(Skkn rất hay) vận dụng dạy học stem vào giảng dạy môn hóa, khtn cấp thcs

1 A PHẦN MỞ ĐẦU I LÍ DO CHỌN ĐỀ TÀI Hóa học mơn khoa học xếp vào ngành khoa học tự nhiên với đặc trưng riêng Hố học mơn khoa học thực nghiệm chuyên nghiên cứu chất, biến đổi ứng dụng chất Hóa học có vai trị quan trọng sống người ngày đóng vai trò lớn kinh tế thời đại cơng nghệ Trong đó, cách mạng cơng nghiệp 4.0 ảnh hưởng sâu rộng vào mặt đời sống, xã hội, giáo dục khơng ngoại lệ Vì đòi hỏi giáo viên phải thay đổi phương pháp, học sinh phải thay đổi cách học Do vậy, vai trò giáo viên phải chuyển đổi từ “dạy gì”, “điều gì” sang dạy cho học sinh “phải làm gì” “làm nào” Phương pháp dạy học STEM đáp ứng yêu cầu đổi Giáo dục STEM chất hiểu trang bị cho người học kiến thức kỹ cần thiết liên quan đến lĩnh vực Khoa học, Công nghệ, Kỹ thuật Toán học Các kiến thức kỹ phải tích hợp, lồng ghép bổ trợ cho nhau, sk kn giúp học sinh không hiểu biết ngun lý mà cịn thực hành tạo sản phẩm sống ngày Giáo dục STEM thu hẹp khoảng cách hàn lâm thực tiễn, tạo người có lực làm việc “tức thì” mơi trường có tính sáng tạo cao sử dụng trí óc có tính chất cơng việc lặp lại kỷ 21 Các kĩ làm việc phải hình thành từ cịn ngồi ghế nhà trường Vì vậy, trình giảng dạy giáo viên cần phải thay đổi phương pháp, học sinh học phải gắn với thực hành Từ vấn đề nêu trên, năm học 2022 – 2023 chọn đề tài: “Vận dụng dạy học STEM vào giảng dạy mơn Hóa, KHTN cấp THCS” để nghiên cứu Với việc nghiên cứu đề tài này, mong muốn góp phần giúp giáo viên tiến hành dạy học hiệu tốt hơn; học sinh tiếp cận kiến thức với tâm chủ động, hào hứng, sâu vào thực tế, giúp em được làm, trải nghiệm, tư duy, tự tay làm sản phẩm gần gũi với sống hàng ngày cao sản phẩm công nghệ đáp ứng thời 4.0 Đồng thời thực mục tiêu chương trình giáo dục phổ thơng 2018 Đây lí tơi chọn đề tài II MỤC ĐÍCH VÀ NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU Mục đích - Tổng hợp sở lí luận giáo dục STEM - Ứng dụng STEM vào giảng dạy số chương trình mơn Hóa, KHTN THCS - Đổi phương pháp giảng dạy, góp phần nâng cao chất lượng đào tạo nhà trường bước đầu định hướng nghề nghiệp cho học sinh Nhiệm vụ nghiên cứu: - Đề tài tập trung nghiên cứu Ứng dụng STEM vào giảng dạy số chương trình mơn Hóa THCS mơn KHTN - Tìm phương pháp giảng dạy hợp lí với đối tượng học sinh nơi công tác III ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU Đây SKKN: “Vận dụng dạy học STEM vào giảng dạy mơn Hóa, KHTN cấp THCS” nên tơi tập trung nghiên cứu việc ứng dụng STEM vào số dạy cụ thể chương trình mơn Hóa 8,9 KHTN THCS cho hợp lí có hiệu kn sk IV PHẠM VI CỦA ĐỀ TÀI Đề tài tập trung nghiên cứu việc ứng dụng STEM vào giảng dạy số cụ thể chương trình mơn Hóa THCS, KHTN năm học 2022 – 2023 V PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Phương pháp nghiên cứu lý luận: Nghiên cứu số văn bản, tài liệu liên quan đến phương pháp dạy học, giáo dục Stem Phương pháp điều tra: Lập phiếu khảo sát khả vận dụng kiến thức Hóa học, Khoa học tự nhiên vào thực tiễn học sinh THCS Phương pháp thực nghiệm sư phạm: Tổ chức thực nghiệm sư phạm trường THCS để kiểm chứng tính khả thi hiệu đề tài Phương pháp thống kê tốn học: Phân tích số liệu điều tra thực trạng số liệu thực nghiệm sư phạm Phương pháp hoạt động nhóm, trao đổi thảo luận, so sánh, phân tích, đàm thoại, đọc tài liệu… Phương pháp tổng kết kinh nghiệm B NỘI DUNG NGHIÊN CỨU I CƠ SỞ LÍ LUẬN Giáo dục STEM giới Đầu năm 90, nhiều nước châu Âu châu Mỹ hình thành xu hướng giáo dục gọi giáo dục STEM Trong chương trình giáo dục STEM, mơn học khoa học cơng nghệ khơng giảng dạy độc lập mà tích hợp lại với thành môn học thông qua phương pháp giảng dạy dự án, trải nghiệm, thực hành,… Để phát huy tối đa sáng tạo học sinh cấp họ có sách chương trình cụ thể, thường xuyên tổ chức hội chợ khoa học (Science fair) từ cấp trường đến cấp quốc gia hỗ trợ kinh phí cho trường trung học tập trung vào STEM Giáo dục STEM Việt Nam Chương trình giáo dục phổ thông 2018 định hướng phát triển phẩm chất lực học sinh, mục tiêu chương trình nhằm để trả lời cho câu hỏi: Học xong chương trình học sinh làm gì? Chính mà cần phải đổi phương pháp dạy học, kiểm tra đánh giá theo định hướng phát triển phẩm chất lực học sinh Các phương pháp sk kn hình thức tổ chức dạy học cần phải gắn nội dung học với vấn đề thực tiễn giáo viên tổ chức hoạt động để học sinh tìm hiểu giải vấn đề, thơng qua tiếp thu tri thức cách chủ động Giáo dục STEM xuất phát từ vấn đề nảy sinh thực tiễn xây dựng thành chủ đề/bài học STEM, thông qua việc giáo viên tổ chức hoạt động học giúp học sinh tìm giải pháp để giải vấn đề mà chủ đề/bài học STEM nêu Trong năm qua, Đảng, Chính phủ, Bộ Giáo dục Đào tạo có nhiều văn đạo, hướng dẫn thực việc đổi giáo dục có liên quan đến giáo dục STEM, cụ thể như: Nghị số 29/NQ–TW Hội nghị lần thứ Ban chấp hành Trung ương Đảng đổi bản, tồn diện Giáo dục Đào tạo; Cơng văn số 4612/BGDĐT– GDTrH ngày 03/10/2017 Bộ Giáo dục Đào tạo việc hướng dẫn thực chương trình giáo dục phổ thơng hành theo định hướng phát triển lực phẩm chất học sinh từ năm học 2017–2018; Kế hoạch số 10/KH–BGDĐT, ngày 7/1/2016 Bộ Giáo dục Đào tạo việc ứng dụng ICT quản lí hoạt động giáo dục trường trung học năm học 2016–2017, thí điểm triển khai giáo dục STEM số trường trung học Ngày 4/5/2017, Thủ tướng Chính phủ ban hành Chỉ thị 16/CTTTg việc tăng cường lực tiếp cận cách mạng công nghiệp lần thứ tư Chỉ thị Thủ tướng đề giải pháp nhiệm vụ thúc đẩy giáo dục STEM Việt Nam Với Chỉ thị trên, Việt Nam thức ban hành sách thúc đẩy giáo dục STEM chương trinhd GDPT, tạo điều kiện để liên kết sáng kiến hoạt động giáo dục STEM đơn lẻ II CƠ SỞ THỰC TIỄN Thực trạng việc giảng dạy học tập mơn Hóa học, KHTN trường THCS Phú Sơn - Thuận lợi + Năm học vừa qua với việc sử dụng sách giáo khoa mới, phịng Giáo dục – Đào tạo huyện Ba Vì mở nhiều đợt tập huấn đổi phương pháp dạy học, tập huấn giáo dục STEM nhằm nâng cao lực sư phạm cho giáo viên + Nhà trường trang bị đầy đủ trang thiết bị cần thiết để phục vụ q trình giảng dạy mơn học + Đội ngũ giáo viên nhà trường có trình độ chuyên môn, nhiệt huyết với công kn sk việc, tận tâm q trình giảng dạy +Giáo viên có nhiều cố gắng thay đổi phương pháp giảng dạy theo hướng phát huy tính tích cực học sinh thông qua phương pháp dạy học như: ứng dụng công nghệ thông tin, sử dụng đồ dùng trực quan, sử dụng phương pháp giải vấn đề, thuyết trình… + Đa số em học sinh ngoan ngoãn, lễ phép, số em có tinh thần học tập cao - Khó khăn +Một phận phụ huynh, học sinh cịn coi mơn Hóa học mơn phụ, chưa thực quan tâm đến môn học + Chưa phân luồng học sinh nên lớp lớp học sinh có trình độ nhận thức khác dẫn đến khó khăn q trình giảng dạy áp dụng phương pháp dạy học Trước thực đề tài tơi có tiến hành khảo sát đồng chí giáo viên tổ Tự nhiên 120 học sinh số vấn đề liên quan đến giáo dục STEM Kết sau: Với Giáo viên: Tổng Đã nhận thức đầy đủ vai Nắm bước xây Có thể xây dựng số trò giáo dục STEM dựng chủ đề STEM chủ đề STEM 12 31 % 15,5 % 0% Với Học sinh Câu hỏi Nôi dung Kết Số Tỉ lệ % lượng Câu 1: Sự hứng Rất thích 6,6 thú học mơn Thích 18 15,0 Hóa em Bình thường 61 50,8 thuộc mức nào? Khơng thích 33 27,5 23 19,1 kn 47 39,1 Kiến thức dễ nắm bắt 20 16,7 Kiến thức gắn thực tế nhiều 30 25,0 40 33,3 30 25,0 Câu 2: Em thích Mơn Hóa mơn thi học học mơn Hóa vì: sinh giỏi thi tổ hợp KHTN hiểu sk Bài học sinh động, thầy cô dạy vui vẻ, dễ Tập trung nghe giảng, phát biểu ý kiến, thảo luận làm việc Câu 3: Trong Nghe giảng ghi chép cách thụ học mơn hóa động em thích Được làm thí nghiệm thực hành để học hiểu sâu sắc vấn đề hóa học 30 25,0 nào? Làm tập nhiều để ôn thi, kiểm tra 20 16,7 Khơng cần thí nghiệm thực hành nhiều 30 25,0 Câu 4: Nội dung Tăng cường học lí thuyết giải tập 40 41,6 dạy học? gắn với kì thi, kiểm tra Giảm tải lí thuyết, vận dụng kiến thức học để đưa 50 33,3 Kết khảo sát cho thấy số lượng học sinh u thích thích mơn Hóa thấp chiếm 6% 15%; em thích học mơn Hóa giáo viên dạy, kiến thức gắn với thực tiễn Các em trọng nội dung dạy học gắn với kì thi chiếm 45% Rõ ràng qua phân tích em chủ yếu học theo lối truyền thống nặng thi cử đối phó, mà em có yếu tố đam mê nghiên cứu thực yêu thích ít, kĩ thực hành hạn chế Vậy lí tơi muốn đưa phương pháp dạy học STEM lồng ghép vào học kết hợp với dạy học truyền thống Từ sở lí luận thực tiễn trên, tơi xây dựng vận dụng tiết học dạy STEM KHTN lớp lồng ghép STEM học KHTN 6, Hóa Hóa III.BIỆN PHÁP THỰC HIỆN Vai trò giáo dục STEM Để thực có hiệu phương pháp đổi giáo dục theo định hướng sk kn STEM, trước hết giáo viên cần nhận thức đầy đủ vai trị giáo dục STEM  1.1 STEM gì? Thuật ngữ STEM hiểu “tổ hợp đa lĩnh vực” bao gồm: Khoa học (Science), Công nghệ (Technology), Kỹ thuật (Engineering) Toán học (Mathematics)  1.2 Giáo dục STEM gì?  Giáo dục STEM phương pháp tiếp cận, khám phá giảng dạy học tập hai hay nhiều môn học STEM, chủ đề STEM nhiều môn học khác nhà trường Theo Howard-Brown Martinez (chuyên gia giáo dục Mỹ), phương pháp giải vấn đề dạy học cho phép liên môn lĩnh vực nói STEM trường phổ thơng hiểu trang bị cho người học kiến thức kĩ cần thiết liên quan đến lĩnh vực khoa học, cơng nghệ, kĩ thuật tốn học Những kiến thức kĩ phải tích hợp, lồng ghép bổ trợ giúp học sinh khơng hiểu biết ngun lý mà cịn áp dụng để thực hành tạo sản phẩm sống thường ngày Những sản phẩm không thiết phải sản phẩm mới, đừng suy nghĩ em phải tạo điều mẻ STEM, em nhà sáng chế rồi, tất nhiên tạo sản phẩm tốt 1. 3 Các kỹ STEM?   Kỹ STEM hiểu tích hợp, lồng ghép hài hịa từ bốn nhóm kỹ là: Kỹ khoa học, kỹ công nghệ, kỹ kỹ thuật kỹ toán học   Kỹ khoa học: Là khả liên kết khái niệm, nguyên lý, định luật sở lý thuyết giáo dục khoa học để thực hành sử dụng kiến thức để giải vấn đề thực tế   Kỹ công nghệ: Là khả sử dụng, quản lý, hiểu biết, truy cập sk kn công nghệ Công nghệ từ vật dụng ngày đơn giản quạt mo, bút chì đến hệ thống sử dụng phức tạp mạng internet, mạng lưới điện quốc gia, vệ tinh… Tất thay đổi giới tự nhiên mà phục vụ nhu cầu người coi cơng nghệ   Kỹ kỹ thuật: Là khả giải vấn đề thực tiễn diễn sống cách thiết kế đối tượng, hệ thống xây dựng quy trình sản xuất để tạo đối tượng Hiểu cách đơn giản, học sinh trang bị kỹ kỹ thuật có khả sản xuất đối tượng hiểu quy trình để làm Học sinh phải có khả phân tích, tổng hợp kết hợp để biết cách làm cân yếu tố liên quan (như khoa học, nghệ thuật, cơng nghệ, kỹ thuật) để có giải pháp tốt thiết kế xây dựng quy trình Ngồi ra, học sinh cịn có khả nhìn nhận nhu cầu phản ứng xã hội vấn đề liên quan đến kỹ thuật   Kỹ tốn học: Là khả nhìn nhận nắm bắt vai trị tốn học khía cạnh tồn giới Học sinh có kỹ tốn học có khả thể ý tưởng cách xác, áp dụng khái niệm kĩ toán học vào sống ngày 1.4 Tầm quan trọng dạy học STEM Việc đưa giáo dục STEM vào trường trung học mang lại nhiều ý nghĩa quan trọng, phù hợp với định hướng đổi giáo dục phổ thông Cụ thể là: - Đảm bảo giáo dục toàn diện: Triển khai giáo dục STEM nhà trường, bên cạnh môn học quan tâm Toán, Khoa học, lĩnh vực Công nghệ, Kỹ thuật quan tâm, đầu tư tất phương diện đội ngũ giáo viên, chương trình, sở vật chất - Nâng cao hứng thú học tập môn học STEM:Các dự án học tập giáo dục STEM hướng tới việc vận dụng kiến thức liên môn để giải vấn đề thực tiễn, học sinh hoạt động, trải nghiệm thấy ý nghĩa tri thức với sống, nhờ nâng cao hứng thú học tập học sinh - Hình thành phát triển lực, phẩm chất cho học sinh: Khi triển khai dự án học tập STEM, học sinh hợp tác với nhau, chủ động tự lực thực nhiệm vụ học; sk kn làm quen hoạt động có tính chất nghiên cứu khoa học Các hoạt động nêu góp phần tích cực vào hình thành phát triển phẩm chất, lực cho học sinh - Kết nối trường học với cộng đồng: Để đảm bảo triển khai hiệu giáo dục STEM, sở giáo dục phổ thông thường kết nối với sở giáo dục nghề nghiệp, đại học địa phương nhằm khai thác nguồn lực người, sở vật chất triển khai hoạt động giáo dục STEM Bên cạnh đó, giáo dục STEM phổ thơng hướng tới giải vấn đề có tính đặc thù địa phương - Hướng nghiệp, phân luồng: Tổ chức tốt giáo dục STEM trường trung học, học sinh trải nghiệm lĩnh vực STEM, đánh giá phù hợp, khiếu, sở thích thân với nghề nghiệp thuộc lĩnh vực STEM Thực tốt giáo dục STEM trường trung học cách thức thu hút học sinh theo học, lựa chọn ngành nghề thuộc lĩnh vực STEM, ngành nghề có nhu cầu cao nguồn nhân lực cách mạng công nghiệp lần thứ tư  1.5 Học STEM nào?   Một phương pháp dạy học mang lại hiệu cao cho giáo dục STEM phương pháp “Học qua hành” -“Learning by doing” Phương pháp “Học qua hành” giúp học sinh có kiến thức từ kinh nghiệm thực hành từ lý thuyết Bằng cách xây dựng giảng theo chủ đề dựa thực hành, học sinh hiểu sâu lý thuyết, nguyên lý thơng qua hoạt động thực tế Chính hoạt động thực tế giúp học sinh nhớ kiến thức lâu hơn, sâu Học sinh làm việc theo nhóm, tự thảo luận tìm tịi kiến thức, tự vận dụng kiến thức vào hoạt động thực hành sau truyền đạt lại kiến thức cho người khác Với cách học này, giáo viên khơng cịn người truyền đạt kiến thức mà người hướng dẫn để học sinh tự xây dựng kiến thức cho 1.6 Lồng ghép chủ đề dạy học STEM vào học kết hợp với dạy học truyền thống Rõ ràng STEM có nhiều ưu điểm nhiên cịn số hạn chế sau: Thứ nhiều thời gian thực Một chủ đề thực nhiều thời gian lớp lớp nên ảnh hưởng đến việc học tập lớp em sk kn thời gian học tập mơn học khác em cần đầu tư thời gian tương đối nhiều thực chủ đề Thứ hai kì thi chủ yếu rèn luyện trí nhớ kiến thức hàn lâm nặng tập tính toán nên em phải học để đáp ứng kì thi, thói quen học tập cũ nặng nhồi nhét kiến thức nên chưa tâm học tập trải nghiệm công việc giao nhà, số em cịn làm theo đối phó suy nghĩ chưa thiết thực với thi cử hành Thứ ba kinh phí thực số dụng cụ, nguyên liệu làm thực hành chưa đầy đủ, tốn nên giáo viên em ngại làm Thứ tư STEM phương pháp tích hợp nên chắn giáo viên giảng dạy đòi hỏi phải nắm rõ phương pháp cách thức tổ chức giảng dạy trình độ liên mơn định STEM khoa học, cơng nghệ, kĩ thuật tốn học Địi hỏi giáo viên phải có trình độ đam mê cơng việc nhiều thời gian cơng sức giáo viên Do nên phối hợp lồng ghép phương pháp học tập truyền thống giáo dục STEM để học sinh đạt hiệu học tập tốt 10 2. Thiết kế tổ chức dạy học chủ đề theo định hướng STEM 2.1 Cách thiết kế chủ đề - Các chủ đề GD STEM nội dung hẹp đơn giản, thiết bị phương tiện thực gọn nhẹ, thời gian thực không dài thường kết hợp học phần học nhằm xây dựng minh họa cho kiến thức học, vận dụng kiến thức học để góp phần hình thành củng cố kỹ thiết yếu sống - Các chủ đề giáo dục STEM có nội dung dự án: + Nhằm luyện tập, tìm hiểu, giải vấn đề thực tiễn sống, liên hệ chủ yếu với kiến thức học, thiết bị phương tiện thực không phức tạp, thời gian công sức thực không dài + Hoặc nhằm luyện tập tìm hiểu, giải vấn đề thực tiễn sống có tính chất tích hợp, liên mơn, cần đầu tư nhiều cho thiết bị phương tiện thực tốn nhiều thời gian, cơng sức 2.2 Về hình thức tổ chức sk kn           - Các chủ đề dạy học theo định hướng giáo dục STEM tổ chức lồng ghép tiết dạy học, học khóa; tổ chức tiết dạy học học ngoại khóa; Các chủ đề dạy học xây dựng theo chương trình giáo dục nhà trường (đảm bảo đăng ký tham gia tự nguyện học sinh cha mẹ học sinh) xây dựng kế hoạch giáo dục nhà trường - Các chủ đề dạy học theo định hướng giáo dục STEM xây dựng kết hợp với số học phịng học mơn nhà trường nhằm trang bị số công cụ thực hành thông dụng để tiến hành số tiết học GD STEM phịng mơn; tổ chức thành thi phạm vi hẹp nhóm lớp hay tổ chức thành thi phạm vi rộng nhà trường rộng Các nội dung phải tính tốn phù hợp đảm bảo việc thực đầy đủ nội dung chương trình 2.3 Một số định hướng xây dựng chủ đề giáo dục STEM 2.3.1 Về nội dung: 16 Hoạt động CHẾ TẠO VÀ THỬ NGHIỆM ĐỒNG HỒ ĐO THỜI GIAN a Mục đích hoạt động - Học sinh dựa vào thiết kế lựa chọn để chế đồng hồ đo thời gian đảm bảo yêu cầu đặt - Học sinh thử nghiệm, đánh giá sản phẩm điều chỉnh cần b Nội dung hoạt động - Học sinh sử dụng nguyên vật liệu dụng cụ cho trước để tiến hành chế tạo đồng hồ đo thời gian theo thiết kế - Trong trình chế tạo nhóm đồng thời thử nghiệm điều chỉnh c Sản phẩm học sinh Mỗi nhóm có sản phầm đồng hồ đo thời gian hoàn thiện thử nghiệm d Cách thức tổ chức - Giáo viên giao nhiệm vụ: + Sử dụng nguyên vật liệu dụng cụ cho trước để chế tạo đồng hồ đo thời gian theo kn sk thiết kế + Thử nghiệm, điều chỉnh hoàn thiện sản phẩm - Học sinh tiến hành chế tạo, thử nghiệm hồn thiện sản phẩm theo nhóm - Giáo viên quan sát, hỗ trợ học sinh cần Hoạt động TRÌNH BÀY SẢN PHẨM ĐỒNG HỒ ĐO THỜI GIAN a Mục đích hoạt động Các nhóm học sinh giới thiệu đồng hồ đo thời gian vật liệu trước lớp, chia sẻ kết thử nghiệm, thảo luận định hướng cải tiến sản phầm b Nội dung hoạt động - Các nhóm trình diễn sản phẩm trước lớp - Đánh giá sản phẩm dựa tiêu chí đề ra: + Khả đo thời gian; Hình thức đồng hồ; Chi phí để chế tạo đồng hồ - Chia sẻ, thảo luận để tiếp tục điều chỉnh, hoàn thiện sản phẩm + Các nhóm tự đánh giá kết nhóm tiếp thu góp ý, nhận xét từ giáo viên nhóm khác; 17 + Sau chia sẻ thảo luận, đề xuất phương án điều chỉnh sản phẩm; + Chia sẻ khó khăn, kiến thức kinh nghiệm rút qua trình thực nhiệm vụ thiết kế chế tạo đồng hồ đo thời gian c Sản phẩm học sinh Đồng hồ đo thời gian chế tạo nội dung trình bày báo cáo nhóm d Cách thức tổ chức - Giáo viên giao nhiệm vụ: nhóm trình diễn sản phầm trước lớp tiến hành thảo luận, chia sẻ - Học sinh trình diễn cách làm đồng hồ Các nhóm chia sẻ kết quả, đề xuất phương án điều chỉnh, kiến thức kinh nghiệm rút trình thực nhiệm vụ - Giáo viên đánh giá, kết luận tổng kết 3.5 Tổng kết - Giáo viên hệ thống lại nội dung kiến thức vận dụng chủ đề - Nhận xét tinh thần, thái độ cá nhân, nhóm học sinh hoạt động - Giáo viên tích hợp giáo dục cho học sinh biết quan tâm, chia sẻ với người xung sk kn quanh Biết tận dụng vật liệu xung quanh để tạo sản phẩm thiết thực Biết trân trọng làm dù nhỏ 3.6 Hướng dẫn dặn dò - Tiếp tục làm sản phẩm đồng hồ đo thiết thực khác Ngoài chủ đề trên, số học ứng dụng STEM vào giảng dạy: Lớp Bài dạy/ Không ứng dụng chủ đề STEM KHTN Bài 11: Học sinh biết vật Ứng dụng STEM - Học sinh vận dụng kiến thức để (sách Một số vật liệu thông dụng ứng làm sản phẩm giấy Chân liệu hộp quà, thiệp 8/3, đồng hồ, Trời dụng thông dụng chúng đồ Việt Nam, mũ sinh nhật, hộp Sáng đựng bút, hộp quà giấy Làm Tạo) sản phẩm tre, gỗ nhà sàn, đồng hồ cát… 18 Bài 26: Học sinh tìm hiểu lợi - Học sinh vận dụng kiến thức để Thực hành ích vi khuẩn, biết làm sữa chua nhà nhóm quan sá vi bước làm sữa chua mang đến lớp trình bày sản phẩm 36: - Học sinh biết vai - Học sinh vận dụng kiến thức khuẩn Tìm hiểu bước làm sữa chua Bài Nước trò nước đời để làm số sản phẩm: (Tiết 2) sống sản xuất + Vẽ tranh cổ động bảo vệ môi - Học sinh biết trường nước nguyên nhân, biện + Chế tạo máy lọc nước mini từ pháp bảo vệ nguồn vật liệu đơn giản sỏi, cát, bông, nước, tránh gây ô than hoạt tính nhiễm + Chế tạo nước rửa bát từ chanh, kn sk muối, giấm Chế tạo nước rửa bát từ quất, muối, giấm Bài 26: Sắt - Học sinh biết tính chất - Học sinh vận dụng kiến thức vật lí, ứng dụng sắt để làm số sản phẩm máy hút sắt vụn cách chế tạo nam châm điện Bài 45: - Học sinh biết tính chất - Học sinh vận dụng kiến thức Rượu etylic vật lí, hóa học ứng để làm thuốc trừ sâu sinh học từ dụng rượu etylic tỏi, ớt, gừng rượu etylic IV KẾT QUẢ THỰC HIỆN Qua thời gian tìm tịi, nghiên cứu, thực đề tài lớp 6C lớp 8, lớp trực tiếp giảng dạy năm học 2022 - 2023 khảo sát thu kết sau: 19 Với Giáo viên: Tổng Đã nhận thức đầy Nắm Có thể xây dựng số đủ vai trị giáo bước xây dựng chủ chủ đề dục STEM đề STEM STEM Trước thực 12 31 % 15,5 % 0% Sau thực 12 100 % 100 % 70 % Với Học sinh Tổng Đã Đã vận dụng kiến thức Thích học số tiếp cận với Hóa học để tạo sản mơn Hóa chủ đề phẩm đơn giản ứng dụng STEM sống Trước thực 120 0% 17 % 30 % Sau thực 120 100 % 60 % 50 % Với kết thấy việc dạy học theo định hướng giáo dục STEM bước đầu sk mang lại kết tích cực: kn - Đối với thân: Đã nhận thức đầy đủ vai trò giáo dục STEM Bước đầu ứng dụng STEM vào giảng dạy số chương trình mơn KHTN Hóa 8, Đồng thời giúp đồng chí giáo viên tổ hiểu vai trò, cần thiết giáo dục STEM giai đoạn - Với đồng chí giáo viên tổ: Đến nay, phần lớn thiết kế chủ đề giáo dục STEM chương trình mơn giảng dạy - Đối với học sinh: Khơng khí học thay đổi, đa số em có hứng thú học tập, việc trao đổi tranh luận sơi hơn, mạnh dạn trình bày ý kiến trước lớp Khả ghi nhớ kiến thức cao Đặc biệt học sinh vận dụng kiến thức học vào thực tiễn để tạo sản phẩm cần thiết sống hàng ngày Ngoài ra, qua số dạy tư vấn, bước đầu định hướng nghề nghiệp cho học sinh lớp Nhiều em có lực học trung bình điều kiện khó khăn xác định học nghề sau tốt nghiệp THCS 20 C KẾT LUẬN – KHUYẾN NGHỊ I KẾT LUẬN Những điều tơi trình bày kinh nghiệm rút từ thực tế trình nghiên cứu ứng dụng STEM vào giảng dạy mơn Hóa THCS, KHTN Kết thu qua thực đề tài bước đầu cho thấy dạy học theo định hướng giáo dục STEM hiệu có tính khả thi Việc dạy học mơn Hố, KHTN theo định hướng giáo dục STEM có ý nghĩa quan trọng việc phát triển lực giải vấn đề, hợp tác, tư suy cho HS Giáo dục STEM cần thiết phù hợp với bối cảnh giáo dục Việt Nam nói chung việc dạy học mơn Hóa, KHTN trường phổ thông Với sáng kiến kinh nghiệm này, tơi hy vọng góp phần nhỏ bé vào việc giúp giáo viên học sinh trường chúng tơi nói riêng, đồng nghiệp học sinh trường bạn nói chung thực việc dạy học mơn hóa, KHTN tốt hơn; nhằm nâng cao chất lượng giảng dạy chương trình đổi giáo dục Về phía thân, tơi xin hứa tiếp tục kế thừa phát huy kết đạt việc thực đề tài, đồng thời không ngừng học hỏi, đúc rút kinh nghiệm, khắc phục khó khăn sk kn giảng dạy để đáp ứng yêu cầu đổi chương trình giáo dục II KHUYẾN NGHỊ Ứng dụng STEM vào dạy học nói chung dạy học mơn Hóa, KHTN trường phổ thơng cịn gặp nhiều trở ngại Vì tơi xin có vài kiến nghị sau: - Đối với giáo viên: Cần tăng cường sử dụng phương pháp dạy học tích cực Nhận thức đầy đủ vai trò giáo dục STEM giai đoạn Tiếp tục nghiên cứu, xây dựng chủ đề STEM ứng dụng vào việc thực chương trình giáo dục phổ thông môn học liên quan nhằm trang bị cho học sinh tư phản biện sáng tạo, kỹ diễn đạt thuyết trình, kỹ giải tình thực tiễn - Với BGH: Có hình thức động viên, khen thưởng kịp thời với GV có thành tích dạy học dạy học tích cực mang lại hiệu cao Tạo điều kiện sở vật chất, hỗ trợ kinh phí cho giáo viên thực chủ đề STEM + Tăng cường đạo đổi phương pháp dạy học, dạy học STEM nhà trường - Với Phòng Giáo dục: Tổ chức buổi chuyên đề phổ biến ứng dụng STEM dạy học để đồng chí giáo viên học tập 21 PHỤ LỤC BẢN THIẾT KẾ Nhóm:…………………………………… Hình ảnh thiết kế: Mơ tả thiết kế giải thích: ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… sk kn ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… Các nguyên vật liệu dụng cụ sử dụng: STT Tên nguyên vật liệu, dụng cụ Số lượng dự kiến 22 Quy trình thực dự kiến: Các bước Nội dung Thời gian dự kiến Phân công nhiệm vụ: STT Thành viên Nhiệm vụ kn sk Bảng 1. Tiêu chí đánh giá thiết kế đồng hồ nhóm TT Tiêu chí Điểm Điểm đạt tối đa Trình bày rõ hình dáng đồng hồ 20   Giải thích rõ cấu tạo thiết kế đồng hồ 10   Nêu vị trí, vai trị phận đồng hồ 30   Nêu rõ đặc điểm chất liệu phận đồng hồ 30   Trình bày thẩm mĩ, màu sắc phối hợp hài hòa 10   100   Tổng điểm 23 Bảng 2. Tiêu chí đánh giá sản phẩm đánh giá phần thuyết trình đánh giá phần báo cáo thuyết trình TT 1,0 điểm 2,0 điểm 3,0 điểm Sản phẩm Đồng hồ hoạt động Đồng hồ hoạt động tương Đồng hồ hoạt động tương đối tốt tốt, đo thời gian cố định Nguyên kiếm, vật chi 20.000 VNĐ liệu phí dễ Nguyên vật liệu dễ kiếm, Nguyên vật liệu dễ kiếm, chi phí từ 10.000VNĐ chi phí 10.000 VNĐ đến 20.000 VNĐ Hình thức thiết kế tạm Hình thức thiết kế đẹp, Hình thức thiết kế đẹp, ổn hợp lí hợp lí, có tính sáng tạo Báo cáo Trình bày chưa đầy đủ Trình bày đầy đủ yêu Trình bày đầy đủ yêu sk yêu cầu (có bản  vẽ cầu (có vẽ thiết kế, cầu (có thiết kế, sở kn thiết kế, sở kiến thức, sở kiến thức, vật liệu, kiến thức, vật liệu, vật liệu, thông số thông số tương ứng) thông số tương ứng) tương ứng) cách sinh động hấp dẫn Chỉ trả lời vài câu Trả lời hầu hết Trả lời tất câu hỏi phản biện câu hỏi phản biện hỏi phản biện cách thuyết phục Khơng đóng góp ý kiến Có tham gia đóng góp ý Tích cực tham gia đóng đặt câu hỏi cho nhóm kiến đặt vài câu góp ý kiến, đặt câu hỏi khác hỏi phản biện cho phản biện cho nhóm nhóm khác khác 24 MỘT SỐ HÌNH ẢNH SAU KHI HỌC MỘT BÀI HỌC STEM kn sk Video học sinh làm đồng hồ đo https://youtu.be/Rp-lgVKOC-k 25 HÌNH ẢNH TRONG BÀI HỌC KHTN CÓ LỒNG GHÉP STEM kn sk Video trưng bày sản phẩm ngày hội STEM trường THCS Phú Sơn https://youtu.be/hooTzkKZIYM 26 HÌNH ẢNH TRONG BÀI HỌC HĨA HỌC CĨ LỒNG GHÉP STEM Tranh bảo vệ mơi trường nước Máy lọc nước mini kn sk Nước rửa bát từ chanh, giấm, muối Nước rửa bát từ quất, giấm, muối Video học sinh làm nước rủa bát từ chanh nhà https://youtu.be/AnQb26w1BXQ Video học sinh làm nước rửa bát từ quất nhà https://youtu.be/Ypy1B8rHdbI HÌNH ẢNH TRONG BÀI HỌC HĨA HỌC CÓ LỒNG GHÉP STEM 27 Chế tạo xe hút vụn sắt kn sk Thuốc trừ sâu sinh học từ ớt, tỏi, gừng, rượu etylic Video học sinh tiến hành thử nghiệm máy hút vụn sắt https://youtu.be/VGn5NaG1sOQ 28 TÀI LIỆU THAM KHẢO 1.Sách giáo khoa, sách giáo viên KHTN Chan trời sáng tạo – NXBGD VIỆT NAM Sách giáo khoa, sách giáo viên Hóa học 8– NXBGD VIỆT NAM Sách giáo khoa, sách giáo viên Hóa học 9– NXBGD VIỆT NAM 4.Tài liệu giáo dục Stem: Tập huấn cho cán quản lí, giáo viên xây dựng chủ đề STEM giáo dục trung học năm 2019 Tìm kiếm thơng tin trang Google, Youtube, Thư viện giảng điện tử kn sk 29 MỤC LỤC Tên đề mục A PHẦN MỞ ĐẦU Trang I Lí chọn đề tài II Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu III Đối tượng nghiên cứu IV Phạm vi đề tài V Phương pháp nghiên cứu B NỘI DUNG NGHIÊN CỨU I Cơ sở lí luận II Cơ sở thực tiễn III Biện pháp thực 6 Thiết kế tổ chức dạy học theo định hướng giáo dục STEM 10 Ứng dụng STEM giảng dạy mơn Hóa, KHTN THCS 12 IV Kết thực kn sk Vai trò giáo dục STEM C KẾT LUẬN – KHUYẾN NGHỊ 18 20 30 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Viết tắt Viết đầy đủ Trung học sở GDPT Giáo dục phổ thông BGH Ban giám hiệu GV Giáo viên HS Học sinh KHTN Khoa học tự nhiên kn sk THCS