Phát triển thị trường tiêu thụ các sản phẩm ocop tại tỉnh quảng bình

- BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜ G ĐẠI HỌC KI H TẾ ng Trư HOÀ G LO G ih Đạ PHÁT TRIỂ THN TRƯỜ G TIÊU THỤ CÁC SẢ PHẨM OCOP TẠI TỈ H QUẢ G BÌ H ọc - HUẾ 2023 uế ếH ht Kin GUYỄ HOÀ G LO G- LUẬ VĂ THẠC SĨ KHOA HỌC KI H TẾ GUYỄ LUẬ VĂ THẠC SĨ KHOA HỌC KI H TẾ HUẾ, 2023 i - BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜ G ĐẠI HỌC KI H TẾ HOÀ G LO G ng Trư GUYỄ Đạ PHÁT TRIỂ THN TRƯỜ G TIÊU THỤ CÁC SẢ PHẨM OCOP TẠI TỈ H QUẢ G BÌ H ọc ih Chuyên ngành: Quản lý Kinh tế : 8310110 uế ếH ht Kin Mã số LUẬ VĂ THẠC SĨ KHOA HỌC KI H TẾ GƯỜI HƯỚ G DẪ KHOA HỌC: PGS.TS GUYỄ ĐĂ G HÀO HUẾ, 2023 - LỜI CAM ĐOA Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị Trư Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Huế, ngày tháng năm 2023 Học viên ng Đạ guyễn Hoàng Long ọc ih uế ếH ht Kin - LỜI CẢM Ơ Để hồn thành chương trình cao học có luận văn này, ngồi nỗ lực Trư cố gắng thân, xin bày tỏ lịng biết ơn đến thầy giáo Trường Đại học Kinh tế Huế thầy cô giáo khác giảng dạy, nhiệt tình giúp đỡ cho tơi Tơi xin chân thành cảm ơn, Phịng Đào tạo, trường Đại học Kinh tế Huế giúp ng đỡ nhiều mặt suốt thời gian học tập nghiên cứu khoa học trường Đặc biệt, xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến PGS.TS Nguyễn Đăng Hào, người trực tiếp hướng dẫn bảo, giúp đỡ tơi q trình nghiên cứu hồn Đạ thành luận văn Tơi xin chân thành cảm ơn lãnh đạo cán UBND tỉnh Quảng Bình ih sở, ban, ngành có liên quan nhiệt tình giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi để tơi hồn thành luận văn ọc Cuối cùng, xin chân thành cảm ơn đến tất người thân, bạn bè động viên suốt q trình học tập, nghiên cứu hồn thành luận văn Kin Tôi xin chân thành cảm ơn! Huế, ngày tháng năm 2023 uế ếH ht Học viên guyễn Hoàng Long - TÓM LƯỢC LUẬ VĂ THẠC SĨ KHOA HỌC KI H TẾ Họ tên học viên: GUYỄ HOÀ G LO G Trư Chuyên ngành: Quản lý Kinh tế Mã số: 8310110 Niên khóa: 2021-2023 Người hướng dẫn khoa học: PGS-TS GUYỄ ĐĂ G HÀO Tên đề tài: PHÁT TRIỂ THN TRƯỜ G TIÊU THỤ CÁC SẢ PHẨM OCOP ng TẠI TỈ H QUẢ G BÌ H Mục đích đối tượng nghiên cứu: Đạ Mục đích nghiên cứu:Hệ thống hóa sở lý luận sở thực tiễn công tác phát triển thị trường tiêu thụ sản phNm OCOP; Phân tích, đánh giá thực trạng công tác phát triển thị trường tiêu thụ sản phNm OCOP năm 2019 – 2021; Đề xuất số ih giải pháp chủ yếu nhằm đNy mạnh đNy mạnh phát triển thị trường tiêu thụ sản phNm OCOP tỉnh Quảng Bình đến năm 2025; ọc Đối tượng nghiên cứu:N hững vấn đề liên quan đến công tác phát triển thị trường tiêu thụ sản phNm OCOP tỉnh Quảng Bình Kin Các phương pháp nghiên cứu sử dụng:Sử dụng tổng hợp phương pháp: Thu thập số liệu; Tổng hợp, xử lý số liệu; Phân tích số liệu Các kết nghiên cứu kết luận: Luận văn xây dựng hệ thống sở uế ếH ht lý luận phát triển thị trường tiêu thụ sản phNm OCOP tỉnh Quảng Bình Trong đó, làm rõ khái niệm, nội dung, tiêu chí đánh giá nhân tố ảnh hưởng đến phát triển thị trường tiêu thụ OCOP tỉnh Quảng Bình Luận văn sâu đánh giá thực trạng công tác quản lý nhà nước, thực trạng chủ thể kinh tế phát triển thị trường tiêu thụ sản phNm OCOP giai đoạn 2019 – 2021 Qua đó, luận văn đánh giá kết đạt được, hạn chế tồn nguyên nhân hạn chế.Từ đề xuất giải pháp nhằm phát triển thị trường tiêu thụ sản phNm OCOP tỉnh Quảng Bình thời gian tới Tác giả luận văn - DA H MỤC VIẾT TẮT Trư Viết tắt ghĩa đầy đủ One commune One product (mỗi xã sản phNm) HTX Hợp tác xã MTQG Mục tiêu quốc gia N TM N ông thôn UBN D SP Ủy ban nhân dân Quản lý nhà nước Đạ QLN N ng OCOP Sản phNm ọc ih uế ếH ht Kin - MỤC LỤC LỜI CAM ĐOA LỜI CẢM Ơ Trư DA H MỤC VIẾT TẮT MỤC LỤC DA H MỤC BẢ G, HÌ H, BIỂU PHẦ 1: ĐẶT VẤ ĐỀ ng Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu nghiên cứu chung Đạ 2.2 Mục tiêu nghiên cứu cụ thể 3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu ih Phương pháp nghiên cứu Cấu Trúc luận văn Chương CƠ SỞ LÝ LUẬ ọc PHẦ ỘI DU G GHIÊ CỨU VÀ THỰC TIỄ VỀ THN TRƯỜ G TIÊU THỤ Kin VÀ PHÁT TRIỂ THN TRƯỜ G TIÊU THỤ SẢ PHẨM OCOP 1.1 Cơ sở lý luận thị trường tiêu thụ phát triển thị trường tiêu thụ sản phNm OCOP uế ếH ht 1.1.1 Một số thơng tin Chương trình OCOP 1.1.2.Sự cần thiết phải triển khai chương trình OCOP Việt N am 1.1.3 Sản phNm OCOP 13 1.1.3.1 Khái niệm sản phNm OCOP 13 1.1.3.2 Tiêu chí đánh giá sản phom OCOP 14 1.1.3.3 Quy trình đánh giá, phân hạng sản phNm OCOP 15 1.1.3.4 Phân hạng sản phNm Chương trình OCOP 17 1.1.3 Thị trường tiêu thụ phát triển thị trường tiêu thụ sản phNm OCOP 18 1.1.3.1 Thị trường tiêu thụ 18 - 1.1.3.2 Phát triển thị trường tiêu thụ sản phNm OCOP 21 1.2 Khung lý thuyết tiêu chí đánh giá phát triển thị trường tiêu thụ sản phNm OCOP 22 Trư 1.2.1 Khung lý thuyết 22 1.2.2 Các tiêu đánh giá phát triển thị trường tiêu thụ sản phNm OCOP 26 1.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển thị trường tiêu thụ sản phNm OCOP 28 1.3.1 N hân tố khách quan 28 ng 1.3.2 N hân tố chủ quan 30 CHƯƠ G 2: PHÂ TÍCH THỰC TRẠ G PHÁT TRIỂ THN TRƯỜ G TIÊU THỤ SẢ PHẨM OCOP TRÊ ĐNA BÀ TỈ H QUẢ G BÌ H 32 Đạ 2.1 Đặc điểm tự nhiên, kinh tế xã hội ảnh hưởng đến phát triển thị trường tiêu thụ sản phNm OCOP tỉnh Quảng Bình 32 ih 2.1.1 Đặc điểm tự nhiên 32 2.1.2 Đặc điểm kinh tế xã hội 35 ọc 2.2 Tổng quan chương trình OCOP tỉnh Quảng Bình 36 2.2.1 Giới thiệu chương trình OCOP tỉnh Quảng Bình 36 Kin 2.2.2 Kết thực chương trình OCOP giai đoạn 2019 – 2021 41 2.2.3 Tình hình sản xuất kinh doanh sản phNm OCOP tỉnh Quảng Bình 42 2.2.3.1 Tình hình phát triển sản phNm OCOP 42 uế ếH ht 2.2.3.2 Kết sản xuất kinh doanh 44 2.3 Tình hình tiêu thụ sản phNm OCOP tỉnh Quảng Bình 47 2.3.1 Thị trường tiêu thụ 47 2.3.2 Hệ thống phân phối hình thức bán hàng 52 2.4 Đánh giá tình hình thị trường tiêu thụ sản phNm OCOP từ kết điều tra 53 2.4.1 Kết khảo sát khách hàng 53 2.4.1.1.Tần suất mua sản phNm OCOP 53 2.4.1.2 Đánh giá mẫu mã, tính đa dạng chất lượng sản phNm OCOP 54 2.4.1.3 Đánh giá thông tin sản phNm OCOP 55 2.4.1.4 Đánh giá hệ thống phân phối sản phNm OCOP 56 - 2.4.1.5 Đánh giá sách giá sản phNm OCOP 57 2.4.1.6 Đánh giá nhân viên bán sản phNm OCOP 58 2.4.1.7 Đánh giá niềm tin định mua khách hàng với sản phNm OCOP Trư 58 2.4.2 Kết khảo sát nhóm cán quản lý chủ thể sản xuất 60 2.4.2.1 Đánh giá yếu tố ảnh hưởng đến khả tiêu thụ 60 2.4.2.2 Đánh giá giá chất lượng sản phNm OCOP, đối thủ cạnh tranh 62 ng 2.4.2.3 Đánh giá nguồn lực uy tín chủ thể kinh tế 65 2.5 Công tác quản lý nhà nước hoạt động tuyên truyền, quảng bá, xúc tiến thương mại, phát triển thị trường tiêu thụ sản phNm OCOP 67 Đạ 2.6 Đánh giá kết đạt được, tồn tại, hạn chế nguyên nhân công tác phát triển thị trường tiêu thụ sản phNm OCOP tỉnh Quảng Bình 70 ih 2.6.1 Kết đạt 70 2.6.2 Hạn chế 71 ọc 2.6.3 N guyên nhân hạn chế 72 CHƯƠ G 3: GIẢI PHÁP ĐẨY MẠ H CÔ G TÁC PHÁT TRIỂ THN Kin TRƯỜ GTIÊU THỤ CÁC SẢ PHẨM OCOP TẠI TỈ H QUẢ G BÌ H 73 3.1 Mục tiêu, định hướng phát triển thị trường tiêu thụ sản phNm OCOP tỉnh Quảng Bình đến năm 2025 73 uế ếH ht 3.1.1 Mục tiêu phát triển đến năm 2025 73 3.1.2 Định hướng phát triển thị trường tiêu thụ sản phNm OCOP tỉnh Quảng Bình đến năm 2025 73 3.2 Một số giải pháp nhằm phát triển thị trường tiêu thụ sản phNm OCOP tỉnh Quảng Bình đến năm 2025 77 PHẦ KẾT LUẬ VÀ KIẾ GHN 85 Kết luận 85 Kiến nghị với N hà nước 86 Tài liỆu tham khảo 87 PHỤ LỤC 89 - DA H SÁCH CÁC SẢ PHẨM OCOP ĐƯỢC CÔ G HẬ CỦA TỈ H QUẢ G BÌ H GIAI ĐOẠ 2019 - 2021 89 PHỤ LỤC 97 Trư PHIẾU KHẢO SÁT CÁ BỘ VỀ PHÁT TRIỂ THN TRƯỜ G TIÊU THỤ SẢ PHẨM OCOP TẠI TỈ H QUẢ G BÌ H 97 PHỤ LỤC 99 PHIẾU KHẢO SÁT CHỦ THỂ KI H TẾ VỀ PHÁT TRIỂ THN TRƯỜ G ng TIÊU THỤ SẢ PHẨM OCOP TẠI TỈ H QUẢ G BÌ H 99 PHỤ LỤC 102 PHIẾU KHẢO SÁT KHÁCH HÀ G 102 ọc ih Đạ uế ếH ht Kin - STT 31 33 Đạt hạng Công ty TN HH N hư Mận 2019 2019 2020 Sản phom Khoai deo N hư Mận Trư 32 Chủ thể sản xuất ăm công nhận N ước mắm cá Mắm ruốc Xuân HTX mua bán, chế biến thủy hải sản Xuân Hồng Hồng Công ty TN HH MTV N N hữu Lộc Việt 2020 Rượu nếp Võ Xá HTX Làng nghề Võ Xá 2020 Mật Ong Trường Xuân Cao cà gai leo Bắc Tiến Huyện Lệ Thuỷ HTX sản xuất, kinh doanh dịch vụ ong Trường Xuân HTX sản xuất, kinh doanh dịch vụ tổng hợp Bắc Tiến 2020 2020 38 Gạo Lệ Thủy HTX SXKD&DVN N Mỹ Lộc Thượng 2019 39 Khoai gieo Lâm Hường 2019 40 Khoai gieo sấy gừng 2020 2020 2021 2020 2021 2021 2020 2020 35 I 44 45 46 Hạt tiêu đen 47 Ớt bột Hồng uế ếH ht 43 HTX SXKD&DV khoai lang Lâm Hường Kin 42 Tinh bột nghệ đỏ Vân Di Bánh xoài Tinh bột mì tinh Hiền Thuấn Viên nghệ mật ong Mật ong Trường Thủy ọc 41 ih 37 Đạ 36 ng Tinh dầu sả chanh Lộc Phúc 34 Hợp tác xã nông sản Vân Di Hợp tác xã SXKD – DV tinh bột Hiền Thuấn Hợp tác xã nuôi ong lấy mật Trường Thủy HTX SXKD nông sản Sen Thủy Cơ sở thu mua, chế biến 92 Ghi - STT 49 50 gia vị 2021 2021 HTX sản xuất dược liệu kinh doanh 2019 N ông nghiệp xã Cự N ẫm 2021 Hợp tác xã SXKD dịch vụ thuỷ sản N gư N am Mực khô Tinh dầu tràm Cơ sở sản xuất tinh dầu Giáo Vượng tràm Giáo Vượng Hợp tác xã tổng hợp nông Ống hút tre Huyện Bố Trạch trại An Mã Cao cà gai leo Thanh Bình Cao thìa canh Thanh Bình ọc 53 2021 nơng sản Thánh Gái ih 52 Thủy Cá lóc khơ tNm Đạ II 2021 Chủ thể sản xuất ng 51 Đạt hạng Sản phom Trư 48 ăm công nhận Trà túi lọc Cà gai leo HN T Công ty TN HH N ơng nghiệp xanh Quảng Bình 2019 55 Hạt tiêu Phú Quý HTX nông nghiệp Phú Quý 2019 56 Rau An N ông HTX nông nghiệp An N ông 57 Rượu sim Xuân Hưng Trà rau má Tuấn Linh 59 Trà nấm linh chi Tuấn Linh 60 N ước mắm chay Tuấn Linh HTX sản xuất kinh doanh nấm rượu Xuân Hưng uế ếH ht 58 Kin 54 Hợp tác xã sản xuất nấm kinh doanh nông nghiệp Tuấn Linh 93 2019 2019 2019 2020 Ghi - STT Sản phom Chủ thể sản xuất 74 Cá chim nguyên 62 63 70 71 72 Đạt hạng 2020 2020 2020 2020 2020 2020 2020 2020 uế ếH ht 69 Kin 68 ọc 67 ih 66 Đạ 65 ng 64 Trư 73 Cao linh chi Tuấn Linh Trà cà gai leo Tuấn Linh N ấm sò Tuấn Linh N ấm ăn Tuấn Linh (nấm mộc nhĩ thể/ nấm mộc nhĩ thái sợi; nấm hương Tuấn Linh) N ấm linh chi Tuấn Linh (dạng bột bào tử/nguyên quả) Trà xanh linh chi Tuấn Linh Miến gạo sâm bố Hợp tác xã sinh thái Sông Son Cơng ty TN HH SX KD Dầu lạc Phong thực phNm an toàn Phong N N Tinh dầu sả N hư Hợp tác xã sản xuất tinh Oanh dầu N hư Oanh Chi nhánh Công ty TN HH Muối Kosal Bio Korea Việt N am Quảng Bình Mực ống Thanh Quang (ngun Cơng ty TN HH dịch vụ cắt lát) thương mại Thanh Cá bơn cắt khúc Quang Cá hố cắt khúc 61 ăm công nhận 94 2020 2020 2020 2021 2021 2021 Ghi - STT Sản phom Chủ thể sản xuất ăm công nhận Đạt hạng 2021 2021 2021 2021 2021 2021 2021 2021 2021 76 78 81 85 86 87 88 Mực cắt lát Mực nguyên Cá thu cắt lát Cá thu nguyên Chả cá trắm sông Son HTX phát triển nông nghiệp du lịch sinh thái Xuân Sơn uế ếH ht 84 Cá mú nguyên Kin 83 Cá mú cắt lát ọc 82 ih 80 Cá nục nguyên Đạ 79 ng 77 Cá ngừ nguyên Trư 75 Bột cháo canh Cơ sở sản xuất bột cháo Kính Hương canh Kính Hương Bột sắn dây Sơng Dinh Măng khơ rừng Cà Rng 2021 Cơ sở Lê Văn Sáng 2021 Hợp tác xã Cà Roòng 2021 2021 2021 N ước mắm Hợp tác xã chế biến thuỷ N hân N am sản N hân Trạch N ước mắm Công ty TN HH thương 95 Ghi - STT 89 Chủ thể sản xuất truyền thống mại dịch vụ TH Việt N gọc Biển Trung Trư VIII Sản phom ăm công nhận Đạt hạng 2019 Thành phố Đồng Hới Rượu sim Hùng Cơ sở sản xuất Trần Thị N N ng N ước mắm Hợp tác xã SXKD dịch vụ 2020 91 Mực khô chế biến thủy sản Long Tám 2020 92 Thịt chim trĩ Trang trại chim trĩ Quảng 2021 93 Trứng chim trĩ Bình 2021 94 Khoai gieo Hải N inh Công ty TN HH Linh Huệ 2019 ọc ih Đạ 90 uế ếH ht Kin 96 Ghi - PHỤ LỤC PHIẾU KHẢO SÁT CÁ BỘ VỀ PHÁT TRIỂ THN TRƯỜ G TIÊU THỤ SẢ PHẨM OCOP TẠI TỈ H QUẢ G BÌ H N gày / /2022 Trư ng Hiện nay, thực đề tài nghiên cứu với chủ đề: Phát triển thị trường tiêu thụ sản phNm OCOP tỉnh Quảng Bình Trong q trình nghiên cứu, tơi cần ý kiến đánh giá từ phía Anh/Chị, kính mong Anh/Chị dành chút thời gian xem xét trả lời quan điểm thơng qua vấn đề nêu phiếu khảo sát Tôi xin cam đoan thơng tin điều tra nhằm mục đích phục vụ cho công tác nghiên cứu không nhằm mục đích khác A PHẦ THƠ G TI CÁ HÂ Xin Anh/Chị vui lịng cho biết số thơng tin đây: Đơn vị anh/chị công tác:…………………………………… Công việc Anh/Chị phân công triển khai thực chương trình OCOP? Chuyên trách Kiêm nhiệm B PHẦ ĐÁ H GIÁ CỦA CÁ BỘ Xin Anh/Chị cho biết đánh giá Anh/Chị công tác phát triển thị trường tiêu thụ sản phNm OCOP, cách đánh dấu ( )vào mục tương ứng với số mà Anh/Chị cho diễn tả xác ý kiến phát biểu đưa đây, với quy ước:1 Rất Kém Trung bình Tốt Rất tốt ọc ih Đạ Kin Mức độ đánh giá uế ếH ht ội dung vấn Công tác quản lý nhà nước Anh/chị đánh giá chất lượng sản phNm OCOP cơng nhận tỉnh Quảng Bình nay? Anh/chị đánh giá tiềm phát triển thị trường tiêu thụ sản phNm OCOP tỉnh Quảng Bình nay? Anh/chị đánh giá sách có phát triển thị trường tiêu thụ sản phNm OCOP nay? Công tác quảng bá, xúc tiến thương mại sản phNm OCOP năm gần quan, đơn vị triển khai thực nào? 97 5 5 - ng Trư Hiệu hoạt động quảng bá, xúc tiến thương mại sản phNm OCOP nào? Các hoạt động để phát triển thị trường tiêu thụ sản phom OCOP chủ thể kinh tế Quy mô sản xuất chủ thể OCOP có đáp ứng u cầu? Bao bì, nhãn mác sản phNm OCOP? Chất lượng nguồn nhân lực phục vụ phát triển thị trường chủ thể kinh tế Công tác điều tra, nghiên cứu thị trường chủ thể kinh tế 10 Công tác tổ chức quản lý mạng lưới tiêu thụ sản phNm 11 Việc hình thành kênh tiêu thụ sản phNm, hệ thống phân phối chủ thể kinh tế OCOP 12 Hoạt động tiếp thị, quảng bá sản phNm chủ thể kinh tế thực 13 Hoạt động thiết kế, in ấn tờ rơi quảng bá sản phNm 14 Xây dựng câu chuyện quảng bá sản phNm 15 Các chiến lược kinh doanh, chào hàng cạnh tranh sản phNm OCOP 16 N guồn tài phục vụ cơng tác phát triển thị trường tiêu thụ sản phNm OCOP 17 Các hoạt động bán hàng qua mạng, livestream, facebook, zalo 18 Các hoạt động tiếp thị, quảng bá sản phNm sàn giao dịch thương mại điện tử voso.vn; postmart.vn; shopee… Xin chân thành cảm ơn! ọc ih Đạ 5 5 5 5 5 5 5 uế ếH ht Kin 98 - PHỤ LỤC PHIẾU KHẢO SÁT CHỦ THỂ KI H TẾ VỀ PHÁT TRIỂ THN TRƯỜ G TIÊU THỤ SẢ PHẨM OCOP TẠI TỈ H QUẢ G BÌ H N gày / /2022 Trư Hiện nay, thực đề tài nghiên cứu với chủ đề: Phát triển thị trường tiêu thụ sản phNm OCOP tỉnh Quảng Bình Trong q trình nghiên cứu, tơi cần ý kiến đánh giá từ phía quý đơn vị (doanh nghiệp, HTX, hộ sản xuất có ĐKKD), kính mong quý đơn vị dành chút thời gian xem xét trả lời quan điểm ng thơng qua vấn đề nêu phiếu khảo sát Tôi xin cam đoan thông tin điều tra nhằm mục đích phục vụ cho cơng tác nghiên cứu khơng nhằm mục đích khác Đạ A PHẦ THÔ G TI CHU G Tên đơn vị: ……………………………………………………… ih Địa chỉ: …………………………………………………………… Sản phNm sản xuất: ……………………………………………… B PHẦ CÂU HỎI CHU G ọc I Xin cho biết đơn vị có sản phNm OCOP công nhận vào năm nào? N ăm 2020 ( ) Kin N ăm 2019 ( ) N ăm 2021 ( ) II Xin đơn vị cho biết số lượng SP OCOP sản xuất qua năm? N ăm 2019: …………………………………………………… uế ếH ht N ăm 2020:………………………………………………………… N ăm 2021:…………………………………………………………… III Xin đơn vị cho biết doanh thu từ sản phNm OCOP qua năm? N ăm 2019: …………………………………………………………… N ăm 2020:…………………………………………………………… N ăm 2021:…………………………………………………………… C PHẦ ĐÁ H GIÁ CỦA CHỦ THỂ Xin đơn vị cho biết đánh giá cơng tác phát triển thị trường tiêu thụ sản phNm OCOP thực nào, cách đánh dấu ( ) vào mục tương ứng với số mà đơn vị cho diễn tả xác ý kiến 99 - phát biểu đưa đây, với quy ước:1 Rất Kém Trung bình Tốt Rất tốt ội dung vấn Mức độ đánh giá Doanh thu từ việc sản xuất sản phNm OCOP Trư so với trước công nhận sản 5 5 5 5 phNm OCOP? Mức độ thường xuyên sản phNm OCOP đơn vị sản xuất ra? nào? ng Thị trường tiêu thụ sản phNm OCOP Mức độ thường xuyên việc tiêu thụ sản phNm Đạ OCOP đơn vị mình? N hu cầu khách hàng sản phNm OCOP ih đơn vị sản xuất? Việc bố trí nguồn nhân lực phục vụ cho công tác ọc tiếp thị, quảng bá sản phNm OCOP nào? Công tác tiến hành điều tra, nghiên cứu thị trường triển khai nào? Kin để thúc đNy tiêu thụ sản phNm OCOP sở Công tác hình thành kênh, hệ thống uế ếH ht phân phối sản phNm OCOP đơn vị mình? Công tác tổ chức hoạt động tiếp thị, quảng bá sản phNm OCOP triển khai nào? 10 Các hoạt động in ấn tờ rơi để tuyên truyền, quảng bá sản phNm OCOP? 5 5 11 Công tác xây dựng câu chuyện sản phNm gắn liền với bao bì, nhãn mác sản phNm để quảng bá, giới thiệu sản phNm mình? 12 Cơng tác xây dựng chiến lược kinh doanh, 100 - chào hàng cạnh tranh sản phNm OCOP công nhận? 13 Lợi nhuận để phục vụ cho công tác quảng bá, phát triển thị trường tiêu thụ sản phNm đơn vị 5 5 5 5 Trư triển khai nào? 14 Công tác bán hàng qua facebook, zalo, livestrem sản phNm OCOP? 15 Mức độ tiêu thụ sản phNm OCOP sàn ng giao dịch thương mại điện tử? 16 Về mức độ cạnh tranh sản phNm OCOP với Đạ sản phNm OCOP khác sản phNm có tính chất tương đồng? ih 17 Việc xây dựng cửa hàng để bán sản phNm OCOP chỗ sở triển khai nào? ọc 18 Mức độ liên kết với đại lý phân phối sản phNm nông sản, sản phNm OCOP tỉnh? 19 Công tác xây dựng website sở để phục vụ Kin công tác bán hàng? 20 Công tác thực sách khuyến mãi, ưu đãi giá sản phNm OCOP để tăng tính cạnh tranh uế ếH ht thị trường? 21 Hoạt động đầu tư sở vật chất, mở rộng phát triển sản xuất kinh doanh để nâng cao chất lượng, giá trị sản phNm OCOP sở triển khai thời gian qua nào? 5 22 Đơn vị đánh giá sách đNy mạnh quảng bá, tiêu thụ sản phNm OCOP nay? Xin chân thành cảm ơn! 101 - PHỤ LỤC PHIẾU KHẢO SÁT KHÁCH HÀ G Số phiếu… Xin chào Anh/Chị Tôi học viên Cao học, trường Đại học Kinh tế - Đại học Trư Huế Hiện thu thập thông tin cho đề tài luận văn: "Phát triển thị trường tiêu thụ sản phNm OCOP tỉnh Quảng Bình" Mong Anh/Chị dành chút thời gian để trả lời phiếu khảo sát Tôi xin cam đoan thông tin liên qua đến đến Anh/chị bảo mật an toàn để phục vụ cho việc làm đề tài luận văn ng Xin chân thành cảm ơn giúp đỡ Anh/chị A.Thông tin khách hàng Họ tên: N ữ: � Đạ Địa chỉ: Giới tính: N am:� Trình độ học vấn: THPT�; THPT�; Đại học, cao đẳng�; Trên đại học: ih � Thu nhập/tháng: triệu đồng�; từ đến 10 triệu đồng �; từ 10 triệu N ghề nghiệp: B N ội dung khảo sát ọc đến 15 triệu đồng �; 15 triệu đồng � thông tin vào khoảng trống Kin Anh chị vui lòng khoanh tròn vào câu trả lời bên điền Câu1: Anh chị biết đến sản phNm OCOP tỉnh Quảng Bình qua kênh nào? � Website công ty/ HTX � uế ếH ht Mạng xã hội ( Facebook, Zalo, Youtube, ) Sàn thương mại điện tử (Shoppee, Lazada, Sendo…) � Hội chợ, triển lãm sản phNm OCOP � Tập gấp, brochure Bạn bè, người thân giới thiệu N hân viên công ty/HTX/ sở SX Khác:…………………………… � � � � Câu 2: Anh chị thường mua sản phom OCOP tỉnh Quảng Bình? 102 - Mức độ (1=ít mua đến 5=mua nhiều nhất) 1 1.2 1.3 1.4 N ông sản/ thực phNm N ông sản/thực phNm khô/ chế biến Trư 1.1 N ông sản/thực phNm tươi Thủy hải sản khô/ chế biến Thủy hải sản tươi Đồ uống ng Thủ công mỹ nghệ Thảo dược Đạ ih Câu 3: Tần suất mua sản phom OCOP Anh/ chị? ọc Tần suất (5 = hàng ngày; = hàng tuần; = hàng tháng; = hàng quí; = hàng năm) N ông sản/ thực phNm Kin N ông sản/thực phNm khô/ chế biến 1.2 N ông sản/thực phNm tươi 1.3 Thủy hải sản khô/ chế biến 1.4 Thủy hải sản tươi Đồ uống Thủ công mỹ nghệ Thảo dược uế ếH ht 1.1 103 - Anh chị vui lòng cho biết mức độ đồng ý tiêu chí có tác động đến định mua sản phNm OCOP tỉnh Quảng Bình,các mức độ sau: (1= Rất khơng đồng ý; 2= Không đồng ý; 3= Trung lập; = Đồng ý; = Rất STT Trư đồng ý) Chỉ tiêu đánh giá Mức độ đồng ý Sản phom OCOP Quảng Bình Hình dáng sản phNm đẹp, màu sắc bắt mắt ng Chủng loại sản phNm đa dạng Sản phNm OCOP thường xuyên sẵn có Mẫu mã, nhãn mác, logo, bao bì, ấn tượng Sản phNm OCOP an toàn cho sức khỏe Sản phNm OCOP tươi Chất lượng sản phNm OCOP tốt Chất lượng sản phNm OCOP cao sản phNm ọc thông thường ih Đạ Sản phNm OCOP tốt cho sức khỏe Kin hãn hiệu sản phom OCOP Quảng Bình N hãn hiệu sản phNm OCOP cung cấp đầy đủ thông tin (nguồn gốc, dinh dưỡng, thành phần, thời hạn sử dụng…) Thông tin sản phNm rõ ràng, minh bạch chân thực Việc xác nhận truy xuất nguồn gốc sản phNm OCOP dễ dàng uế ếH ht N hãn hiệu sản phNm OCOP quan quản lý tốt Giá Giá bán công bố rõ ràng Chiết khấu giá hấp dẫn Giá hấp dẫn giá sản ph%m loại thị 104 - trường Giá bán phù hợp với chất lượng sản phNm Hệ thống phân phối hỗ trợ bán hàng Hệ thống phân phối sản phNm OCOP Quảng Bình Trư rộng khắp N hiều cửa hàng bán sản phNm OCOP Quảng Bình N hiều sàn thương mại điện tử/ bán hàng online sản phNm OCOP Quảng Bình ng Khách hàng có nhiểu trải nghiệm mua hàng Hệ thống giao hàng tận nhà sản phNm OCOP Chương trình khuyến thực thường xuyên Hệ thống phân phối thường xuyên có quà tặng cho khách hàng Việc hoàn trả thu hồi sản phNm thực dễ dàng, nhanh chóng Kin Hoạt động bán hàng ọc ih Đạ thuận tiện N hân viên bán hàng thân thiện, nhiệt tình Xử lý nhanh đáp ứng đơn hàng Giao hàng thời điểm yêu cầu Hàng hố giao khơng hư hỏng iềm tin Tơi nghĩ sở sản xuất sản phNm OCOP có tính trách nhiệm cao 2Tơi tin tưởng sản phNm OCOP có chất lượng với cam kết uế ếH ht Tôi tin tưởng chất lượng sản phNm OCOP gắn với bao bì logo Tôi tin tưởng tổ chức chứng nhận sản phNm OCOP 105 - Tính trách nhiệm Mua sản phNm OCOP nhằm góp phần tạo việc làm, thu nhập cho người dân địa phương Sản phNm OCOP sản xuất phương Trư pháp thân thiện mơi trường Sản phNm OCOP góp phần quảng bá thương hiệu địa phương Chuon chủ quan Gia đình tơi nghĩ nên mua sản phNm ng OCOP Bạn bè, đồng nghiệp nghĩ nên Đạ mua sản phNm OCOP Tin tức, tạp chí quảng cáo nói sản phNm OCOP ảnh hưởng đến định mua sản phNm ih OCOP Hỗ trợ quan nhà nước cho sản phNm OCOP Kin Quyết định mua ọc OCOP ảnh hưởng đến định mua sản phNm Tôi tiếp tục mua sản phNm OCOP Tôi giới thiệu cho bạn bè người thân mua sản phNm OCOP uế ếH ht Tôi mua sản phNm OCOP giá cao sản phNm thông thường Xin chân thành cảm ơn giúp đỡ Anh/Chị 106