VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI KHOA DU LỊCH *** BÀI TẬP THUYẾT TRÌNH MÔN THỊ TRƯỜNG DU LỊCH PHÂN TÍCH CẦU CỦA THỊ TRƯỜNG KHÁCH ĐỨC 1 MỤC LỤC 1 ĐỐI TƯỢNG KHÁCH DU LỊCH 2 2 SẢN PHẨM DU LỊCH 3 3 ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH[.]
VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI KHOA DU LỊCH *** BÀI TẬP THUYẾT TRÌNH MƠN THỊ TRƯỜNG DU LỊCH PHÂN TÍCH CẦU CỦA THỊ TRƯỜNG KHÁCH ĐỨC MỤC LỤC ĐỐI TƯỢNG KHÁCH DU LỊCH: 2 SẢN PHẨM DU LỊCH: 3 ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH: .4 PHƯƠNG TIỆN ĐI LẠI: CƠ CẤU CHI TIÊU: THÓI QUEN DU LỊCH: THỜI ĐIỂM DU LỊCH: .9 ĐỐI TƯỢNG KHÁCH DU LỊCH: Theo Tổ chức Du lịch giới (UNWTO), Đức thị trường gửi khách quan trọng giới, đánh giá dân tộc du lịch nhiều giới, khách du lịch châu Âu chi tiêu cao du lịch Tại Việt Nam, Đức xem thị trường quan trọng việc thu hút du khách Lượng khách Đức tới Việt Nam ngày tăng nhanh, bền vững, trung bình khoảng 23%/năm giai đoạn 2000-2004 Trong năm 2004, VN đón 56.560 lượt khách Đức, tăng 26,78% so với năm 2003 tháng đầu năm 2004, khách Đức đến Việt Nam đạt 43.540 lượt, tăng 15,6% so với kỳ năm ngoái Với kết này, Đức thị trường gửi khách lớn thứ Châu Âu (sau Pháp Anh) đứng thứ 12 giới gửi khách đến Việt Nam Năm 2007, Việt Nam đón 101821 lượt khách, tăng 132.7% so với năm 2006 76.745 lượt khách (vietnamtourism.gov.vn) (tailieudulich.wordpress.com) Nhìn chung, người Đức nhóm tuổi khác thích du lịch, đặc biệt người cao tuổi Với tỷ lệ tăng trưởng 80% từ năm 1972 chiếm 29% số lượng người nghỉ mát, người cao tuổi chiếm vị trí quan trọng thị trường du lịch Đức Số liệ thống kê năm 2006 cho thấy xu hướng du lịch nhóm người độ tuổi từ 6069 chiếm 75%, 70 tuổi chiếm 60%(2006) (vietnamtourism.gov.vn) Đến năm 2009, độ tuổi du lịch nhiều từ 25-34 tuổi, chiếm 27,5%, từ 35-44 chiếm 25.5%, từ 45-54 chiếm 18.8%, từ 55-64 chiếm 13,4%, từ 15-24 tuổi chiếm 12.8%, từ 65 tuổi trở lên chiếm 2.0% (theo tổng cục thống kê) Ông Heinz-Peter Seidel, Tổng lãnh Đức TP.HCM, cho biết có hai nhóm khách du lịch đến VN: Nhóm thứ người trẻ tuổi thích du lịch tự Nhóm du lịch nhiều điều kiện lại dễ dàng Họ thích bầu khơng khí vui vẻ, nhộn nhịp nên thường đến nơi có nhiều dịch vụ vui chơi giải trí hay nghỉ nông thôn để thư giãn, thưởng thức thú vui ẩm thực, tận hưởng lòng mến khách người dân địa phương, tìm hiểu giá trị văn hố độc đáo vùng miền Nhóm thứ hai người kinh tế hơn, thích nghỉ ngơi khu nghỉ dưỡng cao cấp SẢN PHẨM DU LỊCH: Với thời gian nghỉ phép năm khoảng 30 ngày, du khách Đức trở thành đối tượng khách quan trọng ngành du lịch châu Á Khi có ngày nghỉ, họ tìm đến đại lý du lịch để chọn cho tour du lịch Các cơng ty có chữ tín nên du khách Đức thường tin vào quảng cáo du lịch Họ thường chọn cho tour du lịch trọn gói để tận hưởng hết Phần lớn người Đức du lịch đặt trước dịch vụ qua công ty đại lý lữ hành Tính trung bình, 44% đặt tour qua công ty lữ hành, riêng kỳ nghỉ nước 54% Tuy nhiên, phát triển công nghệ thông tin Internet, kinh nghiệm du lịch ngày nhiều nên việc đặt khách sạn, phương tiện lại tổ chức tua trực tiếp ngày tăng Khách du lịch Đức thích tour du lịch bờ biển tắm nắng: Nha Trang,Phan Thiết- Mũi Né… (du khách đức thích đến nơi có du lịch biển phát triển, họ đặc biệt thích bãi tắm khỏa thân, thỏa thích tắm nắng Ở đức, khỏa thân cũng biểu văn hóa), tour nghỉ nông thôn để thư giãn, thưởng thức thú vui ẩm thực, tận hưởng lòng mến khách người dân địa phương, tìm hiểu giá trị văn hóa độc đáo vùng miền, tour liên quan đến thể thao Du khách Đức thường theo tour liên tuyến, xuyên Việt dài ngày từ 1418 ngày với nhu cầu khám phá di sản văn hóa kết hợp nghỉ dưỡng ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH: Theo thống kê ngân hàng Commerzbank, người Đức "nhà vô địch giới du lịch", họ chi 60 tỉ euro năm 2011 để du lịch nước Dự kiến, lượng tiền mà người Đức chi tiêu cho du lịch năm 2012 tăng lên 62 tỉ euro Điểm du lịch ưa chuộng người Đức nước Đức, chiếm khoảng 30% tổng số kỳ nghỉ Đối với chuyến du lịch nước ngoài, người Đức chủ yếu tới nước châu Âu, chiếm tới 88%, tới nước châu Mỹ 5% tới khu vực lại giới 7% Các điểm đến quốc tế ưa thích Tây Ban Nha, Ý, Thổ Nhĩ Kỳ, Áo Sau số điểm đến thu hút du khách người Đức: Công viên Central Park, New York City Số lượt khách du lịch hàng năm: 38.000.000 New York có nhiều không gian xanh, hấp dẫn Central Park Tọa lạc với gần 850 mẫu Anh, thực trở thành ốc đảo tuyệt vời du khách người dân địa phương Balearic Islands(Tây Ban Nha) Đứng vị trí thứ trogn danh sách 20 đảo đẹp giới, Balearic Islands địa điểm du lịch hấp dẫn du khách Đức Pink Sands, thuộc đảo Harbour, Bahamas (Caribean) Có thể nói Pink Sands bầu chọn bãi biển đẹp giới Vẻ đẹp hoang sơ, tinh khôi biển xanh cát trắng; dịch vụ bơi lặn ngắm cảnh đáy đại dương an toàn, độc đáo; dịch vụ tiện nghi, thân thiện hoàn hảo cụm resort nhà hàng, khách sạn… tất ấn tượng tuyệt vời mà Pink Sands đem đến cho du khách Series 80% 88% 40% 0% âu h C 30% 5% M ỹ âu h C Âu D g n ro t L c nư kh c Cá u 7% c vự Series ác h k Với thời gian nghỉ phép năm khoảng 30 ngày, du khách Đức trở thành đối tượng khách quan trọng ngành du lịch châu Á Trước kia, Mỹ vùng biển Carribe nơi du khách Đức thường đến nghỉ mát Nhưng họ chuyển hướng sang châu Á Theo nhà điều hành du lịch nguyên nhân châu Á trì ổn định kinh tế, trị sở hạ tầng cải thiện đáng kể Trong nước châu Á, Thái Lan, Việt Nam điểm hấp dẫn du khách Đức Các sản phẩm tour dài ngày thường tập trung vào hoạt động khám phá, nghĩ dưỡng, tìm hiểu đời sống văn hóa… ba miền đất nước cuối tour ngày nghỉ dưỡng dài vùng biển Hà Nội, Hạ Long, Huế, Hội An thu hút khách du lịch nước ngồi nói chung du kahchs Đức nói riêng, đặc biệt vùng biển Mũi Né - Phan Thiết điểm đến thu hút du khách Đức bậc 100% 85% 83% 80% 93% 80% 50% 60% 40% Column2 20% 0% ố Ph cổ H i ộ àN ố h P cổ H A ội n Cố đô ế u H H on L g M Né i ũ Phố cổ Hội An Nguyên sơ, thơ mộng, cảng thị cổ xưa khơng cịn lạ lẫm du khách nước 10 Phố cổ Hà Nội Là nơi lưu giữ nét văn hóa người dân Hà Thành với 1000 năm lịch sử, vừa mang nét đại thời kỳ đổi mới, vừa mang nét cổ điển nếp sống, lối kiến trúc nhà ở, phong tục tập quán, buôn bán phố Cố đô Huế Mũi Né, cà Mau Du lịch Biển Mùa Hè phát triển mạnh với số lượng resort chiếm gần 60% số lượng nước, khu resort nới đa dạng Những năm trở lại đây, khu resort Mũi né nâng cấp chất lượng dịch vụ tiện nghi Khu 11 khách sạn resort mũi né nhà đầu tư nước nước ngồi đổ tiền vào năm trở ln có tiêu chuẩn từ trở lên.Xu hướng du lịch nghỉ dưỡng ngày lên, sống đại với nhiều áp lực PHƯƠNG TIỆN ĐI LẠI: Người Đức du lịch máy bay chiếm 27%, 55% du lịch tơ, 18% cịn lại sử dụng phương tiện khác tàu hỏa, xe bus, thuyền… Tuy nhiên tùy vào địa điểm mà họ du lịch địa điểm qua xa họ khơng sử dụng xe tơ mà thay vào phương tiện cơng cộng CƠ CẤU CHI TIÊU: Năm 1997, người Đức chi cho việc du lịch nước hết 80,1 tỷ DM (37,5 tỷ USD), năm 1998 82,6 tỷ DM năm 1999 86 tỷ DM Trong năm 1999, số lượt người Đức nghỉ dài ngày lên đến 5,5 triệu, tăng 6,9% so với năm 1998 Bên cạnh đó, chi tiêu khách du lịch tăng đáng kể 833 euro/1 người (vietbao.vn) 12 Thống kê năm 2009 cho thấy dối với khách tự xếp đi, họ dùng 28.4% chi tiêu cho thuê phòng, 19.8% cho ăn uống, 15.2% cho lại, 8.9% cho thăm quan, 16% cho mua hàng, 5.6% cho vui chơi giải trí, 0.6% cho y tế 5.5% cho khoản chi khác Đối với khách theo tour, họ chi 8.5% chi tiêu họ cho việc thuê phòng, 20.0% cho ăn uống, 13.5% cho việc lại, 4.5% cho thăm quan, 39.9% cho việc mua hàng, 6.6% cho vui chơi giải trí, 0.5% cho y tế 6.5% cho hoạt động khác (theo tổng cục thống kê) 13 THĨI QUEN DU LỊCH: Du khách Đức thường tìm hiểu kĩ điểm đến thông qua sách báo trước du lịch Họ thích du lịch biển, thư giãn, thưởng thức thú vui ẩm thực, tận hưởng lòng mến khách người dân địa phương, tìm hiểu giá trị văn hóa độc đáo vùng miền Du khách Đức có yêu cầu cao chất lượng dịch vụ, tính xác thời gian điều khoản hợp đồng thực chương trình du lịch cao họ thường thành đoàn lớn,83-85% du khách Đức khách sạn họ du lịch (theo thống kê TUI- tập đoàn Do ảnh hưởng từ hệ trước nên hành vi du khách đức thường tự nhiên, tự cao coi thường dân tộc khác Họ hay đánh giá chất lượng phục vụ bày tỏ thái độ rõ ràng Người đức đến từ nhiều vùng khác nhau, có giọng nói văn hóa khác Chính khơng nên để người khác vùng ngồi bàn ăn với Họ khó xử khơng vui Đối với người Đức việc “an toàn ngân sách” quan trọng họ người tiết kiệm, mà họ ln lựa chọn tour trọn gói THỜI ĐIỂM DU LỊCH: Người Đức thường có kỳ nghỉ phép năm dài khoảng 30 ngày, thời gian lý tưởng để họ du lịch Cũng du khách nhiều quốc gia thuộc Châu Âu khác, tùy thuộc vào nhiều yếu tố lối sống, trình độ văn hóa, lứa tuổi, người Đức chọn thời điểm du lịch khác nhau, họ thường du lịch vào kỳ nghỉ dài ngày vào kỳ nghỉ đơng kỳ nghỉ hè, đặc biệt vào mùa hè Vì họ đến Việt Nam chủ yếu vào mùa hè, thích hợp cho loại 14 hình du lịch biển Việt Nam quốc gia có nhiều bãi biển đẹp giới, với bãi biển dài đẹp, mệnh danh viên ngọc Đông Nam Á Vịnh Hạ Long, Phú Quốc, Nha Trang, Mũi Né nhiều bãi biển khác Thời điểm năm 2010, có khoảng 96000 lượt khách Đức đến Việt Nam, năm 2011, lượng khách du lịch quốc tế đến Việt Nam tăng mạnh Điển hình năm 2011 riêng cơng ty Saigontourist phục vụ 115.000 khách tàu biển (chủ yếu mang quốc tịch Đức, Tây Ban Nha, Anh, Pháp, Úc, Nhật, Trung Quốc ) đến từ tàu biển quốc tế lớn Costa Classica, Costa Romantica, SuperStar Virgo, SuperStar Aquarius, Princess Daphne, Amadea, Pacific Venus, Europa, Bremen KẾT LUẬN: Đối với Việt Nam, Đức thị trường du lịch trọng điểm Số lượng khách Đức vào Việt Nam có xu hướng tăng mạnh Hàng năm Việt Nam thu hút khoảng 96.000 lượt khách Đức số dự báo tiếp tục tăng nhanh Hầu hết hãng lữ hành lớn Đức Thomas Cook, TUI, One World, Wikinger… có mặt thị trường Việt Nam lượng khách mang vào ngày gia tăng 15