Mục tiêu nghiên cứu
- Phục vụ cho đề tài nghiên cứu môn Thực hành nghề nghiệp 1
- Tìm hiểu về thực trạng hoạt động Marketing mix của Strongbow xiii
Tìm hiểu về sản phẩm rượu táo Strongbow và các chiến dịch marketing của HEINEKEN cho thấy những điểm mạnh và điểm yếu trong từng năm Qua phân tích này, có thể đề xuất các hoạt động mới nhằm gia tăng thị phần cho Strongbow, củng cố uy tín trong lòng khách hàng và nâng cao vị thế doanh nghiệp Việc xây dựng chiến lược marketing hiệu quả sẽ giúp sản phẩm không ngừng phát triển và giữ vững sự tin tưởng từ người tiêu dùng.
Phương pháp nghiên cứu
Phương pháp thống kê và tổng hợp dữ liệu từ các bảng báo cáo của công ty trong giai đoạn 2015 - 2021 giúp nắm bắt tình hình hoạt động của công ty trên thị trường rượu bia Việt Nam Việc phân tích số liệu này cung cấp cái nhìn rõ ràng về xu hướng và biến động của ngành, từ đó hỗ trợ trong việc đưa ra các quyết định chiến lược phù hợp.
Phương pháp quan sát là cách hiệu quả để theo dõi kế hoạch triển khai hoạt động của công ty, từ đó tự đánh giá và đưa ra những đề xuất cá nhân nhằm cải thiện hoạt động của doanh nghiệp.
- Phương pháp nghiên cứu tại bàn: tìm hiểu thêm về công ty qua các dữ liệu từ nguồn Internet và từ số liệu, dữ liệu công ty cung câp.
Thời gian nghiên cứu
- Thời gian nghiên c ứu đượ c th ực hiện từ tháng 10 năm 2021 đến tháng 12 năm 2021
CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ MARKETING VÀ HOẠT ĐỘNG
Tổng quan về Marketing
Khái niệm về Marketing Mix
1.3.1 Các thành phần của Marketing Mix
1.3.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến Marketing Mix
Khái niệm về môi trường Marketing
Chiến lược STP
1.5.1 Phân khúc thị trường (Segmentation)
1.5.2 Thị trường mục tiêu (Targeting)
1.5.3 Định vị sản phẩm trên thị trường (Positioning)
TỔNG QUAN THỊ TRƯỜNG RƯỢU BIA TẠI VIỆT NAM VÀ PHÂN TÍCH CHIẾN LƯC MARKETING MIX STRONGBOW CỦA CÔNG TY TNHH NHÀ MÁY BIA HEINEKEN VI T NAM Ệ
Giới thiệu về Công ty Heineken Việt Nam
2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển
2.1.3 Tầm nhìn và sứ mệnh
2.1.4 Doanh thu của công ty Heineken Việt Nam
2.1.5 Các thành tựu của công ty Heineken Việt Nam
2.1.6 Giới thiệu về thương hiệu Strongbow
Các môi trường Marketing
2.3.1.1 Yếu tố chính trị pháp luật -
2.3.1.5 Yếu tố văn hóa – xã hội
Chiến lược STP
2.4.1 Phân khúc thị trườ ng (Segementation)
2.4.2 Thị trường mục tiêu (Targeting)
2.4.3 Định vị sản phẩm (Positioning)
2.4.3.1 Đị nh v d a vào các đặc tính của s n phẩm ị ự ả
2.4.3.2 Đị nh v thông qua hình nh về khách hàng ị ả
2.4.3.3 Đị nh v theo đối th c nh tranh ị ủ ạ
2.5.2.1 Các yế ố u t ảnh hưởng đế n chi ến lượ c giá
2.5.2.3 Các chi ến lượ c giá xvi
2.5.3 Chiến lược kênh phân phối
2.5.4 Chiến lược truyền thông, chiêu thị
2.5.4.4 Các chiế n d ch truyề ị n thông nổi b t v a qua c a Strongbow ậ ừ ủ
CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT, GIẢI PHÁP ĐỂ HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG MARKETING MIX STRONGBOW CỦA CÔNG TY TNHH NHÀ MÁY BIA
T NAM Ệ
Phân tích mô hình SWOT
Đề xu t một số gi ấ ải pháp để hoàn thành ho ạt độ ng Marketing mix
3.2.1 Đánh giá hoạt động Marketing – mix
3.2.2 Giải pháp cho chi ến lược sả n ph m ẩ
3.2.3 Giải pháp chi chi ến lượ c giá
3.2.4 Giải pháp cho chi ến lượ c phân ph i ố
3.2.5 Giải pháp cho chi ến lượ c truy ền thông, chiêu thị
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ MARKETING VÀ HOẠT ĐỘNG
Một s ố quan điể m và khái ni m marketing hi n ệ ệ đại c a các t ủ ổ chức, hi p h i và các nhà ệ ộ nghiên c u v marketing trên th ứ ề ế giới được chấp nhận và ph bi ố ến:
- “Marketing là quá trình qu n tr nh n bi t, d ả ị ậ ế ự đoán và đáp ứ ng nhu c u khách hàng ầ một cách có hiệ u qu và có lợi” (CIM UK’s Chartered Institute of ả - Marketing)
Marketing là quá trình lập kế hoạch, thực hiện, đánh giá và truyền thông các ý tưởng, hàng hóa và dịch vụ để đáp ứng nhu cầu của cá nhân và tổ chức Theo Hiệp hội Marketing Hoa Kỳ (AMA) năm 1985, marketing không chỉ đơn thuần là việc bán hàng mà còn là cách thức tạo ra giá trị và thỏa mãn các mục tiêu của khách hàng.
Marketing là quá trình mà các cá nhân và nhóm có thể đáp ứng nhu cầu và mong muốn của mình thông qua việc sáng tạo và trao đổi sản phẩm cũng như giá trị giữa các bên liên quan.
Marketing là một hệ thống các hoạt động kinh doanh được thiết kế để hoạch định, định giá, truyền thông và phân phối sản phẩm nhằm thỏa mãn mong muốn của thị trường mục tiêu, từ đó đạt được các mục tiêu của tổ chức.
Từ những khái ni m trên, chúng ta có th rút ra m t vài nh n xét sau: ệ ể ộ ậ
- Marketing là ti n trình qu n tr ế ả ị
- Toàn b các ho ộ ạt động Marketing theo hướ ng khách hàng
- Marketing th a mãn nhu c u khách hàng m t cách hi u qu và có l i ỏ ầ ộ ệ ả ợ
- Trao đổi là khái niệm quyết định tạo nền móng cho Marketing
- Nội dung hoạt động Marketing bao gồm thi t k ế ế, đị nh giá, truy ền thông và phân phối sản phẩm
Marketing là hoạt động của con người nhằm đáp ứng và thoả mãn nhu cầu, mong muốn thông qua quá trình trao đổi hàng hoá.
Marketing xuất phát từ thị trường, nhu cầu và mong muốn của khách hàng, do đó, marketing giúp doanh nghiệp phát hiện ra nhu cầu thiết yếu của họ, đáp ứng đầy đủ yêu cầu và làm hài lòng khách hàng.
- Làm cầu nối giúp doanh nghiệp xây d ng m i quan h và g n k t l i ích gi a doanh ự ố ệ ắ ế ợ ữ nghiệp, người tiêu dùng và xã h ội.
- Nó là một công c c nh tranh giúp các công ty c ng c v ụ ạ ủ ố ị thế và uy tín c a mình trên ủ thị trườ ng
- Là “trái tim” cho mọ i ho ạt độ ng của doanh nghiệp
- Chức năng tiêu thụ sản phẩm:
Biết khách hàng c a b n và ch n nh ng khách hàng có kh ủ ạ ọ ữ ả năng nhất.
Hướng dẫn khách hàng các thủ tục cần thiết như hợp đồng, đơn đặt hàng, chuẩn bị chứng từ vận chuyển, danh sách vận chuyển, thủ tục hải quan, hướng dẫn đóng gói, dán nhãn và các thủ tục khác là rất quan trọng để đảm bảo quá trình vận chuyển diễn ra suôn sẻ.
Chỉ ra các nghi p v và ngh thu t bán hàng ệ ụ ệ ậ
Chức năng nghiên cứu thị trường đóng vai trò quan trọng trong việc phân tích các chuyển động của thị trường và đặc điểm hoạt động của chiến lược marketing của công ty Chức năng này bao gồm các công việc như thu thập thông tin thị trường, phân tích tiềm năng, nhu cầu và dự đoán nhu cầu của người tiêu dùng.
- Chức năng tổ chức quản lý:
Nâng cao kh ả năng thích ứ ng v ới các điề u ki n thay đổi của công ty, ph i h p ệ ố ợ và l p k ho ch v Lao ng, V ậ ế ạ ề độ ật tư, Tài chính và Th ị trường
Thỏ a mãn nhu c u th trường ngày càng cao ầ ị
Tổ chức và cải tiến hệ thống tiêu thụ và phân ph i s ố ản ph ẩm.
Chức năng hiệu quả kinh tế của marketing là thúc đẩy sự phát triển kinh tế và tối ưu hóa các hoạt động sản xuất Vì vậy, marketing được coi là một công cụ quan trọng trong việc tạo ra lợi nhuận.
Quá trình marketing trong doanh nghi ệp đượ c th c hi ự ện qua 5 giai đoạ n
- Nghiên cứu thông tin marketing (R: Research):
Nghiên cứu marketing là quá trình thu thập, phân tích và xử lý thông tin về thị trường, người tiêu dùng và môi trường Hoạt động này giúp doanh nghiệp xác định sở thích của người tiêu dùng và cơ hội thị trường, từ đó chuẩn bị các điều kiện và chiến lược phù hợp để tham gia vào thị trường Thông tin thu được từ nghiên cứu thường trở thành nền tảng quan trọng cho công ty trong việc ra quyết định chiến lược.
Sau khi nghiên cứu, doanh nghiệp nhận thấy có nhiều phân khúc khách hàng khác nhau, vì vậy cần đánh giá và lựa chọn một phân khúc phù hợp nhất với khả năng của mình Doanh nghiệp cần định vị sản phẩm để khách hàng hiểu rõ giá trị cốt lõi và phân biệt sản phẩm của mình với các đối thủ cạnh tranh trên thị trường Định vị sản phẩm là nỗ lực tạo ra sự khác biệt trong tâm trí người tiêu dùng.
Khi doanh nghiệp xác định thị trường mục tiêu, việc xây dựng một chiến lược tiếp thị tổng hợp là rất quan trọng để đạt được mục tiêu và phát triển trong thị trường đó.
Dựa trên các định hướng chiến lược marketing tổng thể, công ty sẽ tổ chức và thực hiện các chương trình marketing Giai đoạn này yêu cầu công ty phải xây dựng các kế hoạch cụ thể để đảm bảo hiệu quả trong việc triển khai.
Doanh nghiệp cần thu thập thông tin phản hồi từ thị trường để đánh giá và đo lường hiệu quả hoạt động, đồng thời xác định các mục tiêu của họ có đang được đáp ứng hay không Nếu một công ty không đạt được các mục tiêu của mình, họ phải tìm hiểu nguyên nhân gây ra thất bại để phát triển các hành động khắc phục kịp thời.
1.3 Khái niệm về Marketing Mix
Marketing mix là tập hợp các yếu tố mà một công ty có thể kiểm soát để tác động đến thị trường mục tiêu nhằm đạt được các mục tiêu đã định Các yếu tố trong Marketing mix bao gồm sản phẩm (Product), giá cả (Price), phân phối (Place), và truyền thông – quảng cáo (Promotion), thường được gọi là 4P.
Trong marketing mix, nguyên tắc cơ bản là marketing không chỉ là nhiệm vụ của bộ phận marketing mà là trách nhiệm chung của tất cả các thành viên trong tổ chức Mục tiêu chính là cùng nhau tạo ra khách hàng bằng cách cung cấp giá trị lý tưởng cho họ.
1.3.1 Các thành phần c a Marketing Mix ủ