ĐỀ TÀI: DỰ ÁN KINH DOANH HOA TƯƠI . Vườn hoa Mang tới bạn điều tuyệt vời nhất

ĐỀ TÀI: DỰ ÁN KINH DOANH HOA TƯƠI.Vườn hoa Mang tới bạn điều tuyệt vời nhấtLà thanh niên trẻ với nhiều nhiệt huyết và khao khát nên tuy còn ngồi trên ghế nhà trương nhưng chúng tôi muốn thử sức với kinh doanh. ...

ĐỀ TÀI: DỰ ÁN KINH DOANH HOA

TƯƠI.

Vườn hoa- Mang tới bạn điều

tuyệt vời nhất

Nội dung chính

I Lời mở đầu

II Nội dung

1 Tên dự án và ý tưởng kinh doanh

I Lời mở đầu

• Việt Nam là quốc gia đặc thù của nền khí hậu nhiệt đới nóng

ẩm mưa nhiều,nên hệ thực vật rất phong phú và đa dạng trong

đó phải kể tới hoa

• Từ xưa tới nay con người luôn sử dụng hoa tươi như món quà

từ thiên nhiên để tặng cho nhưngx người yêu thương,ngoài ra còn dùng làm trang trí… Chính vì vậy hoa tươi đã trở thành món quà không thể thiếu trong cụôc sống Hoa của Việt Nam

có nhiều ưu điểm như mùi hương thơm, lâu phai

• Là thanh niên trẻ với nhiều nhiệt huyết và khao khát nên tuy còn ngồi trên ghế nhà trương nhưng chúng tôi muốn thử sức với kinh doanh

• Chính những lý do trên nhóm đã quyết định triển khai xây

dựng và thực hiện dự án “ Cửa hàng hoa tươi VƯỜN HOA”

dự án kinh doanh hoa tươi

II NỘI DUNG

I Tên dự án và ý tưởng kinh doanh.

1.1 Ý tưởng kinh doanh.

• Việt Nam là nước có khí hậu nhiệt đới gió mùa tương đối thuận lợi

để trồng các loại hoa,như một số vùng điển hình Đà Lạt, Hà Nội, Vĩnh Phúc.

• Đời sống của người dân Hà Nội nói chung và người dân khu vực

Gia Lâm nói riêng ngày càng nâng cao Do đó, nhu cầu tặng hoa trong các dịp đặc biệt, ngày kỷ niệm của người tiêu dùng ngày

càng tăng

• Việc kinh doanh hoa tươi không đòi hỏi quá phức tạp về kiến thức

kỹ thuật chuyên môn Đồng thời không đòi hỏi vốn quá lớn.

• Dựa trên những cơ sở đó nhóm sinh viên chúng tôi lập nhóm kinh

doanh hoa tươi Với thuận lợi trong nhóm đã có bạn từng làm cho của hàng hoa trong 7 trong nữa các bạn trong nhóm có niềm đam

mê về hoa

1.2 Giới thiệu về của hàng

• Tên cửa hàng: VƯỜN HOA.

• Slogan: Mang tới bạn điều tuyệt vời nhất.

• Mục tiêu của hàng: “ Thay lời muốn nói”

Khi bạn ngần ngại bày tỏ lời yêu thương với một ai đó

Bạn muốn đem cho người thân những món quà bất ngờ

Để tình bạn thêm gắn bó.

Bạn muốn tạo không gian thiên nhiên

Hãy để chúng tôi cùng bạn hành động Bạn sẽ hài lòng từ chất lượng tới cung cách phục vụ.

• Cửa hàng được thuê trước cổng trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội

Nằm trên trục đường chính từ trung tâm huyện Gia Lâm về các xã như Đa Tốn, Trâu Quỳ, Bát Tràng…Gần trường Đại học Nông nghiệp ,trường tiểu học- trung học Trâu Quỳ, Ngân hàng,trung tâm chăm sóc khách hàng

Viettel.

• Đặc điểm cửa hàng : Dài 4m; rộng 4,5m;vỉa hè 1,5m Khung của kính

thoáng mát có thể che bụi chắn bụi.Cửa hàng phục vụ nhu cầu cho người tiêu dùng về các loại hoa với hình thức bán lẻ và giao hàng tận nơi

1.2 Giới thiệu về của hàng

Kế hoạch khi đi vào hoạt động:

• Cửa hàng hoạt động ngay sau khi xin giấy phép đăng ký kinh doanh

• Hoạt động các ngày trong tuần, với thời gian làm việc

• Ngày thường 6h – 21h Chia 2 ca: Ca 1 từ 7h – 14h

Ca 2 từ 14h -22h.

• Trường hợp ngày lễ sẽ đóng cửa muộn hơn 22h: Mỗi ca trong ngãy

lễ sẽ có 3 nhân viên trong các bộ phận làm việc.

II Phân tích thị trường.

2.1 Phân tích cầu thị trường.

• Khách hàng thường xuyên: cửa hàng áo cưới, các nhà hàng.Đây

là nhóm khách hàng mang lại lợi nhuận chủ yếu chủ cửa hàng

• Khách hàng vãng lai: những người qua lại trên con đường,

những sinh viên học sinh xung quanh Đây là kênh tiêu thụ

tương đối hiệu quả

• Các văn phòng, công ty: những văn phòng, công ty xung quanh

khu vực đó Đây là thị trường tiềm năng có lợi nhuận khá cao

và có ít đối thủ cạnh tranh

• Bán lẻ cho người tiêu dùng: Đây là thị tiềm năng lợi nhuận cao,

dễ gia nhập nhưng có rất nhiều đối thủ cạnh tranh khác nhau nên cần thu có điểm đặc biệt để hút khách hàng

2.2 Phân tích cung thị trường

• Các cửa hàng, chợ bán hoa: về loài và số lượng cũng rất đa

dạng Mẫu mã hoa cũng ở mức tương đối với giá rẻ phù hợp tâm lý người tiêu dùng

Dãy hàng hoa trên đường Ngô Xuân Quảng do đã hoạt

động từ trước nên cũng có những khách quen

Dãy hàng bán hoa ở chợ Cửu Việt hoa hợp với túi tiền

của người tiêu dùng, thuận tiện cho người đi chợ

• Đặc điểm của cửa hàng và chợ bán hoa đó còn hạn chế bởi chất lượng hoa và hình thức bó còn đơn giản

• Cửa hàng sẽ gặp nhiều khó khăn khi mới bắt đâu kinh doah Cửa hàng cần biến điểm yếu của đối thủ cạnh tranh thành điểm mạnh, đông thời học tập điểm mạnh của đối thủ

III Hệ thống các hình thức phân phối.

Qua kênh bán lẻ cho người tiêu

• Người tiêu dùng là đối thượng

cuối cùng của khâu tiêu thụ.

Đây là kênh phân phối có

hiệu quả nhất trong chiến lược

phát triển kinh doanh

Qua các đơn vị tổ chức đám cưới.

• Giá cả nhỉnh hơn 1 chút so với giá buôn.

• Áp dụng với nhiều loại hoa do yêu cầu của đơn đặt hàng.

• Các đơn vị này đặt hoa từ cửa hàng để phục vụ khách hàng của họ.

Đây là kênh phân phối giúp có nhiều khách hàng thường xuyên

•Trên chợ Quảng Bá, Minh Khai: lựa chọn những loại hoa thông thường

•Nhập các loại hoa Đà Lạt từ chi nhánh Đà Lạt Hasfarm tại

Hà Nội

•Hoa hồng Sapa.

•Một số loại hoa phụ lấy ở chợ hoa Mê Linh.

ản p hẩm

.

3 phẩm ản án s y b •Bà

Sản phẩm

• Cung cấp cho các nhà hàng, văn phòng, công ty.

+ Lẵng hoa để khai trương văn phòng, công ty.

+ Các giỏ hoa trang trí

+ Hoa phục vụ hội nghị

+ Hoa để phục vụ cho ngày lễ của công ty hay văn phòng

• Cung cấp cho thị trường bán lẻ:

+ Bó hoa:Kiểu dáng bó dài, kiểu dáng bó tròn, bó hoa 1 bông, bó nhiều 1 loại hoa, bó nhiều loại hoa, bó theo yêu cầu khách hàng + Lẵng hoa: lẵng để bàn: to, vừa, nhỏ; lẵng hoa hội nghị, lẵng hoa chúc mừng: loại thường ( hoa đồng tiền ), loại trung ( hoa địa lan), loại cao cấp ( nhiều loại hoa, hoa hồng môn, hoa ly, hoa lan…); lẵng cắm theo yêu cầu + Hoa cưới:Bát hoa để bàn, hoa cưới cầm tay, hoa xe cưới, cổng hoa.

+ Chậu hoa nhỏ để trang trí trước bàn học, lan can hay ngoài hiên nhà.

+ Những cành hoa tươi chưa cắt tỉa gì để trong cắm trong chậu lớn cho người mua chọn lựa để mua về cắm bình trang trí.

• Ngoài ra, cửa hàng còn có những hình thức cắm hoa trên những chiếc xe đạp nhỏ bằng sắt hoặc bằng tre, mây; trên những chiếc giá sắt lớn để phục vụ cho hội nghị, đám cưới

• Cửa hàng “ Vườn hoa” có ba hình thức bán hàng đối với thị

trường bán lẻ:

+ Trực tiếp tại cửa hàng

+ Bán hàng qua điện thoại ( Điện hoa)

+ Bán trên mạng internet

• Nhiều khách hàng không đến cửa hàng mua hoa được, cửa

hàng sẵn sàng mang đến tận nơi theo yêu cầu của khách hàng

• Giá bán sẽ được đính trên từng sản để khách hàng dễ hàng lựa chọn

• Khách hàng đến cửa hàng sẽ được những nhân viên bán hàng trẻ trung, nhiệt tình giới thiệu những mới lạ về các loại hoa: Đặc điểm, độ bền, ý nghĩa từng loại hoa

• Khách hàng vào cửa hàng dù mua hay không đều được phục vụ nhiệt tình, không có thái độ khó chịu với khách

Dịch vụ kèm theo

• Bất kì sản phẩm nào đều có tên của cửa hàng trên đó, với mục đích khẳng định thương hiệu cũng như quảng bá thương hiệu của cửa hàng hoa

• Nhận gói quà, chuyển quà kèm hoa, tặng thiếp kèm theo bó hoa, chuyển hoa kèm lời chúc

• Tặng hoa chúc mừng sinh nhật cho các khách hàng lớn và

thường xuyên

• Đối với các lẵng hoa chúc mừng, cửa hàng nhận in chữ trên băng roll cho khách hàng

4.3 Nguồn cung ứng phụ kiện

• Đặc điểm của các sản phẩm hoa tươi luôn đi kèm với phụ kiện : + Giấy gói, ruy băng, hạt nhựa

+ Giỏ, lẵng mây.

+ Xốp, que tre, lạt.

+ Băng dính túi nilon.

• Nguồn cung ứng phụ kiện cần phải được cung cấp thường xuyên cho cửa hàng Chúng tôi đã quyết định chọn nhà cung ứng là đại lý phân phối các sản phẩm này để đảm bảo nguồn cung ứng kịp thời, thường xuyên các loại phụ kiện cho cửa hàng

stt Mặt hàng Đơn vị tính Giá mua

V Chiến lược về giá.

• Các yếu tố bên trong: xác định giá sao cho phù hợp.

• Các yếu tố bên ngoài: Khách hàng, đối thủ cạnh

tranh.

• Các sản phẩm đưa ra thị trường cần các chương trình mại, quảng cáo, giảm giá đặc biệt để có chỗ đứng trên thị trường

• Chiến lược về giá cần phải đảm bảo về thị trường, lợi nhuận, giá của các sản phẩm khuyến mại để cho ra

giá đảm bảo, chính xác không thua lỗ cho của hàng.

VI Quảng cáo.

• Thứ nhất, để khách hàng biết đến cửa hàng, chúng tôi sẽ tiến hành các hoạt động quảng cáo, truyền tin: phát tờ rơi tại các khu vực quanh cửa hàng chú ý tại các nhà hàng, trường học, cửa hàng… phát tại các trường đại học vào dịp đặc biệt như 20-11…

• Thứ hai, quảng cáo trên các trang web, cộng đồng mạng như facebook, hay trên các trang rao vặt…

• Thứ ba, liên kết với các công ty tổ chức tiệc cưới, cho thuê váy cưới

• Thứ tư, ngày khai trương cửa hàng nhằm thu hút sự chú ý của khách hàng, cửa hàng sẽ trưng bày những kiểu bó hoa độc đáo nhất

VIII Rủi ro và các biện pháp khắc phục

• Do thiếu kinh nghiệm nên không bán hết số lượng lấy về.

• Hoa tươi lâu sẽ được bảo quản,số hoa còn lại sẽ được phơi khô

Rủi ro hoa không bán hết

trong ngày

• - Do ảnh hưởng của yếu tố thời tiết như nhiệt độ quá cao sẽ làm hoa bị héo,ảnh hưởng đến chất lượng hoa.

• - Bảo quản trong điều kiện hợp lý với từng loài hoa.

Rủi ro thời tiết

chúng tôi sẽ phải cạnh tranh với các đối thủ xuất hiện trước

xây dựng một chiến lược quảng cáo, tiếp thị phù hợp, hiệu quả.

Rủi ro về cạnh tranh

• - Để giữ uy tín cũng như giao hoa nhanh chóng,kịp thời cho khách chúng tôi sẽ chủ động bố trí các thành viên khác hỗ trợ.

Rủi ro về giao hàng theo

yêu cầu của khách

X Lợi ích kinh tế - xã hội của dự án.

• Đối với người tiêu dùng: với phương châm “ Khách hàng hài lòng từ chất lượng tới phục vụ” cửa hàng hoa tươi sẽ cung cấp cho người tiêu dùng những sản phẩm đẹp, độc đáo, chất lượng cao từ hoa tươi góp

một phần nhỏ bé vào sự thành công của công việc, mục đích của người tiêu dùng.

• Đối với người cung ứng: do mẫu mã sản phẩm đa dạng, sử dụng nhiều nguồn cung ứng chất lượng cao, cửa hàng hoa tiêu thụ sản phẩm cho người trồng hoa, cho người cung cấp những sản phẩm trang trí như: giỏ, giấy gói,… góp phần nâng cao thu nhập Từ đó có thể mở rộng các làng nghề trồng hoa, từ đó dự án cũng góp phần tạo ngoại ứng tích cực trong việc tạo nên cảnh quan đẹp trong các làng hoa, tạo sự say mê cho người trồng hoa, hứng thú cho khách tham qua làng hoa.

• Đối với những người thực hiện dự án: cửa hàng hoa không chỉ giúp chúng em có việc làm, tạo thu nhập, mà còn cung cấp những kiến thức thực tế quý báu về thị trường, kinh doanh, tạo điều kiện thuận lợi cho công việc của chúng em sau khi ra trường.

với dự án và tin vào sự thành công của cửa hàng.