Mot so giai phap chu yeu nham nang cao hieu qua 76841

Lời nói đầu i i Trong điều kiền toàn cầu hoá đời sống kinh tế giới nay, nh nghiệp công nghiệp hoá đại hoá đất nớc, Nghị đại hội đảng cộng sản Việt Nam lần thứ VIII đà xác định rõ tầm quan trọng chiến lợc kinh tế đối ngoại hớng mạnh vào xuất khẩu, mũi đột phá nghiệp công nghiệp hoá nớc nhà Để tăng xuất khÈu thêi gian tíi ViƯt Nam chđ tr¬ng xt mặt hàng mà đất nớc có lợi tơng đối( Những mặt hàng xuất truyền thống: hàng nông lâm thuỷ sản, nhiên liệu hàng dệt may) số hàng có hàm lợng kỹ thuật công nghệ cao bao gồm ô tô, xe máy, hàng điện từ dịch vụ phần mềm Mặt hàng gạo mặt hàng xuất truyền thống Việt Nam, kinh ngạch xuất năm 1999 đạt 304 triệu USD, đến năm 2000 đà tăng lên 679 triệu USD chiÕm 6,7% tỉng kim ng¹ch xt khÈu g¹o cđa ViƯt Nam Và mặt hàng có kim ngạch xuất lần thứ sau dầu thô, dệt may, dầy dép, thuỷ sản, điện tử máy tính linh kiện Trong thời gian tới, có thay đổi mặt hàng xt khÈu chÝnh u cđa ViƯt Nam, nhng g¹o vÉn mặt hàng xuất lớn đất nớc Mặt hàng gạo giữ vai trò quan trọng cấu tổng sản phẩm quốc nội Việt Nam, góp phần quan trọng việc giải công ăn việc làm cho hàng cho triệu ngời dân đảm bảo an ninh xà hội cho đất nớc nh thoả mÃn nhu cầu lơng thực ngày tăng thị trờng nớc giới Nhận thức đợc tần quan trọng xuất gạo Việt Nam thời gian tới, nh trớc đòi hỏi thực tế việc hoàn thiện, nâng cao hiệu xuất gạo Việt Nam, với kiến thức đợc trang bị nhà trờng tìm hiểu thực tế đợt thực tập cuối khoá vụ kế hoạch thống kê - Bộ thơng mại, em mạnh dạn chọn đề tài nghiên cứu: " Một số giải pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu xuất gạo Việt Nam giai đoạn 2001 - 2010" Mục đích đề tài là: từ việc nghiên cứu khẳng định tính đắn xuất gạo Việt Nam phân tích thực trạng xuất gạo số năm qua, đề số giải pháp nhằm nâng cao hiệu xt khÈu g¹o thêi gian tíi i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i ii i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i ii i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i ii i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i ii i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i Do khuôn khổ viết có hạn chế, nên không tránh khỏi sai sót, em mong nhận đợc góp ý thầy cô để đề tài có chất lợng cao i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i Em xin chân thành cảm ơn thầy giáo Lê Hữu Khi, ngời đà trực tiếp hớng dẫn cho em ý kiến quí báu, đồng thời xin cảm ơn PTS Hoàng Thịnh Lâm, CVCC cô Vụ kế hoạch Thống kê - Bộ Thơng mại đà nhiệt tình giúp đỡ em hoàn thành đề tài nµy i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i ii i i i i i i i i i i i i i i Chơng I i Tầm quan trọng việc nâng cao hiệu xuất gạo trình phát triển kinh tế Việt Nam i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i I TÇm quan trọng hoạt động xuất kinh tế quèc i i i i i i i i i i i i i i dân Các lý thuyết thơng mại quốc tế 1.1 Tính tất yếu khách quan thơng mại quốc tế Thơng mại quốc tế trình trao đổi hàng hoá nớc thông qua trao đổi buôn bán nhằm mục đích kinh tế tối đa Trao đổi hàng hoá hình thức mối quan hệ hệ thống xà hội phản ánh phụ thuộc phụ thuộc lẫn ngơì sản xuất kinh doanh hàng hoá riêng biƯt cđa c¸c qc gia Qc gia cịng nh c¸ nhân sống riêng lẻ mà đầy đủ đợc Thơng mại quốc tế đà trở thành vấn đề sống còn, cho phép thay đổi cấu sản xuất nâng cao mức tiêu dùng dân c quốc gia Ngày nay, trình phân công lao động quốc tế diễn sâu sắc thơng mại quốc tế gắn liền với trình phân công lao động quốc tế Xà hội phát triển, phân công lao động quốc tế diễn ngày sâu sắc Điều phản ánh mối quan hệ phụ thuộc kinh tế quốc gia ngày tăng lên Thơng mại quốc tế mà ngày mở rộng phức tạp Thơng mại quốc tế xuất từ đa dạng điều kiện tự nhiên xà hội quốc gia Do quốc gia phải tăng cờng xuất hạn chế nhập Lý thuyết mặc phép giải thích chất bên tợng kinh tế, song đà t tởng nhà kinh tế cổ điển tợng lợi ích ngoại thơng Kế đến lý thuyết lợi ích tơng đối A.smit, lợi tơng đối D.Ricardo, Hecksches - Ohlin đà bớc sâu vào phân tích chất vấn đề để lại nhiều ý nghĩa thực tiễn ngày 1.2 Lý thuyết lợi tuyệt đối A.Smith A.Smith đề cao vai trò thơng mại, đặc biệt ngoại thơng Theo ông, ngoại thơng đà có tác dụng thức đẩy nhanh tăng trởng phát triển kinh tế quốc gia Ông khẳng định ngoại thơng có vai trò to lớn, nhng nguồn gốc đem lại giàu cã cho mét qc gia Sù giµu cã cđa mét quốc gia ngoại thơng mà công nghiệp Theo ông, hoạt động kinh tế (bao gồm hoạt động sản xuất i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i ii i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i vµ hoạt động lu thông) phải đợc tiến hành cách tự do, máy cung cầu thị trờng qui định Từ ông cho quốc gia cần phải chuyên môn hoá vào ngành sản xuất có lợi tuyệt đối, nghĩa phải biết dựa vào ngành sản xuất c thể sản xuất sản phẩm có chi phí sản xuất nhỏ so với quốc gia khác nhng lại thu đợc lợng sản phẩm nhiều nhất, sau đem số sản phẩm trao đổi với quốc gia khác có mức giá nớc cao Chính chênh lệch quốc gia khác làm cho kinh tế tăng trởng Nh vậy, lý thuyết lợi tuyệt đối A.smith cho thấy: nớc có lợi tuyệt đối so với nớc khác loại hàng hoá, nớc thu đợc lợi ích ngoại thơng, chuyên môn hoá sản xuất theo lợi tuyệt đối Tuy nhiên, lý thuyết dựa vào lợi tuyệt đối, nên giải thích đợc nớc có lợi hẳn so với nớc khác, nớc lợi tuyệt đối nào, tham gia trình hợp tác phân công lao động quốc tê để phát triển hoạt động thơng mại quốc tế 1.3 Lý thuyết lợi tong đối David Ricardo Nhà kinh tÕ häc cỉ ®iĨn anh David Ricardo ®· bỉ sung thêm vào ký thuyết thơng mại Adam Smith lý thuyết lợi tơng đối Theo ông: Mọi nớc có lợi ích phân công lao động quốc tế, phát triển ngoại thơng cho phép mở rộng khả tiêu dùng nớc Nguyên nhân chuyên môn hoá sản xuất số sản phẩm định để đổi lấy hàng nhập từ nớc khác thông qua đờng thơng mại quốc tế Những nớc có lợi tuyệt đối hoàn toàn hẳn nớc khác, bị tuyệt đối hẳn so với nớc khác, có lợi tham gia vào phân công lao động thơng mại quốc tế, nớc có lợi tơng đối ®Þnh Nh vËy, cã thĨ kÕt ln r»ng: mét điểm cốt yếu lý thuyết lợi so sánh lợi ích chuyên môn hoá sản xuất thơng mại quốc tế phụ thuộc vào lợi so sánh lợi tut ®èi 1.4 Lý thut Heckches - Ohlin Lý thut Heckches - Ohlin đà bổ sung nhiều hạn chế thiếu sót lý thuyết lợi tơng đối nh lợi so sánh đâu mà có, nớc khác lại có lợi so sánh khác ? Lý thuyết đà giải thích tợng thơng mại quốc tế kinh tế mở cửa, nớc hớng đến chuyên môn hoá ngành sản xuất mà cho phép sử dụng nhiều yếu tố sản xuất nớc thuận lợi Nói cách khác, theo lý thuyÕt Lý thuyÕt Heckches - Ohlin mét i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i sè nớc có lợi so sánh việc xuất số sản phẩm hàng hoá việc sản xuất nhũng hàng hoá đà sử dụng nhiều yếu tố sản xuất, mà nớc có đợc u đÃi số nớc khác lợi tự nhiên yếu tố sản xuất ®· khiÕn mét sè níc ®ã cã chi phÝ c¬ hội thấp (so với việc sản xuất sản phẩm hàng hoá khác) sản xuất sản phẩm hàng hoá Nh sở khoa học lý thuyÕt H - O vÉn chÝnh lµ dùa vµo lý thuyết lợi so sánh David Ricasdo, nhng trình độ phát triển cao đà xác định đợc nguồn gốc lợi so sánh u đÃi yếu tố sản xuất Đây lý thuyết đại thơng mại quốc tế II Vai trò xuất gạo tăng trởng phát triển kinh tế Việt Nam Đặc điểm ngành sản xuất kinh doanh lúa gạo 1.1 sản xuất lúa gạo phụ thuộc nhiều vào tự nhiên Các nớc phát triển giới gia tăng nguồn cải vật chất phụ thuộc vào khả biến đổi nguồn lực tự nhiên thành nguồn lực sản xuất Đói với nớc ta, đất đai t liệu sản xuất quan trọng ngành nông nghiệp nói chung ngành trồng lúa nói riêng Quá trình canh tác lúa đợc tiến hành cánh đồng lúa chiến phạm vi không gian tơng đối lớn so với ngành khác Tuy nhiên với diện tích đất trồng lúa định đà hạn chế việc tăng sản lợng lúa Để tăng diện tích gieo trồng lúa khai hoang tăng vụ hai điểm khác hay đợc dùng Năm 1998, diƯn tÝch ®Êt trång lóa níc cđa níc ta chØ có 4,2 triệu nhng nhờ tăng vụ nên diện tích gieo trồng lúa lên đến 7,3 triệu ha, nâng hệ số sử dụng đất lên 1,7 lần Năng suất lúa bị hạn chế yếu tố độ mầu mỡ đất đai Các vùng với chất đất khác cho suất lúa khác với loại gióng lúa mức chăm sóc Một yếu tố góp phần đa suất lúa vùng đồng sông hồng (ĐBSH) lên 44,4 tạ/ vùng (ĐBSCL) lên 40,2 tạ/ha vào năm1995, cao suất lúa trung bình nớc (36,9 tạ/ha) hai vùng đồng có đợc loại đất trồng lúa loại đất phù sa Đất phù sa có tính sốt, nhiều khoáng chất tự nhiên làm cho lúa dễ hấp thụ sinh trởng nhanh Sản xuất lúa gạo mang tÝnh chÊt thêi vơ ¶nh hëng cđa thêi tiết khí hậu Tính thời vụ đặc trng sản xuất nông nghiệp Mỗi loài thực vật phát triển theo thời vụ đòi hỏi thời gian sinh trởng định Trong thời gian này, lúa cần có tác động ngời Thời gian lao động ngắn thời gian i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i sản xuất diễn cấp tập vào lúc gieo cấy, thu hoạch có hiƯn tỵng bÊt thêng cđa thêi tiÕt.Mét chu kú canh tác lúa kéo dài từ - tháng tuỳ theo loại giống lúa Đặc điểm thời tiết khí hậu vùng khác lÃnh thổ đất nớc làm cho vụ lúa vùng khác thời gian Tính theo thời điểm thu hoạch lúa thời gian gặt lúa hai miền Nam Bắc nh sau: Bảng 1: Thời gian gặt vơ lóa ë níc ta Vơ lóa MiỊn B¾c MiỊn Nam Đông Xuân Tháng - tháng Tháng - th¸ng HÌ thu Th¸ng - th¸ng9 Mïa Th¸ng 10 - th¸ng 11 Th¸ng 12 - th¸ng Nguồn: Bộ nông nghiệp phát triển nông thôn Miền Bắc trồng đợc hai vụ lúa đông xuân vụ mùa Vụ hè thu thích hợp víi khÝ hËu ViƯt Nam vµ lµm cho Nam bé chØ cã thĨ trång vơ lóa §Ĩ tËn dơng đất canh tác hai vụ lúa ngời nông dân đà trồng xen canh loại lơng thực khác nh ngô, khoai, sắn Góp phần làm tăng sản lợng vùng đất nớc 1.2 Tập quán kỹ thuật canh tác vùng Nớc ta vốn mọt nôi văn minh lúa nớc từ lâu đời Trải qua ngàn năm lịch sử dụng nớc giữ nớc, dân tộc ta đà tích luỹ đợc nhiều kinh nghiệm sử dụng ®Êt ®ai, ngn níc vµ thêi tiÕt khÝ hËu ®Ĩ thâm canh lúa lúa đà trở thành trồng sản xuất nông nghiệp nớc ta Cách hàng ngàn năm Kỹ thuật trồng lúa đòi hỏi ngời nông dân phải theo dõi chặt chẽ toàn quy trình sản xuất từ khâu làm đất, tới tiêu nớc, gieo cấy, làm cỏ, bón phân đến khâu thu hoạch Hộ gia đình nông dân tận dụng đợc phân công tự nhiên theo giới theo lứa tuổi thành viên gia đình nên đà áp dụng đợc đòi hỏi kỹ thuật canh tác lúa Từ có nghị 10 (4/1998) Bộ trị đổi quản lý nông nghiệp, hộ nông dân thực trở thành đơn vị kinh tÕ tù chđ ë n«ng th«n, thay thÕ cho chđ thể sản xuất nông nghiệp hợp tác xà nông nghiệp trớc đât Ngời nông dân đợc làm chủ máy móc, trâu bò công cụ lao động khác Họ đợc quyền mua bán chuyển nhợng phơng tiện sản xuất thị trờng Đất đai hợp tác xà đợc giao hộ nông dân để họ an tâm sử dụng lâu dài Tất chuyển đổi đà khuyến khích ngời nông dân hăng hái đầu t sức ngời, sức vào sản xuất ảnh hởng Nghị 10 thấy rõ Miền Bắc nhng Miền Nam có tác dụng, hợp tác xà tổ đội sản xuất thành lập sau năm 1975 Miền Nam hình thức Tuy nhiên địa bàn phân bố sản xuất lúa thờng trùng với địa bàn phân bố dân c nên đất ®ai bÞ chia i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i ii i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i ii i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i ii i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i cắt thành mảnh nhỏ cách manh múi Trung bình mảnh hộ gia đình đặc biệt Miền Bắc đà gây khó khăn cho khí hoá thuỷ lợi hoá Do đặc điểm tự nhiên vùng khác nên tập quán canh tác lúa hình thành từ lâu đời vùng có vài đặc điểm riêng đồng Sông Hồng làm đất trớc gieo trồng cách cày sới đất, gieo mạ cấy mạ non Khi thu hoạch nông dân đồng sông hồng gặt lúa nhà tuốt, phơi thóc đem cất trữ lúc khó khăn vùng đồng Sông Cửu Long diƯn tÝch gieo trång lín, gÇn gÊp lÇn so với dòng sông hồng nhng mật độ dân số lại 1/3 so với đồng Sông Hồng Vì nhân dân đồng Song Cửu Long làm đất cách trục đất không cần làm nát gốc rễ lúa vụ trớc Đến thu hoạch họ gặt tuốt lúa ruộng Sản xuất lúa đồng Sông Hồng mang tÝnh tù cung tù cÊp ë ®ång Sông Cửu Long mang tính chất hàng hoá Trong kỹ thuật canh tác lúa, thuỷ lợi đợc coi biện pháp hàng đầu để bảo đảm ổn định sản xuất lúa, tạo khả thâm canh, tăng vụ, khai hoang mở thêm diện tích mới, cải tạo đất phèn mặn lúa pởt cần có nớc, với loại lúa nớc vùng đồng Ông cha ta đà đúc kết "Nhất nớc,nhì phần, tâm cần, tứ giống" Nớc phải đợc cung cấp đầy đủ kịp thời, thừa hay thiếu nớc làm giảm suất sản lợng lúa Chính mà vai trò thuỷ lợi với sản xuất lóa rÊt quan träng C¸c vïng chiÕm trịng ë MiỊn Bắc trớc trồng đợc vụ Đông xuân vụ Mùa không trồng đợc vào màu hè thờng có mua bÃo gây úng lụt ruộng lúa Từ hệ thống thuỷ lợi gồm kênh mơng máy bơm phát triển nông dân vùng chiêm trũng đà trồng thêm đợc vụ Mùa làm tăng đáng kể sản lợng lơng thực vùng 1.3 Lúa gạo sau thu hoạch đòi hỏi phải đợc sơ chế Sản phẩm long thực đặc biệt lúa gạo thuộc loại mau hỏng Thành phần chủ yếu lúa gạo tinh bột thức ăn nhiều loài gặm nhấm, môi trờng dễ phát triển nấm mốc vi sinh vật có hại khác Do hạt thóc sau đợc thu hoạch cần phải đợc phơi sấy bảo quản lu kho, khâu bảo quản đợc tiếp tục hạt thóc đợc đem tiêu thụ nớc xuất khấu Sơ chế đà góp phần làm tăng thời gian sử dụng lúa gạo Phần lớn lúa gạo sau thu hoạch không đợc tiêu dùng hết ngay, nhu cầu lúa gạo lại có quanh năm Vì bảo quản lu kho lúa gạo thờng thấy hộ gia đình nông i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i ii i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i ii i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i dân, t tởng doanh nghiệp Nhà nớc kinh doanh lúa gạo Tuy nhiên phơng tiện bảo quản không tốt thời gian bảo quản thóc bao hộ gia đình nông dân kho doanh nghiệp kinh doanh lúa gạo nớc ta dễ làm giảm phẩm chất thóc gạo độ ẩm môi trờng lên cao 70 - 80% Do để tăng thời gian sử dụng lúa gạo phải nâng cao chất lợng phơng tiện bảo quản Giá trị giá trị sử dụng luá gạo tăng lên qua sơ chế Giá trị đợc tăng thêm gồm chi phí cần thiết đà bỏ để tách trấu, tách cám, lọc sạn, đánh bóng, phân loại Giá gạo thờng cao giá thóc 70% mặt gái trị sử dụng sơ chế lúa gạo cung cấp cho loại nhu cầu đa dạng tầng lớp dân c mà cho xuất gạo Gạo có chất lợng cao với tỷ lệ dới 15% đợc nớc ta xuất nhiều Phụ phẩm xay xát lúa gạo cám làm thức ăn cho chăn nuôi lợn, gà, vịt Gạo xấu có thẻ dùng để nấu rợu, làm bún bánh số vùng ngời nông dân dùng rơm làm thành nấm để ăn Rợm rạ thu đợc sau tuốt lúa vỏ trấu thu đợc xay xát đợc ngời nông dân nhiều vùng nông thôn dùng làm chất đốt để đun nấu cho sinh hoạt gia đình 1.4 sản phẩm ngành mặt hàng thiết yếu dân c lơng thực nhu yếu phẩm cần thiết hàng ngày ngời, mặt hàng chiến lợc đất nớc trớc mắt nh lâu dài K Marx đà nói:" Con ngời trớc hết cần phải có ăn mặc, trớc lo đến chuyện làm trị, kho học nghệ thuật, tôn giáo " Khi kinh tế phát triển, cấu bữa ăn cảu ngời thay dodỏi theo hớng tăng dần tỷ trọng phần thức ăn giầu đạm nh thịt, trứng, sửa nhng đơn vị thức ăn gia súc có dới 80% nguyên liệu từ lơng thực Trong điều kiện nớc ta nay, vến đề đợc quan tâm giải trớc tên chất bột mà chất bột tập trung chủ yếu vào lúa gạo Đối với đời sống nhân dân ta lúa gạo mặt hàng thiết yếu Gạo chiếm khoảng 80% toỏng lợng hàng ngày, định đến việc đảm bảo lợng cho sống ngòi Tập quán nấu gạo thổi cơm đà có từ bao đời ăn thiếu đợc với đại đa số ngòi dân Việt Nam Tuy lúa gạo thuộc dạng thành phẩm thiết yếu dạng thô Cung cầu lúa gạo dới dạng thô thờng không ổn định nên giá không ổn định có xu hớng giảm so với gái hàng sản phẩm công nghiệp phát triển khoa học công nghệ Theo quy luật tiêu dùng sản phẩm Engels thu nhập sử dụng (DI) tăng lên lợng tiêu dùng sản phẩm thiết yếu nh lúa gạo tăng lên nhng với tốc độ chậm tốc độ tăng i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i ii i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i ii i i i i DI Tõ ®ã ta hệ số co dÃn cuả cầu theo thu nhập (ED/I) mặt hàng lúa gạo có dạng: 0< ED/I < Đồ thị 1" Mối quan hệ lợng tiêu dùng sản phẩm thiết yếu với thu nhập cã thĨ sư dơng i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i Tâm lý quán tính lề lối cũ tạo nên độ trễ hành vi ứng xử chủ thể tham gia thị trờng ngời nông dân ĐBSH Mặc dù ngời nông dân chủ thể sản xuất lúa gạo nhng chủ thể kinh doanh lóa g¹o hiƯn cđa níc ta nhiều thành phần kinh tế tham gia quốc doanh thành phần kinh tế khác Điểm khác với chế trớc có quốc doanh thực thu mua, lu thông, phân phối lơng thực Đố với việc xuất lúa gạo, Nhà nớc ta quy định cho quóc doanh lơng thực thực chủ yếu Các thành phần kinh tế khác mua bán l úa gạo nơi nớc mà họ cho đem lại hiệu cho hoạt động ks họ Đây đặc điểm quan trọng ngành kinh doanh lúa gạo nớc ta 2- vai trò xuất gạo tăng trởng phát triển kinh tế nớc ta 2.1 Đối với tăng tởng kinh tế Nông nghiệp ngành có vai trò đặc biệt quan trọng ổn định phát triển kinh tế giai đoạn đầu công nghiệp hoá nớc phát triển nh nớc ta sản xuất lúa gạo chiếm 10 - 15% GDP, 90% sản lợng lơng thực 65% tỉng diƯn tÝch gieo trång c¶ níc S¶n xt lúa gạo phát triển đà góp phần làm cho kinh tế tăng trởng bên vững Tăng trởng kinh tế đợc hiểu gia tăng quy mô khối lợng sản xuất dịch vụ thực môt thời gian định thờng năm Có hai tiêu để đánh giá tăng trởng kinh tế mức gia tăng (Y) tốc độ tăng trởng (GT) Nếu gọi Yt yt - sản lợng sản xuất dịch vụ kinh tế ngành vào năm (t) năm (t - 1) thì: Mức tăng trởng: Y = Yt - Yt - Tốc độ tăng trởng: gt = Yi - Yt -1 100 (%) Yt -1 S¶n xuất lúa nớc ta năm vừa qua liên tục gặt hái đợc thành tựu việc gia tăng sản lợng Sản lợng lúa tăng lên hàng năm với tốc độ 5% Bảng 2: sản lợng lúa níc ta i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i ii i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i ii i i i i i i ii i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i ii i i i i i i i i i i i i i ii i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i ii i i i i i i i i i i i i i Năm 1997 1998 1999 2000 sản lợng (triệu tấn) 23,528 24,937 26.397 27,524 Tốc độ tăng sản lợng (%) 5,98 5,85 4,27 Nguồn: Niên giám trhống kê năm 2000 Nhờ có đóng góp đáng kể ngành trồng lúa mà GDP ngành nông nghiệp năm qua tăng lên mức tăng trởng tốc độ tăng bình quân GDP nông nghiệp từ năm 1997 đến năm 2000 vào khoảng 4%/năm Riêng năm 2000 có mức tăng chậm năm trớc ngành nông nghiệp chịu ảnh hởng thời tiết khí hậu bất thờng hậu khủng hảng tài - tiền tệ Đông Nam Bảng 3: GDP nông nghiệp Việt Nam (tính theo giá so sánh 1994) Đơn vị tỷ đồng Năm GDP n«ng nghiƯp gt (%) Y 1996 50.145 1997 51.319 1.174 4,8 1998 53.577 2.258 4,44 1999 55.985 2.318 4,3 2000 57.422 1.527 2,7 Nguồn: Niên giám thống kê năm 1998 Theo mô hình kinh tế mở có tính đến xuÊt - nhËpk khÈu th× ta cã: AD = Y = C + G + I + X - N TRong đó: AD: Tổng cầu kinh tế Y: Tổng sản lợng cuả kinh tế C: Tiêu dùng Chính phủ I: Đầu t doanh nghiệp X - N: Xuất ròng, hiệu số xuất nhập Kim ngạch xuất gạo tăng hàng năm góp phần không nhỏ vào việc thúc đảy kinh tế nông nghiệp nói riêng nh tăng trởng kinh tÕ qc dan nãi chung thêi kú ®ỉi nớc ta Xuất gạo nớc ta bắt đàu từ năm 1989 từ gạo trở thành mặt hàng xuất thô chủ yếu nớc ta sản lợng lơng thực năm 1989 19 triệu đến năm 1989 31 triệu Năm 1989 xuất đợc 1,43 triệu gạo với kim ngach 321 triệu USD đến năm 1998 xuất đợc 3,8 triệu Xuất gạo mặt chứng tỏ nớc ta có đủ khả sản xuất để đảm bảo tiêu dùng nớc, dự trữ, mặt có khả xuất nớc ta vừa nhập gạo nh năm trớc 1989, vừa góp phần tăng thu ngoại tệ cho đất nớc cán cân thơng mại quốc tế đợc cải thiện (giảm thâm hụt thặng du thơng mại) Tham hụt cán cân vÃng lai nớc ta năm 1998 giảm 1,6 tỷ USD Năm 1998 kim i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i ii i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i