Tổ chức công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại nhà máy gạch ceramic

Lời nói đầu Trong kinh tế thị trờng nay, doanh nghiệp chủ thể hoạt động sản xuất kinh doanh Vì lợi nhuận, tồn phát triển doanh nghiệp phải tạo đợc lực cạnh tranh thị trờng Làm để sản phẩm doanh nghiệp sản xuất phù hợp với thị trờng với giá thành thấp chất lợng tốt Do đó, kế toán tập hợp chi phí tính giá thành sản phẩm đóng vai trò quan trọng ttrong toàn công tác kế toán doanh nghiệp Chi phí sản xuất giá thành sản phẩm hai tiêu quan trọng, chi phÝ s¶n xt s¶n phÈm chiÕm tû lƯ lín toµn bé chi phÝ cđa doanh nghiƯp Doanh nghiƯp phỉa phấn đấu không ngừng tiết kiệm chi phí để hạ giá thành sản phẩm làm tăng lợi nhuận, sức cạnh tranh doanh nghiệp thị trờng Do đó, nhiệm vụ kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm quan trọng có ý nghĩa lớn toàn công tác kế toán doanh nghiệp Để quản lý tốt chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cần tổ chức công tác tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm loại sản phẩm sản xuất cách xác, kịp thời, đối tợng, phơng pháp chế độ quy định Trong thời gian thực tập nhà máy gạch CERAMIC, kết hợp kiến thức đà đợc học nhà trờng với thực tế nhà máy em mạnh dạn sâu nghiên cứu đề tài: Tổ chức công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm nhà máy gạch CERAMIC để hoàn thành chuyên đề Chuyên đề gåm phÇn: PhÇn I: Lý ln chung vỊ tỉ chức kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp Phần II: Thực trạng tổ chức công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm nhà máy gạch CERAMIC Phần III: Một số kiến nghị nhằm nâng cao chất lợng công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm nhà máy gạch CERAMIC Phần I Lý luận chung tổ chức kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm doanh nghiệp I Sự cần thiết phải tổ chức kế toán chi phí sản xuất tính giá giá thành s¶n phÈm 1- Chi phÝ s¶n xuÊt 1.1- B¶n chÊt chi phÝ s¶n xuÊt Chi phÝ s¶n xuÊt doanh nghiƯp lµ biĨu hiƯn b»ng tiỊn cđa toµn bé hao phí lao động vật hoá lao động sống cần thiết mà doanh nghiệp đà bỏ để tiến hành hoạt động sản xuất thời kỳ định Chi phí sản xuất gồm yếu tố : + Chi phÝ nguyªn vËt liƯu trùc tiÕp + Chi phí nhân công trực tiếp + Chi phí sản xuất chung Chi phí sản xuất bao gồm toàn chi phí cần thiết để chế tạo sản phẩm dịch vụ Những loại chi phí khác không gắn liền với việc sản xuất sản phẩm hay dịch vụ không đợc xếp loại vào chi phí sản xuất (VD: Tiền hoa hồng bán hàng, chi phí văn phòng phẩm).) Các doanh nghiệp khác hoạt động lĩnh vực khác chi phí chi có mục đích khác Nhng xét chất chuyển dịch vốn doanh nghiệp vào đại lợng tính giá định, vốn doanh nghiệp bỏ vào trình sản xuất, kinh doanh Chi phí sản xuất doanh nghiệp phát sinh thờng xuyên trình sản xuất hoạt động doanh nghiệp nhng để phục vụ cho quản lý hạch toán kinh doanh, chi phí sản xuất phải đợc hạch toán theo thời kỳ hàng tháng, quý, năm phù hợp với kỳ báo cáo Chi phí gắn liền với thời kỳ, đại lợng xác định, đo lờng, tính toán đợc Nhng cần phân biệt hai khái niệm chi phí sản xuất chi tiêu Chỉ hao phí tài sản lao động liên quan đến khối lợng sản xuất kỳ đợc coi chi phí kỳ hạch toán, hao phí xảy kỳ hạch toán chi phí sản xuất kỳ Còn chi tiêu khoản chi từ quỹ không hoàn toàn đem lại hiệu nh chi phí Nếu nguyên vật liệu mua đa vào sản xuất coi chi phí sản xuất, nguyên vật liệu mua nhập kho cha sử dụng không coi chi phí sản xuất Bên cạnh đó, kỳ có xuất khoản chi tiêu từ quỹ nh dùng tài khoản 431, 338(2) không coi chi phí sản xuất 1.2- Phân loại chi phí s¶n xt Chi phÝ s¶n xt ë doanh nghiƯp bao gồm nhiều loại, loại có nội dung, tính chất kinh tế nh công dụng mục đích khác Vì thế, công tác quản lý nh công tác kế toán với loại chi phí khác Để đáp ứng yêu cầu quản lý công tác kế toán phù hợp với loại chi phí, góp phần tiết kiệm chi phí, hạ giá thành tổng sản phẩm chi phí sản xuất phải đợc phân loại tuỳ theo mục đích sử dụng nhà quản trị 1.2.1 Phân loại chi phí theo nội dung kinh tế chi phí Theo cách phân loại này, chi phí có chung tính chất kinh tế đợc xắp xếp vào yếu tố không kể chi phí phát sinh địa điểm dùng vào mục đích sản xuất Chi phí sản xuất bao gồm: Chi phí nguyên vât liệu: gồm vật liệu chính, vật liệu phụ, nhiên liệu, phụ tùng thay thế, thiết bị xây dựng mà doanh nghiệp sử dụng) Chi phí nhân công: toàn số tiền công phải trả, khoản trích theo lơng cán công nhân viên doanh nghiệp Chi phí khấu hao tài sản cố định: toàn số tiền trích khấu hao sư dơng cho s¶n xt cđa doanh nghiƯp Chi phí dịch vụ mua ngoài: toàn số tiền doanh nghiệp đà chi trả loại dịch vụ mua từ bên nh điện, nớc).phục vụ hoạt động sản xuất doanh nghiệp Chi phí khác tiền: toàn chi phí phát sinh trình sản xuất yếu tố nêu Cách phân loại có ý nghĩa lớn nhà nớc, để xây dựng kế hoạch lập cân đối chung toàn doanh nghiệp, nghành, kinh tế Nó lập, chấp hành dự toán chi phí sản xuất theo yếu tố xác định mức tiêu hao vật chất tính thu nhập quốc dân 1.2.2 Phân loại chi phí theo công dụng chi phí Theo cách phân loại này, chi phí sản xuất bao gồm: Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: bao gồm chi phí vỊ nguyªn liƯu chÝnh, nguyªn liƯu phơ, nhiªn liƯu sư dụng vào mục đích trực tiếp sản xuất sản phẩm Chi phí nhân công trực tiếp: gồm tiền công, khoản trích theo lơng công nhân trực tiếp sản xuất Chi phí sản xuất chung: chi phí dùng cho sản xuất chung phân xởng, đội, trại sản xuất hai khoản mục trực tiếp nêu Tác dụng cách phân loại: sở để lập kế hoạch giá thành, tổ chức tính giá thành sản phẩm theo khoản mục hạch toán chi phí theo địa điểm phát sinh nhằm thực tăng cờng hạch toán kinh tế nội doanh nghiệp 1.2.3 Phân loại chi phí theo mối quan hệ với khối lợng sản phẩm, công việc, lao vụ sản xuất kỳ Theo cách phân loại này, dựa vào mối quan hệ chi phí khối lợng sản phẩm sản xuất kỳ, chi phí sản xuất đợc chia thành: chi phí khả biến chi phí bất biến Chi phí khả biến (hay gọi biến phí): loại chi phí có thay đổi lợng tơng quan tỷ lệ thuận với thay đổi khối lợng sẩn phẩm Chi phí khả biến (hay gọi định phí): chi phí không thay ®ỉi dï cã thay ®ỉi møc ®é ho¹t ®éng cđa sản xuất, khối lợng sản phẩm phạm vi Cách phân loại có ý nghĩa lớn với quản trị kinh doanh phân tích điểm hoà vốn phục vụ cho việc định quản lý cần thiết để hạ giá thành sản phẩm, nâng cao hiệu kinh doanh 1.2.4 Phân loại chi phí sản xuất dựa vào khả quy nạp chi phí sản xuất Theo cách phân loại này, để phân loại chi phí cần dựa vào mối quan hệ chi phí đại lợng tập hợp chi phí Chi phí sản xuất phân thành: chi phí chi phí quản lý phục vụ Chi phí bản: chi phí thuộc yếu tố trình sản xuất gồm chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp, chi phí sản xuất chung Chi phí quản lý phục vụ: chi phí có liên quan chung đến hoạt động sản xt kinh doanh: chi phÝ qu¶n lý doanh nghiƯp, chi phí bán hàng Phân loại chi phí theo cách giúp cho công tác xác định phơng pháp tập hợp phân bổ chi phí cho đối tợng cách đắn, hợp lý Giá thành sản phẩm 2.1 Bản chất giá thành sản phẩm Giá thành sản xuất sản phẩm chi phí sản xuất tính cho khối lợng đơn vị sản phẩm (công việc, lao vụ) doanh nghiệp tiến hành sản xuất đà hoàn thành Giá thành sản phẩm tiêu kinh tế tổng hợp phản ánh chất lợng hoạt động sản xuất, phản ánh kết sử dụng loại tài sản, vật t, lao động, tiền vốn trình sản xuất nh giải pháp kinh tế, kỹ thuật mà doanh nghiệp đà thực nhằm mục đích đat đợc khối lợng sản phẩm nhiều với chi phí thấp Giá thành sản phẩm bao gồm chi phí liên quan đến khối lợng sản phẩm định đà hoàn thành hoàn thành số giai đoạn công nghệ (nửa thành phẩm) Đối với loại sản phẩm sản xuất giá bán không đổi lợi nhuận thu đợc tỷ lệ nghịch với giá thành sản xuất sản phẩm Vì phấn đấu hạ giá thành sản phẩm mục tiêu đồng thời nhiệm vụ quan trọng doanh nghiệp sản xuất, tiền đề giúp cho tăng tích luỹ, nâng cao đời sống công nhân viên Bản chất giá thành sản phẩm chuyển dịch giá trị yếu tố chi phí vào sản phẩm định đà hoàn thành Cũng cần phân biệt chi phí sản xuất giá thành sản phẩm: chi phí sản xuất giá thành sản phẩm hai mặt biểu trình sản xuất, chất lợng hao phí lao động sống, lao đọng vật hoá chi phí khác phát sinh trình sản xuất Tuy nhiên, chi phí sản xuất giá thành sản xuất lại không giống chất lợng Về chất: Nói đến giá thành sản phẩm nói đến chi phí tính cho đại lợng tính giá cụ thể đà hoàn thành, chi phí sản xuất chi phí chi trình sản xuất sản phẩm nhng sản phẩm đà cha hoàn thành kỳ Nói cách khác chi phí sản xuất gắn với thời kỳ định giá thành sản phẩm gắn liền với loại sản phẩm lao vụ định Về lợng: Trong giá thành sản phẩm bao gồm phần chi phí thực tế phát sinh (chi phí) phần phát sinh kỳ sau nhng đà đợc ghi nhận chi phí kỳ (chi phí phải trả) Giá thành sản phẩm chứa đựng phần chi phí kỳ trớc chuyển sang (chi phí sản xuất làm dở đầu kỳ) kh«ng bao gåm chi phÝ chun sang kú sau ( sản phẩm làm dở cuối kỳ) Vậy chi phí sản xuất khác với giá thành sản phẩm phạm vi, cấu thành nhng chi phí sản xuất sở để tính giá thành sản phẩm 2.2 Phân loại giá thành sản phẩm Cùng với việc phân loại chi phí sản xuất giúp cho hoạt động nghiên cứu quản lý tốt kế toán cần phân biệt loại giá thành khác Có hai cách phân loại giá thành chủ yếu: 2.2.1 Phân loại giá thành theo phạm vi tính toán chi phí Theo tiêu thức này, giá thành sản phẩm đợc chia làm bốn loại: - Giá thành sản xuất toàn bộ: Giá thành sản xuất toàn giá thành bao gồm toàn chi phí cố định chi phí biến đổi thuộc chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp chi phí sản xuất chung Do chất nó, giá thành sản xuất toàn thông thờng đóng vai trò chủ yếu định mang tính chất chiến lợc dài hạn: Quyết định ngừng sản xuất tiếp tục sản xuất loại sản phẩm Vì vậy, tiêu giá thành sản xuất toàn có ý nghĩa quan trọng quản trị doanh nghiệp - Giá thành sản xuất theo biến phí Giá thành sản xuÊt theo biÕn phÝ chØ bao gåm c¸c biÕn phÝ sản xuất, kể biến phí trực tiếp biến phí gián tiếp Còn định phí đợc tính vào báo cáo kết kinh doanh nh chi phí thời kỳ niên độ mà không tính vào giá thành sản xuất Trên sở giá thành sản xuất theo biến phí (còn gọi giá thành sản xuất phận) doanh nghiệp xác định đợc lÃi gộp biến phí - Giá thành sản xuất có phân bổ hợp lý chi phí cố định Nội dung giá thành sản xuất có phân bổ hợp lý chi phí cố định bao gồm: + Toàn biến phí sản xuất (trực tiếp gián tiếp) + Phần định phí đợc phân bổ sở mức hoạt động thực tế so với mức hoạt động chuẩn (theo công suất thiết kế định mức) - Giá thành sản xuất toàn sản phẩm tiêu thụ: Giá thành toàn sản phẩm tiêu thụ gồm giá thành sản xuất cộng chi phí bán hàng chi phí quản lý doanh nghiệp, cụ thể là: Giá thành toàn sản phẩm tiêu thụ Giá thành = sản xuất Chi phí + bán hàng toàn Chi phí + quản lý doanh nghiệp 2.2.2 Phân loại giá thành theo thời điểm sở số liệu tính giá thành Theo tiêu thức này, gồm loại giá thành: - Giá thành kế hoạch: giá thành đợc tính sở chi phí sản xuất kế hoạch số lợng kế hoạch, việc tính toán phận kế hoạch lập trớc bắt đầu sản xuất - Giá thành định mức: giá thành sản phẩm đợc tính sở định mức chi phí hành tính cho đơn vị sản phẩm Nó đợc tính trớc sản xuất, chế tạo sản phẩm - Giá thành thực tế: giá thành sản phẩm đợc tính sở số liệu chi phí thực tế đà phát sinh tập hợp đợc kỳ với số lợng sản phẩm thực tế sản xuất kỳ Giá thành thực tế tính đợc sau kết thúc trình sản xuất Sự cần thiết phải tổ chức kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Trong kinh tế thị trờng có điều tiết nhà nớc với t cách chủ thể kinh tế đợc tự chủ sản xuất kinh doanh tạo lực cạnh tranh Muốn nh vậy, doanh nghiệp cần phải nắm đầy đủ thông tin cung cầu giá thị trờng, tổ chức sản xuất kinh doanh có hiệu quả, sản phẩm sản xuất phù hợp thị trờng với giá thành thấp nhất, chất lợng tốt Do đó, kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm đóng vai trò quan trọng, đòi hỏi việc hạch toán để tính tính đủ giá thành sản phẩm Việc hạch toán xác chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm với thực tế có ý nghĩa quan trọng định lÃnh đạo doanh nghiệp Việc hạch toán phân tích chi phí cho phép doanh nghiệp biết phải sản xuất bán với mức giá đảm bảo đủ bù đắp đợc chi phí có lÃi Đối với doanh nghiệp, mục tiêu đặt lên hàng đầu lợi nhuận Để thu đợc lợi nhuận cao, nhà lÃnh đạo doanh nghiệp tìm cách giảm chi phí, hạ giá thành sản phẩm Mặt khác, kinh tế thị trờng muốn tồn phát triển phải chấp nhận cạnh tranh thắng cạnh tranh Công cụ đắc lực cạnh tranh giá bán, hạn giá thành sản phẩm Trong điều kiện đó, công tác quản lý chi phí giá thành sản phẩm có vai trò to lớn, tiền đề để đạt mục tiêu cuối Vì thế, công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm đợc lÃnh đạo doanh nghiệp quan tâm Phải thực tốt công tác quản lý chi phí sản xuất, tổ chức kiểm tra tính hợp pháp, hợp lệ chi phí phát sinh tạo điều kiện phấn đấu hạ thấp giá thành sản phẩm, nâng cao chất lợng sản phẩm doanh nghiệp Doanh nghiệp thâm nhập đợc vào thị trờng, có khả cạnh tranh với sản phẩm doanh nghiệp khác Tính đúng, tính đủ giá thành sản phẩm tiền đề để xác định xác kết hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Ngoài ra, công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm đầu mối xuyên suốt chi phối đến chất lợng công tác kế toán khác, nh chất lợng hiệu công tác quản lý kinh tế, tài chính, tình hình thực sách, chế độ kinh tế tài doanh nghiệp Công tác kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm quan trọng doanh nghiệp để đạt đợc mục tiêu hàng đầu mục tiêu lợi nhuận xác định đợc kết kinh doanh doanh nghiệp, từ có biện pháp tăng cho doanh nghiệp II Tổ chức kế toán chi phí sản xuất Đối tợng kế toán chi phí sản xuất Đối tợng kế toán tập hợp chi phí sản xuất (gọi tắt đối tợng tập hợp chi phí) phạm vi, giới hạn để tập hợp chi phí nhằm đáp ứng yêu cầu kiểm soát chi phí tính giá thành sản phẩm Thực chất việc xác định đối tợng tập hợp chi phí xác định nơi chi phí đà phát sinh đối tợng gánh chịu chi phí Giới hạn để tập hợp chi phí là: - Nơi phát sinh chi phí: phân xởng, đội trại sản xuất) - Nơi gánh chịu chi phí: sản phẩm công việc lao vụ doanh nghiệp dùng sản xuất, công trình, hạm mục công trình) Xác định đối tợng kế toán tập hợp chi phí khâu quan trọng toàn tổ chức công tác kế toán quản trị chi phí sản xuất giá thành sản phẩm Khi xác định đối tợng tập hợp chi phí phải dựa vào số nhân tố sau: - Đặc điểm công dụng chi phí trình sản xuất doanh nghiệp - Đặc điểm cấu tổ chức sản xuất doanh nghiệp - Đặc điểm sản phẩm - Quy trình công nghệ sản xuất, chế tạo sản phẩm - Yêu cầu kiểm tra kiểm soát chi phí yêu cầu hạch toán kinh tế nội doanh nghiệp - Yêu cầu tính giá thành theo đối tợng tập hợp chi phí doanh nghiệp khác Nếu yêu cầu quản lý ngày cao, trình độ khả quản lý nhân viên ngày tốt đối tợng tập hợp chi phí sản xuất chi tiết ngợc lại Phơng pháp tập hợp chi phí sản xuất Phơng pháp tập hợp chi phí sản xuất đợc sử dụng hạch toán chi phí để tập hợp phân bổ giới hạn tập hợp chi phí đà xác định Tuỳ theo loại chi phí sản xuất, kế toán vận dụng phơng pháp tập hợp phân bổ chi phí thích hợp 2.1 Phơng pháp tập hợp chi phí trực tiếp Đợc áp dụng với chi phí quy nạp trực tiếp cho đại lợng chịu chi phí, bao gồm chi phí nguyên vật liệu trực tiếp dùng vào sản xuất, chi phí nhân công trực tiếp dùng vào sản xuất Với loại chi phí này, sử dụng có liên quan trực tiếp đến đại lợng tập hợp chi phí riêng biệt (phân xởng, phận sản xuất).) hạch toán trực tiếp cho đại lợng Tập hợp chi phí sản xuất theo phơng pháp có u điểm lớn tập hợp chi phí sản xuất đợc xác, hiệu đồng thời theo dõi chi phí liên quan tới đối tợng cần theo dõi nhng tốn nhiều thời gian công sức Tuy nhiên, thực tế có nhiều chi phí liên quan đến nhiều đại lợng theo dõi riêng đợc phí sử dụng phơng pháp