Trường TH- THCS Nguyễn Chí Thanh KHTN Tuần : 16 Tiết tuàn 17 tiết Tiết :63 - 66 Giáo án 2021-2022 Ngày soạn : 21/12/2021 Ngày dạy : 22/12/- 27/12/2021 BÀI 33: THỰC HÀNH QUAN SÁT CÁC LOẠI NẤM Bài 33: Thực hành: Quan sát hình thái loại nấm (tiết 1) Mục I, II Bài 33: Thực hành: Quan sát hình thái loại nấm (tiết 2) Mục III I MỤC TIÊU: Kiến thức: Sau học xong HS - Quán sát đượcc ác dạng hình dạng số loại nấm mốc nấm lớn thường gặp - Vẽ hình số loại nấm quan sát Năng lực - Năng lực chung: Năng lực tự học, lực giải vấn đề, lực tư sáng tạo, lực tự quản lí, lực hợp tác - Năng lực riêng: Năng lực nghiên cứu khoa học Năng lực phương pháp thực nghiệm Năng lực trao đổi thông tin Năng lực cá nhân HS Phẩm chất - Phẩm chất: Tự lập, tự tin, tự chủ - Giúp học sinh rèn luyện thân phát triển phẩm chất tốt đẹp: nhân ái, chăm chỉ, trung thực, trách nhiệm II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU - GV: + Thiết bị dụng cụ mẫu ( phần I chuẩn bị) + Phiếu báo cáo thực hành - HS : ghi, sgk, đồ dùng học tập chuẩn bị từ trước III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC A HOẠT ĐỘNG MỞ ĐẦU (CHUẨN BỊ) GV: Mai Ngọc Liên Trang Trường TH- THCS Nguyễn Chí Thanh KHTN Giáo án 2021-2022 a Mục tiêu: Các nhóm chuẩn bị mẫu vật yeeuc ầu SGK ( chuẩn bị trước buổi thực hành) b Nội dung: HS quan sát SGK để tìm hiểu nội dung kiến thức theo yêu cầu GV c Sản phẩm: Từ HS vận dụng kiến thức để trả lời câu hỏi GV đưa d Tổ chức thực hiện: Dẫn dắt: Các đồ dùng hay thức ăn xung quanh dễ bị hỏng Trong điều kiện nấm dễ hình thành phát triển? Các loại nấm có hình dạng cấu tạo giống không? Bài học ngày hôm thực hành nghiên cứu quan sát nấm mốc GV chia lớp thành nhóm (5-6 HS/ nhóm), nhóm chuẩn bị mẫu vật yêu cầu SGK ( chuẩn bị trước buổi thực hành) B HÌNH THÀNH THỰC HÀNH Hoạt động 1: Hướng dân HS quan sát nấm mốc a Mục tiêu: HS quan sát nấm mốc mẫu vật, so sánh nấm mốc mẫu vật nhóm lớp b Nội dung: HS đọc SGK để tìm hiểu nội dung kiến thức theo yêu cầu GV c Sản phẩm: HS đưa câu trả lời phù hợp với câu hỏi GV đưa d Tổ chức thực hiện: chức thực hiện: c thực hiện: c hiện: n: Hoạt động GV HS - Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: Sản phẩm dự kiến II Cách tiến hành GV hướng dẫn nhóm ( từ 4-6 người) lấy Quan sát loại nấm nấm mốc mẫu vật quan sát màu mốc mọc nhiều vật thể sắc đám mốc mắt thường, quan sát khác ( mốc bánh hình dạng cấu tạo sợi mốc kính lúp mì, cam,…) kính hiển vi Bước 1: Dùng panh gắp GV yêu cầu HS so sánh mẫu nấm mốc đám mốc nhỏ lên lam kính nhóm với nhóm bạn, mẫu nấm mốc Bước 2: Nhỏ 1-2 giọt nước nhóm giống hay khác Nếu khác nhai cất lên đám mốc lam HS đưa giả thuyết nguyên nhân kính GV: Mai Ngọc Liên Trang Trường TH- THCS Nguyễn Chí Thanh KHTN Giáo án 2021-2022 khác Bước 3: Dùng kim tách nhẹ - Bước 2: Thực nhiệm vụ: đám mốc thành mảnh + HS Hoạt động theo nhóm, quan sát hình vẽ nhỏ + GV: quan sát trợ giúp cặp Bước 4: Đậy lamen lên, - Bước 3: Báo cáo, thảo luận: thấm nước thừa quan sát + HS:Quan sát, ghi kính hiển vi vật kính - Bước 4: Kết luận, nhận định: GV xác 10x 40x hóa gọi học sinh nhắc lại kiến thức Quan sát số nấm thường gặp Cấu tạo nấm: Vảy nấm, mũ nấm, phiến nấm, cổ nấm, cuống nấm, bao gốc, sợ nấm Hoạt động 2: Hướng dân HS quan sát nấm thường gặp a Mục tiêu: HS quan sát hình dạng ngồi nấm thường gặp b Nội dung: HS đọc SGK để tìm hiểu nội dung kiến thức theo yêu cầu GV c Sản phẩm: HS đưa câu trả lời phù hợp với câu hỏi GV đưa d Tổ chức thực hiện: chức thực hiện: c thực hiện: c hiện: n: Hoạt động GV HS - Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: Sản phẩm dự kiến Quan sát số nấm Gv yêu cầu HS quan sát hình 33.4 thường gặp phận cấu tạo mẫu nấm có ( Có Cấu tạo nấm: Vảy nấm, thể sử dụng kính lúp để quan sát phận nỏ) mũ nấm, phiến nấm, cổ nấm, - Bước 2: Thực nhiệm vụ: cuống nấm, bao gốc, sợ nấm + HS Hoạt động theo nhóm đơi, quan sát hình vẽ + GV: quan sát trợ giúp HS - Bước 3: Báo cáo, thảo luận: + HS: quán sát, ghi lại - Bước 4: Kết luận, nhận định: GV xác hóa gọi học sinh nhắc lại kiến thức Hoạt động 3: Hoàn thành thu hoạch GV: Mai Ngọc Liên Trang Trường TH- THCS Nguyễn Chí Thanh KHTN Giáo án 2021-2022 b Nội dung: HS đọc SGK để tìm hiểu nội dung kiến thức theo yêu cầu GV c Sản phẩm: HS đưa câu trả lời phù hợp với câu hỏi GV đưa d Tổ chức thực hiện: Hoạt động 3: Hướng dẫn HS làm thu hoạch a Mục tiêu: Hoàn thiện thu hoạch b Nội dung: Tổng hợp lại quan sát hoàn thiện thu hoạch c Sản phẩm: Bài thu hoạch hoàn chỉnh d Tổ chức thực hiện: chức thực hiện: c thực hiện: c hiện: n: Hoạt động GV HS - Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ: Sản phẩm dự kiến III Thu hoạch Yêu cầu HS hoàn thiện thu hoạch HS dựa vào kết quan sát cách hoàn thiện câu hỏi phần III vào giấy thực tế để hoàn thành - Bước 2: Thực nhiệm vụ: HS ghi lại kết tổng hợp vào giấy - Bước 3: Báo cáo, thảo luận: GV thu lại thu hoạch - Bước 4: Kết luận, nhận định: GV nhận xét đánh giá IV KẾ HOẠCH ĐÁNH GIÁ HOẠCH ĐÁNH GIÁCH ĐÁNH GIÁÁNH GIÁ Hình thức đánh Phương pháp Cơng cụ đánh giá Ghi Chú giá đánh giá - Thu hút - Sự đa dạng, đáp ứng - Báo cáo thu tham gia tích cực phong cách học khác hoạch người học người học - Hệ thống câu hỏi - Gắn với thực tế - Hấp dẫn, sinh động tập - Tạo hội thực - Thu hút tham gia - Cách HS hoạt hành cho người học tích cực người học động nhóm, trao - Phù hợp với mục tiêu, nội đổi dung GV: Mai Ngọc Liên Trang