PowerPoint Template TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TPHCM Khoa Quản trị kinh doanh Page ▪ 2 Nội dung 1 Giới thiệu cấu trúc khóa luận tốt nghiệp 2 Các khái niệm về nghiên cứu khoa học 3 Quy trình ng[.]
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM TPHCM Khoa Quản trị kinh doanh Nội dung Giới thiệu cấu trúc khóa luận tốt nghiệp Các khái niệm nghiên cứu khoa học Quy trình nghiên cứu khoa học marketing Page ▪ Giới thiệu cấu trúc khóa luận tốt nghiệp Kết cấu chương Kết cấu chương Chương 1: Cơ sở lý thuyết Chương Tổng quan vấn đề Chương 2: Thực trạng tổ nghiên cứu chức/hoạt động Chương Cơ sở lý thuyết mơ Chương 3: Giải pháp hồn hình nghiên cứu thiện/ nâng cao Chương Thiết kế nghiên cứu/ Tài liệu tham khảo Phương pháp nghiên cứu Phụ lục Chương Kết nghiên cứu Chương Kết luận hàm ý quản trị Tài liệu tham khảo Phụ lục Page ▪ 3 Giới thiệu cấu trúc khóa luận tốt nghiệp Ví dụ khóa luận chương •Xây dựng kế hoạch truyền thơng marketing tích hợp (IMC) cho thương hiệu XYZ •Đánh giá hoạt động bán hàng Cơng ty XYZ •Hồn Thiện Cơng Tác Chăm Sóc Khách Hàng Tại Ngân Hàng ABC Ví dụ khóa luận chương •Các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng xanh (Green consumption behavior) / mua thực phẩm hữu •Các yếu tố ảnh hưởng đến ý định sử dụng/mua sản phẩm/dịch vụ DN XYZ •Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ ngân hàng/dịch vụ truyền hình trả tiền / dịch vụ siêu thị / dịch vụ du lịch DN XYZ Page ▪ Giới thiệu cấu trúc khóa luận tốt nghiệp Kết cẩu chương Kết cấu chương Mục tiêu Ứng dụng Hàn lâm ứng dụng Dữ liệu Thứ cấp có sẵn Sơ cấp DN, bên Thứ cấp có sẵn DN, ngồi DN bên ngồi DN Thống kê mô tả Thống kê mô tả & Kỹ thuật phân tích Page ▪ Các phân tích định lượng Các khái niệm nghiên cứu khoa học Nghiên cứu gì? Creswell (2008) định nghĩa: "Nghiên cứu q trình có bước thu thập phân tích thơng tin nhằm gia tăng hiểu biết chủ đề hay vấn đề." Nó bao gồm ba bước: Đặt câu hỏi, thu thập liệu để trả lời cho câu hỏi, trình bày câu trả lời cho câu hỏi Nghiên cứu bao gồm "hoạt động sáng tạo thực cách có hệ thống nhằm làm giàu tri thức, bao gồm tri thức người, văn hóa xã hội, sử dụng vốn tri thức để tạo ứng dụng mới." OECD (2002) Page ▪ Các khái niệm nghiên cứu khoa học ▪ Nghiên cứu khoa học cách thức người tìm hiểu tượng khoa học cách có hệ thống (Babbie, 1986) Để hiểu biết việc Page ▪ • Chấp nhận • Nghiên cứu Chấp nhận • Thừa nhận các NC • Kinh nghiệm người khác Nghiên cứu • Thực NC • Kinh nghiệm So sánh nghiên cứu hàn lâm ứng dụng Hàn lâm (academic research) Ứng dụng (applied research) Định nghĩa Nghiên cứu hàn lâm ngành Các NC nhằm ứng dụng khoa học nghiên cứu nhằm kết khoa học vào mục đích nhằm mở rộng kho tàng tri thực tiễn kinh doanh thức ngành khoa học Mục đích Thu thập liệu để xây dựng kiểm Thu thập liệu để định lý thuyết khoa học định kinh doanh Phương pháp & Công cụ Giống Kết Bài báo khoa học công bố Báo cáo nghiên cứu cho tạp chí KH hàn lâm DN cụ thể Ví dụ Cơng, N T (2015) Các mơ hình đo Đánh giá chất lượng dịch lường chất lượng dịch vụ ngân vụ ngân hàng OCB (dự hàng Tạp chí Phát triển Hội án NH OCB) nhập, 20(30), 43-54 Page ▪ Quy trình nghiên cứu khoa học marketing Xác định vấn đề nghiên cứu Quy trình nghiên cứu Phát triển cách tiếp cận vấn đề Thiết kế nghiên cứu marketing Thu thập liệu Malhotra, N K., & Dash, S (2016) Phân tích liệu Chuẩn bị trình bày báo cáo Page ▪ 9 3.1 Xác định vấn đề nghiên cứu Tránh nhầm lẫn vấn đề thực (real problems) triệu chứng (problem symtoms) Nhà quản trị nhà nghiên cứu marketing cần có trao đổi chi tiết nhu cầu nghiên cứu Page ▪ 10 Bảng so sánh hình thức vấn Hình thức PV Tính linh động Lượng thơng tin thu Kiểm soát ảnh hưởng vấn viên Page ▪ 41 Trực tiếp Qua thư Rất tốt Kém Rất nhiều Khá nhiều Kém Tốt Qua điện thoại Qua email Tốt Hơi Ít Vừa Trung bình Rất tốt Hình thức Trực tiếp Qua điện Qua email/ Qua thư thoại Internet Thời gian Trung bình Rất chậm vấn Nhanh Rất nhanh Kiểm soát mẫu Rất tốt Rất Hơi Hơi Tỉ lệ trả lời PV Cao Rất Khá cao Khá cao Rất cao Thấp Khá cao Rất rẻ Chi phí Page ▪ 42 Khảo sát trực tuyến Trong trình duyệt bạn, vào Google Drive (http://drive.google.com/) đăng nhập vào tài khoản Google Ở góc bên trái hình nhấp vào Create chọn Google Forms Page ▪ 43 Thiết kế bảng câu hỏi câu trả lời Page ▪ 44 Thiết kế câu hỏi câu trả lời (cont) Câu trả lời ngắn Câu trả lời dài Chọn nhiều câu trả lời Cho chọn nhiều câu trả lời Chọn câu trả lời list Câu trả dạng thang đo Likert Lưới câu trả lời chọn nhiều lựa chọn Lưới câu trả lời có nhiều lựa chọn Trả lời ngày tháng năm Trả lời Page ▪ 45 Xuất liệu từ Google Form sang Excel Page ▪ 46 3.5 Phân tích liệu – Làm liệu • Dùng bảng tần số • Dùng bảng kết hợp hai hay ba biến • Tìm lỗi đơn giản cửa sổ liệu (Data View) • Chọn liệu theo điều kiện (Select Cases) Page ▪ 47 47 3.5 Phân tích liệu –Thống kê Thống kê mơ tả • Tóm tắt thống kê • Tóm tắt dạng bảng • Tóm tắt dạng đồ thị Page ▪ 48 Thống kê suy diễn/ kiểm định • Tham số • Phi tham số 48 Mục tiêu, câu hỏi nghiên cứu kiểu thống kê Mục tiêu chung Quan hệ biến Thuần Mô tả Mục tiêu cụ thể So sánh nhóm Mức độ liên quan biến Tóm tắt liệu Kiểu câu hỏi/ giả thuyết Khác biệt Sự liên quan Mô tả Kiểu thống kê /kiểm định 49 Page ▪ 49 Kiểm định khác biệt (t-test, ANOVA) Thống kê liên quan (tương quan, hồi quy) Thống kê suy diễn Thống kê mơ tả (trung bình, mode, bảng chéo) Các cơng cụ phân tích liệu Cơng cụ phân tích liệu định lượng MS Excel, MS Acess, MS SQL, IBM SPSS, Eviews, Stata, SAS, Amos, Lisrel… Python, R (cho big data) Cơng cụ trực quan hóa liệu: Microsoft Power BI, Google Data Studio, Tableau, D3.js, FusionCharts · Datawrapper · Sisense… Nên học chuyên sâu vào công cụ phù hợp Page ▪ 50 50 3.6 Chuẩn bị trình bày báo cáo • Chuyển giao sản phẩm nghiên cứu đến khách hàng / bên thụ hưởng • Là xếp hệ thống liệu kèm theo phân tích, thuyết minh kết nghiên cứu • Cơ sở để nhà quản trị đưa định kinh doanh Page ▪ 51 51 Nội dung báo cáo ▪1 Trang bìa ▪2 Mục lục ▪3 Bản tóm tắt cho nhà quản trị ▪4 Phần giới thiệu ▪5 Phương pháp nghiên cứu ▪6 Kết nghiên cứu ▪7 Các hạn chế nghiên cứu ▪8 Kết luận & Kiến nghị ▪10 Phụ lục & 11 Tài liệu tham khảo Page ▪ 52 52 Các giai đoạn trình bày kết nghiên cứu Giai đoạn chuẩn bị Giai đoạn trình bày Giai đoạn trả lời Page ▪ 53 53 Tài liệu tham khảo ▪ [1] Đỗ Hữu Hải Phạm Minh Luân, Nghiên cứu thị trường, Nhà xuất đại học Kinh tế Quốc Dân, 2019 ▪ [2] Nguyễn Đình Thọ Nguyễn Thị Mai Trang, Nghiên cứu thị trường, Nhà xuất Lao động, 2017 ▪ [3] Nguyễn Đình Thọ, Phương pháp nghiên cứu khoa học kinh doanh (ấn lần 5), Nhà xuất Lao động Xã hội, 2018 ▪ [4] Aaker, D A., Kumar, V., Leone, R.P & Day, G S, Marketing research Wiley, 2019 ▪ [5] Malhotra, N., Das, Stayabhusan., Marketing research: An applied orientation Pearson Education, 2016 ▪ Page ▪ 54 54 ▪ [6]OECD (2002) Frascati Manual: proposed standard practice for surveys on research and experimental development, 6th edition Truy cập ngày 27 tháng năm 2012 from www.oecd.org/sti/frascatimanual ▪ [7] Hoàng Trọng Chu Nguyễn Mộng Ngọc, Phân tích liệu nghiên cứu với SPSS, Nhà xuất Hồng Đức, 2015 ▪ [8] Creswell, J W (2008) Educational Research: Planning, conducting, and evaluating quantitative and qualitative research (3rd ed.) Upper Saddle River: Pearson Page ▪ 55