Thông tin tài liệu
Bộ giáo dục đào tạo Trường Đại học Kinh tế Quốc dân Bài tiểu luận mơn kinh tế trị Mác Lênin Đề tài: Vận dụng quan điểm kinh tế trị Mác Lenin phân tích điểm yếu Jollibee so với KFC thị trường đồ ăn nhanh Việt Nam Họ tên MSV Nhóm Lớp Giảng viên : : : : : 1|Page Lời mở đầu Nước ta q trình cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước Và q trình khơng thể thiếu hội nhập phát triển quan hệ với nước giới Sự đầu tư kinh tế lãnh thổ Việt Nam từ nước có nhiều lĩnh vực: điện tử, truyền thơng, giao thông, ăn uống,… Theo xu thế giới, thị trường đồ ăn nhanh Việt Nam ngày phát triển mạnh mẽ hết Điều thu hút nhiều cơng ty nước ngồi đầu tư vào thị trường Việt Nam.Tiêu biểu như: KFC, Mc Donald, Jollibee,… Khi có ngày nhiều đối thủ đầu tư lĩnh vực cơng ty muốn phát triển phải vận dụng tốt quy luật giá trị, cung cầu cạnh tranh muốn phát triển kinh tế thị trường khắc nghiệt Và q trình đó, doanh nghiệp gặp khơng khó khăn trở ngại ngun nhân từ bên bên Em muốn sử dụng kiến thức học nhà trường mơn kinh tế trị Mác Lenin nhằm phân tích số điểm yếu doanh nghiệp đồ ăn nhanh Jollibee thị trường Việt Nam.Bài tiểu luận em cịn nhiều thiếu xót, mong góp ý bảo thêm Mục lục Phần 1: Giới thiệu Jollibee KFC Giới thiệu Jollibee .3 Phần 2: Các lý thuyết vận dụng Quy luật giá trị .4 Quy luật cung-cầu Quy luật cạnh tranh Phần 3:Thực trạng cạnh tranh Jollibee thị trường Việt Nam so với KFC Thị trường đồ ăn nhanh Việt Nam Thực trạng Jollibee Việt Nam Thực trạng KFC Việt Nam Điểm yếu Jollibee so với KFC thị trường Việt Nam Phần 4:Giải pháp cho Jollibee nhằm nâng cao vị thị trường Việt Nam 11 2|Page Phần 1: Giới thiệu Jollibee KFC Giới thiệu Jollibee a) Nguồn gốc Jollibee cơng ty đồ ăn nhanh có trụ sở đặt đất nước Philipine Jollibee câu chuyện thành công phi thường từ tiệm kem nhỏ hình thành vào năm 1975, chuyên bán ăn nóng bánh mì kẹp trở thành công ty với cửa hàng vào năm 1978, chuyên bơ gơ Sau trở thành tập đồn tạo nên cách mạng thức ăn nhanh Philippines Với phát triển mạnh mẽ thị trường đồ ăn nhanh, Jollibee nhanh chóng phát triển nước quốc tế Hiện công ty có 1000 cửa hàng Philippines 300 cửa hàng giới Mỹ, Hong Kong, tiểu vương quốc Ả Rập Thống Nhất, Qatar, Brunei, Trung Quốc, Việt Nam b) Jollibee Việt Nam Cửa hàng Jollibee mở Việt Nam vào năm 2005 Kể từ đó, Jollibee nỗ lực để mang đến gia đình Việt phần ăn ngon miệng với mức giá hợp lý Đến hôm nay, Jollibee có 100 cửa hàng Việt Nam trải rộng tồn quốc Jollibee khơng đơn phục vụ thức ăn nhanh chất lượng theo quy trình kiểm duyệt nghiêm khắc, mà cịn mang đến cho người không gian ấm áp, sang trọng để thưởng thức ẩm 3|Page thực vui vẻ, thoải mái bên gia đình bè bạn Từ tảng này, Jollibee Việt Nam ấp ủ trở thành thương hiệu thức ăn nhanh mang đến ăn ngon với hương vị phù hợp cho người Việt bên cạnh mục tiêu tạo địa điểm ẩm thực góp phần gắn kết gia đình Việt qua bữa ăn ngon Và tiền đề để Jollibee củng cố phát triển bền vững dài hạn Giới thiệu KFC a) Nguồn gốc KFC cụm từ viết tắt Kentucky Fried Chicken Gà Rán Kentucky, thương hiệu thuộc Tập đoàn Yum Brands Inc (Hoa Kỳ) KFC chuyên sản phẩm gà rán nướng, với ăn kèm theo loại sandwiches chế biến từ thịt gà tươi Hiện có 20.000 nhà hàng KFC 109 quốc gia vùng lãnh thổ toàn giới b) KFC Việt Nam KFC xuất Việt Nam lần đầu Thành phố Hồ Chí Minh vào năm 1997, sau mở rộng chi nhánh khắp đất nước hình chữ S Hiện nay, KFC có 140 nhà hàng, có mặt 21 tỉnh/thành phố lớn nước, sử dụng 3.000 lao động đồng thời tạo thêm nhiều việc làm ngành công nghiệp bổ trợ Việt Nam Hương vị độc đáo, phong cách phục vụ thân thiện, hết lịng khách hàng bầu khơng khí nồng nhiệt, ấm cúng nhà hàng ba chìa khóa mở cánh cửa thành cơng KFC Việt Nam giới KFC Việt Nam tạo nên nét văn hóa ẩm thực đóng góp to lớn 4|Page vào phát triển ngành công nghiệp thức ăn nhanh Việt Nam Phần 2: Các lý thuyết vận dụng Quy luật giá trị a) Khái niệm Quy luật giá trị kinh tế trị Marx-Lenin quy luật kinh tế sản xuất hàng hóa, quy định chất sở tất quy luật khác sản xuất hàng hóa, quy định mặt chất vận động mặt lượng giá trị hàng hố, theo đó, việc sản xuất trao đổi hàng hoá phải vào hao phí lao động xã hội cần thiết trao đổi theo nguyên tắc ngang giá Trong kinh tế thị trường, quy luật giá trị biểu thơng qua giá hàng hóa, biểu tiền giá trị hàng hóa, Quy luật giá trị hoạt động thể vận động giá xoay xung quanh trục giá trị b) Nội dung Quy luật giá trị cho biết sản xuất trao đổi hàng hóa dựa lao động xã hội cần thiết Tức để phát triển cạnh tranh thị trường , người sản xuất cần làm cho lao động xã hội cá biệt nhỏ lao động xã hội cần thiết Mọi hàng hóa dịch vụ trao đổi dựa theo quy tắc ngang giá Quy luật cung-cầu a) Khái niệm Quy luật cung cầu kinh tế trị Marx-Lenin quy luật kinh tế điều tiết mối quan hệ cung (bên bán) 5|Page Document continues below Discover more from: Chủ nghĩa xã hội khoa học CNXH 2022 999+ documents Go to course Tiểu luận cnxh - NHÀ NƯỚC PHÁP QUYỀN XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM XÂY DỰNG VÀ HOÀN THIỆN NHÀ NƯỚC 18 Chủ nghĩa xã hội khoa học 100% ( Đề tài: “Quan điểm chủ nghĩa Mác – Lênin sứ mệnh lịch sử giai cấp công nhân vận dụng Đảng ta Việt… 17 Chủ nghĩa xã hội khoa học 100% (7) Vấn đề dân chủ - tập cá nhân môn chủ nghĩa xã hội khoa học 13 Chủ nghĩa xã hội khoa học 100% (7) So sánh tôn giáo nước tư với tôn giáo Việt Nam Chủ nghĩa xã hội khoa học 100% (5) So sánh kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa tbcn Chủ nghĩa xã hội khoa học 88% (17) Tiểu luận CNXHKH - sứ mệnh giai cấp công nhân vận dụng thân 23 Chủ nghĩa xã hội khoa học 100% (4) cầu ( bên mua ) thị trường Quy luật đòi hỏi cung cầu phải có thống với b) Nội dung Trên thị trường, cung cầu có mối quan hệ hữu với Khi cung lớn cầu giá thấp giá trị ngược lại, cung với cầu giá với giá trị hàng hóa dịch vụ trao đổi Quy luật cạnh tranh a) Khái niệm Quy luật cạnh tranh quy luật điều tiết cách khách quan mối quan hệ ganh đua chủ thể sản xuất trao đổi hàng hóa.Quy luật cạnh tranh yêu cầu: tham gia vào thị trường, bên cạnh hợp tác, chủ thể kinh doanh phải đối mặt với cạnh tranh b) Nội dung Cạnh tranh ganh đua chủ thể kinh tế với nhằm có lợi sản xuất tiêu thụ thơng qua thu lợi ích tối đa Kinh tế thị trường phát triển cạnh tranh gay gắt liệt Cạnh tranh diễn chủ thể nội ngành ngành khác 6|Page Phần 3:Thực trạng cạnh tranh Jollibee thị trường Việt Nam so với KFC Thị trường đồ ăn nhanh Việt Nam Đồ ăn nhanh xu xã hội có nhịp sống nhanh động Và Việt Nam ngoại lệ thật dễ dàng để tìm kiếm đồ ăn nhanh tiện lợi nẻo đường xôi, bánh mỳ, … Các loại đồ ăn nhanh thương hiệu nước phát triển nhanh thị trường Việt Nam KFC,MC Donald, Pizza Hut, Jollibee,… a) Thuận lợi kinh doanh thức ăn nhanh Việt Nam Việt Nam có dân số trẻ ,người độ tuổi lao động chiếm tỷ trọng cao , chủ yếu dân văn phòng , người bận rộn có nhu cầu ăn uống nhanh tiện lợi Vì mà đồ ăn nhanh phần khơng thể thiếu với họ Đồ ăn nhanh hợp với vị trẻ em Việt Nam.Đây lứa khách hàng tiềm thị trường đồ ăn nhanh chúng kích thích vị giác, ngon miệng dễ nghiện Việt Nam đất nước phát triển , người dân chịu chi tiền cho vui chơi, ăn uống, giải trí Điều tạo thuận lợi cho phát triển doanh nghiệp đồ ăn nhanh 7|Page b) Khó khăn kinh doanh đồ ăn nhanh Việt Nam Việt Nam thiên đường ẩm thực, ẩm thực đường phố Việt Nam vô phong phú đa dạng: bánh mỳ, bánh bao, phở, bún , miến, xôi, đồ ăn vặt, Mọi nơi bắt gặp hàng quán xuất Hơn nữa, ăn Việt Nam lại có giá vơ phải chăng, rẻ nhiều so với đồ ăn nhanh nước ngồi, Vì mà khó để chiếm lấy thị trường đồ ăn nhanh Việt Nam Thực trạng Jollibee Việt Nam Jollibee thương hiệu đồ ăn nhanh nước gia nhập thị trường Việt Nam từ năm 2005, Jollibee có 100 cửa hàng khắp nước, tập trung chủ yếu trung tâm thương mại, siêu thị lớn Jollibee tính tới năm 2019, tức sau 14 năm đầu tư Việt Nam thu 1118 tỷ đồng Jollibee đông đảo người dân biết tới mặt hàng đồ ăn nhanh: gà rán mỳ ý Thực trạng KFC Việt Nam KFC thương hiệu đồ ăn nhanh phát triển nhiều nước giới, coi thương hiệu mà người nghĩ tới nghĩ tới đồ ăn nhanh KFC lần đầu kinh doanh Việt Nam vào năm 1997, thành phố Hồ Chí Minh Hiện KFC có 140 cửa hàng Việt Nam, trải dài khắp đất nước.Chúng ta dễ dàng tìm thấy cửa hàng KFC trung tâm thương mại, siêu thị lớn giao lộ, ngã tư lớn 8|Page KFC tính tới đạt doanh thu 1500 tỷ đồng thị trường Việt Nam, số ấn tượng với công ty đồ ăn nhanh nước thị trường Việt Nam Điểm yếu Jollibee so với KFC thị trường Việt Nam a) Độ bao phủ Số lượng cửa hàng Jollibee Việt Nam có phần nhỏ nhiều so với KFC (100 Jollibee 140 KFC) Và cửa hàng Jollibee chủ yếu phân bố trung tâm thương mại, siêu thị lớn Vì lý mà Jollibee có phần lép vế KFC độ bao phủ Khi mà người dân dễ dàng tìm thấy KFC ngồi trung tâm thương mại, khu phố, ngã tư khơng thể tìm cửa hàng Jollibee cả, khó khăn b) Marketing So với đối thủ cạnh tranh KFC mảng marketing nhận diện thương hiệu Jollibee thấp 9|Page Chỉ có 18% người hỏi tới Jollibee thương hiệu họ KFC có lượng khách lên tới 51% c) Không ứng dụng công nghệ sản xuất Theo đánh giá Jollibee không sử dụng công nghệ trình sản xuất Điều giúp Jollibee đảm bảo chất lượng sản phẩm lại kiềm chế phát triển công ty Vì điều làm cho hao phí lao động Jollibee cao so với sử dụng công nghệ khiến họ phải nâng giá sản phẩm để thu lợi nhuận Trong phương pháp nấu ăn sử dụng công nghệ hỗ trợ KFC ứng dụng lâu thu nhiều lợi ích Họ giảm giá sản phẩm từ thu hút thêm nhiều khách hàng tới với nhãn hàng 10 | P a g e Phần 4:Giải pháp cho Jollibee nhằm nâng cao vị thị trường Việt Nam Đầu tư cho công nghệ Hiện việc ứng dụng cơng nghệ cho q trình sản xuất khơng cịn lĩnh vực kinh doanh Việc ứng dụng công nghệ cho trình sản xt khiến cho hao phí lao động cá biệt Jollibee giảm đáng kể, từ nâng cao sức cạnh tranh thị trường ham đồ rẻ Việt Nam Việc ứng dụng công nghệ giúp nâng cao suất lao động hãng, giảm thiểu bớt số lượng lao động cần thiết cho q trình sản xuất, giảm chi phí đầu vào sản phẩm Tuy nhiên song song với ứng dụng công nghệ, Jollibee nên trọng đảm bảo chất lượng sản phẩm cuả mình, hết, chất lượng sản phẩm yếu tố khách hàng ưu tiên lựa chọn sản phẩm cho thân gia đình Đầu tư cho marketing sản phẩm Trong xã hội mà truyền thông đa phương tiện phát triển mạnh mẽ hiên nay, việc đầu tư cho quảng bá sản phẩm vô cần thiết mang lại lợi ích lớn Jollibee nên đầu tư việc xuất mạng xã hội Facebook, Intagrams, Tiktok,…Vì nơi có số lượng người truy cập ngày cao Việt Nam Việc xuất trang mạng xã hội nâng cao khả người tiếp cận đến dùng thử đồ cửa hàng 11 | P a g e Phân bố cửa hàng rộng rãi Việc cửa hàng Jollibee xuất nhiều trung tâm thương mại, siêu thị lớn làm cho việc tiếp cận khách hàng khó khan độ cạnh tranh lớn nơi tập hợp nhiều hàng đồ ăn tương tự Jollibee nên đầu tư cho việc phát triển sở nơng thơn Đây tạo nên cạnh tranh độc quyền mà số lượng cửa hàng chưa xuất nhiều vùng nông thôn Jollibee cần phải xuất nhiều giao lộ, ngã tư lớn, nơi có cửa hàng KFC hay Mc Donald, việc khiến cho số lượng khách hàng phân chia nhiều hơn, nhờ vào chất lượng sản phẩm đạt lượng khách trung thành với thương hiệu 12 | P a g e Kết luận Jollibee doanh nghiệp đồ ăn nhanh nước tồn 10 năm Việt Nam, thu hút cho số lượng khách hàng đáng kể thị trường Việt Nam nhờ vào hương vị độc đáo hợp vị người dân nơi Với ưu sẵn có doanh nghiệp lĩnh vực này, kết hợp với việc đổi mới, cải cách, Jollibee hồn tồn có khả để trở thành ông lớn thị trường đồ ăn nhanh ngày phát triển Việt Nam Nếu doanh nghiệp kiên trì với ngành việc gặt hái thành cơng khơng viển vông 13 | P a g e Tài liệu tham khảo Giáo trình kinh tế trị Mác Lenin Home page (jollibee.com.vn) Order KFC Fried Chicken, Home Delivery | KFC Vietnam 14 | P a g e
Ngày đăng: 30/10/2023, 16:09
Xem thêm:
