Đang tải... (xem toàn văn)
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp chuyên ngành Khoa học quản lý hay Quản lý kinh tế sẽ giúp người đọc có một nguồn tham khảo chất lượng. Chuyên đề được thực hiện bởi sinh viên trường Đại học Kinh tế Quốc dân một trong những trường Đại học danh tiếng nhất Việt Nam
TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN KHOA KHOA HỌC QUẢN LÝ TRẦN THU TRANG CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: Quản lý marketing theo mơ hình 4P sản phẩm máy chế biến thực phẩm Công ty Cổ phần sản xuất xuất nhập Viễn Đông Hà Nội, 11/2022 TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN KHOA KHOA HỌC QUẢN LÝ CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Họ tên sinh viên: Trần Thu Trang Mã sinh viên: 11195430 Lớp: Khoa học quản lý 61B Ngành: Khoa học quản lý Giảng dẫn: viên hƣớng TS Nguyễn Thị Hồng Minh Hà Nội, 11/2022 LỜI CAM ĐOAN Sinh viên Trần Thu Trang – MSV 11195430 xin cam đoan đề tài chuyên đề thực tập hoàn tồn em thực Các phần trích dẫn tài liệu sử dụng nghiên cứu hoàn toàn trung thực, trích nguồn đảm bảo độ xác cao phạm vi hiểu biết em Nếu không nêu trên, em xin chịu trách nhiệm nghiên cứu Hà Nội, ngày 20 tháng 11 năm 2022 Sinh viên thực Trần Thu Trang i LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, em xin cảm ơn sâu sắc tới giảng viên trường Đại học Kinh tế quốc dân nói chung giảng viên thuộc khoa Khoa học quản lý nói riêng tận tình hướng dẫn, truyền đạt cho chúng em kiến thức kinh nghiệm quý báu Đặc biệt em xin gửi lời cảm ơn đến TS.Nguyễn Thị Hồng Minh, người trực tiếp hướng dẫn em suốt trình thực đề tài chuyên đề thực tập Trong khoảng thời gian làm việc với cơ, em học hỏi, tích lũy nhiều kiến thức bổ ích cho học tập tinh thần làm việc nghiêm túc, hiệu Đây điều cần thiết cho em trình học tập công tác sau Cuối cùng, em xin gửi lời cảm ơn tới Công ty cổ phần sản xuất xuất nhập Viễn Đông, đơn vị em thực tập, trực tiếp làm việc, trải nghiệm tích lũy kinh nghiệm quý báu suốt trình thực tập Hà Nội, ngày 20 tháng 11 năm 2022 Sinh viên thực Trần Thu Trang ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN I LỜI CẢM ƠN II MỤC LỤC III DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT VI DANH MỤC BẢNG, HÌNH, SƠ ĐỒ VII LỜI MỞ ĐẦU CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN LÝ MARKETING THEO MƠ HÌNH 4P ĐỐI VỚI SẢN PHẨM MÁY CHẾ BIẾN THỰC PHẨM TẠI DOANH NGHIỆP 1.1 Sản phẩm máy chế biến thực phẩm 1.1.1 Khái niệm 1.1.2 Đặc điểm 1.1.3 Phân loại 1.2 Quản lý marketing theo mơ hình 4P sản phẩm máy chế biến thực phẩm doanh nghiệp 1.2.1 Khái niệm mục tiêu quản lý marketing theo mơ hình 4P sản phẩm máy chế biến thực phẩm doanh nghiệp 1.2.2 Bộ máy quản lý marketing theo mơ hình 4P sản phẩm máy chế biến thực phẩm doanh nghiệp 1.2.3 Nội dung quản lý marketing theo mơ hình 4P sản phẩm máy chế biến thực phẩm doanh nghiệp 1.3 Các nhân tố ảnh hƣởng đến quản lý marketing theo mơ hình 4P sản phẩm máy chế biến thực phẩm doanh nghiệp 14 1.3.1 Nhân tố thuộc doanh nghiệp 14 1.3.2 Nhân tố thuộc mơi trường bên ngồi 15 CHƢƠNG PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG QUẢN LÝ MARKETING THEO MƠ HÌNH 4P ĐỐI VỚI SẢN PHẨM MÁY CHẾ BIẾN THỰC PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT VÀ XUẤT NHẬP KHẨU VIỄN ĐÔNG GIAI ĐOẠN 2019-2021 18 2.1 Tổng quan công ty 18 iii 2.1.1 Giới thiệu chung công ty 18 2.1.2 Sản phẩm dịch vụ 20 2.1.3 Cơ cấu tổ chức nhân 20 2.1.4 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh giai đoạn 2019-2021 23 2.2 Sản phẩm máy chế biến thực phẩm 25 2.3 Thực trạng quản lý marketing theo mơ hình 4P sản phẩm máy chế biến thực phẩm công ty giai đoạn 2019-2021 26 2.3.1 Thực trạng máy quản lý marketing theo mơ hình 4P sản phẩm máy chế biến thực phẩm công ty giai đoạn 2019-2021 26 2.3.2 Thực trạng lập kế hoạch marketing theo mơ hình 4P sản phẩm máy chế biến thực phẩm công ty giai đoạn 2019-2021 27 2.3.3 Thực trạng tổ chức thực kế hoạch marketing theo mơ hình 4P sản phẩm máy chế biến thực phẩm công ty giai đoạn 2019-2021 34 2.3.4 Thực trạng kiểm soát marketing theo mơ hình 4P sản phẩm máy chế biến thực phẩm công ty giai đoạn 2019-2021 42 2.4 Đánh giá quản lý marketing theo mơ hình 4P sản phẩm máy chế biến thực phẩm công ty giai đoạn 2019-2021 43 2.4.1 Đánh giá thực mục tiêu 43 2.4.2 Điểm mạnh 45 2.4.3 Điểm yếu 45 2.4.4 Nguyên nhân 46 CHƢƠNG PHƢƠNG HƢỚNG VÀ GIẢI PHÁP HỒN THIỆN QUẢN LÝ MARKETING THEO MƠ HÌNH 4P ĐỐI VỚI SẢN PHẨM MÁY CHẾ BIẾN THỰC PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT VÀ XUẤT NHẬP KHẨU VIỄN ĐÔNG 48 3.1 Mục tiêu phƣơng hƣớng hồn thiện quản lý marketing theo mơ hình 4P sản phẩm máy chế biến thực phẩm công ty Viễn Đông 48 3.1.1 Mục tiêu phát triển công ty 48 3.1.2 Phương hướng hoàn thiện 48 iv 3.2 Giải pháp hoàn thiện quản lý marketing theo mơ hình 4P sản phẩm máy chế biến thực phẩm công ty Viễn Đông 49 3.2.1 Hoàn thiện máy quản lý 49 3.2.2 Hoàn thiện lập kế hoạch 49 3.2.3 Hoàn thiện tổ chức thực 49 3.2.4 Hồn thiện kiểm sốt 49 3.2.5 Giải pháp khác 50 KẾT LUẬN 52 TÀI LIỆU THAM KHẢO I v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Cụm từ đầy đủ CP Cổ phần HĐQT Hội đồng quản trị NTD Người tiêu dùng TNDN Thu nhập doanh nghiệp SX & XNK Sản xuất xuất nhập vi DANH MỤC BẢNG, HÌNH, SƠ ĐỒ Danh mục bảng Bảng 2.1 Bảng thể tuổi, giới tính, trình độ nhân Viễn Đơng 22 Bảng 2.2 Báo cáo kết kinh doanh công ty Viễn Đông từ năm 2019-2021 24 Bảng 2.3 Tỷ trọng giá vốn hàng bán lợi nhuận gộp doanh thu công ty giai đoạn 2019-2021 25 Bảng 2.4 Số lượng sản xuất thiết bị máy chế biến thực phẩm Viễn Đông giai đoạn 2019- 2021 25 Bảng 2.5 Khách hàng cá nhân 30 Bảng 2.6 Phân tích SWOT 31 Bảng 2.7 Các thiết bị máy chế biến thực phẩm Viễn Đông cung cấp 35 Bảng 2.8 Giá vài sản phẩm Viễn Đông 37 Bảng 2.9 Bảng hệ thống thang lương Công ty Cổ phần sản xuất xuất nhập Viễn Đông giai đoạn 2019- 2021 41 Bảng 2.10 Phân tích báo cáo kết kinh doanh cơng ty 43 Danh mục hình Hình 2.1 Hoạt động hỗ trợ miền Trung Viễn Đông năm 2020 39 Danh mục sơ đồ Sơ đồ 2.1 Tóm tắt dấu mốc quan trọng công ty 19 Sơ đồ 2.2 Sơ đồ máy tổ chức Công ty CP SX & XNK Viễn Đông 21 Sơ đồ 2.3 Bộ máy quản lý marketing công ty Viễn Đông 26 Sơ đồ 2.4 Kênh phân phối trực tiếp Viễn Đông 33 Sơ đồ 2.5 Kênh phân phối qua trung gian Viễn Đông 33 Sơ đồ 2.6 Cơ cấu thực marketing theo mơ hình 4P 40 vii LỜI MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Hiện việc tạo dựng thương hiệu việc mà doanh nghiệp vô trọng Bất doanh nghiệp muốn tạo dựng hình ảnh uy tín mắt khách hàng họ vận dụng công cụ marketing để làm bật sản phẩm Chính mà doanh nghiệp trọng đến hoạt động quản lý marketing sản phẩm bao phủ rộng độ nhận biết đến tay người tiêu dùng cao Với doanh nghiệp ngành máy chế biến thực phẩm nói chung với Công ty cổ phần sản xuất xuất nhập Viễn Đơng nói riêng, quản lý marketing doanh nghiệp hoạt động cần thiết, ảnh hưởng đến phát triển lâu dài công ty Tuy nhiên, việc quản lý marketing theo mơ hình 4P Viễn Đơng cịn tồn số hạn chế cách quản lý máy, quản lý hoạt động lập kế hoạch, tổ chức thực kiểm sốt marketing Với mong muốn hồn thiện hạn chế tồn quản lý marketing, em xin chọn đề tài: “Quản lý marketing theo mơ hình 4P sản phẩm máy chế biến thực phẩm công ty cổ phần sản xuất xuất nhập Viễn Đơng” Kết nghiên cứu nhằm mục đích đưa giải pháp để giúp cho Viễn Đơng hồn thiện quản lý marketing theo mơ hình 4P đạt hiệu Mục đích nghiên cứu Vận dụng sở lý luận để đánh giá thực trạng quản lý marketing theo mơ hình 4P với sản phẩm máy chế biến thực phẩm Công ty Cổ phần sản xuất xuất nhập Viễn Đơng từ đưa giải pháp cải thiện hoạt động quản lý marketing theo mơ hình 4P cơng ty Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu Đối tƣợng nghiên cứu: Thực trạng quản lý marketing theo mơ hình 4P sản phẩm máy chế biến thực phẩm công ty Viễn Đông Mua nhiều giảm giá: Sẽ có chiết khấu cho khách hàng mua dây chuyền sản xuất nhiều sản phẩm với giá trị đơn hàng 200.000.0000 đồng Phiếu giảm giá: Phiếu giảm giá Viễn Đơng phát nhằm mục đích khuyến khích khách hàng mua lại sản phẩm giới thiệu sản phẩm đến cho bạn bè, người thân Mệnh giá phiếu giảm giá tùy thuộc theo giá trị đơn hàng mua khách hàng từ 50.000 – 500.000 đồng Giảm giá sản phẩm: Hoạt động thực khách hàng lấy sản phẩm trưng bày Viễn Đơng Khi khách hàng mua sản phẩm khơng cịn kho, cịn sản phẩm trưng bày khách hàng muốn mua sản phẩm trưng bày điểm bán, khách hàng giảm giá so với giá niêm yết sản phẩm Ngồi ra, Viễn Đơng trọng vào việc tạo dựng hình ảnh cơng ty lợi ích cộng đồng Vào tháng 10/2020, Ban lãnh đạo cơng ty có tổ chức chuyến hỗ trợ miền Trung sau lũ lụt đến tận nơi thăm hỏi trao quà hỗ trợ cho người dân Quảng Trị Cũng tháng 10/2020, phịng Truyền thơng Viễn Đơng có tổ chức chuyến tình nguyện giúp trẻ em miền cao Tà Xùa – Sơn La vào tháng 10 Hình 2.1 Hoạt động hỗ trợ miền Trung Viễn Đông năm 2020 (Nguồn: Nội công ty Viễn Đông) 2.3.3.2 Xây dựng cấu thực marketing theo mơ hình 4P 39 Cơ cấu thực marketing theo mơ hình 4P thể sơ đồ 2.6 Dưới trưởng phịng marketing có phận lập kế hoạch marketing, phận quản lý phát triển sản phẩm phận quảng cáo khuyến mại Sơ đồ 2.6 Cơ cấu thực marketing theo mơ hình 4P Tổng giám đốc Phịng marketing Nhóm lập kế hoạch Marketing Nhóm quản lý phát triển sản phẩm Nhóm quảng cáo khuyến mại (Nguồn: Tác giả tự tổng hợp) Nhóm lập kế hoạch marketing gồm nhân viên lập kế hoạch chiến lược hoạt động, nhân viên quản lý ngân sách chi phí, chi tiêu marketing Nhiệm vụ nhân viên nhóm lập kế hoạch giám sát, tổng hợp ưu nhược điểm đưa phương hướng giải hiệu Nhóm quản lý phát triển sản phẩm bao gồm nhân viên nghiên cứu danh mục sản phẩm máy chế biến thực phẩm để thích ứng phù hợp với thị trường mục tiêu mà kế hoạch marketing đề Nhóm quảng cáo khuyến mại: Bao gồm nhân viên viết nội dung thông điệp cho sản phẩm, nhân viên thiết kế hình ảnh cho sản phẩm nhân viên thiết kế chương trình khuyến mại 2.3.3.3 Phát triển nguồn nhân lực tạo động lực thúc đẩy Bộ phận nhân công ty Viễn Đông tạo hoạt động để tạo động lực cho nhân viên làm việc: Giai đoạn 2019 - 2021, công ty Viễn Đông đề chế độ đãi ngộ lương thưởng cho nhân viên theo cấp bậc để giúp khuyến khích nhân viên nâng cao tay nghề chun mơn, trình độ tạo động lực giúp nhân viên phấn đấu công việc Việc trả lương theo cấp bậc sở để cơng ty bố trí nhân lực cách phù hợp với trình độ chun mơn họ Bảng lương công ty Viễn Đông thể bảng 2.9 40 Bảng 2.9 Bảng hệ thống thang lƣơng Công ty Cổ phần sản xuất xuất nhập Viễn Đông giai đoạn 2019- 2021 Đơn vị: VNĐ STT Vị trí Tổng Giám đốc Phó Giám đốc Trưởng phịng Nhân viên Kinh doanh, marketing Nhân viên Tài – Kế tốn, Vật tư, Kỹ thuật, Hành Nhân Mức lƣơng Bậc Bậc Bậc 15.000.000 17.000.000 20.000.000 12.000.000 14.000.000 17.000.000 10.000.000 13.000.000 15.000.000 7.000.000 8.000.000 10.000.000 6.000.000 7.000.000 9.000.000 (Nguồn: Phịng Tài – Kế tốn Viễn Đông) Trong giai đoạn 2019- 2021, công ty Viễn Đơng cịn có sách thưởng lương theo doanh thu, hỗ trợ tiền cho nhân viên bị ảnh hưởng đại dịch COVID, thưởng tiền vào dịp lễ tết Đồng thời phòng ban thường xun tập huấn nâng cao chun mơn để trì chất lượng đội ngũ nhân tốt, đạt hiệu cao làm việc Tất nhân viên sau tháng hoạt động tự nhận xét thân nêu mong muốn cơng ty Ngồi ra, cơng ty cịn thiết lập hình thức xử phạt nhân viên có thái độ làm việc chưa tốt, suất làm việc không hiệu quả, làm muộn, khơng hồn thành nhiệm vụ đặt 2.3.3.4 Thiết lập văn hóa doanh nghiệp bầu khơng khí làm việc Tất phịng ban cơng ty làm việc bầu khơng khí vui vẻ thoải mái nhân viên thỏa sức sáng tạo làm việc hiệu mà khơng bị q áp lực Các trưởng phịng làm việc theo phong cách dân chủ, giao nhiệm vụ quyền hạn cho nhân viên Mọi nhân viên có quyền tham gia đóng góp ý kiến với định ban lãnh đạo Từ giúp tạo động lực làm việc, tăng khả sáng tạo nhiệt huyết với công việc nhân viên 41 2.3.4 Thực trạng kiểm sốt marketing theo mơ hình 4P sản phẩm máy chế biến thực phẩm công ty giai đoạn 2019-2021 2.3.4.1 Chủ thể kiểm soát Chủ thể kiểm sốt hoạt động quản lý marketing theo mơ hình 4P sản phẩm máy chế biến thực phẩm công ty Viễn Đông giai đoạn 2019- 2021 hội đồng quản trị, tổng giám đốc trưởng phòng marketing Đây chủ thể bên doanh nghiệp có quyền lực kiểm sốt marketing 2.3.4.2 Hình thức kiểm sốt Viễn Đơng kiểm sốt đánh giá marketing theo mơ hình 4P theo q trình hoạt động Bao gồm, kiểm soát trước hoạt động, kiểm soát hoạt động kiểm soát sau hoạt động 2.3.4.3 Nội dung kiểm sốt hoạt động marketing theo mơ hình 4P Viễn Đơng Cơng ty Viễn Đơng kiểm sốt đánh giá hiệu suất hoạt động marketing đem lại hiệu cao hay chưa, kiểm soát độ nhận diện sản phẩm thương hiệu khách hàng cao hay thấp giai đoạn 2019- 2021 Kiểm soát trước hoạt động: Trước vào hoạt động, công ty nghiên cứu xây dựng kịch tổ chức thực thi với tình điều kiện mơi trường khác nhau, từ có sẵn giải pháp cho tình xảy Công ty lập quỹ ngân sách dự phòng để triển khai tổ chức thực thi giúp cơng ty tránh khỏi tình trạng thiếu hụt vốn cho hoạt động sản xuất, thiếu hụt chi phí chi trả cho hoạt động marketing Kiểm sốt q trình thực hiện: Đây loại kiểm soát gắn liền với thực tế thực công việc theo thời điểm bao gồm việc giám sát, điều chỉnh hoạt động cách thường xuyên, liên tục để nhằm đảm bảo tuân thủ quy định tiêu chuẩn thiết lập công ty 42 Trong giai đoạn 2019- 2021, công ty giám sát tất hoạt động marketing có để điều chỉnh hoạt động thường xuyên cho phù hợp với tình hình thực tế Đặc biệt năm 2020 2021, công ty điều chỉnh lại kế hoạch chiến lược marketing cho phù hợp với tình hình đại dịch COVID Ví dụ trọng sản xuất sản phẩm thiết bị nhà bếp cho hộ gia đình hay xây dựng phương án bán hàng online hiệu Từ mà q trình thực hiện, cơng ty kiểm sốt hiệu khơng có chậm trễ q trình hồn thành đem lại hiệu cao Kiểm soát kết quả: Công ty Viễn Đông thu thập đánh giá thông tin hoạt động hoàn thành so với mục tiêu đề ra, đồng thời đưa biện pháp để cải thiện hoạt động tương lai, giúp tránh lặp lại sai lầm khứ 2.4 Đánh giá quản lý marketing theo mơ hình 4P sản phẩm máy chế biến thực phẩm công ty giai đoạn 2019-2021 2.4.1 Đánh giá thực mục tiêu Mục tiêu đề 1: Tăng doanh thu cho doanh nghiệp đạt 30% Mục tiêu đặt công ty giai đoạn 2019-2021 gần hoàn thiện Tuy nhiên dịch bệnh COVID làm ảnh hưởng đến hoạt động marketing doanh thu công ty Dưới bảng phân tích báo cáo phân tích kết kinh doanh cơng ty Viễn Đơng Bảng 2.10 Phân tích báo cáo kết kinh doanh công ty Đơn vị: Đồng STT Chỉ tiêu Chênh lệch 2020/2019 Chênh lệch 2021/2020 Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ 5,137,868,000 -1,096,761,000 Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ 5,066,808,003 -1,254,854,954 43 Giá vốn hàng bán Lợi nhuận gộp bán hàng cung cấp dịch vụ Chi phí bán hàng 3,953,198,424 -839,718,159 1,113,609,579 -415,136,795 121,822,400 -44,708,517 Chi phí quản lý doanh nghiệp 329,503,318 -159,451,961 Lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh 662,283,861 -210,976,317 Tổng lợi nhuận kế toán trước thuế 779,329,800 -339,840,087 194,832,450 -84,960,020 584,497,350 -254,880,067 Thuế TNDN 10 Lợi nhuận sau thuế thu nhập doanh nghiệp (Nguồn: Phịng kế tốn tổng hợp cơng ty Viễn Đơng) Từ bảng thấy rằng, năm 2020, doanh thu tăng thêm 96% so với năm 2019, đạt mục tiêu đề Tuy nhiên đến năm 2021, doanh thu giảm so với năm 2020 10,4% không đạt mục tiêu đề Nguyên nhân ảnh hưởng đại dịch COVID Mục tiêu đề Bao phủ độ nhận diện sản phẩm máy chế biến thực phẩm công ty Viễn Đông đến với khách hàng từ 80- 85% đến với khách hàng Mục tiêu gần hoàn thiện thương hiệu điện máy Viễn Đông trở thành tên nhiều khách hàng nhắc tới lựa chọn Đó thành công việc xây dựng thương hiệu Hoạt động quản lý marketing giai đoạn 2019- 2021 đẩy mạnh đem đến hiệu quản cao độ nhận diện sản phẩm máy chế biến thực phẩm đến khách hàng mục tiêu Mục tiêu đề 3: Giữ nguyên giá nâng cao chất lượng sản phẩm máy chế biến thực phẩm Mục tiêu công ty Viễn Đơng hồn thiện gần tối đa với việc 44 sản phẩm máy chế biến thực phẩm giữ với mức giá ổn định giai đoạn 2019- 2021và không bị biến động nhiều ảnh hưởng đại dịch COVID 2.4.2 Điểm mạnh 2.4.2.1 Về máy quản lý Bộ máy quản lý marketing chia theo chức Các phịng ban có nhiệm vụ tương đối rõ ràng, đơn giản mà không phức tạp Đồng thời phòng ban chịu trực thuộc quản lý phịng marketing Từ mà cấu máy quản lý trở nên dễ dàng 2.4.2.2 Về lập kế hoạch Công ty Viễn Đông phân tích mơi trường, xác định thị trường mục tiêu chân dung khách hàng Đồng thời, quy trình lập kế hoạch marketing theo mơ hình 4P lập với giải pháp tối ưu, đồng 2.4.2.3 Về tổ chức thực Cơng ty Viễn Đơng có tuân thủ thực theo bước quy trình tổ chức thực quản lý marketing theo mơ hình 4P Các phịng ban có phối hợp chặt chẽ với phòng marketing để làm việc hiệu Cơng ty có điểm mạnh trì phong cách lãnh đạo dân chủ tạo động lực thúc đẩy mạnh mẽ đến nhân viên 2.4.2.4 Về kiểm sốt Cơng ty có quy trình kiểm sốt hợp lý hiệu trình hoạt động marketing theo mơ hình 4P Cơng ty có giám sát triệt để hoạt động, lập hệ thống báo cáo chặt chẽ có kế hoạch thay đổi kịp thời tình hình đại dịch COVID 19 2.4.3 Điểm yếu Bên cạnh điểm mạnh, việc quản lý marketing theo mơ hình 4P sản phẩm máy chế biến thực phẩm Cơng ty Viễn Đơng cịn tồn điểm yếu, cụ thể là: 45 2.4.3.1 Về máy quản lý Chức nhiệm vụ số phận bố trí phân cơng cụ thể phối hợp liên kết nhóm phòng marketing chưa hiệu hợp lý Các nhóm làm việc cách độc lập thiếu liên kết Ví dụ nhóm phát triển sản phẩm chưa có liên kết với nhóm quảng cáo khuyến mại dẫn tới việc quảng cáo sản phẩm chưa với tính cấu tạo sản phẩm mới, hay nhóm nội dung truyền tải thơng điệp lên nhóm hình ảnh thiết kế chưa làm kịp thời 2.4.3.2 Về lập kế hoạch Các giải pháp cho việc quản lý marketing theo mơ hình 4P chưa có giải pháp cho tình cụ thể Từ mà cơng ty gặp khó khăn vấn đề quản lý thời gian nước bị ảnh hưởng đại dịch COVID 2.4.3.3 Về tổ chức thực Việc tổ chức thực theo quy trình khn mẫu định cịn có nhiều cứng nhắc gây cản trở cho thực kế hoạch công ty Viễn Đơng Ngồi giá sản phẩm chưa hợp lý giá sản phẩm công ty Viễn Đông cao đối thủ cạnh tranh khác khách hàng lại nhạy cảm giá Hoạt động truyền thông kênh phân phối ngồi website cơng ty hoạt động truyền thơng kênh khác cịn mờ nhạt làm ảnh hưởng đến độ nhận diện bao phủ sản phẩm công ty 2.4.3.4 Về kiểm sốt Kế hoạch quản lý marketing theo mơ hình 4P có kế hoạch giải pháp từ sản phẩm, giá cả, kênh phân phối xúc tiến hỗn hợp Như gây tải cho trình kiểm sốt Từ khó tránh khỏi điểm khuất kiểm soát quản lý, bị nhà quản lý bỏ qn 2.4.4 Ngun nhân 2.4.4.1 Về phía cơng ty Viễn Đơng Các phận phịng marketing chưa làm việc liên kết với 46 hợp lý Lý lực làm việc không đồng đều, số lượng cơng việc phận cịn q lớn Do đó, liên kết làm việc nhóm chưa đạt hiệu cao Nguồn nhân lực bên tổ chức cịn thiếu kinh nghiệm phân tích thị trường, tình cụ thể xảy Hệ thống chiến lược, sách cơng ty cịn chưa có linh hoạt cao, chưa có kế hoạch ngắn hạn để phù hợp, linh động thay đổi Cơng ty khơng thiết lập ban kiểm sốt nên việc kiểm sốt, theo dõi q trình gây tải cho nhà quản lý tổng giám đốc trưởng phịng marketing 2.4.4.2 Về phía mơi trường bên ngồi Do yếu tố tác động bên từ dịch Covid19, xu hướng người hạn chế đầu tư chi tiêu Điều ảnh hưởng lớn đến sản phẩm máy chế biến thực phẩm Bởi nhóm khách hàng cơng ty chủ yếu hướng đến hộ kinh doanh nhỏ lẻ sở kinh doanh lớn Vì mà cơng ty gặp khó khăn việc thay đổi kế hoạch quản lý marketing chuyển đổi từ offline sang hình thức online giai đoạn 2020- 2021 47 CHƢƠNG PHƢƠNG HƢỚNG VÀ GIẢI PHÁP HỒN THIỆN QUẢN LÝ MARKETING THEO MƠ HÌNH 4P ĐỐI VỚI SẢN PHẨM MÁY CHẾ BIẾN THỰC PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT VÀ XUẤT NHẬP KHẨU VIỄN ĐÔNG 3.1 Mục tiêu phƣơng hƣớng hồn thiện quản lý marketing theo mơ hình 4P sản phẩm máy chế biến thực phẩm công ty Viễn Đông 3.1.1 Mục tiêu phát triển công ty Mục tiêu chung: Tới năm 2030, công ty Viễn Đông phấn đấu trở thành tổ chức hàng đầu ngành máy chế biến thực phẩm tăng thêm giá trị cho hoạt động kinh doanh Mục tiêu riêng: − Công ty phấn đấu tăng doanh thu cho doanh nghiệp đạt 50% năm − Tiếp tục nâng cao vị cạnh tranh thị trường ngành máy chế biến thực phẩm Tạo độ nhận diện thương hiệu đến với khách hàng − Phát triển hoạt động kinh doanh mảng lớn: setup bếp nhà hàng, thiết kế nhà kính phơi sấy nơng sản,… − Nâng cao chất lượng quản lý marketing theo mơ hình 4P doanh nghiệp 3.1.2 Phƣơng hƣớng hồn thiện Để cơng ty Viễn Đơng ngày khẳng định vị trí mình, cơng ty Viễn Đơng đưa phương hướng hồn thiện quản lý giai đoạn 2020 – 2030 với nội dung cụ thể sau: Thứ nhất, Tăng cường quảng bá thương hiệu, sản phẩm máy chế biến thực phẩm giữ vững mối quan hệ với đối tác, khách hàng lâu năm Thứ hai, Đẩy mạnh hoạt động truyền thông, quảng bá xúc tiến sản phẩm đến rộng với nhiều đối tượng khách hàng 48 Thứ ba, thời gian tới công ty giữ vững, nâng cao chất lượng sản phẩm, tăng cường sách ưu đãi khách hàng mua Thứ tư, hồn thiện cơng tác quản lý marketing lập kế hoạch, tổ chức thực theo mơ hình 4P, kiểm sốt hoạt động marketing 3.2 Giải pháp hồn thiện quản lý marketing theo mơ hình 4P sản phẩm máy chế biến thực phẩm công ty Viễn Đơng 3.2.1 Hồn thiện máy quản lý Trưởng phịng marketing cần kiểm tra, rà sốt lại khối lượng cơng việc phận, nhóm phịng marketing, phận bị tải công việc để xếp lại khối lượng công việc cho nhân viên cách hợp lý để kịp tiến độ làm việc phận Từ giúp phận phối hợp nhịp nhàng ăn ý Công ty cần tuyển chọn thêm nhân chất lượng cao cho phận quản lý phát triển sản phẩm mới, chuyên viên quản lý danh mục sản phẩm riêng để tránh trường hợp bị tải công việc quản lý sản phẩm Bởi công ty Viễn Đông đặc thù quản lý nhiều loại danh mục sản phẩm nhiều thị trường khác 3.2.2 Hoàn thiện lập kế hoạch Công ty Viễn Đông cần tuyển chọn nhân với yêu cầu kỹ chuyên môn cao khả phân tích thị trường hay mở thêm lớp đào tạo kỹ phân tích thị trường cho nhân viên để nhân viên thu thập thơng tin phân tích thị trường chi tiết Đưa giải pháp cụ thể ý tưởng, mục tiêu việc lập kế hoạch marketing tất trường hợp xảy Đồng thời đánh giá chi tiết cụ thể phương án giải pháp để chọn phương án tối ưu cho 3.2.3 Hồn thiện tổ chức thực Cơng ty Viễn Đơng cần có linh hoạt quy trình tổ chức thực tuỳ theo kế hoạch với tính chất khác Việc tuân thủ theo quy trình kế hoạch đặt giúp cơng việc tiến hành suôn sẻ, nhanh Tuy 49 nhiên với hoạt động hay kế hoạch nhỏ việc linh hoạt quy trình tổ chức vơ cần thiết Cần định giá sản phẩm sản phẩm với giá bán hợp lý đến tay người tiêu dùng Cân đối lại giá nhập nguyên liệu sản xuất để giá bán sản phẩm không chênh lệch lớn so với đối thủ cạnh tranh Đẩy mạnh toàn kênh phân phối bán hàng trực tiếp gián tiếp, hoạt động truyền thông website, sàn thương mại điện tử kênh phân phối khác công ty để tăng độ bao phủ nhận diện sản phẩm Viễn Đông Tăng cường sách ưu đãi hấp dẫn để kích cầu người tiêu dùng mua sản phẩm Ví dụ triết khấu 5%- 10% cho khách hàng mua hàng vào dịp đặc biệt ngày lễ lớn… khách hàng mua lại sản phẩm công ty lần 2, lần 3… 3.2.4 Hồn thiện kiểm sốt Cơng ty Viễn Đơng nên thành lập thêm ban kiểm sốt riêng cho hoạt động marketing theo mơ hình 4P để giúp cho việc quản lý marketing cho sản phẩm máy chế biến thực phẩm đem lại hiệu cao Việc thành lập thêm ban kiểm soát phải ban HĐQT thông qua Sự tuyển chọn thành viên cho ban kiểm sốt vơ quan trọng Viễn Đơng nên xác định rõ tính chất, đặc điểm kế hoạch để chọn thành viên ban kiểm sốt người có trình độ chun mơn đạo đức tốt Bên cạnh yếu tố nhân cách phẩm chất đạo đức thành viên ban vô quan trọng nhóm kiểm sốt Tránh chọn lựa sai người để gây gian lận khơng đáng có hay xung đột lợi ích thành viên ban HĐQT 3.2.5 Giải pháp khác Viễn Đông cần tổ chức số buổi hội thảo, chuyên đề công tác quản lý marketing Các phịng ban cơng ty cần trao đổi đề xuất giải pháp nhằm cải tiến chất lượng quản lý Hàng năm cử chuyên viên học lớp 50 nâng cao chuyên mơn cần thiết… Hàng tuần, hàng tháng trưởng phịng marketing phải có báo cáo chi tiết, cụ thể tình hình triển khai kế hoạch để Ban lãnh đạo Cơng ty phịng chức kịp thời năm bắt tình hình có giải pháp xử lý cần thiết Hoàn thiện việc tuyển chọn, đào tạo, bố trí cán phù hợp với lực Ví dụ: nhân viên phận marketing có kinh nghiệm làm việc từ năm trở lên có đầy đủ tiêu chuẩn phù hợp, trình độ chun mơn với cơng việc Tạo động lực cho nhân thối mái sáng tạo.Tổ chức buổi giao lưu, team building để giúp nhân viên tăng gắn kết Từ đó, làm việc với hiệu 51 KẾT LUẬN Ngày nay, marketing ngày trở nên quan trọng giúp cho cơng ty tăng lợi nhuận Chính vậy, hoạt động quản lý marketing ngày đóng vai trị quan trọng Công ty cổ phần sản xuất xuất nhập Viễn Đông công ty khác phải có chiến lược dài hạn để nâng cao hiệu hoạt động quản lý marketing cho Đối với Công ty cổ phần sản xuất xuất nhập Viễn Đông, việc hiểu rõ thực trạng đánh giá hiệu quản lý marketing theo mơ hình 4P đóng vai trị quan trọng để đưa kế hoạch định hướng phát triển chiến lược marketing sản phẩm máy chế biến thực phẩm lâu dài cho công ty Dựa vào thực trạng quản lý marketing theo mơ hình 4P sản phẩm máy chế biến thực phẩm Công ty cổ phần sản xuất xuất nhập Viễn Đơng, chun đề phân tích số điểm bật hoạt động quản lý thông qua bước thu thập đưa số kết luận Từ điểm mạnh, điểm yếu sau phân tích ngun nhân điểm yếu có thêm đề xuất số biện pháp để nâng cao hiệu quản lý marketing theo mơ hình 4P công ty năm 52 TÀI LIỆU THAM KHẢO Bruce J.W William, Michel J.Etzel, Những nguyên tắc Marketing-Fundamental of Marketing D.Torrington (1994), Tiếp xúc mặt đối mặt quản lý, Nhà xuất Khoa học kỹ thuật Harold Koontz, Heinz Weihrich (2008), Essentials of management, 8th edn, Mc Graw Hill Co Lợi ích sử dụng máy móc chế biến thực phẩm nhà máy, truy cập ngày 08 tháng 11 năm 2022, từ Luật số 55/2010/QH12 Quốc hội: Luật an toàn thực phẩm ban hành ngày 28 tháng năm 2010 Một số khái niệm dùng ngành thực phẩm(2016), truy cập ngày 01 tháng 11 năm 2022, từ < https://uci.vn/mot-so-khai-niem-dung-trong-nganh-thuc-pham-b218.php> Nguyễn Thị Ngọc Huyền, Đoàn Thị Thu Hà, Đỗ Thị Hải Hà (2012), Quản lý học, Nhà xuất Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội Philip Kotler (2009), Quản trị Marketing, Nhà xuất Lao động Xã hội, Hà Nội Trần Minh Đạo (2020), Giáo trình Marketing bản, Nhà xuất Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội 10 Trương Đình Chiến (2020), Quản trị Marketing, Nhà xuất Đại học Kinh tế Quốc dân, Hà Nội i