Thực trạng công tác lập kế hoạch nguồn nhân lực tại công ty cổ phần chế biến thủy sản xuất khẩu hạ long

LỜI CAM ĐOAN Họ tên : Đinh Đình Quý Lớp : QTKD tổng hợp 49B Khoa : Quản trị kinh doanh Mã SV : CQ 492292 Em xin cam đoan : - Chun đề tốt nghiệp cơng trình khoa học riêng em - Khơng có chép từ nguồn tài liệu - Số liệu trung thực, xác cho phép quan thực tập Em xin cam đoan điều thật Em xin chịu trách nhiệm hình thức kỷ luật nhà trường vi phạm Em xin chân thành cảm ơn! Sinh viên Đinh Đình Quý SV: Đinh Đình Quý Lớp: QTKDTH 49B MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG BIỂU LỜI MỞ ĐẦU Chương 1: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỦY SẢN XUẤT KHẨU HẠ LONG 1.1 Q trình hình thành phát triển Cơng ty Cổ phần Chế biến Thủy sản Xuất Hạ Long .3 1.1.1 Giới thiệu sơ lược vài nét công ty Công ty Cổ phần Chế biến Thủy sản Xuất Hạ Long 1.1.2 Lịch sử đời phát triển công ty Công ty Cổ phần Chế biến Thủy sản Xuất Hạ Long 1.1.3 Đặc điểm lĩnh vực ngành nghề kinh doanh công ty .6 1.1.4 Đặc điểm thị trường 1.2 Đặc điểm cấu tổ chức máy quản trị Công ty Cổ phần Chế biến Thủy sản Xuất Hạ Long 1.2.1 Sơ đồ cấu tổ chức máy quản trị 1.2.2 Chức nhiệm vụ phòng ban 11 1.2.2.1 Hội đồng quản trị .11 1.2.2.2 Chủ tịch Hội đồng quản trị .11 1.2.2.3 Ban kiểm soát 11 1.2.2.4 Ban giám đốc 12 1.2.2.5 Các phòng ban gồm 12 1.3 Kết hoạt động kinh doanh Công ty CP chế biến thủy sản xuất Hạ Long 14 Chương 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC LẬP KẾ HOẠCH NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỦY SẢN XUẤT KHẨU HẠ LONG 18 2.1 Những yếu tố ảnh hưởng tới công tác kế hoạch hóa nguồn nhân lực Cơng ty Cổ phần Chế biến Xuất Thủy sản Hạ Long 18 2.1.1 Những yếu tố bên ngồi cơng ty 18 2.1.1.1 Chính sách nhà nước phát triển sử dụng nguồn nhân lực18 2.1.1.2 Tình hình nguồn nhân lực .18 2.1.1.3 Cạnh tranh với doanh nghiệp khác nguồn nhân lực 19 2.1.2 Những yếu tố bên công ty 19 SV: Đinh Đình Quý Lớp: QTKDTH 49B 2.1.2.1 Quy mô công ty .19 2.1.2.2 Chính sách sử dụng nhân lực công ty 20 2.1.2.3 Năng lực tài cơng ty 22 2.1.2.4 Tình hình biến động nhân cơng ty năm gần 22 2.2 Đặc điểm nhân lực công ty 26 2.1.1 Số lượng lao động .26 2.1.2 Chất lượng lao động 27 2.3 Thực trạng công tác lập kế hoạch nguồn nhân lực công ty 28 2.3.1 Dự báo cầu nhân lực .28 2.3.2 Dự báo cung nhân lực 30 2.3.3 Cân đối cung cầu nhân lực 31 2.4 Những ưu điểm hạn chế công tác kế hoạch nhân công ty CP chế biến thủy sản xuất Hạ Long 33 2.4.1 Ưu điểm .33 2.4.2 Nhược điểm 33 2.4.3 Nguyên nhân tồn 34 Chương 3: NHỮNG GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CÔNG TÁC LẬP KẾ HOẠCH CỦA CÔNG TY CP CHẾ BIẾN XUẤT KHẨU THỦY SẢN HẠ LONG 35 3.1 Đối với công ty 35 3.2 Đối với cơng tác kế hoạch hóa nguồn nhân lực Công ty Cổ phần Chế biến Thủy sản Xuất Hạ Long 35 3.2.1 Dự báo cầu nhân lực 35 3.2.2 Dự báo cung nhân lực 39 3.2.3 Chính sách cân đối cung cầu nhân lực 41 3.2.4 Thực sách 42 3.2.5 Kiểm tra đánh giá 42 KẾT LUẬN 43 TÀI LIỆU THAM KHẢO 44 SV: Đinh Đình Quý Lớp: QTKDTH 49B DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT DT : Doanh Thu TNV : Tổng nguồn vốn LNTT : Lợi nhuận trước thuế LNST : Lợi nhuận sau thuế TTNDN : Thuế thu nhập doanh nghiệp XNK – HC : Xuất nhập – hành SV: Đinh Đình Q Lớp: QTKDTH 49B DANH MỤC BẢNG BIỂU Biểu đồ 01 - Biểu đồ tổng doanh thu giai đoạn 2007 – 2010 15 Biểu đồ 02 - Lợi nhuận sau thuế giai đoạn 2007 – 2010 16 Bảng 01: Ngành nghề đăng kí kinh doanh cơng ty Bảng 02 : Kết sản xuất kinh doanh công ty 14 Bảng 03 : Tỷ lệ tăng trưởng Doanh thu, lợi nhuận công ty .14 Bảng 04 : Tỉ suất lợi nhuận giai đoạn 2007 – 2010 .16 Bảng 05 : Số lượng lao động rời khỏi cơng ty năm 2007-2010 theo trình độ chun môn 23 Bảng 06 : Số lượng lao động tuyển vào cơng ty năm 2007-2010 theo trình độ chuyên môn 25 Bảng 07 : Cơ cấu lao động theo giới tính qua năm 26 Bảng 08 : Cơ cấu lao động theo trình độ qua năm 27 Sơ đồ 1: Cơ cấu tổ chức Công ty CP Chế biến Thủy sản Xuất Hạ Long .10 SV: Đinh Đình Quý Lớp: QTKDTH 49B LỜI MỞ ĐẦU Lý viết đề tài Trong xu tồn cầu hóa kinh tế giới cạnh tranh vô gay gắt, liệt Tháng 11 năm 2006, Việt Nam thức trở thành thành viên thứ 150 tổ chức thương mại Thế giới WTO Đây hội không nhỏ cho doanh nghiệp Việt Nam nói chung doanh nghiệp thủy sản nói riêng mở rộng, phát triển hoạt động sản xuất kinh doanh Bên cạnh khó khăn cho doanh nghiệp doanh nghiệp ngành cạnh tranh vô gay gắt liệt mặt để tồn phát triển Đặc biệt nguồn lực quan trọng nguồn nhân lực Do đó, để có đội ngũ nhân lực đủ số lượng, chất lượng đáp ứng nhu cầu sản xuất kinh doanh doanh nghiệp khó khăn Các doanh nghiệp muốn đạt hiệu kinh doanh cao cần phải xây dựng kế hoạch kinh doanh rõ ràng, chi tiết, khả thi để từ có kế hoạch nguồn lực vốn, cơng nghệ lao động Trong lao động coi nguồn lực quan trọng nên phải quan tâm kế hoạch Để có đội ngũ nhân lực đủ số lượng, chất lượng, đáp ứng nhu cầu sản xuất kinh doanh thiết doanh nghiệp cần phải tiến hành kế hoạch hóa nguồn nhân lực Kế hoạch hóa nguồn nhân lực sở để công ty chủ động nhân lực, chủ động sản xuất, nâng cao suất để sẵn sàng hoàn thành nhiệm vụ mục tiêu đề ra, từ góp phần củng cố uy tín cơng ty thị trường Ngành thủy sản có tính chất mùa vụ nên có đặc thù riêng lao động Đó biến động liên tục lực lượng lao động luôn thay đổi theo thời vụ, thay đổi theo tháng Do để quản lý nguồn nhân lực cách hiệu công ty cần phải có kế hoạch hóa nguồn nhân lực Thực trạng cơng tác lập kế hoạch nguồn nhân lực Công ty Cổ phần Chế biến Thủy sản Xuất Hạ Long cịn nhiều vấn đề Xuất phát từ lý em định lựa chọn đề tài “Công tác lập kế hoạch nguồn nhân lực Công ty Cổ phần Chế biến Thủy sản Xuất Hạ Long thực trạng giải pháp” Với mong muốn vận dụng kiến thức em học vào thực tế góp phần với cơng ty đưa giải pháp cải thiện cho công tác lập kế hoạch nguồn nhân lực phục vụ tốt cho chiến lược, mục tiêu phát triển công ty tương lai Phạm vi nghiên cứu o Về nội dung: Công tác lập kế hoạch hóa nguồn nhân lực SV: Đinh Đình Q 49B Lớp: QTKDTH o Về không gian: Công ty Cổ phần Chế biến Thủy sản Xuất Hạ Long o Về thời gian: Giai đoạn từ 2007 đến Kết cấu đề tài : gồm phần Chương I: Giới thiệu chung Công ty Cổ phần Chế biến Thủy sản Xuất Hạ Long Chương II: Thực trạng công tác lập kế hoạch nguồn nhân lực Công ty Cổ phần Chế biến Thủy sản Xuất Hạ Long Chương III: Những giải pháp hồn thiện cơng tác lập kế hoạch Công ty Cổ phần Chế biến Xuất Thủy sản Hạ Long SV: Đinh Đình Quý 49B Lớp: QTKDTH Chương GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỦY SẢN XUẤT KHẨU HẠ LONG 1.1 Quá trình hình thành phát triển Công ty Cổ phần Chế biến Thủy sản Xuất Hạ Long 1.1.1 Giới thiệu sơ lược vài nét công ty Công ty Cổ phần Chế biến Thủy sản Xuất Hạ Long  Tên công ty viết Tiếng Việt CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỦY SẢN XUẤT KHẨU HẠ LONG  Tên công ty viết Tiếng Anh HẠ LONG EXPORT SEAFOOD PROCESSING JOINT STOCK COMPANY  Tên viết tắt : HA LONG SEAFOCO  Hình thức pháp lý : Cơng ty cổ phần  Mã số doanh nghiệp : 0200682800  Địa trụ sở 178 Lê Thánh Tơng, Phường Máy Chai, Quận Ngơ Quyền, Hải Phịng  Xưởng chế biến : 409 Lê Lai, Ngơ Quyền, Hải Phịng  Tên văn phịng đại diện VĂN PHỊNG ĐẠI DIỆN CÔNG TY CỔ PHẦN CHẾ BIẾN THỦY SẢN XUẤT KHẨU HẠ LONG TẠI HÀ NỘI  Địa văn phòng đại diện Số nhà 23,ngách 43/125, Tổ 9, Phường Trung Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội  Các đại lý Đại lý số 1: Kiốt 19B chợ đầu mối phía Nam, Quận Hồng Mai, Hà Nội Đại lý số 2: 125 Phúc xá, Quận Ba Đình, Hà Nội Đại lý số 3: Cửa hàng thuỷ sản Ý Vân, Số Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội Cửa hàng số 1: Tổ khu 1, Phường Gia Cẩm, TP Việt Trì, Tỉnh Phú Thọ Cửa hàng số 9: Chợ B Cốc Nếu, Thị xã Lào Cai  Điện thoại : 031.837369  Fax : 031.767085  Email : mien_thuysan_hl@hn.vnn.vn mienhalong@yahoo.com SV: Đinh Đình Quý 49B Lớp: QTKDTH  Webside : www.mienseapro.com  Đặc điểm ngành nghề công ty Bảng 01: Ngành nghề đăng kí kinh doanh cơng ty TT Tên ngành Mã Ngành Thu mua, chế biến thủy sản thực phẩm loại Kinh doanh thủy sản,thực phẩm nông sản Đại lý, ký gửi hàng hóa xuất Dịch vụ hầu cần nghề cá Cho th kho bãi bảo quản hàng hóa Bán bn sắt, thép 46622 Bán buôn xi măng 46632 Bán bn gạch xây, ngói, đá, cát, sỏi 46633 Bán bn hóa chất khác ( trừ loại sử dụng nơng nghiệp): Hóa chất cơng nghiệp 46692 Bán buôn nước hoa, hàng mỹ phẩm chế phẩm vệ sinh 46493 ( Nguồn : Phịng tổ chức hành Công ty CP chế biến thủy sản xuất Hạ Long ) 1.1.2 Lịch sử đời phát triển công ty Công ty Cổ phần Chế biến Thủy sản Xuất Hạ Long  Lịch sử đời công ty Công ty Cổ phần Chế biến Thủy sản Xuất Hạ Long thành lập ngày 28/7/2006 Tiền thân phòng kinh doanh xuất nhập thủy sản với cán công nhân viên thuộc Công ty Dịch vụ XNK Hạ Long – Tổng Công ty thủy sản Hạ Long Do tiến trình cổ phần hóa doanh nghiệp nhà nước nên tháng 10 năm 2006 Phòng kinh doanh xuất nhập thủy sản xin tách thành lập theo giấy chứng nhận đăng kí kinh doanh số 0203002469 Sở Kế Hoạch đầu tư cấp với tên đầy đủ Công ty Cổ phần Chế biến Thủy sản Xuất Hạ Long cổ đông sáng lập: 1) Nguyễn Hữu Miền 2) Lê Thị Gái 3) Nguyễn Thị Hiên SV: Đinh Đình Quý 49B Lớp: QTKDTH  Giai đoạn phát triển cơng ty Tháng năm 2007 đơn vị thức hoạt động độc lập theo pháp nhân Từ tới ( năm hoạt động ) doanh nghiệp mặt củng cố hoàn thiện cấu tổ chức, mặt định hướng hoạt động Doanh nghiệp tiếp tục khẳng định thương trường gặt hái nhiều thành công lĩnh vực xuất nhập thị trường nước Thường xuyên đảm bảo cho nhiều lao động có việc làm thu nhập ổn định Trước doanh nghiệp nhà nước, đơn vị ln khơng ngừng đóng góp vào thành tích chung Tổng Cơng Ty thủy sản Hạ Long, sản phẩm chế biến đông lạnh thị trường mang thương hiệu Hạ Long Simexco Từ tách ra, công ty tiếp tục phát huy khả nguồn lực để xây dựng phát triển mảng sản xuất kinh doanh với thương hiệu : “ Miền Hạ Long ”  Thành tựu mà công ty đạt Ban lãnh đạo tập thể cơng ty ln tâm niệm với tiêu chí : “ Chất lượng tâm nhà sản xuất ” “ An tồn sức khỏe cộng đồng – làm tảng cho phát triển Doanh Nghiệp ” Vì mà cơng ty hoạt động năm sản phẩm công ty khách hàng đánh giá cao lựa chọn hàng đầu nhờ vào chất lượng tốt, an toàn ổn định Qua kỳ hội chợ sản phẩm công ty vinh dự đạt nhiều huy chương vàng cúp vàng, tiêu biểu : - Thương hiệu tiếng vùng Duyên Hải đồng Bắc Bộ - Thương hiệu thực phẩm an toàn sức khoẻ cộng đồng - Thương hiệu vàng năm 2007 – 2008 – 2009 - Thương hiệu vàng thực phẩm an toàn năm 2008 - Thương hiệu doanh nghiệp cộng đồng năm 2009 - Doanh nghiệp Việt Nam vàng 2009 - Cúp vàng Doanh nghiệp hội nhập phát triển Doanh Nghiệp Việt Nam 2009 - Thương hiệu tiếng Quốc gia 2010 SV: Đinh Đình Quý 49B Lớp: QTKDTH