Luận văn tốt nghiệp kế toán tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả kinh doanh tại nhà máy bột mỳ hưng quang công ty bột mỳ vinafood

PHẦN I MỞ BÀI 1.1 Tính cấp thiết đề tài Tiêu thụ thành phẩm kết kinh doanh mối quan tâm hàng đầu tất doanh nghiệp nói chung doanh nghiệp sản xuất nói riêng to việc sản xuất sản phẩm phải chủ động tìm kiếm biện pháp cải tiến kỷ thuật, n Để sản phẩm đứng vững thị trường doanh nghiệp ngồi nâng cao chất lượng, mẫu mã cho sản phẩm, giảm thiểu chi phí, giá thành, mở Kế rộng thị trường, chọn kênh tiêu thụ sản phẩm Để đạt lợi nhuận doanh p nghiệp cần phải biết để trả lời câu hỏi cho là: sản xuất gì? sản iệ xuất nào? sản xuất cho ai? gh Trong điều kiện nay, để tồn phát triển, doanh nghiệp phải tn tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh (SXKD) đạt hiệu mà đích tố cuối phải phản ánh thơng qua tiêu tổng lợi nhuận từ hoạt động vă n SXKD Việc tổ chức cơng tác kế tốn tiêu thụ thành phẩm xác định KQKD cách khoa học, hợp lý phù hợp với điều kiện cụ thể ận doanh nghiệp có ý nghĩa quan trọng việc thu thập, xử lý, cung cấp thông Lu tin cho chủ doanh nghiệp, giám đốc điều hành, quan chủ quản, quản lý tài chính, quan thuế… Từ giúp họ lựa chọn phương án kinh doanh có hiệu quả, đồng thời giám sát việc chấp hành sách, chế độ kinh tế, tài chính, sách thuế… Với doanh nghiệp sản xuất, hoạt động SXKD chủ yếu tiêu thụ sản phẩm sản xuất từ loại nguyên liệu đầu vào Tiêu thụ có ý nghĩa quan trọng việc định thành bại, trình thực lợi nhuận - mục tiêu doanh nghiệp Nhà máy bột mỳ Hưng Quang Công ty bột mỳ Vinafoof đơn vị sản xuất chế biến mua bán bột mỳ sản phẩm từ bột mỳ Vì nhà quản lý doanh nghiệp phải tìm cách tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp nhiều nhất, mà phục vụ tốt khách hàng để tối đa hóa lợi nhuận Kế toán tiêu thụ thành phẩm giám sát chặt chẽ trình tiêu thụ, phản ánh đầy đủ doanh thu, xác định xác giá vốn hàng bán, ghi chép kịp thời khoản chi phí bán hàng, khoản giảm trừ doanh thu Từ giúp nhà quản lý nắm doanh thu bán hàng loại sản phẩm, quản lý chi phí phát sinh q trình tiêu thụ Kế tốn tiêu thụ thành phẩm sở để xác định kết kinh doanh thành phẩm, xác định lợi nhuận mà doanh nghiệp mang lại Từ đó, giúp nhà quản lý đưa định tiếp tục đầu tư thu hẹp việc Ngoài kết SXKD thước đo khả lãnh đạo, tổ chức to quản lý nhà quản lý Bởi hạch toán xác định kết SXKD khâu n sản xuất thành phẩm khâu cuối chốt lại tồn quy trình hạch tốn kế tốn Kế thiếu vô quan trọng doanh nghiệp, đồng thời iệ p Xuất phát từ thực tế, từ vai trò tầm quan trọng cơng tác kế tốn gh tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh doanh, tiến hành nghiên tn cứu đề tài: “Kế toán tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh doanh vă n tố nhà máy bột mỳ Hưng Quang - Công ty bột mỳ Vinafood 1” 1.2.1 Mục tiêu chung Trên sở tìm hiểu thực trạng cơng tác kế toán tiêu thụ thành phẩm Lu ` ận 1.2 Mục tiêu nghiên cứu xác định kết kinh doanh Nhà máy bột mỳ Hưng Quang - Công ty bột mỳ Vinafood 1, từ đề xuất biện pháp nhằm hồn thiện cơng tác cho cơng ty năm tới 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Hệ thống hóa sở lý luận kế tốn tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh doanh doanh nghiệp - Phản ánh thực trạng công tác kế toán tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh doanh nhà máy bột mỳ Hưng Quang - Công ty bột mỳ Vinafood - Đề xuất biện pháp nhằm hồn thiện cơng tác kế tốn tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh doanh Nhà máy bột mỳ Hưng Quang - Công ty bột mỳ Vinafood 1.3 Đối tượng nghiên cứu phạm vi nghiên cứu to Công tác kế toán tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh doanh Kế nhà máy bột mỳ Hưng Quang - Công ty bột mỳ Vinafood p 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu gh iệ - Phạm vi nội dung: sâu hạch toán kế toán tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh doanh nhà máy bột mỳ Hưng Quang - Công ty bột mỳ tn Vinafood tố - Phạm vi thời gian: đề tài thực từ ngày 27/12/2010 đến ngày vă n 27/05/2011 ận Nguồn số liệu thu thập từ năm (2008 – 2011) phịng Tài - Kế toán n 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu Lu - Phạm vi không gian: đề tài nghiên cứu nhà máy bột mỳ Hưng Quang - Công ty bột mỳ Vinafood PHẦN II TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Tổng quan tài liệu 2.1.1 Khái quát chung tiêu thụ thành phẩm kết sản xuất kinh doanh doanh nghiệp n 2.1.1.1 Các khái niệm to a) Khái niệm thành phẩm Thành phẩm sản phẩm kết thúc giai đoạn chế biến cuối Kế quy trình cơng nghệ sản xuất sản phẩm DN, qua kiểm p tra kỹ thuật xác định phù hợp với tiêu chuẩn kỹ thuật quy định, gh iệ nhập kho giao trực tiếp cho khách hàng.  Phân biệt thành phẩm sản phẩm: tn - Xét mặt giới hạn tố + Thành phẩm kết cuối trình sản xuất gắn với vă n quy trình cơng nghệ sản xuất định phạm vi doanh nghiệp - Xét mặt phạm vi: Lu quy trình cơng nghệ sản xuất ận + Sản phẩm kết cuối trình sản xuất gắn với + Thành phẩm sản phẩm hoàn thành giai đoạn cuối quy trình cơng nghệ sản xuất + Sản phẩm: bao gồm thành phẩm nửa thành phẩm Thành phẩm phận hàng hóa chủ yếu doanh nghiệp sản xuất b) Khái niệm tiêu thụ thành phẩm Tiêu thụ thành phẩm khâu cuối trình sản xuất kinh doanh, giai đoạn cuối trình tiêu thụ, người tiêu dùng đáp ứng nhu cầu mặt giá trị sử dụng, đồng thời giá trị hàng hóa thực Tiêu thụ thành phẩm có ý nghĩa định chiến lược kinh doanh DN Thông qua tiêu thụ DN bù đắp tồn chi phí sản xuất (CPNVLTT, CPNCTT, CPSXC) chi phí sản xuất (CPBH, CPQL), tiếp tục thực trình tái sản xuất giản đơn mở rộng quy mô sản xuất Dựa vào khả tiêu thụ, DN xây dựng kế hoạch mua đầu vào dự trữ tài chính, dự trữ nguyên vật liệu cho kỳ kinh doanh Tiêu thụ bao gồm loại sau: + Tiêu thụ DN: việc DN xuất bán cho cá nhân, tổ chức + Tiêu thụ nội bộ: việc DN xuất bán cho cá nhân, đơn vị trực to thuộc tổng cơng ty, tập đồn, hạch toán ngành Kế Về chất tiêu thụ thành phẩm cịn gọi q trình bán hàng, trình DN chuyển giao quyền sở hữu sản phẩm, hàng hóa cho khách hàng iệ p đồng thời nhận tiền từ khách hàng tương đương với giá trị thành phẩm, gh việc chuyển hóa vốn DN từ hình thái vật sang hình thái giá trị tn c) Kết sản xuất kinh doanh tố Kết kinh doanh kết cuối (cũng lợi nhuận) doanh nghiệp bao gồm hoạt động sản xuất kinh doanh, hoạt động tài hoạt vă n động khác ận Kết hoạt động sản xuất kinh doanh số lại doanh thu sau trừ giá vốn hàng bán, chi phí bán hàng chi phí quản lý doanh nghiệp Lu Kết hoạt động sản xuất kinh doanh bao gồm: kết hoạt động sản xuất, chế biến; kết hoạt động thương mại; kết hoạt động lao vụ, dịch vụ Các khái niệm kế toán Hoạt động sản xuất kinh doanh hoạt động sản xuất, tiêu thụ sản phẩm hàng hóa, lao vụ, dịch vụ ngành sản xuất kinh doanh sản xuất phụ Kết hoạt động sản xuất kinh doanh: số chênh lệch doanh thu trị giá vốn hàng bán, chi phí bán hàng, chi phí quản lý doanh nghiệp Kết hoạt=động = SXKD DTT bán - cung hàng cấp dịch vụ - Giá vốn hàng bán CP quản - - lý kinh doanh - n bên DN CP bán hàng Kết hoạt động tài chính: số cịn lại khoản thu nhập từ hoạt động tài sau trừ khoản chi phí hoạt động tài như: mua bán chứng khốn, cho vay, góp vốn liên doanh… Kết hoạt động tài Doanh thu hoạt động tài = Chi phí hoạt động tài - Kết hoạt động khác: số chênh lệch khoản thu nhập khác Thu nhập khác Chi phí khác - to = Kế Kết hoạt động khác n chi phí khác chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp p 2.1.1.2 Vai trò hoạt động tiêu thụ thành phẩm kết kinh doanh đối iệ với doanh nghiệp gh a) Vai trò tiêu thụ thành phẩm tn Tiêu thụ thành phẩm có ý nghĩa đặc biệt quan trọng DN sản tố xuất kinh doanh Khi sản phẩm, hàng hóa DN tiêu thụ hết giúp cho vă n DN dự đoán lượng “cầu” thời gian xác định lượng “cung” Trên sở đó, tạo điều kiện để DN huy động vốn cho sản Lu cao kinh doanh ận xuất kinh doanh kịp thời, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng đạt hiệu Tiêu thụ giữ vai trò quan trọng việc phát triển mở rộng thị trường, việc trì mối quan hệ chặt chẽ DN với khách hàng Qua đánh giá việc kinh doanh lãi hay lỗ? có hiệu khơng? để từ đưa phương hướng cho kỳ kinh doanh Tiêu thụ thành phẩm có vai trị việc cân đối cung cầu Khi hoạt động tiêu thụ đạt hiệu cao DN tồn đứng vững thị trường Đặc trưng lớn sản xuất thành phẩm thành phẩm sản xuất nhằm thực mục tiêu định kế hoạch nhà sản xuất Do q trình tiêu thụ thành phẩm khâu quan trọng tái sản xuất xã hội Quá trình tiêu thụ giai đoạn cuối trình SXKD yếu tố định đến tồn phát triển DN b) Vai trò việc xác định kết kinh doanh Sau doanh nghiệp sản xuất sản phẩm cung ứng dịch vụ xong thơng tin kết tiêu thụ quan trọng Dựa vào doanh nghiệp kiểm tra chi phí, doanh thu tình hình hoạt động đơn vị Tất phục vụ cho mục đích kinh doanh doanh nghiệp kinh tế thị trường Yếu tố doanh nghiệp quan tâm kết kinh doanh làm hay giám đốc điều hành phải lựa chọn phương án, chiến lược kinh doanh to thích hợp nhằm đạt mục tiêu lợi nhuận Điều khơng địi hỏi nhà n để kết mang lại lợi nhuận cao Muốn vậy, nhà quản trị Kế quản trị có lực mà cịn phụ thuộc vào thơng tin kế tốn cung cấp đảm bảo tính tin cậy, trung thực kịp thời iệ p 2.1.1.3 Yêu cầu kế toán tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh doanh gh doanh nghiệp tn Xuất phát từ ý nghĩa trình tiêu thụ xác định kết tiêu thụ tố mà việc quản lý trình cần bám sát yêu cầu sau: - Quản lý vận động số có loại thành phẩm theo vă n tiêu số lượng, chất lượng chủng loại giá trị chúng ận - Tính tốn khoản giảm trừ trường hợp doanh nghiệp thực việc chiết khấu bán hàng, giảm giá hàng bán… Lu - Xác định xác giá vốn hàng bán khoản chi phí bán hàng có liên quan đến tiêu thụ thành phẩm - Xác định kết tiêu thụ kỳ - Quản lý chất lượng, cải tiến mẫu mã xây dựng thương hiệu mẫu mã mục tiêu phát triển doanh nghiệp - Tính, bán, xác định đắn kết loại hoạt động thực nghiêm túc chế phân phối lợi nhuận - Trong trình bán hàng doanh nghiệp khoản chi phí phục vụ cho q trình bán hàng gọi chi phí bán hàng, ngồi cịn phát sinh khoản làm giảm trừ doanh thu giảm giá hàng bán hàng bán bị trả lại, thuế tiêu thụ… Thực tốt trình bán hàng đảm bảo thu hồi nhanh chóng tiền vốn, tăng vịng quay vốn lưu động đảm bảo cho trình sản xuất kinh doanh mục tiêu hàng đầu doanh nghiệp Với ý nghĩa quan trọng để thực tốt khâu bán hàng, kế toán cần phải theo dõi chặt chẽ phương thức bán hàng, phương thức toán, đặc điểm khách hàng loại thành phẩm xuất bán để có biện pháp đơn đốc tốn 2.1.2 Kế tốn tiêu thụ thành phẩm to n 2.1.2.1 Kế toán doanh thu tiêu thụ bên Doanh thu: tổng giá trị lợi ích kinh tế doanh nghiệp thu Kế kỳ kế toán, phát sinh từ hoạt động sản xuất, kinh doanh thông thường p doanh nghiệp, góp phần làm tăng vốn chủ sở hữu iệ Trong DN có nhiều loại doanh thu khác như: Doanh thu gh bán hàng, doanh thu cung cấp dịch vụ, doanh thu tiền lãi, tiền quyền cổ tức tn lợi nhuận chia tố Kế toán doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ kế toán doanh thu vă n nội tiến hành sau: (5) điều kiện sau: ận - Doanh thu bán hàng ghi nhận đồng thời thỏa mãn tất năm Lu + Doanh nghiệp chuyển giao phần lớn rủi ro lợi ích gắn liền với quyền sở hữu sản phẩm hàng hóa cho người mua; + Doanh nghiệp khơng cịn nắm giữ quyền quản lý hàng hóa người sở hữu hàng hóa quyền kiểm sốt hàng hóa; + Doanh thu xác định tương đối chắn; + Doanh nghiệp thu thu lợi ích kinh tế từ giao dịch bán hàng; + Xác định chi phí liên quan đến giao dịch bán hàng - Doanh thu giao dịch cung cấp dịch vụ ghi nhận kết giao dịch xác định cách đáng tin cậy Trường hợp giao dịch cung cấp dịch vụ liên quan đến nhiều kỳ doanh thu ghi nhận kỳ theo kết phần cơng việc hồn thành vào ngày lập bảng cân đối kế toán kỳ Kết giao dịch cung cấp dịch vụ xác định thỏa mãn tất bốn (4) điều kiện sau: + Doanh thu xác định tương đối chắn; + Có khả thu lợi ích kinh tế từ giao dịch cung cấp dịch vụ đó; + Xác định phần cơng việc hồn thành vào ngày lập bảng cân đối kế tốn; + Xác định chi phí phát sinh cho giao dịch chi phí để hồn thành giao dịch cung cấp dịch vụ n - Các phương thức tiêu thụ sản phẩm: to + Tiêu thụ trực tiếp Kế + Chuyển hàng chờ chấp nhận + Bán hàng qua đại lý (ký gửi) iệ p + Bán hàng trả góp gh + Hàng đổi hàng… tn - Tài khoản kế toán doanh thu bán hàng dịch vụ cung cấp tố Để phản ánh doanh thu kế toán sử dụng TK 511 - “Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ” TK 511 phản ánh doanh thu bán hàng cung cấp vă n dịch vụ DN kỳ kế toán hoạt động SXKD từ giao dịch ận nghiệp vụ bán hàng (bán sản phẩm DN sản xuất ra, bán hàng hóa mua vào bán bất động sản đầu tư), cung cấp dịch vụ (thực công việc thỏa Lu thuận theo hợp đồng kỳ, nhiều kỳ kế toán, cung cấp dịch vụ vận tải, du lịch, cho thuê TSCĐ theo phương thức cho thuê hoạt động…)  Tính chất: Là tài khoản nguồn vốn TK 511 có tài khoản cấp 2: TK 5111: Doanh thu bán hàng hóa TK 5112: Doanh thu bán thành phẩm TK 5113: Doanh thu cung cấp dịch vụ TK 5118: Doanh thu khác  Chứng từ kế toán: phiếu thu, phiếu chi, phiếu xuất kho, hoá đơn GTGT, hoá đơn bán hàng, hoá đơn kiêm phiếu xuất kho, hoá đơn cước vận chuyển, phiếu mua hàng, bảng toán hàng đại lý, thẻ quầy hàng…  Kết cấu: Bên nợ: - Số thuế TTĐB, thuế XK phải nộp tính doanh thu bán hàng thực tế sản phẩm, hàng hoá, dịch vụ cung cấp cho khách hàng xác định bán kỳ kế toán - Số thuế GTGT phải nộp doanh nghiệp nộp thuế GTGT theo n phương pháp trực tiếp to - Doanh thu hàng bán bị trả lại kết chuyển cuối kỳ Kế - Khoản giảm giá hàng bán kết chuyển cuối kỳ - Khoản chiết khấu thương mại kết chuyển cuối kỳ iệ p - Kết chuyển doanh thu vào TK911 - “Xác định kết kinh doanh” gh Bên có: tn - Doanh thu bán sản phẩm, hàng hoá, bất động sản đầu tư cung cấp tố doanh nghiệp thực kỳ kế tốn TK 511 khơng có số dư cuối kỳ vă n  Sơ đồ hạch toán TK 521,531,532 ận TK 333 Thuế TK 111,112,131 Lu TK 511 K/c khoản giảm trừ DT Tổng tiền Tiền hàng TK 333 Thuế xuất khẩu, TTĐB TK 911 K/c doanh thu Sơ đồ 2.1: Hạch toán doanh thu bán hàng 10 Sơ đồ 3.7: Hạch toán kết kinh doanh nhà máy quý I/2011 Biểu 3.13: Báo cáo kết hoạt động kinh doanh Cty Bột Mỳ Vinafood Số 2, Nguyễn Thúc Tự, P.Vinh Tân Mẫu số B02 – DN (Ban hành theo QĐ số 15/2006/QĐ-BTC) Ngày 20/03/2006 Bộ trưởng BTC BÁO CÁO KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH Chỉ tiêu MS TM Quý I/2011 55.148.410 Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ VI.25 Các khoản giảm trừ doanh thu   960.056   Giá vốn hàng bán 11 VI.27 20   Doanh thu hoạt động tài 21 VI.26 380.905 Chi phí tài 22 VI.28 2.990.072 - Trong đó: chi phí lãi vay Kế 4.620.062 p SXKD iệ động gh hoạt tn từ 49.568.291     916.690 tố Lợi nhuận (20=10-11) 54.188.354 to Doanh thu bán hàng cung cấp 10 dịch vụ (10=01-02) 24   597.179 25   798.409 10 Lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh {30 = 20 + (21 - 22) – (24 + 25)} 30   615.305 11 Thu nhập khác 31   144.021 32   13 Lợi nhuận khác 40   144.021 14 Tổng LN kế toán trước thuế (50=30+40) 50   759.327 15 Chi phí thuế TNDN hành 51 VI.30 106.305 Chi phí bán hàng ận Lu 12 Chi phí khác vă n Chi phí quản lý doanh nghiệp 16 Chi phí thuế TNDN hoãn lại 17 LN sau thuế TNDN (60 = 50-51-52) n Quý I/2011 52 VI.30 60   653.021  Nghệ An, ngày 31 tháng năm 2011 Người lập biểu Kế toán trưởng Giám đốc (Ký, họ tên) (Ký, họ tên) (Ký, họ tên, đóng dấu) 74 3.4 Đánh giá kế toán tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh doanh nhà máy bột mỳ Hưng Quang Qua thời gian thực tập nhà máy bột mỳ Hưng Quang - công ty bột mỳ Vinafood 1, tận tình giúp đỡ chú, anh chị phịng kế tốn Tơi cố gắng sâu tìm hiểu cơng tác “kế tốn tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh doanh” Từ kết thực tập tơi có to n số nhận xét như: Kế 3.4.1 Những ưu điểm - Thứ đội ngũ cán quản lý đa số trẻ, có nhiều động iệ p sáng tạo, tận tụy với công việc, đáp ứng yêu cầu hoạt động nhà máy gh điều kiện xu hướng phát triển công ty tương lai tn - Thứ hai cấu tổ chức máy kế toán nhà máy: gọn nhẹ, có trình độ kế tốn cao, nắm vững sách nhiệm vụ tố mình, việc phân cơng trách nhiệm phần hành kế tốn hợp lý với vă n chức trình độ người, đội ngũ công nhân sản xuất trực tiếp thực nhiệm vụ nhà máy ận có tay nghề cao, đội ngũ tiếp thị kinh doanh động, đáp ứng yêu cầu Lu - Thứ ba hình thức sổ kế tốn: Hình thức ghi sổ kế toán mà nhà máy áp dụng chứng từ ghi sổ, hình thức áp dụng phổ biến lĩnh vực kinh doanh, dễ dàng áp dụng kiến thức học vào thực tiễn, khả xác cao, tránh nhầm lẫn công tác kế toán - Thứ tư hệ thống chứng từ: Các chứng từ kế toán sử dụng đáp ứng yêu cầu quản lý kinh tế nghiệp vụ kinh tế phát sinh Các chứng từ sử dụng theo mẫu hướng dẫn bắt buộc ban hành theo Quyết định số 15/2006/QĐ-BTC đảm bảo tính pháp lý chứng từ kế toán Các chứng từ kiểm tra, giám sát chặt chẽ, hoàn chỉnh xử lý kịp thời Nhà máy có kế hoạch lưu chuyển chứng từ tương đối tốt, chứng từ phân loại, hệ 75 thống hoá theo nghiệp vụ, thời gian trước vào lưu trữ, phân loại theo file bảo quản, cất giữ cẩn thận phục vụ cho cơng việc kế tốn cách thuận lợi Thứ năm nhà máy sử dụng phần mềm vào cơng tác hạch tốn: khối lượng nghiệp vụ kinh tế phát sinh lớn, chứng từ lưu trữ có hệ thống phần mềm kế tốn giúp việc kiểm tra đối chiếu thuận lợi Các nghiệp vụ kinh tế phát sinh phản ánh xác, kịp thời, chứng từ gốc doanh thu, chi phí kiểm tra chặt chẽ để tiến hành phân to dõi cụ thể tài khoản chi tiết làm có sở cho việc xác định doanh thu tiêu thụ loại sản phẩm, xác định kết sản xuất kinh doanh Kế doanh nghiệp p Tổ chức cơng tác hạch tốn chặt chẽ, chi tiết sản phẩm iệ ghi nhận kịp thời nghiệp vụ kinh tế phát sinh, hàng tháng mở sổ theo tn gh dõi, sổ chi tiết, sổ tổng hợp theo dõi tài khoản doanh thu chi phí tố 3.4.2 Những nhược điểm vă n Bên cạnh kết đạt công tác kế toán doanh thu bán ận hàng xác định kết kinh doanh mà kế toán nhà máy đạt được, cịn có tồn sau: n loại theo loại hình kinh doanh, khoản mục doanh thu, chi phí theo Lu - Thứ nhà máy khơng có tài khoản theo dõi doanh thu tiêu thụ nội bộ: điều bất cập hạch toán doanh thu nhà máy, kế toán theo dõi số lượng hàng bán cho chi nhánh mà không sử dụng TK riêng biệt để hạch toán khoản doanh thu nội - Thứ hai ghi nhận doanh thu nhà máy: có nhiều khách hàng lớn, tình trạng doanh thu họ tổng doanh thu doanh nghiệp cao Số lượng hàng họ hóa đơn thường lớn Do sau viết hóa đơn họ phải vận chuyển hàng nhiều lần hết, lượng hàng chưa đưa họ gửi lại kho nhà máy Như vậy, lượng xuất thực lượng xuất bán ghi hóa đơn có chênh lệch Sau nhận hóa đơn giá trị gia tăng 76 phịng kinh doanh chuyển sang, kế tốn ghi vào số chi tiết doanh thu vào số hàng xuất bán ghi hóa đơn Thứ ba nhà máy không theo dõi kết kinh doanh cho riêng mặt hàng: nhà máy chưa hạch toán kết kinh doanh sản phẩm mà hạch toán cho tất sản phẩm vào cuối tháng 3.5 Giải pháp đề xuất nhằm hồn thiện cơng tác kế toán tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh doanh nhà máy bột mỳ Hưng Quang to cơng tác kế tốn nhà máy Tơi xin đưa số ý kiến đề xuất sau: n Thời gian thực tập học hỏi thêm kiến thức thực tế Kế - Thứ cơng tác hạch tốn doanh thu tiêu thụ nội nhà máy không sử dụng tài khoản để phản ánh Vì vậy, làm ảnh hưởng iệ p tới việc xác định doanh thu sản phẩm, để khắc phục tình trạng gh nhà máy nên mở tài khoản 512 - doanh thu tiêu thụ nội để theo dõi tn - Thứ hai việc ghi chép doanh thu: việc ghi nhận doanh thu phải tuân thủ quy định chuẩn mực số 14 “Doanh thu thu nhập khác” tố ghi nhận doanh thu bán hàng thỏa mãn đồng thời điều kiện Như việc vă n thu nhận doanh thu bán hàng kho nhà máy vi phạm điều kiện thứ “Doanh thu không cịn nắm quyền quản lý hàng hóa người sở hữu ận hàng hóa quyền kiểm sốt hàng hóa” Trên góc độ kiểm tốn, việc ghi sổ Lu ảnh hưởng đến sở dẫn liệu “Có thật” “Đúng kỳ” chi tiêu doanh thu báo cáo kết sản xuất kinh doanh, đặc biệt nghiệp vụ phát sinh vào cuối tháng mà đến tháng sau giao hết hàng Để giải vấn đề nhà máy mở thêm tài khoản 003 - Tài sản hàng hóa nhận bán hộ, ký gửi Khi khách đến nhận hàng, phần hàng lại kế toán ghi đơn nợ TK 003, khách hàng đến lĩnh hàng tiếp kế tốn ghi đơn Có TK 003 Nếu làm việc ghi sổ doanh thu nhận hóa đơn GTGT hồn toàn hợp lệ - Thứ ba xác định kết kinh doanh theo dõi riêng cho sản phẩm: để có nhìn rõ ràng hiệu hoạt động sản 77 xuất sản phẩm mang lại Từ nhà quản trị đưa điều chỉnh phù hợp góp phần nâng cao hiệu kinh doanh công ty năm tới PHẦN IV 1) Kế toán tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh doanh nội to dung quan trọng công tác kế tốn doanh nghiệp nào, cơng tác n KẾT LUẬN Kế kế toán tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh doanh thực tốt, phản ánh kịp thời cách đầy đủ, xác giúp cho nhà quản trị iệ p có nhìn khái qt tình hình hoạt động tiêu thụ kinh doanh mình, gh từ thấy ưu điểm để phát huy điểm yếu để khắc phục sở tn đưa biện pháp để nâng cao hiệu kinh doanh, bước khẳng tố định thương hiệu kinh doanh doanh nghiệp với thị trường 2) Trong thời gian thực tập nhà máy, sâu tìm hiểu thực tế vă n quy trình hạch toán tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh doanh thấy ận cơng tác kế tốn tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh doanh cơng ty tương đối xác, đảm bảo nguyên tắc chế độ quy Lu định.Các nghiệp vụ kinh tế phát sinh thực cách đầy đủ, kịp thời 3) Lợi nhuận năm sau tăng so với năm trước Đó là, doanh thu năm 2009 133.336.507 nghìn đồng, năm 2010 183.805.581 ngàn đồng Với kết cho thấy nổ lực không ngừng ban lãnh đạo nhân viên nhà máy 4) Trong công tác hạch toán kế toán tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh doanh thu hiệu qua hỗ trợ phần mền kế toán Bravo, đưa kết nhanh chóng với độ xác cao, giảm thiểu khối lượng công việc Với đội ngũ nhân viên nhiệt tình, sáng tạo cấu tổ 78 chức máy quản lý gọn nhẹ, có trình độ kế tốn cao, nắm vững sách nhiệm vụ nên cơng việc đạt hiệu cao 5) Bên cạnh cơng tác kế toán tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh doanh cịn có số tồn cần khác phục như: hỗ trợ phần mền kế tốn cần phải hồn thiện khâu nhập số liệu kiểm tra số liệu, địi hỏi trình độ chun mơn nghiệp vụ cá nhân viên kế toán Việc chưa mở tài khoản 512 để theo dõi nội bộ, chưa mở thêm tài khoản bảng để theo dõi hàng nhận ký gửi chưa hạch toán kết kinh to việc phân tích đánh giá, đưa định cụ thể cho quản lý hoạt động tiêu thụ xác định kết sản xuất kinh doanh Kế 6) Để khắc phục tồn cần có số biện pháp như: công p ty sử dụng phần mền Bravo cần nâng cao trình độ chun mơn nhân iệ viên kế toán kỷ sử dụng thành thạo phần mền kế toán Cần hạch toán gh doanh thu bán hàng nội tài khoản 512 để thuận lợi cho việc theo dõi tn doanh thu sản phẩm Về việc ghi chép doanh thu nhà máy mở tố thêm TK 003 - tài sản, hàng hóa ký gửi để theo dõi Đối với xác định kết Lu ận vă n kinh doanh theo dõi KQKD cho loại sản phẩm để có cách nhìn rõ hiệu loại sản phẩm n doanh sản phẩm cụ thể gây khó khăn cho nhà quản lý 79 TÀI LIỆU THAM KHẢO to Bộ Tài chính, Chế độ kế tốn doanh nghiệp vừa nhỏ, Nhà xuất Tài chính, 2006 Kế PGS.TS Phạm Thị Mỹ Dung, TS Bùi Bằng Đồn, Giáo trình phân p tích kinh doanh, Nhà xuất Nơng Nghiệp, Hà Nội, 2001 gh tốn doanh nghiệp, Nhà xuất nông nghiệp, Hà Nội iệ Nguyễn Thị Tâm, Bùi Thị Phúc, Nguyễn Xuân Tiến Giáo trình kế tn Nguyễn Thị Tâm, Giáo trình nguyên lý kế tốn, nhà xuất trường tố đại học nơng nghiệp, Hà Nội vă n Các báo cáo Bùi Thị Hiền, Kế toán doanh thu bán hàng xác định kết kinh Lu ận doanh Công ty Cổ phần Thạch Bàn Khóa luận tốt nghiệp, Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội, 2010 n Sách Nguyễn Thị Thu Hiền,Cơng tác kế tốn xác định kết kinh doanh cơng ty TNHH DAEWOOSTC – APPAREL.Khóa luận tốt nghiệp, Trường đại học nông nghiệp, Hà Nội, 2010 Cung Thị Minh, Kế tốn doanh thu, chi phí xác định kết kinh doanh Công ty Cổ phần Đầu tư Phát triển Truyền thông Quốc gia AVA Khóa luận tốt nghiệp, Trường Đại học Nơng Nghiệp Hà Nội, 2010 Tài liệu tham khảo từ internet 1.http://www.luathongduc.com/vn/news/1318/0/thong-tu-2442009tt-btcngay-31122009-huong-dan-sua-doi-bo-sung-che-do-ke-toan-doanh-nghiep/ 80 81 ận Lu vă n p iệ gh tn tố Kế n to LỜI CẢM ƠN Để thực tập tốt khóa luận tốt nghiệp với đề tài: “Kế toán tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh doanh nhà máy bột mỳ Hưng Quang - Công ty bột mỳ Vinafood 1, nhận giúp đỡ nhiều cá nhân tập thể Qua xin gửi lời cảm ơn chân thành đến với cá nhân tập thể hết lịng giúp đỡ tơi q trình học tập nghiên cứu Trước hết tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới cô giáo PGS.TS Kim Thị Dung người trực tiếp hướng dẫn đề tài nhiệt tình giúp đỡ đạo tơi to n suốt q trình thực đề tài Tơi xin chân thành cảm ơn ban giám hiệu trường đại học Nông nghiệp Kế Hà Nội, Ban đạo khoa Kế tốn Quản trị kinh doanh, mơn Kế tốn, p mơn Tài chính, thầy người trực tiếp giảng dạy suốt iệ trình học tập nhà trường gh Tơi xin trân trọng cảm ơn nhà máy bột mỳ Hưng Quang - Công ty bột tn mỳ Vinafood 1, đặc biệt phịng tài chính, kế tốn cơng ty tạo điều tố kiện cho tiếp cận tiếp thu thơng tin cần thiết q trình thực vă n đề tài Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến gia đình, bạn bè tạo điều Lu đề tài ận kiện giúp đỡ, động viên tơi suốt q trình học tập, rèn luyện thực Xin chân thành cảm ơn ! Hà Nội, ngày 27 tháng năm 2011 Sinh viên Nguyễn Thị Hường i MỤC LỤC Lời cảm ơn………………………………………………………………….… i Mục lục……………………………………………………………………… ii Danh mục bảng, biểu……………………………………………………… iv Danh mục sơ đồ, đồ thị ……………………………………………………… v Danh mục viết tắt………………………………………………………………vi 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Đối tượng nghiên cứu phạm vi nghiên cứu to 1.2 Mục tiêu nghiên cứu n 1.1 Tính cấp thiết đề tài Kế PHẦN I: MỞ BÀI p 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu iệ 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu 4 tn 2.1 Tổng quan tài liệu gh PHẦN II: TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1.1 Khái quát chung tiêu thụ thành phẩm kết sản xuất kinh doanh vă n 2.1.1.1 Các khái niệm tố doanh nghiệp 2.1.1.2 Vai trò hoạt động tiêu thụ thành phẩm kết kinh doanh ận doanh nghiệp doanh nghiệp Lu 2.1.1.3 Yêu cầu kế toán tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh doanh 2.1.2 Kế toán tiêu thụ thành phẩm 2.1.2.1 Kế tốn doanh thu tiêu thụ bên ngồi 2.1.2.2 Kế tốn doanh thu nội 10 2.1.2.3 Kế toán chiết khấu thương mại, giảm giá hàng bán, hàng bán trả lại 2.1.3 Kế toán xác định kết kinh doanh doanh nghiệp 2.1.3.1 Kế toán xác định kết hoạt động tài 2.1.3.2 Chi phí hoạt động sản xuất kinh doanh 14 2.1.3.3 Kế toán xác định kết hoạt động khác 17 13 13 2.2.3.4 Kế toán xác định kết kinh doanh doanh nghiệp 2.2 Phương pháp nghiên cứu 12 18 21 ii 2.2.1 Phương pháp thu thập số liệu 21 2.2.2 Phương pháp xử lý số liệu 21 2.2.3 Phương pháp phân tích số liệu 21 PHẦN III: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 23 3.1 Đặc điểm nhà máy bột mỳ Hưng Quang - công ty bột mỳ Vinafood 23 3.1.1 Sơ lược nhà máy 23 3.1.2 Đặc điểm tổ chức máy quản lý Nhà máy 24 3.1.3 Đặc điểm tổ chức cơng tác kế tốn nhà máy26 3.1.4 Quy trình cơng nghệ sản xuất nhà máy 28 29 n 3.1.6 Tình hình tài sản, nguồn vốn nhà máy 30 3.1.7 Kết sản xuất kinh doanh Nhà máy qua năm (2008 - 2010) 31 36 Kế 3.2.2 Các sách bán hàng nhà máy 3.2.3 Thực trạng kế toán tiêu thụ thành phẩm nhà máy iệ 34 37 gh 3.2.1 Kênh phân phối sản phẩm nhà máy 34 p 3.2 Thực trạng kế toán tiêu thụ thành phẩm nhà máy to 3.1.5 Tình hình lao động tn 3.2.3.1.Tổ chức lập luân chuyển chứng từ tiêu thụ nhà máy 37 3.2.3.2 Nội dung phương pháp kế toán 39 vă n 3.3.1 Kế toán xác định kết hoạt động tài tố 3.3 Kế tốn xác định kết hoạt động sản xuất kinh doanh 57 3.3.2 Kế tốn chi phí hoạt động sản xuất kinh doanh ận 3.3.3 Kế toán xác định kết hoạt động khác 57 59 66 Lu 3.3.4 Kế toán xác định kết kinh doanh nhà máy 68 3.3.4.1 Kỳ xác định kết kinh doanh nhà máy 68 3.3.4.2 Kế toán xác định kết kinh doanh nhà máy 69 3.4 Đánh giá kế toán tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh doanh nhà máy bột mỳ Hưng Quang 3.4.1 Những ưu điểm 74 74 3.4.2 Những nhược điểm 75 3.5 Giải pháp đề xuất nhằm hồn thiện cơng tác kế toán tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh doanh nhà máy bột mỳ Hưng Quang 76 PHẦN IV: KẾT LUẬN 77 TÀI LIỆU THAM KHẢO 79 iii DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1: Tình hình lao động nhà máy qua năm (2008 _ 2010) 29 Bảng 3.2: Tình hình tài sản nguồn vốn công ty qua năm ( 2008 –2010) 32 Bảng 3.3: Kết sản xuất kinh doanh Nhà máy qua năm (2009_2010) 33 Bảng 3.4: Chiết khấu doanh số .37 Bảng 3.5 Theo dõi tổng hợp nợ phải thu khách hàng 38 to Bảng 3.7: Doanh thu bán hàng sản phẩm bột mỳ T3/2011……………….56 n Bảng 3.6: Báo cáo kết xuất nhập tồn tháng 3/2011 nhà máy .40 p Kế DANH MỤC BIỂU gh iệ Biểu 1: Sổ chi tiết tài khoản 511.2 51 tn Biểu 3.2: Sổ chi tiết tài khoản 511.6 .52 Biểu 3.3: Sổ tài khoản 511 53 tố Biểu 4: Sổ tài khoản 521 .55 vă n Biểu 3.5: Sổ chi tiết tài khoản 515 tháng 3/2011 58 Biểu 3.6: Sổ chi tiết tài khoản 635 59 ận Biểu 3.7: Bảng sổ tài khoản 632 .61 Lu Biểu 3.8: Sổ tài khoản 641 63 Biểu 3.9: Sổ tài khoản 642 65 Biểu 3.10: Sổ Cái tài khoản 711 66 Biểu 3.11: Sổ Cái tài khoản 821 68 Biểu 3.12: Sổ tài khoản 911 71 Biểu 3.13: Báo cáo kết hoạt động kinh doanh 73 iv DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ 2.1: Hạch toán doanh thu bán hàng 10 Sơ đồ 2.2: Hạch toán khoản giảm trừ doanh thu 13 Sơ đồ 2.3: Sơ đồ hạch toán giá vốn hàng bán theo PP kê khai thường xuyên 16 Sơ đồ 2.4: Sơ đồ hạch toán tổng quát tài khoản 911 .19 Sơ đồ 3.1: Sơ đồ máy bột mỳ Hưng Quang .24 Sơ đồ 3.2: Sơ đồ tổ chức máy kế toán .26 to Sơ đồ 3.4: Quy trình cơng nghệ sản xuất 29 n Sơ đồ 3.3: Cơng ty sử dụng trình tự ghi sổ kế tốn theo hình thức chứng từ ghi sổ 28 Sơ đồ 3.5: Cấu trúc kênh phân phối sản phẩm công ty 34 Kế Sơ đồ 3.6: Quy trình xuất bán hàng công ty 41 iệ p Đồ thị 3.1: Đồ thị thể doanh thu bán hàng sản phẩm 57 Lu ận vă n tố tn gh Sơ đồ 3.7: hạch toán kết kinh doanh nhà máy quý I/2011 72 v DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, KÝ TỰ VIẾT TẮT Bán hàng cung cấp dịch vụ CC : Cơ cấu CNV : Công nhân viên CP : Chi phí CPSXC : Chi phí sản xuất chung DN : Doanh nghiệp DT : Doanh thu DTT : Doanh thu ĐVT : Đơn vị tính HĐ : Hợp đồng HĐMB : Hợp đồng mua bán NT : Ngày tháng GTGT : Giá trị gia tăng KC : Kết chuyển PK : Phiếu kết XNK : Xuất nhập PX: : Phiếu xuất SL : Số lượng SXC : Sản xuất chung SXKD : Sản xuất kinh doanh XDCB : Xây dựng TM & SX : Thương mại sản xuất TK: : Tài khoản TS : Tài sản TSNH : Tài sản ngắn hạn TKĐƯ : Tài khoản đối ứng XNT : Xuất nhập tồn Lu ận vă n tố tn gh iệ p Kế to n BH & CCDV : vi vii ận Lu vă n p iệ gh tn tố Kế n to