Phát triển ngành thủy sản ở huyện thạnh phú tỉnh bến tre

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Bùi Thị Yến Linh PHÁT TRIỂN NGÀNH THUỶ SẢN Ở HUYỆN THẠNH PHÚ, TỈNH BẾN TRE LUẬN VĂN THẠC SĨ ĐỊA LÍ HỌC Thành phố Hồ Chí Minh – 2022 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Bùi Thị Yến Linh PHÁT TRIỂN NGÀNH THUỶ SẢN Ở HUYỆN THẠNH PHÚ, TỈNH BẾN TRE Chuyên ngành : Địa lí học Mã số : 8310501 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS ĐÀM NGUYỄN THÙY DƯƠNG Thành phố Hồ Chí Minh – 2022 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan đề tài nghiên cứu “Phát triển ngành thủy sản huyện Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre” đề tài nghiên cứu tác giả thực Tất nội dung đề tài chưa nộp để nhận cấp trường Đại học Sư phạm thành phố Hồ Chí Minh sở ngồi trường Đại học Sư phạm thành phố Hồ Chí Minh Tất phần thông tin tham khảo trích dẫn ghi nguồn cụ thể danh mục tài liệu tham khảo Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 11 năm 2021 Tác giả luận văn Bùi Thị Yến Linh LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn tốt nghiệp “Phát triển ngành thủy sản huyện Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre” suốt trình nghiên cứu hồn thành luận văn tơi nhận hướng dẫn, giúp đỡ quý báu thầy cô, anh chị bạn Đầu tiên xin gửi lời chân thành cảm ơn gửi lịng kính trọng sâu sắc đến TS Đàm Nguyễn Thùy Dương – giảng viên trực tiếp hướng dẫn, dạy cho kiến thức quý báu giúp đỡ tơi mặt suốt q trình thực đề tài luận văn Cô động viên tận tình dẫn để tơi có hướng khai thác vấn đề khoa học, hợp lý Xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Ban Giám Hiệu trường Đại Học Sư Phạm Thành phố Hồ Chí Minh, q thầy khoa Địa Lý học phòng Sau đại học Trường Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh tạo điều kiện thuận lợi, hết lòng giảng dạy, truyền đạt kiến thức giúp đỡ tơi suốt q trình học tập hoàn thành luận văn Xin chân thành cảm ơn đến Cơ quan, Ban, Ngành chức tỉnh Bến Tre: Cục Thống Kê tỉnh Bến Tre, UBND tỉnh Bến Tre, UBND huyện Thạnh Phú, Sở Nông Nghiệp Phát Triển Nông Thôn huyện Thạnh Phú, Sở Nông Nghiệp Phát Triển Nông Thôn tỉnh Bến Tre… nhiệt tình giúp đỡ, cung cấp tư liệu, số liệu tham khảo quý báu nguồn liệu vô hữu ích để tơi hồn thành tốt luận văn Đồng thời xin cảm ơn trường THCS Sương Nguyệt Anh thầy cô, đồng nghiệp tạo điều kiện thuận lợi để tác giả thực công việc học tập nghiên cứu Luận văn cịn nhiều hạn chế thiếu sót, mong nhận góp ý chân thành quý thầy cô, bạn anh chị để đề tài hoàn thiện Xin chân thành cảm ơn! Tác giả luận văn Bùi Thị Yến Linh MỤC LỤC Trang phụ bìa Lời cam đoan Lời cảm ơn Danh mục từ viết tắt Danh mục bảng Danh mục biểu đồ Danh mục đồ PHẦN MỞ ĐẦU Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ NGÀNH THỦY SẢN 11 1.1 Cơ sở lý luận 11 1.1.1 Một số khái niệm 11 1.1.2 Phân loại ngành thủy sản 12 1.1.3 Vai trò ngành thủy sản 14 1.1.4 Đặc điểm ngành thủy sản 22 1.1.5 Các hình thức NTTS 26 1.1.8 Nhân tố ảnh hưởng đến phát triển ngành thủy sản 30 1.2 Cơ sở thực tiễn 32 1.2.1 Thực trạng phát triển ngành thủy sản Đồng sông Cửu Long 32 1.2.2 Thực trạng phát triển ngành thủy sản tỉnh Bến Tre 40 Tiểu kết chương 48 Chương THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN NGÀNH THỦY SẢN Ở HUYỆN THẠNH PHÚ, TỈNH BẾN TRE 50 2.1 Khái quát huyện Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre 50 2.2 Nhân tố ảnh hưởng đến phát triển ngành thủy sản huyện Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre 52 2.2.1 Vị Trí địa lý 52 2.2.2 Nhân tố tự nhiên 53 2.2.3 Nhân tố kinh tế – xã hội 63 2.3 Thực trạng phát triển thủy sản huyện Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre 72 2.3.1 Khái quát chung 72 2.3.2 Vị trí ngành thủy sản ngành nông nghiệp huyện Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre 73 2.3.4 Thực trạng phát triển ngành đánh bắt 101 2.3.5 Thực trạng phát triển ngành chế biến 111 2.3.6 Những thành tựu hạn chế ngành thủy sản huyện Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre 113 Tiểu kết chương 117 Chương ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NGÀNH THỦY SẢN HUYỆN THẠNH PHÚ, TỈNH BẾN TRE119 ĐẾN NĂM 2030 119 3.1 Cơ sở đề xuất định hướng phát triển ngành thủy sản huyện Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre 119 3.1.1 Quy hoạch tổng thể phát triển ngành thủy sản huyện Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre đến năm 2020 tầm nhìn đến năm 2030 119 3.1.2 Chiến lược phát triển nông – lâm – thủy sản huyện Thạnh Phú 120 3.1.3 Chiến lược phát triển KT – XH huyện Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre năm giai đoạn 2021 - 2025 121 3.1.4 Nhu cầu thủy sản thị trường 123 3.2 Định hướng phát triển ngành thủy sản huyện Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre đến năm 2030 125 3.2.1 Định hướng tổ chức quản lý 125 3.2.2 Về nuôi trồng thủy sản 125 3.2.3 Khai thác thủy sản 126 3.2.4 Chế biến tiêu thụ 127 3.3 Giải pháp phát triển ngành thủy sản huyện Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre 127 3.3.1 Giải pháp chung 127 3.3.2 Nhóm giải pháp nuôi trồng thủy sản 129 3.3.3 Nhóm giải pháp khai thác thủy sản 138 3.3.4 Nhóm giải pháp chế biến, tiêu thụ thủy sản 140 Tiểu kết chương 144 KẾT LUẬN 145 KIẾN NGHỊ 147 TÀI LIỆU THAM KHẢO 152 PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ĐBSCL Đồng sông Cửu Long HTX HTX KT – XH Kinh tế - xã hội KTTS Khai thác thủy sản MĐDS Mật độ dân số NT Nuôi trồng NTTS Nuôi trồng thủy sản PTNT Phát triển nông thôn QC & QCCT Quảng canh quảng canh cải tiến QL Quốc lộ TBQ Tăng bình quân TC & BTC Thâm canh bán thâm canh TNHH Trách nhiệm hữu hạn TP Thành Phố UBND Ủy ban nhân dân VTĐL Vị trí địa lý DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Bảng so sánh thành phần chất dinh dưỡng thịt bò so với số loại thủy sản 15 Bảng 1.2 Tỉ trọng đóng góp vào tăng trưởng khu vực ngành 17 Bảng 1.3 Top 10 nước dẫn đầu giới xuất thủy sản 18 Bảng 1.4 Sản lượng thủy sản ĐBSCL giai đoạn 2010 – 2020 33 Bảng 1.5 Sản lượng KTTS cá biển ĐBSCL qua năm (2017 – 2019) 34 Bảng 1.6 Số lượng (chiếc) tàu khai thác thủy sản ĐBSCL năm 2020 35 Bảng 1.7 Diện tích ni trồng thuỷ sản tỉnh ĐBSCL năm 2019 36 Bảng 1.8 Sản lượng NTTS nuôi tôm ĐBSCL giai đoạn (2017 – 2019) 37 Bảng 1.9 Tình hình chế biến cá tra xuất ĐBSCL giai đoạn 2000 - 2019 38 Bảng 1.10 Số lượng tàu thuyền tỉnh Bến Tre giai đoạn (2015 – 2020) 43 Bảng 1.11 Diện tích ni trồng thủy sản phân theo huyện tỉnh Bến Tre giai đoạn (2015 – 2020) 46 Bảng 1.12 Tốc độ tăng sản lượng thủy sản Bến Tre giai đoạn 2010 - 2020 47 Bảng 2.1 Tình hình sử dụng đất huyện Thạnh Phú năm 2020 58 Bảng 2.2 Diện tích rừng ngập mặn tỉnh Bến Tre năm 2018 59 Bảng 2.3 Diện tích, dân số mật độ dân số huyện Thạnh Phú theo xã năm 2020 63 Bảng 2.4 Dân số lao động huyện Thạnh Phú năm 2020 65 Bảng 2.5 Sản lượng tỉ trọng sản lượng NTTS huyện Thạnh Phú so với toàn tỉnh Bến Tre 77 Bảng 2.6 Diện tích NTTS huyện Thạnh Phú phân theo địa phương 79 Bảng 2.7 Diện tích NTTS theo loại hình mặt nước giai đoạn 2015 – 2020 80 Bảng 2.8 Tổng sản lượng thủy sản thu hoạch giai đoạn 2010 – 2020 83 Bảng 2.9 Sản lượng tỉ trọng sản lượng thủy sản NT huyện Thạnh Phú so với toàn tỉnh 84 Bảng 2.10 Giá số loại thủy sản chưa chế biến hộ nuôi huyện Thạnh Phú 85 Bảng 2.11 Diện tích ni tơm xanh huyện Thạnh Phú tháng 03 - 2020 89 Bảng 2.12 Diện tích hình thức NTTS nước mặn lợ huyện Thạnh Phú 94 Bảng 2.13 Diện tích ni tôm biển siêu thâm canh địa bàn huyện Thạnh Phú năm 2020 95 Bảng 2.14 Diện tích sản lượng số HTX huyện Thạnh Phú 97 Bảng 2.15 Tình hình ni sị huyện Thạnh Phú giai đoạn 2010 - 2020 100 Bảng 2.16 Diễn biến số lượng tàu thuyền, công suất KTTS huyện Thạnh Phú 102 Bảng 2.17 Hiện trạng số lượng tàu thuyền theo loại nghề khai thác huyện Thạnh Phú toàn tỉnh Bến Tre năm 2020 103 Bảng 2.18 Quy mô cấu KTTS địa phương tỉnh Bến Tre giai đoạn 2010 - 2020 105 Bảng 2.19 Sản lượng giá trị khai thác số loại thủy sản huyện Thạnh Phú giai đoạn 2010 - 2020 106 Bảng 2.20 Số tàu, thuyền khai thác thủy sản phân theo xã huyện Thạnh Phú 109 Bảng 3.1 Các tiêu quy hoạch NTTS đến năm 2025 126 PL3 Câu 16: Quý bà thường chịu ảnh hưởng thiên tai nào? (Chọn nhiều lựa chọn) □ Hạn, thiếu nước □ Lũ lụt □ Nhiễm mặn □ Bão Câu 17: Quý bà thường tìm hiểu kỹ thuật khai thác nuôi trồng thủy sản thông qua? (Chọn nhiều lựa chọn) □ You tube □ Chương trình khuyến nơng □ Tập huấn địa phương □ Từ trãi nghiệm thân người xung quanh Câu 18: Quý bà/con có tham gia vào hợp tác xã hay phối hợp với doanh nghiệp khai thác ni trồng hay khơng? □ Có □ Khơng Câu 19: Quý bà nhận định vai trò hợp tác xã? □ Quan trọng □ Bình thường □ Không quan trọng Câu 20: Quý bà mong muốn giúp đỡ từ quyền địa phương? (Chọn nhiều lựa chọn) □ Hỗ trợ vay vốn □ Tập huấn kiến thức phát triển thủy sản □ Hỗ trợ ứng dụng khoa học công nghệ sản xuất, hỗ trợ tàu thuyền đánh bắt xa bờ □ Đảm bảo giá đầu cho thủy sản □ Đẩy mạnh công tác dự báo biển động người dân bám biển □ Khác……………………………………………………………… CHÂN THÀNH CẢM ƠN SỰ HỢP TÁC CỦA QUÝ BÀ CON PL4 PHỤ LỤC KẾT QUẢ ĐIỀU TRA, KHẢO SÁT Mục đích điều tra, khảo sát Trên sở tài liệu thứ cấp mà tác giả thu thập từ quan ban ngành thực trạng phát triển ngành NTTS huyện Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre Những số liệu thống kê giúp ích nhiều cho tác giả q trình phân tích, đánh giá vấn đề thực trạng phát triển NTTS Tuy nhiên để hiểu rõ thực tế ngành thu thập số liệu xác từ bà nơng dân tác giả tiến hành điều tra, khảo sát huyện Thạnh Phú để góp phần hồn thiện luận văn bổ sung điểm cịn thiếu sót thân thông tin mà tác giả chưa tìm hiểu Đối tượng điều tra, khảo sát Đối tượng khảo sát người NTTS huyện Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre Phạm vi khảo sát - Về khơng gian: Các hộ NTTS tồn huyện Thạnh phú tập trung xã An Nhơn, An Thuận, Mỹ An, An Điền, Thạnh Phong, Thạnh Hải, An Thạnh, An Quy, Giao Thạnh - Về nội dung: Khảo sát vấn đề liên quan đến hoạt động NTTS người nuôi số thành viên tham gia, số vụ nuôi năm, nguồn nước sử dụng, doanh thu trung bình năm, khó khăn gặp phải mong muốn người NT quyền… Thời gian khảo sát Tác giả tiến hành khảo sát từ 29/07/2021 đến 29/08/2021 Phương pháp lấy mẫu Tác giả tiến hành lấy ngẫu nhiên 200 mẫu xã thuộc địa bàn huyện Thạnh Phú NTTS Do tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp nên tác giả đến khảo sát trực tiếp hộ nuôi nên dùng phiếu khảo sát online gửi đến hộ NTTS qua mạng internet Kết thu thập gửi google sheet, nhiên số người NT gặp nhiều bất cập sử dụng thiết bị điện tử tác giả kết hợp gọi điện thoại để trao đổi trực tiếp thay người nuôi cập nhật vào phiếu khảo sát online PL5 Phương pháp xử lý Sau điều tra, khảo sát đủ 200 mẫu tác giả tiến hành xử lý số liệu điều tra SPSS (phần mềm phân tích liệu nghiên cứu thống kê) theo câu hỏi đưa phiếu khảo sát Kết khảo sát 7.1 Thông tin cá nhân - Xã: Kết Tần suất (lần) Phần trăm (%) An Nhơn 29 14,5 An Điền 15 7,5 An Quy 34 17,0 An Thạnh 2,0 Mỹ An 34 17,0 Bình Thạnh 2,5 Thị Trấn Thạnh Phú 3,0 Giao Thạnh 18 9,0 Thạnh Phong 12 6,0 Thạnh Hải 4,0 An Thuận 34 17,0 Quới Điền 0,5 - Giới tính: Bảng Thống kê giới tính số hộ khảo sát Tần suất (lần) Nam Nữ Tổng - Tuổi Phần trăm (%) 155 77,5 45 22,5 200 100 PL6 Bảng Thống kê tuổi số hộ khảo sát Tần suất (lần) Phần trăm (%) ≥50 23 11,5 18 – 25 41 20,5 26 – 35 78 39,0 36 – 49 58 29,0 Tổng 200 100 - Trình độ Bảng Thống kê trình độ hộ khảo sát Tần suất (lần) Phần trăm (%) Cao học 2,0 Đại học 38 19,0 THCS 70 35,0 Tốt nghiệp THPT 78 39,0 Tốt nghiệp Tiểu học 10 5,0 Tổng 200 100 - Số thành viên Bảng Thống kê số thành viên tham gia NTTS hộ khảo sát Tần suất (lần) Phần trăm (%) >5 thành viên 16 8,0 thành viên 70 35,0 thành viên 66 33,0 thành viên 18 9,0 thành viên 30 15,0 Tổng 200 100 PL7 7.2 Tình hình ni trồng thủy sản Câu Q bà hoạt động lĩnh vực nào? (Chọn nhiều lựa chọn) Bảng Thống kê số hộ tham gia NTTS Tần suất (lần) NTTS Phần trăm (%) 200 100 Câu Vùng nước chủ yếu mà quý bà canh tác thủy sản là? Bảng Thống kê vùng nước canh tác chủ yếu hộ khảo sát Tần suất (lần) Phần trăm (%) Nước lợ 42 21,0 Nước mặn 152 76,0 Nước 3,0 Tổng 200 100 Câu Diện tích canh tác thủy sản quý bà/con khoảng bao nhiêu? Bảng Thống kê diện tích mặt nước NTTS hộ khảo sát Tần suất (lần) Phần trăm (%) > 0,7 (>7000 𝑚2 ) 41 20,5 0,1 – 0,2 (1000 𝑚2 - 2000 𝑚2 ) 41 20,5 0,3 – 0,4 ( 3000 𝑚2 - 4000 𝑚2 ) 87 43,5 0,5 – 0,7 (5000𝑚2 - 7000 𝑚2 ) 31 15,5 200 100 Tổng Câu Quý bà nuôi trồng thủy sản theo mơ hình nào? Bảng Thống kê mơ hình ni thủy sản hộ khảo sát Tần suất (lần) Phần trăm (%) Công nghệ cao 0,5 Công nghiệp 3,0 Nuôi tôm Công Nghiệp 0,5 Nuôi tôm thẻ chân trắng công nghiệp 0,5 Quảng canh 1,0 PL8 Quảng canh quảng canh cải tiến 68 34,0 Siêu thâm canh 92 46,0 Thâm canh bán thâm canh 28 14,0 200 100 Tổng Câu Loại nước để quý bà sử dụng nuôi trồng thủy sản là? (Chọn nhiều lựa chọn) Bảng Thống kê loại nướ để NTTS hộ khảo sát Tỉ lệ so Kết Tần suất Phần trăm với mẫu (lần) (%) (%) Nước giếng khoan 57 23,4 28,5 Nước mặt (từ ao, hồ, kênh, sông…) 181 74,2 90,5 Nước trời 1,6 2,0 Khác 0,8 1,0 Tổng 244 100,0 122,0 Câu Hiện quý bà nuôi trồng loại thủy sản chủ yếu? Bảng Đối tượng NTTS chủ yếu hộ khảo sát Tần suất (lần) Cá (cá tra, cá Phi…) Tôm (tôm sú, thẻ chân trắng, tôm Phần trăm (%) 1,0 192 96,0 3,0 200 100 xanh…) Kết khác Tổng Câu Nguồn vốn quý bà sử dụng để sản xuất thủy sản (bao gồm nuôi trồng đầu tư cho tàu, thuyền khai thác) chủ yếu từ đâu? Bảng Thống kê nguồn vốn sử dụng để NTTS hộ khảo sát Vốn có sẵn Tần suất Phần trăm (lần) (%) 164 82,0 PL9 Vốn vay từ doanh nghiệp, hợp tác xã địa phương 0,5 Vốn vay từ họ hàng, hàng xóm 14 7,0 Vốn vay từ ngân hàng nhà nước tư nhân 18 9,0 Vốn vay từ sở nông nghiệp phát triển nông thôn 1,5 200 100 Tổng Câu Các loại bệnh thủy sản mà quý bà thường gặp phải? (Chọn nhiều lựa chọn) Bảng Thống kê loại nước hộ dân khảo sát sử dụng NTTS Tỉ lệ so với mẫu (%) Kết Tần suất (lần) trăm Phần (%) Gan 147 24,7 73,5 Đốm trắng 156 26,2 78,0 Đỏ thân 133 22,3 66,5 Đường ruột 155 26,0 77,5 Khác 0,8 2,5 Tổng 596 100.0 298.0 Câu Quý bà sử dụng máy móc thiết bị khâu nào? (Chọn nhiều lựa chọn) Bảng Thống kế khâu sử dụng máy móc thiết bị hộ khảo sát Tỉ lệ so với Kết Tần suất (lần) Phần trăm (%) Khâu làm ao (cải thiện nguồn nước, sát mẫu (%) 170 49,3 85,0 Khâu thu hoạch 16 4,6 8,0 Khâu chăm sóc (cung cấp oxi, cho ăn tự 159 46,1 79,5 345 100,0 172,5 khuẩn ao…) động…) Tổng PL10 Câu 10 Bình quân năm bà nuôi trồng vụ thủy sản? Bảng 10 Thống kê số vụ nuôi năm hộ khảo sát Phần trăm (%) Tần suất (lần) - vụ 76 38,0 - vụ 123 61,5 Hơn vụ Tổng 0,5 200 100,0 Câu 11 Bình quân doanh thu thủy sản năm từ thủy sản quý bà con? Bảng 11: Thống kê bình quân doanh thu thủy sản hộ khảo sát Tần suất (lần) Phần trăm (%) 200 triệu đồng 105 52,5 >500 trệu đồng 0,5 100 - 200 triệu đồng 16 8,0 20 - 40 triệu đồng 30 15,0 50 - 70 triệu đồng 13 6,5 80 - 100 triệu đồng 22 11,0 4,0 200 100,0 Kết khác Tổng Câu 12 Loại thuốc thủy sản mà quý bà thường sử dụng nuôi trồng là: (Chọn nhiều lựa chọn) Bảng 12 Thống kê loại thuốc thủy sản thường sử dụng hộ khảo sát Tỉ lệ so với Kết Tần suất (lần) Phần trăm (%) mẫu (%) Men vi sinh 158 36,6 79,0 Chế phẩm tự nhiên 107 24,8 53,5 Đánh khoáng kết hợp diệt khuẩn 157 36,3 78,5 Khác 10 2,3 5,0 PL11 Tổng 432 100,0 216,0 Câu 13 Quý bà thường bán thủy sản cho? (Chọn nhiều lựa chọn) Bảng 13 Thống kê nguồn bán thủy sản chủ yếu hộ khảo sát Tỉ lệ so với mẫu Kết Tần suất (lần) Phần trăm (%) Chợ 10 4,5 5,0 Thương lái 187 83,9 93,5 Doanh nghiệp 26 11,7 13,0 Tổng 223 100,0 111,5 (%) Câu 14 Sau thu hoạch thủy sản quý bà thường xử lý ao, hồ nào? (Chọn nhiều lựa chọn) Bảng 14 Thống kê cách xử lý sau thu hoạch hộ khảo sát Tỉ lệ so với Kết Tần Phần trăm suất (%) mẫu (%) (lần) Lấy khỏi ao, phơi ao để diệt 173 35,2 86,5 khuẩn Bón vơi cho ao ni 149 30,3 74,5 Dùng máy vét bùn, cào ao, xử lý 160 32,6 80,0 Không xử lý 1,4 3,5 Khác 0,4 1,0 Tổng 491 100,0 245,5 PL12 Câu 15 Quý bà thường gặp khó khăn sản xuất thủy sản? (Chọn nhiều lựa chọn) Bảng 15 Thống kê khó khăn NTTS hộ khảo sát thường gặp Tỉ lệ so với mẫu Kết Tần suất (lần) Phần trăm (%) (%) Thiên tai (hạn mặn, bão) 163 38,4 81,5 Thiếu kiến thức 89 20,9 44,5 Thiếu vốn 117 27,5 58,5 Cơ sở vật chất (hệ thống cấp 50 11,8 25,0 Khác 1,4 3,0 Tổng 425 100,0 212,5 thoát nước, xử lý chất thải…) Câu 16 Quý bà thường chịu ảnh hưởng thiên tai nào? (Chọn nhiều lựa chọn) Bảng 16 Thống kê thiên tai ảnh hưởng NTTS hộ khảo sát Tỉ lệ so với mẫu Kết Tần trăm suất Phần (lần) (%) (%) Hạn, thiếu nước 132 38,5 66,0 Lũ lụt 13 3,8 6,5 Nhiễm mặn 153 44,6 76,5 Bão 45 13,1 22,5 Tổng 343 100,0 171,5 Câu 17 Quý bà thường tìm hiểu kỹ thuật khai thác nuôi trồng thủy sản thông qua? (Chọn nhiều lựa chọn) PL13 Bảng 17 Thống kê nguồn tìm hiểu kỹ thuật NTTS hộ khảo sát Tỉ lệ so với Kết Tần suất (lần) Phần trăm (%) mẫu (%) You tube 37 11,7 18,5 Chương trình khuyến nông 27 8,6 13,5 Tập huấn địa phương 59 18,7 29,5 Từ trãi nghiệm thân 191 60,6 95,5 Khác 0,3 0,5 Tổng 315 100,0 157,5 người xung quanh Câu 18 Quý bà/con có tham gia vào hợp tác xã hay phối hợp với doanh nghiệp khai thác nuôi trồng hay không? Bảng 18 Thống kê hộ có khơng muốn tham gia vào HTX hộ khảo sát Phần trăm (%) Tần suất (lần) Có 30 15,0 Khơng 170 85,0 Tổng 200 100,0 Câu 19 Quý bà nhận định vai trò hợp tác xã? Bảng 19 Thống kê nhận định vai trò HTX hộ khảo sát Tần suất (lần) Phần trăm (%) Bình thường 74 37,0 Khơng quan trọng 12 6,0 Quan trọng 114 57,0 Tổng 200 100,0 PL14 Câu 20 Quý bà mong muốn giúp đỡ từ quyền địa phương? (Chọn nhiều lựa chọn) Bảng 20 Thống kê mong muốn hộ khảo sát NTTS quyền địa phương Kết Tỉ lệ so với Tần suất Phần trăm (lần) (%) Hỗ trợ vay vốn 118 27,3 59,0 Tập huấn kiến thức phát triển thủy sản 90 20,8 45,0 Hỗ trợ ứng dụng khoa học công nghệ 26 6,0 13,0 Đảm bảo giá đầu cho thủy sản 182 42,0 91,0 Đẩy mạnh công tác dự báo biển động 16 3,7 8,0 0,2 0,5 mẫu (%) sản xuất, hỗ trợ tàu thuyền đánh bắt xa bờ người dân bám biển Khác Tổng 433 100,0 216,5 PL15 PHỤ LỤC Một số hình ảnh thủy sản huyện Thạnh Phú, tỉnh Bến Tre Hình Ao ni tơm thâm canh xã An Nhơn, huyện Thạnh Phú Hình Đang lưới vây người dân chuẩn bị khơi PL16 Hình Phân loại thủy sản sau đánh bắt Hình Máy quạt cung cấp oxi cho tơm xã An Thuận, huyện Thạnh Phú PL17 Hình Ao nuôi tôm thâm canh xã Mỹ An, huyện Thạnh Phú