BÁO cáo THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP 1 PHÂN TÍCH CHIẾN lược sản PHẨM CHO NHÃN HÀNG BÁNH CHOCOPIE của CÔNG TY ORION VINA FOOD

BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING Họ tên sinh viên: Đinh Ngọc My MSSV: 2021000640 Lớp: 20DMA2 BÁO CÁO THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CHO NHÃN HÀNG BÁNH CHOCOPIE CỦA CÔNG TY ORION VINA FOOD Ngành: MARKETING Chuyên ngành: QUẢN TRỊ MARKETING TP Hồ Chí Minh, 2022 BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING BÁO CÁO THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CHO NHÃN HÀNG BÁNH CHOCOPIE CỦA CÔNG TY ORION VINA FOOD Ngành: MARKETING Chuyên ngành: QUẢN TRỊ MARKETING Sinh viên thực hiện: Đinh Ngọc My Giảng viên hướng dẫn: Phạm Thị Lan Phương MSSV: 2021000640 Lớp: 20DMA2 TP Hồ Chí Minh, 2022 BAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOOD NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẨN Họ tên sinh viên: Đinh Ngọc My Lớp: 20DMA2 Điểm số Chữ ký giảng viên Điểm chữ Họ tên giảng viên KHOA MARKETING TS GVC NGUYỄN XUÂN TRƯỜNG i BAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOOD BAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOOD LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan đề tài: “Phân tích chiến lược sản phẩm cho nhãn hàng bánh ChocoPie công ty Orion Vina Food” cơng trình nghiên cứu độc lập hướng dẫn giảng viên hướng dẫn: Th.S Phạm Thị Lan Phương Các số liệu sử dụng phân tích báo cáo em tự tìm hiểu, có sử dụng số tài liệu tham khảo thực trích nguồn rõ ràng Ngồi khơng có chép người khác Bài báo cáo thực hành nghề nghiệp sản phẩm mà em nỗ lực nghiên cứu trình học tập trường tìm hiểu từ nguồn thông tin sách vở, báo chí, internet…Các nội dung trình báo cáo hoàn toàn trung thực Em xin chịu hoàn toàn trách nhiệm trước môn, khoa nhà trường cam đoan ii BAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOOD BAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOOD LỜI CẢM ƠN iii BAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOOD BAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOOD MỤC LỤC NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẨN .i LỜI CAM ĐOAN LỜI CẢM ƠN MỤC LỤC DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT vii DANH MỤC BẢNG DANH MỤC HÌNH .9 TÓM TẮT BÁO CÁO 10 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI 1.1 Lý chọn đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.4 Nôi dung nghiên cứu 1.5 Phương pháp nghiên cứu 1.6 Bố cục đề tài TÓM TẮT CHƯƠNG CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ HOẠT ĐỘNG MARKETING 2.1 Cơ sở lý luận Marketing .4 2.1.1 Khái niệm Marketing 2.1.2 Vai trò Marketing .4 2.1.3 Chức Marketing 2.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động Marketing 2.2.1 Môi trường vĩ mô .6 2.2.2 Môi trường vi mô .7 2.2.3 Môi trường nội vi .8 2.3 Chiến lược STP Marketing - Mix 2.3.1 Chiến lược STP ( Segmentation, Targeting, Positioning) 2.3.2 MM ( Maketing – Mix) .8 2.4 Khái niệm sản phẩm chiến lược sản phẩm .9 iv BAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOOD BAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOOD 2.4.1 Khái niệm sản phẩm 2.4.2 Khái niệm chiến lược sản phẩm .10 2.4.3 Vai trò chiến lược sản phẩm 10 2.4.4 Nội dung chiến lược sản phẩm .10 TÓM TẮT NỘI DUNG CHƯƠNG 15 CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CHO NHÃN HÀNG BÁNH CHOCOPIE CỦA CÔNG TY ORION VINA FOOD 16 3.1 Tổng quan thị trường bánh kẹo việt nam 16 3.1.1 Thị trường bánh kẹo nói chung Việt Nam nói riêng .16 3.1.2 Thị trường bánh Chocopie (Orion) Việt Nam 16 3.1.3 Đối thủ cạnh tranh 16 3.1.4 Xu hướng phát triển ngành 16 3.2 Giới thiệu công ty orion vina food nhãn hàng bánh chocopie 16 3.2.1 Lịch sử hình thành cơng ty Orion Vina Food .16 3.2.2 Sơ đồ cấu tổ chức công ty Orion Vina Food .16 3.2.3 Giới thiệu nhãn hàng bánh ChocoPie công ty Orion Vina Food 16 3.3 Môi trường doanh nghiệp 16 3.3.1 Môi trường vĩ mô .16 3.3.2 Môi trường vi mô .16 3.3.3 Môi trường nội vi .16 3.4 Thị trường mục tiêu công ty 16 3.4.4 Phân khúc thị trường 16 3.4.5 Thị trường mục tiêu 16 3.4.6 Định vị sản phẩm .16 3.5 Chiến lược sản phẩm cho nhãn hàng bánh chocopie cơng ty Orion Vina Food 16 3.5.1 Kích thước tập hợp sản phẩm 16 3.5.2 Nhãn hiệu sản phẩm 16 3.5.3 Quyết định liên quan đến đặc tính sản phẩm .16 3.5.4 Thiết kế bao bì sản phẩm 16 v BAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOOD BAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOOD 3.5.5 Dịch vụ hổ trợ sản phẩm 16 3.5.6 Phát triển sản phẩm 16 3.5.7 Chu kỳ sống sản phẩm .16 3.6 Một số nhận xét chiến lược sản phẩm nhãn hàng bánh Chocopie 17 TÓM TẮT NỘI DUNG CHƯƠNG 17 CHƯƠNG 4: NHẬN XÉT VÀ ĐỀ RA MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CHO NHÃN HÀNG BÁNH CHOCOPIE CỦA CÔNG TY ORION VINA FOOD .17 4.1 Phân tích ma trận SWOT chiến lược sản phẩm nhãn hàng bánh ChocoPie .17 4.1.1 Điểm mạnh .17 4.1.2 Điểm yếu 17 4.1.3 Thách thức 17 4.1.4 Cơ hội 17 4.2 Một số giải pháp nhằm hoàn thiện chiến lược sản phẩm cho nhãn hàng bánh chocopie công ty Orion Vina Food 17 4.3 Đề xuất giải pháp để thực chiến lược sản phẩm tốt 17 4.3.1 Chiến lược giá 17 4.3.2 Chiến lược phân phối 17 4.3.3 Chiến lược chiêu thị 17 TÓM TẮT NỘI DUNG CHƯƠNG 17 CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .17 5.1 Kết luận 17 5.2 Kiến nghị 17 TÀI LIỆU THAM KHẢO 17 PHỤ LỤC .17 vi BAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOOD BAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOOD DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT vii BAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOOD BAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOOD DANH MỤC BẢNG viii BAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOOD BAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOOD DANH MỤC HÌNH ix BAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOOD BAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOOD TÓM TẮT BÁO CÁO Báo cáo với đề tài “Phân tích chiến lược sản phẩm cho nhãn hàng bánh ChocoPie công ty Orion Vina Food” thực nhằm mục tiêu: nêu thực trạng chiến lược sản phẩm cho nhãn hàng bánh ChocoPie, phân tích ưu nhược điểm chiến lược sản phẩm Sau kết nghiên cứu báo cáo cho thấy ChocoPie thực chiến lược sản phẩm tốt, kết mà đạt nằm danh sách sản phẩm tiếng mang lại doanh thu cao cho công ty, đông người tiêu dùng ưa thích Tuy nhiên, ChocoPie cịn số điểm yếu chiến lược sản phẩm cần phải có thêm biện pháp để hoàn thiện chiến lược sản phẩm công ty tương lai x BAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOOD BAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOOD CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI 1.1 Lý chọn đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.4 Phương pháp nghiên cứu 1.5 Bố cục đề tài TÓM TẮT CHƯƠNG 1 BAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOOD BAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOOD CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ HOẠT ĐỘNG MARKETING 2.1 Cơ sở lý luận Marketing 2.1.1 Khái niệm Marketing 2.1.2 Vai trò Marketing 2.1.3 Chức Marketing 2.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động Marketing 2.2.1 Môi trường vĩ mô 2.2.2 Môi trường vi mô 2.2.3 Môi trường nội vi 2.3 Chiến lược STP Marketing - Mix 2.3.1 Chiến lược STP ( Segmentation, Targeting, Positioning) 2.3.2 MM ( Maketing – Mix) 2.4 Khái niệm sản phẩm chiến lược sản phẩm 2.4.1 Khái niệm sản phẩm 2.4.2 Khái niệm chiến lược sản phẩm 2.4.3 Vai trò chiến lược sản phẩm 2.4.4 Nội dung chiến lược sản phẩm TÓM TẮT NỘI DUNG CHƯƠNG CHƯƠNG 3: PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CHO NHÃN HÀNG BÁNH CHOCOPIE CỦA CÔNG TY ORION VINA FOOD 3.1 Tổng quan thị trường bánh kẹo việt nam 3.1.1 Thị trường bánh kẹo nói chung Việt Nam nói riêng 3.1.2 Thị trường bánh Chocopie (Orion) Việt Nam 3.1.3 Đối thủ cạnh tranh 3.1.4 Xu hướng phát triển ngành 3.2 Giới thiệu công ty orion vina food nhãn hàng bánh chocopie BAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOOD BAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOOD 3.2.1 Lịch sử hình thành công ty Orion Vina Food 3.2.2 Sơ đồ cấu tổ chức công ty Orion Vina Food 3.2.3 Giới thiệu nhãn hàng bánh ChocoPie công ty Orion Vina Food 3.3 Môi trường doanh nghiệp 3.3.1 Môi trường vĩ mô 3.3.2 Môi trường vi mô 3.3.3 Môi trường nội vi 3.4 Thị trường mục tiêu công ty 3.4.4 Phân khúc thị trường 3.4.5 Thị trường mục tiêu 3.4.6 Định vị sản phẩm 3.5 Chiến lược sản phẩm cho nhãn hàng bánh chocopie công ty Orion Vina Food 3.5.1 Kích thước tập hợp sản phẩm 3.5.2 Nhãn hiệu sản phẩm 3.5.3 Quyết định liên quan đến đặc tính sản phẩm 3.5.4 Thiết kế bao bì sản phẩm 3.5.5 Dịch vụ hổ trợ sản phẩm 3.5.6 Phát triển sản phẩm 3.5.7 Chu kỳ sống sản phẩm 3.6 Một số nhận xét chiến lược sản phẩm nhãn hàng bánh Chocopie TÓM TẮT NỘI DUNG CHƯƠNG CHƯƠNG 4: NHẬN XÉT VÀ ĐỀ RA MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CHO NHÃN HÀNG BÁNH CHOCOPIE CỦA CÔNG TY ORION VINA FOOD 4.1 Phân tích ma trận SWOT chiến lược sản phẩm nhãn hàng bánh ChocoPie BAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOOD BAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOOD BAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOODBAO.cao.THUC.HANH.NGHE.NGHIEP.1.PHAN.TICH.CHIEN.luoc.san.PHAM.CHO.NHAN.HANG.BANH.CHOCOPIE.cua.CONG.TY.ORION.VINA.FOOD