Bài giảng Sinh lý người và động vật

10/2/2022 TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦY LỢI MÔN SINH LÝ HỌC NGƯỜI VÀ ĐỘNG VẬT Giảng viên: TS.NCVC Nguyễn Văn Hạnh Viện Công nghệ sinh học, Viện Hàn lâm Khoa học Công nghệ Việt Nam Đt: 0399939245, email: vanhanhnguyenbio@gmail.com Hà Nội 2022 GIỚI THIỆU BẢN THÂN - Đại học (ĐH KHTN-HN): nghiên cứu lai tạo muỗi Cao học ((ĐH KHTN-HN): nghiên cứu sinh sản khỉ Tiến sĩ: Học bổng kết hợp đại học Quốc gia Hà Nôi đại học Liege (Bỉ): nghiên cứu sinh sản trâu Sau tiến sĩ (Đại học Hanyang, Hàn Quốc): nghiên cứu miễn dịch tế bào Thực tập khoa học nước: Italia, Nhật Bản, Hiện nay: trưởng phịng cơng nghệ phơi, viện cơng nghệ sinh học Nghiên cứu sinh sản động vật, tế bào gốc, di truyền vật nuôi, chỉnh sửa gen động vật, tạo thịt nhân tạo 10/2/2022 Nghiên cứu số đặc điểm sinh học bố mẹ lai hai loài A C thuộc phức hệ Anopheles minimus Việt Nam • Khóa phân loại muỗi Lồi Lồi • Có lồi C khơng? • Các tiêu chí đánh giá lồi? • Khác biệt hình thái? • Khác biệt di truyền? • Giao phối với loài khác bất thụ! Mơ hình thí nghiệm đánh giá lai • Lồi A x lồi C Con lai Đánh gia lai + Nhiễm sắc thể, + Kiểu gen, + Tính hữu thụ 10/2/2022 Luận văn: Điều khiển nhân tạo q trình thành thục trứng khỉ dài (Macaca fascicularis) khỉ vàng (Macaca mulatta) Phô lôc; Hình 7: buồng trứng phản ứng tôt xử lý hocmon Hình 8: Trứng tốt có nhiều lớp tế bào cận noÃn đà tơi Hình 9: buồng trứng có phản ứng với điều kiện xử lý hocmon 10/2/2022 Luận án tiến sĩ: NGHIÊN CỨU SỰ BIẾN ĐỘNG CỦA GLYCOPROTEIN THỜI KỲ CÓ CHỬA (PAG) VÀ LACTOGEN NHAU THAI Ở TRÂU ĐẦM LẦY VIỆT NAM (BUBALUS BUBALIS) MỞ ĐẦU… Tỷ lệ động dục ngầm 70-75% Gây động dục Tỉ lệ thụ tinh 20 – 36 % Thụ tinh nhân tạo Mất thai 22,9 - 49% Có chửa hay khơng Chửa có bình thường khơng PAG! PL! ? 10/2/2022  Glycoprotein thời kỳ có chửa (PAG) PAG tổng hợp từ núm động vật nhai lại: Định lượng PAG máu gia súc mẹ cho phép: Khẳng định có chửa (giúp cơng tác quản lý tình trạng sinh sản) Dùng để đánh giá chức thai (sinh lý sinh sản, yếu tố bệnh lý tác động lên trình mang thai) Beckers, 2004  Lactogen thai (PL) PL tổng hợp hợp bàn thai Quan trọng với phát triển thai (Wooding vcs., 1992) Tương quan với tiềm tạo sữa Có vai trị rõ ràng việc điều khiển phát triển hoạt động chức tuyến sữa (Sousa vcs, 2001) 10/2/2022  Hoạt động sinh sản mang thai Bị Chỉ số Trâu sơng Trâu đầm lầy Trung bình (khoảng) Trung bình (khoảng) Trung bình (khoảng) Tuổi thành thục (tháng) 15 (10 - 24) 16 (15-18) 21 (15 - 36) Chu kỳ động dục (ngày) 21 (14- 29) 21 (18-22) 21 (18 - 22) Thời gian có chửa (ngày) 280 (276 - 293) 315 (305 - 330) 330 (322-341) Tuổi sinh lần đầu (tháng) 30 (24 - 36) 36 (30 – 45) 42 (36 - 56) Khoảng cách lứa đẻ (tháng) 13 (12 - 14) 18 (15 - 30) 15 (12-19)  Lịch sử nghiên cứu PAG 1982, Bulter cs,: PSPA PSPB (bò) 1988, Beckers cs,: bCG = boPAG-2 (Xie cs, 1994) 1990, Zoli cs,: phân lập PSP (cừu) = Beckers cs, bCG (bị) 1991, Glycoprotein thời kỳ có chửa (PAG) (Zoli cs, 1991) 2008, Barbato cs,: PAG từ trâu sơng 10/2/2022 Đặc tính PAG Tính ổn định PAG - Thời gian bán rã điều kiện in vivo ( 8.5 ngày) - Ổn định điều kiện in vitro Không bị tác động hồng cầu mẫu máu (không cần ly tâm sau thu mẫu) Mẫu máu bảo quản 4-25°C vòng 1-5 ngày trước phân tích Trong sữa: PAG định lượng cừu dê… khơng thể định lượng bị !!!  Lịch sử nghiên cứu PL Năm 1962, Josimovich MacLaren phân lập PL người PL ghi nhận động vật linh trưởng, gặm nhấm nhai lại Đối với gia súc nhai lại, PL thành viên họ gen prolactin PL phân lập: Ở dê (Buttle cs, 1972) Ở cừu (Becka cs, 1977) Ở bò (Beckers cs, 1980) Trên trâu ? 10/2/2022 Hanyang University Life science Department SUMMARY RESEARCH Nguyen Van Hanh Professor Je-Min Choi’s Lab Seoul, 2011 Contents NLBP research: Protein expression and New CPP research P53: cloning, expression and purification  New stem cell factors Protein purification by SP column 10/2/2022 NLBP protein NLBP: 794 a.a  NLBP may function as a tumor suppressor together with LZAP through inhibition of cell invasion (Kwon et al, 2010) EEDLKQISTLESVSTSKKDKKDERRRKATEGSGSMRGGGGGNAREYKIKKVK KKGRKDDDSDDES 414 -424 444—NLS- 554 CPP3 CPP2  Test for protein functions capability as new CPPs,  Test for protein itself delivery capability  NLBP protein production and functions test New CPPs  Productive recombination protein Test delivery efficiency Test delivery efficient depend on CPP-EGFP fusion protein CPP EGFP CPP CPP time  Observation under CPP CPP CPP EGFP EGFP EGFP microscopy protein delivery into different cell EGFP TAT Hph HHph CPP2 CPP3 CPP2-2 lines 70 CPP3-2 kDa 29 kDa  SDS gel of 10 mg protein  Test delivery into cells 10/2/2022 MFI Test for new CPPs functions EGFP CPP2-2-EGFP 160 TAT-EGFP CPP3-2-EGFP 140 120 100 80 60 40 20 0 Time treatment (hr)  time dependent Hoech CPP3- st EGFP Merge  observation under microscopy (Cpp3, 5mM in 30 min) Các hướng nghiên cứu triển khai 10 10/3/2022 The Nephron • Vị trí lọc, tái hấp thu, tiết, xuất tiết Nephron - Lọc cầu thận • Tạo nước tiểu đầu • Xảy cầu thận do: • Lực – Áp suất thủy tĩnh máu (PH) • Khoảng 60 mm Hg – Constant across capillaries due to restricted outflow (efferent arteriole is smaller in diameter than the afferent arteriole) – Áp suất keo Bowman (Pk) • Trung bình khoảng 32 mm Hg – Áp suất thủy tĩnh bao Bowman (PB) • Ngược chiều với áp lực thủy tĩnh máu có giá trị 18 mm H PL = PH – (PB + PK) 14 10/3/2022 15 10/3/2022 16 10/3/2022 17 10/3/2022 18 10/3/2022 19 10/3/2022 SINH LÝ DA Da quan hệ tiết, có nhiệm vụ:  Bao bọc thể  Bảo vệ thể khỏi xạ có hại ánh sáng, ngăn khơng cho vi khuẩn vi sinh vật có hại xâm nhập thể  Da dai mềm giúp thể dễ chuyển động  Da giữ vai trò quan trọng điều hòa thân nhiệt diện cảm giác chủ yếu  Da tổng hợp Vitamin D từ ánh nắng mặt trời CẤU TẠO Da người có cấu tạo gồm ba lớp: Lớp biểu bì, lớp bì lớp mỡ da 20 10/3/2022 Lớp biểu bì  Tầng sừng: Tầng sừng gồm có tế bào chết, xếp sít nhau, dễ bong  Tầng tế bào sống: Tầng tế bào sống gồm tế bào có khả phân chia tạo thành tế bào mới, chứa hạt sắc tố tạo nên màu da, số tế bào sống phân hóa thành tế bào sinh lơng tế bào sinh móng Lớp bì Lớp bì cấu tạo từ sợi mô liên kết bền chặt, gồm thụ quan, tuyến nhờn, tuyến mồ hôi, lông bao lông, co chân lông, mạch máu Cơ quan cảm giác có mặt lớp bì bao gồm tận thần kinh nhạy cảm Sự phân bố mật độ quan cảm giác thay đổi, chúng tập trung nhiều môi đầu ngón tay 21 10/3/2022 Tuyến nhờn Tập trung nhiều đầu, mặt, ngực lưng Được tạo nên tế bào biểu bì chuyên sản sinh dầu nhờn  Chức chúng bôi trơn thân lông da  Ngăn ngừa phát triển vi sinh vật có hại  Được hormon sinh dục kiểm sốt Tuyến mồ  Dạng chùm da (nhiều bàn tay, bàn chân, nách, háng, trán)có từ 2đến triệu tuyến  Nhiệm vụ tiết mồ hôi (là chất thải bã lọc từ máu ra), giúp điều hòa thân nhiệt thể, làm nhiệt độ thể giảm xuống nhiệt độ bình thường q nóng  Muối lysozym có tính kháng khuẩn cao  Có loại tuyến mồ tuyến mồ tồn vẹn tuyến mồ bán hủy 22 10/3/2022 Lông phụ quan liên quan  Lơng gồm có: chân lơng, bao lơng, co chân lơng  Cơ co chân lơng có nhiệm vụ co lại trời lạnh, làm cho lông dựng đứng lên, che khít lỗ chân lơng, khơng cho ấm thể bay khơng khí, giữ ấm thể Lớp mỡ da  Mô mỡ: Bảo vệ da khỏi tác động học, cách nhiệt, dự trữ  Dây thần kinh: Giúp da nhận biết kích thích từ mơi trường  Mạch máu: Giúp da trao đổi chất 23 10/3/2022 CHỨC NĂNG         Chức phận bảo vệ Chức phận điều hoà nhiệt độ Chức phận tiết Chức phận dự trữ chuyển hoá Chức phận tạo keratin tạo melanin Chức phận cảm giác Miễn dịch Chức phận ngoại hình Chức bảo vệ  Da hàng rào bảo vệ quan sâu thần kinh, mạch máu, xương, phủ tạng khỏi tác hại yếu tố học, lý học, hố học, vi khuẩn có hại  Da có tác dụng ngăn cản tác dụng ánh sáng Các sắc tố da có tác dụng ngăn cản tác động xạ ánh sáng bảo vệ quan da 24 10/3/2022 Chức phận điều hồ nhiệt độ  Da cịn có vai trị chủ động điều hồ nhiệt độ, loạt phản xạ từ quan thụ cảm nhiệt trung bì đến trung tâm điều hồ nhiệt độ đồi thị  Da tham gia điều hồ nhiệt độ chế chính: mồ hôi phản ứng vận mạch  Khi nhiệt độ bên tăng cao, thể phản ứng giãn mạch máu da để tăng toả nhiệt, đồng thời tăng tiết mồ hôi tăng bốc hơi, làm giảm nhiệt (trung bình tiết lít mồ làm tiêu hao 500 calo)  Ngược lại nhiệt độ bên thấp thể phản ứng co mạch máu da, giảm tiết mồ hôi, giảm toả nhiệt da Chức tiết  Bài tiết mồ hơi: mặt da tồn thể có chừng - triệu tuyến mồ Ngồi nhiệm vụ tham gia điều hồ thân nhiệt, mồ cịn có nhiệm vụ thải trừ chất cặn bã, độc hại, chủ yếu urê Ở đây, da có vai trị hỗ trợ cho thận  Bài tiết chất bã (sebum): tuyến bã thường tập trung nhiều mặt, lưng, ngực Chất bã làm cho da không ngấm nước, lớp sừng mềm mại, lơng tóc trơn mượt, giúp cho da chống đỡ với vi khuẩn nấm Thành phần chất bã gồm 2/3 nước, cịn 1/3 a xít béo, squalen, cholesterol 25 10/3/2022 Chức dự trữ chuyển hoá:  Nước: thể, nước chiếm 64%, riêng da 9% Nếu điều trị thuốc lợi tiểu nước da giảm từ 10%; nước phận khác không thay đổi  NaCl: da dự trữ NaCl nhiều Khi lao động, tiết nhiều mồ nước da giảm  Dưới tác dụng tia cực tím cholesteron da chuyển hoá thành vitamin D, cần thiết cho hấp thu chất Ca xương  Ở da có chất điện giải khác Ca, K, Mg  Tỷ lệ glucose tự da thường 2/3 đường huyết Tạo keratin tạo melanin  Trong q trình sừng hố protein hình cầu tế bào gai chuyển thành protein hình lá, hình sợi Quá trình sừng hố gặp tăng sừng, dầy sừng (hyperkeratose) sừng hoá mạnh quá; loạn sừng(dyskeratose): tế bào sừng nhân chứa đầy sừng  Sự sản sinh melanin tiến hành tế bào tua nằm xen kẽ lớp đáy Tuỳ thuộc chủng tộc, tuổi tác, địa lý phân bố sắc tố khác tạo màu da khác 26 10/3/2022 Chức cảm giác  Yếu tố ngoại cảnh ↓  Thần kinh ↓↓↓ Ngứa → phản xạ → gãi → dập nát tế bào → giải phóng histamin  Chính tiết histamin làm giảm ngứa, gây giãn mạch phù nề tạo phản ứng viêm, từ phản ứng viêm lại dẫn đến ngứa tăng dần trở thành vòng luẩn quẩn Miễn dịch  Da có liên quan đến miễn dịch tế bào, có tế bào có thẩm quyền miễn dịch tế bào Langerhans, lympho T, có phản ứng miễn dịch xảy Đồng thời có yếu tố sinh học hồ tan đóng góp vào chế miễn dịch  Khi có kháng nguyên xâm nhập vào da, tế bào Langerhans xuất bắt giữ KN, xử lý trình diện KN với limphơ bào có thẩm quyền miễn dịch  Bản thân tế bào sừng có vai trị miễn dịch, tiết interferon 27 10/3/2022 Chức ngoại hình Tạo hình thái thể người 28