Giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh khách đoàn nội địa tại công ty cổ phần đầu tư thương mại dịch vụ du lịch đất việt (chi nhánh bình dương) khóa luận tốt nghiệp

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÌNH DƯƠNG KHOA KINH TẾ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH KHÁCH ĐOÀN NỘI ĐỊA TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ DU LỊCH ĐẤT VIỆT (CHI NHÁNH BÌNH DƯƠNG) GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: ThS ĐỖ THỊ NGỌC BÍCH TUYỀN EM SINH VIÊN THỰC HIỆN: LÂM THỊ NGỌC ÁNH MSSV: 18100346 LỚP: 21VN01 NGÀNH: VIỆT NAM HỌC NIÊN KHÓA 2018 – 2022 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÌNH DƯƠNG KHOA KINH TẾ KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH KHÁCH ĐỒN NỘI ĐỊA TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ DU LỊCH ĐẤT VIỆT (CHI NHÁNH BÌNH DƯƠNG) GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: ThS ĐỖ THỊ NGỌC BÍCH TUYỀN EM SINH VIÊN THỰC HIỆN: LÂM THỊ NGỌC ÁNH MSSV: 18100346 LỚP: 21VN01 NGÀNH: VIỆT NAM HỌC NIÊN KHÓA 2018 – 2022 LỜI CẢM ƠN Trải qua trình học tập rèn luyện Trường Đại học Bình Dương, bên cạnh cố gắng phấn đấu nỗ lực thân giảng dạy, hướng dẫn tận tình thầy Tác giả xin chân thành cảm ơn tới Ban Giám Hiệu nhà trường tạo điều kiện cho tác giả tiếp cận với môi trường học tập tốt, đầy đủ trang thiết bị tiện nghi cho sinh viên học tập Tác giả xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới Quý thầy cô giảng viên Khoa Kinh tế giảng dạy cho sinh viên kiến thức bổ ích giúp cho sinh viên có thêm hành trang để vững bước đường tương lai Để hồn thành khóa luận này, tác giả xin gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc đến giảng viên hướng dẫn Cơ Đỗ Thị Ngọc Bích Tuyền Em nhiệt tình hướng dẫn giúp tác giả tìm thiếu sót q trình thực khóa luận tốt nghiệp Tác giả xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Ban lãnh đạo Công ty Cổ phần Đầu tư Thương mại Dịch vụ Du lịch Đất Việt, anh Hoàng Xuân Vinh – Trưởng phịng chi nhánh Bình Dương, tồn thể anh chị chi nhánh tồn thể cơng ty giúp đỡ nhiệt tình tạo điều kiện thuận lợi cho tác giả suốt trình thực tập chi nhánh Do lượng kiến thức kinh nghiệm thực tế cịn hạn chế nên q trình làm khóa luận khơng tránh khỏi sai sót cịn nhiều khuyết điểm Tác giả mong nhận ý kiến đóng góp từ Q thầy Q cơng ty để bổ sung hồn thiện cho khóa luận i CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc PHIẾU NHẬN XÉT SINH VIÊN (DÀNH CHO ĐƠN VỊ THỰC TẬP) Họ tên sinh viên: Lớp: Khóa …Khoa: trực thuộc Trường Trong thời gian từ ngày tháng năm… đến ngày tháng năm Tại: Địa chỉ: Sau trình thực tập đơn vị sinh viên, chúng tơi có mợt số nhận xét sau: Về ý thức tổ chức kỷ luật: Về tinh thần thái độ học tập: Về quan hệ, lối sống: Các nhận xét khác: Đánh giá chung sau thực tập: , ngày… tháng… năm Cán bộ hướng dẫn Xác nhận của đơn vị thực tập (Ký ghi rõ họ tên) (Ký ghi rõ họ tên) ii CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc PHIẾU NHẬN XÉT SINH VIÊN (DÀNH CHO GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN) I Thông tin chung: - Họ tên người hướng dẫn: Đơn vị công tác: Chuyên ngành: - Họ tên sinh viên: Lớp: Tên đề tài: II Nhận xét về khoá luận: Nhận xét về hình thức: Mục tiêu nội dung: Kết đạt được: Kết luận: III Phần nhận xét về tinh thần thái độ của sinh viên: IV Điểm số: ………, ngày……tháng.….năm… Giảng viên hướng dẫn (Ký ghi rõ họ tên) iii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i Phiếu nhận xét sinh viên (Dành cho đơn vị thực tập) ii Phiếu nhận xét sinh viên (Dành cho giảng viên hướng dẫn) iii DANH SÁCH CÁC BẢNG BIỂU viii DANH MỤC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ ix PHẦN MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Lịch sử nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu .2 Ý nghĩa đề tài nghiên cứu .3 Kết cấu luận văn CHƯƠNG LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH KHÁCH ĐOÀN NỘI ĐỊA Một số khái niệm 1.1 Khái niệm du lịch 1.2 Khái niệm lữ hành .5 1.3 Khái niệm kinh doanh lữ hành 1.4 Khái niệm khách đồn nợi địa .7 1.5 Doanh nghiệp kinh doanh khách đồn nợi địa Hệ thống sản phẩm kinh doanh khách đồn nợi địa 2.1 Hệ thống chương trình du lịch nợi địa 2.1.1 Khái niệm chương trình du lịch .9 2.1.2 Hệ thống chương trình du lịch nội địa 12 2.2 Hệ thống dịch vụ chương trình du lịch nội địa 14 Hiệu hoạt đợng kinh doanh khách đồn nợi địa .15 3.1 Khái niệm hiệu hoạt đợng kinh doanh khách đồn nợi địa 15 iv 3.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu hoạt đợng kinh doanh khách đồn nợi địa .16 3.2.1 Yếu tố khách quan .16 3.2.2 Yếu tố chủ quan 17 3.3 Các tiêu chí đánh giá hiệu hoạt đợng kinh doanh khách đồn nợi địa 18 3.3.1 Tổng số lượng đồn khách ký hợp đồng chương trình du lịch nợi địa .18 3.3.2 Doanh thu 18 3.3.2 Chi phí 18 3.3.3 Lợi nhuận 19 3.3.4 Đánh giá khách hàng sau sử dụng chương trình du lịch nội địa 19 3.3.5 Những vấn đề phát sinh chương trình du lịch nợi địa .19 TÓM TẮT CHƯƠNG 21 CHƯƠNG THỰC TRẠNG CƠNG TÁC HOẠT ĐỘNG KINH DOANH KHÁCH ĐỒN NỘI ĐỊA TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ DU LỊCH ĐẤT VIỆT – CHI NHÁNH BÌNH DƯƠNG 22 2.1 Giới thiệu Công ty Cổ phần Đầu tư Thương mại Dịch vụ Du lịch Đất Việt 22 2.1.1 Giới thiệu tổng quan .22 2.1.2 Lịch sử hình thành .24 2.1.3 Bộ máy tổ chức công ty Đất Việt Tour 27 2.1.4 Tình hình nhân 29 2.1.5 Doanh số 30 2.1.6 Giới thiệu phịng ban vị trí thực tập .31 2.1.7 Đánh giá trình thực tập 32 2.2 Thực trạng hoạt động kinh doanh khách đồn nợi địa Đất Việt Tour - chi nhánh Bình Dương 32 2.2.1 Doanh thu 32 2.2.2 Chi phí 33 2.2.3 Lợi nhuận 34 TÓM TẮT CHƯƠNG 35 v CHƯƠNG NHẬN XÉT VÀ KIẾN NGHỊ 36 3.1 Nhận xét hiệu kinh doanh khách đồn nợi địa chi nhánh Bình Dương 36 3.1.1 Thuận lợi .36 3.1.2 Khó khăn .38 3.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt đợng kinh doanh khách đồn nợi địa chi nhánh Bình Dương 40 3.2.1 Yếu tố khách quan .40 3.2.2 Yếu tố chủ quan 42 3.3 Một số giải pháp nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh khách đồn nợi địa Cơng ty Cổ phần Đầu tư Thương mại Dịch vụ Du lịch Đất Việt – Chi nhánh Bình Dương 43 3.3.1 Giải pháp xây dựng chương trình du lịch đặc sắc để tăng tính cạnh tranh với cơng ty đối thủ 43 3.3.2 Giải pháp giá chương trình du lịch giữ mối quan hệ với nhà cung cấp dịch vụ du lịch 44 3.3.3 Giải pháp tổ chức xúc tiến 45 3.3.4 Giải pháp nguồn nhân lực chi nhánh 48 3.3.5 Giải pháp sở vật chất kỹ thuật chi nhánh .50 3.3.6 Giải pháp nâng cao hiệu hoạt đợng kinh doanh khách đồn nợi địa sau dịch COVID-19 .50 3.4 Một số kiến nghị khác 52 TÓM TẮT CHƯƠNG 54 KẾT LUẬN .55 PHỤ LỤC 56 TÀI LIỆU THAM KHẢO 63 NHẬT KÝ THỰC TẬP 65 vi DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 2.1 Logo Đất Việt Tour 22 Hình 2.2 Cơ cấu tổ chức cơng ty .27 Hình 2.3 Thống kê doanh thu, lợi nhuận, nhân từ 2016 – 2018 30 vii KẾT LUẬN Sau thời gian thực tập Công ty Cổ phần Đầu tư Thương mại Dịch vụ Du lịch Đất Việt – Chi nhánh Bình Dương, tác giả nhận hướng dẫn tận tình anh chị nhân viên kinh doanh Cũng nhờ vậy, thân tác giả tích lũy nhiều kiến thức chuyên môn, kinh nghiệm kỹ làm việc chun nghiệp, nắm tính chất cơng việc kinh doanh khách đồn nợi địa tạo nhiều mối quan hệ với nhà cung cấp dịch vụ du lịch, đối tác nhiều khách hàng Với đề tài nghiên cứu khóa luận tốt nghiệp “Giải pháp nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh khách đồn nợi địa Cơng ty Cổ phần Đầu tư Thương mại Dịch vụ Du lịch Đất Việt – Chi nhánh Bình Dương”, tác giả nhận thấy vấn đề mà không chỉ riêng chi nhánh Đất Việt Tour Bình Dương gặp phải mà cịn vấn đề đáng lo ngại tất doanh nghiệp kinh doanh lữ hành Để thực tốt giải pháp nhằm nâng cao hiệu hoạt đợng kinh doanh khách đồn nợi địa cần có mợt khoảng thời gian định với phối hợp đồng bộ máy cấu cơng ty từ vị trí ban lãnh đạo đến đợi ngũ nhân viên Ngồi cịn địi hỏi khả phán đốn, tầm nhìn phương hướng triển khai kế hoạch tốt để khơng lãng phí tài chính, thời gian cơng sức tồn thể cơng ty chi nhánh Mảng kinh doanh khách đồn nợi địa mảng kinh doanh chủ yếu doanh nghiệp lữ hành Việt Nam Vì vậy, tập trung nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh khách đồn nợi địa phương hướng hoạt đợng chiến lược để mang lại nguồn lợi nhuận ổn định phát triển cho doanh nghiệp kinh doanh lữ hành 55 PHỤ LỤC Các hoạt động văn phòng Cuộc thi văn phòng xanh – – đep & tuần lễ văn hóa cơng ty 56 Cuộc thi văn phịng xanh – – đep & tuần lễ văn hóa cơng ty 57 Văn hóa cơng ty văn hóa phục vụ 58 Bộ phận kinh doanh chuyến tập huấn ngày đêm công ty (Đà Lạt – Nha Trang – Ninh Chữ - Hàm Thuận Nam – Phan Thiết – Hồ Tràm – Vũng Tàu) 59 Tham gia hội thao công ty Đi theo tour Mũi Né công ty Fujiya 60 Đi theo tour Tà Đùng – Buôn Mê Thuột công ty Khang Hưng Phát 61 Đi theo tour Nha Trang công ty Kyung Sung 62 TÀI LIỆU THAM KHẢO Ngô Thị Diệu An Nguyễn Thị Oanh Kiều (2014) Giáo trình Tổng quan du lịch dùng cho chuyên ngành du lịch, khách sạn, nhà hàng trình độ cao đẳng, NXB Đà Nẵng Lưu Hà Chi (2022) Phân loại loại hình du lịch phát triển Việt Nam, https://luanvanviet.com/cac-loai-hinh-du-lich/, truy cập ngày 8/11/2022 Bùi Thị Chinh (2017) Giải pháp nâng cao hiệu kinh doanh lữ hành nội địa công ty cổ phần du lịch VNTOUR, Trường Đại học Công nghệ Thành phố Hồ Chí Minh Cơng ty Cổ phần Đầu tư Thương mại Dịch vụ Du lịch Đất Việt (2020) Sổ tay nhân viên Đất Việt Tour, lưu hành nội bộ Du lịch trải nghiệm (2017) Bàn khái niệm du lịch: hiểu cho đúng?.http://www.dulichvatrainghiem.vn/2017/11/ban-ve-khai-niem-dulich.html#:~:text=Theo%20%C4%91%E1%BB%8Bnh%20ngh%C4%A9a%20c %E1%BB%A7a%20T%E1%BB%95,h%C3%A0nh%20ngh%E1%BB%81%20v %C3%A0%20nh%E1%BB%AFng%20m%E1%BB%A5c, truy cập ngày 7/11/2022 Đinh Thùy Dung (2022) Lữ hành gì? Tìm hiểu lữ hành kinh doanh lữ hành, https://luatduonggia.vn/lu-hanh-la-gi-tim-hieu-ve-lu-hanh-va-kinh-doanhlu-hanh/, truy cập ngày 11/11/2022 Trần Thị Thùy Dung (2013) Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh Công ty TNHH Du lịch Thương mại Đại Dương, Trường Đại học Khoa học xã hội Nhân văn Dương Lê (2021) Du lịch có nghĩa gì? https://theki.vn/du-lich-co-nghia-lagi/, truy cập ngày 7/11/2022 Nguyễn Văn Dương (2022) Khách đồn gì? Có nên tham gia tour du lịch theo đồn?, https://luatduonggia.vn/khach-doan-la-gi-co-nen-tham-gia-tour-dulich-theo doan/#:~:text=Kh%C3%A1ch%20%C4%91o%C3%A0n%20hay%20c%C3%B2 63 n%20c%C3%A1ch,g%E1%BA%AFn%20k%E1%BA%BFt%20nh%E1%BB% AFng%20tr%E1%BA%A3i%20nghi%E1%BB%87m, truy cập ngày 14/11/2022 10 Phạm Hoa (2019) Lữ hành gì? Những khái niệm lữ hành bạn nên biết, https://travelgear.vn/blog/lu-hanh-la-gi/, truy cập ngày 11/11/2022 11 Luật Du lịch (số 09/2017/QH14) ngày 19/6/2017 12 Nguyễn Văn Mạnh Phạm Hồng Chương (2006) Giáo trình quản trị kinh doanh lữ hành, NXB Đại học Kinh tế quốc dân, Hà Nội 13 Nghị định số 27/2001/NĐ-CP ngày 5/6/2001 Chính phủ kinh doanh lữ hành, hướng dẫn du lịch 14 Bùi Ngân (2022) Các loại hình doanh nghiệp lữ hành nay, https://luatsux.vn/cac-loai-hinh-doanh-nghiep-lu-hanh-hien-nay/, truy cập ngày 14/11/2022 15 Diệu Nhi (2019) Chương trình du lịch (Tour) gì? Đặc trưng, https://vietnambiz.vn/chuong-trinh-du-lich-tourism-programs-la-gi-dac-trung20191012122844188.htm, truy cập ngày 8/11/2022 16 Phạm Kim Oanh (2022) Lữ hành gì?, https://luathoangphi.vn/lu-hanh-la-gi/, truy cập ngày 11/11/2022 17 Phú Quý Express (2019) Tour du lịch – Dịch vụ du lịch gì?, http://www.phuquyexpress.vn/dich-vu/tour-du-lich-dich-vu-du-lich-la-gi-2, truy cập ngày 9/11/2022 18 Nguyễn Lê Hà Phương (2021) Khái niệm du lịch loại hình du lịch phổ biến Việt Nam, https://trithuccongdong.net/du-lich-khach-san/khai-niem-dulich-va-cac-loai-hinh-du-lich.html, truy cập ngày 7/11/2022 19 Nguyễn Phượng (2020) Kinh doanh lữ hành Đặc điểm kinh doanh lữ hành, https://designwebtravel.com/kinh-doanh-lu-hanh-la-gi.html, truy cập ngày 14/11/2022 64 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÌNH DƯƠNG KHOA KINH TẾ NHẬT KÝ THỰC TẬP SINH VIÊN THỰC HIỆN: LÂM THỊ NGỌC ÁNH MSSV: 18100346 LỚP: 21VN01 NGÀNH: VIỆT NAM HỌC ĐƠN VỊ THỰC TẬP: CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ DU LỊCH ĐẤT VIỆT – CHI NHÁNH BÌNH DƯƠNG NIÊN KHÓA 2018 – 2022 65 PHẦN QUY ĐỊNH CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP - Chế đợ thực tập: • Thời gian thực tập Từ ngày 01/03/2022 đến ngày 31/5/2022 • Chấp hành giấc Buổi sáng từ 08 – 12 Buổi chiều từ 13 30 – 17 30 Ngày nghỉ hàng tuần: chiều thứ 7, Chủ nhật • Các nghĩa vụ quyền lợi sinh viên (nếu có) + Được cung cấp điện thoại bàn để phục vụ công việc + Được tạo địa chỉ mail Datanet để đăng nhập vào hệ thống làm việc + Có trách nhiệm bảo quản tài sản cơng ty cấp phát - Các nghiệp vụ thực tập tại đơn vị + Kỹ Sales tour lấy thông tin khách hàng + Thông thạo sử dụng tin học văn phịng + Thiết kế chương trình tour, báo giá + Tham gia tour công ty để nâng cao tuyến điểm + Check giá dịch vụ đặt dịch vụ + Check bán vé máy bay 66 Ngày Từ ngày NỘI DUNG THỰC TẬP - Tìm hiểu doanh nghiệp 01/03/2022 - Tìm hiểu văn hóa làm việc cơng ty văn phịng đến ngày - Tìm hiểu kỹ quy trình hoạt đợng cơng ty 12/03/2022 - Tìm hiểu tuyến du lịch - Tham gia chương trình Đà Lạt - Ghi lại lịch trình Bình Dương – Đà Lạt - Đánh giá ưu, nhược điểm nhà hàng, khách sạn chuyến Từ ngày - Thiết kế chương trình tour Đà Lạt 14/03/2022 - Lập danh sách điểm đến, khách sạn, nhà hàng file đến ngày excel, thêm đường link website, youtube để tham khảo 19/03/2022 Từ ngày - Tìm kiếm thơng tin khách hàng (khối nhà nước, khối ngân hàng,…) - Tìm hiểu hệ thống phương tiện vận chuyển du lịch 21/03/2022 - Tìm kiếm thơng tin khách hàng (khối công ty bệnh viện, công ty đến ngày khu công nghiệp,…) 26/03/2022 - Tương tác với khách hàng qua mail, zalo,… - Tìm hiểu mảng vé máy bay Từ ngày - Tương tác với khách hàng qua mail, zalo,… 28/03/2022 - Đi gặp khách hàng với anh chị văn phòng đến ngày - Tìm hiểu nhà hàng, khách sạn khu vực Vũng Tàu 09/04/2022 - Tạo Powerpoint cho nhà hàng, khách sạn Từ ngày 11/04/2022 đến ngày - Gọi điện cho nhà cung cấp dịch vụ - Tìm kiếm kết bạn với khách hàng - Sale tour dịch vụ liên quan đến du lịch 67 16/04/2022 - Gửi chương trình báo giá cho khách hàng Từ ngày 18/04/2022 đến ngày - Đi anh chị đến ký hợp đồng với khách hàng, ghi chép lại nội dung đáng ý, tương tác với khách hàng - Lọc file thơng tin tìm hiểu 23/04/2022 - Tìm hiểu thơng tin nhà hàng, khách sạn khu vực Long Hải, Hồ Tràm,… - Thiết kế chương trình Nha Trang Từ ngày - Đọc tìm hiểu chương trình tour tham khảo cơng ty 25/04/2022 - Tạo Powerpoint điểm du lịch chương trình tour đến ngày 07/05/2022 - Hỗ trợ anh chị check giá dịch vụ bên cung ứng - Tham gia chương trình Tà Đùng – Buôn Mê Thuột - Hỗ trợ trình tour - Tiếp xúc với nhà cung ứng dịch vụ - Ghi chép lại lịch trình trình tour - Đánh giá ưu, nhược điểm nhà hàng, khách sạn Từ ngày - Gọi sale khách hàng 09/05/2022 - Thiết kế chương trình tour Ninh Thuận đến ngày 21/05/2022 - Tham gia chương trình Mũi Né - Hỗ trợ trình tour - Tiếp xúc với nhà cung ứng dịch vụ - Ghi chép lại lịch trình trình tour - Đánh giá ưu, nhược điểm nhà hàng, khách sạn Từ ngày 23/05/2022 - Gọi sale khách hàng - Thiết kế chương trình tour Mũi Né 68 đến ngày - Check giá dịch vụ 31/05/2022 - Gửi chương trình báo giá cho khách hàng XÁC NHẬN CỦA ĐƠN VỊ (ký tên, đóng dấu) 69