Nâng cao hiệu quả hoạt động mua hàng tại công ty cổ phần tập đoàn mặt trăng

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP NGÀNH KINH DOANH QUỐC TẾ NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG MUA HÀNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐỒN MẶT TRĂNG GVHD: TS TRƯƠNG THỊ HỊA SVTH: NGUYỄN THỊ TƯỜNG VI SKL010251 Tp Hồ Chí Minh, tháng 5/2023 Sơ đồ BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP HỒ CHÍ MINH KHOA KINH TẾ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG MUA HÀNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN MẶT TRĂNG Giáo viên hướng dẫn : TS Trương Thị Hòa Sinh viên thực : Nguyễn Thị Tường Vi MSSV : 19136119 Ngành : Kinh doanh quốc tế Khóa : 2019 Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 05 tháng 05 năm 2023 NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN - LỜI CẢM ƠN Tôi xin chân thành cảm ơn Thầy Cô giáo Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh Trong suốt hành trình học tập trường, Thầy Cô dẫn dạy cho kiến thức thiết thực Đó hành trang vơ quý báu để phát triển Bên cạnh lời tri ân chân thành này, không quên gửi lời cảm ơn đến Cơ Trương Thị Hịa - giảng viên hướng dẫn Tơi cảm ơn suốt thời gian thực báo cáo, Cô đồng hành nhiệt tình hướng dẫn để tơi hoàn thành toàn báo cáo Hơn hết, xin chân thành cảm ơn Công ty Cổ phần Tập đồn Mặt Trăng ln quan tâm, hướng dẫn giúp đỡ suốt thời gian làm việc Quý Công ty Và đặc biệt, xin gửi lời cảm ơn đến Chị Huỳnh Như- Trưởng phịng Mua hàng tồn thể anh chị công ty Các anh chị giúp đỡ hướng dẫn tơi cách nhiệt tình xây dựng mơi trường động để tơi làm việc cơng ty có trải nghiệm khó qn Từ đây, tơi rút học kinh nghiệm cho thân đồng thời tiền đề cho công việc sau tơi Trong suốt q trình vừa qua, tơi thực cố gắng để học hỏi kiến thức thực tế, tích lũy kinh nghiệm viết báo cáo chỉnh chu Tuy nhiên, vốn kiến thức sâu rộng kinh nghiệm chưa dày dặn nên khơng thể tránh khỏi sai sót Mong Thầy Cô hiểu thông cảm cho thiếu sót Những ý kiến đóng góp Thầy Cơ động lực để tơi hồn thành thật tốt luận văn Em xin chân thành cảm ơn! Thành phố Hồ Chí Minh, ngày 05 tháng 05 năm 2023 Sinh viên thực Nguyễn Thị Tường Vi I DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT TỪ VIẾT TẮT TỪ TIẾNG ANH AFTA Asean Free Trade Area BGĐ NGHĨA TIẾNG VIỆT Khu vực mậu dịch tự ASEAN Ban Giám đốc BOM Bill of materials Định mức nguyên vật liệu CAD Computer Aided Design Phần mềm thiết kế sử dụng máy tính Computer Aided Phần mềm lập trình máy Manufacturing CNC Certified Professional in Chứng nhận Chuyên nghiệp Supply Management Quản lý cung ứng EOQ Economic Order Quantity Số lượng đặt hàng tối ưu FED Federal Reserve System Cục trữ Liên bang FSC Forest Stewardship Council Hội đồng quản lý rừng KPI Key Performance Indicator MBO Management by Objective CAM CPSM NCC Chỉ số đánh giá hiệu công việc Quản trị theo mục tiêu Nhà cung cấp PO Purchase Order Đơn đặt hàng ROP Reorder Point Điểm tái đặt hàng TP HCM WTO Thành phố Hồ Chí Minh World Trade Organization Tổ chức Thương mại tự Phần mềm quản lý doanh Workflow nghiệp II DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 1.1 Kết hoạt động kinh doanh Công ty Cổ phần Tập đoàn Mặt Trăng giai đoạn năm 2020-2022………………………………………………………………….17 Bảng 3.1 Tóm tắt chi phí mua hàng Cơng ty Cổ phần Tập đoàn Mặt Trăng năm 2020-2022 Quý năm 2023……………………………………………………….53 Bảng 3.2 Bảng tỷ lệ sản phẩm Gỗ mua theo dịng sản phẩm Cơng ty giai đoạn từ năm 2020 đến Quý năm 2023 55 Bảng 3.3 Tỷ lệ số lượng sản phẩm lỗi tổng số lượng đặt hàng 57 Bảng 3.4 Đánh giá lực NCC ban đầu Cơng ty Cổ phần Tập đồn Mặt Trăng 58 Bảng 3.5 Chi phí đặt hàng vải từ NCC Nantong 60 Bảng 3.6 Đơn đặt hàng đá marble công ty Moon Group 61 Bảng 3.7 Bảng đánh giá thời gian giao hàng NCC giai đoạn 2022-2023 65 Bảng 4.1 Bảng đánh giá kết hoạt động nhà cung cấp theo năm……… 73 Bảng 4.2 Phân loại nhà cung cấp hợp tác lâu dài năm 74 Bảng 4.3 Danh sách giá bán sản phẩm Vải 76 Bảng 4.4 Dự báo nhu cầu nhập sản phẩm Vải năm gần 78 Bảng 4.5 Chi phí dự kiến để mở xưởng, nhà máy sản xuấtError! Bookmark not defined Biểu đồ 1.1 Biểu đồ thể kết HĐKD Cơng ty Cổ phần Tập đồn Mặt trăng giai đoạn 2020-2022 ………………………………………………………………….18 III DANH MỤC HÌNH Hình 1.1 Logo Cơng ty Cổ phần Tập đoàn Mặt Trăng Hình 1.2 Xe đẩy phục vụ - Kết hợp gỗ, inox, thủy tinh bếp ga Hình 1.3 Một số khách hàng Công ty Hình 1.4 Bộ sản phẩm Khay gỗ đựng thực phẩm Hình 1.5 Sản phẩm làm gỗ tần bì 10 Hình 1.6 Bàn ăn phục vụ có chân 11 Hình 1.7 Xe đẩy phục vụ (Chất liệu: gỗ tần bì, inox, thủy tinh, bếp ga) 11 Hình 1.8 Khăn ăn Vải - sợi tre 12 Hình 1.9 Mẫu gỗ hồn thiện dầu lau Rubio 13 Hình 1.10 Sơ đồ máy tổ chức Công ty Cổ phần Tập đồn Mặt Trăng 14 Hình 3.1 Quy trình mua hàng tổng thể cơng ty…………………………………38 Hình 3.2 Quy trình báo giá phịng Mua hàng 39 Hình 3.3 u cầu báo giá từ Phịng Kinh doanh – Bìa kẹp menu 40 Hình 3.4 Bản vẽ tổng thể chi tiết - Bìa kẹp menu 41 Hình 3.5 Nhận báo giá từ NCC Thiên Kim 42 Hình 3.6 Nhận báo giá từ NCC Võ Gia Khởi 43 Hình 3.7 Bảng so sánh giá Nhà cung cấp 43 Hình 3.8 Bảng excel tính BOM Moon Group 44 Hình 3.9 Phản hồi YCBG cho phịng Kinh doanh 44 Hình 3.10 Đơn hàng yêu cầu mẫu cho khách Premier Village Phú Quốc 46 Hình 3.11 Bản vẽ chi tiết điền đầy đủ thông tin 46 Hình 3.12 Quy trình đặt đơn hàng 47 Hình 3.13 Biên giao nhận hàng hóa từ NCC 49 Hình 3.14 Phiếu nhập kho nội Moon Group 50 Hình 3.15 Giấy đề nghị tạm ứng từ NCC 51 Hình 3.16 Hóa đơn Giá trị gia tăng đơn hàng 52 Hình 3.17 Đơn đặt hàng Khay gỗ khách hàng Hoiana 63 Hình 3.18 Đơn đặt hàng Khay gỗ từ Phòng Kinh doanh 64 IV MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN I DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT II DANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG BIỂU III DANH MỤC HÌNH IV MỤC LỤC V LỜI MỞ ĐẦU 1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU KẾT CẤU CÁC CHƯƠNG CỦA BÁO CÁO CHƯƠNG GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN MẶT TRĂNG 1.1 Q TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CƠNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN MẶT TRĂNG 1.1.1 Thông tin tổng quan Công ty 1.1.2 Quá trình hình thành phát triển Cơng ty Cổ phần Tập đồn Mặt Trăng …………………………………………………………………………… 1.1.3 Tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi định hướng phát triển Công ty Cổ phần Tập đoàn Mặt Trăng 1.1.3.1 Tầm nhìn 1.1.3.2 Sứ mệnh 1.1.3.3 Giá trị cốt lõi 1.2 CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY 1.2.1 Quan điểm hoạt động, kinh doanh: đối tác lâu dài, tin cậy 1.2.2 Chiến lược cạnh tranh: Độc đáo – An toàn – “Made in Viet Nam” 1.2.3 Phương pháp quản trị hoạt động: quản trị theo mục tiêu V 1.3 KHÁCH HÀNG MỤC TIÊU VÀ LĨNH VỰC KINH DOANH CỦA CÔNG TY …………………………………………………………………………………7 1.3.1 Khách hàng mục tiêu 1.3.2 Lĩnh vực kinh doanh 1.3.2.1 Sản xuất 1.3.2.2 Phân phối sản phẩm 12 1.4 CƠ CẤU TỔ CHỨC, CHỨC NĂNG VÀ NHIỆM VỤ CỦA CÁC PHÒNG, BAN 14 1.4.1 Cơ cấu tổ chức 14 1.4.2 Chức nhiệm vụ Phòng, Ban 14 1.4.2.1 Chức nhiệm vụ Công ty 14 1.4.2.2 Chức năng, nhiệm vụ Phòng Mua Hàng 16 1.5 KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN MẶT TRĂNG 2020-2022 17 CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ MUA HÀNG 21 2.1 TỔNG QUAN VỀ HOẠT ĐỘNG MUA HÀNG TRONG DOANH NGHIỆP 21 2.1.1 Khái niệm hoạt động mua hàng 21 2.1.2 Tầm quan trọng hoạt động mua hàng 22 2.1.3 Các hình thức mua hàng yêu cầu hoạt động mua hàng 23 2.1.3.1 Các hình thức mua hàng 23 2.1.3.2 Các yêu cầu hoạt động mua hàng 24 2.1.2 Các phương pháp quy tắc thu mua hàng hóa 25 2.1.2.1 Các phương pháp thu mua hàng hóa 25 2.1.2.2 Các quy tắc thu mua hàng hóa 27 2.2 NỘI DUNG CỦA HOẠT ĐỘNG MUA HÀNG: QUY TRÌNH P2P (HAY PROCURE TO PAY) 29 2.2.1 Dự báo lập kế hoạch nhu cầu mua hàng 29 2.2.2 Xác định nhu cầu mua hàng 30 2.2.3 Tìm kiếm, đánh giá lựa chọn nhà cung cấp 31 VI 2.2.4 Đàm phán thương lượng tạo đơn đặt hàng 33 2.2.5 Nhận hàng chứng từ sau giao hàng: 34 2.2.6 Quyết toán đánh giá kết hoạt động mua hàng 34 2.3 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG MUA HÀNG CỦA CÔNG TY 34 2.3.1 Yếu tố vi mô 34 2.3.2 Yếu tố vĩ mô 36 CHƯƠNG PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG MUA HÀNG TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN MẶT TRĂNG 38 3.1 TỔNG QUAN VỀ TÌNH HÌNH MUA HÀNG TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐỒN MẶT TRĂNG 38 3.2 QUY TRÌNH MUA HÀNG TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN MẶT TRĂNG 38 3.2.1 Quy trình báo giá 39 3.2.2 Quy trình đặt hàng 45 3.2.2.1 Quy trình đặt mẫu 45 3.2.2.2 Quy trình đặt đơn hàng 47 3.2.3 Quy trình tốn 51 3.3 PHÂN TÍCH KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG MUA HÀNG TẠI CÔNG TY GIAI ĐOẠN NĂM 2020- QUÝ NĂM 2023 53 3.3.1 Chi phí mua hàng công ty 53 3.3.2 Tỷ lệ sản phẩm đặt hàng theo dòng sản phẩm 55 3.3.3 Đánh giá tỷ lệ sản phẩm lỗi tổng số lượng sản phẩm 57 3.3.4 Tình hình mua hàng cơng ty 57 3.4 ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG MUA HÀNG TẠI CÔNG TY 67 3.4.1 Những thành tựu công ty 67 3.4.2 Những điểm hạn chế công ty 69 CHƯƠNG ĐỀ XUẤT KIẾN NGHỊ VÀ GIẢI PHÁP VỀ HOẠT ĐỘNG MUA HÀNG TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐỒN MẶT TRĂNG 71 4.1 CƠ SỞ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP 71 VII 南通市雅源贸易有限公司 NANTONG ART ONE TRADING CO.,LTD No58,Zhongxiu East Road Nantong,Jiangsu,China 装 箱 单 PACKING LIST To MESSRS: Moon Group Coopporation INV No.: KTP-1010223 Bis 10, Street 07, Van Phuc Residience, Hiep Binh Phuoc Ward, Thu Duc City, Ho Chi Minh City, Vietnam, 700000 DATE: 27.FEB.2023 Address CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN MẶT TRĂNG Số 10, đường số 7, Khu Dân Cư Vạn Phúc, Phường Hiệp Bình Phước, Thành Phố Thủ Đức, Thành Phố Hồ Chí Minh, Việt nam 700000 Representative: Mr.Le Hung Son Phone : (+84) 28 66 83 84 38 Mobile: (+84) 989.980.972 Email : S/C No.: son.le@moon-group.com.vn NANTONG From: MARKS CTN.NO ITEMS NO DESCRIPTION OF GOODS SPECIFICATIONS KING DUVET INSERT - Natural fill - all white duck down 75% down cluster, 25% feather - Down proof fabric, 100% white cotton cambric weave with a minimum thread count of 230 PCS TWIN DUVET INSERT - Natural fill - all white duck down 75% down cluster, 25% feather - Down proof fabric, 100% white cotton cambric weave with a minimum thread count of 230 PCS SOFT PILLOW INSERT Outer chamber filled down and feathers with a blend of 90% down and 10% feathers Inner chamber filled with down and feathers - Down proof fabric, 100% white cotton cambric weave with a minimum thread count of 230 PCS FIRM PILLOW INSERT "Outer chamber filled down and feathers with a blend of 90% down and 10% feathers Inner chamber filled with down and feathers - Down proof fabric, 100% white cotton cambric weave with a minimum thread count of 230." PCS KING BED SHEET 80% cotton / 20% polyester, 300TC PCS TWIN BED SHEET 80% cotton / 20% polyester, 300TC PCS KING MATTRESS PROTECTOR 100% cotton, 200 thread count PCS TWIN MATTRESS PROTECTOR 100% cotton, 200 thread count PCS KING DUVET COVER 80% cotton / 20% polyster, 300TC PCS 10 TWIN DUVET COVER 80% cotton / 20% polyster, 300TC PCS 11 SORF PILLOW COVER 100% cotton, 250 thread count PCS 12 FIRM PILLOW COVER 100% cotton, 250 thread count PCS 13 FACE TOWEL 100% ring spun cotton loops PCS 14 HAND TOWEL 100% ring spun cotton loops PCS 15 BATH TOWEL 100% ring spun cotton loops PCS 16 BATH MAT 100% ring spun cotton loops PCS 17 BATHROBE L Interior minimum 100% cotton - Exterior 100% cotton terry recommended PCS 18 BATHROBE S Interior minimum 100% cotton - Exterior 100% cotton terry recommended PCS 19 KID BATHROBE Interior minimum 100% cotton - Exterior 100% cotton terry recommended PCS 20 Spandex Chair cover Spandex PCS 21 Spandext cocktail table cloth Spandex PCS 22 Cotton plain napkin 100% cotton plain napkin, 50x50cm, White 10 PCS 23 satin band cotton napkin satin band cotton napkin, 55 x 55, White 10 PCS 24 Fabric Catalog for bed linen linen catalog PCS 63 PCS TOTAL CTNS 01 CTNS G.W N.W MEAS (KGS) (KGS) （Ｍ３） 20 19 71X66X52CM 31 30 76X62X56CM 51,00 49,00 0,600 11 PCS TOTAL CTNS 02 TOTAL: QTY 1 Vietnam To: 24 ITEMS 74 PCS 90 HS CODE COMERCIAL INVOIVE From: To : NANTONG ART ONE TRADING CO.,LTD Moon Group Coopporation PAYEE BANK: THE INDUSTRIAL AND COMMERCIAL BANK OF CHINA NANTONG BRANCH (SWIFT CODE: ICBKCNBJNTG) BANK’S ADDRESS: NO.15, QINGNIAN MIDDLE ROAD, NANTONG, JIANGSU, CHINA PI No.: HĐMB160323/MOON Corp- Date Tuesday, March 14, 2023 Bis 10, Street 07, Van Phuc Residience, Hiep Binh Phuoc Ward, Thu Duc City, Ho Chi Minh City, Vietnam, 700000 CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN MẶT TRĂNG Số 10, đường số 7, Khu Dân Cư Vạn Phúc, Phường Hiệp Bình Phước, Thành Phố Thủ ĐỨc, Thành Phố Hồ Chí Minh, Việt nam 700000 BENEFICIARY’S NAME: NANTONG ART ONE TRADING CO.,LTD A/C NO: 1111822109814129839 ADD: NO58, ZHONG XIU EAST ROAD, NANTONG, JIANGSU,CHINA Representative Phone : Mobile: Email : Grace Ge （+86）513-83584081 （+86）13962981152 grace@xjytextile.com Representative: Phone : Mobile: Email : Mr.Le Hung Son (+84)28 66 83 84 38 (+84)989.980.972 son.le@moon-group.com.vn Quantity No Code Item Name KING BED SHEET TWIN BED SHEET MG'sDescriptions - 80% cotton / 20% polyester, 300TC - Wash life cycle: of 140 washes - White color stitching line on Length hem; - Size for mattress W180 x L200 x H28 cm - 5cm/2" bottom and 5cm/2" top hem Jacobson Interiors Workshop or Hanse Textilvetrieb GmbH or Matrix Linen (280x300cm) PHOTO Q'ty Unit Unit Price Total Price (USD - FOB SHANGHAI) (USD - FOB SHANGHAI) Logo in front, pcs $10.42 $10.42 pcs $9.34 $18.68 Bọc bảo vệ đệm size King - Motionless, noiseless, and waterproof - Breathable fabric finish that prevents sweating - White damask with a quilted face, 100% cotton, 200 thread count - To fit mattress heights up to 45 cm / 18" Stretch fabric to encase all four sides of the mattress with 10 cm / 4" stretching underneath the mattress - Cotton fibers meet Better Cotton Initiative Standards, or if organic, meet Global Organic Textile Standard (GOTS) or United State Department of Agriculture (USDA) equivalent recognized certification - White color stitching line on Length hem; - Size for mattress: W180 x L200 x H28 cm pcs $10.00 $10.00 Bọc bảo vệ đệm size Twin - Motionless, noiseless, and waterproof - Breathable fabric finish that prevents sweating - White damask with a quilted face, 100% cotton, 200 thread count - To fit mattress heights up to 45 cm / 18" Stretch fabric to encase all four sides of the mattress with 10 cm / 4" stretching underneath the mattress - Cotton fibers meet Better Cotton Initiative Standards, or if organic, meet Global Organic Textile Standard (GOTS) or United State Department of Agriculture (USDA) equivalent recognized certification - Green color stitching line on Length hem; - Size for mattress: W120 x L200 x H28 cm pcs $6.95 $13.90 Chăn size King - Natural fill - all white duck down 75% down cluster, 25% feather - Down proof fabric, 100% white cotton cambric weave with a minimum thread count of 230 - Turbidity greater than 500mm - Oxygen number 4.8 or less - filling Weight: 964g - Fill Power minimum: 550 - 575 - Size: 240x230cm + Length: 200cm x 28cm + ~ 2.5cm/1" + Width: 180cm x 56cm + ~ 5cm/2" - Color coding through colored piping or colored thread: White pcs $52.50 $105.00 pcs $37.92 $37.92 pcs $15.84 $31.68 Ga giường size King Ga giường size Twin - 80% cotton / 20% polyester, 300TC - Wash life cycle: of 140 washes - Green color stitching line on Length hem; - Size for mattress: W120 x L200 x H28 cm - 5cm/2" bottom and 5cm/2" top hem Jacobson Interiors Workshop or Hanse Textilvetrieb GmbH or Matrix Linen (220x300cm) KING MATTRESS PROTECTOR TWIN MATTRESS PROTECTOR KING DUVET INSERT TWIN DUVET INSERT Chăn size Twin - Natural fill - all white duck down 75% down cluster, 25% feather - Down proof fabric, 100% white cotton cambric weave with a minimum thread count of 230 - Turbidity greater than 500mm - Oxygen number 4.8 or less - filling Weight: 680g - Fill Power minimum: 550 - 575 - Size: 180x230cm + Length: 200cm x 28cm + ~ 2.5cm/1" + Width: 120cm x 56cm + ~ 5cm/2" - Color coding through colored piping or colored thread: Light Green KING DUVET COVER Vỏ chăn size King - 80% cotton / 20% polyster, 300TC - No edge Flap 40cm at the bottom end, opening mouth 150cm width - Size for mattress W180 x L200 - White color stitching line on the bottom - Wash life cycle: of 140 washes 91 Notes with lable here Manufacturing Date in back 92 93 Đơn đặt hàng Đá marble 94 Bản Scan Hợp đồng Moon Group Edecor 95 96 97 98 99 100 101 Phiếu xuất nhập kho NCC Phiếu nhập kho nội NCC Edecor 102 Biên bàn giao mẫu Edecor 103 S K L 0