GIÁO ÁN KHTN 7 CHÂN TRỜI SÁNG TẠO TUẦN 22 TIẾT 30, 31 BÀI 30 PHẦN 1: TRAO ĐỔI NƯỚC VÀ CHẤT DINH DƯỠNG Ở ĐỘNG VẬT Môn học: KHTN Lớp: 7 Sách CTST Thời gian thực hiện: 5 tiết GIÁO ÁN KHTN 7 CHÂN TRỜI SÁNG TẠO TUẦN 22 TIẾT 30, 31 BÀI 30 PHẦN 1: TRAO ĐỔI NƯỚC VÀ CHẤT DINH DƯỠNG Ở ĐỘNG VẬT Môn học: KHTN Lớp: 7 Sách CTST Thời gian thực hiện: 5 tiết GIÁO ÁN KHTN 7 CHÂN TRỜI SÁNG TẠO TUẦN 22 TIẾT 30, 31 BÀI 30 PHẦN 1: TRAO ĐỔI NƯỚC VÀ CHẤT DINH DƯỠNG Ở ĐỘNG VẬT Môn học: KHTN Lớp: 7 Sách CTST Thời gian thực hiện: 5 tiết GIÁO ÁN KHTN 7 CHÂN TRỜI SÁNG TẠO TUẦN 22 TIẾT 30, 31 BÀI 30 PHẦN 1: TRAO ĐỔI NƯỚC VÀ CHẤT DINH DƯỠNG Ở ĐỘNG VẬT Môn học: KHTN Lớp: 7 Sách CTST Thời gian thực hiện: 5 tiết
TUẦN 22 - TIẾT 30, 31 BÀI 30: TRAO ĐỔI NƯỚC VÀ CHẤT DINH DƯỠNG Ở ĐỘNG VẬT Môn học: KHTN - Lớp: 7- Sách CTST Thời gian thực hiện: tiết Ngày soạn: 24/1/2024 Ngày dạy Tiết Lớp TS HS vắng Ghi TKB ……… …………………… …………………… … 15 ……… ………………… ……… …………………… …………………… … 15 ……… ………………… I Mục tiêu: Kiến thức: – Nêu vai trò nước chất dinh dưỡng thể động vật – Dựa vào sơ đồ (hoặc mơ hình) nêu thành phần hố học cấu trúc, tính chất nước – Mơ tả trình trao đổi nước chất dinh dưỡng, lấy ví dụ động vật, cụ thể: + Trình bày đường trao đổi nước nhu cầu sử dụng nước động vật (lấy ví dụ người); + Dựa vào sơ đồ khái qt (hoặc mơ hình, tranh ảnh, học liệu điện tử) mơ tả đường thu nhận tiêu hố thức ăn ống tiêu hoá động vật (đại diện người); + Mơ tả q trình vận chuyển chất động vật (thông qua quan sát tranh, ảnh, mơ hình, học liệu điện tử), lấy ví dụ cụ thể hai vịng tuần hồn người - Vận dụng hiểu biết trao đổi chất chuyển hoá lượng động vật vào thực tiễn (ví dụ dinh dưỡng vệ sinh ăn uống, ) - Dành cho HSKT trí tuệ hịa nhập: Vận dụng hiểu biết trao đổi chất chuyển hoá lượng động vật vào thực tiễn (ví dụ dinh dưỡng vệ sinh ăn uống, ); Có ý thức bảo vệ mơi trường chăn nuôi; Vận dụng kiến thức học thực chăn ni quy mơ nhỏ gia đình, góp phần cải thiện chất lượng sống, tăng thêm thu nhập cho gia đình Năng lực: 2.1 Năng lực chung: - Năng lực tự chủ tự học: tìm kiếm thông tin, đọc sách giáo khoa, quan sát tranh ảnh để tìm hiểu trao đổi nước chất dinh dưỡng động vật - Năng lực giao tiếp hợp tác: thảo luận nhóm để tìm kiến thức trao đổi nước chất dinh dưỡng động vật - Năng lực giải vấn đề sáng tạo: GQVĐ thảo luận nhóm sáng tạo vận dụng xây dựng chế độ ăn uống nghỉ ngơi hợp lí Trang - Dành cho HSKT trí tuệ hòa nhập: + Năng lực tự chủ tự học: tìm kiếm thơng tin, đọc sách giáo khoa, quan sát tranh ảnh để tìm hiểu trao đổi nước chất dinh dưỡng động vật + Năng lực giao tiếp hợp tác: thảo luận nhóm để tìm kiến thức trao đổi nước chất dinh dưỡng động vật 2.2 Năng lực khoa học tự nhiên : - Năng lực nhận biết KHTN: Nhận biết vai trò trao đổi nước chất dinh dưỡng động vật - Năng lực tìm hiểu tự nhiên: Nêu chuyển hóa nước chất dinh dưỡng thể động vật - Vận dụng kiến thức, kỹ học: Vận dụng hiểu biết trao đổi chất chuyển hóa lượng động vật vào thực tiễn - Dành cho HSKT trí tuệ hịa nhập: Vận dụng hiểu biết trao đổi chất chuyển hoá lượng động vật vào thực tiễn (ví dụ dinh dưỡng vệ sinh ăn uống, ); Có ý thức bảo vệ mơi trường chăn nuôi; Vận dụng kiến thức học thực chăn ni quy mơ nhỏ gia đình, góp phần cải thiện chất lượng sống, tăng thêm thu nhập cho gia đình Phẩm chất: - Thơng qua thực học tạo điều kiện để học sinh: - Chăm học, chịu khó tìm tịi tài liệu thực nhiệm vụ cá nhân - Có trách nhiệm hoạt động nhóm, chủ động nhận thực nhiệm vụ - Trung thực, cẩn thận học tập - Dành cho HSKT trí tuệ hịa nhập: Trung thực, chăm chỉ, trách nhiệm II Thiết bị dạy học học liệu Giáo viên: - Hình ảnh bữa ăn người - Tranh vẽ biến đổi thức ăn động vật - Video q trình thu nhận tiêu hóa thức ăn người; video nhu cầu nước khác động vật - Phiếu học tập 30: TRAO ĐỔI NƯỚC VÀ CHẤT DINH DƯỠNG Ở ĐỘNG VẬT Học sinh: - Bài cũ nhà - Đọc nghiên cứu tìm hiểu trước nhà - Dành cho HSKT trí tuệ hịa nhập: Đọc nghiên cứu tìm hiểu trước nhà III Tiến trình dạy học Hoạt động 1: Mở đầu: (Xác định vấn đề học tập trình trao đổi nước chất dinh dưỡng) Trang a) Mục tiêu: Giúp học sinh xác định vấn đề cần học tập, kích thích tìm hiểu học sinh q trình trao đổi nước chất dinh dưỡng động vật b) Nội dung: Học sinh thực nhiệm vụ cá nhân thơng qua trị chơi “ Đuổi hình bắt chữ”, từ khóa liên quan đến nội dung học c) Sản phẩm: Câu trả lời học sinh trình trao đổi nước chất dinh dưỡng d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động GV HS Sản phẩm dự kiến *Chuyển giao nhiệm vụ học tập - Chiếu hình ảnh hình ảnh thơng qua thể lệ trị chơi “ Đuổi hình bắt chữ” - Nhìn hình ảnh đốn từ khóa có nghĩa *Thực nhiệm vụ học tập - HS hoạt động cá nhân theo yêu cầu GV Hoàn thành phiếu học tập - Giáo viên: Theo dõi bổ sung cần *Báo cáo kết thảo luận - GV gọi ngẫu nhiên học sinh trình bày đáp án, HS trình bày nội dung phiếu, HS trình bày sau khơng trùng nội dung với HS trình bày trước GV liệt kê đáp án HS bảng *Đánh giá kết thực nhiệm vụ - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá: - Giáo viên nhận xét, đánh giá: ->GV nêu vấn đề: Khi ăn miếng bánh mì hay miếng pizza chúng biến đổi ống tiêu hóa để thể hấp thụ chất dinh dưỡng có thức ăn Để trả lời câu hỏi đầy đủ xác vào học hơm Hoạt động 2: Hình thành kiến thức a) Mục tiêu: - Biết hoạt động lấy thức ăn từ môi trường động vật - Kể tên số thức ăn chủ yếu động vật - Biết trình đường thu nhận tiêu hóa thức ăn ống tiêu hóa - Biết nhu cầu sử dụng nước đường trao đổi nước động vật - Hiểu vận chuyển chất động vật - Vận dụng hiểu biết trao đổi chất chuyển hóa lượng động vật vào thực tiễn b) Nội dung: - Học sinh làm việc nhóm cặp đơi nghiên cứu thông tin SGK trả lời câu hỏi sau: H1 Động vật lấy thức ăn từ môi trường thông qua hoạt động nào? Trang H2 Kể tên số thức ăn chủ yếu động vật? -HS hoạt động nhóm hướng dẫn GV đưa câu trả lời cho câu hỏi H3 Sự trao đổi chất dinh dưỡng động vật diễn qua giai đoạn nào? H4 Để hấp thụ chất dinh dưỡng thức ăn cần biến đổi sao? H5 Quan sát hình 31.1, mơ tả đường thu nhận tiêu hóa thức ăn ống tiêu hóa người H.6 Câu hỏi thảo luận trang 133/SGK H.7 Nguyên liệu sản phẩm trình trao đổi chất tế bào gì? Các nguyên liệu lấy từ đâu sản phẩm trao đổi chất tế bào thải khỏi thể nào? H.8 Hệ quan thực vận chuyển chất thể động vật? H.9 Mô tả đường thực vận chuyển chất thể động vật H.10 Câu hỏi thảo luận trang 134/SGK H.11 Câu hỏi thảo luận bảng 31.1/SGK c) Sản phẩm: HS qua hoạt động nhóm đơi trình bày kết thảo luận d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động GV HS Sản phẩm dự kiến Hoạt động 2.3 Tìm hiểu vận chuyển chất động vật *Chuyển giao nhiệm vụ học tập III Sự vận chuyển chất - GV giao nhiệm vụ cặp đôi cho HS yêu cầu HS động vật nghiên cứu tài liệu quan sát hoạt động hệ - Sự vận chuyển chất động tuần hoàn trả lời câu hỏi vật chủ yếu nhờ hệ tuần hoàn H7 H8, H9 thơng qua vịng tuần hồn lớn *Thực nhiệm vụ học tập vịng tuần hồn nhỏ HS hoạt động nhóm đưa phương án ghi - Ngoài vận chuyển chất kết vào bảng kết phiếu học tập nội cịn thơng qua hệ tiêu hóa, dung tiết - Dành cho HSKT trí tuệ hịa nhập: HS thảo luận cặp đôi, thống đáp án ghi chép nội dung hoạt động phiếu học tập *Báo cáo kết thảo luận GV gọi ngẫu nhiên HS đại diện cho nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung (nếu có) *Đánh giá kết thực nhiệm vụ - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá GV bổ sung hệ tuần hoàn chất cịn vận chuyển thơng qua hệ tiêu hóa, tiết - Giáo viên nhận xét, đánh giá - GV nhận xét chốt nội dung vận chuyển chất động vật Trang Hoạt động 2.4 Vận dụng hiểu biết trao đổi chất chuyển hóa lượng động vật vào thực tiễn *Chuyển giao nhiệm vụ học tập IV Vận dụng hiểu biết trao - GV giao nhiệm cho HS yêu cầu HS nghiên cứu đổi chất chuyển hóa tài liệu trả lời câu hỏi lượng động vật vào thực tiễn H10 H11 - Cần có chế độ dinh dưỡng phù *Thực nhiệm vụ học tập hợp ăn bữa, khơng khí vui HS hoạt động cá nhân đưa phương án ghi vẻ,… để bảo vệ hệ tiêu hóa kết vào bảng kết phiếu học tập nội sức khỏe gia dung đình *Báo cáo kết thảo luận GV gọi ngẫu nhiên HS đại diện cho nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung (nếu có) *Đánh giá kết thực nhiệm vụ - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá - Giáo viên nhận xét, đánh giá - GV nhận xét chốt nội dung vận dụng hiểu biết trao đổi chất chuyển hóa lượng động vật vào thực tiễn Hoạt động 3: Luyện tập a) Mục tiêu: Hệ thống số kiến thức học b) Nội dung: HS tóm tắt nội dung học sơ đồ tư c) Sản phẩm: HS trình bày sơ đồ tư d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động GV HS Sản phẩm dự kiến *Chuyển giao nhiệm vụ học tập GV yêu cầu HS thực cá nhân tóm tắt nội dung học dạng sơ đồ tư vào ghi *Thực nhiệm vụ học tập HS thực theo yêu cầu giáo viên - Dành cho HSKT trí tuệ hịa nhập: GV hướng dẫn, HS thực vẽ sơ đồ tư *Báo cáo kết thảo luận GV gọi ngẫu nhiên HS trình bày ý kiến cá nhân *Đánh giá kết thực nhiệm vụ GV nhấn mạnh nội dung học sơ đồ tư bảng Hoạt động 4: Luyện tập/vận dụng a) Mục tiêu: Phát triển lực tự học lực tìm hiểu đời sống b) Nội dung: Xây dựng chế độ ăn uống nghỉ ngơi hợp lí độ tuổi học sinh, đảm Trang bảo đầy đủ nước chất dinh dưỡng c) Sản phẩm: HS xây dựng chế độ ăn uống nghỉ ngơi đảm bảo đầy đủ nước chất dinh dưỡng d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động GV HS Sản phẩm dự kiến *Chuyển giao nhiệm vụ học tập - Yêu cầu nhóm HS xây dựng chế độ ăn uống nghỉ ngơi đảm bảo đầy đủ nước chất dinh dưỡng *Thực nhiệm vụ học tập Các nhóm HS thực theo nhóm làm sản phẩm - Dành cho HSKT trí tuệ hịa nhập: HS thảo luận cặp đôi, thống đáp án ghi chép nội dung hoạt động xây dựng chế độ ăn uống nghỉ ngơi đảm bảo đầy đủ nước chất dinh dưỡng *Báo cáo kết thảo luận Sản phẩm nhóm *Đánh giá kết thực nhiệm vụ Giao cho học sinh thực học lớp nộp sản phẩm vào tiết sau PHIẾU HỌC TẬP Bài 3: TRAO ĐỔI NƯỚC VÀ CHẤT DINH DƯỠNG Ở ĐỘNG VẬT Họ tên: ……………………………………………………………… Lớp: …………………………… Nhóm: …… Nội dung I Con đường thu nhận tiêu hóa thức ăn ống tiêu hóa động vật Học sinh hồn thành câu hỏi sau H1 Động vật lấy thức ăn từ môi trường thông qua hoạt động nào? …………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… H2 Kể tên số thức ăn chủ yếu động vật? …………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… H3 Sự trao đổi chất dinh dưỡng động vật diễn qua giai đoạn nào? …………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… H4 Để hấp thụ chất dinh dưỡng thức ăn cần biến đổi sao? …………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Trang H5 Quan sát hình 31.1 video mô tả đường thu nhận tiêu hóa thức ăn ống tiêu hóa người …………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Nội dung II Nhu cầu sử dụng nước đường trao đổi nước động vật Học sinh hoàn thành câu hỏi sau H.6 Câu hỏi thảo luận trang 133/SGK …………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Nội dung III Sự vận chuyển chất động vật H.7 Nguyên liệu sản phẩm trình trao đổi chất tế bào gì? Các nguyên liệu lấy từ đâu sản phẩm trao đổi chất tế bào thải khỏi thể nào? …………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… H.8 Hệ quan thực vận chuyển chất thể động vật? …………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… H.9 Mô tả đường thực vận chuyển chất thể động vật …………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Nội dung IV Vận dụng hiểu biết trao đổi chất chuyển hóa lượng động vật vào thực tiễn H.10 Câu hỏi thảo luận trang 134/SGK …………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… H.11 Câu hỏi thảo luận bảng 31.1/SGK …………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… IV KẾ HOẠCH ĐÁNH GIÁ: Cơng cụ đánh Hình thức đánh giá Phương pháp đánh giá Ghi Chú giá - Thu hút - Sự đa dạng, đáp ứng - Báo cáo thực tham gia tích cực phong cách học khác công việc người học người học - Hệ thống câu - Gắn với thực tế - Hấp dẫn, sinh động hỏi tập - Tạo hội thực - Thu hút tham gia - Trao đổi, thảo hành cho người học tích cực người học luận - Phù hợp với mục tiêu, nội Trang dung V PHỤ LỤC: PHIẾU HỌC TẬP Bài 3: TRAO ĐỔI NƯỚC VÀ CHẤT DINH DƯỠNG Ở ĐỘNG VẬT Họ tên: ……………………………………………………………… Lớp: …………………………… Nhóm: …… Nội dung I Con đường thu nhận tiêu hóa thức ăn ống tiêu hóa động vật Học sinh hoàn thành câu hỏi sau H1 Động vật lấy thức ăn từ môi trường thông qua hoạt động nào? …………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… H2 Kể tên số thức ăn chủ yếu động vật? …………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… H3 Sự trao đổi chất dinh dưỡng động vật diễn qua giai đoạn nào? …………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… H4 Để hấp thụ chất dinh dưỡng thức ăn cần biến đổi sao? …………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… H5 Quan sát hình 31.1 video mơ tả đường thu nhận tiêu hóa thức ăn ống tiêu hóa người …………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Nội dung II Nhu cầu sử dụng nước đường trao đổi nước động vật Học sinh hoàn thành câu hỏi sau H.6 Câu hỏi thảo luận trang 133/SGK …………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Nội dung III Sự vận chuyển chất động vật H.7 Nguyên liệu sản phẩm trình trao đổi chất tế bào gì? Các nguyên liệu lấy từ đâu sản phẩm trao đổi chất tế bào thải khỏi thể nào? …………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… H.8 Hệ quan thực vận chuyển chất thể động vật? …………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… H.9 Mô tả đường thực vận chuyển chất thể động vật Trang …………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Nội dung IV Vận dụng hiểu biết trao đổi chất chuyển hóa lượng động vật vào thực tiễn H.10 Câu hỏi thảo luận trang 134/SGK …………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ……… H.11 Câu hỏi thảo luận bảng 31.1/SGK …………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… Nhận xét: Lên lịch theo TKB PPCT Ngày ……… tháng 01 năm 2024 TỔ CHUYÊN MÔN KÝ DUYỆT TT/TPCM Nguyễn Thị Hạnh Trang Nhận xét: Lên lịch theo TKB PPCT Ngày ……… tháng 01 năm 2024 TỔ CHUYÊN MÔN KÝ DUYỆT TT/TPCM Nguyễn Thị Hạnh Trang 10