Tài liệu bồi dưỡng giáo viên môn khoa học tự nhiên 7

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO NHÀ XUẤT BẢN GIÁO DỤC VIỆT NAM TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG GIÁO VIÊN SỬ DỤNG SÁCH GIÁO KHOA môn KHOA HỌC TỰ NHIÊN LỚP (Tài liệu lưu hành nội bộ) c s‡ng  u c i ‘ Ÿc v h t i r n‡i t t u :K h c sá  B NHÀ XUẤT BẢN GIÁO DỤC VIỆT NAM QUY ƯỚC VIẾT TẮT DÙNG TRONG SÁCH NXBGDVN: Nhà xuất Giáo dục Việt Nam CT: chương trình GDPT: giáo dục phổ thơng GV: giáo viên HS: HS KHTN: khoa học tự nhiên NL: lực PC: phẩm chất SGK: sách giáo khoa SGV: sách giáo viên THCS: trung học sở THPT: trung học phổ thông CÁCH VIẾT MỘT SỐ THUẬT NGỮ KHOA HỌC Trong Chương trình mơn Khoa học tự nhiên, thuật ngữ hoá học sử dụng theo khuyến nghị Liên minh Quốc tế Hoá học tuý Hoá học ứng dụng (IUPAC – International Union of Pure and Applied Chemistry) Tiêu chuẩn Việt Nam (Tiêu chuẩn 5529:2010 5530:2010 Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng; Quyết định số 2950–QĐ/ BKHCN Bộ Khoa học Công nghệ Công văn 1041/BGDĐT– GDTrH Bộ Giáo dục Đào tạo, kí ngày 18 tháng năm 2016) Trong trường hợp tiếng Việt có thuật ngữ dễ hiểu dùng tiếng Việt, cụ thể sử dụng tên tiếng Việt 13 nguyên tố dạng đơn chất: vàng, bạc, đồng, chì, sắt, nhơm, kẽm, lưu huỳnh, thiếc, nitơ, natri, kali thuỷ ngân; đồng thời ghi thuật ngữ tiếng Anh ngoặc đơn để tiện tra cứu Một số thuật ngữ có nguồn gốc tiếng nước chuyển ngữ thống nhất, ví dụ: “gravitional field”: trường hấp dẫn; “electric field”: trường điện theo thói quen dùng điện trường; “magnettic field”: trường từ theo thói quen dùng từ trường Khi dùng thuật ngữ này, người thực chương trình sử dụng cách chuyển ngữ đồng cho thuật ngữ BỘ SÁCH: KẾT NỐI TRI THỨC VỚI CUỘC SỐNG MỤC LỤC Trang Phần NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG KHÁI QT VỀ CHƯƠNG TRÌNH MƠN KHOA HỌC TỰ NHIÊN LỚP 1.1 So sánh điểm khác biệt Chương trình giáo dục phổ thơng 2018 môn Khoa học tự nhiên lớp Chương trình giáo dục phổ thơng mơn học 2006 1.1.1 Quan điểm xây dựng Chương trình giáo dục phổ thơng 2018 mơn Khoa học tự nhiên 1.1.2 So sánh yêu cầu cần đạt phẩm chất lực Chương trình giáo dục phổ thông 2018 với chuẩn kiến thức, kĩ phần tương ứng Chương trình giáo dục phổ thông 2006 1.1.3 So sánh khối lượng kiến thức 19 1.2 Định hướng phát triển phẩm chất lực 23 1.3 Thời lượng thực 24 1.4 Phương pháp dạy học 24 1.5 Kiểm tra, đánh giá kết học tập, giáo dục 25 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ SÁCH GIÁO KHOA MÔN KHOA HỌC TỰ NHIÊN LỚP 25 2.1 Quan điểm tiếp cận, biên soạn 25 2.2 Giới thiệu, phân tích cấu trúc sách, cấu trúc học 26 2.2.1 Phân tích ma trận Nội dung – Hoạt động – Năng lực 26 2.2.2 Cấu trúc sách giáo khoa Khoa học tự nhiên 35 2.2.3 Cấu trúc học 37 2.3 Phương pháp dạy học/tổ chức hoạt động 41 2.3.1 Những yêu cầu phương pháp dạy học môn Khoa học tự nhiên 41 2.3.2 Hướng dẫn gợi ý phương pháp, cách thức tổ chức hoạt động dạy học 42 TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG GIÁO VIÊN SỬ DỤNG SÁCH GIÁO KHOA MÔN KHOA HỌC TỰ NHIÊN LỚP 2.3.3 Một số lưu ý chung tổ chức hoạt động dạy học 43 2.3.4 Minh hoạ cụ thể đổi phương pháp dạy học sách giao khoa khoa học tự nhiên 44 2.4 Hướng dẫn kiểm tra, đánh giá kết học tập môn Khoa học tự nhiên lớp 48 2.4.1 Đánh giá theo định hướng tiếp cận phẩm chất lực 49 2.4.2 Gợi ý, ví dụ minh hoạ sách đổi hình thức, phương pháp kiểm tra, đánh giá, tự đánh giá 49 GIỚI THIỆU TÀI LIỆU, NGUỒN TÀI NGUYÊN, HỌC LIỆU ĐIỆN TỬ, THIẾT BỊ GIÁO DỤC 50 3.1 Giới thiệu, hướng dẫn sử dụng sách giáo viên 50 3.2 Giới thiệu, hướng dẫn khai thác sử dụng nguồn tài nguyên, học liệu điện tử, thiết bị dạy học 52 3.2.1 Giới thiệu Hành trang số 53 3.2.2 Giới thiệu Tập huấn 54 3.2.3 Giới thiệu nguồn tài nguyên học liệu điện tử 55 Phần hai HƯỚNG DẪN XÂY DỰNG KẾ HOẠCH BÀI DẠY 57 QUY TRÌNH THIẾT KẾ KẾ HOẠCH BÀI DẠY 57 BÀI SOẠN MINH HOẠ 57 BỘ SÁCH: KẾT NỐI TRI THỨC VỚI CUỘC SỐNG PHẦN MỘT NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG KHÁI QUÁT VỀ CHƯƠNG TRÌNH MƠN KHOA HỌC TỰ NHIÊN LỚP 1.1 So sánh điểm khác biệt Chương trình giáo dục phổ thông 2018 môn Khoa học tự nhiên lớp Chương trình giáo dục phổ thơng mơn học 2006 1.1.1 Quan điểm xây dựng Chương trình giáo dục phổ thông 2018 môn Khoa học tự nhiên Nội dung giáo dục môn KHTN xây dựng dựa kết hợp chủ đề khoa học: Chất biến đổi chất, vật sống, lượng biến đổi, Trái Đất bầu trời; nguyên lí, khái niệm chung giới tự nhiên: đa dạng, tính cấu trúc, tính hệ thống, vận động biến đổi, tương tác Các chủ đề xếp chủ yếu theo logic tuyến tính, có kết hợp mức độ định với cấu trúc đồng tâm, đồng thời có thêm số chủ đề liên mơn, tích hợp nhằm hình thành ngun lí, quy luật chung giới tự nhiên Chương trình mơn KHTN xây dựng dựa kết hợp ba trục là: Chủ đề khoa học, nguyên lí khái niệm chung giới tự nhiên, hình thành phát triển NL Các kiến thức, kĩ vật lí, hố học, sinh học, Trái Đất bầu trời liệu vừa tích hợp với nguyên lí tự nhiên để làm sáng tỏ nguyên lí tự nhiên, vừa tích hợp theo logic khác hoạt động khám phá tự nhiên, giải vấn đề công nghệ, vấn đề tác động đến đời sống cá nhân xã hội Sự phù hợp chủ đề vật lí, hố học, sinh học, Trái Đất bầu trời với nguyên lí chung KHTN lựa chọn mức độ khác Hiểu biết nguyên lí tự nhiên, với hoạt động khám phá tự nhiên, vận dụng kiến thức KHTN vào giải vấn đề thực tiễn yêu cầu cần thiết để hình thành phát triển NL KHTN HS Hình Sơ đồ minh hoạ cấu trúc Chương trình giáo dục phổ thơng mơn KHTN TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG GIÁO VIÊN SỬ DỤNG SÁCH GIÁO KHOA MÔN KHOA HỌC TỰ NHIÊN LỚP 1.1.2 So sánh yêu cầu cần đạt phẩm chất lực Chương trình giáo dục phổ thơng 2018 với chuẩn kiến thức, kĩ phần tương ứng chương trình giáo dục phổ thơng 2006 Chương trình năm 2018 Chương trình năm 2006 Nằm mạch kiến thức: Năng lượng biến đổi Trình bày theo yêu cầu cần đạt NL Chương I II SGK KHTN7 nằm CT 2006 mơn Hố học lớp Chương III đến chương VI SGK KHTN7 nằm CT 2006 mơn Vật lí lớp Từ Chương VII đến chương X nằm CT 2006 môn Sinh học từ lớp đến lớp Trình bày theo chuẩn kiến thức kĩ – Trong CT GDPT 2006 mơn Hố học, Hố học học bắt đầu lớp 8, muộn so với Vật lí Sinh học Trong SGK KHTN7, nội dung Hố học trình bày chương Đây cách tiếp cận khác nhằm phát triển NL HS đồng thời theo tiêu chí sách “Kết nối tri thức với sống” Qua học HS học quy luật KHTN vận dụng vào vấn đề có liên quan đời sống Các nội dung trình bày CT KHTN mức độ sơ lược theo cách quan sát, tìm hiểu, chưa cần sâu vào chất hay yêu cầu giải thích Khối lượng kiến thức CT GDPT 2006 mơn Vật lí lớp CT GDPT 2018 môn KHTN7 Mức độ yêu cầu hai CT GDPT 2006 2018 khơng có khác biệt đáng kể – Các thầy cô giáo dạy SGK Vật lí THCS (CT GDPT 2006) hồn tồn dạy SGK KHTN (CT GDPT 2018) – Trong CT GDPT 2006 môn Sinh học bao gồm vấn đề vật sống với hoạt động sống Trao đổi chất chuyển hoá lượng; Sinh trưởng phát triển sinh vật, Cảm ứng sinh vật, Sinh sản sinh vật; nội dung môn Sinh học lớp gồm kiến thức động vật trình bày theo hướng mơ tả tính đa dạng phong phú giới động vật, đặc điểm chung động vật khác động vật thực vật, nội dung tương đương với phần “đa dạng giới sống” phần Sinh học CT GDPT 2018 môn KHTN lớp Như vậy, mặt kiến thức phần Sinh học KHTN (CT GDPT 2018) bao gồm kiến thức Sinh học Sinh học phần Sinh học (CT GDPT 2006) Trong CT GDPT 2006 môn Sinh học chủ yếu dạy kĩ quan sát, tìm hiểu giới động vật, CT GDPT 2018 mơn KHTN lớp phần Sinh học tiếp cận theo hướng phát triển NL HS theo tiêu chí sách “Kết nối tri thức với sống” Qua học HS học hoạt động sống sau vận dụng vào vấn đề có liên quan đời sống xung quanh, thông qua nội dung Sinh học trình bày CT GDPT mơn KHTN lớp nhằm phát triển kĩ nhận biết, tìm hiểu vận dụng kiến thức vật sống vào thực tiễn BỘ SÁCH: KẾT NỐI TRI THỨC VỚI CUỘC SỐNG Bảng 1.1 So sánh yêu cầu cần đạt PC NL CT GDPT 2018 với chuẩn kiến thức, kĩ phần tương ứng CT GDPT 2006 (Phần chữ in đậm nội dung có chương trình) CT GDPT 2018 môn KHTN Tên chương Yêu cầu cần đạt Những phần tương ứng CT GDPT 2006 cấp THCS mơn Vật lí, Hố học, Sinh học Tên chương Bài Mở đầu – Trình bày vận dụng số phương pháp kĩ học tập mơn KHTN: + Phương pháp tìm hiểu tự nhiên; + Thực kĩ tiến trình: quan sát, phân loại, liên kết, đo, dự báo Chương Nguyên tử Sơ lược bảng tuần hồn ngun tố hố học Nguyên tử Nguyên tử – Trình bày mơ hình ngun (Chương lớp 8) tử Rutherford – Bohr (mơ hình xếp electron lớp vỏ nguyên tử) – Nêu khối lượng nguyên tử theo đơn vị quốc tế amu (đơn vị khối lượng nguyên tử) Chuẩn kiến thức, kĩ Kiến thức Biết : – Các chất tạo nên từ nguyên tử – Nguyên tử hạt vơ nhỏ, trung hồ điện, gồm hạt nhân mang điện tích dương vỏ nguyên tử electron (e) mang điện tích âm – Hạt nhân gồm proton (p) mang điện tích dương nơtron (n) không mang điện – Vỏ nguyên tử gồm electron chuyển động nhanh xung quanh hạt nhân xếp thành lớp – Trong nguyên tử, số p số e điện tích 1p điện tích 1e giá trị tuyệt đối trái dấu, nên nguyên tử trung hoà điện Kĩ Xác định số đơn vị điện tích hạt nhân, số p, số e, số lớp e, số e lớp dựa vào sơ đồ cấu tạo nguyên tử vài nguyên tố cụ thể (H, C, Cl, Na) TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG GIÁO VIÊN SỬ DỤNG SÁCH GIÁO KHOA MÔN KHOA HỌC TỰ NHIÊN LỚP 7 CT GDPT 2018 môn KHTN Tên chương Yêu cầu cần đạt Nguyên tố hoá học – Phát biểu khái niệm nguyên tố hoá học kí hiệu ngun tố hố học – Viết cơng thức hố học đọc tên 20 nguyên tố Sơ lược bảng tuần hồn ngun tố hố học – Nêu nguyên tắc xây dựng bảng tuần hoàn nguyên tố hố học – Mơ tả cấu tạo bảng tuần hồn gồm: ơ, nhóm, chu kì – Sử dụng bảng tuần hồn để nhóm ngun tố/ nguyên tố kim loại,/nguyên tố phi kim,/nguyên tố khí bảng tuần hoàn BỘ SÁCH: KẾT NỐI TRI THỨC VỚI CUỘC SỐNG Những phần tương ứng CT GDPT 2006 cấp THCS mơn Vật lí, Hố học, Sinh học Tên chương Chuẩn kiến thức, kĩ Kiến thức Biết : – Những nguyên tử có số proton hạt nhân thuộc nguyên tố hoá học Kí hiệu hố học biểu diễn ngun tố hố học – Khối lượng nguyên tử nguyên tử khối Kĩ – Đọc tên số nguyên tố biết kí hiệu hố học ngược lại – Tra bảng tìm nguyên tử khối số nguyên tố cụ thể Kiến thức Sơ lược bảng tuần hoàn Biết : – Các nguyên tố bảng tuần hoàn nguyên tố xếp theo chiều tăng dần điện tích hạt hố học nhân nguyên tử Lấy ví dụ minh hoạ Thực hành – Cấu tạo bảng tuần hồn gồm : Ơ ngun tố, Luyện tập (Chương lớp 9) chu kì, nhóm Lấy ví dụ minh hoạ – Quy luật biến đổi tính kim loại, phi kim chu kì, nhóm Lấy ví dụ minh hoạ – Ý nghĩa bảng tuần hoàn : Sơ lược mối liên hệ cấu tạo nguyên tử, vị trí nguyên tố bảng tuần hồn tính chất hố học Kĩ – Quan sát bảng tuần hồn, ngun tố cụ thể, nhóm I, VII, chu kì 2, rút nhận xét ô nguyên tố, chu kì, nhóm – Từ cấu tạo ngun tử số nguyên tố điển hình (thuộc 20 nguyên tố đầu tiên) suy vị trí tính chất hố học chúng ngược lại – So sánh tính kim loại phi kim nguyên tố cụ thể với nguyên tố lân cận (trong số 20 nguyên tố đầu tiên) Nguyên tố hoá học Luyện tập Thực hành (Chương 1, lớp 8) CT GDPT 2018 môn KHTN Những phần tương ứng CT GDPT 2006 cấp THCS mơn Vật lí, Hố học, Sinh học Tên chương Yêu cầu cần đạt Tên chương Chuẩn kiến thức, kĩ Chương II Phân tử Liên kết hoá học Phân tử, đơn chất, hợp chất – Nêu khái niệm phân tử, đơn chất, hợp chất Đưa số ví dụ đơn chất hợp chất – Tính khối lượng phân tử theo đơn vị amu Giới thiệu liên kết hố học – Nêu mơ hình xếp electron vỏ nguyên tử số nguyên tố khí hiếm; hình thành liên kết cộng hố trị theo nguyên tắc dùng chung electron để tạo lớp vỏ electron nguyên tố khí (Áp dụng cho phân tử đơn giản H2, Cl2, NH3, H2O, CO2, N2, ) – Nêu được hình thành liên kết ion theo nguyên tắc cho nhận electron để tạo ion có lớp vỏ electron nguyên tố khí (Áp dụng cho phân tử đơn giản NaCl, MgO, ) – Chỉ khác số tính chất chất ion chất cộng hố trị Hố trị cơng thức hố học – Trình bày khái niệm hố trị (cho chất cộng hố trị) Cách viết cơng thức hố học – Viết cơng thức hố học số chất hợp chất đơn giản thông dụng – Nêu mối liên hệ hoá trị ngun tố với cơng thức hố học Đơn chất hợp chất Phân tử Thực hành Luyện tập (Chương lớp 8) Kiến thức Nêu : Các chất thường tồn ba trạng thái : Rắn, lỏng, khí – Đơn chất chất nguyên tố hoá học cấu tạo nên – Hợp chất chất cấu tạo từ hai nguyên tố hoá học trở lên – Phân tử hạt đại diện cho chất, gồm số nguyên tử liên kết với thể tính chất hố học chất – Phân tử khối tổng nguyên tử khối nguyên tử phân tử Kĩ – Quan sát mơ hình, hình ảnh minh hoạ ba trạng thái chất – Tính phân tử khối số phân tử đơn chất hợp chất – Xác định trạng thái vật lí vài chất cụ thể Phân biệt chất đơn chất hay hợp chất theo thành phần nguyên tố tạo nên chất Hố trị (Chương 1, 10 lớp 8) Cơng thức hố học học trước hố trị Hoá trị Kiến thức Biết : – Hoá trị biểu thị khả liên kết nguyên tử nguyên tố với nguyên tử nguyên tố khác hay với nhóm nguyên tử khác – Quy ước : Hoá trị H I, hoá trị O II ; Cách xác định hoá trị nguyên tố hợp chất cụ thể theo hoá trị H O TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG GIÁO VIÊN SỬ DỤNG SÁCH GIÁO KHOA MÔN KHOA HỌC TỰ NHIÊN LỚP CT GDPT 2018 môn KHTN Tên chương Yêu cầu cần đạt Những phần tương ứng CT GDPT 2006 cấp THCS mơn Vật lí, Hố học, Sinh học Tên chương – Tính phần trăm (%) nguyên tố hợp chất biết công thức hố học hợp chất – Xác định cơng thức hoá học hợp chất dựa vào phần trăm (%) nguyên tố khối lượng phân tử Công thức hoá học Luyện tập (Chương 1, 9, lớp 8) 10 BỘ SÁCH: KẾT NỐI TRI THỨC VỚI CUỘC SỐNG Chuẩn kiến thức, kĩ – Quy tắc hoá trị : Trong hợp chất nguyên tố A x By : a.x = b.y (a, b : hoá trị tương ứng hai nguyên tố A, B) – Tính hố trị ngun tố nhóm ngun tử theo cơng thức hố học cụ thể – Lập cơng thức hoá học hợp chất biết hoá trị hai nguyên tố hoá học nguyên tố nhóm ngun tử tạo nên chất Cơng thức hố học Kiến thức Biết : – Cơng thức hố học biểu diễn thành phần phân tử chất – Công thức hố học đơn chất gồm kí hiệu hoá học nguyên tố (kèm theo số nguyên tử có) – Cơng thức hố học hợp chất gồm kí hiệu hai hay nhiều nguyên tố tạo chất kèm theo số nguyên tử ngun tố tương ứng – Cách viết cơng thức hố học đơn chất hợp chất – Cơng thức hố học cho biết : Nguyên tố tạo chất, số nguyên tử nguyên tố có phân tử phân tử khối Kĩ – Quan sát cơng thức hố học cụ thể, rút nhận xét cách viết cơng thức hố học đơn chất hợp chất – Viết cơng thức hố học chất cụ thể biết tên nguyên tố số nguyên tử nguyên tố tạo nên phân tử ngược lại – Nêu ý nghĩa cơng thức hố học chất cụ thể Tiến trình thực Chuyển giao nhiệm vụ Hoạt động GV Hoạt động HS – Giới thiệu: Nguồn âm nguồn phát âm – Ghi – Giới thiệu số nguồn âm qua hình ảnh – Quan sát lắng nghe – Yêu cầu: HS suy nghĩ cho biết đặc điểm – Trả lời: Các nguồn âm dao động nguồn âm – Định hướng trả lời: Các nguồn âm dao động – Yêu cầu HS thực thí nghiệm đơn giản: gảy đàn, gõ vào âm thoa để chứng tỏ âm truyền khơng khí + Mời HS thực thí nghiệm gảy đàn trước lớp + Sau đó, nhóm thực thí nghiệm gõ vào âm thoa Theo dõi, hỗ trợ Kiểm tra, đánh giá – Định hướng HS quan sát tượng thí – Thực thí nghiệm theo yêu cầu nghiệm để thấy truyền âm khơng khí – Nêu ví dụ nguồn âm: Loa phát thanh, – u cầu HS tìm thêm ví dụ nguồn âm người nói, * Hoạt động 2.3: Tìm hiểu Sóng âm Tiến trình thực Chuyển giao nhiệm vụ Hoạt động GV – Yêu cầu HS tự đọc mục III (SGK trang 61) trả lời câu hỏi: Sóng âm tạo nào? – Thời gian thực phút – Mời HS trả lời câu hỏi Kiểm tra, đánh giá Có thể định hướng HS trả lời qua ví dụ Hình 12.5 (SGK trang 61) Hoạt động HS – Đọc mục III (SGK trang 61) – Trả lời: Sóng âm lan truyền dao động nguồn âm môi trường – Đưa khái niệm HS đọc: Sóng âm lan truyền dao – Ghi động nguồn âm mơi trường – Tìm thêm ví dụ – u cầu HS tìm thêm ví dụ cho thấy sóng âm truyền từ nguồn âm theo phương môi trường xung quanh Hoạt động 3: Luyện tập a) Mục tiêu: HS trả lời câu hỏi dựa vào kiến thức vừa học 68 BỘ SÁCH: KẾT NỐI TRI THỨC VỚI CUỘC SỐNG b) Nội dung: – HS thực phiếu học tập theo nhóm – Các nhóm báo cáo kết thơng qua trị chơi “Ai nhanh hơn”: Với câu hỏi phiếu, GV nhóm nhóm trả lời nhanh đáp án Nhóm chậm khơng trả lời bị thua c) Sản phẩm: Đáp án phiếu học tập d) Tổ chức thực hiện: – GV phát phiếu học tập cho nhóm thực phút – Sau đó, nhóm báo cáo kết qua hình thức trị chơi "Ai nhanh hơn": Với câu hỏi phiếu, GV phía nhóm nhóm phải nhanh chóng đưa câu trả lời, sau giây nhóm chưa đưa câu trả lời khơng tính điểm câu Mỗi câu điểm Hoạt động 4: Vận dụng a) Mục tiêu: HS tạo sản phẩm: đàn đơn giản từ dụng cụ đưa b) Nội dung: HS thực chế tạo đàn từ bìa cat tơng vịng chun c) Sản phẩm: Chiếc đàn HS chế tạo nộp lại, báo cáo trước lớp d) Tổ chức thực hiện: – Yêu cầu: từ miếng bìa cát tơng, chun vịng, chế tạo đàn đơn giản (Có thể sử dụng thêm dụng cụ hỗ trợ kéo, băng dính, màu giấy trang trí, ) – Nộp lại sản phẩm vào học sau TIẾT CÁC MÔI TRƯỜNG TRUYỀN ÂM Hoạt động 1: Khởi động: Trò chơi “Đào vàng” a) Mục tiêu: Nhắc lại kiến thức Tiết sóng âm TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG GIÁO VIÊN SỬ DỤNG SÁCH GIÁO KHOA MÔN KHOA HỌC TỰ NHIÊN LỚP 69 b) Nội dung: HS ôn tập kiến thức tiết thông qua trả lời câu hỏi trò chơi c) Sản phẩm: Câu trả lời HS d) Tổ chức thực hiện: – GV giới thiệu trò chơi “Đào vàng” thể lệ trò chơi: Mỗi lần đào vàng kèm với câu hỏi, trả lời câu hỏi nhận số vàng vừa đào tương ứng với điểm số kèm theo – HS thực chơi trò chơi – Sau trò chơi kết thúc, GV tổng kết trò chơi giới thiệu kiến thức tiết học tiếp theo: Sự truyền âm môi trường khác nào? Tiết tìm hiểu “Các mơi trường truyền âm” Hoạt động 2: Hình thành kiến thức mới: Các môi trường truyền âm a) Mục tiêu: – HS nêu môi trường truyền âm mơi trường chất rắn, chất lỏng, chất khí Âm không truyền chân không – Thực thí nghiệm Chứng tỏ âm truyền chất lỏng b) Nội dung: Qua việc quan sát thí nghiệm thực thí nghiệm, HS nêu được: Âm truyền môi trường chất rắn, chất lỏng, chất khí Âm khơng truyền chân khơng c) Sản phẩm: Trình bày kiến thức mới: Sóng âm truyền dao động âm môi trường rắn, lỏng, khí d) Tổ chức thực hiện: Tiến trình thực Hoạt động GV Hoạt động HS Chuyển giao – Giới thiệu: Môi trường truyền sóng âm gọi mơi trường – Lắng nghe, ghi nhiệm vụ truyền âm – Mời HS đóng tình Hình 12.6 Khi bạn A úp cốc vào tai nghe tiếng bạn B nói, bạn A đưa cốc xa tai khơng nghe thấy tiếng bạn B nói Hiện tượng chứng tỏ điều gì; rút nhận xét mơi trường truyền âm? 70 BỘ SÁCH: KẾT NỐI TRI THỨC VỚI CUỘC SỐNG – Quan sát tình huống, suy nghĩ trả lời câu hỏi – Mời HS trả lời – Nhận xét câu trả lời HS – Quan sát thí nghiệm mơ tả hình 12.7 dự đoán tượng Kiểm tra, đánh giá – Trả lời câu hỏi: Âm bạn nói truyền qua sợi dây hay nói cách khác truyền qua chất rắn – Quan sát đốn tượng: Có thể nghe âm Chuyển giao không nhiệm vụ – Tiến hành làm thí nghiệm kiểm tra theo nhóm – Các nhóm báo cáo kết quả: Theo dõi, Khi nhúng đồng hồ hỗ trợ kêu vào nước ta cịn nghe thấy tiếng chng Kiểm tra, chứng tỏ âm truyền – Yêu cầu nhóm làm thí nghiệm kiểm tra để chứng tỏ âm truyền đánh giá chất lỏng chất lỏng – Tự đọc quan sát thí – Lần lượt qua nhóm hỗ trợ cần, đặt câu hỏi định hướng tới nghiệm mơ tả Hình 12.8 HS – Mời nhóm đại diện báo cáo kết Sau lấy ý kiến bổ sung nhóm khác – u cầu HS quan sát tượng thí nghiệm mơ tả Hình 12.8 để thấy âm khơng truyền chân không TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG GIÁO VIÊN SỬ DỤNG SÁCH GIÁO KHOA MÔN KHOA HỌC TỰ NHIÊN LỚP 71 Hoạt động 3: Luyện tập a) Mục tiêu: Nêu rõ mục tiêu vận dụng kiến thức học yêu cầu phát triển kĩ vận dụng kiến thức cho HS Các nhóm HS hồn thành sơ đồ tư để hệ thống lại kiến thức toàn Sóng âm tiết học b) Nội dung: Nêu rõ nội dung cụ thể hệ thống câu hỏi, tập, thực hành, thí nghiệm giao cho HS thực Phiếu học tập Sơ đồ tư khuyết c) Sản phẩm: Đáp án, lời giải câu hỏi, tập; thực hành, thí nghiệm HS thực hiện, viết báo cáo, thuyết trình Đáp án sơ đồ tư d) Tổ chức thực hiện: Nêu rõ cách thức giao nhiệm vụ cho HS; hướng dẫn hỗ trợ HS thực hiện; kiểm tra, đánh giá kết thực – GV phát cho nhóm sơ đồ tư khuyết in giấy A2 Yêu cầu nhóm điền vào sơ đồ để hoàn thành sơ đồ hệ thống kiến thức học – Các nhóm thực hồn thành sơ đồ tư treo lên bảng GV – GV nhóm HS chữa củng cố kiến thức Hoạt động 4: Vận dụng a) Mục tiêu: – HS báo cáo sản phẩm làm: Chiếc đàn đơn giản giao từ tiết trước – HS nêu số ứng dụng sóng âm thực tế giải thích tượng b) Nội dung: – HS báo cáo sản phẩm – Các ứng dụng sóng âm thực tế như: siêu âm, âm lồi vật (ví dụ cá voi, dơi, ) c) Sản phẩm: – Sản phẩm đàn HS làm – Hình ảnh, clip ứng dụng sóng âm d) Tổ chức thực hiện: – GV yêu cầu HS mang sản phẩm làm (chiếc đàn từ bìa cát tơng chun vịng) lên nộp – Mời 1–3 bạn báo cáo sản phẩm 72 BỘ SÁCH: KẾT NỐI TRI THỨC VỚI CUỘC SỐNG – GV nhận xét củng cố kiến thức qua báo cáo HS – Yêu cầu HS trả lời câu hỏi đầu => HS trả lời: người ta áp tai để nghe tiếng vó ngựa âm truyền chất rắn nhanh chất khí, áp tai nghe tiếng vó ngựa cách xa vài ki lơ mét – Đặt câu hỏi: Hãy nêu thêm ứng dụng sóng âm thực tế mà biết => HS trả lời: sóng siêu âm ứng dụng siêu âm;… – GV giới thiệu số ứng dụng qua hình ảnh clip Ví dụ như: siêu âm: số loài động vật cá voi, dơi giao tiếp sóng âm, BÀI 22 QUANG HỢP Ở THỰC VẬT I MỤC TIÊU Kiến thức – Khái niệm, nguyên liệu, sản phẩm quang hợp – Phương trình tổng quát quang hợp – Mối quan hệ trao đổi chất chuyển hoá lượng quang hợp – Vai trò với chức quang hợp Năng lực a) Năng lực chung: – NL tự chủ tự học: Tìm kiếm thơng tin, đọc SGK, quan sát tranh ảnh để tìm hiểu khái niệm, nguyên liệu sản phẩm quang hợp – NL tự chủ tự học: Ghi chép kết làm việc nhóm cách xác, có hệ thống tham gia hoạt động nhóm – NL giao tiếp, hợp tác: Thảo luận với thành viên nhóm để hồn thành nhiệm vụ tìm hiểu khái niệm quang hợp, viết phương trình quang hợp tìm hiểu vai trò với chức quang hợp b) Năng lực khoa học tự nhiên: – Nêu khái niệm, nguyên liệu, sản phẩm quang hợp – Viết phương trình tổng quát trình quang hợp – Nêu mối quan hệ trao đổi chất chuyển hoá lượng quang hợp – Trình bày vai trị với chức quang hợp – Giải thích có tiêu giảm rụng (xương rồng, cành giao), phần thân non có màu xanh thực quang hợp TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG GIÁO VIÊN SỬ DỤNG SÁCH GIÁO KHOA MÔN KHOA HỌC TỰ NHIÊN LỚP 73 Phẩm chất – Chăm chỉ: Chăm học, chịu khó tìm tịi tài liệu thực nhiệm vụ cá nhân – Trách nhiệm: Có trách nhiệm hoạt động nhóm, chủ động nhận thực nhiệm vụ tham gia nhóm – Nhân ái: Vận dụng hiểu biết vai trò quang hợp để có biện pháp chăm sóc bảo vệ cây, tham gia trồng vườn trường, gia đình II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU – Hai tranh câm Hình 22.1 SGK miếng ghép (Ánh sáng mặt trời; Carbon dioxide; Glucose Ỉ Tinh bột; Oxygen; Nước, Chất khống) – Tranh Hình 22.2, 22.3 SGK hình ảnh/video cấu tạo đóng, mở khí khổng – Phiếu học tập (có mẫu kèm theo) – Bảng nhóm HĐ dạng khăn trải bàn cho nhóm HS – Thiết bị kết nối internet III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC Hoạt động 1: Xác định vấn đề cần tìm hiểu “Quang hợp thực vật” a) Mục tiêu Xác định nhiệm vụ học tập tìm hiểu khái niệm quang hợp, viết phương trình quang hợp, trình bày mối quan hệ trao đổi chất chuyển hố lượng quang hợp tìm hiểu vai trò với chức quang hợp b) Nội dung GV trình bày vấn đề: Thực vật có khả tự tổng hợp chất hữu cung cấp cho thể nhiều sinh vật khác Trái Đất Khả kì diệu gọi quang hợp Vậy quang hợp diễn đâu thể thực vật? Thực vật thực trình cách nào? c) Sản phẩm học tập – HS đưa số câu trả lời cho vấn đề đặt – HS xác định mục tiêu học: Tìm hiểu khái niệm quang hợp; viết phương trình quang hợp; trình bày mối quan hệ trao đổi chất chuyển hoá lượng quang hợp; vai trò với chức quang hợp d) Tổ chức thực – GV giới thiệu trị chơi “Nhanh tay, nhanh trí” Có tranh câm hình 22.1 với miếng ghép (Ánh sáng mặt trời; Carbon dioxide; Glucose Ỉ Tinh bột; Oxygen; Nước, Chất khống) 74 BỘ SÁCH: KẾT NỐI TRI THỨC VỚI CUỘC SỐNG Luật chơi: đội chơi, đội bạn luân phiên chạy lên bảng dán miếng ghép vào tranh, đội nhanh xác chiến thắng – HS: đội tham gia chơi, bạn lớp cổ vũ – GV: Chúc mừng đội chiến thắng giới thiệu học: Thực vật có khả tự tổng hợp chất hữu cung cấp cho thể nhiều sinh vật khác Trái Đất Khả kì diệu gọi quang hợp tranh q trình quang hợp thực vật Q trình diễn đâu thực nào? Hoạt động 2: Hình thành kiến thức mới: Khái quát quang hợp a) Mục tiêu Thông qua nội dung kiến thức tập 1, phiếu học tập, rút khái niệm quang hợp, phương trình tổng quát trình quang hợp, mối quan hệ trao đổi chất chuyển hoá lượng quang hợp b) Nội dung Đọc thông tin SGK, nghe GV hướng dẫn, HS thảo luận, trao đổi c) Sản phẩm học tập HS trình bày được: – Khái niệm quang hợp: Quang hợp trình sử dụng nước khí carbon dioxide nhờ lượng ánh sáng diệp lục hấp thụ để tổng hợp chất hữu giải phóng oxygen –9LӃWÿѭӧFSKѭѫQJWUuQKWәQJTXiW Nước + Carbon dioxide Ánh sáng Diệp lục Glucose + Oxygen – Nêu mối quan hệ trao đổi chất chuyển hoá lượng quang hợp: Trong quang hợp, trao đổi chất lượng diễn đồng thời, nước carbon dioxide lấy từ mơi trường ngồi để tổng hợp chất hữu giải phóng khí oxygen, quang chuyển hố thành hố d) Tổ chức thực Tìm hiểu khái quát quang hợp – Phát phiếu học tập – Hướng dẫn HS làm việc theo cặp TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG GIÁO VIÊN SỬ DỤNG SÁCH GIÁO KHOA MÔN KHOA HỌC TỰ NHIÊN LỚP 75 TÌM HIỂU “KHÁI NIỆM QUANG HỢP” Tiến trình thực Hoạt động GV Chuyển giao – GV yêu cầu HS dựa vào nhiệm vụ tranh trò chơi đầu giờ, hoạt động theo cặp để hoàn thành phiếu học tập Theo dõi, Hoạt động HS – Nhận phiếu học tập – HS tiếp nhận nhiệm vụ, trao đổi, thảo luận hoàn thành phiếu học tập – Đại diện nhóm nộp phiếu học tập lên đọc to đáp án nhóm – Lần lượt theo dõi – Các nhóm khác nhận xét, góp ý bổ sung nhóm HS, hỗ trợ, đôn Sản phẩm Các yếu tố đốc, nhắc nhở nhóm Nguyên liệu chưa tập trung (chất lấy vào) (chất tạo ra) tham gia – GV sử dụng máy chiếu Carbon dioxide Oxygen Ánh sáng mặt trời vật thể (nếu có) chiếu Nước Glucose Diệp lục chữa đại diện nhóm, u cầu đại diện Chất khống nhóm báo cáo kết Câu 2: – GV đánh giá, nhận xét, Quang hợp trình sử dụng nước khí carbon dioxide nhờ chuẩn kiến thức, dẫn dắt tới lượng ánh sáng diệp lục hấp thụ để tổng hợp chất hữu khái niệm quang hợp giải phóng oxygen hướng dẫn Kiểm tra, đánh giá Ghi nhận kiến thức mới: Khái niệm quang hợp – Ghi TÌM HIỂU “PHƯƠNG TRÌNH TỔNG QUÁT” Tiến trình thực Hoạt động HS Chuyển giao nhiệm vụ – GV yêu cầu HS dựa vào đáp án câu hỏi 1, 2, – Cá nhân tiếp nhận nhiệm vụ viết phương trình tổng quát quang hợp vào Theo dõi, hướng dẫn – Lần lượt qua dãy lớp theo dõi, gợi ý định hướng cho HS chưa viết phương trình Kiểm tra, đánh giá 76 Hoạt động GV – Mời HS nhận xét phương trình bảng Yêu cầu HS đối chiếu với phương trình viết bổ sung – GV bổ sung kiến thức: Các phân tử glucose tạo thành quang hợp liên kết với hình thành nên tinh bột, chất dự trữ đặc trưng thực vật BỘ SÁCH: KẾT NỐI TRI THỨC VỚI CUỘC SỐNG – HS lớp hoàn thành vào – Một HS lên bảng hồn thành phương trình tổng quát quang hợp – Chỉnh sửa phương trình tổng quát quang hợp chưa TÌM HIỂU “MỐI QUAN HỆ GIỮA TRAO ĐỔI CHẤT VÀ CHUYỂN HOÁ NĂNG LƯỢNG TRONG QUANG HỢP” Tiến trình hoạt động Chuyển giao nhiệm vụ Theo dõi, hướng dẫn Kiểm tra, đánh giá Hoạt động GV Hoạt động HS – GV yêu cầu HS nghiên cứu thông tin mục trang SGK – Lắng nghe tiếp nhận nhiệm vụ trang 102, dùng bút chì gạch chân ý trả lời câu hỏi: – Cá nhân nghiên cứu thông tin Những chất trao đổi tế bào với môi trường SGK trả lời dạng lượng chuyển hố q trình – Chỉ tranh trình bày nêu mối quang hợp? quan hệ trao đổi chất – Quan sát theo dõi phần hoạt động cá nhân lớp chuyển hố lượng – GV treo tranh hình 22.2 yêu cầu HS lên bảng tranh quang hợp: Trao đổi chất và cho biết: Những chất trao đổi tế bào lượng diễn đồng thời, nước với môi trường dạng lượng chuyển hoá carbon dioxide lấy từ mơi trường ngồi để tổng hợp chất hữu q trình quang hợp? giải phóng khí oxygen Quang chuyển hoá thành hoá – Ghi – Nhận xét đánh giá kết câu trả lời HS Hoạt động 3: Luyện tập a) Mục tiêu Tạo điều kiện để HS làm quen dần với việc tìm tịi thơng tin sách, sưu tầm tư liệu, rèn luyện phương pháp tự học, nâng cao NL tự học, NL tư duy, ứng dụng công nghệ thông tin học tập TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG GIÁO VIÊN SỬ DỤNG SÁCH GIÁO KHOA MÔN KHOA HỌC TỰ NHIÊN LỚP 77 b) Nội dung Đọc thông tin SGK, tìm hiểu thơng tin qua sách báo, internet, nghe GV hướng dẫn để trả lời c) Sản phẩm học tập Trình bày HS d) Tổ chức thực GV yêu cầu HS sử dụng thiết bị di động kết nối internet để tham gia trò chơi kahoot: Câu 1: Vai trị khơng phải quang hợp? A Tích luỹ lượng B Tạo chất hữu C Cân nhiệt độ môi trường D Điều hồ khơng khí Câu 2: Trong q trình quang hợp, nhả loại khí nào? A Khí hydrogen B Khí nitrogen C Khí oxygen D Khí carbon dioxide Câu 3: Trong thể thực vật, phận chuyên hoá với chức chế tạo tinh bột? A Hoa B Rễ C Lá.  D Thân Câu 4: Thành phần không tham gia trực tiếp vào q trình quang hợp thực vật? A Khơng bào B Lục lạp C Nước D Khí carbon dioxide Câu 5: Thân non (có màu xanh lục) có quang hợp khơng? Vì sao? A Khơng Vì thân non làm nhiệm vụ vận chuyển chất dinh dưỡng B Có Vì thân non chứa chất diệp lục C Có Vì thân non cung cấp đầy đủ nước muối khống D Khơng Vì trình quang hợp diễn Câu 6: Chất nguyên liệu q trình quang hợp thực vật? A Khí carbon dioxide B Khí oxygen C Tinh bột D Vitamin Câu 7: Tại ni cá cảnh bể kính, người ta lại thả thêm rong, rêu? A Vì trình quang hợp rong rêu thải khí oxygen, giúp hoạt động hô hấp cá diễn dễ dàng B Vì rong rêu có tác dụng ức chế phát triển vi sinh vật gây hại cho cá C Vì rong rêu thức ăn chủ yếu cá cảnh D Tất phương án đưa Câu 8: Nhờ đâu mà thực vật có khả điều hồ lượng khí oxygen carbon dioxide khơng khí? A Quang hợp xanh 78 BỘ SÁCH: KẾT NỐI TRI THỨC VỚI CUỘC SỐNG B Trao đổi khống C Hít vào thở động vật người D Đốt cháy nguyên liệu (gỗ, than, dầu ) Hoạt động 4: Vận dụng a) Mục tiêu Phát triển NL tự học NL tìm hiểu đời sống b) Nội dung Vận dụng kiến thức học tư để trả lời câu hỏi c) Sản phẩm HS trả lời d) Tổ chức thực – Vận dụng kiến thức học, hoàn thành sơ đồ tư tổng kết học – Giải thích nhiều loại trồng nhà sống bình thường – Những khơng có màu xanh như: phong đỏ, huyết dụ tím, có quang hợp khơng? Tại sao? – Giải thích ý nghĩa việc để xanh phòng khách – Nêu vai trò quang hợp, biện pháp chăm sóc bảo vệ nói riêng trồng nói chung Trường THCS………………………………… Họ tên:…………………………………… Lớp:………… PHIẾU HỌC TẬP BÀI 22: QUANG HỢP Ở THỰC VẬT Câu 1: Hoàn thành nội dung theo bảng sau: Nguyên liệu (chất lấy vào) Sản phẩm (chất tạo ra) Các yếu tố tham gia Câu 2: Dựa vào nội dung bảng hồn thiện tập sau: Quang hợp q trình sử dụng …(1) … ……(2) …… nhờ …… (3) … diệp lục hấp thu để tổng hợp … (4) … giải phóng …… (5) … TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG GIÁO VIÊN SỬ DỤNG SÁCH GIÁO KHOA MÔN KHOA HỌC TỰ NHIÊN LỚP 79 Câu 3: Lựa chọn từ phù hợp để điền vào trống Câu 4: Quan sát hình: nêu đặc điểm hình dạng ngồi vai trị đặc điểm quang hợp 80 BỘ SÁCH: KẾT NỐI TRI THỨC VỚI CUỘC SỐNG Nhà xuất Giáo dục Việt Nam xin trân trọng cảm ơn tác giả có tác phẩm, tư liệu sử dụng, trích dẫn sách Chịu trách nhiệm xuất bản: Chủ tịch Hội đồng Thành viên NGUYỄN ĐỨC THÁI Tổng Giám đốc HOÀNG LÊ BÁCH Chịu trách nhiệm nội dung: Tổng biên tập PHẠM VĨNH THÁI Biên tập nội dung: NGUYỄN VĂN NGUYÊN – ĐINH THỊ THÁI QUỲNH – NGUYỄN THUÝ VÂN Thiết kế sách: LÊ THẾ HẢI Trình bày bìa: PHẠM VIỆT QUANG Sửa in: NGUYỄN VĂN NGUYÊN Chế bản: Công ty CP Dịch vụ xuất Giáo dục Hà Nội Bản quyền thuộc Nhà xuất Giáo dục Việt Nam TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG GIÁO VIÊN SỬ DỤNG SÁCH GIÁO KHOA MÔN KHOA HỌC TỰ NHIÊN LỚP BỘ SÁCH: KẾT NỐI TRI THỨC VỚI CUỘC SỐNG Mã số: In (QĐ SLK), khổ 19 x 26,5cm In Công ty cổ phần in Số ĐKXB: /CXBIPH/ ./GD Số QĐXB: / QĐ-GD ngày tháng năm 2022 In xong nộp lưu chiểu tháng năm 2022 Mã số ISBN: 978-604-0- TÀI LIỆU BỒI DƯỠNG GIÁO VIÊN SỬ DỤNG SÁCH GIÁO KHOA MÔN KHOA HỌC TỰ NHIÊN LỚP 81 SÁCH KHÔNG BÁN