CHẤT điều hòa SINH TRƯỞNG

Trường MỞ ĐẦUTrong đời sống thực vật, ngoài các chất hữu cơ thì còn có các chất có hoạt tính sinh lý như vitamin, enzyme và các hormone, trong đó các hormone có một vai trò rất quan tr

Trường VAI TRÒ VÀ ỨNG DỤNG CỦA CHẤT ĐIỀU

HÒA SINH TRƯỞNG Ở THỰC VẬT

4.Mai Thùy Uyên Nhi

5.Nguyễn Thị Thùy Nhung

6.Đặng Văn Nhật Quang

7.Nguyễn Thị Thảo 20/3

8.Nguyễn Thị Thảo 20/7

9.Nguyễn Thị Biên Thùy

GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪNThs Nguyễn Thị Quỳnh Trang

Trường NỘI DUNG

MỞ ĐẦU

KẾT

NỘI DUNG

Khái niệm về chất điều hòa sinh trưởng.

Bảng so sánh chung Phân loại

Câu hỏi thông thường

Trường MỞ ĐẦU

Trong đời sống thực vật, ngoài các chất hữu cơ thì còn có các chất có hoạt tính sinh lý như vitamin, enzyme

và các hormone, trong đó các hormone có một vai trò rất

quan trọng trong việc điều hòa qúa trình sinh trưởng phát

triển và các hoạt động sinh lý của thực vật

Các chất điều hòa sinh trưởng và phát triển của thực vật là những chất có bản chất hóa học khác nhau, nhưng

đều có tác dụng điều tiết các quá trình sinh trưởng, phát

triển của cây.

Bên cạnh các chất điều hoà sinh trưởng tự nhiên (được tổng hợp ở trong cơ thể thực vật) còn có các chất do con người tổng hợp nên (gọi là các chất điều hoà sinh

trưởng nhân tạo)

Ngày nay bằng con đường hoá học con người đã tổng hợp nên hàng loạt các chất khác nhau nhưng có hoạt tính sinh lý tương tự với các chất điều hòa sinh trưởng tự nhiên (phytohormone) để điều chỉnh quá trình sinh

trưởng, phát triển của cây trồng, nhằm tăng năng suất và

phẩm chất của cây trồng Các chất điều hoà sinh trưởng

nhân tạo ngày càng phong phú và được ứng dụng rộng rãi trong sản xuất nông nghiệp

Các chất điều hòa sinh trưởng, phát triển của thực vật được chia thành hai nhóm có tác dụng đối kháng về

sinh lý: các chất kích thích sinh trưởng (stimulator) và các chất ức chế sinh trưởng (inhibitor)

Trường NỘI DUNG

Khái niệm về chất điều hòa sinh

trưởng.

Bảng so sánh

chung Phân loại

Câu hỏi thông

thường

Trường 1 Khái niệm về chất điều hòa sinh trưởng ở thực vật

Là chất hữu cơ do thực vật tiết ra, có tác dụng điều hòa hoạt động sống của cây

Do cây tiết ra, được vận chuyển theo mạch gỗ và mạch rây

Nồng độ thấp => gây biến đổi mạnh

Tính chuyên hóa thấp

Trường 2 Phân loại

Chất điều hòa sinh trưởng

chất phenol

Nơi sinh ra?

Vai trò sinh lý?

ứng dụng ?

slide.tailieu.vn

2.1.1 Auxin

a Nơi tổng hợp

Auxin được tổng hợp ở tất cả các thực vật bậc

cao, tảo, nấm và cả ở vi khuẩn

tổng hợp chủ yếu ở đỉnh chồi ngọn và từ đó được

vận chuyển xuống dưới

Ngoài đỉnh ngọn ra auxin còn được tổng hợp ở

các cơ quan còn non khác như lá non, quả non,

phôi hạt đang sinh trưởng, mô phân sinh tầng

phát sinh

Sự vận chuyển của auxin trong cây có tính chất

phân cực rất nghiêm ngặt, tức là chỉ vận chuyển

theo hướng gốc Chính vì vậy mà càng xa đỉnh

ngọn, hàm lượng auxin càng giảm dần tạo nên

một gradien nồng độ giảm dần của auxin từ đỉnh

ngọn xuống gốc của cây

Trường

Hoạt động trong sự phát sinh hình thái

Kích thích sự phân chia tế bào tượng tầng

Phân hóa mô dẫn

Kích thích phát triển chồi

Kích thích phát triển rễ

Kích thích

sự hình thành, sự sinh trưởng của quả và tạo quả không hạt

Kìm hãm sự rụng lá, hoa quả của cây

Trường Hoạt động trong sự kéo dài tế bào

Auxin kích thích mạnh sự kéo dài tế bào ở ngọn chồi Sự kéo dài

tế bào là một quá trình phức tạp, kết hợp nhiều hiện tượng: hấp thu nước; dãn dài vách với sức trương; đặt các hợp chất mới của vách giữa các

mạng vi sợi cellulos; sinh tổng hợp protein và các chất khác

Trường Hoạt động trong sự kéo dài tế bào

Ngoài ra, auxin cũng kích thích sự tổng hợp các mRNA – các chất

ribosome tham gia vào sự tổng hợp các chất protein

nhưng hầu như không

tác động trên mô phân

sinh sơ cấp Như vậy,

sự phân hoá của các

mô dẫn (libe và mạch mộc) Auxin có khả năng cảm ứng trực tiếp sự phân hoá

tế bào nhu mô thành các tổ chức mô dẫn

Trường Hoạt động trong sự phát sinh hình thái

 Kích thích phát triển chồi

 Kích thích phát triển rễ

 Kích thích sự hình thành, sự sinh trưởng của quả

và tạo quả không hạt.

 Kìm hãm sự rụng lá, hoa, quả của cây.

Trường Kích thích phát triển chồi

Gây ra tính hướng động của cây.

Trường

Auxin kích thích tổng hợp êtylen và chính chất này đã ức

chế sự ST của chồi bên.

Trường Kích thích phát triển rễ

Auxin ở nồng độ cao kích thích sự tạo sơ khởi rễ (phát thể non của rễ), nhưng cản sự tăng trưởng của các sơ khởi này

trong phôi có auxin

kích thích sự sinh trưởng của bầu

quả

phôi hoa rụng xử lý auxin ngoại sinh

bầu vẫn lớn

quả không có hạt.

Trường Kìm hãm sự rụng lá, hoa, quả của cây

ứ chế sinh trưởng Vì vậy

phun auxin ngoại sinh có

Nuôi cấy mô tế bào

Tạo quả không hạt Kích thích nhanh sự sinh trưởng của cây Ngăn ngừa sự rụng hoa, quả

Kích thích sự hình thành rễ của cành giâm, cành chiết

Trường d Ứng dụng của Auxin

Trường 2.1.2 Gibberellin

a Nơi tổng hợp

Gibberellin được tổng hợp trong phôi đang sinh trưởng, trong các

cơ quan đang sinh trưởng khác như lá non,

rễ non, quả non và trong tế bào thì được tổng hợp mạnh ở trong lục lạp Gibberellin vận chuyển không phân

cực, có thể hướng ngọn

và hướng gốc tùy nơi

sử dụng

Sự kéo dài tế bào

Sự kéo dài

tế bào diễn

ra theo cơ chế nào?

Gibberelin kiểm soát hướng đặt các

vi sợi celluloz ( vừa mới được tổng

hợp nhờ celluloz synthetaz) trong

vách tế bào, hướng đặt này lại do

hướng đặt của các vi ống ở ngoại vi

tế bào quyết định.

hạ thấp nồng độ Ca2+ trong vách ,và do

đó giúp sự kéo dãn vách, vì Ca2+ cản sự kéo dãn vách ở dicot (không cản ở

monocot)

Gibberelin cản hoạt động của các peroxidaz vách tế bào

Trường c Tính chất sinh lý

Sự kéo dài của thân

Hiệu quả sinh lý rõ rệt nhất của gibberellin là kích thích mạnh mẽ sự sinh trưởng kéo dài của thân, sự vươn dài của lóng

Hiệu quả này có được là do gibberellin kích thích mạnh lên pha

giãn của tế bào theo chiều dọc Nó không những kích thích sự sinh trưởng mà còn thúc đẩy sự phân chia tế bào

Sự kéo dài lóng và tăng trưởng lá

Kích thích sự kéo dài lóng, vừa do sự kéo dài vừa do sự phân chia tế bào thân, là đặc tính nổi bật của gibberelin Gibberelin kích thích mạnh sự phân chia tế bào nhu mô vỏ và biểu bì

Giberelin liều cao (hay phối hợp với citokinin) kích thích mạnh sự

tăng trưởng lá (diện tích có thể gấp đôi bình thường như ở Trèfle,

Radis)

Trường c Tính chất sinh lý

Sự nảy mầm, nảy chồi

Gibberellin kích thích sự nảy mầm, nảy chồi của các mầm ngủ, của hạt và củ, do đó nó có tác dụng trong việc phá bỏ trạng thái ngủ

nghỉ của chúng

Sự ra hoa, quả

Trong nhiều trường hợp của gibberellin kích thích sự ra hoa rõ rệt Ảnh hưởng đặc trưng của sự ra hoa của gibberellin

là kích thích sự sinh trưởng kéo dài và nhanh chóng của cụm

hoa Gibberellin kích thích cây ngày dài ra hoa trong điều kiện ngày ngắn (Lang, 1956)

Gibberellin ảnh hưởng đến sự phân hóa giới tính của hoa,

ức chế sự phát triển hoa cái và kích thích sự phát triển hoa

Kích thích sinh trưởng của cây, tăng chiều cao, tăng sinh khối và tăng năng suất cây trông

điều chỉnh thời gian ngủ nghỉ của các loại củ, hạt

Tăng sự đậu quả và tạo quả không hạt

điều chỉnh giới tính của hoa

Trường d Ứng dụng

Trường

Trường

Chồi

sự phân hóa chồi.

Kìm hãm quá trình già hóa của các cơ quan và của cây nguyên vẹn

ảnh hưởng lên sự nảy mầm của hạt và của củ

Điều khiển sự phát sinh rễ và chồi trong kĩ thuật nuôi cấy mô.

Trường 2.2 Chất ức chế sinh trưởng

ức chế

sự lớn lên của

tế bào

ức chế

sự nảy mầm của hạt

ức chế

sự sinh trưởng của chồi

Kìm hãm hoạt động của các chất sinh trưởng

Trường Tính chất sinh lý

Click to add Title

Click to add Title Click to add Title Click to add Title Click to add Title

Axit absisic kích thích sự xuất hiện rời ở phần cuống, điều chỉnh sự rụng của các cơ quan của cây

Axit absisic có chức năng điều chỉnh

Kéo dài thời gian

ngủ nghỉ của hạt

trong thời gian bảo

quản (bảo quản

khoai tây, hành,

tỏi,…)

Hạn chế sự rụng lá, quả trên cây => giữ quất, hoa đào,

trong dịp tết.

ứng dụng

Trường 2.2.2 etylen

Nơi tổng hợp: các mô của quả chín, lá già.

Trường

Trường c Tính chất sinh lý

Etylen có tác dụng làm quả mau chín.

Etylen hoạt hóa sự hình thành tế bào tầng rời ở cuống của các bộ phận bằng cách kích thích sự tổng hợp các enzyme phân hủy thành tế bào (xenlulase)

và kiểm tra sự giải phóng c

ác cenlulose của thành tế bào.

Etylen kích thích sự ra hoa của một số thực vật.

Etylen có tác dụng đối kháng với auxin.

Etylen ảnh hưởng đến sự phân hóa rễ bất định của các cành giâm, cành

chiết.

Etylen còn gây hiệu quả sinh lý lên nhiều quá trình sinh lý khác nhau như gây nên tính hướng của cây, ức chế sự sinh trưởng của chồi bên, xúc tiến sự vận chuyển của auxin, tăng tính thấm của màng



Kích thích tiết nhựa của cây

có mủ.

Kích thích ra hoa ở 1 số cây.

Làm quả mau chín và chín đồng loạt.

ứng dụng của ethylen

Các hợp chất có bản chất phenol trong cây là sản phẩm trao đổi chất, có tác dụng ức chế quá trình trao đổi chất và ức chế sự sinh trưởng của cây Trong cây chúng thường ở dạng liên kết với gluxit tạo nên các glucozit làm mất tác dụng ức chế của nó Khi ở trạng thái tự do chúng có tác dụng ức chế các quá trình trao đổi chất trong cây

Vai trò sinh lý chủ yếu của các hợp chất có bản chất phenol :

là hoạt hóa enzyme phân hủy auxin AIA-oxidase làm giảm hàm lượng auxin ở trong cây, do đó kìm hãm sự giãn của tế bào và ức chế sự sinh trưởng của các cơ quan bộ phận trong cây; Xúc tiến hình thành lignin làm tế bào hóa gỗ nhanh Cùng với axit abcisic các chất có bản chất phenol ảnh hưởng đến sự ngủ nghỉ của cây, ức chế sự nảy chồi của cây Tuy nhiên, vai trò kìm hãm của chúng đối với sự sinh trưởng của cây không có ý nghĩa quyết định

Trường

Tại sao khi bấm chồi

ngọn thì xitokinin chiếm

ưu thế sẽ kích thích các chồi nách phát triển làm cây rậm rạp và nhiều

cành hơn.

Vì sao lại xếp quả chín

cùng quả xanh

Kích thích tăng nhanh quá trình chín của quả xanh khi được xếp

chung với quả chín.

Trường

cây Auxin được vận

chuyển theo hướng từ

đỉnh chồi xuống dưới,

Có thể nói các chất điều tiết sinh trưởng thực vật có tác dụng thật kỳ diệu, điều khiển được cây

trồng sinh trưởng phát triển theo ý muốn của con

người Tuy vậy, các chất này thường biểu hiện tác

dụng ở những liều lượng rất thấp và hiệu quả có thể

thay đổi tùy theo tình hình sinh trưởng cây Vì vậy,

khi áp dụng cần thực hiện đúng theo hướng dẫn

Cẩn thận hơn, nếu áp dụng lần đầu nên làm trên diện

hẹp, sau khi có kết quả và kinh nghiệm mới áp dụng

trên diện rộng.

Logo

duoc-su-dung-trong-nong-nghiep-voi-cac-muc-dich-gi 18.html

http://www.ngoctung.com/en/faqs/detail/chat-dieu-hoa-sinh-truong-thuc-vat-la-gi-va-

http://suadieuhoa115.blogspot.com/2013/07/ung-dung-cua-chat-dieu-hoa-sinh-truong.html#.UzdfRah_uiM