Lời mở đầu Trong đời sống với thu nhập tăng, thời gian hạn hẹp cơng việc bộn bề nên hầu hết người khơng có q nhiều thời gian cho việc nấu nướng Vậy nên đồ ăn nhanh trở thành lựa chọn hàng đầu Thế để tìm loại đồ ăn nhanh đáp ứng tiêu chí khơng nhiều dầu mỡ , vừa ngon , vừa đảm bảo cho sức khỏe mà giá phải mỳ ăn liền trở thành lựa chọn hàng đầu với người dân Mỳ ăn liền đời Nhật Bản vào năm 1958 nhanhgchóng trở thành thức ăn nhanh tiêu nhanh giới Mỳ ăn liền xuất Việt Nam vào đầu thập kỷ 90 Do có nhiều loại mỳ , miến , phở truyền thống nên loại mỳ ăn liền sản xuất đa dạnghvà phong phú Là nhà sản xuất mỳ uy tín lâu đời thị trường , Vina Acecook Việt Nam cho sảngphẩm mang tên tuổi xây dựng vị trí vững thị trường Các sản phẩm mỳ ăn liền hay gọi mỳ gói trở nên đỗi quen thuộc với người dân Việt Một sản phẩm làm nên tên tuổi Acecook mỳ Hảo Hảo Dù sản thành cơng rực rỡ có khiếm khuyết so với sản phẩm cạnh tranh với mẫu mã , hương vị hấp dẫn thị trường Vì , em chọn đề tài : “ Vận dụng quy luật cạnh tranh kinh tế thị trường nghiên cứu cạnh tranh công ty Vina Acecook thị trường mỳ gói nay” ểu Ti lu ận ọc th iế tr ác m lê ni n I, Những sở lý luận quy luật cạnh tranh vai trò cạnh tranh với doanh nghiệp kinh tế thị trường 1, Khái niệm cạnh tranh vai trò cạnh tranh hoạt động kinh doanh doanh nghiệp kinh tế thị trường a, Khái niệm cạnh tranh Doanhnnghiệp phận kinh tế thị trường nên chịu chi phối hoạt động quy luật kinhhtế : quy luật giá trị , quy luật cung cầu quy luật cạnh tranh Trong kinhhtế người tự kinh doanh, nguồn gốc dẫn đến cạnh tranh Cạnh tranh thị trườnggrất đa dạng phức tạp vơ chủ thể có lợi ích đối lập cạnhhtranh người bán người mua, nhà sản xuất, doanhhnghiệp nội địa với doanh nghiệp nước ngoài… Cạnh tranh phát triển với phát triển nềnnsản xuất hàng hóa tư chủ nghĩa Cạnh tranh ? Nếu nhìnndưới góc độ quốc gia cạnh tranh hiểu trình đương đầu quốc gia với quốc gia khácctrong trình hội nhập kinh tế Cịn nhìnndưới góc độ ngành kinh tế - kỹ thuật , từ trước đến cạnh tranh chia thành loại cạnh tranh ngành cạnh tranh nội ngành ểu Ti Trong kinhhtế TBCN , K.Mark đưa khái niệm cạnh tranh sau : “ Cạnh tranh ganh đua , đấu tranh gay gắt nhà tư nhằm giành giật lu điều kiện thuận lợi sản xuất tiêuuthụ hàng hóa nhằm thu lợi nhuận siêu ận ngạch” Tuy nhiên, kinh tế TBCN, sách “ Từ điển kinh doanh” lại tr đưa khái niệm cạnh tranh sau : “ cạnh tranh ganh đua , kình địch th iế nhà kinh doanh nhằm tranh giành tài nguyên sản xuất loại phía mình” Nói tóm lại cạnh tranh ganh đua ngành kinh tế , ọc quốc gia việc giành giật lợi để thực mục tiêu khác m giai đoạn cạnh tranh định Nếu xét cạnh tranh góc độ doanh nghiệp ác thực chất cạnh tranh ganh đua lợi ích kinh tế , chủ thể tham gia thị lê trường Đối với khách hàng họ muốn mua hàng hóa chất lượng cao ni n mà giá thành lại rẻ , doanh nghiệp lại muốn tối đa hóa lợi nhuận Với mục tiêu lợi nhuận doanh nghiệp phải tìm giảm chi phí , giành giật khách hàng phía Từ cạnh tranh xảy Cạnh tranh quy luật vốn có kinh tế thị trường , động lực thúc đẩy sản xuất , lưu thơng hàng hóa phát triển Vì doanh nghiệp phải nhận thức đắn cạnh tranh để từ phát huy hết nội lực , nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng Mặt khác tránh cạnh tranh bất hợp phát dẫn đến tổn hại lợi ích cộng đồng làm suy yếu Trong kinhhtế thị trường , mong muốn tồn phát triển cạnh tranh ln mục đích tự thân doanh nghiệp Cũng kinh tế khách hàng người tự chịn nhà cung ứng , nhân tố định tồn doanh nghiệp Họ khơnggphải tự tìm kiếm đến doanhhnghiệp trướ mà mà ngược doanh nghiệp phải tự tìm kiếm kháchhhàng cho khai thác nhu cầu nơi họ Tức muốn khách hàng tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp nên mang sản phẩm giới thiệu cho khách hànggđể họ biết , cảm nhận định có dùng hay không Với chế thị trườngghiện để có khách hàng vơ khó khăn , doanh nghiệp phải giữ khách hàngg, giành giật khách hàng, doanh nghiệp muốn đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng Ti Nếu doanh nghiệp nhanh thi chiếnnthắng cạnh tranh Quy luật nghiệt ểu ngã chia doanh nghiệp thành nhóm doanh nghiệp động doanh lu nghiệp trì trệ Chính điều khiến doanh nghiệp yếuuphải nhanh chóng thích ận nghi khơng khơng có hội phát triển dẫn tới phá sản tr Có thể nói cạnh tranh kinh tế điều tất yếu phải xảy đóng vai th iế trị quan trọng với tất doanh nghiệp ọc b , Cạnh tranh độc quyền m Thị trường độc quyền bật với số lượng doanhnnghiệp tham gia vào thị trường ác tương đối lớn Mỗi doanhnnghiệp có ảnh hưởng đến định sản lê xuất hàng hóa riêng doanh nghiệp Ở thị trườngncạnh tranh độc quyền ni n sản phẩm doanh nghiệp khơng đồng Khách hàng phân biệt sản phẩm doanh nghiệp với doanh nghiệp khác thông qua mẫu mã, bao bì thiết kế, nhãn hiệu ,… Các doanhnnghiệp có quyền định giá thành sản phẩm khơng phải hồn tồn điều kiện mua bán khác hình ảnh uy tín doanhnnghiệp người tiêu dùng khác 2, Vai trò cạnh tranh hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Đây ba quy luật chi phối chế thị trường Nhờ có cạnh tranh mà doanh nghiệp không ngừng nỗ lực phát triển , từ việc giảm thiểu chi phí đến thực mục tiêu chung Thêm nữa, cạnh tranh động lực giúp cho doanh nghiệp thực mục tiêu kinh doanh , nhờ có cạnh tranh mà tạo cho doanh nghiệp thách thức hội hoạt động kinh doanh , từ giúp doanh nghiệp khai thác triệt để hội tránh rủi ro Có thể hiểu có kinh tế thị trường tồn quy luật cạnh tranh Đứng nhiều góc độ khác mà nói cạnh tranh tồn hai mặt Một , cạnh tranh nguồn động lực phát triển với doanh nghiệp Hai, cạnh tranh mang lại nguy rủi ro , mối đe dọa tiềm tàng sẵn sàng loại bỏ thành phần tham gia kinh tế thị trường khơng kịp thích ứng Chính nhận thức vấn đề mà doanh nghiệp Việt Nam thời kỳ đầu kinh tế thị trường khơng Ti ngừng tích lũy kiến thức để ứng phó cần thiết ểu II, Thực trạng chiến cạnh tranh doanh nghiệp Vina Acecook thị lu ận trường mỳ gói th iế tr 1, Tình hình cạnh tranh thị trường Được đánh giá thị trường tiềm rộng lớn , thị trường mỳ gói thu hút nhiều doanh nghiệp nước tham gia Nhưng đứng trước thực tế ọc quy mô thị trường ngày thu hẹp lại miếng bánh béo bở tạo nên ác m cạnh tranh vô gay gắt doanh nghiệp lê ni n Chính chiến cạnh tranh khốc liệt khiến doanh nghiệp cho sản phẩm lạ, hương vị đa dạng với chất lượng tốt để thu hút người tiêu dùng Đặc biệt thị trường mỳ gói cịn tiêu thụ nhiều vùng nông thôn hay khu công nghiệp , nơi người lao động có mức thu nhập thấp, vừa phải Nắm bắt tình hình , doanh nghiệp cho sản phẩm chất lượng lại đảm bảo sức khỏe với giá lại dẻ để ai sử dụng Hiện có ba ơng lớn thâu tóm thị trường Vina Acecook, Masan Asia Food Đây nhãn hàng lớn uy tín với tơn ‘ biểu tượng chất lượng’ người dân tin dùng Đối mặt với việc ngày có nhiều doanh nghiệp sản xuất mỳ lên nhà nước đóng vai trị quan trọng việc điều tiết thị trường để đảm bảo cung không lớn cầu nhiều để đảm bảo thị trường cạnh tranh lành mạnh nhà nước ban hành loạt quy định luật để sản phẩm chất lượng đến tay người tiêu dùng luật an toàn vệ sinh thực phẩm, luật chống hàng giả hàng nhái chất lượng… 2, Thực trạng cạnh tranh doanh nghiệp Vina Acecook Vốn nhà sản xuất mỳ có bề dày lịch sử lâu đời, Acecook tiên phong đầu tư vào thị trường Việt Nam thành lập công ty liên doanh Nhật Bản Việt Nam Được thành lập vào 15/12.1993 thức vào hoạt động vào năm 1995, sau Ti nhiều năm hoạt động Công ty cổ phần Acecook Việt Nam không ngừng phát triển ểu lớn mạnh trở thành Công ty thực phẩm tổng hợp hàng đầu Việt Nam với vị trí vững lu thị trương mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm chất lượng, dinh ận dưỡng cao mỳ gói , phở , hủ tiếu, bún , miến … Sản phẩm đại diện cho tên tuối tr Acecook biết mà mỳ Hảo Hảo mặt hàng Nhà sản xuất mì ăn liền th iế mà em chọn để khảo sát tình hình cạnh tranh công ty Nhật Bản Acecook đặt mục tiêu tăng doanh số bán mì ly (mì cốc hay mì hộp) Việt ọc Nam lên khoảng 350 triệu phần vào năm 2022, tăng gấp đôi so với năm 2017 m Người tiêu dùng Việt Nam ưu tiên lựa chọn sản phẩm thuận tiện hơn, rõ ác ràng mì ly tiện nhiều so với mì gói lê ni n Theo thống kê cơng bố Hiệp hội mì ăn liền giới (WINA), Việt Nam đứng thứ năm giới tiêu thụ mì ăn liền, sau Trung Quốc, Indonesia, Nhật Bản Ấn Độ Trước đó, Việt Nam đứng thứ mức tiêu thụ mì ăn liền bình quân đầu người cao năm 2017, với 53,5 phần/người/năm; đứng sau Hàn Quốc với 73,7 phần/người/năm Theo thống kê có khoảng 50 doanh nghiệp mì gói Việt Nam, 70% thị phần thuộc Acecook, Masan Asia Food , ba nhà sản xuất mì lớn Acecook lâu nhà sản xuất dẫn đầu với thị phần khoảng 50% ở thành thị 43% nước Acecook Việt Nam báo cáo doanh thu họ nửa đầu năm 2018 tăng 8% năm, nhờ điều kiện thị trường thuận lợi Hiện tại, mì gói sản phẩm phổ biến Trong sản phẩm Acecook chiếm lĩnh thị trường đô thị, sản phẩm Masan Asia Food lại dẫn đầu khu vực nông thôn, với tổng thị phần 60% Trong tương lai, Acecook có chiến lực để khơi phục lại tầm ảnh hưởng Với giá khoảng 8.000 VND, cốc mì có giá cao gấp đơi so với mì đóng gói Nhưng người tiêu dùng tìm kiếm tiện lợi, khách hàng có xu hướng chuyển sang dùng mì cốc Acecook dự kiến mì cốc chiếm 9% tổng doanh thu Việt Nam vào năm 2022, tăng điểm phần trăm so với năm 2017 ểu Ti lu ận Để thấy rõ tình hình cạnh tranh cơng ty ta vào phân tích mơi trường cạnh tranh Acecook năm gần đây: tr th iế Áp lực từ đối thủ : ọc Với loại mỳ nước ngồi khơng làm lung lay vị Acecook thị trường Cuộc chiến cạnh tranh khốc liệt lúc ba hãng mỳ Acecook, m Masan Asia Food ác lê Mì Hảo Hạng Asia Food ni n Nhìn vào thấy mì Hảo Hạng Cơng ty Asia Food có mẫu mã thiết kê bao bì na ná với Hảo Hảo , tên gọi Trơng hao hao mì Hảo Hạng bán với mức giá rẻ Mì Omachi chua cay mì Chinsu xốt cá hồi Masan ểu Ti lu ận th iế tr ọc Khác với Asia Food bắt trước mẫu mã đối thủ đến 70% , Masan tận dụng m thương hiệu tiếng Omachi Chinsu nhiều người biết đến Masan ác cho đời nhiều loại mì có hương vị khác Omachi chua cay Chinsu xốt lê cá hồi Cả hai tung liền hướng tới hương vị chua cay Đây ni n coi gọng kìm chắc giúp Masan giành lợi thị trường phân khúc trung cấp từ Hảo Hảo Áp lực từ sản phẩm thay Chất lượng tốt, giá phải Acecook đối mặt với nhiều sản phẩm thay mạng lưới thực phẩm rộng với giá trị riêng mà loại mang lại cho người dùng cháo, xơi, bánh mì, bún riêu cua, bún chả,….cịn chưa kể đồ truyền thống Áp lực từ khách hàng Khách hàng áp lực cạnhntranh có ảnh hưởng trực tiếp tới hoạt động kinh doanh ngành Vina Acecook chịu nhiều áp lực từ phía khách hàng, để giữ chân làm hài lòng khách hàng Acecook thường xuyên phải tổ chức kiện tri ân Với thị trường mà khách hàng có nhiều lựa chọn khách hàng bỏ mà chuyển qua bên đối thủ nên áp lực , nỗi lo mà không doanh nghiệp bỏ xuống Không khách hàng lẻ mà nhà phân phối gây áp lực khơng Cả gây áp lực cho doanh nghiệp lên giá cả, chất lượng sản phẩm dịch vụ họ người điều khiển cạnh tranh ểu Ti ngành định có sử sụng sản phẩm hay khơng Acecook đưa sách hợp lí giá để phù hợp với thu lu ận nhập người dân đối thủ lại đưa mức giá thấp đương nhiên người tiêu dùng không sử dụng sản phẩm Vấn đề tạo nên áp lực tr lớn giá rẻ mà chất lượng lại tốt điều khó khăn với doanh nghiệp th iế Áp lực từ nhà cung ứng ọc Nhà cung ứng cung cấp nguyên liệu đầu vào tạo nên tầm ảnh hưởng lên giá nguyên vật liệu để chèn ép lợi nhuận từ doanh nghiệp ác m chất lượng sản phẩm Có nhiều nhà cung ứng đòi tăng giá giảm chất lượng lê ni n Acecook ln tìm kiếm nhà cung ứng thị trường nhằm giảm thiểu tối đa chi phí cạnh tranh Mặt khác, Acecook doanh nghiệp lớn có sức ảnh hưởng nên việc mặc với nhà cung ứng dễ dàng - Để cạnh tranh với doanh nghiệp lớn mạnh , Acecook sư dụng chiến lược sản phẩm khác biệt để đưa nhiều sản phẩm với nhiều hương vị khác để đáp ứng nhu cầu người dùng nước Cùng với việc thay nhập ngun liệu đàu vào 100% trước Acecook nghiên cứu nguyên liệu thay 95% Là doanh nghiệp lớn ngành với kênh phân phối rộng lớn nước cộng thêm quảng cáo trực tiếp truyền giúp Hảo Hảo tiếp cậ trực tiếp với người tiêu dùng dễ dàng hơn, đâu người tiêu dùng tìm thấy sản phẩm Acecook Một điểm trội Vina Acecook sử dụng công nghệ kỹ thuật tiên tiến nên phát huy hết tính ngun liệu sản phẩm chất lượng cao mà giá thành lại rẻ III, Một số ý kiến thân sau nghiên cứu ểu Ti Trong thị trường cạnh tranh điều tất yếu xảy Cạnhntranh tạo sức ép kích thích ứng dụng khoa học, cơnggnghệ tiên tiến sản xuất, cải tiến công nghệ, thiết bị sản xuất phươnggthức quản lý nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ, hạ giá thành giá bán hàngghoá Cạnhhtranh hướng người kinh doanh chuyển nguồn lực từ nơi sử dụnggcó hiệu thấp sang nơi sử dụng có hiệu Đối với xã hội, cạnhhtranh động lực quan trọng để huy động nguồn lực xã hội vào sản xuất kinh doanh hàngghoá, dịch vụ cịn thiếu qua nâng cao chất lượnggcuộc sống cho xã hội Trong cạnh tranh khốc liệt thị trường mì gói doanh lu nghiệp chịu áp lực nhiều từ nhiều phía , phải cạnhhtranh với nhiều người , cạnh tranh với doanhhnghiệp đối thủ, cạnh tranh nhà sản xuất người tiêu dùng…Nhưng với chiến tốt mìnhh, Vina Acecook biết nắm bắt thời cơ, điều kiệnncũng tâm lý người dùng để bảo đảm mục tiêu vị Nhạy bén tronggthị trường , biết sử dụng máy móc cơnggnghệ tiên tiến vào sản xuất, khơng ngừng sánggtạo để đưa sản phẩm lạ độc đáo, tìm nhữngghương vị phù hợp với người giúp Acecook trụ vững phát triển ngày lớn mạnh Điều em thích Acecook họ đưa tiêu chí ‘ bảo đảm chất lượng’ lên hàng đầu không bị cạnh tranh giá ảnh hưởng Chính mà khơng lạ năm liên tiếp ghi tên vào Top ‘ Nhà sản xuất mì ăn liền người tiêu dùng chọn mua nhiều nhất’ Việt Nam Nên biết tận dụng động lực cạnh tranh thị trường giúp doanh nghiệp không ngừng phát triển lớn mạnh Ngày hầu hết ận ọc th iế tr ác m quốc gia giới thừa nhận coi trọng cạnh tranh môi trường động lực phát triển mà yếu tố quan trọng làm lành mạnh quan hệ xã hội, nâng cao hiểu biết dân cư lê ni n Như hệ cạnh tranh vô to lớn Các doanh nghiệp cần phải hiểu rõ cạnh tranh tất yếu, đường để tồn phải có cách thức để nâng cao khả cạnh tranh thân Tài liệu tham khảo: https://acecookvietnam.vn/acecook-viet-nam-la-nha-san-xuat-mi-an-lien-duoc-nguoitieu-dung-lua-chon-nhieu-nhat-nam-2018-2019/ https://123doc.net/document/3976497-phan-tich-thi-truong-cua-san-pham-mi-haohao-den-tu-cong-ty-acecook.htm https://ndh.vn/doanh-nghiep/nikkei-viet-nam-ung-thu-5-ve-tieu-thu-mi-an-lienacecook-nhat-ban-at-muc-tieu-tang-gap-oi-doanh-so-ban-mi-ly-tai-viet-nam1247378.html https://text.123doc.net/document/3368130-tong-quan-ve-cong-ty-co-phan-acecookviet-nam.htm ểu Ti lu ận ọc th iế tr ác m lê ni 10 n