Giải pháp lean cải thiện chất lượng và đáp ứng tiến độ sản phẩm đúc từ nhà cung cấp

ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP.HCM TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA ĐOÀN VĂN SAN GIẢI PHÁP LEAN CẢI THIỆN CHẤT LƯỢNG VÀ ĐÁP ỨNG TIẾN ĐỘ SẢN PHẨM ĐÚC TỪ NHÀ CUNG CẤP Chuyên ngành: Kỹ thuật công nghiệp Mã số : 8520117 LUẬN VĂN THẠC SĨ TP Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2022 PUBLIC ii CƠNG TRÌNH ĐƯỢC HỒN THÀNH TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA –ĐHQG -HCM Cán hướng dẫn khoa học : PGS TS ĐỖ NGỌC HIỀN (Ghi rõ họ, tên, học hàm, học vị chữ ký) Cán chấm nhận xét : TS Nguyễn Hữu Thọ (Ghi rõ họ, tên, học hàm, học vị chữ ký) Cán chấm nhận xét : TS Lê Đức Đạo (Ghi rõ họ, tên, học hàm, học vị chữ ký) Luận văn thạc sĩ bảo vệ Trường Đại học Bách Khoa, ĐHQG Tp HCM ngày 09 tháng 12 năm 2022 Thành phần Hội đồng đánh giá luận văn thạc sĩ gồm: (Ghi rõ họ, tên, học hàm, học vị Hội đồng chấm bảo vệ luận văn thạc sĩ) Chủ tịch: TS Nguyễn Vạng Phúc Nguyên Thư ký: TS Dương Quốc Bửu Phản biện 1: TS Nguyễn Hữu Thọ Phản biện 2: TS Lê Đức Đạo Ủy viên: PGS TS Đỗ Ngọc Hiền Xác nhận Chủ tịch Hội đồng đánh giá LV Trưởng Khoa quản lý chuyên ngành sau luận văn sửa chữa (nếu có) CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG TRƯỞNG KHOA CƠ KHÍ TS Nguyễn Vạng Phúc Nguyên PUBLIC iii ĐẠI HỌC QUỐC GIA TP.HCM CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA NHIỆM VỤ LUẬN VĂN THẠC SĨ Họ tên học viên: Đoàn Văn San MSHV: 2070329 Ngày, tháng, năm sinh: 11/01/1985 Nơi sinh: Bắc Ninh Chuyên ngành: Kỹ Thuật Công Nghiệp Mã số : 8520117 I TÊN ĐỀ TÀI: GIẢI PHÁP LEAN CẢI THIỆN CHẤT LƯỢNG VÀ ĐÁP ỨNG TIẾN ĐỘ SẢN PHẨM ĐÚC TỪ NHÀ CUNG CẤP (LEAN SOLUTION IN IMPROVING THE QUALITY AND DELIVERY SPEED FROM IRON CASTING SUPPLIER) II NHIỆM VỤ VÀ NỘI DUNG: 1) Nghiên cứu lý thuyết - Nghiên cứu tìm hiểu tài liệu, lý thuyết Lean công cụ Lean - Các báo, nghiên cứu ứng dụng giải pháp Lean để nâng cao chất lượng - Các tài liệu báo kỹ thuật Đúc nghiên cứu cải thiện chất lượng sản phẩm gang Đúc 2) Xác định thực trạng, nguyên nhân, hành động cải tiến doanh nghiệp nhà cung cấp doanh nghiệp - Khảo sát, đánh giá thực trạng lỗi sản phẩm gang đúc từ nhà cung cấp - Liệt kê nguyên nhân tiềm ẩn, đánh giá mức tác động nguyên nhân tiềm ẩn để tìm nguyên nhân gốc rễ lỗi sản phẩm thời gian phát triển mẫu gang đúc lâu - Đề xuất hành động cải thiện tương ứng với nguyên nhân gốc rễ 3) Thực đánh giá giải pháp cải tiến PUBLIC iv - Thực giải pháp cải tiến đề xuất - Đánh giá hiệu lực hành động thực 4) Kết luận đề xuất - Nhận xét tính khả thi giải pháp Lean áp dụng doanh nghiệp nhà cung cấp Từ xem xét tiếp tục mở rộng mơ hình với nhà cung cấp khác - Rút kinh nghiệm sau áp dụng giải pháp Lean làm tiền đề mở rộng nghiên cứu III NGÀY GIAO NHIỆM VỤ : 6/9/2022 IV NGÀY HOÀN THÀNH NHIỆM VỤ: 12/12/2022 V CÁN BỘ HƯỚNG DẪN: PGS TS ĐỖ NGỌC HIỀN Tp HCM, ngày tháng năm 20 CÁN BỘ HƯỚNG DẪN CHỦ NHIỆM BỘ MÔN ĐÀO TẠO (Họ tên chữ ký) (Họ tên chữ ký) TRƯỞNG KHOA CƠ KHÍ (Họ tên chữ ký) PUBLIC v LỜI CẢM ƠN Để hồn thành đề tài luận văn thạc sĩ, trước hết tác giả xin chân thành cảm ơn quý thầy cô môn Kỹ Thuật Hệ Thống Công Nghiệp trường Đại học Bách Khoa Thành phố Hồ Chí Minh truyền đạt kiến thức tảng, kỹ năng, kinh nghiệm bổ ích suốt năm học tập trường Tác giả xin gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc đến thầy PGS TS Đỗ Ngọc Hiền, người trực tiếp hướng dẫn, tận tình giải đáp thắc mắc suốt trình tác giả thực luận văn Thầy đưa nhận xét, góp ý, động viên giúp tác giả hoàn thành đề tài cách tốt Bên cạnh đó, xin gửi lời cảm ơn đến Ban lãnh đạo cơng ty khí xác cao SVC, công ty DSC công ty máy phụ tùng FT1 tạo hội, điều kiện cho tác giả thực hoàn thành mục tiêu đề tài luận văn công ty thời gian qua Sau cùng, tác giả xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến gia đình, thầy/cơ, bạn bè ln bên cạnh động viên, hỗ trợ đồng hành tác giả suốt thời gian qua Xin chân thành cảm ơn! Tp Hồ Chí Minh, ngày 12 tháng 12 năm 2022 Người thực luận văn Đoàn Văn San PUBLIC vi TÓM TẮT Với cạnh tranh ngày khốc liệt nay, để doanh nghiệp tồn tại, đứng vững phát triển doanh nghiệp phải thực đáp ứng nhanh giao hàng, đảm bảo chất lượng, giảm chi phí sản xuất để tăng lợi nhuận Với xu hướng để nâng cao hiệu hoạt động mình, cơng ty SVC tập trung cải thiện chất lượng đẩy nhanh tốc độ phát triển mẫu sản phẩm Đúc từ nhà cung cấp nội địa Việc góp phần hạ giá thành, tăng tốc đáp ứng sản phẩm Đúc tới khách hàng, nâng cao sức cạnh tranh Với thực trạng SVC thời gian phát triển mẫu gang Đúc lâu, tỷ lệ phế phẩm cao so với mục tiêu, nên việc cải thiện chất lượng thời gian phát triển mẫu yêu cầu cấp bách để trì hiệu hoạt động giữ chân khách hàng Với đặc thù ngành công nghiệp nặng với trình độ kỹ thuật khơng q cao ngành đúc Gang việc áp dụng giải pháp Lean có tính khả thi Các cơng cụ Lean dễ áp dụng, có nhiều ví dụ thành cơng áp dụng Lean để cải thiện chất lượng giải toán giảm thời gian sản xuất, tăng tốc độ giao hàng cho khách hàng Vì vậy, tác giả chọn thực đề tài “Nghiên cứu giải pháp Lean để cải thiện chất lượng tăng tốc đáp ứng sản phẩm gang đúc từ nhà cung cấp ” Bằng cách tìm hiểu lý thuyết Lean, phối hợp cơng cụ khác nhau, phân tích tình hình chất lượng thời gian phát triển mẫu thực tế SVC hai nhà cung cấp gang Đúc DSC FT1, nghiên cứu xác định vấn đề cần giải là: Lỗi sản phẩm mẫu Đúc đệ trình từ nhà cung cấp cao, chiếm 30%, Thời gian phát triển mẫu sản phẩm Đúc lâu, tới 6.4 tháng, Sản phẩm lỗi từ nhà cung cấp Sản xuất hàng loạt cao, 1.67%, ảnh hưởng tới chi phí giá thành sản phẩm Từ đó, nghiên cứu đưa mục tiêu giảm 30% thời gian phát triển mẫu, giảm 50% lỗi chất lượng mẫu phát triển, giảm 30% lỗi sản phẩm gang đúc sản xuất hàng loạt Nghiên cứu nhận diện nguyên nhân cốt lõi dựa mức tác động thực giải pháp để giải vấn đề gồm: cải tiến chuẩn hóa cơng việc liên PUBLIC vii quan đến khuôn, điều chỉnh điều kiện đúc, xây dựng phiếu đánh giá việc áp dụng cơng cụ Lean vào q trình Đúc phát triển mẫu Kết nghiên cứu đạt Lỗi sản phẩm mẫu Đúc đệ trình từ nhà cung cấp giảm 23%, Thời gian phát triển mẫu sản phẩm Đúc giảm 38%, Sản phẩm lỗi từ nhà cung cấp sản xuất hàng loạt giảm 35% Nghiên cứu tảng ban đầu để tiếp tục thực cải tiến trình phát triển mẫu mới, cải tiến chất lượng dây chuyền đúc gang nhà cung cấp nghiên cứu nhà cung cấp khác PUBLIC viii ABSTRACT With today's increasingly fierce competition, in order to survive and develop, businesses must respond quickly in delivery, ensure quality, reduce costs in production to increase profit With this trend and to improve the efficiency of its operations, SVC is focusing on improving the quality and speeding up the development of Casting products from local suppliers This will contribute to reducing costs, speeding up the delivery of iron casting products to customers, and improving competitiveness Given the fact that at SVC, the time to develop new Cast iron samples is long, the defect rate is still high compared to the target, so improving the quality and developing time for new samples is an urgent requirement to maintain efficiency and customer retention Iron casting is heavy industry with not too high technical level, the application of Lean solution is feasible Lean tools are easy to apply, there have been many successful examples when applying Lean to improve quality and solve the problem of reducing production time and speeding up delivery to customers Therefore, the author chose to carry out the topic "Research on Lean solutions to improve quality and speed up the delivery of cast iron products from suppliers " By learning Lean theories, combining different tools, analyzing the quality situation and actual sample development time at SVC and two suppliers DSC and FT1, the study identified the problems that need to be solved are: Defective first casting samples submitted from suppliers is very high, accounting for 30%, Prototype development time for new castings is long, up to 6.4 months, Defective products from suppliers within Mass production is still high, 1.67%, affecting costs and product prices Since then, the research has set the goal of reducing the sample development time by 30%, reducing the quality defect of development samples by 50%, and reducing the defect of cast iron products by 30% in mass production The study identified the root causes based on the level of impact and implemented solutions to solve the problems including: improving and standardizing work related PUBLIC ix to molds, adjusting casting conditions, set up a set of evaluation sheets for the application of Lean tools to the Molding and sample development process As a result of the study, Defects from the first sample submitted from suppliers were reduced by 23%, Development time of the first submitted sample was reduced by 38%, Defective products from suppliers in Mass Production were reduced by 35 % Research is the initial foundation to continue to make improvements in new sample development, quality improvement of the cast iron at the studied supplier and other suppliers PUBLIC x LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đề tài “ GIẢI PHÁP LEAN CẢI THIỆN CHẤT LƯỢNG VÀ ĐÁP ỨNG TIẾN ĐỘ SẢN PHẨM ĐÚC TỪ NHÀ CUNG CẤP ” công trình nghiên cứu riêng tơi khơng có chép người khác Các nội dung nghiên cứu, kết đề tài trung thực chưa cơng bố hình thức Những số liệu bảng biểu phục vụ cho phân tích, nhận xét, đánh giá tơi thu thập từ nguồn khác nhau, ghi rõ phần tài liệu tham khảo Nếu phát có gian lận tơi xin hồn tồn chịu trách nhiệm nội dung luận văn TP HCM, ngày 22 tháng 12 năm 2022 Đoàn Văn San PUBLIC