PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG DOANH NGHIỆP
TỔNG QUAN THỊ TRƯỜNG ĐỒ UỐNG
Trong những năm gần đây, ngành thực phẩm và đồ uống đã chứng minh là một lĩnh vực kinh tế quan trọng với tiềm năng phát triển mạnh mẽ, dự báo tăng trưởng từ 5-6% mỗi năm trong giai đoạn 2020-2025 Tuy nhiên, tác động của dịch Covid-19 trong năm 2020 và 2021 đã gây ra nhiều thách thức cho ngành này.
19 đã tác động tiêu cực khiến cho các doanh nghiệp ngành này phải giảm sản lượng tiêu thụ do người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu
Với việc nền kinh tế được mở cửa trở lại và tỷ lệ tiêm chủng đạt trên 70% dân số, tất cả các loại hình kinh doanh không còn bị hạn chế Dự kiến, tiêu thụ thực phẩm và đồ uống nội địa sẽ sớm phục hồi về mức trước Covid-19 trong năm 2022.
TỔNG QUAN THỊ TRƯỜNG ĐỒ UỐNG CÓ CỒN
Việt Nam đứng thứ hai thế giới về tỷ lệ tiêu thụ bia trên đầu người, với tốc độ tăng trưởng gần 10% trong suốt 15 năm qua, tạo nên một thị trường bia sôi động Tuy nhiên, một khảo sát của Vietnam Report vào cuối năm 2020 cho thấy, do ảnh hưởng của dịch Covid-19, 50% người tiêu dùng đã tăng chi tiêu cho thực phẩm tăng cường sức đề kháng và thực phẩm sạch, trong khi 63,7% đã cắt giảm chi tiêu cho rượu, bia và đồ uống có cồn Điều này buộc các doanh nghiệp trong ngành bia phải điều chỉnh công suất hoạt động cho phù hợp với xu hướng tiêu dùng mới.
Nghị định 100/2019/NĐ-CP của Chính phủ đã hạn chế sử dụng bia, rượu, ảnh hưởng lớn đến sản xuất và tiêu thụ đồ uống có cồn tại Việt Nam Sau khi nghị định có hiệu lực, thị trường ghi nhận mức tiêu thụ giảm kỷ lục từ 40 đến 60% trong những tháng cuối năm, tạo ra thách thức và tiềm năng cho ngành bia rượu Khi thói quen uống rượu bia bị hạn chế, người tiêu dùng sẽ chú trọng hơn đến chất lượng sản phẩm Do đó, các cơ sở sản xuất cần xem đây là cơ hội để đổi mới phương pháp sản xuất, tạo ra những loại rượu mới vừa ngon, dễ uống và tốt cho sức khỏe.
Hình 1.1: Kết quả doanh thu của nhóm doanh nghiệp F&B niêm yết
Theo Fiinpro, ngành đồ uống có cồn đã giảm 5,9% doanh số do dịch Covid-19 ảnh hưởng đến kênh tiêu thụ tại chỗ Tuy nhiên, sự gián đoạn này đã tạo cơ hội cho các doanh nghiệp, đặc biệt là sự bùng nổ của công nghệ, thúc đẩy thương mại điện tử và phân phối đa kênh Các hình thức thanh toán qua ví điện tử và mã QR trên thiết bị di động không chỉ tiện lợi cho khách hàng mà còn đảm bảo an toàn trong thời gian dịch bệnh Kênh bán hàng hiện đại như online, siêu thị mini và cửa hàng tiện lợi sẽ là động lực chính cho sự tăng trưởng của thị trường đồ uống, đặc biệt là đồ uống có cồn trong thời gian tới.
GIỚI THIỆU STRONGBOW
Trên thế giới có hàng trăm loại Cider khác nhau, trong đó Strongbow Cider nổi bật là thương hiệu Cider lớn nhất Ra mắt từ những năm 1960, Strongbow kế thừa tinh hoa từ hơn 120 năm của Bulmers, tạo nên một bản sắc Cider độc đáo Strongbow đã trở thành lựa chọn ưa thích cho các bữa tiệc toàn cầu Năm 2013, thương hiệu này đạt doanh số bán hàng cao nhất, gấp đôi so với nhãn hiệu đứng thứ hai, và vào năm 2014, Strongbow được vinh danh là thương hiệu Cider ngon nhất tại Mỹ.
Vào cuối năm 2015, Công ty TNHH Nhà máy Bia Việt Nam (VBL) đã ra mắt sản phẩm Strongbow Cider tại thị trường Việt Nam Nhãn hiệu Strongbow hiện được phân phối và sản xuất bởi HEINEKEN Việt Nam.
Khởi động hành trình chinh phục khẩu vị người tiêu dùng Việt Nam, Strongbow Cider đã nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường với thiết kế chai sang trọng và 4 hương vị đặc trưng nổi bật Các hương vị được yêu thích nhất bao gồm Gold Apple, Honey, Red Berries và Dark Fruit, mang đến trải nghiệm thú vị cho người tiêu dùng.
Ngoài ra, còn có các hương vị khác trên khắp thế giới:
Cucumber & Mint (Dưa chuột & Bạc hà)
Elderflower (Hoa Elder)Strongbow Gold Apple và Red Berries cũng có loại nồng độ cồn 0,0%.
Hình 1.2: Các hương vị của Strongbow Cider
CÁC YẾU TỐ MÔI TRƯỜNG TÁC ĐỘNG ĐẾN DOANH NGHIỆP
Từ năm 2019 đến nay, nền kinh tế toàn cầu đã trải qua một cuộc khủng hoảng nghiêm trọng do tác động của dịch Covid-19 Hệ quả là người tiêu dùng có xu hướng giảm chi tiêu cho nhiều loại hàng hóa, đặc biệt là đối với bia, rượu và đồ uống có cồn, vì chúng không được xem là mặt hàng thiết yếu.
Trong quá trình đổi mới kinh tế, Việt Nam đã gia nhập nhiều tổ chức quốc tế như APEC và WTO, tạo ra nhiều cơ hội phát triển nhưng cũng đặt ra không ít thách thức cho các doanh nghiệp, đặc biệt là ngành nước giải khát.
Yếu tố chính trị – luật pháp
Việt Nam có nền chính trị ổn định, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của ngành bia, rượu Tuy nhiên, hệ thống pháp luật tại đây lại nghiêm ngặt trong việc quản lý và sử dụng các loại đồ uống này.
- Nghị định 98 của Chính phủ có hiệu lực từ 15/10/2020 quy định phạt
500 nghìn – 1 triệu đồng với hành vi bán, cung cấp rượu cho người dưới
Từ ngày 01/01/2020, Luật An toàn giao thông quy định rằng người tham gia giao thông có nồng độ cồn vượt mức cho phép trong máu hoặc hơi thở sẽ bị phạt tiền từ 30-40 triệu đồng và bị tước quyền sử dụng giấy phép lái xe trong thời gian từ 22 đến 24 tháng.
Nghị định 24, ban hành ngày 24/02/2020, quy định nghiêm ngặt hơn về quảng cáo rượu bia, bao gồm việc quản lý quảng cáo rượu có độ cồn dưới 15% và bia, hạn chế hình ảnh diễn viên tiêu thụ rượu bia trong các tác phẩm điện ảnh, sân khấu, truyền hình, và thực hiện các biện pháp ngăn ngừa người chưa đủ 18 tuổi tiếp cận thông tin và mua rượu bia.
Strongbow đang đối mặt với cả cơ hội và thách thức trong bối cảnh hiện tại Thách thức lớn nhất là xu hướng công chúng ngày càng hạn chế tiêu thụ đồ uống có cồn Tuy nhiên, cơ hội cũng gia tăng khi người tiêu dùng tìm kiếm thông tin về mức phạt và các sản phẩm có nồng độ cồn cao hơn.
Việt Nam hiện có hơn 90 triệu dân với cơ cấu dân số trẻ từ 18-64 tuổi chiếm đến 64%, tạo điều kiện thuận lợi cho việc tiêu thụ các sản phẩm như Strongbow Người tiêu dùng Việt Nam đang dần chuyển sang lựa chọn đồ uống có giá trị cao hơn và sẵn sàng chi tiêu nhiều hơn do mức sống ngày càng được cải thiện Strongbow không chỉ là thức uống giải khát mà còn mang lại cảm giác thư giãn, giải tỏa căng thẳng và gắn kết mọi cuộc vui, khiến người tiêu dùng sẵn sàng trả thêm tiền để trải nghiệm cảm giác này.
Do khí hậu Việt Nam là nhiệt đới gió mùa, có khi hậu nóng ẩm nên cần phải chú trọng nhiều hơn đến cách bảo quản sản phẩm.
Sự cạn kiệt nguyên liệu tự nhiên có thể làm tăng chi phí đầu vào cho doanh nghiệp, khiến việc tăng giá sản phẩm trở nên khó khăn trong việc được người tiêu dùng chấp nhận.
Sự phát triển của hoạt động công nghiệp thường đi kèm với việc gia tăng ô nhiễm môi trường Do đó, các công ty cần đầu tư vào quy trình công nghệ hiện đại để xử lý chất thải một cách đúng tiêu chuẩn cho phép.
Đầu tư vào công nghệ kỹ thuật tiên tiến sẽ giúp công ty nổi bật hơn bằng cách nâng cao chất lượng sản phẩm, phát triển đa dạng sản phẩm mới, tăng sản lượng và năng suất lao động, đồng thời sử dụng nguyên vật liệu một cách hợp lý và tiết kiệm.
Ngành bia – rượu và đồ uống có cồn được chia thành hai kênh phân phối chính: kênh truyền thống (quán nhậu, nhà hàng) và kênh hiện đại (siêu thị, cửa hàng) Tuy nhiên, các nhà sản xuất thường tập trung vào kênh phân phối truyền thống do thói quen uống theo nhóm của người tiêu dùng Việt Nam Kênh phân phối này trở thành điểm khởi đầu cho các cuộc cạnh tranh trong ngành, với các nhà sản xuất nỗ lực mở rộng kênh này thông qua việc ký hợp đồng và thỏa thuận hoa hồng cho nhà phân phối.
Strongbow đang phải đối mặt với sự cạnh tranh khốc liệt từ nhiều đối thủ trong và ngoài nước tại thị trường Việt Nam Người tiêu dùng Việt Nam có xu hướng ưa chuộng các loại bia như Heineken và Tiger hơn là Cider Công ty Heineken Việt Nam, đơn vị phân phối Strongbow, còn phải cạnh tranh trực tiếp với Sabeco, chủ sở hữu các nhãn hiệu bia Sài Gòn và 333, cũng như Habeco, chủ sở hữu bia Hà Nội và bia Trúc Bạch Thêm vào đó, thị trường đồ uống có cồn tại Việt Nam đang thu hút nhiều nhà đầu tư nước ngoài như Budweiser và Sapporo.
Khách hàng chủ yếu của Strongbow là giới trẻ từ 18 đến 35 tuổi, bao gồm cả nam và nữ, những người dễ dàng tiếp nhận văn hóa và xu hướng mới từ nước ngoài Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho Strongbow phát triển mạnh mẽ tại thị trường Việt Nam.
Strongbow là sản phẩm nhập khẩu, do đó, dịch Covid đã gây ra những hạn chế trong hoạt động ngoại thương và xuất nhập khẩu Bên cạnh đó, chi phí vận chuyển nguyên vật liệu cao hơn so với trong nước tạo áp lực cho công ty, khiến việc kiểm soát giá cả và chất lượng trở nên khó khăn hơn.
Hiện nay, nhiều người tiêu dùng đang ưu tiên lựa chọn các sản phẩm cà phê, trà và nước giải khát từ nguyên liệu thiên nhiên thay cho đồ uống có cồn Những sản phẩm này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn không gây kích thích, đảm bảo chất lượng và có giá cả hợp lý.
Là một công ty liên doanh với 100% vốn đầu tư nước ngoài nên có thể thấy nguồn lực tài chính của công ty khá dồi dào và ổn định.
PHÂN TÍCH S-W-O-T
S1: Chất lượng cao, hương vị thơm ngon đặc trưng.
S2: Xây dựng tốt cá tính thương hiệu.
S3: Thuộc tổng công ty Heineken nổi tiếng, hậu thuẫn vững chắc.
S4: Được khách hàng tin dùng, là một thương hiệu uy tín. ĐIỂM YẾU (WEAKNESSES)
W1: Lượng khách hàng mục tiêu chưa đa dạng.
W2: Khá ít các chiến dịch truyền thông sản phẩm.
W4: Là sản phẩm không được khuyến khích sử dụng nhiều.
O1: Việt Nam là nước tiêu thụ đồ uống có cồn hàng đầu Đông Nam Á.
O2: Việt Nam có cơ cấu dân số trẻ.
WTO, AFTA…mức sống của người dân ngày càng tăng.
O4: Thị hiếu của giới trẻ hiện nay: Thích thể hiện, khẳng định bản thân.
O5: Thói quen sử dụng đồ uống có cồn của người dân ngày càng tăng.
Để mở rộng thị trường và đa dạng hóa khách hàng cho thương hiệu, công ty cần tăng cường hoạt động truyền thông và phân phối sản phẩm mới nước táo lên men Strongbow Cider.
Gửi đến khách hàng những cam kết vững chắc về chất lượng sản phẩm, chúng tôi nhấn mạnh quy trình sản xuất khép kín và sử dụng máy móc hiện đại Điều này không chỉ gia tăng sự tin tưởng của khách hàng mà còn khẳng định thương hiệu của chúng tôi là cao cấp và đảm bảo chất lượng hàng đầu.
S4 – O1: Phát huy các chiến lược đẩy của công ty, quan tâm, chăm sóc các kênh phân phối.
W2 – O3 – O5: Nâng cao tần suất xuất hiện trên báo đài, các cổng thông tin để nhắc nhở khách hàng.
W3 – O3: Phát triển dòng sản phẩm cao cấp để định vị thương hiệu trên thị trường.
T1: Các thương hiệu khác trong ngành vẫn phát huy tốt thế mạnh và nắm chắc thị trường của mình.
T2: Áp lực từ sản phẩm thay thếT3: Các chiến lược khuyến mãi hấp dẫn của các sản phẩm thay thế.
T4: Dư luận về tác hại của việc sử dụng các loại đồ uống có cồn.
S3 – S4 – T1 – T2: Đẩy mạnh hoạt động quảng cáo.
S4 – T4: Hãy cùng nhau nâng cao ý thức trách nhiệm khi tham gia giao thông bằng cách hợp tác với các beer club uy tín và dịch vụ taxi Grab Chúng tôi cam kết đưa khách hàng về nhà an toàn Đặc biệt, khi thanh toán, khách hàng sử dụng mã code của công ty sẽ nhận được ưu đãi giảm giá hấp dẫn.
W1 – T3: Đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi
Khi khách hàng mua nhiều sản phẩm Strongbow (tính theo thùng 24 chai), họ sẽ nhận được voucher giảm giá cho lượt mua sau, từ đó thúc đẩy doanh thu và khuyến khích khách hàng quay lại mua sắm Đối tượng khách hàng chủ yếu của Strongbow tìm kiếm sự thể hiện bản thân và giải trí, với phần lớn là người tiêu dùng từ trung lưu đến thượng lưu Các hoạt động khuyến mãi và quà tặng sẽ kích thích họ tiêu thụ sản phẩm nhiều hơn.
PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC S-T-P
Thành phố hiện đại mang đến nhịp sống nhanh chóng và bận rộn, nơi mọi người phải đối mặt với áp lực công việc và cuộc sống Dù có nhiều địa điểm vui chơi giải trí và tiện ích, nhưng không khí nơi đây thường đông đúc và ồn ào.
Nông thôn Việt Nam có dân cư thưa thớt, chủ yếu là người trung niên và cao tuổi, tạo nên nhịp sống thảnh thơi Chợ ở đây thường hạn chế về chủng loại hàng hóa, với sự ưa chuộng các loại rượu, bia truyền thống Người dân không bị áp lực về thời gian làm việc, góp phần tạo ra một môi trường sống thoải mái và dễ chịu.
Đối tượng từ 18 đến 35 tuổi, bao gồm sinh viên và người đi làm, thường có thu nhập ổn định nhưng phải đối mặt với nhiều áp lực trong công việc và học tập Họ có xu hướng tìm kiếm những cách thư giãn và giải tỏa căng thẳng, đồng thời muốn thoải mái làm những điều mình thích Với sự trẻ trung, nhu cầu vui chơi giải trí của họ rất cao, thường xuyên tụ tập bạn bè, đi du lịch và mở rộng mối quan hệ xã hội.
Ở độ tuổi từ 36 đến 60, nhiều người có xu hướng ưu tiên thời gian cho gia đình và hạn chế các buổi tụ tập bạn bè Họ cũng cải thiện khả năng kiềm chế cảm xúc và áp lực, dẫn đến nhu cầu giải tỏa căng thẳng không còn cao Đặc biệt, từ 45 đến 60 tuổi, sức khỏe có thể suy giảm, dễ mắc các bệnh mãn tính như tiểu đường và bệnh thận, vì vậy cần hạn chế sử dụng rượu, bia và thuốc lá.
- Thu nhập thấp: từ 3 – 5 triệu; Thu nhập trung bình – khá: từ 5 – 10 triệu; Thu nhập cao: từ 10 triệu trở lên.
1.6.2 Chọn thị trường mục tiêu
Với những phân khúc thị trường trên thì thị trường mục tiêu mà Strongbow hướng đến đó là:
- Về địa lý: Tập trung ở khu vực thành thị, các thành phố lớn như TP.HCM,
Hà Nội, Cần Thơ, Đà Nẵng…
Đối tượng từ 18 đến 35 tuổi, đặc biệt là dân văn phòng, có nhu cầu cao về việc xả stress và thư giãn Strongbow, dòng sản phẩm Cider nhẹ nhàng với hương vị trái cây dễ uống, phù hợp với nhịp sống của sinh viên và người đi làm, không gây say và ảnh hưởng đến công việc Ngoài ra, Strongbow còn chứa men trái cây tốt cho tiêu hóa, giúp da dẻ mịn màng và cải thiện giấc ngủ, là lựa chọn lý tưởng cho những buổi gặp gỡ vui vẻ bên bạn bè và người thân mà không gây khó chịu như các loại rượu bia có nồng độ cồn cao.
- Về thu nhập: Strongbow phù hợp cho mọi đối tượng khách hàng có mức thu nhập từ thấp đến cao.
1.6.3 Định vị thương hiệu Strongbow Ý nghĩa tên thương hiệu: Nếu tách ra và dịch sang tiếng Việt thì “Strong” có nghĩa là mạnh mẽ, “bow” có nghĩa là cây cung (Thuộc tính định vị: cảm tính). Định vị là nước uống trái cây có cồn tiên phong trên thị trường, với tiêu chí thư giãn, vui chơi Định vị phong cách nhãn hàng với từ khóa trending “Chill” – thành công trên mọi mặt trận, mỗi khi nhắc đến từ “Chill” chúng ta sẽ nghĩ ngay đến Strongbow
Strongbow là một loại nước uống phổ biến, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng Đặc trưng của Strongbow là nước trái cây có cồn, dễ uống với vị dịu nhẹ, hương thơm từ trái cây, lý tưởng cho các buổi tiệc hoặc thưởng thức một mình.
CHÂN DUNG KHÁCH HÀNG MỤC TIÊU
- Giới tính: Cả nam và nữ.
- Nghề nghiệp: Sinh viên, nhân viên văn phòng.
- Tình trạng hôn nhân: Độc thân vui tính.
- Vị trí/chức vụ: Có thể là trưởng phòng hoặc nhân viên và sinh viên.
Một ngày làm việc của họ chủ yếu diễn ra trong giờ hành chính, nhưng thường xuyên phải tăng ca vào buổi tối để kịp hoàn thành deadline, khiến họ dành hầu hết thời gian cho công việc.
Sự thành công đối với họ được định nghĩa là hoàn thành tốt công việc, vượt qua những rào cản của bản thân, tận hưởng cuộc sống thoải mái và trải qua mỗi ngày với niềm vui.
- Họ trân trọng những giây phút vui chơi thoải mái bên bạn bè và gia đình, những lúc vô tư không âu lo bất cứ điều gì.
Nhiều người thường xuyên phải đối mặt với áp lực trong cuộc sống hàng ngày, dẫn đến mong muốn thoát khỏi những căng thẳng này Họ cảm thấy bị gò bó bởi đồng phục và sự kiểm soát từ cấp trên, khiến cho trong tâm trí họ nảy sinh ý nghĩ nổi loạn, khao khát được tự do làm những điều mình thích mà không cần bận tâm đến ý kiến của người khác.
- Khi quyết định mua sản phẩm họ bị ảnh hưởng bởi bạn bè, đồng nghiệp, người của công chúng và truyền cảm hứng cho họ.
- Mục đích họ mua Strongbow là muốn nhâm nhi cùng bạn bè, xua tan mệt mỏi, lấy lại tinh thần Ngoài ra họ còn muốn thể hiện bản thân.
Mục tiêu và thách thức:
- Mục tiêu: Phấn đấu vì gia đình, được theo đuổi công việc mà mình yêu thích
- Thách thức: Gặp nhiều áp lực trong cuộc sống, định kiến xã hội làm chùn bước họ, ngăn họ đến với đam mê của bản thân.
- Họ tìm kiếm thông tin trên các trang mạng xã hội như: Facebook, Instagram, Youtube…và tương tác với doanh nghiệp trên các nền tảng mạng xã hội.
- Họ hay mua sản phẩm ở các cửa hàng tiện lợi như: Winmart, Bách hóa xanh…
- Họ ở trường học, văn phòng là chủ yếu Thường hay tụ tập, vui chơi vào buổi tối hoặc cuối tuần.
- Khách hàng quá bảo thủ, bài xích sản phẩm vì quá quen với các sản phẩm có cồn ở mức độ bia, rượu.
- Khách hàng quan điểm Strongbow là sản phẩm dành cho những đứa nhóc
KẾ HOẠCH TRUYỀN THÔNG THƯƠNG HIỆU GIAI ĐOẠN
CÁC CHIẾN DỊCH TRUYỀN THÔNG GẦN ĐÂY
Strongbow tiếp tục triển khai chiến dịch Music Marketing với MV “Cứ chill thôi” làm điểm khởi đầu Trong suốt chiến dịch, Strongbow sử dụng fanpage để chia sẻ nội dung mang tinh thần “chill”, khuyến khích giới trẻ duy trì năng lượng tích cực với thông điệp “An toàn là ưu tiên, Chill”.
Trong bối cảnh dịch COVID-19, Strongbow đã tạo ra không gian bình yên cho người tiêu dùng Để khuyến khích sự tương tác với thương hiệu và lan tỏa chiến dịch, Strongbow tổ chức mini game trang trí không gian sống bằng vỏ chai của mình Đồng thời, họ hợp tác với các influencer nổi bật trong thế hệ Young Millennials và Gen Z như Misthy (Streamer), Di Di (TikTok), và 1977 Vlog (YouTuber) để chia sẻ nội dung liên quan đến MV “Cứ chill thôi”.
Trong chiến dịch này, các hoạt động tương tác trên di động đóng vai trò quan trọng, với sự kết hợp giữa Strongbow và các đối tác như GS25, ví MoMo, Karaoke ICOOL và Tiki để tổ chức chương trình săn code khuyến mãi Người xem sẽ tìm kiếm các "Chill Code" trong MV nhằm nhận những ưu đãi hấp dẫn.
- Strongbow đạt top 2 thương hiệu được nhắc đến thường xuyên trong tháng 7/2020 ( Theo YouNet Media).
- Mức độ nhận diện thương hiệu đạt 62%, tăng 17% so với cùng kỳ 2019.
- Doanh số bán hàng của Strongbow tăng 20% trong năm 2020.
- Tỷ lệ dùng thử tăng 4% so với năm 2019.
- Các đối tác như GS25, Tiki, Karaoke ICOOL đạt được những con số hết sức ấn tượng:
+ Tiki: Tỷ lệ sales out tăng 112% so với năm 2019.
+ Karaoke ICOOL: Tỷ lệ redemption tăng 60%, cao hơn 12 lần so với benchmark.
Strongbow đã linh hoạt sử dụng các công cụ hỗ trợ như SEO, Digital Media và PR, đồng thời lựa chọn KOL hợp lý để thu hút sự chú ý của Young Millennials và Gen Z, góp phần vào thành công của chiến dịch Năm 2019, thương hiệu đã nâng cao nhận diện thông qua platform “chill” với MV “Bài này chill phết” của Đen Vâu và Min Đến năm 2020, trong chiến dịch “Cứ chill thôi”, Strongbow tiếp tục khai thác platform này bằng cách tiếp cận người dùng trên mobile, khuyến khích tương tác với thương hiệu Quyết định này xuất phát từ việc smartphone trở thành thiết bị thiết yếu của giới trẻ, đặc biệt trong thời kỳ dịch COVID-19, cùng với việc triển khai quảng bá ngoài trời gặp khó khăn, khiến kênh online trở thành lựa chọn tối ưu.
2.1.2 Chiến dịch “Mở tuyệt chill, phiêu lễ hội”
Thông điệp: “Mở tuyệt chill Phiêu lễ hội”.
Hoạt động nổi bật: Triển khai chương trình “Tuyệt chill phố” & ra mắt bộ game
Chiến dịch “Mở tuyệt chill, phiêu lễ hội” của Strongbow đã giới thiệu chương trình “Tuyệt chill phố” với nhiều giải thưởng hấp dẫn, khuyến khích người dùng tham gia Bên cạnh đó, Strongbow ra mắt bộ game “Truth or Chill” và tổ chức các minigame trên fanpage, kết hợp cùng nhiều KOLs nổi bật như Châu Bùi, Diệu Nhi, CARA và Phát.
La, Dế Choắt, Anh Bạn Thân, Diễn viên Minh Dự…để lan tỏa chiến dịch.
Các fanpage nổi bật như Vẫn là Welax và Đì Va Quanh Ta đã tạo ra nội dung tương tác gần gũi, góp phần thúc đẩy thảo luận tích cực cho thương hiệu, đặc biệt với các clip tự đóng.
- Strongbow đạt top 20 Chiến dịch Tết nổi bật nhất trên MXH trong BXH YMI TOP 20 Campaign Tết 2022.
- Với chiến dịch “Mở tuyệt chill, phiêu lễ hội” Strongbow đã vươn lên 5 bậc trong BXH, và giành vị trí #1 YMI Brand of the Month – ngành bia (tháng 2/2022).
- Thành công tăng nhận diện thương hiệu trên thị trường.
Strongbow đã thành công trong việc tiếp cận và khuyến khích người trẻ tương tác với thương hiệu thông qua sự sáng tạo và hiểu biết về tâm lý, lối sống của họ Đồng thời, việc nắm bắt xu hướng online đã giúp thương hiệu triển khai chiến lược tiếp thị di động hiệu quả, mang lại nhiều kết quả nổi bật.
MỤC TIÊU KẾ HOẠCH TRUYỀN THÔNG THƯƠNG HIỆU GIAI ĐOẠN 2022 – 2023
Tăng lượng tiêu thụ Strongbow
Tại Việt Nam, bia là mặt hàng tiêu dùng phổ biến với kênh phân phối dài, trong khi nước táo lên men vẫn chưa được bày bán rộng rãi tại các nhà hàng và quán bar/pub, chỉ có mặt ở siêu thị và cửa hàng tiện lợi Kế hoạch lần này nhằm khuyến khích khách hàng, đặc biệt là giới trẻ, tăng cường tiêu thụ và tần suất sử dụng sản phẩm trong mùa hè, thời điểm nghỉ ngơi và thư giãn.
Tăng mức độ thâm nhập thị trường
Thông qua các chương trình tặng hàng dùng thử, chơi game tặng quà…thu hút thêm khách hàng mới sử dụng sản phẩm của doanh nghiệp.
Trở thành thương hiệu Cider được yêu thích nhất tại Việt Nam
Trong những năm gần đây, thị trường Cider tại Việt Nam đã chứng kiến sự xuất hiện của nhiều thương hiệu nổi bật như Magners và Chatel, cùng với một số nhãn hàng xách tay khác Mặc dù sản phẩm này được giới trẻ yêu thích, nhưng các thương hiệu vẫn phải đối mặt với thách thức lớn từ sự cạnh tranh khốc liệt Do đó, để thành công, doanh nghiệp cần xây dựng được một vị thế vững chắc trên thị trường.
- Nâng cao độ nhận biết sản phẩm, tăng giá trị thương hiệu.
- Đẩy mạnh tốc độ tăng trưởng thị phần trong ngành Cider.
Tạo ấn tượng tích cực về thương hiệu trong tâm trí khách hàng là điều quan trọng, đặc biệt khi họ liên tưởng đến những thức uống thú vị trong các buổi tiệc tùng cùng bạn bè Khi nhắc đến những khoảnh khắc vui vẻ, thức uống chất lượng sẽ luôn là lựa chọn hàng đầu của họ.
Thay đổi thói quen tiêu dùng từ việc uống bia, rượu nồng độ cao sang sử dụng các loại thức uống lên men từ táo với nồng độ cồn thấp hơn giúp giảm tình trạng say xỉn và mất kiểm soát khi tham gia giao thông Điều này không chỉ giảm thiểu tỷ lệ tai nạn giao thông mà còn hạn chế các vụ ẩu đả, góp phần đảm bảo trật tự an toàn xã hội.
ĐỀ XUẤT BẢN KẾ HOẠCH TRUYỀN THÔNG THƯƠNG HIỆU GIAI ĐOẠN 2022 – 2023
2.3.1 Giai đoạn 1: Hoạt động khởi động chiến dịch – Kỷ niệm 7 năm
Strongbow có mặt tại Việt Nam
- Tên Minigame: Sáng tạo tiệc “chill”.
+ Bước 1: Like và share bài viết Minigame này về trang cá nhân của bạn ở chế độ công khai.
Bước 2: Hãy sáng tạo một cách uống Strongbow độc đáo theo phong cách của riêng bạn, chẳng hạn như kết hợp Strongbow với trái cây tươi yêu thích hoặc pha chế theo công thức riêng để tạo ra hương vị mới lạ và hấp dẫn.
Để tham gia Minigame, bạn hãy chụp ảnh hoặc quay video khi thưởng thức nước Strongbow cùng bạn bè và gia đình Sau đó, chia sẻ cách làm món nước này trên trang cá nhân ở chế độ công khai kèm theo hashtag #strongbow #tiecchillsangtao Cuối cùng, đừng quên để lại bình luận dưới bài post công bố Minigame.
Ảnh cap màn hình bài viết ở trang cá nhân của bạn.
1 con số may mắn từ 0 – 99999.
Tag 3 người bạn cùng tham gia.
Bảy người tham gia sớm nhất có con số may mắn trùng hoặc gần nhất với số trúng thưởng sẽ nhận được những phần quà hấp dẫn.
+ 01 Package gồm 12 lon Strongbow và 01 bình thủy tinh Strongbow cao cấp.
Mỗi bài viết tham gia không chỉ mang lại cơ hội nhận giải thưởng giá trị mà còn giúp bạn đóng góp 10.000 đồng vào quỹ từ thiện của Strongbow, góp phần hỗ trợ những mảnh đời khó khăn trong xã hội.
Thời gian Công việc thực hiện Nội dung Mục đích
Minigame chính thức diễn ra Đưa thông tin về cuộc thi trên trang fanpage facebook của
Strongbow cũng như hợp tác với các KOLs hay các trang báo điện tử để quảng bá
Nhằm thu hút đông đảo số lượng người biết đến và tham gia cuộc thi.
Tổng kết lượng bài viết tham gia hợp lệ + trao thưởng
Livestream trực tiếp quay số trúng thưởng trên fanpage và thông báo minigame đã kết thúc.
Cảm ơn sự tham gia nhiệt tình của người tiêu dùng đồng thời thông báo những người trúng thưởng và cách thức nhận quà.
Tổng kết số tiền gây quỹ + truyền thông về chuyến đi từ thiện
Công khai minh bạch số tiền thu được từ các bài viết hợp lệ và chuyển giao trực tiếp cho tổ chức từ thiện sẽ giúp xây dựng lòng tin từ người tiêu dùng, đồng thời nâng cao giá trị thương hiệu.
STT HẠNG MỤC SỐ LƯỢNG ĐƠN GIÁ THÀNH TIỀN
Package gồm 12 lon Strongbow và bình thủy tinh Strongbow cao cấp
Số tiền công ty đóng góp cố định ngoài việc kêu gọi tham gia gây quỹ
STT Rủi ro Giải pháp
1 Nguồn nhận giải mã sai thông điệp thương hiệu muốn truyền tải.
- Tích cực seeding, đẩy hướng dư luận đi theo đúng hướng của thương hiệu (nhân viên công ty, thuê nhân sự).
- Có bài viết đính chính nếu thông tin sai lệch trầm trọng.
2 Minigame ít người hưởng ứng - Thay thế KOLs dự phòng thích hợp với đối tượng mục tiêu hơn Đẩy mạnh truyền thông.
- Tăng phần thưởng phụ (nằm trong khoản chi phí dự trù không bị vượt).
3 Không mời được các KOLs như dự kiến - Dự phòng trước influencer thay thế.
- Đẩy tiến độ và lên kế hoạch mời trước KOLs.
Sự xuất hiện của 4 antifan đối với một số KOLs có thể dẫn đến những tranh luận tiêu cực, khi họ không đồng tình với ý kiến của KOL Điều này thường dẫn đến các bình luận tiêu cực, gây ảnh hưởng xấu đến chiến dịch và thương hiệu.
Seeding là việc tạo tài khoản bình luận với giọng văn trung lập, giúp mọi người hiểu rõ hơn về chiến dịch mà không tập trung quá nhiều vào thương hiệu Điều này giúp tránh việc người dùng chỉ chú ý đến thương hiệu và chiến dịch, từ đó tạo ra một cuộc thảo luận tích cực và đa dạng hơn.
- Thường xuyên theo dõi hoạt động của báo và fanpage để xử lý kịp thời.
5 Scandals của KOL có ảnh hưởng đến thương hiệu, KOL đăng bài sai ý nghĩa của chiến dịch
Strongbow có quyền yêu cầu gỡ bài nếu nhận thấy bài đăng sai ý nghĩa chiến dịch hoặc gây nhiễu nội dung thông điệp mà Strongbow muốn truyền tải
6 Ấn phẩm truyền thông không kịp deadline - Có các plan backup để linh hoạt để kịp đăng bài và đảm bảo timeline và mục tiêu truyền thông.
Làm trước checklist và các mục backup các nhà in ấn để đảm bảo kịp tiến độ triển khai.
Kiểm tra đánh giá hoạt động
Sử dụng các công cụ media để đo lường hiệu quả trên từng nền tảng số như Facebook, Youtube, website và ứng dụng là rất quan trọng Các chỉ số cần chú ý bao gồm lượt tiếp cận (reach), tần suất xem (frequency), tần suất hiển thị (impression), lượt truy cập (traffic) và lượt tương tác (like, share, comment) Những chỉ số này giúp doanh nghiệp đánh giá kết quả hoạt động truyền thông một cách chi tiết và hiệu quả.
Danh mục Hình thức truyền thông
Kênh truyền thông KPI Đơn vị tính Ghi chú
2.3.2 Giai đoạn 2: Đại nhạc hội “Kết Chill – Nối nhịp yêu”
Hình 2.1: Poster chính thức của Đại nhạc hội “Kết Chill – Nối nhịp yêu”
Địa điểm: Sân vận động quân khu 7 – 202 Hoàng Văn Thụ, Phường 9,
Thời gian: 17h – 22h30 ngày 18 tháng 12 năm 2022.
Thông điệp: “Kết Chill – Nối nhịp yêu”.
Mục tiêu và mục đích:
+ Truyền thông đến gần 10.000 các đối tượng tham gia ở đại nhạc hội. + Mời 4 báo chí đến viết bài Pr cho đại nhạc hội của Strongbow.
+ Tăng tương tác 30% với khách hàng trên fanpage, website…
+ Tăng mức độ trải nghiệm của người tiêu dùng.
+ Khơi gợi nhu cầu sử dụng gắn sản phẩm Strongbow trong các bữa tiệc
Tạo ra một bữa tiệc âm nhạc chất lượng dành cho những khán giả đam mê âm nhạc và yêu thích sản phẩm Strongbow, giúp họ thư giãn và tận hưởng những khoảnh khắc "chill" trong những ngày cuối năm.
+ Tri ân khách hàng đã ủng hộ Strongbow trong suốt một năm vừa qua.
Kế hoạch Tiến trình 1 Tiến trình 2
Activities “Check in cùng gia đình Strongbow” Chill nhạc Hội – Xõa hết mình!
Chương trình chuẩn bị khu vực check-in cho khán giả sẽ được trưng bày tại cổng vào Đại nhạc hội Khán giả có thể chụp hình cùng bạn bè và đăng tải lên Facebook với hashtag để chia sẻ trải nghiệm của mình.
Có 4 quầy bar nhỏ của Strongbow phục vụ cho khán giả.
Có 3 PG hỗ trợ khách mời.
Reward Có 2 PG hỗ trợ chụp ảnh cho khách mời.
Mỗi khách mời sẽ được mang ruy băng có logo Strongbow ở cổ tay và dán sticker lên áo.
Khách mời sẽ được giảm 50% giá khi mua Strongbow tại Đại nhạc hội chill cùng gia đình, bạn bè, người thân.
Thời gian Tiết mục Ca sĩ Bài hát Ghi chú
17h30 – 18h30 Check in ở cổng vào Đại nhạc hội.
Không Không PG hỗ trợ khách mời tham gia check in.
18h40 – 19h00 Khai mạc chương trình Múa lead, flashmob mở màn.
Vũ đoàn Bước nhảy Nhạc nền của nhóm nhảy bố trí Bảo vệ củng cố vị trí cho khách mời là khán giả được đặt cách.
19h00 – 20h00 Màn trình diễn của khách mời.
GDucky Chillies Min Bích Phương
1 GDucky + Tiền nhiều để làm gì
2 Chillies + Vùng ký ức + Mascara
3 Min + Cà phê + Trên tình bạn dưới tình yêu
Bảo vệ ổn định khán đài và đảm bảo an ninh quanh khu vực.
4 Bích Phương + Từ chối nhẹ nhàng
20h00 – 20h20 MC tổng kết những hoạt động trong năm vừa qua bằng 1 video.
Tặng hoa tri ân cho ban giám đốc công ty, nhà đầu tư, đối tác…
Video đã chuẩn bị trước.
BTC chuẩn bị hoa trao tặng khách mời.
20h20 – 22h00 Màn trình của khách mời. Đen Vâu Tóc Tiên Đông Nhi
1 Đen Vâu + Bài này Chill phết
+ Mang tiền về cho mẹ
2 Tóc Tiên + Mình yêu đến đây thôi
+ Em không là duy nhất
3 Đông Nhi + Vì ai vì anh + Đôi mi em đang u sầu
Bảo vệ ổn định khán đài và đảm bảo an ninh quanh khu vực. PG/PB hỗ trợ khuấy động không khí.
22h00 – 22h20 Bế mạc, chụp hình lưu niệm An ninh, PG/PB hỗ trợ khán giả.
Ngân sách Đơn vị tính: Đồng (VNĐ)
STT Danh mục Số lượng Đơn giá Thành tiền
1 Đông Nhi Tóc Tiên Đen Vâu Bích Phương MinGducky Chillies
2 Sản phẩm Strongbow tại Đại hội
7 Mời nhà báo, phóng viên 4 80.000.000
10 Nhân viên, bảo vệ, PB/PG 100.000.000
Timeline tổng (tháng 11 và tháng 12)
Liên hệ báo chí, nghệ sĩ, MC x Đặt các booth tại trung tâm thương mại, trường học
Liên hệ với cơ quan chính quyền đăng ký chương trình, cấp phép của Bộ Văn hoá truyền thông x Đăng bài trên Fanpage để thu hút khách hàng x x x x x
Chuẩn bị phục trang, tuyển nhân sự x x
Lắp đặt hậu đài, sân khấu x x
STT Rủi ro Giải pháp
Người tham gia quá ít Kiểm tra lại lượng vé 5 ngày trước sự kiện Nếu chưa đủ đẩy mạnh truyền thông.
2 Nhiễu khu vực vị trí cho fanclub và người tham dự bình thường Kiểm soát từng loại vé chặt chẽ bằng vòng tay, ký hiệu Fanclub.
3 Thời tiết mưa giông bất chợt Chuẩn bị dù, áo mưa, bạt che đồ đề phòng trường hợp thời tiết xấu.
4 Điện không ổn định Chuẩn bị các dụng cụ làm ổn định nguồn điện phục vụ cho chương trình.
Sức khỏe của ca sĩ, khách mời và người tham gia có thể không ổn định, do đó cần chuẩn bị đội ngũ y tế để đảm bảo sức khỏe cho tất cả mọi người Nếu tình trạng sức khỏe không cải thiện và phải hủy bỏ tiết mục, nên dự phòng thêm một bài từ ca sĩ khác.
6 Xảy ra hoả hoạn Chuẩn bị đội ngũ cứu hỏa.
7 An ninh không đảm bảo, mất trật tự gây ảnh hưởng đến chương trình.
Chuẩn bị đội ngũ an ninh, bảo vệ phục vụ anh ninh cho chương trình.
2.3.3 Giai đoạn 3: Hoạt động xuân – Phát hành MV Tết “Lắng (lại một chút)” và sản xuất vỏ lon phiên bản giới hạn vào dịp Tết
Thông điệp MV: “Kết chill – Nối nhịp yêu”.
- Gợi nhắc lại cụm từ “chill”, từ đó, tăng độ gợi nhớ thương hiệu khi nhắc đến từ “chill”.
- Tăng mức độ nhận diện thương hiệu, phổ biến đến những người chưa biết.
- Tiếp cận gần hơn với thế hệ gen Z.
- Truyền tải được thông điệp “Kết chill – Nối nhịp yêu” thông qua giai điệu – phương tiện kết nối nhanh và hiệu quả nhất đối với giới trẻ hiện nay.
Thúc đẩy và tạo nên nhu cầu sử dụng Strongbow vào dịp tết thay thế cho các sản phẩm rượu bia khác trên thị trường.
Ra mắt khán giả bao bì lon phiên bản giới hạn dành cho dịp Tết.
Nội dung MV với thông điệp “Kết chill – Nối nhịp yêu”
Xã hội hiện đại đặt ra nhiều yêu cầu phát triển bản thân, tạo ra áp lực cho nhiều người, bởi không phải ai cũng có tài năng vượt trội Tuy nhiên, mỗi cá nhân đều là một món quà độc đáo của tạo hóa, với giá trị riêng biệt Trong guồng quay của cuộc sống, nhiều bạn trẻ đã bỏ lỡ cơ hội kết nối với chính tâm hồn mình, dẫn đến việc thiếu sự gắn kết với những người xung quanh Để giúp tìm lại sự kết nối này, Strongbow sẽ đồng hành cùng các bạn, mở lòng và khám phá những giá trị bên trong.
Đề xuất nghệ sĩ hợp tác: Cá Hồi Hoang
Cá Hồi Hoang là một ban nhạc alternative rock Việt Nam, được thành lập vào năm 2013 với ba thành viên, đã nhanh chóng tạo dấu ấn trong cộng đồng nhạc indie và underground Âm nhạc của họ phản ánh dư vị tuổi trẻ của những chàng trai miền Nam, mang đến cảm xúc vui buồn và những biến đổi trong cuộc sống hối hả của thành phố, nơi mà mọi người phải đối mặt với những lựa chọn, nỗi đau và thất bại Những giai điệu của ban nhạc gợi nhớ đến những kỷ niệm giản dị nhưng đầy tươi đẹp.
Những người yêu thích thể loại indie/underground thường ưa chuộng những sản phẩm mang tính chất “chill” Vì vậy, với nội dung MV và phân khúc khách hàng mục tiêu, Cá Hồi Hoang là một sự lựa chọn hoàn hảo cho dự án này.
Booking Cá Hồi Hoang Band: 300 triệu đồng.
Chịu trách nhiệm sản xuất và quảng bá MV: (GOLDEN DIGITAL & 30PICTURES đã từng hợp tác và sản xuất ra nhiều MV triệu view cho nhiều nghệ sĩ).
Hỗ trợ truyền thông MV trên các nền tảng mạng xã hội, Youtube: 100 triệu đồng.
Chi phí thiết kế vỏ lon phiên bản Tết 2023: 50 triệu đồng (cho 4 sản phẩm hiện tại của Strongbow).
=> Tổng ngân sách dự trù: 550 triệu đồng
Hoàn thành thiết kế vỏ lon phiên bản Tết 2023 trong tháng 11/2022.
Lên kế hoạch quay tháng 11 và hoàn tất MV trong tháng 12 năm 2022.
Tung sản phẩm với vỏ lon mới phiên bản Tết 2023 01/01 -15/01/2023
Phát hành MV tết “Lắng (lại một chút)” 16/01/2023 (tức 25 âm lịch)
Quản lý rủi ro: Nghệ sĩ dự phòng: nhóm Chillies
Sự hợp tác trở lại giữa Chillies và Strongbow hứa hẹn thu hút sự chú ý của khán giả nhờ thành công trước đó của MV "Cứ chill thôi" Với lượng người hâm mộ đông đảo và ổn định trong những năm gần đây, âm nhạc của Chillies luôn chạm đến cảm xúc của người nghe, mang lại sự an ủi và động viên cho những ai đang đối mặt với khó khăn trong cuộc sống.
Kiểm tra đánh giá của hoạt động: Đo lường bằng các công cụ media
Mục tiêu thứ nhất: Tăng cường ý nghĩa và giá trị thương hiệu “Kết chill – Nối nhịp yêu”.
MV đạt 2 triệu views trên Youtube sau 2 tuần phát hành, trong đó 50% view tự nhiên (organic) và tỷ lệ duy trì người xem (retention) đạt 60%.
MV lọt top 10 trending Youtube.
Bài đăng quảng bá MV trên fanpage Facebook Strongbow đạt 3000 lượt reaction.
Bài đăng quảng bá MV trên fanpage Facebook của nghệ sĩ hợp tác đạt 10.000 lượt reaction.
Đạt 1 triệu lượt tương tác trên các trang mạng xã hội (Facebook, Instagram…) sau 2 tuần.
Lọt TOP 10 chiến dịch nổi bật trên mạng xã hội Tết 2023.
Hashtag #ketchil #noinhipyeu #chill sẽ đạt 5000 lượt tag.
Mục tiêu thứ hai: Tăng lượng tiêu thụ Strongbow trong mùa Tết (10% so với kỳ trước).
2.3.4 Giai đoạn 4: Chiến dịch quảng cáo ngoài trời (OOH) – “Look At