luận văn tốt nghiệp chiến lược kinh doanh công ty kinh đô

luận văn tốt nghiệp, đồ án tốt nghiệp, báo cáo tốt nghiệp đề tài xây dựng chiến lược kinh doanh công ty kinh đô, hoạch định chiến lược kinh doanh công ty kinh đô, xây dựng chiến lược kinh doanh công ty kinh đô

TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH - MARKETING KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH TIỂU LUẬN MÔN HỌC: QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC Giảng viên hướng dẫn: Nguyễn Thị Minh Trâm Lớp học phần: 6508 Chủ Đề: HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CÔNG TY CP KINH ĐÔ GIAI ĐOẠN NĂM 2022 – 2025 Thành Phố Hồ Chí Minh, ngày 10 tháng 12 năm 2021 TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH - MARKETING KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH TIỂU LUẬN MÔN HỌC: QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC Giảng viên hướng dẫn: Nguyễn Thị Minh Trâm Lớp học phần: 6508 Chủ Đề: HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CÔNG TY CP KINH ĐÔ GIAI ĐOẠN NĂM 2022 – 2025 Thành Phố Hồ Chí Minh, ngày 10 tháng 12 năm 2021 LỜI CẢM ƠN DANH MỤC PHÂN CHIA CƠNG VIỆC NHĨM DANH MỤC HÌNH Hình 1.1: Mơ hình quản trị chiến lược Fred R.David Hình 1.2: Mơ hình năm áp lực cạnh tranh 12 Hình 2.1: Hệ thống công ty thành viên 19 Hình 2.2: Những số tài bật Kinh Đơ giai đoạn 2016-2020…….21 Hình 3.1: Sơ đồ triển khai chiến lược khác biệt hoá .54 DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Các đối thủ cạnh tranh Kinh Đơ…………………………….33 Bảng 2.2: Ma trận đánh giá yếu tố bên ngồi Cơng ty CP Kinh Đô …………36 Bảng 2.3: Ma trận đánh giá yếu tố bên Công ty CP Kinh Đơ………… 40 MỤC LỤC DANH MỤC PHÂN CHIA CƠNG VIỆC NHĨM DANH MỤC HÌNH DANH MỤC BẢNG PHẦN MỞ ĐẦU Lý hình thành đề tài Mục tiêu đề tài Đối tượng phạm vi nghiên cứu đề tài .1 Ý nghĩa đề tài Bố cục tiểu luận CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LỰC 1.1 Khái niệm chiến lược quản trị chiến lược 1.1.1 Khái niệm chiến lược 1.1.2 Vai trò chiến lược doanh nghiệp 1.1.3 Khái niệm quản trị chiến lược 1.2 Hoạch định chiến lược 1.2.1 Khái niệm: .4 1.2.2 Quy trình hoạch định chiến lược kinh doanh 1.3 Xác định tầm nhìn sứ mệnh, mục tiêu doanh nghiệp 1.4 Phân tích mơi trường 1.4.1 Phân tích mơi trường bên ngồi 1.4.1.1 Phân tích mơi trường vĩ mơ 1.4.1.2 Phân tích mơi trường vi mô 11 1.4.2 Phân tích mơi trường bên 13 1.4.3 Phân tích, xây dựng lựa chọn chiến lược 15 1.4.4 Chuẩn bị kế hoạch triển khai thực chiến lược 16 1.4.5 Kiểm tra điều chỉnh 16 1.5 Các công cụ sử dụng để đánh giá đề chiến lược kinh doanh 16 1.5.1 Ma trận đánh giá yếu tố bên – EFE 16 1.5.2 Ma trận đánh giá yếu tố bên – IFE 17 1.5.3 Ma trận SWOT .18 1.5.4 Ma trận QSPM .19 TÓM TẮT CHƯƠNG I .21 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC CÔNG TY CP KINH ĐÔ GIAI ĐOẠN 2016 – 2020 .22 2.1 Giới thiệu Công ty Cổ phần Kinh Đô .22 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển 22 2.1.2 Sơ đồ tổ chức hệ thống Công ty Kinh Đô 23 2.1.3 Các nhóm sản phẩm Cơng ty cổ phần Kinh Đơ 25 2.2 Tầm nhìn, sứ mệnh, triết lý kinh doanh 28 2.3 Đánh giá chung 29 2.4 Phân tích mơi trường ngồi .32 2.4.1 Môi trường vĩ mô 32 2.4.1.1 Môi trường kinh tế 32 2.4.1.2 Môi trường trị, sách pháp luật 33 2.4.1.4 Môi trường dân số 35 2.4.1.5 Môi trường công nghệ 35 4.1.6 Mơi trường tồn cầu 36 2.4.2 Môi trường vi mô: 36 2.4.2.1 Đối thủ cạnh tranh 36 2.4.2.2 Khách hàng 38 2.4.2.3 Nhà cung cấp 38 2.4.2.4 Sản phẩm thay .39 2.4.2.5 Rào cản xâm nhập ngành 39 2.5 Phân tích mơi trường bên 40 2.5.1 Sản Xuất 40 2.5.1.1 Dây chuyền sản xuất 40 2.5.1.1 Quản lý chất lượng sản phẩm 40 2.5.2 Nghiên cứu phát triển 42 2.5.3 Marketing 43 2.5.3.1 Hoạt động nghiên cứu thị trường .43 2.5.3.2 Chính sách giá 43 2.5.3.3 Họat động quảng cáo quan hệ công đồng (PR) .44 2.5.4 Quản lý nguồn nhân lực: .44 2.6 Các công cụ sử dụng 44 2.6.1 Ma trận đánh giá yếu tố bên - Ma trận EFE 44 2.6.2 Ma trận đánh giá yếu tố bên - Ma Trận IFE 46 TÓM TẮT CHƯƠNG 49 CHƯƠNG 3: HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CÔNG TY CP KINH ĐÔ GIAI ĐOẠN 2022 - 2025 .50 3.1 Mục tiêu phát triển Kinh Đô giai đoạn 2022 – 2025 50 3.1.1 Sứ mệnh Kinh Đô 50 3.1.2 Mục tiêu tổng quát 51 3.1.3 Mục tiêu cụ thể 51 3.1.3.1 Mục tiêu kinh doanh 51 3.1.3.2 Mục tiêu xã hội 51 3.1.3.3 Mục tiêu trị 51 3.2 Xây dựng chiến lược kinh doanh công ty CP Kinh Đô giai đoạn 2022 – 2025 .52 3.2.1 Xây dựng ma trận SWOT .52 3.2.2 Đánh giá lựa chọn chiến lược qua ma trận QSPM 55 3.3 Triển khai giải pháp chiến lược 57 3.3.1 Thiết lập mục tiêu hàng năm 57 3.3.2 Giải pháp Marketing .58 3.3.2.1 Xây dựng chiến lược marketing cho dòng sản phẩm 58 3.3.1.2 Giải pháp giảm chi phí để khai thác thị trường nơng thơn 59 3.3.3 Giải pháp phân phối 60 3.3.4 Giải pháp tài 60 3.3.5 Giải pháp nhân 61 3.3.6 Giải pháp sản xuất 61 3.3.6.1 Giải pháp nguyên liệu 61 3.3.6.2 Giải pháp công nghệ 62 3.3.6.3 Giải pháp quản lý chất lượng 62 3.6 Kiến nghị 62 3.6.1 Đối với nhà nước 63 3.6.2 Đối với ngành 63 3.6.3 Đối với ban lãnh đạo Công ty CP Kinh Đô 63 TÓM TẮT CHƯƠNG 64 KẾT LUẬN 65 TÀI LIỆU THAM KHẢO 66 PHỤ LỤC 67 PHẦN MỞ ĐẦU Lý hình thành đề tài Tồn cầu hóa kinh tế xu hướng tất yếu diễn giới, chi phối tất kinh tế giới Việc chuẩn bị gia nhập WTO Việt Nam đặt doanh nghiệp nước đứng trước nhiều hội thách thức lớn lao Để tồn phát triển môi trường cạnh tranh ngày gay gắt, doanh nghiệp cần phải xác định cho hướng đi, chiến lược phát triển kinh doanh đắn Những năm gần đây, kinh tế Việt Nam phát triển ổn định thu nhập ổn định người dân ngày cao Đòi hỏi người dân nhu cầu sống nói chung nhu cầu tiêu dùng thực phẩm tăng nhanh có nhiều đơn vị nước tham gia đáp ứng nhu cầu Thế Công Ty Kinh Đô chưa đề chiến lược đẻ ứng phó với thách thức từ mơi trường bên ngồi khó khăn từ mơi trường bên Với mục đích góp phần vào việc định hướng chiến lược tốt cho Công ty, chúng em định thực đề tài “Hoạch định chiến lược kinh doanh cho Công ty Cổ phần Kinh Đô giai đoạn năm 2022 - 2025 Mục tiêu đề tài Nêu hạn chế chiến lược Kinh Đô, xác định thị trường mục tiêu khách hàng mục tiêu Kinh Đô, xác định nhân tố tạo nên thành công kĩnh vực sản xuất kinh doanh bánh kẹo, xác định lực cốt lõi tạo nên lợi cạnh tranh cho Kinh Đô, xây dựng chiến lược cạnh tranh cho Kinh Đô giai đoạn năm 2022 2025 đề xuất giải pháp chức để hỗ trợ việc thực chiến lược Đối tượng phạm vi nghiên cứu đề tài - Đối tượng nghiên cứu: Đề tài chủ yếu nghiên cứu môi trường cạnh tranh, yếu tố thuộc môi trường tổng quát, yếu tố thuộc mơ hình áp lực cạnh tranh, nhân tố then chốt tạo nên thành công lĩnh vực kinh doanh bánh kẹo, lực cốt lõi tạo nên lợi cạnh tranh nhu cầu tiêu dùng bánh kẹo khách hàng - phạm vi nghiên cứu: Kinh Đô biết đến đơn vị hoạt động nhiều lĩnh vực thực xây dựng, thực phẩm; sản xuất bánh kẹo, kem ăn, … Tuy nhiên, đề tài nghiên cứu hoạt động sản xuất kinh doanh công ty Cổ phần Kinh Đô lĩnh vực sản xuất bánh kẹo đề tài không nghiên cứu đưa chiến lược chi tiết cho nghành hàng công ty sản xuất kinh doanh mà nghiên cứu chiến lược tổng thể ngành bánh kẹo cho tồn cơng ty Ý nghĩa đề tài Giúp cho Cơng ty nhìn vấn đề chiến lược cạnh trnah gợi ý số giải pháp nhằm cải thiện chiến lược cạnh tranh cho Công ty Bố cục tiểu luận Tiểu luận gồm phần: Chương I: Cơ sở lý luận đề tài Chương II: Thực trạng hoạch định chiến lược kinh doanh công ty CP Kinh Đô giai đoạn năm 2015 - 2020 Chương III: Hoạch định chiến lược chiến lược kinh doanh công ty CP Kinh Đô 2022 - 2025 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LỰC 1.1 Khái niệm chiến lược quản trị chiến lược 1.1.1 Khái niệm chiến lược Có nhiều định nghĩa khác chiến lược sau: Feed (1995) phát biểu “chiến lược phương tiện đạt tới mục tiêu dài hạn” Lê Thế Giới cộng (2007) trích dẫn định nghĩa chiến lược Chandler (1962) “chiến lược xác định mục tiêu mục đích dài hạn doanh nghiệp, chấp nhận chuỗi hành động phân bổ nguồn lực cần thiết để thực mục tiêu này” Nguyễn Hữu Lam cộng (2011) trích dẫn quan điểm Porter (1996) chiến lược “chiến lược sáng tạo vị có giá trị độc đáo bao gồm hoạt động khác biệt… Chiến lược chọn lựa, đánh đổi cạnh tranh…Chiến lược việc tạo phù hợp tất hoạt động công ty” Nhận xét: định nghĩa chiến lược khác cách diễ đạt thể quan điểm chung xác định định hướng rõ ràng tương lai cho doanh nghiệp, đưa mục tiêu cụ thể lộ trình thực để đạt mục tiêu 1.1.2 Vai trị chiến lược doanh nghiệp Trong điều kiện biến động thị trường hết có điều mà doanh nghiệp biết chắn thay đổi quản trị chiến lược hướng đi, hướng giúp tổ chức vượt qua sóng gió thương trường, vươn tới tương lai chinh nỗ lực khả chúng Chiến lược kinh doanh xây dựng nhằm mục tiêu giúp doanh nghiệp tập trung thích ứng cách tốt thay đổi dài hạn Quản trị chiến lược giúp cho tổ chức chủ động thay bị động việc vạch rõ tương lai mình, cho phép tổ chức tiên phong gây ảnh