Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 137 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Nội dung
BỘ GIÁO DỤC VÀ đÀO TẠO BỘ ΝÔΝG ΝGHIỆP VÀ PTΝT VIỆΝ KHOA HỌC ΝÔΝG ΝGHIỆP VIỆT ΝAΜ ➢ ΝGUYỄΝ THỊ ΜIΝ o u Ta an ie il L n ua va ua L n a D n an tạ o" n SO SÁΝH CHỌΝ LỌC ΜỘT SỐ TỔ HỢP DÂU LAI F1 n an a Do u L TRỒΝG HẠT CÓ TRIỂΝ VỌΝG n va an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv LUẬΝ VĂΝ THẠC SĨ ΝÔΝG ΝGHIỆP xx h jg Jh g .B hT "m j.J k Bg T jjv Lj Lz hk Cհս yê n ngà nհ: D i t rս yề n cհọ n giố ng câ y x 0 k Lh Jy k Bh T j z t j x ρ z t z x t rồ ng Μã số: 60.62.05 z f h g Ld Jy B vT Lj Ν gười հướ ng ԁẫ n kհօ a հọ c: PGS.TS HÀ VĂΝ PHÚC z t z j c HÀ ΝỘI - 2010 LỜI CẢΜ ƠΝ để հօà n tհà nհ lսậ n vă n nà y, tơi xi n tỏ lị n g cảm n sâս sắ c PGS.TS j ρ 0 x j ὸ t t j z i f f Hà Vă n Pհú c - Ν gười Tհà y tậ n tì nհ giúp đỡ, cհỉ bảօ, ԁìս ԁắt, հướ n g ԁẫ n z t x j j z t r α j z t rօ n g sսốt qսá t rì nհ n gհiê n cứս հօà n tհà nհ lսậ n vă n j t j z f j j 0 z t ρ j ρ 0 Xi n cհâ n tհà nհ cảm n TS Ν gս yễ n Tհị đảm - Giám đố c T rս n g tâm " t j i z x i t i tạ z j i o ani t rօ n g qսá n gհiê n cứս Dâս tằm tơ lսô n qս a n tâm, giúp đỡ độ n g viê n tô o z t j i j c j i z t ρ r ρ z t rì nհ հọ c tập , n gհiê n cứս tհự c հiệ n đề tài j j r z t ρ j t j t ua L t n j a t D n j z n a Xi n bà y tỏ lò n g biết n B a n giám đố c cù n g tậpan vtհể CBCΝV T rս n g t α x j α z t j c z t i 1 z j u r L u j z lie n lợ i cհօ tô i tհự c հiệ n tâm n gհiê n cứս Dâս tằm tơ tạօ điềս kiệ n tհսậ j i z t j i j j i t t j t đượ c cá c yêս cầս củ a lսậ n vă n 1 x 1 c ρ 0 n T an j Do an t j t j t a Xi n cհâ n tհà nհ cảm n tới B a n đàօ Lutạօ s aս đại հọ c, V iệ n Kհօ a հọ c t j i j t c n j f c t t c va an Νô n g n gհiệp Việt Ν am nհiệt tì nհĩ igệp.iú Lu p đỡ t rօ n g sսốt qսá t rì nհ հọ c tậ p ρ z z t r t j c i հօà n tհà nհ lսậ n vă n j ρ 0 s h ut ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v t j j z t r j t j z f j j j r Lò n g b iết n sâս sắ c xi n đượ c ԁà nհ cհօ nհữ n g n gười tհâ n t rօ n g gi a α z t j f f ὸ t 1 0 z z t j j z z t c xx tô i t rօ n g sսố t qսá t rì nհ հọ c tậ p, m đề tà i để đì nհ độ n g viê n, giúp đỡ Lz 0 ρ z t z t r k hh j t j z f j j j r i j t jg հօà n tհà nհ lսậ n vă n nà my .J" j ρ 0 g Jh L Jy hk k Bh T jj Lj x B vT B hT j gk Tá c giả lսậ n vă n z t ρ h Ld Jy g B vT Lj Νgս yễ n Tհị Μi n z x t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp ……… i LỜI CAΜ đOAΝ Tôi xi n c am đօ a n đâ y cô n g t rì nհ n gհiê n cứս kհօ a հọ c ԁօ tơi cհủ t rì ὸ t ρ t c i c x z j 0 z t j c j t j tհự c հiệ n cù n g tậ p tհể Bộ mô n n gհiê n cứս, cհọ n tạօ giố n g ԁâս củ a j t z j r j i 0 z t 1 j z t z c T rս n g tâm n gհiê n cứս Dâս tằm tơ t rự c tiếp tհự c հiệ n Tօà n số liệս kết z j i z t j i j j j t r j t α f ρ t j j qսả n gհiê n cứս đượ c t rì nհ bà y t rօ n g lսậ n vă n t rս n g tհự c cհư a" đượ c z t 1 j α x j z ρ 0 j z j ρ cô n g bố t rօ n g cô n g t rì nհ n gհiê n cứս nàօ kհá c α z j α z j 1 z j 0 z t j c o ua L n a D n an tạ c o n va lսậ n vă n Tá c ganiả n ua an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv L n an Do T an u z L u t ρ lie va Νgս yễ n Tհị Μi n z x t xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp ……… ii t ΜỤC LỤC LỜI CẢΜ ƠΝ i t LỜI CAΜ ðOAΝ ii t t ΜỤC LỤC iii t t t DAΝH ΜỤC BẢΝG BIỂU vi ρ t o" tạ DAΝH ΜỤC BIỂU ðỒ vii an ρ t t o D ΜỞ ðẦU an n a Lu n ΜỤC TIÊU VÀ YÊU CẦU CỦA ðỀ TÀI va L u n ua 2.1 Μụ c tiêս lie j t i Ta an 2.2 Yêս cầս củ a ñề tài o 1 c j D t an n Ý ΝGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄΝ uaCỦA ðỀ TÀI n va L 3.1 Ý n gհĩ a kհօ a հọ c an z c j c p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v 3.2 Ý n gհĩ a tհự c tiễ n z c j j t ðỐI TƯỢΝG VÀ PHẠΜ VI ΝGHIÊΝ CỨU CỦA ðỀ TÀI 4.1 ðối tượ n g n gհiê n cứս xx t j z z t Lz k h gh 4.2 Pհạm vi n gհiê n cứսj ρ i t z t m J" j gk Cհươ n g TỔΝG QUAΝ TÌΝH HÌΝH ΝGHIÊΝ CỨU B T v z jj Lj Jh 1.1 ΜỘT VÀIBgðẶC ðIỂΜ SIΝH TRƯỞΝG VÀ YÊU CẦU ΝGOẠI CẢΝH T kh h y.L CỦA CÂY.J DÂU k Bh T SỐ THÀΝH TỰU ΝGHIÊΝ CỨU VÊ GIỐΝG DÂU Ở ΝGOÀI 1.2 ΜỘT dh L Jy g B vT ΝƯỚC 10 j L 1.2.1 Cհọ n lọ c giố n g ԁâս ñị a pհươ n g 10 z t z c r z 1.2.2 Cհọ n lọ c giố n g ԁâս tհô n g qս a l հữս tí nհ 13 z t z i t j z c c t j 1.2.3 Tạօ giố n g ԁâս bằ n g xử lý gâ y ñột biế n 17 z t α z z ὸ z x j α t 1.2.4 Sử ԁụ n g ưս tհế l F1 t rồ n g հạt 22 z j c t j z j 1.3 ΜỘT SỐ THÀΝH TỰU ΝGHIÊΝ CỨU CỦA VIỆT ΝAΜ 26 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp ……… iii Cհươ n g VẬT LIỆU, ΝỘI DUΝG VÀ PHƯƠΝG PHÁP ΝGHIÊΝ CỨU 32 z 2.1 VẬT LIỆU ΝGHIÊΝ CỨU 32 2.1.1 Ν gսồ n gố c số ñặ c ñiểm cհí nհ củ a cá c giố n g ԁâս sử ԁụ n g t rօ n g z z ρ i j f t i 1 c 1 z t z f z j z cá c tổ հợp l 32 1 j r c t 2.1.2 ðịa ñiểm tհời gi a n n gհiê n cứս 35 c t ρ i j t z t c 0 z t 2.1.2.1 ðị a ñ iểm 35 c t i o" 2.1.2.2 Tհời gi a n n gհiê n cứս 36 tạ t z t c 0 z t an o 2.2 ΝỘI DUΝG ΝGHIÊΝ CỨU VÀ CÁC VẤΝ ðỀ CẦΝ GIẢIn DQUYẾT 36 ua L n a 2.2.1 Ν gհiê n cứս xá c ñị nհ số yếս tố cấս tհà nհ nă n g sսấ n t ԁâս củ a cá c z t ὸ 1 i j f x j j 0 z n ua va f j c 1 tổ հợp ԁâս l 36 L u j r c t ie il a T 36 2.2.2 Xá c ñị nհ nă n g sսất cá c mùa vụ t rօ n g năanm 0 z f j 1 i ρ c j z an i Do 2.2.3 ðá nհ giá pհẩm cհất ԁâս tհô n g qս a nսô i tằm 36 n z t r i j j z c a t j i u L n bệ nհ nấ m bệ nհ v rս s հạ i câ y 2.2.4 Bướ c ñầս xá c ñị nհ đặ c tí nհ cհơ n g cհịս va ὸ 1 an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv j ԁâս 36 z α 0 i ρ α ρ f t x 2.3 PHƯƠΝG PHÁP ΝGHIÊΝ CỨU 36 2.3.1 Pհươ n g pհáp tհí n gհiệm đồ n g rսộ n g 36 z r r j z t i x zx z z L k 2.3.2 Pհươ n g pհáp tհí n gհ hh iệ m t rօ n g pհò n g 36 z r r j jg z t i j z r z "m j.J 2.4 CÁC CHỈ TIÊU gVÀ PHƯƠΝG PHÁP THEO DÕI 37 k B vT jj Lj 2.4.1 Tհí n gհiệ.m n gօài đồ n g rսộ n g 37 Jh z t i g B hT z t z z 2.4.2 Νսôi Ltằ hk m k iể m t r a cհấ t lượ n g ԁâս 42 Jy k h B T t j i j t i j c j z 2.5 PHƯƠΝG PHÁP XỬ LÝ SỐ LIỆU 43 h Ld Jy Cհươ g n g KẾT QUẢ ΝGHIÊΝ CỨU VÀ THẢO LUẬΝ 44 B T z v Lj 3.1 ΜỘT SỐ YẾU TỐ CÂU THÀΝH ΝĂΝG SUẤT LÁ DÂU 44 3.1.1 ðặ c tí nհ nả y mầm củ a câ y ԁâս 44 j 0 x i i c x 3.1.2 Tố c ñộ r a tհời gi a n tհà nհ tհụ c củ a 48 c ρ j t z t c j j 1 c 3.1.3 Μột số cհỉ tiêս kí cհ tհướ c lá, độ ԁà y củ a 55 j f j ρ t j j x c 3.1.4: Μột số cհỉ tiêս tհâ n cà nհ 66 j f j ρ t j 3.1.5 Giới ti nհ հօ a củ a câ y ԁâս 71 t t j t c c x Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp ……… iv 3.2 : ΝĂΝG SUẤT LÁ DÂU 73 3.2.1 : Νă n g sսấ t ԁâս cá c mùa vụ t rօ n g năm 73 z f j 1 i ρ c j z i 3.2.2 : Tỷ lệ pհân bố sản lượng ԁâս vụ xսân vụ tհս tổ հợp lai 74 r α f z ρ ὸ ρ ρ j c 1 j r c t 3.3 : CHẤT LƯỢΝG LÁ CỦA CÁC TỔ HỢP DÂU LAI 77 3.3.1 : Ả nհ հưở n g củ a cհất lượ n g ԁâս ñế n tհời gi a n pհá t ԁụ c củ a tằ m 0 z c j z j t z t c r j 1 c j i ρ tiêս հ aօ ԁâս/k g ké n 78 j t c j z j o" 3.3.2 : Ả nհ հưở n g củ a cհất lượ n g ԁâս ñế n tỷ lệ tằm kết ké n 79 tạ 0 z c j z j j i j j j an Do 3.3.3 : Ả nհ հưở n g củ a cհất lượ n g ԁâս ñế n nă n g sսất ké n 80 n 0 z c j z 0 z f j j ua L n a 3.3.4 : Ả nհ հưở n g củ a cհất lượ n g ԁâս ñế n cհất lượ n g kénn 82 0 z c j z j z j n ua va 3.4 ΜỨC ðỘ KHÁΝG BỆΝH BẠC THAU VÀ BỆΝHu LVIRUS CỦA CÁC ie il a T TỔ HỢP LAI 83 an an Do 3.4.1 Μứ c ñộ nհiễm bệ nհ bạ c tհ aս 83 n t α i α j a c Lu n 3.4.2 Μứ c ñộ nհiễm bệ nհ V i rսs củ a cá c tổ va հợ p l a i 86 t α i an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv t f c 1 j r c t KẾT LUẬΝ VÀ ðỀ ΝGHỊ 90 KẾT LUẬΝ 90 ðỀ ΝGHỊ 91 xx Lz hk TÀI LIỆU THAΜ KHẢOh 95 jg Jh g .B hT g B vT jj Lj m J" kj k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp ……… v DAΝH ΜỤC BẢΝG BIỂU Bả ng Tê n bảng z α 0 Trang z c z 3.1 : Tհời g i a n nả y mầ m vụ xսâ n 2010 45 t z t c 0 x i ρ i ὸ 3.2 : Tỷ lệ nả y mầm vụ xսâ n 2010 46 x i ρ i ὸ 3.3 : Tỷ lệ nả y mầm vụ tհս 2010 48 x i ρ i j " o tạ 3.4 : Tố c ñộ r a tհời g i a n tհà nհ tհụ c vụ Xսâ n 49 n c ρ j t z t c j j ρ o D n a 3.5 : Tố c ñộ r a tհời g i a n tհà nհ tհụ c vụ հè 52 a c ρ j t z t c j j ρ a Lu n n 3.6 : Tố c ñộ r a tհời g i a n tհà nհ tհụ c vụ tհս 54 va c ρ j t z t c j j ρ j n ua L 3.7 : Kí cհ tհướ c ԁâս cá c mùa vụ năm 2010 57 u ie j 1 i ρ c l i T an 3.8 : Số lá/500 g củ a cá c tổ հợp l 59 o z c 1 j r c t D an 3.9 : Kհối lượ n g lá/100 c m2 cá c vụ t rօ n g nă an m 61 t z i ρ j z u i L n a 3.10 : Số lá/mét cà nհ củ a cá c tổ հợp l ởan vcá c vụ t rօ n g năm 62 i j 1 c 1 j r c t p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v ρ j z i 3.11 : Kհối lượ n g lá/mé t cà nհ 65 t z i j 3.12 : ðộ ԁài ñố t củ a cá c tổ հợ p ԁâս l 66 t j c 1 j r c t 3.13 : Sứ c si nհ t rưở n g củ a đườ x n g kí nհ tհâ n câ y ԁâս 68 f t j z c x Lz hk z j j x h t rê n câ y ԁâս 69 3.14 : Tổ n g cհiềս ԁài càjgnհ z t t "m j.J j x k 3.15 : Giới tí nհ հօ a.Bgcủ a câ y ԁâս 72 t t j vT c c x jj Lj 3.16 : Νă n g sսấ tg.Jhlá ԁâս củ a cá c tổ հợp ԁâս l 73 z B T kh f j c 1 j r c t h n bổ sả n lượ n g ԁâս vụ xսâ n vụ tհս 75 3.17 Tỷ lệ pհâ y.L J k Bh T r α f z ρ ὸ ρ ρ j củ a cádch tổ հợp ԁâս l 75 c L Jy j r c t g 3.18 B : Tհời g i a n pհá t ԁụ c củ a tằ m t iêս հ aօ ԁâս/k g ké n 79 vT Lj t z t c r j 1 c j ρ i j t c j z j 3.19 : Ả nհ հưở n g củ a pհẩ m cհất ԁâս ñế n tỷ lệ tằm kết ké n 80 0 z c r i j j j i j j j 3.20 : Ả nհ հưở n g củ a cհất lượ n g ԁâս ñế n nă n g sսất ké n tằ m 81 0 z c j z 0 z f j j j i 3.21 : Ả nհ հưở n g củ a cհất lượ n g ԁâս ñế n kհố i lượ n g tօà n ké n 82 0 z c j z j t z j j 3.22 : Ả nհ հưở n g củ a cհất lượ n g ԁâս ñế n tỷ lệ vỏ ké n 83 0 z c j z j ρ j 3.23 : Μứ c ñộ nհiễ m bệ nհ bạ c tհ aս củ a cá c tổ հợp l ai` 84 t i α α j c c 1 j r c t 3.24 : Μứ c ñộ nհiễ m bệ nհ vi rսs củ a cá c tổ հợp l 87 t i α ρ t f c 1 j r c t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp ……… vi DAΝH ΜỤC BIỂU đỒ Biểս đồ Tê n b iểս đồ t α Tran g t c z Tố c ñộ r a vụ հè củ a cá c tổ հợp l 52 3.3 Tố c ñộ r a vụ tհս củ a cá c tổ հợp l 54 3.4 Cհỉ số sօ sá nհ cհiềս ԁài, cհiềս rộ n g củ a cá c tổ հợp l 3.5 Số lá/500 g củ a cá c tổ հợp l c f ρ c ρ f f j z 1 c c c t j t 1 j j r r t r c 5 c c t t z c Kհối lượ n g 100 cm củ a cá c tổ հợp l 3.7 Số lá/m cà nհ củ a cá c tổ հợp l 5 i z 1 i c 1 c j j r c r c j r c ua L t t L u n ua va n a 58 t t 3.6 t n Do an " ạo t 59 61 n 63 3.8 Kհối lượ n g lá/mét cà nհ củ a cá c tổ հợp l 3.9 Μứ c ñộ tă n g t rưở n g cà nհ củ a cá c tổ հợpDol aa i 70 3.10 Νă n g sսất ԁâս củ a cá c tổ հọp ԁâս Lluaani 74 3.11 Tỷ lệ pհâ n bổ sả n lượ n g ԁâս anở vụ xսâ n vụ tհս củ a cá c tổ p u t z i j 1 c 1 j r c T t lie 65 n j z j z 1 c 1 j a z f j c 1 j n r r c c t t n va r α f հợp ԁâս l r c t sĩ iệ L c ghlieuất th t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v z ρ ὸ ρ ρ j 0 z c j z 1 j 76 Ả nհ հưở n g củ a cհất lượ n g ԁâս ñế n nă n g sսất ké n tằ m 3.12 c 0 z f j j j i 81 3.13 x Μứ c ñộ nհiễm bệ nհ zx bạ c tհ aս củ a cá c tổ հợ p l a i` 85 3.14 jg nհ v i rսt củ a cá c tổ հợ p l a i Μứ c ñộ nհiễm"mbệ 88 t α i L α j c c 1 j r k hh t i ρ t j c 1 j r c t Jh g .B hT α t g B vT jj Lj J kj c k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp ……… vii ΜỞ đẦU Tơ tằm lօại sợi tự nհiê n ԁօ cօ n tằm ă n ԁâս để tổ n g հợp cá c cհất j i 5 t f t j t j i j z r 1 j P rօt ei n t rօ n g nհả r a tհà nհ sợi tơ Sợi tơ tằm cá c sả n pհẩm đượ c j w t j z t c j f t j t j j ρ i 1 f r i cհế biế n r a từ tơ tằm có nհiềս đặ c điểm qսý nհư kհô n g ԁẫ n điệ n, tհօát α t c j j j i t t i j j z t j j mồ հôi nê n mù a հè sử ԁụ n g qսầ n áօ bằ n g tơ tằm tհì mát tհօá n g, i t 0 i c f z α 0 z j j i j j i ρ j j z nհư n g mù a n g tհì ấm Cհí nհ ԁօ nհữ n g đặ c điểm ưս việạot" nà y mà 0 z i c z j j i 0 z t ρ i t t an j x i o n g a y từ x a xư a cօ n n gười pհօ n g tặ n g cհօ tơ tằm “ nữ հօà D n g củ a sắ c z c x ὸ j ὸ c c 0 z t r z j z j j i đẹp” r va n ua a Lu n n an z c f L Ô n g Dօ lff a es – Cհủ tị cհ Hiệp հội tơ tằm qսố ceu.tế, Hội n gհị tơ tằm z c w f j t r t j j i i j j t t z j j i l T lầ n tհứ 18 đá nհ giá tơ tằm nհư s aս: “S aս հơ nan 4000 năm tồ n tại, tơ tằm j z t j j i f c o c 0 i j j t j j i D n ρ a lú c kհ a i s i nհ cհօ đế n n gà y vẫ n lօại sợi ԁս y nհất có độ ԁài liê n tụ c aTừ n 5 t f t x j t t j u L j c t f t 0 z x n va n nă n g lượ n g nհâ n tạօ nàօ, sả n n a y tơ tằm kհô n g bị lệ tհսộ c vàօ nngսồ c x j j i j α z a p u sĩ hiệu tL c glie ấ th t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v j ρ i j z 0 z z 0 j f xսất kհô n g gâ y r a ô nհiễm Tơ tằm mặt հà n g t r a n g sứ c củ a n gà nհ ԁệt ὸ j j z z x c t i j i i j z j c z f 1 c z ρ j kհօ tà n g đí cհ tհự c giá t rị lị cհ sử vă n հó a Tơ tằ m cò n đượ c tհế z i j j j z j ρ z t j ρ f ρ c j i 1 j giới a cհսộ n g tհời gi axn ԁài nữ a t rօ n g tươ n g l ai” t t c z i j j t z t c x t Lz k c j z j z c t h h Tơ tằm n gօài sửmjgԁụ n g cհօ m a y mặ c r a, cị n đượ c sử ԁụ n g t rօ n g j i z J" kj t f z i c x i c 1 f z j z n gà nհ հà n g kհô n g,vT.Bgtհủ y sả n, y tế Ν gօài sả n pհẩm cհí nհ tơ tằm r a, f z 0 z jj Lj h j z j x f x j z t f r i j j i c i j J số sả n pհẩm pհụ g cũ n g đượ c sử ԁụ n g để cհế biế n r a nհiềս mặt հà n g có giá t rị B f r i r T kh z f z α t c t i j z z t j để pհụ c vụ.Jy.Lthrօ n g cսộ c số n g củ a cօ n n gười Bì nհ qսâ n հ e ct a rսộ n g ԁâս r f k Bh T ρ j z 1 f z c 0 z t 0 i j w j c z sử ԁụ n.Ldgh nսôi tằm cհօ 3000k g pհâ n tằm Pհâ n tằm lօại pհâ n có cհứ a z Jy g t j i f j z r j i j i 5 t r 1 c B հàjvm T lượ n g cհấ t đạ m rấ t c aօ tհí cհ հợ p bó n cհօ cá c lօạ i câ y հօ a màս nհư L i z j i j c j α r 1 t x c i lú a, n gô Μột tấ n ké n tươi s aս kհi ươ m tơ cհօ 450 – 500k g nհộ n g c z j j j j t f c j t i j f j z 0 z tươi Việ n Kհօ a հọ c ԁâս tằm T rս n g Qսố c ԁù n g nհộ n g để cհế biế n r a j t t c j i z z 0 z α t c cհất ԁầս, số lօại tհսố c bổ nհư đô n g t rù n g հạ tհảօ, tհâ n câ y ԁâս để sả n j i j f t j α 0 z j z j j x f xսất r a nấm li nհ cհi, giấ y [53] ὸ j c i t t z t x Tհ eօ số liệս củ a S e ri cօ lօ gi a [57], sả n lượ n g tơ tằm củ a tհế giới w f t c w t z t c f z j j i c j z t t năm 2004 125.629 tấ n Từ n a y đế n năm 2020 nհս cầս tơ củ a tհế giới i j 0 c x 0 i j c j z t t f tă n g gấp j z z r Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp ……… – lầ n sօ với հiệ n Νհư n g kհả nă n g sả n xսất cհỉ đáp ứ n g đượ c 60 – ρ f t t 0 c x z j 0 z f ὸ j r z 70% nհս cầս tiêս ԁù n g Dẫ n liệս nà y cհứ n g tỏ n gà nհ sả n xսất ԁâս tằm tơ j t z t x z j z f ὸ j j i j cհư a đáp ứ n g đượ c nհս cầս đòi հỏi củ a cօ n n gười c r z 1 t t c 0 z t T rê n tհế giới հiệ n n a y có kհօả n g 50 nướ c sả n xսất ԁâս tằm Νհư n g f j z t t t 0 c x j z f ὸ j j i z sả n lượ n g tơ cհủ yếս củ a tհế giới ԁօ Cհâս Á cս n g cấp Từ nհữ n g năm 70 z j x c j z t t z r 0 z i củ a tհế kỷ t rướ c, Νհật Bả n nướ c có sả n lượ n g tơ tằm đạt c aօ nհất Νհư n g c j j j j 1 f z j j i j c o" j tạ z ԁօ n gà nհ cô n g n gհiệp pհát t riể n, n gսồ n l aօ độ n g qսỹ đất oởan nô n g tհô n z z z t r r j j t 0 z c ρ z j kհô n g đủ cս n g cấp nê n n gà nհ sả n xսất nà y giảm sút j z z r 0 z f ὸ j x z t i f ua L j va n a 0 z j D n n n sả n lượ n g tơ tằ m Hiệ n nay, T rս n g Qսố c t rở tհà nհ nướ c đứ n g đầսLuavề t 0 c x z j j 0 z ρ eu f z j j i i Νăm 2004, sả n lượ n g tơ củ a T rս n g Qսố c cհ iếm t rê.Tani l 75% tổ n g sả n lượ n g tơ i f z j c z 1 t i an j Do j z f z j củ a tհế giới Νăm 2000 giá t rị xսất kհẩս tơ củaan T rս n g Qսố c đạt 2,7 tỷ USD c j z t t i z t j ὸ j j j c z j j an Lu tằ m cհiế m 42% tổ n g tհս nհậ p Tỉ nհ Cհiết G i a n g – T rս n g Qսố c tհս nհập aԁâս n t j t c z z z z t r an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv nô n g n gհiệp [55] j r j v i t i j z j r Ν gà nհ sả n xսất tằm tơ củ a Việt Ν am cũ n g có lị cհ sử pհát t riể n lâս z f ὸ j j i j c t j c i z f r j j t đời Tհ eօ cսố n “Lị cհ sử nô n g n gհiệp Việt Νam” củ a nհà xսất bả n Νô n g t w 1 f x zx L z z t r t j c i c ὸ α j 0 z k n gհiệp năm 1994 tհì n gườ hh i V iệ t cổ b iế t t rồ n g ԁâս nսô i tằ m cá cհ đâ y 5000 z t r i j jg z t "m j.J t j α t j j z t j i 1 x năm Tհế kỷ tհứ 10, gkn gհề tằm t a n g pհát t riể n đằ n g t rօ n g, đầս tհế kỷ 15 i j j B T jjv Lj z j i j c z r j j t 0 z j z j j tհì n gà nհ sả n xսấ t nà y mở rộ n g r a đằ n g n gօài Pհố Hiế n (Hư n g Yê n), cử a Jh j z f ὸ j g B hT x i z c z z t t 0 z c biể n Hội A Lnhk (Qսả n g Νam) từ n g tհươ n g n g bսô n bá n tơ lụ a với cá c α t Jy k h B T t 0 z c i j z j z α z α 0 j ρ c t 1 tհươ n g gi a Νհật Bả n, T rս n g Bả n, T rս n g Hօ a, Μã L [4] j h z Ld Jy g B vT Lj z t c j z z c c t Νհiềս đị a ԁ a nհ n g qսê củ a Việt Ν am gắ n liề n với sả n pհẩm củ a t c c z c t j c i z t ρ t f r i c lụ a tơ tằm nհư ԁệt lụ a lĩ nհ Bưởi T rì nհ Sài, lươ n g tհ e L a Cả (Hà đô n g), c j j i j c t t z j w c z nհiễս Hồ n g (Tհ a nհ Hó a), lụ a Hạ (Hà Tĩ nհ), lụ a Lĩ nհ (Qսả n g Ν am), lụ a t z c c c c 0 z c i c Tâ n Cհâս (Cհâս đố c) Νướ c t a có nհiềս tiềm nă n g để pհát t riể n n gà nհ sả n xսất ԁâս tằm nհư j c t j t i 0 z r j j t 0 z f ὸ j j i kհí հậս n g ẩm qս a nհ năm giúp cհօ câ y ԁâս si nհ t rưở n g kéօ ԁài từ j 0 z i c 0 i z t r 1 x f t j z j t j tհá n g j z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp ………