Luận văn tốt nghiệp thú y khảo sát tình hình tiêu chảy ở heo con theo mẹ, heo con sau cai sữa và so sánh hiệu quả một số biện pháp phòng trị tại trại heo thành phương, huyện vĩnh cửu, tỉnh đòng nai

HUỲNH THANH PHONG Tên đề tài: KHẢO SÁT TÌNH HÌNH TIÊU CHẢY Ở HEO CON THEO MẸ, HEO CON SAU CAI SỮA VÀ SO SÁNH HIỆU QUẢ MỘT SỐ BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ TẠI TRẠI HEO THÀNH PHƯƠNG, HUYỆN VĨNH CỬU, TỈNH ĐÒNG NAI Luận văn tốt nghiệp Ngành: Thú Y Luận văn tốt nghiệp Ngành: Thú Y Tên đề tài: KHẢO SÁT TÌNH HÌNH TIÊU CHẢY Ở HEO CON THEO MẸ, HEO CON SAU CAI SỮA VÀ SO SÁNH HIỆU QUẢ MỘT SỐ BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ TẠI TRẠI HEO THÀNH PHƯƠNG, HUYỆN VĨNH CỬU, TỈNH ĐÒNG NAI Giáo viên hướng dân: Sinh viên thực hiện: ThS PHẠM HOÀNG DŨNG HUỲNH THANH PHONG MSSV: 3102972 Lớp: Thú Y TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN THÚ Y Đề tài: Khảo sát tình hình tiêu chảy heo theo mẹ, heo sau cai sữa so sánh hiệu số biện pháp phòng trị trại heo Thành Phuơng, huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai Do sinh viên: Huỳnh Thanh Phong thực trại từ tháng 07/2014 đến tháng 11/2014 Cân Thơ, ngày tháng năm 2014 Duyệt Bộ Môn Cân Thơ, ngày tháng năm 2014 Duyệt Giáo viên hướng dẫn Cân Thơ, ngày tháng năm 2014 Duyệt Khoa Nông nghiệp Sinh học ứng dụng LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu thân Các số liệu, kết trình bày luận văn trung thực chua đuợc cơng bố cơng trình luận văn truớc Tác giả luận văn Huỳnh Thanh Phong LỜI CẢM TẠ Kính dâng lên cha, mẹ! Ơn cha, mẹ hy sinh đời để dạy bảo, nuôi khôn lớn cho cắp sách đến trường Anh, chị, em người thân gia đình chăm lo, động viên tơi suốt trình học tập Xin cảm tạ! Ban giám hiệu trường Đại học Cần Thơ, Khoa Nông nghiệp Sinh học ứng dụng, Bộ môn Thú Y tạo điều kiện cho thực luận văn tốt nghiệp Quý thầy cô Bộ môn Thú Y, Khoa Nông nghiệp Sinh học ứng dụng, trường Đại học Cần Thơ ân cần tận tình truyền đạt kiến thức quý báu cho suốt thời gian qua Thầy Phạm Hồng Dũng thầy Trần Ngọc Bích tận tình hướng dẫn giúp đỡ tơi suốt thời gian thực tập để tơi hồn thành tốt luận văn tốt nghiệp Cảm ơn! Cô, tập thể anh chị em trại heo Thành Phương nhiệt tình giúp đỡ hỗ trợ suốt thời gian thực tập Huỳnh Thanh Phong LỜI CAM ĐOAN ii LỜI CẢM TẠ iii CHƯƠNG ĐẶT VẤN ĐỀ CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN 2.1 Vài nét tình hình nghiên cứu hội chứng tiêu chảy heo nuớc 2.1.1 Một số nghiên cứu giới 2.1.2 Những nghiên cứu bệnh Việt Nam .2 2.2 Đặc điểm sinh lý heo .4 2.2.1 Chức thần kinh điều nhiệt .4 2.2.2 Hệ miên dịch 2.2.3 Hệ tiêu hóa 2.2.4 Hệ vi sinh vậtđường ruột 2.3 Một số nguyên nhânkhác gây tiêu chảy heo 2.3.1 Tiêu chảy vi khuẩn 2.3.2 Tiêu chảy virus 10 2.3.3 Tiêu chảy ký sinh trùng .11 2.3.4 Một số nhân tố khôngtruyền nhiêm gây tiêu chảy heo .12 CHƯƠNG PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 14 3.1Thời gian, địa điểm .14 3.2 Đối tượng nghiên cứu 14 3.3 Phương tiện khảo sát 14 3.4Các tiêu theo dõi 14 3.5 Phương pháp tiến hành .15 3.5.1 Ghi nhận số liệu heo tiêu chảy, chết loạihằng ngày 15 3.5.2 Cân trọng lượng heo sơ sinh, tuần tuổi,6tuần tuổi 15 3.5.3 Phương pháp theo dõi kết điều trị 15 3.5.4 Phương pháp xử lý số liệu 16 4.1 Kết khảosát tỷ lệ tiêu chảytrên đànheo trại heo Thành Phuơng 17 4.4 Kết quảkhảosát tỷ lệ tiêu chảy heo theo tuần tuổi trại heo Thành Phuơng 27 4.5 Kết khảosát tỷ lệ tiêu chảytrên heocon theo số lứa đẻ heo nái trại Thành Phuơng .29 4.5 Kết khảo sát tỷ lệ tiêu chảy heo theo số sinh sống trại Thành Phuơng 29 4.6 Kết khảo sát hiệu số phác đồ điều trị tiêu chảy heo trại Thành Phuơng 30 4.7 Tăng trọng heo giai đoạn theo mẹ sau cai sữa 32 4.8 Kết khảo sát tỷ lệ heo chết heo còi trai heo Thành Phuơng 32 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 34 5.1 Kết luận .34 5.2 Đề nghị 34 TÀI LIỆU THAM KHẢO 35 PHỤ CHƯƠNG 38 Bảng 1: Một số chủng E coli gây bệnh chủ yếutrên heo Bảng 2: Sự thay đổi nhiệt độ theo điều kiện môitrường 12 Bảng 3: Các loại thức ăn sử dụng trại 17 Bảng 5: Một số loaị thuốc thường dùng trại 18 Bảng 6: Chương trình thức ăn cho heo hậubị .20 Bảng 7: Chương trình thức ăn cho heo nái rạ .21 Bảng 8: Chương trình vaccine cho heo nái mangthai 21 Bảng 9: Quy trình tiêm phòng cho heo 26 Bảng 10: Một số phác đồ sử dụng điều trị 16 Bảng 11: Kết khảo sát tỷ lệ tiêu chảy đàn heo trại heo Thành Phương .26 Bảng 12: Kết khảo sát tỷ lệ tiêu chảy heo theo tuần tuổi trại heo Thành Phương 28 Bảng 13: Kết khảo sát tỷ lệ tiêu chảy heo theo số lứa đẻ heo nái trại Thành Phương .29 Bảng 14: Kết khảo sát tỷ lệ tiêu chảy heo theo số sinh sống trại Thành Phương 30 Bảng 15: Kết khảo sát hiệu số phác đồ điều trị tiêu chảy heo trại Thành Phương 31 Bảng 16: Tăng trọng heo giai đoạn theo mẹ sau cai sữa 32 Bảng 17: Kết khảo sát tỷ lệ heo chết heo còi trạ i heo Thành Phương 32 DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT STT Chữ viết tắt Giải thích AIDA Adhesin Involved in Diffuse Adherence ETEC Enterotoxigenic Escherichia coli cGMP Cyclic guanosine monophosphate EAEC Enteroaggregative Escherichia coli EAST1 Enteroaggregative heat-Stable Toxin EDEC Edema disease Escherichia coli EHEC Enterohemorrhagic Escherichia coli EIEC Enteroinvasive Escherichia coli EPEC Enteropathogenic Escherichia coli 10 ExPEC Extraintestinal pathogenic Escherichia coli 11 GC Guanylyl cylase 12 LT Heat - labile toxin 13 LTC Lower Critical Temperature 14 PED Porcine Epidemic Diarrhea 15 ST Heat-stable toxin 16 STEC Shiga like toxin Escherichia coli 17 TGE Tranmisible Gastroenteritis 18 XLD Xylose Lysine Deoxycholate TÓM LƯỢC Qua thời gian thực đề tài khảo sát tình hình tiêu chảy heo theo mẹ, heo sau cai sữa so sánh hiệu số biện pháp phòng trị trại heo Thành Phương, huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai từ tháng 07/2014 đến tháng 11/2014, tiến hành theo dõi 95 đàn heo theo mẹ, 108 đàn heo cai sữa Kết theo dõi cho thấy bệnh tiêu chảy heo xuất hầu hết đàn heo khảo sát (84,24%) tỷ lệ heo có bệnh tiêu chảy 13,90% Ở giai đoạn theo me, heo bị bệnh tiêu chảy tuần tuổi thứ nhiều (34,00%) giai đoạn sau cai sữa bị bệnh tiêu chảy tuần tuổi thứ nhiều (20,00%) Heo nái đẻ lứa thứ lứa thứ hai tiêu chảy nhiều (19,07%) heo nái đẻ lứa thứ đến lứa thứ tiêu chảy (8,06%) Heo nái đẻ từ đến heo tiêu chảy (6,89%) heo nái đẻ 10 heo tiêu chảy nhiều (22,22%) Những phác đồ sử dụng kháng sinh Amoxicillin, Colistin, Norfloxacin cho hiệu điều trị cao (100%)