ỦY BAN NHÂN DÂN QUẬN HOÀNG MAI KẾ HOẠCH TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG STEAM DỰ ÁN: SỰ KÌ DIỆU CỦA ĐẤT SÉT Chu trình khám phá, thiết kế kỹ thuật E4: Làm bát từ đất sét Thời gian: 40 – 45 phút Lớp: Lứa tuổi: E2: Khám phá kì diệu đất sét Thời gian: 30 – 35 phút Lớp: Mẫu giáo lớn số Lứa tuổi: – tuổi Mẫu giáo lớn số – tuổi Năm học 2020 – 2021 1 Các lĩnh vực hướng tới * Khoa học (S) - Tìm hiểu, khám phá tính chất đất sét: khơ, cứng, ướt, mềm, giữ nước, có tính gắn kết, dễ tạo hình,… * Cơng nghệ (T) - Sử dụng bàn xoay, sử dụng máy tính, điện thoại thơng minh,… * Chế tạo (E) - Quy trình tạo bát từ đất sét * Nghệ thuật (A) - Thiết kế kiểu bát, gắn hoa nổi, vẽ họa tiết trang trí bát * Toán học (M) - Chia đất thành phần tương ứng với số thành viên nhóm, gộp đất thành khối - Ngôn ngữ chữ viết: Lên bảng tổng hợp kết quả, lên thiết kế - Phát triển khả cảm xúc xã hội: + Trẻ thích thú tự thiết kế tạo bát từ đất sét + Trẻ mạnh dạn tự tin Các kỹ nội dung 2.1 Các kỹ kỷ 21 - Kỹ giao tiếp, hợp tác nhóm - Kỹ tư suy đoán, tư sáng tạo 2.2 Nội dung kiến thức, kỹ * Kiến thức - Trẻ biết tính chất đất sét: Đất sét khơ cứng, dễ vỡ vụn, đất sét ướt mềm dẻo, giữ nước có kết dính nên đất sét biến thành nhiều hình khác - Trẻ biết quy trình tạo bát từ đất sét * Kỹ - Trẻ phối hợp kỹ chia đất, xoay tròn, ấn lõm, vuốt đất … để tạo bát - Trẻ phối hợp nét vẽ kiểu bát với họa tiết muốn trang trí - Quan sát, lắng nghe, thu thập, tìm kiếm thơng tin 2 - Trẻ có kỹ làm việc nhóm: Thỏa thuận, hợp tác, phân công, chia sẻ giúp đỡ để thực nhiệm vụ chung Nguyên vật liệu - Khay, giỏ đựng đất sét - Rây lọc inox, cốc thủy tinh, bình nước, giấy A4, bút - Đất sét khơ ướt (Khối đất kích thước khác nhau) - Cát, đất trồng cây, khay nhựa, giá trưng bày sản phẩm, bảng đen, bát đựng nước, bàn xoay Câu hỏi quan trọng - Đất sét có đặc điểm gì? - Làm để đất sét khơ thành đất sét ướt ngược lại? - Tại đất sét tạo hình? - Đất sét tạo đồ vật gì? Bài học 5E Nội dung Hoạt động cô * E1: Thu hút - Cơ đưa hộp bí mật, cho trẻ đốn hộp có gì? - Có tị mị khối đất khơng? - Đây gì? Nó dùng để làm gì? (Cơ gợi ý để thu hút ý, tò mò trẻ để trẻ đưa câu hỏi truy vấn khối đất hộp bí mật) - Để giải đáp tất thắc mắc con, cháu nhóm khám phá kì diệu đất sét - Cơ giới thiệu giao nhiệm vụ cho nhóm khám phá tính chất đất sét + Nhóm 1: Khám phá đất sét khô ướt Trẻ sờ, cầm, quan sát đất sét để phát hiện: +) Đất sét khô nào? (Cứng, dễ vỡ vụn, ) +) Đất sét ướt nào? (Mềm, dẻo, khơng bị vỡ vụn, ) * E2: Khám phá Hoạt động trẻ - Trẻ đoán đặt câu hỏi truy vấn - Trẻ nghe nhận nhiệm vụ - Trẻ lấy đồ dùng nhóm trải nghiệm 3 Nội dung Hoạt động + Nhóm 2: Đổ nước vào lưới lọc có để loại đất khác nhau: cát, đất trồng cây, đất sét Quan sát thấm nước loại đất + Nhóm 3: Trẻ trải nghiệm với cát, đất trồng, đất sét sau thấm nước Cát, đất trồng khơng kết dính, bị vỡ vụn ấn tay cịn đất sét dẻo, có kết dính, bị chia nhỏ gộp lại thành khối, dễ tạo hình -> Cơ cho trẻ ghi lại kết nhóm, rút kết luận * E3: - Trẻ giải thích, chia sẻ với bạn kết Giải thích nhóm - Trẻ quay clip hoạt động nhóm mình, nhóm khác xem clip - Cơ cho nhóm cịn lại đặt câu hỏi phản biện => Cơ kết luận: Đất sét loại đất có tự nhiên Khi khơ cứng, dễ vỡ vụn, cịn ướt mềm, dẻo, giữ nước kết dính, chia nhỏ gộp lại thành khối, dễ tạo hình nên thường dùng để làm đồ vật bát, đĩa, lọ hoa,… - Trẻ trải nghiệm: chia cho nhóm khối đất sét, trẻ tự chia khối đất tạo hình theo ý thích với khối đất * E4: Hoạt động “Làm bát từ đất sét”: Mở rộng * Xem lại trị chuyện q trình bắt đầu dự án: - Hơm trước làm với đất sét? (Xem hình ảnh trị chuyện hoạt động trẻ buổi học trước): + Hình ảnh trẻ khám phá đất sét khơ Hoạt động trẻ - Trẻ thực - Trẻ thực - Trẻ thực - Trẻ trải nghiệm 4 Nội dung Hoạt động ướt + Hình ảnh trẻ quan sát thấm nước loại đất + Hình ảnh trẻ trải nghiệm với cát, đất trồng, đất sét sau thấm nước Cát, đất trồng khơng kết dính, bị vỡ vụn ấn tay cịn đất sét dẻo, có kết dính, bị chia nhỏ gộp lại nên dễ tạo hình - Qua buổi học trước, biết đất sét? => Đất sét mềm dẻo, tạo hình * Hỏi: - Theo đất sét biến thành đồ vật gì? - Hơm nay, thử biến đất sét thành bát! * Tưởng tượng: - Trước tiên, nhắm mắt lại tưởng tượng xem bát hình dáng nào? (Gợi ý trẻ: Bát to hay bát nhỏ? Bát dùng để làm gì? Miệng bát vng hay trịn? Trên thân bát trang trí nào?) - Cơ tò mò bát tưởng tượng con, nhóm thể ý tưởng thiết kế bát giấy * Kế hoạch: - Trước biến ý tưởng bát từ giấy thành bát thật, nhóm phải thực nhiệm vụ: + Nhiệm vụ 1: Thảo luận để chọn khối đất đồ dùng phù hợp với thiết kế Hoạt động trẻ - Trẻ trả lời - Trẻ trả lời - Trẻ tưởng tượng - Trẻ thực - Trẻ nhận nhiệm vụ thực 5 Nội dung Hoạt động cô + Nhiệm vụ 2: Phân công công việc cho thành viên nhóm (Mỗi thành viên đảm nhiệm cơng đoạn: Xoay trịn, ấn lõm, vuốt đất, trang trí) - Các nhóm bàn bạc xong, mời nhóm lấy đất đồ dùng cho nhóm - Để tạo bát, làm với khối đất này? - Làm để đất sét mềm? Nếu có bạn bóp đất cho mềm nào? Vậy phải làm gì? - Nhóm trưởng chia đất phần tương ứng với số thành viên nhóm => Sau làm mềm đất => Gộp đất lại thành khối - Trẻ thực làm bát từ đất sét - Giáo viên quan sát định hướng cho trẻ * E5: - Giới thiệu sản phẩm nhóm: Tên gọi, Đánh giá hình dáng, cách làm bát -> Giáo viên gợi ý để trẻ đưa câu hỏi truy vấn sản phẩm nhóm - Thảo luận với trẻ: + Cái bát có giống với vẽ thiết kế không? + Các có muốn thay đổi hình dáng bát khơng? + Nếu làm lại làm nào? - Cái bát sử dụng chưa? Làm để sử dụng được? - Để sử dụng bát này, phải nung, sấy phơi khô - Sau bát khô, có muốn bổ sung thêm cho thiết kế nhóm khơng? Hoạt động trẻ - Trẻ trả lời - Trẻ trả lời - Trẻ thực - Các nhóm trình bày sản phẩm - Trẻ trả lời - Trẻ trả lời - Trẻ trả lời - Trẻ trả lời 6 Nội dung Hoạt động cô Hoạt động trẻ - Cô trẻ mang sản phẩm phơi Kiến thức giáo viên cần biết - Đất sét loại đất có tự nhiên, đất sét khơ cứng, dễ vỡ vụn, đất sét ướt mềm, dẻo, khơng vỡ vụn, dễ tạo hình - Đất sét có tính giữ nước - Đất sét có tính kết dính nên chia nhỏ gộp lại thành khối - Quy trình tạo bát từ đất sét, tên gọi thao tác quy trình tạo bát từ đất sét