vị phân phối biến theo phân vị phân phối chuẩn Quan sát mức độ điểm thực tế, tập trung sát đường thẳng kỳ vọng, cho thấy tập liệu nghiên cứu tốt, phần dư chuẩn hóa có phân phối gần sát phân phối chuẩn Thảo luận kết nghiên cứu: SVTH: Nguyễn Thị Quỳnh Như 36 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Võ Hồ Hồng Phúc Với số R bình phương hiệu chỉnh = 35.4%, Sig = 0.005 < 0.05 cho thấy chi phí tiếp thị có tác động đến doanh số bán hàng cửa hàng Do giả thuyết H: Chi phí tiếp thị truyền thơng có tác động tích cực đến doanh số bán hàng cửa hàng tảng giao đồ ăn trực tuyến khoảng thời gian cụ thể chấp nhận Thêm vào đó, kết nghiên cứu cho thấy hệ số beta chuẩn hóa (R) 0.658 theo hệ số hồi qui Điều nói lên biến chi phí tiếp thị thay đổi đơn vị trường hợp biến bên ngồi khơng thay đổi biến tổng doanh số bán hàng cửa hàng thay đổi 0.658 Đây số cao, dần tiến đến 1, thể tác động tương đối lớn Kết luận: Với liệu liên quan đến chi phí tiếp thị truyền thông doanh số bán hàng 840 cửa hàng đăng ký bán hàng ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến Grab quận trung tâm thành phố Hồ Chí Minh từ tháng 6/2022 đến hết tháng 12/2022, sau xử lý liệu, tiến hành nghiên cứu, phân tích kết cho thấy kết cụ thể chứng minh rõ chi phí tiếp thị truyền thơng xã hội có tác động đến doanh số báng hàng cửa hàng ứng dụng giao hàng trực tuyến Bên cạnh đó, số liệu cịn cho thấy doanh số bán hàng cửa hàng bị tác động yếu tố khác, không chi phí tiếp thị 4.2 KIẾN NGHỊ Bên cạnh việc bỏ chi phí để thực hoạt động tiếp thị truyền thơng ứng dụng nhà bán hàng nên thực nâng cao chất lượng sản phẩm/dịch vụ: Sản phẩm/dịch vụ chất lượng cao yếu tố quan trọng để thu hút giữ chân khách hàng Các cửa hàng tập trung vào cải thiện chất lượng sản phẩm/dịch vụ để tăng khả thu hút khách hàng quay lại mua sắm Các nhà bán hàng nên nghiên cứu, lựa chọn kinh doanh vị trí trung tâm thành phố thuận lợi cho q trình giao hàng, vị trí có khách hàng tập trung đông đúc, sử dụng ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến thường xuyên SVTH: Nguyễn Thị Quỳnh Như 37 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Võ Hồ Hoàng Phúc Chạy chiến dịch quảng cáo hiệu quả: Các cửa hàng sử dụng chi phí tiếp thị truyền thông xã hội cách thông minh hơn, chạy chiến dịch quảng cáo hướng đến đối tượng khách hàng phù hợp để tối ưu hóa hiệu chi phí Tối ưu hóa chi phí tiếp thị: Các cửa hàng tìm kiếm kênh tiếp thị khác để giảm chi phí tối ưu hóa chi phí Chẳng hạn, cửa hàng sử dụng cơng cụ tìm kiếm từ khóa tìm kiếm cơng cụ quảng cáo nhằm đưa chiến lược quảng cáo tối ưu Nâng cao trải nghiệm khách hàng: Các cửa hàng tập trung vào nâng cao trải nghiệm khách hàng mua sắm ứng dụng Chẳng hạn, cải thiện giao diện xếp menu ăn, cung cấp ưu đãi hấp dẫn, hỗ trợ khách hàng tốt để tạo trải nghiệm mua sắm tốt cho khách hàng 4.3 HẠN CHẾ CỦA ĐỀ TÀI Giới hạn đối tượng nghiên cứu: Nghiên cứu tập trung vào cửa hàng đăng ký bán hàng ứng dụng Grab quận trung tâm thành phố Hồ Chí Minh khoảng thời gian định Do đó, kết nghiên cứu khơng phản ánh xác tồn tình hình doanh số tác động chi phí tiếp thị truyền thơng xã hội đến doanh số cửa hàng tảng Grab thành phố Hồ Chí Minh Để thu thập liệu cho nghiên cứu, lấy cửa hàng đăng ký bán hàng ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến Grab thời gian từ tháng 6/2022 đến hết tháng 12/2022 quận trung tâm thành phố Hồ Chí Minh Do đó, việc áp dụng kết nghiên cứu cho cửa hàng khác Grab tảng giao hàng trực tuyến khác bị giới hạn Dữ liệu thu thập liên quan đến cửa hàng đăng ký bán hàng ứng dụng Grab khoảng thời gian ngắn, từ tháng 6/2022 đến hết tháng 12/2022 Do đó, biến động doanh số cửa hàng bị ảnh hưởng nhiều yếu tố khác SVTH: Nguyễn Thị Quỳnh Như 38 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Võ Hồ Hoàng Phúc nhau, chẳng hạn mùa đông, ngày lễ, kiện, yếu tố kinh tế khác Điều làm giảm độ tin cậy kết nghiên cứu Nghiên cứu chưa xem xét tác động yếu tố cạnh tranh khác, chẳng hạn chiến lược giá cả, chất lượng sản phẩm dịch vụ, mối quan tâm khách hàng yếu tố Những yếu tố ảnh hưởng đến doanh số cửa hàng tảng Grab Nghiên cứu đa phần tập trung vào tảng Grab chưa xem xét tác động tảng giao hàng trực tuyến khác Now, Baemin, hay Tiki Doanh số bán hàng ứng dụng Grab tổng doanh thu cửa hàng Doanh thu cửa hàng đến từ phương tiện bán hàng khác SVTH: Nguyễn Thị Quỳnh Như 39 Khóa luận tốt nghiệp GVHD: ThS Võ Hồ Hoàng Phúc TÀI LIỆU THAM KHẢO 10 11 12 13 14 15 Choi, J.-C.J.S.O., User familiarity and satisfaction with food delivery mobile apps 2020 10(4): p 2158244020970563 Sutanto, J., H Minantyo, and M Soediro, BUSINESS OF INCREASING CULINARY BUSINESS SALES THROUGHGO FOOD AND GRAB FOOD IN SURABAYA CITY 2021 Rachmad, Y.E Perception Of Social Media Marketing By Users Of E-Commerce Marketplace And Online Food Delivery 1st IJCONF 2022 in Proceeding of The International Conference on Economics Business and http://www ijconf org/index php/iceb/article/view/209 https://orcid org/0000-0001-6414-3252 2022 Hootsuite, W.A.S Người Việt ngày ưu tiên mạng xã hội mua sắm qua di động 2021 [cited 2023; Available from: https://www.brandsvietnam.com/congdong/topic/29765-DigitalVietnam-2021-We-Are-Social-Nguoi-Viet-ngay-cang-uu-tien-mang-xa-hoi-va-mua-sam-qua-didong Ahmed, M.A and Z.J.A.J.o.m.r Zahid, Role of social media marketing to enhance CRM and brand equity in terms of purchase intention 2014 4(3): p 533-549 Akar, E and B.J.J.o.i.c Topỗu, An examination of the factors influencing consumers' attitudes toward social media marketing 2011 10(1): p 35-67 Bilgin, Y.J.B and m.s.a.i journal, The effect of social media marketing activities on brand awareness, brand image and brand loyalty 2018 6(1): p 128-148 Tuten, T.L and M.R Solomon, Social media marketing 2017: Sage Rachmad, Y.E PERCEPTION OF SOCIAL MEDIA MARKETING BY USERS OF E-COMMERCE MARKETPLACE AND ONLINE FOOD DELIVERY in Proceeding of The International Conference on Economics and Business 2022 Gunawan, F.E., B.L Sondakh, and F.J.I.E.L Alamsjah, Factors affecting the user of online food delivery through mobile apps 2020 14: p 1069-1081 Mohammadian, M., M.J.I.B Mohammadreza, and Management, Identify the success factors of social media (marketing perspective) 2012 4(2): p 58-66 Kim, A.J and E.J.J.o.B.r Ko, Do social media marketing activities enhance customer equity? An empirical study of luxury fashion brand 2012 65(10): p 1480-1486 Koivulehto, E.I., Do social media marketing activities enhance customer equity? A case study of fast-fashion brand Zara 2017 Seo, E.-J and J.-W.J.J.o.A.T.M Park, A study on the effects of social media marketing activities on brand equity and customer response in the airline industry 2018 66: p 36-41 Sano, K.J.同.D.S., Do social media marketing activities enhance customer satisfaction, promote positive WOM and affect behavior intention?: an investigation into the effects of social media on the tourism industry 2014 66(3-4): p 491-515 SVTH: Nguyễn Thị Quỳnh Như 40 Khóa luận tốt nghiệp 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 GVHD: ThS Võ Hồ Hoàng Phúc Jo, S.J.S.H.-I.U., Impact of Company's SNS Marketing Activities on Perceived Value and Customer's Loyalty: Focusing on Facebook 2013 Yadav, M., Z.J.T Rahman, and Informatics, Measuring consumer perception of social media marketing activities in e-commerce industry: Scale development & validation 2017 34(7): p 1294-1307 Kang, M.J.S.S.N.U., A Study on the Effect of Features of Brand Community Using One-person Media on Consumers 2005 Fotis, J., D Buhalis, and N Rossides, Social media use and impact during the holiday travel planning process, in Information and communication technologies in tourism 2012 2012, Springer p 13-24 Schivinski, B and D.J.J.o.M.C Dabrowski, The effect of social media communication on consumer perceptions of brands 2016 22(2): p 189-214 Hamid, S., et al., Role of social media in information-seeking behaviour of international students: A systematic literature review 2016 Wang, H.J.Y.C., Six P's of youth social media from a young consumer's perspective 2012 Vukasovic, T.J.J.o.M and C Studies, Building successful brand by using social networking media 2013 5(6): p 56 Godey, B., et al., Social media marketing efforts of luxury brands: Influence on brand equity and consumer behavior 2016 69(12): p 5833-5841 Mangold, W.G and D.J.J.B.h Faulds, Social media: The new hybrid element of the promotion mix 2009 52(4): p 357-365 Ding, Y and H.T.J.J.o.S.M Keh, A re-examination of service standardization versus customization from the consumer’s perspective 2016 Furlan, A., Food delivery: an analysis of existing and future business models based on digital platforms 2021 Alalwan, A.A.J.I.J.o.I.M., Mobile food ordering apps: An empirical study of the factors affecting customer e-satisfaction and continued intention to reuse 2020 50: p 28-44 Weinberg, T., The new community rules: Marketing on the social web 2009: O'Reilly Sebastopol, CA ABUHOMMOUS, A.a.A.A., M.J.T.J.o.A.F Almanaseer, Economics, and Business, The impact of financial and trade credit on firms market value 2021 8(3): p 1241-1248 ANIK, S., et al., The effect of intellectual capital and good corporate governance on financial performance and corporate value: A case study in Indonesia 2021 8(4): p 391-402 ALbawwat, I.E., et al., The Relationship Between Internal Auditors' Personality Traits, Internal Audit Effectiveness, and Financial Reporting Quality: Empirical Evidence from Jordan 2021 8(4): p 797-808 NGUYEN, V.C., et al., Economic growth, financial development, transportation capacity, and environmental degradation: Empirical evidence from Vietnam 2021 8(4): p 93-104 Dharmayuni, L., et al., Effect of Distribution Cost and Promotion Cost on Tyre Industries Sales Performance 2021: p 12672-12684 Rachmad, Y.E and B Budiyanto PERCEPTION ANALYSIS OF SALES VOLUME ON PARTNER WHO USING THREE FOOD DELIVERY APPS IN SURABAYA in International Conference of Business and Social Sciences 2022 Tuten, T.L.J.S.M.M., Social media marketing 2020: p 1-488 Norburn, D., et al., A Four Nation Study of thee Relationship Between Marketing Effectiveness, Corporate Culture, Corporate Values, and Market Orientation 1990 21: p 451-468 SVTH: Nguyễn Thị Quỳnh Như 41 Khóa luận tốt nghiệp 38 39 GVHD: ThS Võ Hồ Hoàng Phúc Lu, W.-M., et al., The effects of corporate governance on airline performance: Production and marketing efficiency perspectives 2012 48(2): p 529-544 Phillips, C.F.J.J.o.M., A critical analysis of recent literature dealing with marketing efficiency 1941 5(4): p 360-365 SVTH: Nguyễn Thị Quỳnh Như 42