Cơ sở văn hóa việt nam

Cơ sở văn hóa Việt Nam truongvanminh@hcmussh.edu.vn Bài 1: Văn hóa văn hóa học ❖ Định nghĩa văn hóa: (150 định nghĩa) o Nguyễn Từ Chi: ▪ Nghĩa thông dụng: học thức (trình độ văn hóa), lối sống (nếp sống văn hóa) ▪ Nghĩa chun biệt: trình độ phát triển giai đoạn văn hóa (VH Đơng Sơn) ▪ Nghĩa rộng: gồm tất sản phẩm tinh vi đại, tín ngưỡng phong tục, lối sống, lao động � Văn hóa đối tượng đích thực văn hóa học o Nhà nhân học người Anh- Eward Tylor: ▪ Văn hóa/ văn minh (theo nghĩa rộng tộc người học) phức hợp bao gồm ● Tri thức ● Tín ngưỡng ● Nghệ thuật ● Đạo đức ● Phong tục ● Pháp luật ▪ Và lực, tập quán khác người thủ đắc với tư cách thành viên xã hội o UNESCO: ▪ Tập hợp đặc trung tâm linh, vật chất, trí tuệ cảm xúc riêng biệt XH hay nhóm người XH, ngồi văn học, nghệ thuật, bao gồm ● Lối sống ● Cách chung sống ● Hệ giá trị truyền thống ● Đức tin ⮚ Cách hiểu thứ 1: VH tất thành tựu đỉnh cao => phân biệt đẳng cấp, tầng lớp ⮚ Cách hiểu thứ 2: làm dân tộc khác dân tộc (phân biệt, so sánh dân tộc) => dân tộc chủ nghĩa, phân biệt chủng tộc o Trần Ngọc Thêm: ▪ Hệ thống hữu (có tác động chiều) giá trị vật chất tinh thần ▪ Do người sáng tạo, tích lũy qua trình hoạt động thực tiễn ▪ Văn hóa ● Giá trị vật chất= kiến trúc, y phục, kỹ thuật ● Tinh thần = giáo dục, đạo đức, tơn giáo, trị, văn học ▪ Có đặc trưng: ● Hệ thống ● Nhân sinh ● Giá trị ● Lịch sử ❖ Đặc trưng chức VH: o Tính hệ thống chức tổ chức xã hội ▪ Tất kiện, tượng thuộc văn hóa liên quan mật thiết ▪ Tìm hiểu văn hóa ntn, => tổ chức xã hội o Tính giá trị chức điều chỉnh xã hội ▪ Xét tính giá trị theo đồng đại lịch đại => điều chỉnh o Tính nhân sinh chức giao tiếp o Tính lịch sử chức giáo dục ● Xét có phải văn hóa hay khơng: Hệ thống Hệ thống giá trị Hệ thống phi giá trị HTGT nhân tạo (Xã hội) HTGT thiên tạo (Tự nhiên) HTGT có tính lịch sử (VĂN HĨA) HTGT khơng có tính lịch sử ❖ Văn hóa, văn hiến, văn vật, văn mình: o o o o Văn hóa: làm cho đẹp, cho có giá trị (vật chất tinh thần) Văn hiến: truyền thống văn hóa lâu đời, thiên tinh thần, tính lịch sử Văn vật: thiên vật chất (nhân tài, di tích, vật), tính lịch sử Văn minh: vật chất, kỹ thuật, KHƠNG tính lịch sử ● So sánh khái niệm: Văn vật Thiên vật chất Văn hiến Thiên tinh thần Văn hóa Cả vật chất tinh thần Có bề dày lịch sử Tính dân tộc Văn minh Thiên giá trị vật chất- kỹ thuật Trình độ phát triển Tính quốc tế Gắn bó nhiều p Đơng nơng nghiệp Gắn bó Tây thị ❖ Cấu trúc hệ thống văn hóa: o Chia đơi: ▪ Vật chất: kiến trúc, y phục, giao thông ▪ Tinh thần: đạo đức, luật pháp, phong tục, tôn giáo o Chia ba: ▪ Vật chất: ▪ Xã hội ▪ Tinh thần: thành tố/ tiểu hệ: nhận thức, cộng đồng, ứng xử với môi trường tự nhiên, ứng xử với môi trường xã hội Bài 2: Định vị VH VN: ❖ Chủ thể thời gian văn hóa VN: o yếu tố định vị (C, K, T) ▪ Chủ thể VH ▪ Thời gian VH ▪ Không gian VH o Chủ thể: dân tộc hình thành sáng tọa VH Dân VN đời phạm vi: ▪ Trung tâm lồi người phía đơng ▪ Hình thành đại chủng phương Nam o Thời gian: giai đoạn | đại chủng ▪ Đồ đá (10.000 năm trước) => 8000 năm TCN ● Mongoloid từ Himalya chuyển đến đơng nam, hợp chủng Melanesien địa hình thành chủng Indonesien (da ngăm đen, tóc quăn gợn sóng, vóc thấp, cư trú tồn ĐNA cổ đại) ▪ Đá mới- đồ đồng (5.000 năm trước) ● Indonesien địa + Mongoloid => Nam Á (Autroasia) Điền bảng Chủng tộc Người Chăm VN nói tiếng Mã Lai, nguồn Nam đảo Người Việ thuộc nhóm Việt- Mường ▪ Việt- Mường => Việt, Mường (TK 7-8) (kẻ cap MH) o Không gian: ▪ Phạm vi vừa: ĐNA lục địa, sông Trường Giang- Mê Kông ▪ Hẹp: vùng VH bách việt, nam TG- Bắc VN (Lê xuống Quảng Bình, Văn Lang nam TG BB ngày nay) ▪ Vũ hán động đình hồ văn lang Hai bà trưng hạ 65 thành rải rác Nghệ an đến động đình hồ (vũ hán), tỉnh phía nam TQ đền thờ HBT Quang Trung gặp Càn Long chuộc Quảng Đông, Tây ▪ Điều kiện tự nhiên: ● Xứ nóng: mưa nhiều, 2000mm/ năm, Bạch mã 7.997, nhiều TG ● Văn hóa sơng nước: trroongf lúa nước (NB: 4.000, sông rạch: 5.700 km) ● Vị trí địa lý: AD+ TQ+ AC+ Hi Lạp: phải qua biển đơng Giao điểm văn hóa, văn minh ● Các vùng văn hóa: vùng (hình) - Tây Bắc: ✔ Địa bàn: núi hữu ngạn sông Hồng- bắc hóa, nghệ an ✔ Chủ thể: VH thái- mường ✔ Vùng thung lũng chân núi: rẻo cao, thấp − VH thái đại diện vh tây bắc, đồng hóa dân tộc khác − Thái + mường ảnh hưởng sâu sắc Cánh đồng mường � Văn hóa TM đặc trưng điển hình Vh lúa nước ✔ Biểu tượng: (hình) − Hệ thống mương: − Phai − Lái − Lịa ✔ Trang trí trang phục: khăn piêu, thái, chăn màu, đồ dùng với sắc độ gam màu nóng, nhiều đỏ xen vàng tươi , vàng đất, vàng rơm, da cam, tím, ✔ Hệ thống sử thi: truyện thơ ng thái ✔ Vùng rẻo giữa, sườn núi: ✔ Chủ thể: Kháng, la ha, xinh mun, mảng, khơ mủ ✔ ● vùng văn minh ( hình) - Sa huỳnh (sau ĐS kỉ, người chăm) Đông sơn ( người việt) Óc eo (An Giang, tháp mười, thuộc vương quốc phù nam, tan mác, hòa vào dân tộc khác, thuộc ảnh hưởng văn hóa ÂD) Take note lời giảng: cap mh: - Ranh giới đông bắc tây bắc: sông hồng Rẻ quạt, cánh cung, hiểm trởn Tày gần ngang người king, tày có chữ nơm tày, việt có nơm việt, thuộc nhóm dân cư âu việt thục phán Vua hùng lạc việt, âu việt thâu tóm lạc việt => âu lạc (An dương vương) Mùng 6, lê đại hành cày tịch điền Tày tiếp xúc văn hóa trung hoa thời với việt Thái có múa xịe thái unesco cơng nhận Người tày có đàn tính Hồ ba bể thuộc bắc kạn, nhánh hồ hợp thành hồ lớn, đặc biệt owrr núi “hồ núi” => hồ ba bể sơng lớn hồng thái bình, sơng mã hóa (đất vua, người việt cổ) Trroongs đồng VN hơn, biểu tượng ĐNA, lần đầu thấy đơng sơn hóa Nhà bắc bộ, gian chái Nhà chữ đinh, gian chái Váy thuận lợi cho đồng áng, quần ngoại lai từ trung hoa, Mnh mạng cấm phụ nữ mặc váy “không chợ k đơng, chợ mượn quần chồng Đê sơng hồng k nước có, đắp hàng ngàn năm, từ thời nhà trần Trong quốc tử giám có Văn miếu dạy học vua, quan, thường học thầy đồ trg làng, tư thục Buôn bán phụ nữ, mã giám sinh sinh viên quốc tử giám (giám sinh học sinh quốc tử giám, họ mã) - Bắc cội nguồn cho trung nam bộ, khai sinh tất vương triều, nơi hình thành văn hóa văn minh người việt Di tích lam thắng cảnh cổ hầu hết bb, nahf ndwvef nhà nahf nhà nhà nhà nhà, - Minh mạng đánh dấu chấm hết vương triều chăm pa, trơ rthanfh phận dân tộc việt - - VH trung bộ: bị ảnh hưởng văn hóa chăm thể hiên qua tiếng nói, phương ngữ, ẩm thực, bún bò huế lai việt chăm Huế đà nẵng đường di sản quảng bình phong nha kẻ bàng VH Tây Nguyên: nằm trung bộ, cao nguyên trung phần Cồng chiêng khơng gian văn hóa, du canh du cư (phá rừng làm rẫy), nhà rông nơi sinh hoạt chiều cao, nhà dài để cư trú Tục nối dây, chồng chết lấy em chồng tục bỏ mã, giữ tượng nhà mồ, thể ý thích ng chết lúc sống Phân biệt cồng với chiêng: cồng núm âm trầm, chiêng bổng Vh Nam bộ: nhánh hậu giang tiền giang, gần biển nhánh, h nhánh Song đồng nai bắt nguồn từ cao nguyên lam giang, đồng nai xuất phát từ VN, chảy địa phận VN Xê bốc bắt nguồn từ đak lak đổ campuchia, hòa vào song Mê Kông, nước mê koong chảy xuống miền Nam Sông kì lạng sơn đổ qua trung quốc Đế quốc ăng co tang thương thay đổi cách triệt để Lúc biển lúc đất liền cận thị (chợ), nhị cận giang, tam cận lộ Tự đức cấm đạo kito Nơng thơn giữ văn hóa song nước (quá giang) Qúa trình di chuyển xuống nam, tiếp xúc văn hóa sa huỳnh óc eo đơng sơn Chung vh trung hoa khu vực giao vòng tròn đỏ (cap mh) vna hóa lúa nước, nam dương tử (giống trung hoa), óc eo phù nam => k phải phận vh trung hoa VN 54 TH 56, TH phân tích VN, VN lèo A-Z, tổng hợp, Tiến trình lịch sử (cap mh) - thời tiền sử hình thành truyền thuyết, thần thoại 1000-2879 TCN - thời kì sơ sử, ls buổi đầu, lấp lửng huyền ảo, thực tế - Bắc thuộc: Cận đại: 1862-1945 Hiện đại: Trưng Trắc kén kén nhì Nhị, Hàng Châu Tô Câu Thời kỳ sơ sử lịch sử buổi đầu: Đế minh: đế nghi (dòng tiên) lộc tục (dòng rồng) Lộc tục thành lập nước xích quỷ lấy niên hiệu kinh dương vương =) cột mốc hình thành nhà nước VN Lấy gái động đình hồ đẻ sùng lãm Đế nghi đẻ đế lai cai trị bắc, xâm phạm đất mình, đẻ âu Âu cưới sùng lãm (lạc long quân ) đẻ hùng vương đời thứ 1, Đảo đài loan thuộc DNA ng thuộc nam đảo, giống phi, quán ăn trầu nơi công cộng Xăm k chấp nhận văn hóa chủ lưu Gỗ tre nứa làm nhà, mái hình thuyềnv\ Vạn vật hữu linh vật có linh hồn, đa thần Hai luồng Triệu việt vương vị vua Chữ viết xài chữ Hán, hán khơng đồng hóa Chống âu hóa/ âu hóa, rập khn văn hóa trung hoa, thi cử, hành chính, khai hóa thực chất xâm lược phục vụ tổ quốc, đầu nguyễn gia long thân pháp dựa pháp trị quân sự, minh mạng tách khỏi pháp, việc cấm đạo, tự đức tách theme, thi hnahf sách bế quan tỏa cảng, VH NHẬN THỨC Cơ sở hình thành VH I - - - - - Triết lý âm dương Bản chất khái niệm: cap hình Nhật nguyệt hối lại minh Bát quái kinh dịch, âm dương ngũ hành thiên phía nam song dương tử có dần tộc ĐNA có VN, người Việt tư theo số lẻ, thê thiếp, ngày tam nương, xây bậc thang xây theo số lẻ Thiên địa nhân, đất người phụ thuộc trời đất, nhận thức người phụ thuộc vào nơng nghiệp => tín ngưỡng thờ mẫu tam thượng Mẫu thượng thiên cai quản trời, mẫu thượng ngạn (đất), mẫu thoải (cai quản vùng nước) dù nói ngả nói nghiêng, điểm thành mặt phẳng.Kim thủy mộc hỏa thổ kim sinh thủy kim khắc mộc, thủy khắc hỏa Quan hệ tương sinh o Tại thủy sinh mộc: nước nuôi o Mộc sinh hỏa: có lửa dùng củi o Hỏa sinh thổ: đốt rừng lấy tro nuôi đất o Thổ sinh kim: đất có kim (khoa học ngược lại đất hình thành từ đá) o Kim sinh thủy: tượng ngưng tụ nc, nước từ kim Quan hệ tương khắc o Thủy khắc hỏa o Kim khắc mộc o Mộc khắc thổ: đâm đtá o Hỏa khắc kim: nấu chảy kim loại o Thổ khắc thủy: đắp đập ngăn dòng nước Ngũ tạng : tì, phế, tâm, thận, can Kị tây bắc Lấy vợ hiền hòa, xây nhà hướng nam gió mát Càn: trời ứng với thái dương, âm khôn TỔ CHỨC ĐỜI SỐNG CÁ NHÂN I - - Tín ngưỡng: tin, ngưỡng vọng ngưỡng mộ, niềm tin vào đấng siêu nhiên, k thấy không tiếp xúc Phan biệt vh với vh kia: o Ngơn ngữ o Tín ngưỡng Tín ngưỡng tơn giáo khác: tín ngưỡng hình thành chưa có hệ thống, tính cá nhân lan tập thể, thờ mẫu, phồn thực - - - - - o Muốn thành tôn giáo: giáo lí giáo điều, ng sáng lập mơn đệ (giáo chủ), nơi thờ tự (giáo đường), giáo phần, giáo dân o Tác động thiên nhiên vật lí => k chống => thần thánh hóa Tín ngưỡng phồn thực: phồn hoa vô kỵ, phồn nhiều, thực ăn, ăn uống no đủ, sinh sôi nảy nở => sinh sối nảy nở ng sinh sôi nảy nở thực phẩm Ấn độ có (thường nước nông nghiệp) o Sinh thực ký (cơ quan sinh dục): o Thờ thân hành vi giao phối: tư trọng quan hệ, mặt trống hình ng hình thsu giao phối 36 nõ nường, tục rước nõ nường, đốt thành tro, đổ xuống ruộng => đất sinh sôi nảy nở Làm mơ hình quan sinh dục thờ, chọn nhân vật vợ chồng khỏe mạnh, nhiều con, ng cầm sinh thực khí đó, mơ hành động giao phối, làm lần vậy, k hụt => hụt mùa vụ tan hoang :>>>>>>> Tín ngưỡng sùng bái tự nhiên: Thờ thần o Phồn thực nên đẫy đà o thần đất nước tr: mẫu thượng thiên, mẫu thượng ngàn, mẫu thoải Tam phủ, tứ pháp Mix với Phật giáo Thờ thực vật động vật: o Thờ thân cây: lúa, đa, gạo, đề o Động vật: tứ linh long lân, quy, phụng, bát vật: long lân quy phụng ngư phúc(con dơi), hạc, hổ ăn cá mùng (yu) o Nai: lộc Tín ngưỡng sùng bái người: o Linh hồn: gái mà trai vía, vía lỗ, nữ có đường sữa, đường sinh dục ▪ Lễ nhập quan: quan cửa nhà, hồn rờ khỏi xác chu du, muốn làm lễ phải gọi => nhập quan ▪ Theo dân gian, hồn ng nhập xác ng khác o Thờ tổ tiên: đỉnh cao thờ quốc tổ: Vua Hùng, thờ ngũ đại, cúng= cám ơn tổ tiên, mong ông bà phù hộ cho cháu ▪ Phật giáo nam tơng thờ Phật Thích Ca ▪ Thà đui mà giữ đạo nhà, cịn có mắt ông cha k thờ: sinh ký tử quy o Thờ thổ công: (ông địa, thần đất) ▪ Đất: âm tính, mang nét nữ tính o Thờ thần Thành Hồng ▪ Ng có cơng, chết bất đắc kì tử vào linh, triều Nguyễn phải có cơng nhận vua, sắc phong ▪ Thánh liên quan ng thực nhiều hơn: thánh trần, tứ bất tử, người dân phong thánh, thần vua phong => phân biệt thánh thần ▪ Tứ bất tử: ● Tản viên: chống lũ lụt, sơn tinh ● Thánh going: chống ngoại xâm ● Chử đồng thử: mơ ước xd cs phồn vinh ● Liễu hạnh: xd cs tinh thần hạnh phúc - PHONG TỤC Phong: gió: lan rộng, tục tập tục dân gian, hủ nho bảo thủ, hủ hóa biến hư, cổ hủ: xưa bị biến thái Đảm bảo quyền lợi gia tộc Móc miếng: móc nc miếng k bị nghẹt thở, “k biết hồi nhỏ móc miếng m mà vơ duyên v” >>>, móc để nói lời hay ý đẹp 18 tuổi thành đinh, tới tuổi lao động cơng ích xh, đinh trai tráng đắp đê, đặc biệt nước châu Phi Mừng thọ 60: đáo tuế: tuổi quay trở lại (giáp thân=> giáp thân) Lấy xem nạ: nạ mẹ, tính tình ng mẹ tính v Ơm bình vơi lánh sang nhà hàng xóm o Ăn trầu: son, son sắc thủy chung, đỏ thắm: thắm thiết o Tết nguyên đán: buổi sáng năm o Tết hạ nguyên: cô hồn vất vưởng đc ăn cơm o Tết hàn thực: gọi bánh trơi bánh dày, o Đan ngọ: khuất ngunzĂn nói hàm hồ: dân trí thức, nhiều ý nghĩa đa tầng o Láy cân VĂN HÓA ỨNG XỬ VỚI MƠI TRƯỜNG TỰ NHIÊN Tiêu cực tích cực - Ăn mặc ở, lại khía cạnh => tập quán, thói quen, phân biệt cộng đồng cộng đồng => văn hóa ứng xử moi trường tự nhiên ĂN: o Hình thành dấu ấn nơng nghiệp o Người p.tây xem ăn điều kiện cần thiết, hi sinh ăn cơng việc :V o VN nơng nghiệp với tính thiết thực, ăn quan trọng o Có thực vực đạo o Trời đánh tránh bữa ăn 😊 o Mọi hành động VN lấy ăn làm đầu: ăn vặt, ăn xin, ăn ở, ăn gian, ăn hỏi, ăn sinh nhật, ăn ảnh, ăn ngủ, ăn trộm,… o CAP MH - o Cơ cấu bữa ăn: phản ánh môi trường, ĐNA: sông nc, nông nghiệp => thức ăn chính: cơm, rau, cá, thịt (ít ăn),… Thiên thực vật, đứng đầu lúa gạo, cơm theo Vn suốt đời o Sáng ăn cơm rang làm, xa mang cơm nắm o Lễ hạ điền, lễ cơm (rằm tháng 10), tết hạ nguyên, trung nguyên (rằm tháng 7) o Ngược p.tây: bữa ăn thịt (lối sống du mục,…) o Ăn cỏ o Món đặc thù cây: rau muống dưa cà cà thang thuốc => độc o Cà rau cải muối dưa tạo thành ăn độc đáo phù hợp xứ nóng, VN cịn làm dưa, gỏi với đủ thứ rau o Càng xuống phía nam nhiều rau o Từ thủy sản người VN chế nước mắm mắm loại ( tơm, tép, cá, cua…) Thiên hạ có bồ chữ, nguyễn siêu, cao bá quát chiếm 2, lại cho thiên hạ Thơ tự đức thi xã, cao bá quát chê, câu thơ thi xã thuyền nghệ an (ý giống thuyền chở nc mắm, khắm) o Nước mắm ẩm thực o Cơ cấu bữa ăn thịt loại động vật gần gũi phổ biến: gà, bò, lớn,… o Cap mh trầu cau o Hút thuốc lào, hút thc từ PT có lửa o Thuốc lào tổng hợp biện chứng âm dương: lửa(hỏa) , nước (thủy), khói thuốc (dương), nước (âm) o Rượu làm từ gạo nếp, đặc sản ĐNA, gạo nếp đồ xơi, ủ lên men=> cất rượu, rượu chưng cất độc lên men o Cây chè tục uống chè: nuồn gốc Nam Trung Hoa + Bắc Đông Dương o Tính tổng hợp: cap MH o Tính cộng đồng, ính mực thước ẩm thực: Thop => cộng đồng => ăn chung, vừa ăn vừa trò chuyện (P.tây tránh rò chuyện bữa ăn, ăn hết đưa bữa khác lên, tính cá nhân) Uống rượu cần o Tính mực thước: cap MH o Tính biện chứng, linh hoạt: cap mh Hài hịa âm dương ăn uống: trời nóng- ăn lạnh, trời lạnh ăn nóng Rau thực vật theo phận ▪ Ăn lúc chuyển hóa âm dương VĂN HĨA MẶC o Đối phó với mơi trương tự nhiên (ăn mặc bền) o Ý nghĩa XH: trang điểm, khắc phục khuyết điểm), địa vị XH o (Nạ dòng trang điểm lại giòn xưa) ( áo gấm làng), phân biệt VH với VH khác o 🡪 Mặc biểu tượng VH dân tộc o Chất liệu: nguồn gốc thực vật, phù hợp xứ nóng o Tơ tằm: 5000 năm Vn o o o o Chất liệu phong phú… cap MH Nón quai thao, nón ba cịng Nổi tiếng nón: hà tây, làng chng, kỳ anh hà tĩnh, ba đồn quảng ninh Đối phó với môi trường tự nhiên: ▪ Đặc điểm: ● Nông nghiệp định cư ● Trọng nông ức thương ● Vận chuyển nông sản khoảng cách gần - - o Giao thông phát triển, giao thông đường Phương tiện lại trâu ngựa người, voi Đồ sơn hải phịng, sầm sơn hóa o Đường thủy: phổ biến từ sớm, nam tính phổ biến rõ o Đường quan (dân k đi, có quan đi) => quốc lộ 1A o Một số biểu sớm phổ biến việc lại đg thủy Nghệ thuật bắc cầu: o Bắc bộ: ▪ Sớm biết bắc cầu lại: thời VL có cầu tre đầu tiên, kiểu cầu đặc trưng: thượng gia hạ kiều ▪ TONKIN: ng Pháp dùng bắc kỳ=> Đơng Kinh Nghĩa Thục ▪ Hình ảnh cầu khơng gian q hương đất nước, nơi hị hẹn, khơng gian giao nối tình ng tình u đơi lứa,… ▪ Nhất cận thị nhì cận giang tam cận lộ - Lấy vợ hòa, cap MH Nhà đá: làm tre nứa, lấy đá đập xuống Mái nhà VN dốc vừa phải, PT mái đứng dốc, tuyết rơi VĂN HĨA ỨNG XỬ VỚI MƠI TRƯỜNG XÃ HỘI - Ấn Độ miền Trung, Ng chăm ảnh hưởng bà la môn chủ yếu Phật giáo: nữ nhờ PG xã hội