Tiểu luận xuất khẩu sản phẩm phở ăn liền của công ty acecook sang thị trường australia1

ĐẠI HỌC QUỐC GIA TPHCM KHOA KINH TẾ - LUẬT BỘ MÔN KINH TẾ ĐỐI NGOẠI MÔN KINH DOANH QUỐC TẾ  DỰ ÁN XUẤT KHẨU SẢN PHẨM PHỞ ĂN LIỀN CỦA CÔNG TY ACECOOK SANG THỊ TRƯỜNG AUSTRALIA G/V hướng dẫn: ThS Phạm Tố Mai Nhóm thực hiện: Lê Thị Cẩm Hường Hồ Thị Phương Liên Trần Minh Thiện Tâm Ngơ Dương Lý Thanh Võ Thị Kim Yến NHĨM K074020302 K074020318 K074020358 K074020363 K074020391 TPHCM, tháng 12 năm 2009 A- GIỚI THIỆU CHUNG VỀ DOANH NGHIỆP VÀ SẢN PHẨM I Doanh nghiệp ACECOOK Việt Nam Là nhà sản xuất mì ăn liền lâu đời Nhật Bản, Acecook tiên phong đầu tư vào thị trường Việt Nam hình thành nên cơng ty liên doanh Acecook Nhật Bản công ty thực phẩm Việt Nam vào ngày 15/12/1993 Kết trình đầu tư phát triển lớn mạnh Acecook Việt Nam - vừa chuyển đổi loại hình thành công ty cổ phần vào ngày 18/01/2008 Acecook Việt Nam sở hữu 06 nhà máy sản xuất trải rộng khắp nước, sản phẩm công ty đa dạng chủng loại kinh doanh ngồi nước bao gồm sản phẩm mì ăn liền, miến ăn liền, bún ăn liền, phở ăn liền, … với thương hiệu quen thuộc Hảo Hảo, Lẩu Thái, Đệ Nhất, Phú Hương, Kingcook, Nicecook, Bestcook, Daily, Good, Oh Ricey … Nhân viên tồn cơng ty đội ngũ trẻ trang bị kỹ lưỡng kiến thức chuyên môn Acecook Việt Nam sẵn sàng tự tin phát triển môi trường kinh doanh cạnh tranh Acecook Việt Nam biết đến Việt Nam không nhà sản xuất thực phẩm chế biến ăn liền hàng đầu mà cịn điển hình đầu tư phát triển Nhật Bản thị trường Việt Nam Doanh thu hàng năm công ty liên tục gia tăng mức phát triển hai số Tại thị trường nội địa công ty xây dựng nên hệ thống phân phối rộng khắp nước với 700 Đại lý, thị phần công ty chiếm 60% Với thị trường xuất khẩu, sản phẩm Acecook Việt Nam có mặt đến 40 nước giới nước có thị phần xuất mạnh Mỹ, Úc, Nga, Đức, CH Czech, Slovakia, Singapore, Cambodia, Lào, … "Biểu tượng chất lượng" tôn mà công ty đặt từ ban đầu kiên định suốt trình phát triển Các sản phẩm Acecook Việt Nam thẩm định kỹ chất lượng ngon, vệ sinh, dinh dưỡng cao…, nghiên cứu tìm hiểu phục vụ nhu cầu người tiêu dùng, thỏa mãn nhu cầu khắt khe ẩm thực nhà máy sản xuất Acecook Việt Nam trang bị đại đảm bảo sản xuất sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế Từ năm 2004 công ty xây dựng hoàn chỉnh áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo ISO 9001, hệ thống quản lý môi trường ISO 14001, hệ thống kiểm sốt vệ sinh an tồn thực phẩm HACCP đặc biệt Acecook Việt Nam cơng ty sản xuất mì ăn liền Việt Nam đạt tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế dùng cho nhà bán lẻ Châu Âu (IFS) Hướng đến tương lai, công nghệ tự động phát triển Nhật Bản chuyển giao, ứng dụng sang Acecook Việt Nam góp phần đẩy mạnh cơng nghiệp hóa, đại hóa ngành sản xuất thực phẩm Việt Nam Những sản phẩm liên tiếp đời với chất lượng cao hơn, ngon hơn, bổ dưỡng, đa dạng tạo nét văn hóa ẩm thực cho nhịp sống tương lai Acecook Việt Nam phát triển trở thành nhà sản xuất thực phẩm tổng hợp, mở rộng thành nơi xuất khắp giới Vina-Acecook mang tính tồn cầu, tích cực tham gia triển lãm, hội chợ nước, tiến hành nhữnng hoạt động quảng cáo để người tiêu dùng giới tin dùng VINA-ACECOOK với mong muốn nỗ lực làm cầu nối quảng bá ẩm thực Việt Nam toàn giới, sản phẩm Acecook Việt Nam, vốn ln có chất lượng cao cấp sản xuất theo công nghệ tiên tiến Nhật Bản đa dạng chủng loại, mẫu mã, đáp ứng nhu cầu tiện dụng, vị giá thực phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng khác nhau, người tiêu dùng 30 quốc gia khắp năm châu biết đến ưa chuộng Sản phẩm VinaAcecook xuất sang nhiều nước giới: Châu Á: Singapore, Malaysia, Indonesia, Cambodia Châu Âu: Anh, Đức, Pháp, Nga, Hà Lan, Thụy Điển, Hugrary Châu Mỹ : Hoa kì, Canada, Suriname Châu Úc: Úc, New Zealand Châu Phi : Kenya Và nước thuộc khu vực Trung Đông II Phở Việt Nam sản phẩm phở ăn liền Phở ăn truyền thống Việt Nam, xem ăn đặc trưng cho ẩm thực Việt Nam Thành phần phở bánh phở nước dùng (hay nước lèo theo cách gọi miền Nam) với thịt bò gà cắt lát mỏng Ngồi cịn kèm theo gia vị như: tương, tiêu, chanh, nước mắm, ớt Những gia vị thêm vào tùy theo vị người dùng Phở thơng thường dùng làm ăn điểm tâm, ăn tối Ở tỉnh phía Nam Việt Nam, phở bày biện với thành phần phụ gọi rau thơm hành, giá rau mùi, rau húng, ngị gai loại đặc trưng phở Phở thường phở bị, có phở gà, phở heo, phở tơm Sự xuất ngoại để tị nạn trị người Việt Nam thời kỳ hậu Chiến tranh Việt Nam làm cho phở biết đến nhiều nơi giới, đặc biệt nước phương Tây Đã có nhiều nhà hàng phở Mỹ, Pháp, Úc Canada Những người Việt Nam không thuộc diện tị nạn trị mang phở đến nước thuộc khối Xô Viết, bao gồm Nga, Ba Lan Cộng hịa Séc Phở khơng ăn truyền thống hấp dẫn, quen thuộc Việt Nam mà trở thành biểu tượng văn hóa ẩm thực Việt Nam giới biết đến “Phở ăn Việt Nam tinh tế, truyền thống, quảng đại giàu Vitamin mà lại không gây béo”, ông Didier Corlou, bếp trưởng khách sạn Sofitel Metropole khẳng định hội thảo "Phở -Di sản Việt Nam" Cộng đồng châu Âu Câu lạc văn hóa ẩm thực UNESCO Việt Nam phối hợp tổ chức Phở Việt Nam trở thành ăn tiếng ngồi nước, ưa thích quen thuộc nhiều quốc gia, kể nước vốn có bề dày truyền thống văn hóa ẩm thực Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc.v.v Phở Việt Nam có chỗ đứng thị trường ẩm thực Mỹ Theo chuyên gia ẩm thực, sau thời gian dài Tago Mexico xếp hàng thượng hạng, phở quốc hồn quốc túy Việt Nam giành lại ngơi đầu bảng Phở Việt Nam xem ăn ngon, thu hút khách sành ăn giá cao chóng mặt: từ 5,5 đến USD/tơ Tính ưu việt phở khả thích nghi thời gian ngày ung dung thưởng thức Trước nay, việc chế biến phở ln địi hỏi đầu tư cơng phu vào khâu chuẩn bị nồi súp, cơng việc có nửa ngày Tuy nhiên, đây, vấn đề tưởng chừng tất yếu giải xuất dịng sản phẩm phở đóng gói Trong đó, Phở ăn liền Oh!Ricey đời tôn vinh hương vị Việt, đưa sản phẩm phở trở nên gần gũi tiện dụng với đời sống đại Đặc biệt, sản phẩm phở Oh!Ricey không chứa cholesterol không dùng mỡ động vật, tốt cho tiêu hóa, nên thích hợp với lứa tuổi: trẻ em, người già, niên, người ăn kiêng B- Thông tin thị trường Australia I Quy mô & đặc điểm thị trường Australia Vị trí địa lý: Australia thuộc Châu Đại Dương, lục địa nằm Ấn Độ Dương Thái Bình Dương Dân số: 20.090.437 người (ước tính đến tháng 7/2005) Phân bố dân cư: Australia số nước có mức thị hố cao giới, với 70% dân số tập trung phần lớn 10 thành phố lớn Hầu hết cư dân Australia sống thành phố dọc theo bờ biển đất nước Hai thành phố lớn Australia Sydney Melborne * Các khu dân cư chính: Mặc dù đất nước rộng lớn có dân số hầu hết người dân Australia sống tỉnh thành phố lớn Lượng mưa lục địa thấp đồng nghĩa với việc người dân tập trung sinh sống vùng đất dọc theo bờ biển, đặc biệt phía Đơng Nam Thực tế có khoảng ¾ dân số Australia sống hai thành phố lớn Sydney Melborne tỉnh, thành phố lân cận Sydney Với dân số 4,3 triệu người, Sydney thành phố lớn Australia Trong vòng15 năm qua , Sydney trở thành trung tâm kinh tế nhiều lĩnh vực Đây thành phố thủ phủ bang New South Wales, bang có dân số đơng Australia Do vậy, lượng hàng hóa nhập qua cảng biển Sydney lớn Sydney thành phố động, có đặc điểm tương đồng với cá thành phố khác San Fransisco,vv… Sydney thu hút cộng đồng dân di cư lớn đến từ Châu Á tìm kiếm hội làm ăn kinh doanh sinh sống nơi có mùa hè ấm áp mùa đơng dễ chịu Các nhà cung cấp nước ngồi ln coi Sydney điểm dừng chân chuyến thăm tới Australia có nhiều nhà nhập đóng trụ sở Melborne Melborne thủ phủ bang Victoria thành phố lớn thứ hai Australia sau sydney với số dân khoảng 3,2 triệu người Đây thành phố sôi động, giao thoa với giới đa dạng chủng tộc gìn giữ nét tĩnh lặng nếp sống nhẹ nhàng Melborne trung tâm tài ngân hàng với số 10 công ty lớn Australia có trụ sở Ở Melborne có nhiều nhà nhập lớn có mạng lưới phân phối tồn quốc Nhìn chung, nhà nhập có yêu cầu tương tự nhà nhập Sydney có đơi nét khác biệt Ví dụ, thị trường hàng dệt len Melborne có tiềm khí hậu lạnh hơn; thị trường đồ trang trí nội thất có thị hiếu gần giống Châu Âu thị trường đồ trang trí ngồi trời lại không dành quan tâm tương tự  Có thể nói, hai thành phố quan trọng nhà cung cấp nước Sydney Melbourne Mặc dù có diện tích rộng nước Mỹ Australia khơng có phân đoạn thị trường theo địa lý phong phú Mỹ Hầu hết nhà cung cấp nước thấy chuyến thăm Sydney Melbourne biết thị trường Sở thích thị hiếu người tiêu dùng Australia Khách hàng Australia nhìn chung hiểu biết vấn đề "giá tương xứng với giá trị" đặc biệt quan tâm đến chất lượng sản phẩm Trong năm qua, có xu hướng đáng ý đánh gía hàng tiêu dùng theo tiêu chí "giá tương xứng với giá trị" dựa tiêu chí giá Ở số phân đoạn thị trường, thị phần giá rẻ suy giảm, người tiêu dùng sẵn sàng trả giá cao cho sản phẩm có chất lượng Tuy nhiên, khơng có nghĩa người tiêu dùng Australia lúc sẵn sàng trả giá cao Trên thực tế, phần lớn người tiêu dùng so sánh giá nhiều người bán lẻ khác trước định mua hàng Điều thể qua việc nhà nhập Australia người mong đợi chào mức giá hàng nhập cạnh tranh với khối lượng yêu cầu tương đối ít, chất lượng đồng giao hàng hạn Đại phận người tiêu dùng Australia có thái độ cời mở hàng hóa nhập Tuy nhiên, hàng hóa sản xuất nước đánh giá có giá tương xứng với giá trị" người tiêu dùng chọn mua Dù họ quen với chủng loại hàng hóa nhập đưa định cuối theo yếu tố chất lượng, kiểu dáng không coi trọng nguồn gốc xuất xứ Một điểm cần lưu ý người tiêu dùng Australia quan tâm đến vấn đề chất lượng Khá nhiều đơn vị bán lẻ Australia kinh doanh theo sách hồn trả lại tiền đổi hàng hàng hóa có vấn đề chất lượng chí đơn giản người mua thay đổi ý định mua hàng Tóm lại, người tiêu dùng Australia đặt tiêu chuẩn chất lượng cao hàng hóa Những tiêu chuẩn hỗ trợ loạt qui định bảo vệ người tiêu dùng tất bang Nhà nhập bán lẻ có quan điểm khơng chấp nhận sản phẩm chưa đạt tiêu chuẩn kiểm tra chất lượng họ Quan điểm nhà nhập Nhà cung cấp nước thấy mối quan tâm chủ yếu nhà nhập Australia giá cả, chất lượng, độ tin cậy, thời hạn giao hàng khối lượng giao hàng tối thiểu Tuy nhiên, số nhà cung cấp nước ngồi có kinh nghiệm thị trường cho có tiêu chuẩn vàng bán hàng vào thị trường Australia "giá cả, giá giá cả" Điều không hẳn hoàn toàn Tuy nhiên, câu hỏi mà nhà nhập cho nhà cung cấp thường liên quan tới giá FOB/FCA sản phẩm Nhà nhập Australia thường mong muốn trả giá thấp so với nhà nhập Mỹ Châu âu địi hỏi hàng hóa định phải có chất lượng đồng giao hàng hạn Họ thường đặt hàng với số lượng nhà nhập nhiều thị trường khác Lý mà nhà nhập Australia có quan điểm khắt khe là:  Sự cạnh tranh mạnh mẽ lĩnh vực nhập bán lẻ, lĩnh vực có lợi nhuận rịng thấp;  Sự mở cửa sách nhập Astralia;  Số lượng lớn nhà cung cấp từ nước lân cận cố gắng bán hàng vào thị trường Australia;  Thời điểm mua hàng Astralia không trùng với thời điểm mua hàng nước Bắc Bán Cầu khiến nhiều nhà cung cấp nước sẵn sang đưa mức giá "hàng trái mùa" cho lô hàng bán Australia Nhà nhập Australia không chấp nhận việc nhà cung cấp họ phá vỡ cam kết không bán hàng cho nhà nhập khác Việc qua mặt nhà nhập Australia sai lầm nghiêm trọng kinh doanh thị trương nhỏ bé họ sớm phát điềugì xảy Một điểm quan trọng khác nhà nhập Australia khơng thích mặc Họ sẵn sàng thương thảo mức giá hợp lý không mặc để có mức giá giảm từ 20% trở lên Nếu nhà cung cấp nước đưa mức giá không thực tế, nhà nhập Australia thường khơng xem xét đến dơn chào hàng Vì vậy, báo giá cho nhà nhập Australia, điều quan trọng đưa mức giá "hợp lý nhất" Mức giá thường phải thấp mức giá chào cho người mua Mỹ Châu Âu với tỷ lệ mặc không 3% đến 5% Điều lưu ý cuối nhà nhập Australia quan điểm họ với nhà cung cấp Hầu hết nhà nhập Australia thường chậm thay đổi nhà cung cấp Họ thường tạo mối quan hệ gần gũi với nhà cung cấp quen thuộc để đảm bảo việc kinh doanh liên tục thay đổi nhà cung cấp cách đột ngột; lí lo ngại khó khăn mà họ phải đối mặt tìm cách xây dựng mối quan hệ kinh doanh với nhà cung cấp Khi làm ăn kinh doanh với khách hàng mới, nhà nhập Australia thường đặt hai ba đơn hàng thử nghiệm để đảm bảo nhà cung cấp đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng Khi đạt yêu cầu, đơn hàng sau đặt thông qua email fax số lượng đặt hàng tăng lên Mặt khác, điều hẫp dẫn nhà nhập Australia mức giá canh tranh Họ dự làm ăn với nhà cung cấp không chứng tỏ tự tin việc cung cấp hàng có chất lượng ổn định, giao hàng hạn giữ liên hệ thường xuyên Chính sách nhập Australia Hiện nay, môi trường kinh doanh thương mại Australia cải thiện đáng kể Chính phủ Australia đơng việc giảm thiểu quy định pháp lý nâng cấp sở hạ tầng kinh doanh, bao gồm cắt giảm mức thuế suất xuống mức chung 5% vào ngày 01/7/1996, ngoại trừ mặt hàng ô tô, hàng dệt may giày dép 6.1 Thuế hải quan Thuế nhập Australia tính sở giá FOB có nghĩa giá hàng hố đóng vào container chuyển lên sàn tàu cảng xuất hàng (là cảng biển cảng hàng khơng) Cước vận tải phí bảo hiểm nội địa địa điểm cuối cảng xuất bao gồm tổng giá tính thuế Để xác định giá trị lô hàng nhập ghi đồng ngoại tệ sang đồng đô la Australia, hải quan Australia sử dụng tỷ giá hối đoái tương ứng vào thời điểm xuất hàng Australia sử dụng Biểu thuế nhập chung đối vớicác mặt hàng nhập từ nước phát triển (Nhật, Mỹ, Anh…) Bên cạnh biểu thuế này, Australia dành số ưu đãi cho nhiều nhóm nước (ví dụ nước phát triển quốc đảo – Forum Island Coutries – có đủ điều kiện hưởng ưu đãi) hay hình thức hiệp định thương mại song phương Papua New Guinea, New Zealand, Singapore, Mỹ Thái Lan Papua New Guinea, New Zealand, Singapore, Mỹ Thái Lan quốc đảo khu vực Thái Bình Dương miễn thuế xuất hầu hết sản phẩm vào khu vực Australia với điều kiện hàng hoá phải đáp ứng quy tắc xuất xứ liên quan Kể từ Ngày 1/7/2003, tất mặt hàng xuất xứ từ nước phát triển (LDCs) Đông Timor miễn thuế xuất vào thị trường Australia Từ năm 1980, phủ Australia thực chương trình cải cách thuế diện rộng, dẫn tới việc cắt giảm đáng kể bảo hộ công nghiệp c Australia Từ Ngày 1/7/1996, Biểu thuế nhập chung mức 5% giá trị FOB 6.2 Tiêu chuấn sản phẩm Các tiêu chuẩn sản phẩm yếu tố quan trọng thị trường Australia Cơ quan Tiêu chuẩn Australia (Standards Australia) nhiều quyền bang phát triển loạt tiêu chuẩn bắt buộc không bắt buộc cho nhiều loại hàng hoá Đối với tiêu chuẩn bắt buộc, sản phẩm khơng phép bán khơng có chứng nhận quan liên quan; tiêu chuẩn không bắt buộc, nên đáp ứng tiêu chuẩn trước tiếp thị sản phẩm Tầm quan trọng tiêu chuẩn nhà cung cấp nước đa dạng, phụ thuộc lĩnh vực sản phẩm Trong lĩnh vực vật liệu xây dựng, thiết bị chống cháy, đồ chơi, xe đạp, loại mũ bảo hộ, mặt hàng điện tử… tiêu chuẩn thường bắt buộc quan liên quan phải chứng nhận sản phẩm trước chúng bán thị trường Quy tắc chung sản phẩm lỗi gây chấn thương tử vong cho người, tiêu chuẩn bắt buộc Trong 20 năm qua, ngày có nhiều quy định pháp lý bảo vệ người tiêu dùng ban hành quyền bang liên bang Hầu hết nhà nhập biết đến tiêu chuẩn áp dụng cho sản phẩm họ kinh doanh nhà cung cấp cần biết tồn quy định Hàng năm quan chức Australia thường nhắc nhở nhiều sản phẩm"khơng an tồn" Trong lĩnh vực thực phẩm có quy định nghiêm ngặt y tế bên cạnh quy định kiểm dịch Mỗi bang Australia có quy định pháp lý riêng độ nguyên chất sản phẩm bán cho người tiêu dùng, quy định thành phần loại bao bì sử dụng cho số danh mục hàng thực phẩm định Giữa bang ngày có thống quy định, nhiên nhà cung cấp nước ngồi thấy họ phải quan chức bang chứng nhận trước sản phẩm họ bán thị trường II Đặc điểm thị trường Australia lĩnh vực thực phẩm đóng gói Australia nước sản xuất chủ yếu thực phẩm loại tự cung cấp cho nhu cầu tiêu thụ nước mức độ cao; nhiên, Australia nước nhập chủ yếu loại thực phẩm qua chế biến, nhà sản xuất đưa khối lượng lớn yêu cầu thị trường mặt hàng thực phẩm chế biến Những thay đổi cấu trúc gia đình, với dân số già đi, tiếp tục ảnh hưởng đến cách sản phẩm đóng gói Những phần đơn nhỏ mặt hàng thức ăn nhanh ngày ưa chuộng Năm 2003, kim ngạch nhập thực phẩm Australia đạt 5,1 tỷ A$ Các nước cung cấp chủ yếu cho thị trường Australia mặt hàng thực phẩm chế biến Ireland, Anh, New Zealand, Hoa Kỳ, Brazil, Pháp, Italia hàng loạt quốc gia Châu Âu Châu Á, đặc biệt Trung Quốc, Thái Lan, Ấn Độ, Malaysia Singapore Trong 20 năm qua, vị người Australia thực phẩm có thay đổi quan trọng Thực tế 20% người Australia sinh nước Bởi vị họ thực phẩm thay đổi hẳn so với hình thức dùng bữa ăn kiểu Anh truyền thống năm 70 Điều mở hội cho nhà cung cấp nước với loại gia vị đặc biệt thực phẩm Châu Á Thị trường Australia thực phẩm chế biến phức tạp đòi hỏi chất lượng cao Các nhà cung cấp nước ngồi khơng nên cung cấp hàng hóa có bao gói hấp dẫn mà cịn phải tn thủ quy định phủ Australia bao gói nhãn mác Australia cịn áp dụng tiêu chuẩn nghiêm ngặt y tế kiểm dịch Các nhà cung cấp nước ngồi phải tính đến yêu tố dự định xuất sang thị trường Australia Các nhà cung cấp nước ngồi khó thâm nhập thị trường Australia mặt hàng thực phẩm đóng gói bán lẻ Ở Australia, đại đa số mặt hàng bán với số lượng lớn sản xuất nước Chi phí thâm nhập, siêu thị lớn rào cản cạnh tranh nhà cung cấp nước ngồi C- PHÂN TÍCH DỰ ÁN THEO MƠ HÌNH SWOT I Strength Yếu tố chủ quan:  Công ty có kinh nghiệm xuất sản phẩm thị trường giới(sản phẩm Acecook Việt Nam có mặt đến 40 nước giới nước có thị phần xuất mạnh Mỹ, Úc, Nga, Đức, CH Czech, Slovakia, Singapore, Cambodia, Lào) đặc biệt cơng ty xuất mì ăn liền sang Úc             Các nhà máy sản xuất Acecook Việt Nam trang bị đại đảm bảo sản xuất sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế Từ năm 2004 công ty xây dựng hoàn chỉnh áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo ISO 9001, hệ thống quản lý môi trường ISO 14001, hệ thống kiểm sốt vệ sinh an tồn thực phẩm HACCP đặc biệt Acecook Việt Nam cơng ty sản xuất mì ăn liền Việt Nam đạt tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế dùng cho nhà bán lẻ Châu Âu (IFS) Các sản phẩm Acecook Việt Nam thẩm định kỹ chất lượng ngon, vệ sinh, dinh dưỡng cao…, nghiên cứu tìm hiểu phục vụ nhu cầu người tiêu dùng, thỏa mãn nhu cầu khắt khe ẩm thực Nhân viên tồn cơng ty đội ngũ trẻ trang bị kỹ lưỡng kiến thức chuyên môn Acecook Việt Nam sẵn sàng tự tin phát triển môi trường kinh doanh cạnh tranh Sản phẩm phở ăn liền có truyền thống lâu đời có tính đại diện cho văn hóa ẩm thực Việt Nam, người Việt người nước yêu chuộng Phở đặc sản người Việt từ thành phần nguyên liệu, gia vị, cách chế biến…Do đó, sản phẩm không gặp phải cạnh tranh trực tiếp từ sản phẩm nước Sản phẩm khắc phục hạn chế thường có dịng sản phẩm ăn liền có, đồng thời đáp ứng xu hướng ẩm thực ngày nay, vấn đề sức khỏe Với thành phần chất béo, sản phẩm cung cấp đến người dùng tỉ lệ dinh dưỡng tối ưu Yếu tố khách quan: Quy mô khách hàng mục tiêu lớn: người việt Úc nhiều (số liệu: năm 2008, cộng đồng người Việt Nam Ơxtrâylia có gần 300.000 người, đứng thứ ba giới (sau Mỹ Canada)) Quy mô khách hàng tiềm lớn: người Úc có xu hướng cởi mở với hàng nhập khẩu, đặc biệt mặt hàng thức ăn nhanh ngày ưa chuộng Cho đến nay, người tiêu dùng Australia quen thuộc với nhiều mặt hàng nhập từ Việt Nam Bên cạnh đó, vị người Úc có nhiều thay đổi hướng đến loại gia vị đặc trưng ẩm thực châu Á nói chung ẩm thực Việt Nam nói riêng Australia có khí hậu lạnh nên người dân nơi thường chuộng ăn nóng, tỏa nhiệt Thị trường mục tiêu + Sydney Melbourne hai thành phố lớn có tiềm Australia thu hút đến 114 ngàn người Việt (hay 77% tổng số Người Việt Úc) + Cảng Sydney cảng Melbourne hai cảng hàng hóa Australia; đó, cảng Melbourne cảng container lớn khu vực Nam Bán Cầu, tạo thuận lợi lớn cho việc xuất nhập hàng hóa đường thủy Hệ thống siêu thị bán lẻ Úc lớn Ngồi ra, cịn có khu chợ người Việt thu hút nhiều kiều bào đa dạng hàng Việt, đặc biệt ăn Việt chế biến chỗ Đây kênh phân phối thuận lợi đưa sản phẩm tiếp cận nhóm khách hàng mục tiêu   Sự phát triển tích cực mối quan hệ hai nước Việt Nam Australia Hai quốc gia kí kết hiệp định, thỏa thuận, ghi nhớ, đồng thời không ngừng đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại đầu tư; từ đó, tạo điều kiện thuận lợi cho phát triển trao đổi giao thương hai nước Chính sách khuyến khích xuất phủ II Weakness  Tuy quen thuộc với phở Việt phở hình thức đóng gói ăn liền chưa thực phổ biến người tiêu dùng Úc, dẫn đến nghi ngại chất lượng mùi vị phở từ phía người tiêu dùng  Úc thị trường xuất lớn thứ ba Việt Nam, nhiên, dòng sản phẩm ăn liền xuất qua Úc cịn ít, kiến thức thị trường kinh nghiệm trước không nhiều  Doanh nghiệp thiếu thông tin thị trường gặp khó khăn hoạt động tìm hiểu thị trường XTTM   Mẫu mã chủng loại chưa thực đa dạng Các kênh phân phối cơng ty cịn hạn chế, khả tiếp cận trực tiếp với nhà nhập phân phối thấp III Opportunity  Số lượng người Việt Úc ngày tăng, đặc biệt sinh viên Việt  Những thay đổi cấu trúc gia đình, với thành phần dân cư tạo nên gia tăng nhanh chóng xu hướng sử dụng instant food thị trường Úc  Với việc Úc tiếp tục thực cam kết mở cửa thị trường tự hoá thương mại, thời gian tới, nhà xuất Việt Nam có thêm nhiều hội gia tăng giá trị xuất sang thị trường IV Threat  Phải cạnh tranh với đối thủ phở ăn liền Vifon Là đơn vị tiên phong ngành thực phẩm ăn liền Việt Nam,Công ty Cổ Phần Kỹ Nghệ Thực Phẩm Việt Nam với thương hiệu Vifon trở nên quen thuộc với người tiêu dùng nước  Các đối thủ cạnh tranh sản phẩm tương tự có khả thay thế(mì ăn liền) nhiều, sức mạnh cạnh tranh lớn, chiếm đa số thị phần Trong đó, Trung quốc, Thái Lan, Ấn Độ, Malaysia, Singapore, Nhật… đối thủ cạnh tranh  Sự khắt khe sách nhập Úc bao gồm quy định pháp lí chi tiết tiêu chuẩn sản phẩm, bao gói, nhãn mác quy định nghiêm ngặt y tế kiểm dịch  Các sản phẩm nhái, giả không đảm bảo chất lượng Trung Quốc xuất với giá rẻ nhiều gây tác động tiêu cực đến uy tín thương hiệu việc tiêu thụ sản phẩm D- CHIẾN LƯỢC SƠ BỘ I Chiến lược sản phẩm Phở ăn truyền thống đặc sắc phổ biến người Việt Món phở có mặt từ Nam tới Bắc với nhiều hương vị khác tùy vùng miền Phở phổ biến hấp dẫn người ăn nước súp có hương vị ngon bổ dưỡng phối hợp từ nhiều loại gia vị nguyên liệu khác kết hợp với cấu trúc bánh phở vừa mềm vừa dai ăn hấp dẫn Phở Việt Nam tiếng khắp giới cịn tơn vinh “di sản Việt Nam” Tuy nhiên, việc chế biến phở cầu kỳ, đòi hỏi người nội trợ phải bỏ nhiều thời gian Muốn có ngon phải đầu tư cơng phu vào khâu chuẩn bị nồi súp, cơng việc có nửa ngày Oh!Ricey – dòng sản phẩm phở ăn liền chuyên xuất - đời tôn vinh hương vị Việt, đưa sản phẩm phở trở nên gần gũi tiện dụng với đời sống đại Đặc biệt, sản phẩm phở Oh!Ricey không chứa cholesterol không dùng mỡ động vật, tốt cho tiêu hóa, nên thích hợp với lứa tuổi: trẻ em, người già, niên, người ăn kiêng Với tô phở giản dị chứa nhiều ý nghĩa Và ý nghĩa to lớn đem lại cho bạn an toàn cho sức khỏe, nguồn dinh dưỡng cần thiết niềm hạnh phúc giản dị đời thường: thưởng thức hương vị quen thuộc bạn muốn! Phở Oh!Ricey bước vào thị trường Úc chậm sản phẩm Vifon sản phẩm phở ăn liền Acecook có lợi cạnh tranh Nắm bắt xu hướng ăn uống chất béo thực khách công ty nghiên cứu để giảm bớt lượng dầu mỡ gói phở Hơn nữa, gói phở Vifon nhỏ Acecook tăng trọng lượng bánh phở nhiều gói, làm cho người tiêu dùng thưởng thức vị ngon tơ phở ăn no Một đặc điểm bao bì thiết kế bắt mắt, hấp dẫn nhiều hình thức tiện lợi cho người sử dụng phở gói, phở tơ, phở ly… So với sản phẩm mì ăn liền có mặt thị trường Úc, phở ăn liền Oh!Ricey có ưu điểm cạnh tranh lớn  Thứ là, phở ăn truyền thống Việt Nam, xem ăn đặc trưng cho ẩm thực Việt Nam Vì người Việt Nam xứ người mong muốn thưởng thức hương vị quê hương Mà khách hàng mục tiêu công ty cộng đồng người Việt Nam nước Đặc điểm thuận lợi cho cơng ty  Thứ hai, phở ăn có nhiều dinh dưỡng, bổ, rẻ, có lợi cho sức khỏe Phở ăn Việt Nam tinh tế, truyền thống, quảng đại giàu Vitamin mà lại không gây béo Đối thủ cạnh tranh tiềm công ty nước có ý định xuất phở ăn liền qua thị trường Úc Các quy định pháp lý văn hóa Australia ảnh hưởng tới việc ghi nhãn đóng gói sản phẩm Quy định bao gói nhãn mác * Các tiêu chuẩn chung sản phẩm đóng gói nhập Các quy định bao gói nhãn mác Chính phủ Liên bang Australia áp dụng tất sản phẩm đóng gói, sản xuất nước nhập cho thị trường bán lẻ Tóm tắt quy định sau: ** Tất nhãn mác phải:  Được viết tiếng Anh  Từ ngữ rõ ràng, dễ đọc, không bị nhoè dễ nhìn in cỡ chữ tiêu chuản, tối thiểu 1,5mm, màu sắc dễ phân biệt với tông màu sản phẩm ** Nhãn mác phải ghi rõ:    Nước xuất xứ Mơ tả xác trung thực hàng hoá liệt kê số lượng, khối lượng, độ dài, diện tích số sản phẩm Trong bao bì khơng chứa số lượng ghi nhãn mác đơn vị đo lường phải theo hệ mét Ghi rõ đơn vị đóng gói nhãn mác phải ghi rõ tên địa đơn vị đóng gói / nhà nhập Ghi chú: Không phép cố ý đưa mơ tả thương mại khơng trung thực hàng hố Việc mô tả không trung thực nội dùng trọng lượng, xuất xứ, nhà sản xuất, chất liệu, thành phần, quyền… bị coi hành vi mô tả thương mại khơng trung thực bị khởi tố * Các yêu cầu chung nhãn mác áp dụng cho tất mặt hàng thực phẩm đóng gói nhập khẩu, quy định Luật Tiêu chuẩn thực phẩm quan Tiêu chuẩn thực phẩm Australia New Zealand (Food Standards Australia New Zealkand) quản lý (trước Cục thực phẩm Australia New Zealand Australia New Zealand Food Authority) Tên thực phẩm: tất loại thực phẩm đóng gói phải có tên gọi mô tả đặc điểm thực phẩm Chiều cao tối thiẻu tên thực phẩm nhãn in 3mm Nhận dạng lơ hàng: Thực phẩm đóng gói phải cung cấp thông tin nhận dạng, tức số lượng thực phẩm chế biến điều kiện chung Sử dụng cụm từ"use by"(sử dụng trước ngày) ngày đóng gói đáp ứng quy định Để nhận dạng lơ hàng, sử dụng nhãn mác mã số nhà sản xuất Australia không đặt quy định kích cỡ tương phản màu sắc Nhãn thời hạn sử dụng: tất loại thực phẩm đóng gói nhập vào Australia có thời hạn sử dụng năm phải có nhãn thời hạn ghi rõ thời gian sử dụng tối thiểu sản phẩm Đây thời hạn thực phẩm dự trữ phù hợp giữ nguyên tính chất chất lượng Nhãn thời hạn nên in rõ ràng bật chữ in hoa số có chiều cao khơng thấp 3mm Khi cần có điều kiện bảo quản đặc biệt để đảm bảo thời gian sử dụng tối thiểu sản phẩm hạn sử dụng thực phẩm, cần ghi rõ điều kiện nhãn mác Điều công ty cần ý phải thiết kế lại bao bì sản phẩm cho phù hợp với quy định luật pháp Úc đáp ứng đầy đủ yêu cầu chất lượng sản phẩm theo yêu cầu II Chiến lược phân phối Cơ sở hạ tầng Australia o Mạng lưới đường giao thông nội địa (bao gồm đường ô tô đường xe lửa) đóng vai trị quan trọng kinh tế quốc gia Úc o Việc vận chuyển ô tơ chiếm tới gần 80% tổng lượng vận chuyển có quãng đường nhỏ 100 km phương thức vận chuyển thích hợp với hàng hố dễ hỏng Vận chuyển đường ô tô sử dụng để phân phối hàng hố có qng đường vận chuyển từ trung bình đến dài Đường xe lửa phù hợp với việc vận chuyển container, sắt thep loại hàng hoá siêu trường siêu trọng, với quãng đường vận chuyển dài o Đường sắt: 47.738 km o Đường thuỷ: 2.000 km (2002) o Đường bộ: 810.641 km o Đường ống: gas/khí đặc 546 km; gas 31.323 km; xăng dầu 240 km; dầu 4.808 km; dầu/gas/nước 110 km (2006) o Đường hàng không: 455 sân bay (2006) o Hải cảng: Adelaide, Brisbane, Cairns, Darwin, Devonport (Tasmania), Fremantle, Geelong, Hobart (Tasmania), Launceston (Tasmania), Mackay, Melbourne, Sydney, Townsville  Australia quốc gia phát triển có sở hạ tầng đại, đặc biệt hoàn thiện hệ thống giao thông vận tải yếu tố tối quan trọng tạo thuận lợi cho DN việc kiểm soát thời gian chi phí chuyển hàng hóa đến tay khách hàng người tiêu dùng cuối Những rào cản hạn chế phân phối sản phẩm  Mối quan tâm chủ yếu nhà nhập Australia giá cả, chất lượng, độ tin cậy, thời hạn giao hàng khối lượng giao hàng tối thiểu Họ thường mong muốn trả giá thấp so với nhà nhập Mỹ Châu Âu đòi hỏi hàng hóa định phải có chất lượng đồng giao hàng hạn Họ thường đặt hàng với số lượng nhà nhập nhiều thị trường khác Bên cạnh đó, hầu hết nhà nhập Australia đòi hỏi nhà cung cấp nước dành cho họ điều kiện độc quyền Australia toàn mặt hàng nhập với số mẫu hàng riêng biệt Điều phản ánh qui mô thị trường nhỏ chi phí cho hệ thống phân phối nước cao  Chi phí điều hành doanh nghiệp Australia, đặc biệt chi phí lao động, tương đối cao dẫn đến tăng giá hệ thống phân phối nhập khẩu.Thực tế cho thấy giá bán lẻ cuối Australia thường cao Hoa kỳ giá người mua Australia chấp nhận từ người cung cấp thường thấp giá người mua Hoa Kỳ chấp nhận  Do qui mơ nhỏ đặc tính cạnh tranh thị trường Australia, đại lý hưởng hoa hồng, cửa hàng thương mại tổng hợp cửa hàng theo mơ hình "Cash & Cany" lớn khơng có hoạt động nhập / bán buôn mạnh thị trường Vì thế, thực tế, nhà cung cấp nước mặt hàng tiêu dùng muốn xuất sang Australia thường có hai lựa chọn - bán cho nhà nhập / người bán buôn bán cho người bán lẻ lớn  Doanh thu xuất hàng tiêu dùng sang thị trường Australia thường phụ thuộc vào việc nhận đơn hàng trực tiếp từ chuỗi bán lẻ lớn, thông qua nhà nhập  Những người bán lẻ thường ưu tiên mua hàng từ nhà sản xuất nước trừ nhập trực tiếp mặt hàng tương tự với chi phí để nhập kho thấp tối thiểu 15% so với hàng sản xuất nước Nói cách khác, người bán lẻ Australia tính đến việc nhập hàng hóa nhập khẩu, sau trừ cước phí chuyên chở, thuế nhập chi phí vận chuyển thơng quan phải rẻ 15% so với hàng hóa tương tự sản xuất nước  Ngày nhiều nhà nhập hàng tiêu dùng người Australia sử dụng dịch vụ đại lý mua hàng nước ngồi để tìm nhà cung cấp phù hợp, hỗ trợ đàm phán mua hàng, kiểm tra chất lượng, thu xếp chuyên chở hàng hóa tốn, Những người bán lẻ lớn có sách thiết lập từ lâu họ không nhập trừ tất việc thu xếp qua đại lý nước định họ  Cơ quan Tiêu chuẩn Australia (Standards Australia) nhiều quyền bang phát triển loạt tiêu chuẩn bắt buộc khơng bắt buộc cho nhiều loại hàng hố Đối với tiêu chuẩn bắt buộc, sản phẩm không phép bán khơng có chứng nhận quan liên quan  Chi phí thâm nhập siêu thị lớn không nhỏ trở thành rào cản cạnh tranh nhà cung cấp nước Hệ thống kênh phân phối Australia Các kênh nhập Australia tương tự với kênh nhập nước phát triển khác Đối với hầu hết hàng hóa từ nước phát triển, khách hàng Australia nhà chuyên nhập chuỗi cửa hàng bán lẻ lớn mua hàng thông qua đại lý họ nước Về mặt thuật ngữ,các nhà nhập Australia phân loại theo hình thức sau: • Nhà nhập khẩu/người bán bn: người chuyên nhập chủng loại hàng hóa riêng hoạt động nhà nhập bán bn tổng hợp, sau bán lại hàng hóa họ cho người bán lẻ người sử dụng cuối • Đại lý hưởng hoa hồng: nhà cung cấp hàng hóa cho nhà nhập người sử dụng cuối khác, thân họ không nhập trực tiếp Những đại lý đơn nhận hoa hồng từ nhà cung cấp nước hoạt động họ thường giới hạn với mặt hàng gia dụng hàng dệt; • Nhà sản xuất/người sử dụng cuối cùng: số nhà sản xuất người sử dụng cuối nhập nguyên liệu thô nguyên liệu đầu vào trực tiếp từ nhà cung cấp nước ngoài, thông thường họ mua hàng từ nhà chuyên nhập • Những người bán lẻ: người bán lẻ qui mô lớn nhập lên tới 20% lượng hàng họ cần thông qua đại lý mua hàng họ nước ngồi Số lượng hàng hóa cịn lại mua từ nhà sản xuất nước từ nhà chuyên nhập Rất người bán lẻ qui mô nhỏ nhập trực tiếp Do qui mơ nhỏ đặc tính cạnh tranh thị trường Australia, đại lý hưởng hoa hồng, cửa hàng thương mại tổng hợp cửa hàng theo mơ hình "Cash & Cany"lớn khơng có hoạt động nhập / bán bn mạnh thị trường Vì thế, nhà cung cấp nước mặt hàng tiêu dùng muốn xuất sang Australia thường có hai lựa chọn - bán cho nhà nhập / người bán buôn bán cho người bán lẻ lớn 3.1 Nhà nhập / người bán buôn Không giống nhiều thị trường khác, có nhà chun nhập đại lý hưởng hoa hồng hoạt động Australia Trường hợp ngoại lệ thuộc lĩnh vực vải sợi dệt may, lĩnh vực có nhiều đại lý hưởng hoa hồng hoạt động Nhà nhập thông thường chuyên hoạt động phân đoạn thị trường cụ thể (đồ chơi, hàng dệt may gia dụng, sản phàm phục vụ du lịch, sản phẩm nhựa ) thường khơng tính đến việc làm ăn kinh doanh Ở lĩnh vực mà họ khơng có nhiều hiểu biết Trên thị trường cạnh tranh Australia, nhà nhập tin họ cần phải gắn bó với mặt hàng họ biết rõ họ muốn thành công Nhiều nhà nhập chuyên tập trung vào phân đoạn thị trường cụ thể, ví dụ sản sản phẩm phục vụ du lịch đắt tiền, mặt hàng đồ chơi giáo dục khăn trải bàn khơng tính đến việc chuyển sang nhập mặt hàng thị trường ngách họ Hầu hết nhà nhập Australia đòi hỏi nhà cung cấp nước dành cho họ điều kiện độc quyền Australia dối với toàn mặt hàng nhập với số mẫu hàng riêng biệt Hệ thống bán buôn FAL cung cấp cho tất nhà điều hành siêu thị độc lập bang Westem Australia liên kết với tập đoàn đặc quyền kinh tiêu tên Dewsons, Supavaiu, Eziway FAL cung cấp dịch vụ thực phẩm cho khách sạn, nhà hàng, quán café, viện, trường học cửa hàng bán đồ ăn nhanh thuộc bang Westem Australia Công ty điều hành ba cửa hàng bán bn tạp phẩm theo mơ hình "Cash & Carry" công ty dịch vụ thực phẩm Foodlink 3.2 Đại lý hưởng hoa hồng (đại lý mua hàng từ nước ngoài) Ngày nhiều nhà nhập hàng tiêu dùng người Australia sử dụng dịch vụ đại lý mua hàng nước ngồi để tìm nhà cung cấp phù hợp, hỗ trợ đàm phán mua hàng, kiểm tra chất lượng, thu xếp chun chở hàng hóa tốn Hình thức đặc biệt áp dụng trường hợp nhà nhập mua hàng từ nước họ không chắn trách nhiệm nhiều nhà cung cấp khác Những người bán lẻ lớn có sách thiết lập từ lâu họ không nhập trừ tất việc thu xếp qua đại lý nước định họ Những người bán lẻ lớn Australia có đại lý mua hàng tất nước cung cấp số nước họ có nhiều đại lý Hầu hết đại lý mua hàng nước nhà nhập người bán lẻ Australia hoạt động theo hình thức hưởng hoa hồng khoảng từ đến 5% giá trị FOB đơn hàng 3.3 Những người bán lẻ lớn Những người bán lẻ lớn yếu tố quan trọng thị trường Australia với chiếm lĩnh thị trường hàng tiêu dùng 3.3.1 Chuỗi bán lẻ độc lập lớn Australia Coles Myer Limited Theo tiêu chuẩn quốc tế, với 1900 cửa hàng Australia New Zealand có doanh thu bán hàng 32,37 tỷ A$, Coles Myer dã trở thành tổ chức bán lẻ khổng lồ Tập đoàn Coles Myer bao gồm: • Coles (các siêu thị cửa hàm tổng hợp) • Myer (các cửa hàng bách hóa) • K Mẫu (các cửa hàng bách hóa bán hàng giảm giá) • Target (các cửa hàng bách hóa bán hàng giảm giá) • Các siêu thị Bi Lo • Liquorland, Theos Liquor and Vintage Cellars (các cửa hàng rượu, hầm rượu nho rượu khác) • Officeworks (các cửa hàng lớn cung cấp đồ dùng văn phòng) • Shopfast • Coles Express Service Stations (các cửa hàng phục vụ nhanh Coles) • Hanis Technology (khu cơng nghệ Harris) Tuy nhiên, theo quan điểm nhà cung cấp nước ngoài, cần lưu ý hầu hết chi nhánh chuỗi bán lẻ cạnh tranh với thị trường 3.3.2 Chuỗi bán lẻ lớn thứ hai Australia Woolworths Ltd Tập đoàn Woolworths bao gồm đơn vị kinh doanh sau: • Woolworths, Safeway, Food for Less (các siêu thị) • Bia W (các cửa hàng bách hóa bán hàng giảm giá) • Tandy (300 cửa hàng bán lẻ đồ điện tử) • Dick Smith Electronics (196 cửa hàng bán lẻ đồ điện tử) • Woolworths Liquor, BWS, Dan Murphy's and First Estate (các cửa hàng rượu) • Caltex Woolworths Plus (các cửa hàng xăng dầu) • Các nhà bán bn độc lập người Australia Tập đồn có 433 cửa hàng Ở Australia New Zealand có tổng doanh thu hàng năm vào khoảng 26,32/tỷ A$ Giống Coles Myer, Woolworths Big W có đội ngũ mua hàng độc lập nhà cung cấp nước Do vậy, nhà cung cấp nước nên tiếp cận họ với tư cách họ tổ chức riêng biệt Tập đoàn Coles Myer Woolworths điều hành chuỗi siêu thị lớn Những siêu thị chiếm phần lớn lượng hàng bán lẻ 3.3.3 Công ty Foodland Associated Limited Một tập đoàn lớn Australia kinh doanh chuỗi siêu thị bán buôn tạp phẩm công ty Foodland Associateđ Limited có trụ sở Perth, với doanh thu hàng năm 6,3855 tỷ AS FAL điều hành hoạt động Westem Australia, Queensland, New South Wales New Zealand 3.3.4 Metcash Trading Limited Là một công ty marketing phân phối hàng đầu nước Australia, hoạt động lĩnh vực thực phẩm mặt hàng tiêu dùng tiện lợi khác Công ty có ba phận kinh doanh bao gồm phận phân phối IGA, phận “Cash & Carry" Campbells phận tiếp thị rượu Australia Công ty có thu nhập từ bán bn thực phẩm, đồ uống thuốc lá, cung cấp cho khoảng 4.500 cửa hàng tạp phẩm bán lẻ độc lập Ở vùng ven biển phía đơng Australia khu vực phía nam Australia Metcash có doanh thu hàng năm khoảng 7,2 tỷ A$ Đề xuất lựa chọn kênh phân phối 4.1 Phương thức vận chuyển Sản phẩm xuất container theo đường biển tới cảng Sydney Melbourne Lí do:  Việc nâng cấp bến cảng, bến tàu từ năm 1992 Australia cải thiện quy trình cẩu container thời gian bốc dỡ hàng tất cảng biển Australia  Sydney, Melbourne nơi có hải cảng lớn Úc với chuyên nghiệp mang tầm quốc tế công đoạn, quy trình  Thời gian chuyển hàng tàu từ Châu Á tới Australia thông thường tuần – phù hợp cho loại hàng hóa thực phẩm đóng gói  Vận tải đường biển khắc phục hạn chế phương thức khác, là: tính khơng kinh tế vận tải đường hàng khơng tính rủi ro cao thời gian vận tải đường sắt 4.2 Kênh phân phối Sử dụng kênh phân phối trung gian Công ty L'esand International PTY Ltd để phân phối sản phẩm đến tiểu thương người Việt Úc kinh doanh mua bán khu chợ người Việt Sydney Melbourne Lợi DN có lựa chọn khách hàng cuối tiểu thương Việt kinh doanh chợ:  Với mơ hình chợ Việt Nam hàng hóa chủ yếu sản phẩm Việt, đặc biệt thực phẩm mang đậm hương vị Việt, khu chợ thu hút đông đúc nhiều kiều bào người xứ  Cơ hội tiếp cận nhanh chóng đối tượng khách hàng mục tiêu  Mua thực phẩm chợ trở thành thói quen người Việt đơng đúc khu chợ phản ánh thực tế Điều đảm bảo tính ổn định sức mua sản phẩm Chính tiểu thương người Việt kênh marketing hiệu cho sản phẩm đến với khách hàng, đặc biệt khách hàng người xứ Lợi lựa chọn trung gian phân phối Công ty L'esand International PTY Ltd:  Công ty L’Esand doanh nghiệp kinh doanh hàng thực phẩm Á châu thành cơng có uy tín Melbourne với doanh thu trung bình triệu USD/năm (tuy vào hoạt động năm)  Kinh nghiệm hoạt động lĩnh vực xuất nhập hàng thực phẩm hiểu biết môi trường kinh doanh nước sở công ty hỗ trợ lớn cho trình mở rộng thâm nhập sâu thị trường  giảm rủi ro pháp lý  Giúp DN tiết kiệm thời gian nhiều loại chi phí trung gian quy trình phân phối sản phẩm đến người tiêu dùng cuối  Khi công ty khai trương hệ thống siêu thị tạo hội lớn cho DN mở rộng quy mô khách hàng phát triển hoạt động kinh doanh Australia dài hạn III Chiến lược xúc tiến Mục tiêu Chìa khố thành cơng lâu dài thị trường khả thích ứng với yêu cầu điều kiện thị trường Một sản phẩm có kiểu dáng đặc biệt bán chạy thị trường lại hoàn toàn thất bại thị trường khác Tương tự vậy, có nhiều minh chứng cho thấy hoạt động xúc tiến thương mại thành cơng châu Âu lại khơng thành cơng thị trường Australia Thị trường Australia đòi hỏi cách tiếp cận xúc tiến thương mại khác so với cách thức đem lại kết thị trường khác Một chiến lược xúc tiến hợp lý giúp công ty tiết kiệm chi phí, thời gian cho việc đưa sản phẩm đến với khách hàng Khơng quan trọng trình lập kế hoạch xúc tiến việc xác định mục tiêu XTTM Các mục tiêu phải xác định rõ ràng mang tính khả thi cao Các mục tiêu XTTM khơng đơn mà doanh nghiệp muốn đạt từ hoạt động xúc tiến mà dự tính xảy thị trường công cụ xúc tiến phát huy hết tiềm Việc xác định mục tiêu trợ giúp cho việc xây dựng chiến lược xúc tiến mà định phương hướng sử dụng nguồn lực tạo sở cho việc đánh giá kết thực Trong dự án này, mục tiêu bao trùm quan trọng mục tiêu XTTM công ty truyền tải thông tin, thuyết phục khách hàng, thông báo cho khách hàng biết diện sản phẩm khu chợ người Việt, để phân biệt với sản phẩm đối thủ cạnh tranh, để khách hàng dễ dàng nhận biết chúng Ngoài chức tuyên truyền thuyết phục, hoạt động XTTM cơng ty cịn:  Thu thập thơng tin phản hồi từ phía khách hàng để doanh nghiệp nghiên cứu phát triển sản phẩm mới, cải tiến sản phẩm cũ phù hợp với nhu cầu thị trường  Khảo sát đánh giá nhu cầu thị trường sản phẩm ngành hàng mục tiêu thị trường nhập mục tiêu (khối lượng, chất lượng, mức  độ tăng trưởng, sản xuất nước so với nhập khẩu, kênh phân phối xúc tiến sản phẩm…)  Cung cấp thông tin thay đổi nhu cầu sản phẩm, đặc tính cạnh tranh  Khảo sát đánh giá khả cung cấp sản phẩm nước kể yêu cầu thay đổi mở rộng khả cung cấp Ngồi chiến lược cịn cần phải tác động tới khách hàng mục tiêu cộng đồng người Việt Nam Australia tương lai người dân Australia để họ mua sản phẩm Hành vi mua hàng kết trình định mua khách hàng Vì vậy, mục tiêu chung thường chia thành mục tiêu nhỏ nhằm chuyển khách hàng sang mức độ sẵn sàng mua hàng với năm cấp độ từ thấp đến cao sau: Không biết (Unawareness) Biết (awareness) Hiểu (Comprehension) Thích (Preference) Hành động (Action) Các yếu tố môi trường kinh doanh tác động đến thông điệp hoạt động thông tin xúc tiến sản phẩm Các hoạt động xúc tiến thương mại quốc tế bị phụ thuộc vào vô số vấn đề, xung đột thường xuyên xảy khác biệt trị, hệ thống pháp luật văn hóa nước Do đó, nguyên tắc XTTM áp dụng, trì mức độ khác hình thức khác nhau, có cải tiến để phù hợp với thị trường, đoạn thị trường riêng biệt việc nghiên cứu mơi trường kinh doanh quốc tế có ý nghĩa đặc biệt quan trọng hoạt động xúc tiến thương mại quốc tế Những đặc điểm riêng thị trường Australia văn hóa, sở thích tiêu dùng nêu Vì vậy, để có chiến lược xúc tiến hiệu địi hỏi phải có điều chỉnh cho phù hợp với thị trường, muốn làm điều phải biết khía cạnh quan trọng ảnh hưởng tới việc làm để nhà cung cấp nước ngồi xúc tiến bán sản phẩm họ sang Australia bao gồm:  Số lượng triển lãm thương mại quốc tế quy mô lớn thị trường Australia không nhiều Tuy nhiên, số lượng triển lãm thương mại chuyên ngành Australia tăng lên hầu hết diễn Sydney Melbourne  Các mối bán lẻ đóng vai trị khơng quan trọng việc xúc tiến bán hàng  Thiếu triển lãm thương mại phù hợp với hoạt động xúc tiến cho mặt hàng thực phẩm khô đóng gói  Khơng cho phép vật phẩm quảng cáo sản xuất nước khác trưng bày nước Ví dụ: họ u cầu quảng cáo truyền hình phải hãng sản xuất phim địa phương quay Đề xuất thực chiến lược: 3.1 Phái đoàn xúc tiến bán hàng Nhiều quốc gia thành cơng việc cử phái đồn xúc tiến bán hàng sang Australia để tiếp cận thị trường Việc lên kế hoạch cẩn thận cho phái đoàn quan trọng Một phái đồn bán hàng có kế hoạch lập chu đáo thu hiệu cao tạo hội cho phép người bán người mua gặp gỡ trực tiếp để thảo luận hội giao thương Mặt khác, phái đồn chuẩn bị khơng tốt làm lãng phí thời gian, tiền bạc tạo ảnh hưởng không đẹp đến hình ảnh quốc gia nhà nhập Australia Vì hoạt động xuất dịng sản phẩm sang thị trường cũ nên thông tin nhà nhập sẵn có Tuy nhiên, đối tượng khách hàng mục tiêu cộng đồng người Việt tập trung hai bang Sydney Melbourne đó, phái đoàn xúc tiến bán hàng chủ yếu thực q trình đàm phán với nhà nhập có khả phân phối đến địa điểm tốt với chi phí thấp 3.2 Tham gia hội chợ, triển lãm thương mại chuyên ngành Đây phương pháp hiệu việc xúc tiến bán sản phẩm nhà cung cấp nước sang thị trường Australia Như đề cập phần trước, số lượng triển lãm thương mại chuyên ngành Australia tăng lên hầu hết diễn Sydney Melbourne Việc tham gia triển lãm thương mại chuyên ngành Australia nói chung tốn ngang nước phát triển khác Tuy nhiên lợi ích triển lãm mang lại quảng cáo xúc tiến bán hàng phạm vi rộng, tham gia sôi người mua khả tiếp cận lượng khác hàng tiềm  Tóm lại, để thực hiệu chiến lược xúc tiến thiết phải lập kế hoạch cẩn thận, rõ ràng để không mắc phải sai lầm Tham gia hội chợ, triển lãm thương mại chuyên ngành, cử phái đoàn xúc tiến bán hàng sang tiếp cận thị trường, sử dụng công cụ truyền thông để giới thiệu quảng bá công ty sản phẩm IV Chiến lược giá Các yếu tố có khả ảnh hưởng tới việc định giá sản phẩm Sản phẩm phở ăn liền loại sản phẩm thực phẩm, giá tương đối thấp phù hợp với tất tầng lớp khách hàng yếu tố mức thu nhập người dân, tỷ lệ lạm phát khơng có ảnh hưởng nhiều tới giá sản phẩm.Có yếu tố mà có khả ảnh hưởng đến giá giá sản phẩm cạnh tranh loại thuế   Đây loại sản phẩm phải cạnh tranh gây gắt thị trường dịng sản phẩm instant food gần bão hịa thị trường Vì thế, giá sản phẩm không định quá cao so với đối thủ, giá sản phẩm thấp đa số sản phẩm tương đương thị trường có lợi xâm nhập thị trường nhanh Vì sản phẩm cấp thấp nên giá thấp so với sản phẩm thay thị trường, mức thuế mà sản phẩm phải mang có ảnh hưởng lớn đến giá sản phẩm Ngồi chi phí phân phối yếu tố quan trọng việc định giá Ước tính giá thành sản phẩm: $37.5/1 thùng (30 gói)