PHẦN I MỞ ĐẦU PHẦN I MỞ BÀI 1 1 Tính cấp thiết của đề tài Tiêu thụ thành phẩm và kết quả kinh doanh là mối quan tâm hàng đầu của tất cả các doanh nghiệp nói chung và các doanh nghiệp sản xuất nói riên[.]
PHẦN I MỞ BÀI 1.1 Tính cấp thiết đề tài Tiêu thụ thành phẩm kết kinh doanh mối quan tâm hàng đầu tất doanh nghiệp nói chung doanh nghiệp sản xuất nói riêng Để sản phẩm đứng vững thị trường doanh nghiệp ngồi việc sản xuất sản phẩm phải chủ động tìm kiếm biện pháp cải tiến kỷ thuật, nâng cao chất lượng, mẫu mã cho sản phẩm, giảm thiểu chi phí, giá thành, mở rộng thị trường, chọn kênh tiêu thụ sản phẩm Để đạt lợi nhuận doanh nghiệp cần phải biết để trả lời câu hỏi cho là: sản xuất gì? sản xuất nào? sản xuất cho ai? Trong điều kiện nay, để tồn phát triển, doanh nghiệp phải tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh (SXKD) đạt hiệu mà đích cuối phải phản ánh thông qua tiêu tổng lợi nhuận từ hoạt động SXKD Việc tổ chức cơng tác kế tốn tiêu thụ thành phẩm xác định KQKD cách khoa học, hợp lý phù hợp với điều kiện cụ thể doanh nghiệp có ý nghĩa quan trọng việc thu thập, xử lý, cung cấp thông tin cho chủ doanh nghiệp, giám đốc điều hành, quan chủ quản, quản lý tài chính, quan thuế… Từ giúp họ lựa chọn phương án kinh doanh có hiệu quả, đồng thời giám sát việc chấp hành sách, chế độ kinh tế, tài chính, sách thuế… Với doanh nghiệp sản xuất, hoạt động SXKD chủ yếu tiêu thụ sản phẩm sản xuất từ loại nguyên liệu đầu vào Tiêu thụ có ý nghĩa quan trọng việc định thành bại, trình thực lợi nhuận - mục tiêu doanh nghiệp Nhà máy bột mỳ Hưng Quang Công ty bột mỳ Vinafoof đơn vị sản xuất chế biến mua bán bột mỳ sản phẩm từ bột mỳ Vì nhà quản lý doanh nghiệp phải tìm cách tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp nhiều nhất, mà phục vụ tốt khách hàng để tối đa hóa lợi nhuận Kế tốn tiêu thụ thành phẩm giám sát chặt chẽ trình tiêu thụ, phản ánh đầy đủ doanh thu, xác định xác giá vốn hàng bán, ghi chép kịp thời khoản chi phí bán hàng, khoản giảm trừ doanh thu Từ giúp nhà quản lý nắm doanh thu bán hàng loại sản phẩm, quản lý chi phí phát sinh q trình tiêu thụ Kế toán tiêu thụ thành phẩm sở để xác định kết kinh doanh thành phẩm, xác định lợi nhuận mà doanh nghiệp mang lại Từ đó, giúp nhà quản lý đưa định tiếp tục đầu tư thu hẹp việc sản xuất thành phẩm Ngồi kết SXKD thước đo khả lãnh đạo, tổ chức quản lý nhà quản lý Bởi hạch tốn xác định kết SXKD khâu khơng thể thiếu vô quan trọng doanh nghiệp, đồng thời khâu cuối chốt lại tồn quy trình hạch tốn kế tốn Xuất phát từ thực tế, từ vai trò tầm quan trọng cơng tác kế tốn tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh doanh, tiến hành nghiên cứu đề tài: “Kế toán tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh doanh nhà máy bột mỳ Hưng Quang - Công ty bột mỳ Vinafood 1” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung ` Trên sở tìm hiểu thực trạng cơng tác kế toán tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh doanh Nhà máy bột mỳ Hưng Quang - Cơng ty bột mỳ Vinafood 1, từ đề xuất biện pháp nhằm hồn thiện cơng tác cho công ty năm tới 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Hệ thống hóa sở lý luận kế toán tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh doanh doanh nghiệp - Phản ánh thực trạng cơng tác kế tốn tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh doanh nhà máy bột mỳ Hưng Quang - Công ty bột mỳ Vinafood - Đề xuất biện pháp nhằm hoàn thiện cơng tác kế tốn tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh doanh Nhà máy bột mỳ Hưng Quang - Công ty bột mỳ Vinafood 1.3 Đối tượng nghiên cứu phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu Cơng tác kế tốn tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh doanh nhà máy bột mỳ Hưng Quang - Công ty bột mỳ Vinafood 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu - Phạm vi nội dung: sâu hạch toán kế toán tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh doanh nhà máy bột mỳ Hưng Quang - Công ty bột mỳ Vinafood - Phạm vi thời gian: đề tài thực từ ngày 27/12/2010 đến ngày 27/05/2011 Nguồn số liệu thu thập từ năm (2008 – 2011) phịng Tài - Kế tốn - Phạm vi khơng gian: đề tài nghiên cứu nhà máy bột mỳ Hưng Quang - Công ty bột mỳ Vinafood PHẦN II TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Tổng quan tài liệu 2.1.1 Khái quát chung tiêu thụ thành phẩm kết sản xuất kinh doanh doanh nghiệp 2.1.1.1 Các khái niệm a) Khái niệm thành phẩm Thành phẩm sản phẩm kết thúc giai đoạn chế biến cuối quy trình cơng nghệ sản xuất sản phẩm DN, qua kiểm tra kỹ thuật xác định phù hợp với tiêu chuẩn kỹ thuật quy định, nhập kho giao trực tiếp cho khách hàng. Phân biệt thành phẩm sản phẩm: - Xét mặt giới hạn + Thành phẩm kết cuối trình sản xuất gắn với quy trình cơng nghệ sản xuất định phạm vi doanh nghiệp + Sản phẩm kết cuối trình sản xuất gắn với quy trình cơng nghệ sản xuất - Xét mặt phạm vi: + Thành phẩm sản phẩm hoàn thành giai đoạn cuối quy trình cơng nghệ sản xuất + Sản phẩm: bao gồm thành phẩm nửa thành phẩm Thành phẩm phận hàng hóa chủ yếu doanh nghiệp sản xuất b) Khái niệm tiêu thụ thành phẩm Tiêu thụ thành phẩm khâu cuối trình sản xuất kinh doanh, giai đoạn cuối trình tiêu thụ, người tiêu dùng đáp ứng nhu cầu mặt giá trị sử dụng, đồng thời giá trị hàng hóa thực Tiêu thụ thành phẩm có ý nghĩa định chiến lược kinh doanh DN Thông qua tiêu thụ DN bù đắp tồn chi phí sản xuất (CPNVLTT, CPNCTT, CPSXC) chi phí ngồi sản xuất (CPBH, CPQL), tiếp tục thực trình tái sản xuất giản đơn mở rộng quy mô sản xuất Dựa vào khả tiêu thụ, DN xây dựng kế hoạch mua đầu vào dự trữ tài chính, dự trữ nguyên vật liệu cho kỳ kinh doanh Tiêu thụ bao gồm loại sau: + Tiêu thụ DN: việc DN xuất bán cho cá nhân, tổ chức bên DN + Tiêu thụ nội bộ: việc DN xuất bán cho cá nhân, đơn vị trực thuộc tổng cơng ty, tập đồn, hạch toán ngành Về chất tiêu thụ thành phẩm cịn gọi q trình bán hàng, trình DN chuyển giao quyền sở hữu sản phẩm, hàng hóa cho khách hàng đồng thời nhận tiền từ khách hàng tương đương với giá trị thành phẩm, việc chuyển hóa vốn DN từ hình thái vật sang hình thái giá trị c) Kết sản xuất kinh doanh Kết kinh doanh kết cuối (cũng lợi nhuận) doanh nghiệp bao gồm hoạt động sản xuất kinh doanh, hoạt động tài hoạt động khác Kết hoạt động sản xuất kinh doanh số lại doanh thu sau trừ giá vốn hàng bán, chi phí bán hàng chi phí quản lý doanh nghiệp Kết hoạt động sản xuất kinh doanh bao gồm: kết hoạt động sản xuất, chế biến; kết hoạt động thương mại; kết hoạt động lao vụ, dịch vụ Các khái niệm kế toán Hoạt động sản xuất kinh doanh hoạt động sản xuất, tiêu thụ sản phẩm hàng hóa, lao vụ, dịch vụ ngành sản xuất kinh doanh sản xuất phụ Kết hoạt động sản xuất kinh doanh: số chênh lệch doanh thu trị giá vốn hàng bán, chi phí bán hàng, chi phí quản lý doanh nghiệp Kết hoạt=động = SXKD DTT bán - cung hàng cấp dịch vụ - Giá vốn hàng bán CP quản - - lý kinh doanh - CP bán hàng Kết hoạt động tài chính: số cịn lại khoản thu nhập từ hoạt động tài sau trừ khoản chi phí hoạt động tài như: mua bán chứng khốn, cho vay, góp vốn liên doanh… Kết hoạt động tài Doanh thu hoạt động tài = - Chi phí hoạt động tài Kết hoạt động khác: số chênh lệch khoản thu nhập khác chi phí khác chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp Kết hoạt động khác = Thu nhập khác - Chi phí khác 2.1.1.2 Vai trò hoạt động tiêu thụ thành phẩm kết kinh doanh doanh nghiệp a) Vai trò tiêu thụ thành phẩm Tiêu thụ thành phẩm có ý nghĩa đặc biệt quan trọng DN sản xuất kinh doanh Khi sản phẩm, hàng hóa DN tiêu thụ hết giúp cho DN dự đoán lượng “cầu” thời gian xác định lượng “cung” Trên sở đó, tạo điều kiện để DN huy động vốn cho sản xuất kinh doanh kịp thời, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng đạt hiệu cao kinh doanh Tiêu thụ giữ vai trò quan trọng việc phát triển mở rộng thị trường, việc trì mối quan hệ chặt chẽ DN với khách hàng Qua đánh giá việc kinh doanh lãi hay lỗ? có hiệu khơng? để từ đưa phương hướng cho kỳ kinh doanh Tiêu thụ thành phẩm có vai trị việc cân đối cung cầu Khi hoạt động tiêu thụ đạt hiệu cao DN tồn đứng vững thị trường Đặc trưng lớn sản xuất thành phẩm thành phẩm sản xuất nhằm thực mục tiêu định kế hoạch nhà sản xuất Do trình tiêu thụ thành phẩm khâu quan trọng tái sản xuất xã hội Quá trình tiêu thụ giai đoạn cuối trình SXKD yếu tố định đến tồn phát triển DN b) Vai trò việc xác định kết kinh doanh Sau doanh nghiệp sản xuất sản phẩm cung ứng dịch vụ xong thơng tin kết tiêu thụ quan trọng Dựa vào doanh nghiệp kiểm tra chi phí, doanh thu tình hình hoạt động đơn vị Tất phục vụ cho mục đích kinh doanh doanh nghiệp kinh tế thị trường Yếu tố doanh nghiệp quan tâm kết kinh doanh làm để kết mang lại lợi nhuận cao Muốn vậy, nhà quản trị hay giám đốc điều hành phải lựa chọn phương án, chiến lược kinh doanh thích hợp nhằm đạt mục tiêu lợi nhuận Điều khơng địi hỏi nhà quản trị có lực mà cịn phụ thuộc vào thơng tin kế tốn cung cấp đảm bảo tính tin cậy, trung thực kịp thời 2.1.1.3 Yêu cầu kế toán tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh doanh doanh nghiệp Xuất phát từ ý nghĩa trình tiêu thụ xác định kết tiêu thụ mà việc quản lý trình cần bám sát yêu cầu sau: - Quản lý vận động số có loại thành phẩm theo tiêu số lượng, chất lượng chủng loại giá trị chúng - Tính tốn khoản giảm trừ trường hợp doanh nghiệp thực việc chiết khấu bán hàng, giảm giá hàng bán… - Xác định xác giá vốn hàng bán khoản chi phí bán hàng có liên quan đến tiêu thụ thành phẩm - Xác định kết tiêu thụ kỳ - Quản lý chất lượng, cải tiến mẫu mã xây dựng thương hiệu mẫu mã mục tiêu phát triển doanh nghiệp - Tính, bán, xác định đắn kết loại hoạt động thực nghiêm túc chế phân phối lợi nhuận - Trong trình bán hàng doanh nghiệp khoản chi phí phục vụ cho q trình bán hàng gọi chi phí bán hàng, ngồi cịn phát sinh khoản làm giảm trừ doanh thu giảm giá hàng bán hàng bán bị trả lại, thuế tiêu thụ… Thực tốt trình bán hàng đảm bảo thu hồi nhanh chóng tiền vốn, tăng vịng quay vốn lưu động đảm bảo cho trình sản xuất kinh doanh mục tiêu hàng đầu doanh nghiệp Với ý nghĩa quan trọng để thực tốt khâu bán hàng, kế toán cần phải theo dõi chặt chẽ phương thức bán hàng, phương thức toán, đặc điểm khách hàng loại thành phẩm xuất bán để có biện pháp đơn đốc tốn 2.1.2 Kế tốn tiêu thụ thành phẩm 2.1.2.1 Kế toán doanh thu tiêu thụ bên ngồi Doanh thu: tổng giá trị lợi ích kinh tế doanh nghiệp thu kỳ kế toán, phát sinh từ hoạt động sản xuất, kinh doanh thơng thường doanh nghiệp, góp phần làm tăng vốn chủ sở hữu Trong DN có nhiều loại doanh thu khác như: Doanh thu bán hàng, doanh thu cung cấp dịch vụ, doanh thu tiền lãi, tiền quyền cổ tức lợi nhuận chia Kế toán doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ kế toán doanh thu nội tiến hành sau: - Doanh thu bán hàng ghi nhận đồng thời thỏa mãn tất năm (5) điều kiện sau: + Doanh nghiệp chuyển giao phần lớn rủi ro lợi ích gắn liền với quyền sở hữu sản phẩm hàng hóa cho người mua; + Doanh nghiệp khơng cịn nắm giữ quyền quản lý hàng hóa người sở hữu hàng hóa quyền kiểm sốt hàng hóa; + Doanh thu xác định tương đối chắn; + Doanh nghiệp thu thu lợi ích kinh tế từ giao dịch bán hàng; + Xác định chi phí liên quan đến giao dịch bán hàng - Doanh thu giao dịch cung cấp dịch vụ ghi nhận kết giao dịch xác định cách đáng tin cậy Trường hợp giao dịch cung cấp dịch vụ liên quan đến nhiều kỳ doanh thu ghi nhận kỳ theo kết phần cơng việc hồn thành vào ngày lập bảng cân đối kế tốn kỳ Kết giao dịch cung cấp dịch vụ xác định thỏa mãn tất bốn (4) điều kiện sau: + Doanh thu xác định tương đối chắn; + Có khả thu lợi ích kinh tế từ giao dịch cung cấp dịch vụ đó; + Xác định phần cơng việc hồn thành vào ngày lập bảng cân đối kế toán; + Xác định chi phí phát sinh cho giao dịch chi phí để hồn thành giao dịch cung cấp dịch vụ - Các phương thức tiêu thụ sản phẩm: + Tiêu thụ trực tiếp + Chuyển hàng chờ chấp nhận + Bán hàng qua đại lý (ký gửi) + Bán hàng trả góp + Hàng đổi hàng… - Tài khoản kế toán doanh thu bán hàng dịch vụ cung cấp Để phản ánh doanh thu kế toán sử dụng TK 511 - “Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ” TK 511 phản ánh doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ DN kỳ kế toán hoạt động SXKD từ giao dịch nghiệp vụ bán hàng (bán sản phẩm DN sản xuất ra, bán hàng hóa mua vào bán bất động sản đầu tư), cung cấp dịch vụ (thực công việc thỏa thuận theo hợp đồng kỳ, nhiều kỳ kế toán, cung cấp dịch vụ vận tải, du lịch, cho thuê TSCĐ theo phương thức cho thuê hoạt động…) Tính chất: Là tài khoản nguồn vốn TK 511 có tài khoản cấp 2: TK 5111: Doanh thu bán hàng hóa TK 5112: Doanh thu bán thành phẩm TK 5113: Doanh thu cung cấp dịch vụ TK 5118: Doanh thu khác Chứng từ kế toán: phiếu thu, phiếu chi, phiếu xuất kho, hoá đơn GTGT, hoá đơn bán hàng, hoá đơn kiêm phiếu xuất kho, hoá đơn cước vận chuyển, phiếu mua hàng, bảng toán hàng đại lý, thẻ quầy hàng… Kết cấu: Bên nợ: - Số thuế TTĐB, thuế XK phải nộp tính doanh thu bán hàng thực tế sản phẩm, hàng hoá, dịch vụ cung cấp cho khách hàng xác định bán kỳ kế toán - Số thuế GTGT phải nộp doanh nghiệp nộp thuế GTGT theo phương pháp trực tiếp - Doanh thu hàng bán bị trả lại kết chuyển cuối kỳ - Khoản giảm giá hàng bán kết chuyển cuối kỳ - Khoản chiết khấu thương mại kết chuyển cuối kỳ - Kết chuyển doanh thu vào TK911 - “Xác định kết kinh doanh” Bên có: - Doanh thu bán sản phẩm, hàng hoá, bất động sản đầu tư cung cấp doanh nghiệp thực kỳ kế toán TK 511 khơng có số dư cuối kỳ Sơ đồ hạch toán TK 333 TK 521,531,532 Thuế TK 111,112,131 TK 511 K/c khoản giảm trừ DT Tổng tiền Tiền hàng TK 333 Thuế xuất khẩu, TTĐB TK 911 K/c doanh thu Sơ đồ 2.1: Hạch toán doanh thu bán hàng 10 ... thành phẩm xác định kết kinh doanh nhà máy bột mỳ Hưng Quang - Công ty bột mỳ Vinafood - Đề xuất biện pháp nhằm hồn thiện cơng tác kế tốn tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh doanh Nhà máy bột mỳ. .. thành phẩm xác định kết kinh doanh, tiến hành nghiên cứu đề tài: ? ?Kế toán tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh doanh nhà máy bột mỳ Hưng Quang - Công ty bột mỳ Vinafood 1” 1.2 Mục tiêu nghiên... Quang - Công ty bột mỳ Vinafood 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu - Phạm vi nội dung: sâu hạch toán kế toán tiêu thụ thành phẩm xác định kết kinh doanh nhà máy bột mỳ Hưng Quang - Công ty bột mỳ Vinafood