Thông tin tài liệu
SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO NGHỆ AN - - SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM ĐỀ TÀI: PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC ĐẶC THÙ MƠN HỐ HỌC THƠNG QUA BÀI TẬP SÁNG TẠO CHỦ ĐỀ HIDROCACBON LỚP 11 THPT Lĩnh vực: Hóa học SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO NGHỆ AN TRƯỜNG THPT QUỲNH LƯU - - SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM ĐỀ TÀI: PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC ĐẶC THÙ MƠN HỐ HỌC THƠNG QUA BÀI TẬP SÁNG TẠO CHỦ ĐỀ HIDROCACBON LỚP 11 THPT Lĩnh vực: Hóa học Họ tên: Quách Hữu Khương Tổ: Tự nhiên Năm thực hiện: 2022 - 2023 Điện thoại: 0988190016 DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT GV: Giáo viên HS: Học sinh ĐC: Đối chứng NL: Năng lực PPDH: Phương pháp dạy học BTST: Bài tập sáng tạo TN: Thực nghiệm PPCT: Phân phối chương trình SGK: Sách giáo khoa THPT: Trung học phổ thơng TN: Thí nghiệm TNSP: Thực nghiệm sư phạm SKKN: Sáng kiến kinh nghiệm GDPT: Giáo dục phổ thông MỤC LỤC PHẦN ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Lí chọn đề tài Nhiệm vụ nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu 4 Những đóng góp đề tài PHẦN NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Cơ sở khoa học đề tài 1.1 Cơ sở lí luận 1.2 Cơ sở thực tiễn Error! Bookmark not defined Những kiến thức thiết kế tập sáng tạo phần Hidrocacbon - Hoá học 11 13 Sử dụng tập sáng tạo phần Hidrocacbon để phát triển lực đặc thù mơn hóa học cho học sinh dạy học 13 3.1 Bài tập thực hành, thí nghiệm 13 3.2 Bài tập trải nghiệm thực tế 21 3.3 Bài tập sản xuất 33 3.4 Bài tập có nhiều cách giải 36 Khảo sát cấp thiết tính khả thi giải pháp đề xuất 39 4.1 Mục đích khảo sát 39 4.2 Nội dung phương pháp khảo sát 40 4.3 Đối tượng khảo sát 41 4.4 Kết khảo sát cấp thiết tính khả thi giải pháp đề xuất 42 Thực nghiệm sư phạm Error! Bookmark not defined 5.1 Mục đích nhiệm vụ thực nghiệm Error! Bookmark not defined 5.2 Phương pháp thực nghiệm Error! Bookmark not defined 5.3 Nội dung thời gian thực nghiệm sư phạmError! Bookmark not defined 5.4 Tiến hành thực nghiệm Error! Bookmark not defined 5.5 Kết thực nghiệm Error! Bookmark not defined 5.6 Kết luận thực nghiệm Error! Bookmark not defined C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Khả ứng dụng triển khai đề tài 47 PHẦN KẾT LUẬN 48 KẾT LUẬN 48 KIẾN NGHỊ 49 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ Lí chọn đề tài Chúng ta sống xã hội ngày đa dạng, với xu tồn cầu hóa lơi hội nhập quốc gia giới Những thay đổi phát triển liên tục khía cạnh sống đặt thách thức cho ngành giáo dục việc đào tạo nguồn nhân lực theo nhu cầu thời đại Nghị Hội nghị Trung ương khóa XI đổi bản, tồn diện giáo dục đào tạo nêu rõ: “Tiếp tục đổi mạnh mẽ phương pháp dạy học theo hướng đại; phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo vận dụng kiến thức, kỹ người học; khắc phục lối truyền thụ áp đặt chiều, ghi nhớ máy móc Tập trung dạy cách học, cách nghĩ, khuyến khích tự học, tạo sở để người học tự cập nhật đổi tri thức, kỹ năng, phát triển lực Chuyển từ học chủ yếu lớp sang tổ chức hình thức học tập đa dạng, ý hoạt động xã hội, ngoại khóa, nghiên cứu khoa học” Vì thế, để thực tốt mục tiêu đổi toàn diện Giáo dục Đào tạo theo Nghị số 29-NQ/TW, cần có nhận thức chất đổi phương pháp dạy học theo định hướng phát triển lực người học Mục tiêu đổi giáo dục tạo lực lượng lao động sẵn sàng thích nghi với với thay đổi thời đại Với tảng vững này, người lao động nắm bắt kiến thức nhanh chóng, biết áp dụng cách sáng tạo vào thực tế Hóa học mơn học thực nghiệm, kiến thức Hóa học vận dụng nhiều thực tế sống, thơng qua tập sáng tạo, đặc biệt tập thực tiễn học sinh mở rộng tri thức, rèn luyện khả tư duy, tính kiên nhẫn… vận dụng kiến thức học vào giải vấn đề thực tiễn đặt Tuy nhiên chương trình hóa học hành nhiều bất cập, tập nặng nhiều lý thuyết, tính tốn, nhiều thực hành trùng lặp, khơng thực tế xa vời thực tiễn Nội dung hóa học gắn với vấn đề thực tiễn cịn ít, đặc biệt khả vận dụng kiến thức vào thực tiễn khơng có Tính giáo dục mơn hóa thơng qua lượng tập thực tế sách giáo khoa chưa thực bật Chủ yếu đưa mặt tích cực chất, phản ứng…cịn tác động tiêu cực đến mơi trường, sức khỏe người giải pháp cho vấn đề đề cập Đặc biệt thơng tin khoa học vấn đề mang tính thời có liên quan đến mơn khơng cập nhật kịp thời vào chương trình Chính vậy, ứng dụng sách giáo khoa nhanh chóng lạc hậu Điều làm cho ý nghĩa việc học trở nên hứng thú khó thuyết phục học sinh, làm hạn chế khả tư vận dụng sáng tạo học sinh Việt Nam so với bạn bè quốc tế Trong chương trình hóa học 11, với chủ đề HIĐROCACBON có nhiều tập gắn với thực tiễn, sản xuất, môi trường sách giáo khoa nhắc đến sơ sài, thiếu logic khiến cho việc dạy học trở nên nhàm chán Việc thiết kế tập sáng tạo gắn với lực đặc thù môn học chương thực cần thiết, giúp học sinh phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo, bồi dưỡng phương pháp tự học, khả làm việc theo nhóm; rèn luyện kỹ vận dụng kiến Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an thức vào thực tiễn; tác động đến tình cảm, đem lại niềm vui, hứng thú học tập cho học sinh Đã có số đề tài nghiên cứu tập sáng tạo, giải tốn có nội dung liên mơn phát triển khả ứng dụng hóa học vào thực tiễn trường phổ thơng Tuy nhiên tơi thấy chưa có đề tài nghiên cứu phương pháp thiết kế tập sáng tạo chủ đề HIĐROCACBON theo hướng phát triển lực đặc thù mơn hóa học – lực cần thiết chương trình giáo dục phổ thông đưa vào dạy từ năm học 2022-2023 Xuất phát từ những yêu cầu đào tạo xã hội, yêu cầu tất yếu đổi phương pháp dạy học nói chung mơn hóa học nói riêng tơi chọn đề tài: “Phát triển lực đặc thù mơn hóa học thơng qua tập sáng tạo chủ đề HIDROCACBON lớp 11 THPT” với mong muốn góp thêm số ý tưởng biện pháp tổ chức dạy học để phát huy lực tích cực cho HS thời đại cơng nghệ 4.0 Mục đích nghiên cứu Sáng kiến nhằm chứng minh cần thiết khả năng, ưu hiệu to lớn việc sử dụng tập sáng tạo qua chủ đề Hidrocacbon lớp 11 THPT Khách thể đối tượng nghiên cứu 3.1 Khách thể nghiên cứu: Tiến hành dạy học hóa học lớp 11 trường THTP 3.2 Đối tượng nghiên cứu: Việc sử dụng phương pháp dạy học thông qua việc sử dụng tập sáng tạo học hóa học THPT Giả thiết khoa học Nếu vận dụng tập sáng tạo với số phương pháp kĩ thuật dạy học, kĩ thuật đánh giá hợp lí dạy học hóa học 11 phát triển đặc thù mơn hố học học sinh, nhằm góp phần vào đổi PPDH nâng cao chất lượng dạy học hóa học trường THPT Nhiệm vụ phạm vi nghiên cứu 5.1 Nhiệm vụ nghiên cứu - Nghiên cứu sở khoa học đề tài bao gồm lực đặc thù mơn hố học, tập sáng tạo - Khảo sát, đánh giá thực trạng khả vận dụng tập sáng tạo để phát triển lực đặc thù mơn Hố học chủ đề Hidrocacbon - Đề xuất biện pháp sử dụng tập sáng tạo chủ đề Hidrocacbon để phát triển lực đặc thù mơn Hố học 11 - Tiến hành thực nghiệm sư phạm khẳng định tính khả thi hiệu biện pháp vận dụng tập sáng tạo chương Hidrocacbon để phát triển lực đặc thù mơn Hố học 11 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an - Tiến hành khảo sát GV để thu thập mức độ định lượng tính cấp thiết khả thi giải pháp phát sử dụng tập sáng tạo 5.2 Phạm vi nghiên cứu - Trong đề tài, tập trung nghiên cứu việc sử dụng tập sáng tạo chương Hidrocacbon để phát triển lực đặc thù mơn Hố học - Đề tài triển khai nghiên cứu từ tháng năm 2022 đến tháng năm 2023 Cụ thể: STT Thời gian Cơng việc Sản phẩm Tháng 8/2022 Tìm hiểu tài liệu, thực trạng chọn đề tài, viết đề cương nghiên cứu Bản đề cương chi tiết đề tài Tháng 9/2022 - Nghiên cứu lí luận dạy học, PPDH tích cực mơn - Tập hợp lý thuyết đề tài - Khảo sát thực trạng, tổng hợp số liệu năm trước - Xử lý số liệu khảo sát - Trao đổi với đồng nghiệp đề xuất sáng kiến kinh nghiệm - Tổng hợp ý kiến đồng nghiệp - Tiếp tục hoàn thành đề cương viết sơ lược sáng kiến - Bản đề cương Tháng 10/2022 - Xin ý kiến đồng nghiệp Tháng - Hoàn thành đề cương viết 11,12/2022 sơ lược sáng kiến - Xin ý kiến đồng nghiệp - Bản đề cương hoàn thiện nạp sở - Bản thảo sáng kiến - Tập hợp đóng góp đồng nghiệp Tháng 1, 2,3/2023 - Thử nghiệm lớp 11A1, 11A2, 11A3, 11A5 Xử lý kết trước thử nghiệm đề tài - Hoàn thành sáng kiến kinh nghiệm - Tổng hợp xử lý kết thử nghiệm đề tài Sáng kiến kinh nghiệm thức chấm cấp trường Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Tháng 4/2023 - Chỉnh sửa, bổ sung sáng kiến kinh nghiệm sau chấm cấp trường Hoàn thành sáng kiến nộp Sở GD&ĐT Nghệ An Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp nghiên cứu lí luận - Phương pháp điều tra - Phương pháp thực nghiệm sư phạm - Phương pháp thống kê toán học Những luận điểm cần bảo vệ đề tài Bao gồm nguyên tắc quy trình xây dựng hệ thống tập sáng tạo, sử dụng tập sáng tạo chương Hidrocacbon để phát triển lực đặc thù mơn Hố học Những đóng góp đề tài * Về mặt lí luận: - Góp phần làm sáng tỏ sở lí luận sử dụng tập sáng tạo để phát triển lực đặc thù mơn hóa học * Về mặt thực tiễn: - Cung cấp nguồn tư liệu giúp GV dễ dàng lựa chọn áp dụng vào dạy để phát huy tính sáng tạo cho HS thơng qua tập cải tiến thí nghiệm, xử lí hóa chất an tồn, tập sản xuất, tập có nhiều cách giải tập có xu hướng sử dụng nhiều chương trình giáo dục phổ thông - Tổ chức số hoạt động trải nghiệm thực tế : + Tìm hiểu xăng A92, E95, E5, khí gas, khí biogas + Tinh chế tinh dầu ứng dụng sản suất sản phẩm làm đẹp từ nguồn nguyên liệu có sẵn địa phương + Tìm hiểu nến, sáp, từ phơi nến có sẵn tạo sản phẩm bán thị trường - Từ vấn đề giúp HS có thêm niềm tin vào khoa học từ phát huy lực đặc thù mơn hóa, góp phần nâng cao hiệu học tập dạy học hóa học trường phổ thông Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an PHẦN II NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Chương Cơ sở khoa học đề tài 1.1 Cơ sở lí luận 1.1.1 Năng lực đặc thù mơn hóa học Năng lực hiểu tổng hợp thuộc tính cá nhân người phù hợp với hoạt động định, bảo đảm cho hoạt động có kết Có hai loại lực là: lực chung lực chuyên biệt Năng lực chung lực cần thiết cho nhiều hoạt động khác nhau, điều kiện cần thiết để giúp cho nhiều lĩnh vực hoạt động có kết Năng lực chuyên biệt lực thể độc đáo sản phẩm riêng biệt có tính chun môn nhằm đáp ứng yêu cầu lĩnh vực, hoạt động chuyên biệt với kết cao Các biểu cụ thể lực hố học trình bày bảng tổng hợp đây: Thành phần lực Biểu Nhận thức kiến thức sở cấu tạo chất; q trình hố học; dạng lượng bảo toàn lượng; số chất hoá học chuyển hoá hoá học; số ứng dụng hoá học đời sống sản xuất Các biểu cụ thể: - Nhận biết nêu tên đối tượng, kiện, khái niệm q trình hố học Nhận thức hố học - Trình bày kiện, đặc điểm, vai trò đối tượng, khái niệm q trình hố học - Mơ tả đối tượng hình thức nói, viết, cơng thức, sơ đồ, biểu đồ, bảng - So sánh, phân loại, lựa chọn đối tượng, khái niệm trình hố học theo tiêu chí khác - Giải thích lập luận mối quan hệ các đối tượng, khái niệm q trình hố học - Thảo luận, đưa nhận định phê phán có liên quan đến chủ đề Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn
Ngày đăng: 04/08/2023, 09:49
Xem thêm:
